美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

2015年06月

尾頭付きの鯛。 ちょっと特別な感じがしますよね。 お正月やおめでたい時なんかに、お出ましになる料理。 やはり、「鯛」だけに、「おめでたい」と掛け合わせて喜ばれるのでしょうね。 そんな感じで、鯛以外にも、めでたくって縁起がいいとされる動物、いますよね。 ...
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大阪伊丹、関西空港、羽田空港、新千歳空港・・・。 どの空港も広くって、飛行機に乗る以外に遊びに行くだけでも楽しかったりしますよね。 羽田空港や新千歳空港なんて、買い物するところが多く、団体旅行での集合時間までの待ち時間なんて本当にあっという間に過ぎてい ...
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もうあと1週間もしないうちに、7月。 そして、梅雨が明けると、いよいよ夏本番をむかえますね。 カラッと晴れて開放的・・・ となればいいのですが、日本の夏は蒸し暑くって(^^;) 暑さで食欲がわかない日、あったりしますよね。 そんな時には素麺、美味しいですよね。 ...
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いつも仕事で向かい合っている方にとっては、何でもないことなのでしょうが、たまに書くと結構ストレスになって大変なのが申請書類。 ちょっと書き間違えるだけで、また一から書き直し・・・。 緊張しますよね(^^;) そんな時に、あると便利なのが、書き方の見本。 同 ...
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ヤクルトパンダってご存知ですか? もう30年くらい前でしょうか?(私が小学生の頃だったかと思うので) ヤクルトのCMがあったのです。 ♪最初のパンダは白かった 泥んこ遊びをやりすぎて それで黒いとこできたのさ 笹の葉山のパンダくん 元気にヤクルト飲んでるかい ...
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どちらも美味しそうで、どちらかに決められない時、「あいがけ」があると嬉しいですよね。 チキンカレーと、フッシュカレーのあいがけ。 キーマカレーと野菜カレーのあいがけ。 中には、辛口と甘口のあいがけなんかもあったりして(^^;) このあいがけ、関西のスパイス ...
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東急ハンズ、たまに行くと面白いですよね。 他のお店には売っていないようなものが揃っている。 本当はホームセンターに行った方が安いのはわかっているのだけれど、行くと、ついつい何か買ってしまします。 文房具、台所用品、お風呂用品、リビング用品、パーティーグッズ ...
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日本人向きにアレンジした・・・。 初めての人でも違和感なく食べられる・・・。 これならば大丈夫、あっさりとした和風の・・・。 大半の人が違和感なく食べられて、クセがあまりないもの、これは絶対に必要だと思います。 でも、折角だから、「日本人向けではない ...
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さしすせそ。 料理を作る時、味付けの基本となるのがこれ。 入れる順番も、これを守っていれば、綺麗に味が入ってくのだとか・・・。 砂糖(さとう)、 甘味は浸透するのに時間がかかるから、最初に入れるのがいいのだとか。 そして、砂糖の粒子が塩などよりも大き ...
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みなさん、朝ごはんは食べてますか? 朝はどうも、食欲がなくって・・・。 朝食よりも、睡眠(^^;) 食べるには食べるけど、トースト1枚だけ・・・もしくは、ご飯一膳と軽く味噌汁。 何かと忙しい、平日の朝。 もう少し早起きすればいいのはわかっちゃいるけど、布 ...
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買うよりも借りろ。 その方が節約にもなるし、収納するスペースがいらないので、部屋も綺麗に片付く。 そんなことを言われていた、子供の頃・・・。 あ・・・本の話なんですよ。 今では、レンタルってものが一般的になって、消耗品以外半でも借りることが簡単になり ...
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昔、「男女7人秋物語り」ってドラマがあったのをご存知でしょうか? 明石家さんま、大竹しのぶが出演していた、いわゆる“トレンディードラマ”ってやつですね。 (今となっては、トレンディって言葉自体、知らない人も多いかも(^^;)) 明石家さんま、大竹しのぶ、片 ...
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最近めっきり見かけなくなった、リトラクタブルヘッドライト。 え、それ何? そんな声も多く聞こえてきそうですね。 昔こんな感じのライトの車、見かけませんでしたか。                       昼間、ライトをつけない時には収納されていて ...
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焼肉定食とステーキランチ、どちらに目が行ってしまいますか? ボリュームたっぷりので、タレの味がたまらない焼肉定食。 しかも、ご飯のおかわり無料!とか書いてあったら、ついつい見入ってしまいますよね。 そして、大きなステーキが“ドンッ”って載っかってある ...
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今日は暑いから、冷たい麺が食べたい。 こんな寒い日は、温かい麺類でも食べてあたたまろう。 もう限界! お腹ぺこぺこなので、あのお店に行ってガッツリと麺類を食べよう。 ちょっと小腹がすいたなぁ・・・軽く麺類でも。 寒い季節でも、暑い季節でも、 お腹ペコペ ...
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