美食磁石〜関西中心の美味探求〜

関西を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

カテゴリ: カレー

実は、インドにはカレー粉がない。そもそもカレー粉が誕生したのは、インドではなくイギリス。これを入れれば、どんな料理でもカレー風味になるというスグレモノ。そしてそのカレー粉が、イギリスから日本に伝わったのが明治になってからなのだとか。でも、インドと言えばカ ...
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実は、インドにはカレー粉がない。

そもそもカレー粉が誕生したのは、インドではなくイギリス。
これを入れれば、どんな料理でもカレー風味になるというスグレモノ。

そしてそのカレー粉が、イギリスから日本に伝わったのが明治になってからなのだとか。

でも、インドと言えばカレー。
そんなイメージ持ってませんか?

カレー粉がないインドでは、どうやってカレーを作るのか・・・

いろんなスパイスをミックスして、カレーの香りや味わいを出している。
ミックススパイスとか、ガラムマサラなどと呼ばれることもあるようです。

ギャバンから発売されれている、20種類のスパイスをミックスして手作りのカレーを作るセット。

          
GABAN 手作りのカレー粉セット 100g







ちなみに私はこれをプレゼントしていただき、自分でカレーを作るようになりました(^^)

さて、自分で作るカレーも美味しいけれど、
やはり目の醒めるような美味しいカレー、食べに行きたいですよね。

この日は、高槻から西中島南方に移転された、
”マサラ食堂”さんにお邪魔させていただきました。

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御堂筋線の西中島南方駅、阪急京都線の南方駅、
双方から歩いて5分くらいのところにお店はありますよ。 

階段を上がり、2階に行くとお店の入口があります。

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カウンター席に座らせていただき、黒板のメニューを。

       IMG_6427

ここは当然、3種盛り・・・
とはいきません。
あいがけももちろん美味しいのですが、復活初回は、1つのカレーをじっくりと味わえる、
単品カレーと決めていたのです。

カレーはもちろん、チキンをお願いしました。

店内は、カウンター席が6席と4人がけのテーブルが2卓。
高槻の頃に比べて、結構広くなりましたよ(^^)

この日は、比較的ゆっくりなスタートなのか、他にお客さんは2組。
ゆったりと時間が流れています。

他の方を見てみると、みなさんあいがけを注文されているみたいですね。
単品カレーが900円で、2種あいがけが1,000円。
たったの100円プラスで2種類のカレーが楽しめるとあれば、そうしますかね^^;

そんなことを思いながら、他の人のカレーを見ていると、
私が注文したカレーも出来上がってきました。

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大きな木のお皿にタップリと。
香りはあの高槻のマサラ食堂そのもの。(あたりまえか^^;)

スプーンは木のものかステンレスを選べるので、ステンレスのスプーンをチョイス。
では早速いただきましょうか。
先ずは・・・

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タップリのチキンをいただきます。

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         (^^)(^^)(^^)

美味い!
これ、この味わいですよ。

最初は甘く・・・なんて技はありません。
でも、最初から直球勝負なのです。
媚を売らない、ど真ん中の美味さ。
そんなチキンカレーをしっかりと一皿分味わえる単品のチキンカレー。
これにしてよかった(^^)

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ごはんも、カレーとしっかり合うようにきちんとチューニングされています。
自身が作るカレーが、どのような状態のごはんと合うのかをしっかりと掴んでいらっしゃる。
食べていて、本当にそう思います。

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オプションでつけられるピクルスは100円。
これが実にいい仕事をするのです。

カレーの味わいが口の中満タンになったら、ピクルスを食べる。
すると、また最初の感動が味わえるのです(^^)

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ステンレスのスプーンには、「マサラ食堂」の刻印が。
そして、このスプーンによって、実に心地よくカレーを食べることが出来るのです。

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きちんとした楕円形ではなく、ちょっと不思議な形をしているのですが、
これが実に食べやすい。
ぜひ実際に体験なさってみて下さい。

そんな感じで、気持ちよく完食。
すっかり満足させていただきました。

つい先日から、フィッシュカレーも再開されたとのこと。
またすぐに、食べに行きたいと思います(^^)











