美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

2014年11月

これがあの有名な・・・。 そう言われたら、たとえ知らなくても、「あ・・・あれがあの有名な・・・」って言ってしまうことないですか(^^;) 「あの有名な・・・」 はりまやばし:            本当に噂通り・・・みなさん、写真を撮るのが上手いんだな ...
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これがあの有名な・・・。

そう言われたら、たとえ知らなくても、「あ・・・あれがあの有名な・・・」って言ってしまうことないですか(^^;)


「あの有名な・・・」

はりまやばし:
          マナカマナ×セイロンカリーコラボ
本当に噂通り・・・みなさん、写真を撮るのが上手いんだなぁ・・・と。
写真で見れば、ある程度大きいのかと思ってしまいますよね。

札幌の時計台:
            マナカマナ×セイロンカリーコラボ
おそらく、当時は大きくて目立っていたのでしょう。悪いのは時計台ではなく、まわりの建物の大きさなのです。

京都タワー:
               マナカマナ×セイロンカリーコラボ
ご存知でしたか、京都タワーのデザインって、和蝋燭(らしい)だったって。
京の街に東寺の五重塔よりも高い建造物はいらないといわれながらも半世紀。
今では、京都の玄関口のシンボルになっていると思うのですが・・・。

そして、あの有名な大阪府のゆるキャラ、「もずやん」・・・・
             マナカマナ×セイロンカリーコラボ

みなさん、知ってましたでしょうか(^^;)



さて、大阪のカレー好きの間では有名なお店、
ネパールインド料理の“マナカマナ”さんと、スリランカ料理の“セイロンカリー”さん。

先日、そんな人気の2店が、コラボして、スペシャルメニューを出すイベント、
「セイロンカリー (Sri Lanka) × マナカマナ (Nepal) コラボプレート(Vol.1)」に参加させていただきました。

イベント告知は、Face bookで行われ、そこにはこんな文字が。

スリランカとネパール

共通項は、米で食べるカレーとおかず
パリップとダルで豆カレーを味わい、スリランカチキンで辛味と旨味をプラス。
(チキン以外のお料理はALLベジ対応です)
それぞれのおかずを混ぜ込めば。。。
はい。ウマいです。



そして私、はい、即決です(^^;)

当日は、朝の11:00からが第1回目で、最終が20:00からの回で、全部で8部構成。
(それぞれ定員は26名で、1回あたり45分)

最初の回(11:00からの回)にお邪魔させていただきました。

お店に前に到着したのは、10:45頃。

すでに何名かの参加者とみられる方が、お店の前で待っていらっしゃいます。
そして、お店の入り口日は、「本日、 セイロンカリー×マナカマナ コラボイベント」
の看板が掲げられています。
             マナカマナ×セイロンカリーコラボ

外観の写真を撮っていると、「ひょっとして、さいちゃんですか?」と、
Facebookなどで、いつもコメントを下さるKさんが声をかけて下さいました。

「はじめまして〜(^^)」

こういうイベントで、実際にお会いできるのは嬉しいですね。
話し込んでいるうちに、オープンの時間がやってきて、お店の中に案內していただきます。

見た感じは、いつものマナカマナの店内。
マナカマナ×セイロンカリーコラボ マナカマナ×セイロンカリーコラボ

でも、いつもとはちょっと違った空気が流れている、そんな雰囲気ですよ。

カウンター席に案內していただき、コラボプレートが出来上がってくるのを待ちます。

ドリンクメニュー。
      e4d00d69.jpg


この日は、アルコールに限って、提供されるとのこと。
残念ながら、このあとで車を運転する予定があるので^^;

厨房の中は、ちょっと戦場状態^^;
そのなかに、セイロンカリーのランジシェフの姿も。
             14a356a0.jpg


勝手が違う厨房の中、ちょっと借りてきた猫のような状態でした^^;
(このあとの回くらいからは、かなり馴染んで、普段のランジさんと変わらない感じになっていたそうです。)

そんな中でも、出来上がった順番にコラボプレートが配膳されてゆきます。
そして、私のところにも(^^)
                 a0596512.jpg


ネパールとスリランカがひとつのプレートの上で一緒に楽しめるだなんて、本当に夢のコラボですよね(^^)

両国の国旗が、バスマティライスの上に。
             51133ccf.jpg


では早速・・・。
まずはそれぞれの素材の味わいを。

どれも、そのままいただいても美味しいのです(^^)
全ての具材を味わった後は、上からカレーを掛けてしまいます。
              e5138356.jpg


そして、全部混ぜ合わせていただきます。
             baa7d5c6.jpg


(^^)(^^)(^^)

これはたまりません。
ネパールとスリランカのコラボ、
ココナッツサンボル、ビーツ、カレーはチキン、ダル、パリップ、そして、ベジミートとパニールのタルカリ、サグ、
               マナカマナ×セイロンカリーコラボ
          (プレートの説明が書かれた画像、お借りしました^^;)
そして、トマトのチャトニ・・・・
あれ?

「ネパールのサービスね^^;」
そういって、追加でかけてくださった、トマトのチャトニ。
               0b64f47b.jpg


いやぁ、はじめてのコラボイベント、これもご愛嬌!
そのおかげで、トマトのチャトニが入る前とその後の味わいの違いをも楽しめて、
プラスアルファの味わいを感じることが出来ましたよ(^^)(^^)

バリュームもかなりあったのですが、気が付くとあっという間に完食。
(本当にあっという間に完食してしまって、第2回めの方にお会いすることもなかったほどなんですよね^^;)

ネパールとスリランカのコラボイベント、ほんとうに美味しく、楽しかったです。
(シェフ、スタッフの方たちは大変でしたでしょうが^^;)
ぜひとも、第2回も開催されることを心よりお待ちしています!





【マナカマナ】   
住所:大阪市中央区平野町1-6-10 KAビル地下1階    MAP     
電話:06-6231-5087   
営業時間:11:00~15:00  17:00~23:30(23:00L.O)   
煙  草:完全禁煙
定休日:日曜日
駐車場:なし(近隣に駐車場あり)      

お店のHPはコチラ


【セイロンカリー】   
住所:大阪市大正区泉尾3-14-21    MAP     
電話:06-4977-0636   
営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00   
煙  草:喫煙可
定休日:水曜日
駐 車 場:なし(近隣に駐車場あり)      


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。

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