(河内鴨+絶品うどん)×Wine!!~平野長原 だいきうどん 長原店~ 2011年05月31日 みなさん、鴨はお好きですか? 鴨料理って聞くと、どんなものを思い出しますか? 綺麗な深紅の鴨肉をこんがりと焼いて、赤ワインと合わせていただく。 たまりませんね! あと、寒い季節には焼き色を付けた長ネギと一緒に鍋でいただく。 これもまた、最高です。 ... 続きを読む
日々精進されている美味さ、ここに在り。~天神橋6 釜匠~ 2011年05月30日 街を歩いていて、たまたま見つけたお店に入ってみる。 そして、そのお店が思いの外、美味しかったりすると、すごくうれしいですよね。 また、いつも歩いている道に、新しいお店がオープンしている。 その活気につられてお店に入ると、”え、これだけ美味しいのにこんな ... 続きを読む
辛い! 美味い! やめられないっ!!~梅田 コリアンダイニング とんがら~ 2011年05月29日 最近、雨の日が多いなぁ・・・。 と思っていたら、先日梅雨入りしましたね。 GWを過ぎて、昼間は暑いけど、夜は少し寒い。でも、比較的さわやかな日が続いていると思っていたのですが、 これからは蒸し暑い日がやってくるのでしょうね。 でも、梅雨が明ければ夏本番! ... 続きを読む
キラリと光る逸品有り<第19回 日本酒の会>~谷町4丁目 酒肴 和亭~ 2011年05月27日 春は宴会の季節。 3月は送別会、4月は歓迎会、お花見。そして、5月はGWで宴会やお酒をいただく機会が多いですよね。 大勢が集まって、宴会となると、“宴会メニュー、飲み放題付”とかを註文することも多いかと思います。 でも、この飲み放題というやつ。 飲み放題と ... 続きを読む
小京都で小皿で大満足!~出石 左京~ 2011年05月25日 兵庫県、但馬の出石町。(現在は豊岡市出石町) 大阪からは車で約3時間。社会人になって間もない頃、友達とスキーに行った帰りに立ち寄ったのが最初でした。 それまでに、名物の皿そばの存在を聞いて、 「盛岡のわんこそばのように、美味しい蕎麦を思いっきり食べること ... 続きを読む
美味、海鮮麺処!~池田 麺哲支店 麺野郎~ 2011年05月24日 ラーメン屋さんって、夜だけしか営業してないところもありますよね? 最近、健康のことを考えて、なるべく“〆にラーメン”を控えているので、ラーメンを食べるとしたら、圧倒的に昼が多いのです。 もし、居酒屋使いできるラーメン屋さんがあるとしたら・・・。 大阪 ... 続きを読む
安かろう、美味かろう!~旭区 元気屋~ 2011年05月23日 串もの。 同じ料理でも、串に刺してあるだけで何だかワクワクする! それは私だけでしょうか? 焼き鳥。 何だかジョッキ片手にやる気満タンになってしまいます(^^;) 団子。 これも花見の時や、おやつに出てくるとテンション上がりますよねぇ! チーズフォ ... 続きを読む
中国人が喜ぶ本格中国家庭料理~住之江 邯鄲小吃館 (ハンダンショウチュカン)~ 2011年05月21日 世界三大○○って色々ありますよね。 中には、人によって、3番目が様々なこともありますが、見ていると面白いものですよ。 ここで食べ物に関する世界三大○○をいくつかご紹介。 <世界三大珍味> これはみなさんよくご存じだと思いますが、 “キャビア”、“フォワ ... 続きを読む
歴史ある建物で、絶品タイ料理を~名古屋 サイアムガーデン~ 2011年05月19日 みなさん、青春18切符ってご存じですか? JR各社全線の普通列車(快速含む)に乗り放題の切符です。 この切符、11,500円で5日間しよう、または5回使用でき、グループで同じ日に使うことも出来ます。 ですので、1人あたり2,300円で、日本全国、JRが通っているところな ... 続きを読む
ちゃんぽん屋さんで極上の海鮮を!~堺 浜浪〜 2011年05月18日 さてさて、先日から書かせていただいております“堺ツアー”もいよいよクライマックスを迎えてきております。 “ゲコ亭”、“ちく満”と食べ、腹ごなしに少しうろうろした後、“泉北堂”でパンを購入して、向かった先がここ。 “長崎ちゃんぽん 浜浪”さん。 “え?また ... 続きを読む
他ではちょと食べられないアイスクリームがいただけます~四条河原町 京庭 野村牧場~ 2011年05月17日 さて、京庭の近江屋清右衛門でカレーを堪能した後は、ちょっと変わったデザートを。 京庭の入り口のところで、営業している、京都丹後の手作りアイスクリームのお店、 “Acasia Farm 京丹後 野村牧場”さんにお邪魔しました。 ... 続きを読む
身近に京(みやこ)の味わいを!~四条河原町 京庭 近江屋清右衛門~ 2011年05月17日 京都。 関西に住んでいると、その偉大な観光地の存在感をしばしば忘れがちになるのですが、やはり京都はすごいです。 たまに仕事で言っても、大通りを一本入ったところを歩くだけで、その風情ある街並みに見とれてしまうことさえあります。 カメラを片手に京の街を ... 続きを読む
遣唐使からの贈り物~滝井 五島うどん うまかっ~ 2011年05月16日 京阪電車滝井駅。 これだけでピンと来る方は相当のうどん好きか、この界隈に住む方なのでは? というのも、この滝井駅、電車の大半が通過してしまう駅。 そう、各駅停車のみが停車する駅で、最寄りには関西医科大学があります。 で、最近のもうひとつの特徴が、滝井駅 ... 続きを読む
古き良き空間で味わう、せいろ蕎麦~堺 ちく満~ 2011年05月13日 先日、飯炊き仙人のいるお店、“ゲコ亭”の記事を書かせていただきましたが、 ゲコ亭の近くに、堺に昔からある有名なお店にもう一軒連れて行っていただきました。 はい、堺ツアー第2弾です。 ゲコ亭の次は蕎麦やさんに連れて行っていただくことに。 2~3分すると到 ... 続きを読む
和と伊のええとこどり!~四つ橋 酒菜Dinning 梛(Nagi)~ 2011年05月12日 仲間で集まって、何か美味しいものを食べにいきたい! で、希望を聞いていくと、和食が食べたい人、イタリアンがいい人、美味しい肉が食べたい!新鮮なお刺身が・・・。 みんな好きなものが違ってまとめようにもまとまらない。 かといって、何でも揃ってしまうからと言 ... 続きを読む