【マサラ食堂】
住 所:大阪市淀川区西中島3-13-4    MAP
電 話:06-6886-9150
営業時間:11:00〜14:00(L.O.13:45) 18:00〜0:00(L.O.23:45) ※日祝はランチ営業のみ。
煙 草:ランチタイム禁煙
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日休み)
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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21世紀の未来はこんな感じ…子供の頃に見た図鑑に、未来の街が描かれていたのをふと思い出します。確か、リニアモーターカーが、透明のチューブの中を走っていて、空飛ぶ車も飛び交う…リニアモーターカーは、21世紀中に実現しそうですが、空飛ぶ車はどうなのか^^;未来のこと ...
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21世紀の未来はこんな感じ…
子供の頃に見た図鑑に、未来の街が描かれていたのをふと思い出します。
確か、リニアモーターカーが、透明のチューブの中を走っていて、空飛ぶ車も飛び交う…

リニアモーターカーは、21世紀中に実現しそうですが、空飛ぶ車はどうなのか^^;

未来のことは簡単には想像できせんよね。
では、過去・・・

今から100年前、1918年はどんな年だったのか…

パイロット万年筆設立、
松下電器器具製作所(現 パナソニック)設立、
森永ミルクチョコレート発売…

では、今から200年前になると…

チリがスペインから独立、
アメリカで、イリノイ州(シカゴがあるところね)が、21番めの州になる…。

流石に200年前になると、そんなに情報がないですねぇ。

さらに、250年前になると…

あ、250年前といえば、京都で創業250余年のお漬物屋さんがプロデュースした、
スープカレーのお店、
”土鍋スープカレー 近江屋清右衛門”
さんに行ってきました。

               IMG_6451

近江屋清右衛門といえば、京都の欧風カレーのお店。
ご存知のかたも少なくないですよね?

そんな近江屋清右衛門が、今度はスープカレーの店をオープンさせたと聞き、
早速お邪魔させていただきました。

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らせん階段を2階に上がると、お店の入口がありますよ。

テーブル席に案内していただき、まずはメニューを確認します。

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スープカレーは、京赤地鶏の手羽元、京都ぽーくのハンバーグ、京の肉、
京都ぽーくジャンボソーセージ、彩り野菜の5種類。
そこに、辛さ、トッピング、ごはんの量を決めて注文していくスタイルです。

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近清のお漬物を使ったサイドメニューもあって、いろいろ楽しめそうですよ。

この日の注文は、京赤地鶏の手羽元スープカレーを10辛でお願いしました。

店内は、白と木を基本にした明るい感じ。

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カウンター席が5席と、4人がけのテーブルが3つで、12席あります。
私が入店したときは、ゆっくりとしていましたが、この後、
次々とお客さんが入ってきて、あっという間に半分くらいの席が埋まりました。


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スープカレーの美味しい食べ方・・・
よく混ぜて、ライスをスープにくぐらせてお召し上がり下さい。

そう言えば、関西には何故かスープカレーのお店が少ないんですよね。
だから、どのようにして食べれば美味しいのか?
そんなふうに思っている人も少なくないはず。
そんなとき、こういうのが書いてあれば安心ですよね。

そんな感じで、メニューや店内の様子などを眺めていると、
お願いしたスープカレーが出来上がってきました。

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スープカレーは、土鍋に入って登場します。

    IMG_3965

レッグではなく、手羽元ではありますが、結構大きなものが2本も入っています。
レッグに引けを足らないくらいのボリュームですね。


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スープカレー、ごはん、お漬物の3店セット。
いい感じですよね(^^)

それでは早速いただいてみましょう。
先ずは、スープから・・・。

      IMG_3970

     (^^)(^^)

10辛にしただけあって、いい感じの辛さですよ。
でも、旨味も伴っていて、じっくりと味わいたくなるような感じ。
トマトの酸味もいい感じにマッチしていて、食べ飽きしなさそうな感じですね。

そして、京赤地鶏もいただきましょう。

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スプーンで持ち上げるのもちょっと大変なくらいに大きいですよ。

それではいただきます。

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    (^^)(^^)

スプーンで簡単にほぐれるくらいに柔らかい。
それにしても、旨味が強い鶏肉ですよ、これ(^^)

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こちらのお店、ごはんにも拘っていて、
滋賀県の「よこいファーム」さんのコシヒカリを使用しているのだとか。

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スープカレーにくぐらせて食べると、本当に美味しいですよ。

とはいえ、こんな誘惑もあるわけで・・・

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スープカレーを注文すると、一緒についてくる、近清のおつけもの。
これとごはんを一緒にっていう誘惑もあるわけで^^;

でもこのお漬物も良く出来ていて、スープカレーとごはんにもすごく合いますよ!

