美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

2010年07月

さて、キムチサンドを堪能したばかりだというのに一行は鶴橋駅前の交差点を渡ってすぐのところにある昭和ムードたっぷりの食堂に入ってゆきます。 ここ、三好野食堂さんのお店の前には食品サンプルがあります。 のれんが裏返しになっていますが、細かいことは気にしな ...
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さて、サムギョプサルとチヂミをいただいたあとはコリアタウンを少し散策してみることにしました。 大阪で韓国食材とかキムチを買うにはずっと鶴橋ばかりにいっていましたが、はじめてくるここ生野コリアタウンの品揃えと安さには目から鱗が落ちる思いでした。 そう ...
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この週末、食べるの、飲むのん大好きメンバーが集まって大阪のコリアタウンに行ってきました。 このメンバーの名前、お酒と料理のすばらしい組み合わせを探求していこうといくことで、今のところは“マリアージュの会”という名前なのですが、 その名前にそぐわない別の楽 ...
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蕎麦屋さんで鴨料理がいただける・・・ そんな話を聞いてしまったからにはそのまま放置なんてできないですよね! 大阪証券取引所のある街、北浜にあるそば切りのお店、てる坊さん。 6月のはじめにここで鱧料理をいただいているときにその話を聞きました。 鴨は鴨でも ...
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以前ワイン会の出張料理でお世話になった“おまかせキッチン あらかし”さんよりメッセージをいただきました。 以前は阿波座に店舗をお持ちになり、営業なさっていたそうなのですが、ここ何年かは出張料理専門に営業なさっていたそうです。 そのあらかしさんが堺筋周防 ...
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毎月17日は月例スタノアワイン会の日。 普段は会場を借りて、料理持ち寄りや、調理室を借りて題材を決めて自分たちで料理を作ることが多いのですが、夏場はレストランを借り切って開催することが多いです。 今月は17日が土曜日ということもあって、前日の16日金曜日 ...
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長いものにはまかれろ!! こんな題名のお食事会に行ってきました。 さて、長いものとは何ぞや・・・ そう思われる方、この季節の長いものといったら・・・と思われる方、様々いらっしゃるかとは思います。 先日、長いものを堪能しに、谷町4丁目にある“酒肴 和亭 ...
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“ビッシバシ” この感覚が忘れられなくて、行ってきました門真南。 そう、知る人ぞ知る小麦の魔術師のお店、“ミツ島 真打”さんにとびっきりのうどんを食べに行ってきました。 さて、いつもここに来る前には迷うのです。 初めて食べてものすごく感動した“鶏天 ...
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「今度、久しぶりに飲み会をしない?」 高校の同級生から連絡が入りました。で、日にちが決まり、しばらくすると・・・ 「京橋でどこかいいお店を予約して欲しい・・・」とのこと。 京橋で美味しいお店・・・ で、何回かお伺いさせていただいているここに一同をお ...
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日々、暑さが厳しくなってきましたね。 夏は暑いものといえばそれまでですが、南国のようにカラッとした暑さならまだいいのですが、ここ大阪の夏は蒸し暑くていけません。 そんな暑い夏にぴったりのランチはなにがあるでしょうか? 京阪電車千林駅を降りて徒歩30秒の ...
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沖縄料理屋さんの“いっちゃん”を出てからは運動(?)をするために周辺を散策してみます。 平尾といえば、平尾商店街が有名ですね。 ここに来れば沖縄の食材が面白いようにそろっています。 特に豚肉の充実度は素晴らしく、豚足、スペアリブ、軟骨は当たり前。 ...
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