懐かしの味、ポークチャップと和風中華そば~鶴橋 三好野食堂~ 2010年07月31日 さて、キムチサンドを堪能したばかりだというのに一行は鶴橋駅前の交差点を渡ってすぐのところにある昭和ムードたっぷりの食堂に入ってゆきます。 ここ、三好野食堂さんのお店の前には食品サンプルがあります。 のれんが裏返しになっていますが、細かいことは気にしな ... 続きを読む
桃谷、鶴橋ツアー第2弾!~大阪イカ焼きとキムチサンド~ 2010年07月29日 さて、サムギョプサルとチヂミをいただいたあとはコリアタウンを少し散策してみることにしました。 大阪で韓国食材とかキムチを買うにはずっと鶴橋ばかりにいっていましたが、はじめてくるここ生野コリアタウンの品揃えと安さには目から鱗が落ちる思いでした。 そう ... 続きを読む
生野コリアタウン サムギョプサル~福一~ 2010年07月28日 この週末、食べるの、飲むのん大好きメンバーが集まって大阪のコリアタウンに行ってきました。 このメンバーの名前、お酒と料理のすばらしい組み合わせを探求していこうといくことで、今のところは“マリアージュの会”という名前なのですが、 その名前にそぐわない別の楽 ... 続きを読む
絶品蕎麦と河内鴨~北浜 そば切り てる坊~ 2010年07月25日 蕎麦屋さんで鴨料理がいただける・・・ そんな話を聞いてしまったからにはそのまま放置なんてできないですよね! 大阪証券取引所のある街、北浜にあるそば切りのお店、てる坊さん。 6月のはじめにここで鱧料理をいただいているときにその話を聞きました。 鴨は鴨でも ... 続きを読む
トロトロ玉子のナシゴレンカレー~カフェレストラン あらかし 堺筋周防町~ 2010年07月23日 以前ワイン会の出張料理でお世話になった“おまかせキッチン あらかし”さんよりメッセージをいただきました。 以前は阿波座に店舗をお持ちになり、営業なさっていたそうなのですが、ここ何年かは出張料理専門に営業なさっていたそうです。 そのあらかしさんが堺筋周防 ... 続きを読む
イタリアンバール コッタコッタ~高麗橋~ 2010年07月22日 毎月17日は月例スタノアワイン会の日。 普段は会場を借りて、料理持ち寄りや、調理室を借りて題材を決めて自分たちで料理を作ることが多いのですが、夏場はレストランを借り切って開催することが多いです。 今月は17日が土曜日ということもあって、前日の16日金曜日 ... 続きを読む
長いものにはまかれろ!~酒肴 和亭~ 2010年07月16日 長いものにはまかれろ!! こんな題名のお食事会に行ってきました。 さて、長いものとは何ぞや・・・ そう思われる方、この季節の長いものといったら・・・と思われる方、様々いらっしゃるかとは思います。 先日、長いものを堪能しに、谷町4丁目にある“酒肴 和亭 ... 続きを読む
食べるたびに心惹かれます~ミツ島 真打~ 2010年07月13日 “ビッシバシ” この感覚が忘れられなくて、行ってきました門真南。 そう、知る人ぞ知る小麦の魔術師のお店、“ミツ島 真打”さんにとびっきりのうどんを食べに行ってきました。 さて、いつもここに来る前には迷うのです。 初めて食べてものすごく感動した“鶏天 ... 続きを読む
やはり高クォリティ~京橋 二刀流~ 2010年07月08日 「今度、久しぶりに飲み会をしない?」 高校の同級生から連絡が入りました。で、日にちが決まり、しばらくすると・・・ 「京橋でどこかいいお店を予約して欲しい・・・」とのこと。 京橋で美味しいお店・・・ で、何回かお伺いさせていただいているここに一同をお ... 続きを読む
暑い夏はこれですね。~千林 韓味キッチン かい~ 2010年07月06日 日々、暑さが厳しくなってきましたね。 夏は暑いものといえばそれまでですが、南国のようにカラッとした暑さならまだいいのですが、ここ大阪の夏は蒸し暑くていけません。 そんな暑い夏にぴったりのランチはなにがあるでしょうか? 京阪電車千林駅を降りて徒歩30秒の ... 続きを読む
大正生まれの沖縄ホルモン~ok-h 宮城ホルモン店~ 2010年07月02日 沖縄料理屋さんの“いっちゃん”を出てからは運動(?)をするために周辺を散策してみます。 平尾といえば、平尾商店街が有名ですね。 ここに来れば沖縄の食材が面白いようにそろっています。 特に豚肉の充実度は素晴らしく、豚足、スペアリブ、軟骨は当たり前。 ... 続きを読む