お漬物でリセットしたら、またスープカレーを楽しみます。

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茄子、ヤングコーン、ピーマン。パブリカ。
カラフルな野菜は、旨味が引き出るように調理してあり、
スープカレーとの相性もバッチリです。

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半分くらい食べたところで、テーブルの上においてある薬味を投入して、
味の変化を楽しみます。

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これは、京やげん黒七味西門。
掛けてみると、本当に香りがよく、味もピシッと引き締まりますよ。


スープを楽しみ、京赤地鶏を味わい、ごはんをくぐらせて堪能する。
後半は、ごはんをスープカレーの中にダイブさせ、
カレーリゾットのような感じで味わって完食。

素材の旨味をしっかり感じることが出来る、
丁寧なスープカレーを堪能させていただきました。

四条河原町の駅からすぐで、京都観光のときにでも、ぜひ立ち寄ってみて下さいね。
今度は、京都ぽーくのハンバーグも試してみたいと思います。









【土鍋スープカレー 近江屋清右衛門】
住 所:京都市中京区裏寺町607-3 2F    MAP
営業時間:11:30〜15:30(L.O.15:00) 17:00〜21:30(L.O.21:00) 
煙 草:完全禁煙
定休日:不定休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


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何年か前のコメ不足、覚えていらっしゃいますでしょうか?そのときに買うことが出来たのが、タイ米。細長く、炊きあがりもパラパラした感じだったと思います。一部では、美味しくないとの評判がたち、不人気だったのを覚えています。でもそのお米、考え方をちょっと変えれば ...
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何年か前のコメ不足、覚えていらっしゃいますでしょうか?

そのときに買うことが出来たのが、タイ米。

細長く、炊きあがりもパラパラした感じだったと思います。

一部では、美味しくないとの評判がたち、不人気だったのを覚えています。

でもそのお米、考え方をちょっと変えれば、すごく美味しいのに・・・
そう思っていたのを覚えています。

今では、タイ米もバスマティライスも大人気。
みなさん・・・いえ、飲食店の方が正しい食べ方を提案してくださったからだと思います。

カレー、
特に、日本のカレーではなく、スパイスカレーやインドのカレーのように、
シャバシャバの汁気が多いカレーには最高に合うと思います。

ここ最近、カレーのレベルがどんどん上ってオススメのお店、
城東区にある”SPICE CURRY BON'S”さん。

       IMG_2284

こちらのお店も、バスマティライスを選べるようになったとのことで、
早速お邪魔させていただきました。
(その日に、バスマティライスが選択できるかどうかは、お店のTwitterで確認してくださいね。)

お店の到着したのは、開店時間の11:30を少し回った頃。
すでに、先客が2人いらっしゃいます。
着実に、人気店になってきているようですよ。

いつものように、カウンター席に座り、その日のメニューを確認します。

        IMG_2267

この日のカレーは、
秋鮭とキノコのクリームカリー、
熟成塩豚パプリカリー、
骨付きチキンのトマトカリー。


辛さはどれも、ふたつ。
中辛ってところでしょうか?

どのカレーを選ぶか迷ってしまう・・・
でも、こちらのお店ではそんな心配はなし。
1種のカレーをじっくり味わうものよし、2種を選んであいがけにしてもらうもよし。
そして、すべてのカレーを全部食べたいって方のために、3種盛りも登場しています。

注文は、もちろんすべてのカレーを全部楽しめる3種盛りを、
バスマティライスでお願いしました。

毎回、よくこれだけのカレーが日替わりで出てくるなぁ・・・
そう思えるくらいに、バラエティ豊か。
毎週、いえ、週に二回来ても大丈夫なのではないか・・・
半ば本気でそう考えてしまいます。

実際に、ヘビーローテーションしている人もいるのだとか・・・。
でも一度は、夜にもお邪魔して、ビールと合わせてみるのも楽しいかも・・・
(夜営業は、現在のところ火曜日のみです。)

