敷居は低いがレベルは高い~南船場 美酒 旬菜旬魚 多満喜~ 2011年06月30日 食後の〆に最高の雑炊。 ここには全ての美味しい食材の旨味が凝縮されて楽しむことが出来ます。 そして、この出汁が絶品だったら・・・。 そんな出汁が絶品の料理屋さん、南船場にある“多満喜(たまき)”さんで、夏の風物詩 ... 続きを読む
ワインの深さを味わう~伊丹 Weinhaus HINODE(ワインハウス日ノ出)~ 2011年06月29日 人は見かけによらず。 よくそう言いますよね。 でも、人間見た目の印象で判断してしまうのは事実。 第一印象でその人のイメージってほとんど決まってしまうと言っても過言ではないでしょう。 実際、見た目通りの人が9割じゃないかなぁ・・・。って思ってしまったりもし ... 続きを読む
完全に喫茶店のランチの粋を超えてます!~旭区 coffee shop LOVE~ 2011年06月28日 今日のランチはにを食べようか・・・。 午前中も10:00を廻るとそんなことを考えています。 外出しているときなら、その日にどの辺りに行くのかで、だいたいの目星をつけていくのですが、会社にいるときにはそう遠くまでは行けませんよね。 私の勤務先の近くでは、うど ... 続きを読む
初夏の味わいと銘酒の出会いに舌鼓~谷町4丁目 和亭~ 2011年06月27日 地酒って言葉、最近は以前ほど使わなくなったと思いませんか? 居酒屋さんや料理屋さんで、日本酒を注文すると、無条件で大手酒造メーカーのものが出てきた時代。しかも、何も言わなければ十中八九熱燗の徳利とお猪口が人数分。そんな時にはよく使われていた言葉ですね。 ... 続きを読む
ホンモノの中国家庭料理がいただけます!~旭区 華雲居(かうんきょ)~ 2011年06月25日 何処の国の料理が好きですか? こう聞かれると、みなさん何と答えられますか? やっぱり和食!日本人ですから。 ここは豪華にフランス料理! ちょっとお洒落にイタリア料理! 美味しいビールを片手にドイツ料理! 陽気な音楽と共に、メキシコ料理! あのスパイスの ... 続きを読む
奇跡は今里で起こるのです!~今里 なんどき屋~ 2011年06月24日 外食って、ワクワクしますよね! 週末の夜、外食の予定が入っていたら、朝からハイテンションになったりします。 そんな日、さて何を食べに行きましょうか? 夏ばて防止に焼肉!それとも、新鮮な魚が食べたいから、お寿司! ガッツリと、浪花の下町の味、串カツ、焼き ... 続きを読む
あの味が忘れられなくて・・・。~内本町 カレー専門店 宝石~ 2011年06月23日 久々に嵌りました。 先日、友人に教えていただき、お伺いさせていただいた内本町のカレー屋さん、 “宝石”さんに、また行って来ました。 最初にお伺いしたときは、「どこかなぁ~・・・。」って探しながらでしたが、今回は迷うことなく、すんなり。 ここのカレー ... 続きを読む
透明スープと柔らか煮込みの誘惑~旭区 揚子江ラーメン名門 高殿店~ 2011年06月22日 お酒を飲んだ後のラーメン。これって、魔の誘惑なんですよね(^^;) けっしてお腹が空いているわけではないのだけれど、ついつい〆に。 そう思い、若い頃はよく食べました。 今はもう、〆のラーメンをいただくことは本当になくなりましたが、あの美味しさだけは記憶の中 ... 続きを読む
絶品!チキン南蛮と宮崎地鶏~西宮北口 よだきんぼ~ 2011年06月21日 チキン南蛮って、はじめて食べたのはいつのことでしょうか? 関西に住む私にとって、子供の時にはなかった食べ物のように思います。 確か、はじめて食べたのは、ほっかほっか亭のチキン南蛮弁当。 たしか、高校生の頃だったと思います。 それまでは、ホカ弁と言えば、 ... 続きを読む
まるで現地の雰囲気!~天満 上海食亭~ 2011年06月20日 昼と夜とではその顔をガラッと変える街。 大阪にも数多くありますよね。 北新地やミナミの繁華街なんて、特にそうですね。 ミナミの街なんて、昼間に歩いていたら、自分が何処にいるのかさえもわからなくなってしまうほどです(^^;) 北新地やミナミの場合、夜の賑わい ... 続きを読む
この出汁が京人(みやこびと)の心を虜にします。~京都三条 篠田屋~ 2011年06月18日 そうだ 京都、行こう! こんなコピーのCM、ありましたよね。 たしか、JR東海のCMで、首都圏から新幹線に乗って、京都に行こうってやつ。 やはり、首都圏方面から関西に来るとなると、”京都”なんですよね。 私たち関西人にとっても、やはり京都は特別なところではな ... 続きを読む
期待の新店!このスパイスは素晴らしいです!!~内本町 カレー専門店 宝石~ 2011年06月16日 金なら1枚、銀なら5枚! こう聞くと、森永のチョコボールを思い出しますよね? そう、あのくちばしの部分に、まれにエンジェルがいる事があるのですよね。 希に出るのが銀のエンジェル。 これを5枚集めると、おもちゃの缶詰がもらえるという。 子供の頃はこれがほ ... 続きを読む
知らなかった!こんなチーズの美味しさ~なんば DININGあじと~ 2011年06月15日 ピザにグラタン、パスタにリゾット・・・。 チーズをたっぷり使った料理って人気がありますよね。 私が子供の頃にはチーズといえば、ベビーチーズや6Pチーズ、学校の給食で出たような、スティックタイプのチーズがほとんどでした。いわゆる、プロセスチーズってやつです ... 続きを読む
美酒40種飲み放題、時間無制限!~福島 和酒吟蔵~ 2011年06月14日 『旨いポン酒、約40種呑み放題!時間無制限!!』 こんなコピーを付けたオフ会のお誘いをしていただきました。 これ、魅力的すぎませんか? っていうか、かなり危険です(^^;) しかも、6種類もアテがついて、1人あたり何と、5800円!! 凄いイベント価格やな ... 続きを読む
厳選素材のワンタン麺~鶴見区 鶴麺~ 2011年06月13日 中華料理で皮に包んで食べるもの、何を思い出しますか? 定番の餃子。 一口に餃子といっても、色々あるようですね。 日本で一般的なのが、焼餃子。 大人気の王将の餃子もこれにあたりますよね。そして、最近私が大好きな水餃子、 お弁当のおかずにもうれしい揚げ餃子 ... 続きを読む