こんなうどんが食べたかった。大海老天、鶏天がてんこ盛り!~西成区津守 手作りうどん 天粉盛~ 2015年11月30日 お腹ぺこぺこで、どうしようもない時って、ついつい大盛を注文してしまいそうになります。 してしまいそうに・・・ そうそう、昔は「大盛」が基本だったのですが。最近は何とか自制しています(^^;) でも、むちゃくちゃ美味しくて、あっという間に平らげてしまうのがわか ... 続きを読む
〆は究極、ざる坦々。 ここは、うどん酒場というパラダイス!~中津 情熱うどん 讃州~ 2015年11月27日 お好み焼きが食べたいけれど、折角なので焼きそばも食べたい。 でも、お一人さまだから、両方はちょっと食べられないかなぁ・・・。 モダン焼きってそんな思いから生まれたのでしょうか。 そんなモダン焼きを最初に売り出したのは、大阪のお好み焼きのお店、「ぼてじ ... 続きを読む
覆面店主が作る、絶品スープカレー~北浜 スパイス食堂 Fuji-yama Kohta(フジヤマコウタ)~ 2015年11月25日 日本人があまり知らない、外国人に人気の日本の観光スポットってあるのをご存知でしょうか? 今年の(2015年)のシルバーウィークの頃に、そんな前置きの記事を書きました。 日本人があまり知らない、外国人に人気の日本の観光スポット・・・ その中に、京都にある小 ... 続きを読む
古き良き、ワゴンスタイルの飲茶を堪能~香港上環 蓮香樓(LIN HEUNG TEA HOUSE)~ 2015年11月24日 出張や旅行で利用することが多い新幹線。 東海道新幹線でも、ついに車内検札が廃止されるのだとか。 「え? 東北、上越、北陸新幹線では車内検札、やってないの?」 関西に住んでいれば、そんな声も聞こえてきそうですが、東北・上越・秋田新幹線などは、2002年に車 ... 続きを読む
ヒレとサーロインをガッツリ! しかも、とびっきりのA5クラス!~曽根崎 すてーき家 吉在門~ 2015年11月23日 今の季節、晴れているとすごく気持ちいいですよね。 自転車に乗って、河川敷を走っていると、最高に気持ちがいいです。 私がよく走るのは、淀川の河川敷。 大阪工大のある旭区辺りから、いくつかの橋をくぐって、上流に向かって走っていくことが多いです。 橋の下をく ... 続きを読む
人気の秘密には理由が・・・。これが市場のイタリアンの実力!~築地 トラットリア築地パラディーゾ~ 2015年11月20日 この前まで、蒸し暑い日が続くなぁと思っていたら、もうすぐ12月。 はい、今年も本格的な冬がやってきますよ。 そろそろ冬布団の用意をしなければ・・・。 温かくって、心地いいんですよね、布団の中。 特に休みの日なんて、布団から出る勇気がわいて来なくって、ついつい2 ... 続きを読む
四天王寺で人気爆発! 絶品、仏のスパイスカレー!~四天王寺前 虹の仏~ 2015年11月19日 外国に行ったときに思うのですが、高額紙幣って嫌われますよね。 アメリカで100ドル札なんて出しても、個人商店などではまず受け取ってくれませんし、 タクシーでも受け取り拒否されます。 ま、もっとも100ドル紙幣って、そんなにお目にかかることもありませんが。 ... 続きを読む
トロットロの牛肉がタップリ! 香港人も行列の絶品麺。~香港中環 九記牛腩~ 2015年11月18日 最近、国際化したような感じに見える、大阪心斎橋筋商店街。 はい、様々な外国語が飛び交っております。 中でも、マツモトキヨシをはじめとする、ドラッグストアの人気がすごいのだとか・・・。 日本の化粧品は、クォリティが高く安い! そんな声を聞いたことがあり ... 続きを読む
週初めから、パワーオン! 月曜限定の絶品、あります。~阿倍野 カレーと酒のアテ 堕天使かっきー~ 2015年11月16日 まかないがメニューになった・・・。 そう聞くと、食べてみたくなりませんか? まかないって、料理人の特権。 ちょっと特別なものを食べているような気がする・・・ そう思ってしまうのは、私だけではないはず(^^;) 商品として、お客さんには形が整ったものを出す ... 続きを読む
来店客の8割以上が注文する、八寸がスゴイ!~西中島南方 素料理さとう~ 2015年11月13日 「素」 もと・す・そ。 たった一文字で、これだけいろんな事が連想される漢字もそんなに多くないのでは。 素直、素敵、酸素、元素、素人、素麺、要素、素材、味の素・・・。 意味を調べてみると、 地(じ)のまま、他の物やしぐさが加わっていないこと。 ♪ ... 続きを読む
本当は教えたくない、中津の隠れ家絶品中華。~中津 迦羅求羅(からぐら)~ 2015年11月10日 ちょっと小腹が空いたから、スイーツでも・・・。 コンビニに行くと、結構美味しそうなスイーツ、揃っていますよね。 濃厚ミルクプリン、3層仕立てのチーズケーキ、濃い抹茶あんみつ、イチゴのプレミアムロールケーキ・・・ ネーミングを見ているだけでも、何か気になる ... 続きを読む
爆発的人気を誇るカツカレーは、とんかつ屋さんにも引けをとらない美味さ!~天満 アサクラカリー~ 2015年11月06日 運動会って、なんで紅組と白組なんだろうか? そんな風に思ったことないでしょうか。 中学生とか、高校生になれば、紅組白組ではなく、クラス対抗とか、縦割りチームでの対抗戦にありますが、幼稚園、小学校、そして大晦日の歌合戦は紅組と白組ですよね。 紅組、白組 ... 続きを読む
とびっきりの景色と料理でおもてなし~天満橋 樂待庵(らくたいあん)~ 2015年11月05日 日本一高い高層ビルが大阪にある。 そう、あべのハルカス。 地上60階建て、高さ300m。 ビルだけじゃなくても、東京スカイツリー(634m)、東京タワー(333m)に次いで、3番目の高さを誇る建物なのだとか。 高いビルと言えば、やはりその上層階からの眺め。 ... 続きを読む
超うどん屋さんで、秋の味覚を堪能!~中津 情熱うどん讃州 豊崎本店~ 2015年11月04日 お酒のつまみって、ごはんのおかずにしても美味しいんですよね。 からすみ、烏賊の塩辛、冷や奴、ネギ味噌、辛子めんたいこ・・・。 ごはんもお酒も、元々は米。 そう言われれば納得しますよね。 では、パンと合うものとごはんと合うものは、どうなのか。 サン ... 続きを読む
究極の本当に意味、ここで確認できます。~天神橋6 熊の焼鳥~ 2015年11月02日 そういえば、長いこと口にしてないなぁ・・・。 先日、クリームソーダを見て、そう思いました。 あの緑色のソーダ水、今では売ってるところも少なくなってしまいましたよね。 アイスクリームを食べながらソーダを飲むか、 ソーダを半分くらい飲んでからアイスクリーム ... 続きを読む