そんなことを考えていると、お願いしたカレーが出来上がってきました。

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おぉ、相変わらずお皿の上は賑やかで豪華。
ご馳走、って感じがしますよね。

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3種類のカレーと副菜、ゆで玉子も付いていて、どこから食べようかしばし考案。
ではまず、秋鮭とキノコのクリームカレーを。
 
          IMG_2273

いただきましょう。

   IMG_2278

     (^^)(^^)(^^)

魚系のカレーを、クリームで仕上げる。
こういうのがすごく上手なのです。
シチューを食べているような感じですが、味わうとしっかりカレー。
これのファンも多いんじゃないかなぁ。

そして、熟成塩豚パプリカリー。

      IMG_2274

以前、いただいたときの記憶が蘇りますね。
こちらのお店のポークカリー、すごく美味しかったのです。
それではこちらもいただきましょう。

           IMG_2280

    (^^)(^^)(^^)

美味い!
きっちり煮込まれていて柔らかく、すごく美味しいですよ。

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              IMG_2276

合間に副菜や玉子をたべて、ちょっとだけリセット。
あ、この時点で全部食べちゃダメですよ。
最後のお楽しみにとっておかなければ・・・。

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チキンは骨付きのものがゴロンとのっかっています。

           IMG_2282

スプーンで簡単に身が外れる程に柔らかい。
一緒についてきた、鷹の爪は自分の辛さへの耐久力に合わせて、
食べるかどうかを判断して下さいね^^;   

        IMG_2281

それにしても、このカレーはバスマティライスが本当によく合う。
日本米でも十分に美味しいのですが、私の好みでしょうか、この組み合わせは最高ですね。

最後は、すべてのカレーと副菜、
玉子も混ぜて複雑な旨味の組み合わせを楽しませていただき、完食。 

本当に美味しさに幅ができてかなり進化されています。

        IMG_2283

食後には、ヨーグルトもいただき、さっぱりとクールダウン。
しっかりと充実したランチタイムを堪能させていただきました。

初期の頃のBON'Sさんしか食べたことのない方、是非今行ってみて下さい。
カレーの進化、しっかり体験していただくことが出来ると思いますよ(^^)








【SPICE CURRY BON'S(ボンズ)】
住 所:大阪市城東区関目1−15−20    MAP
電 話:06-6934-4806
営業時間:11:30〜15:30 ※火曜日のみ夜営業あり(17:30〜20:30)
煙 草:喫煙可
定休日:水曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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インド人、嘘つかない。誰が言い出したのでしょうか^^;カレーのパッケージを見ても、インド料理点の看板にある、ターバンをかぶったインド人のイラストを見ても、思い出してしまいます、そのセリフ。この、「インド人嘘つかない」は、今でも人気店の、銀座にあるお店、”ナイ ...
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インド人、嘘つかない。

誰が言い出したのでしょうか^^;
カレーのパッケージを見ても、インド料理点の看板にある、
ターバンをかぶったインド人のイラストを見ても、
思い出してしまいます、そのセリフ。

この、「インド人嘘つかない」は、今でも人気店の、銀座にあるお店、
”ナイルレストラン”の店主、ナイルさんがテレビでそう言っていたのがきっかけで、
流行語になったのだとか。

カレー屋さんに、インド人と思われる、ターバンをかぶったイラスト、
今でも多くのお店で使われていますよね。

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この日は、北海道の帯広、釧路で人気のカレー屋さん、
カレーショップ インデアン 愛国店さんに、
お邪魔させていただきました。

インデアンカレーといえば、阪急三番街にあるお店を思い浮かべますが、
そちらのお店とは無関係。

北海道でインデアンカレーといえば、こちらを思い浮かべて、
すぐにでも食べたくなるっているのが、定番のリアクション(らしい)のです。

この日は、テーブル席に案内していただき、まずはメニューを確認。
はじめてのお店で、メニューを見るときってワクワクしますよね(^^)

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基本のインデアンカレーを始め、カツカレー、ハンバーグカレー、エビカレー、
野菜カレーなど、色んなバリエーションが揃っています。

そして、こちらのお店では、具材によって、使うカレールーも変えているのだとか。

好きなカレールーに、好みのトッピングを選んで楽しむことも可能。

   IMG_2917

辛さも、普通から極辛までの5段階から選べますよ。
(極辛は、かなりのものらしいので、覚悟してのぞめ!)

注文は、ハンバーグカレー(インデアンルー)を、大辛でお願いしました。

店内は、U字型のカウンター席が16席と、
4人がけのテーブル席が3卓と、2人がけのテーブル席が2卓。

            IMG_6325

人気ですね、かなり賑わっていますよ。

待っている間にも、次々とお客さんが入ってきます。
でも、回転が良いので、そんなに待つことはないと思いますよ。

そんな感じで店内の様子を見ていると。
お願いしたハンバーグカレーの大辛が出来上がってきました。

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おぉ、思っていた以上にボリュームがありそうですね!
深めのステンレスの器もなんだか嬉しい(^^)

   IMG_2923

ご飯が見えないほどに、たっぷりとカレールーもかかっているのも好印象。
思う存分楽しむことができそうですよ。

それでは早速いただいましょう!

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        (^^)(^^)

まったりと絡みつく感じの食感で濃厚。
これは癖になりそうですね。

みんなだいすきなカレーの味わい、
でもマネのできないクォリティが、人気の秘密でしょうね。

辛さも大辛にしたので、けっこう刺激的!
辛いのが大好きという方はも、満足できると思いますよ。
(これで大辛ならば、たしかに極辛は、マニアの領域かもしれませんね^^;)

そして、ハンバーグも一緒にいただきましょう。

         IMG_2930

どちらかというと、あっさりしたタイプのハンバーグは、
濃厚なカレーとの相性もいい感じ。

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食べるごとに夢中になってしまう美味しさに、スプーンが止まらなくなりますね。

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薬味は、福神漬、生姜漬けなど3種類。

         IMG_2932

函館の”元祖 小いけ”さんで味わった、濃厚なカレーと生姜との相性の良さは、
こちらのお店でも体験できます。

そんな感じでいろんな食べ方をしっかり楽しんで、完食。
人気の秘密を堪能させていただきました。

こちらのお店では、カレールーの持ち帰りも人気で、
自宅から鍋を持って来る人も大歓迎なのだとか。

一度食べると、虜になる美味しさ、その噂は本当でした!
北海道、帯広、釧路方面にお越しの際は、ぜひ食べてみてくださいね。









【インデアンカレー 愛国店】
住 所:北海道釧路市愛国東1−10−1 フクハラ愛国店内    MAP
電 話:0156-34-0011
営業時間:11:00〜21:00(L.O.14:30) 
煙 草:
定休日:不定休(フクハラ愛国店に準ずる)
駐車場:あり(お店の近くにコインパーキング有り)

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昭和のヒーロー、ウルトラマン、仮面ライダー、バロム・1、ミラーマン、スペクトルマン、レインボーマン・・・。(かなりマイナーなのもありますが^^;)悪者と戦って、前半戦は押され気味だけど、後半に盛り返し、最後は必殺技でフィニッシュ!お約束ですね。で、もう一つの ...
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昭和のヒーロー、
ウルトラマン、仮面ライダー、バロム・1、
ミラーマン、スペクトルマン、レインボーマン・・・。

(かなりマイナーなのもありますが^^;)

悪者と戦って、前半戦は押され気味だけど、
後半に盛り返し、最後は必殺技でフィニッシュ!


お約束ですね。

で、もう一つのお約束があったのを覚えていらっしゃいますでしょうか?

悪者はやっつけられると、なぜか爆発する^^;
(もしくは、溶けちゃう)

よーく考えると、たとえ敵でも、爆発するってアリなのか?
そうおもいますよね。

でも、子供心にも、あれはわかりやすかった。
やっつけられて、爆発したら悪者って^^;


この日は、そんなヒーロー物を夢中で見ていた頃から営業されているお店、
千林おお店にある”カレーダイヤ”さんにお邪魔させていただきました。

       IMG_2288

こちらのお店は、1960年創業、
今からもう、58年も前なのです。

私が昭和のヒーローに夢中な頃は、確か喫茶店だったような気がします。
でも、当初からカレーが美味しいって評判はあったと思います。

        IMG_2304

本当においしい店

看板にそう言い切ってしまえるほど、カレーに自信あり・・・
ということです。

さて、その真偽はいかに・・・
というわけで、突撃してきました。

お店に到着したのは、ちょうどお昼の時間帯。
店内は満席だったので、お店の前で、席が空くのを待たせていただくことにします。

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こんな感じで、入り口のところに、メニューも貼ってあるので、
それを見て選びながら待つことが出来ますよ。

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写真が入ったメニューボードも掲げてあって、イメージしやすいですね。
カレーだけではなく、いろいろ盛られたクローバーセットや、
ランプステーキコースも有るようですよ。

しばらくすると、席が空き、店内奥のテーブル席に座らせていただきます。

そして、再びメニューを・・・。

         IMG_2289

基本にビーフカレーをベースに、トンカツ、コロッケ、
エビフライ、ウインナー、ビーフカツなどをのっけて、
いろんなバリエーションのカレーを楽しむことが出来ます。

ですが、こちらのお店の名物は、それらの揚物を複数のっけた、豪華なカレー。
トンカツ2枚のビックリカレー、
トンカツ、エビフライ、コロッケがのっかったスペシャルカレー、
トンカツ2枚に、コロッケ、エビフライがのっかったトマホークカレー
という強者もあります。

   IMG_2290

カレーの他には、エビフライ、トンカツ、焼肉、ハムがセットになったクローバーセット。
エビフライ2尾、トンカツ、焼肉、ハムがセットになったハートセットもあります。

クローバーにハート・・・
そして、お店の名前がダイヤ。
表のメニューを見て、
何でクローバーなんだろうかと思っていましたが、そういうことですね。
(スペードは流石にねぇ^^;)

この日の注文は、
トンカツ、エビフライ、コロッケがのっかったスペシャルカレーをお願いしました。

店内は、奥行きがあって、カウンター席が8席と、
2人がけのテーブル席が3卓に、4人がけのテーブル席が2卓。
この日は、22席ある席が常に満席状態です。
大人気ですね。

カフェレストっていうカテゴリーなのでしょうが、
お客さんは、みなさんカレーを食べていらっしゃます。
そして、お店のウリもカレー。
ここはもう、カレーのお店と言ってしまってもいいかと思いますよ(^^)

そんな感じで、他のお客さんのカレーの香りが漂い、空腹感がMAX担った頃に、
お願いしたスペシャルカレーが出来上がってきました。

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大きめのお皿に、タップリのカレーと揚物3種。

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こうやって見ると、かなり豪華な感じです。
スペシャルの名前に偽りなしですね。

それでは、早速いただきましょう。

           IMG_2299

     (^^)(^^)

おぉ、美味しい!
なるほど、じっくり煮込んだコクのある深い味わいです。

    IMG_2297


煮込まれていて、溶け込んでいるので、その存在は目には見えませんが、
いろんな素材の存在は、食べてみると感じます。
これは人気があるのも頷けますね。
カレー自体がすごく美味しい(^^)

そして、トッピングの方もいただきます。
先ずは、トンカツから・・・

          IMG_2301

おぉ、サクッとしていて軽い食感。
カレーソースとの相性も流石です。
これならば、トンカツ2枚のビックリカレーでも、
あっという間に完食できちゃうのではないでしょうか?

そして、エビフライはこんなに大きい。

       IMG_2302

高校時代の学食の天丼みたいに、海老がチョロっとではなく、
しっかりと太い海老を楽しむことが出来ますよ(^^)
これ、オプションでもう1尾付ければよかったと思うくらいに美味しいですね。

そして、コロッケはこんな感じ。

            IMG_2303

サクッとホクホク、
これも、カレーと高相性。
コロッケ大好きな人は、トンカツ1枚と、コロッケが4個のっかった、
ランボーカレーっていうのもありますよ(^^)

トンカツ、カレー、エビフライ、カレー、コロッケ、カレー、カレー・・・
どの部分を食べても美味しく楽しい。

揚物も思っていたよりもあっさり、
サクッといただけてあっという間に完食してしまいました。

カレーダイヤさん、「本当に美味しい」の看板、偽りなしです。
お近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてください!
美味しいカレー、堪能できますよ(^^)














【カレーダイヤ】
住 所:大阪市旭区大宮2−27−17    MAP
電 話:06-6956-4074
営業時間:11:30〜15:00  18:00〜21:00 
煙 草:喫煙可
定休日:水曜日・第3火曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




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はじめての喫茶店。みなさんは、単独(もしくは友達同士)で、初めて喫茶店に入ったのはいくつくらいの頃でしょうか?小学生のころ、子供同士で入ると、間違いなく追い返されます^^;中学生・・・微妙ですね。高校生にもなると、堂々と喫茶店にも入ることが出来る(ですよね^^ ...
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はじめての喫茶店。

みなさんは、単独(もしくは友達同士)で、
初めて喫茶店に入ったのはいくつくらいの頃でしょうか?

小学生のころ、子供同士で入ると、間違いなく追い返されます^^;
中学生・・・微妙ですね。
高校生にもなると、堂々と喫茶店にも入ることが出来る(ですよね^^;)
(こっそりとタ◯コでも吸ってた時代があったとか、なかったとか。)


大学生ともなると、空いた(サボった^^;)授業の時間のたまり場。
学生街の喫茶店(古い歌みたいだなぁ)なんて、コーヒーだけではなく、
サンドイッチはもちろん、オムライスや焼き飯、
定食なんかのメニューも充実しています。

喫茶店のおいしい食事。
みなさんも経験ありますよね。

大阪の福島に、美味しいカレーを食べさせてくれる喫茶店があるとの情報を聞き、
早速お邪魔させていただきました。

お伺いさせていただいたのは、”珈琲館 蛮々(バンバン)さん。

        IMG_1973

お店の前に、大きなコーヒーミルがオブジェとして飾ってあり、
昔ながらの正しき喫茶店って感じのムードが漂っています。

  IMG_1972

入り口の下の方に、注意書きが・・・

「パソコンやるお客様おことわりします 蛮々」

あぁ・・・最近、喫茶店をオフィス代わりにされる方もいらっしゃいますものね。
私は、カレー狙いだから問題なし!

早速入店しましょう。

席に座り、メニューを確認します。

           IMG_1949

メニューの筆頭には、ステーキ。
蛮々テリヤキ、ガーリック、生姜と、3つの味わいがあり、
全てライスとスープが付いて1,000円・・・って、安くないですか!

そして、カレー、ハンバーグ、豚肉の生姜焼きと、
サービスランチ(この日は、ポークガーリックソース)のラインナップ。
喫茶店というよりも、ちょっとした洋食屋さんみたいですね。

そして、飲み物のメニューはこちら。

   IMG_1950

って、めっちゃたくさんありますね。
紅茶のラインナップなんて素晴らしすぎる!

と、目移りしながらも、予定通り、「蛮々牛肉カレー」をお願いしました。


店内は、すべての席が、ふっくらとしたソファとテーブルの席で、
本当にゆったりと高級感を味わいながら過ごすことが出来ます。

お伺いさせていただいた時間も、お昼休みが終わった、13:00過ぎ。
店内もゆったりと時間が流れています。

お店は、ご夫婦で切り盛りされているようです。
ホールを奥様が、そして厨房には店主がいらっしゃるのでしょう。

余計なおしゃべりはなく、無駄なく動いていらっしゃる印象を受けました。
かと言って、コワイと言う感じはありません。(パソコンの注意書きがあったもので^^;)

逆に、常連さんだけと、ずっとおしゃべりされていたほうが、
居心地悪くなっちゃいますよね^^;

ゆったりとした店内の雰囲気を楽しみながら、再度メニューを眺めたりして待っていると、
先にサラダが運ばれてきました。

   IMG_1952
4種類くらいの野菜に、自家製のドレッシング。
美味しいですね。
カレーの前に野菜を食べておくと、体に優しいのだとか。

そして、間もなくしてカレーも出来上がってきました。


          IMG_1954

大きめのお皿に、タップリのカレー。
その真中にごはんと、大きな牛肉が鎮座しています。

     IMG_1957

これは、食べごたえありそうです。
肉が大きいと、自然にテンションが上りますよね(^^)

それでは早速いただきましょう、まずはカレーから・・・。

          IMG_1961

   (^^)(^^)(^^)

美味しい!
サラッとしていますが、旨味は濃厚。
そして、後から口の中いっぱいに広がる旨味が素晴らしい。
喫茶店の出で立ちをしていますが、ここはいったい・・・。

そして、肉もいただきましょう。

     IMG_1965


       (^^)(^^)(^^)

柔らかく煮込まれていますが、ちゃんと肉の食感も残してあります。
それにしても、大きな肉。
それにしても、味わい深い。
夢中で食べ進んでしまいます。

          IMG_1969

ごはんも、お米に一粒一粒が立っていて、美味しい。
バランスが凄くいいのです。

    IMG_1967

間に福神漬けをいただき、少しリセット。
またカレーを楽しみます。
それにしても、飽きることのない旨味。
サラッとした食感と口の中でじわっと広がることの快感。
これはスプーンを持つ手が止まらない。
いつまでも食べていたいけれど、あっという間に完食してしまいました。

カレーがあまりにも美味しかったので、思わう食後のアイスコーヒーもお願いしました。

         IMG_1971
料理を注文すると、食後のドリンクが半額になるのも嬉しいですよね(^^)



何でも聞くところによると、こちらの店主は、むかし東京の名店で活躍した、
凄腕シェフだったのだとか。
これは、カレー以外の料理も絶対に食べてみないといけませんね。
ここは近いうちにリピートして、他の料理も味わいってみたいと思います。








【珈琲館 蛮々(バンバン)】
住 所:大阪市北区大淀南2-6-18    MAP
電 話:06-6458-4804
営業時間:8:00〜19:00
煙 草:喫煙可
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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随分前から、知ってはいたのです。お店の存在、個性的な店主、でも美味しい。でもね、人の噂ってコワイもので、躊躇しちゃうんですよ・・・。私語禁止、出てきたらスグに食べる、オススメを聞いてはいけない、子供連れはご遠慮・・・って、それ全部噂でした(^^)子供連れで、 ...
続きを読む
随分前から、知ってはいたのです。
お店の存在、個性的な店主、でも美味しい。

でもね、人の噂ってコワイもので、躊躇しちゃうんですよ・・・。

私語禁止、出てきたらスグに食べる、オススメを聞いてはいけない、
子供連れはご遠慮・・・

って、それ全部噂でした(^^)


子供連れで、ゆったりと食べ、適度の会話を交わしながらゆったりと過ごせる。
尼崎のラーメン店、"ロックンビリーS1”。

もっと早く行けばよかった、かなり美味しかった(^^)

そんな経験、他のお店でもないですか?

じつは、千林にも一軒あったのです。

この日にお伺いさせていただいたのは、
”ライオンカレー千林店”さん。

百聞は一食にしかず・・・のごとく、食べてみたハラミステーキカレーが美味しかった。

        IMG_1066

タップリのカレーに、お皿を横断するハラミステーキのボリューム。
かなり満足させていただきました。
(噂とは、全然違いましたね^^;)

こうなると、「もう一度食べたい・・・」となるわけで(^^)

ちょっと天候が荒れてる日、多くのお店が臨時休業になっている日、
試しにお店の前を通りかかると営業されていたのです。

というわけで、再訪させていただきました。 

席に座り、まずはメニューを確認します。

       IMG_1233

初めてお伺いさせていただいたときは、「ハラミステーキカレー」が、
どうしても食べたかったので、メニューはあまりじっくり見なかったのです。
それにしても、いろんなバリエーションがありますね。 
揚げ物トッピングよりも、グリル物が多い印象です。

  IMG_1234

こちらは名物、コンボメニュー。
ものすごいボリュームなのではないかと^^;

なにか先日とは違うものを・・・
そう思いメニューを眺めていたのですが、やはりあの味が忘れられなくて、
また、ハラミステーキカレーをお願いしました。
今度は、「ハラミダブル」で。

店内は、カウンター席とテーブル席があり、全部で15席ほど。
千林商店街の中ほどにあるのですが、前を通ると、いつもお客さんが入っています。
この日も、悪天候にも関わらず、そこそこお客さんが入っていますよ。

     IMG_1235

ちなみに、この月の限定カレーは、キーマカレー(目玉焼きあり)。
毎月、限定カレーが変わるようで、いろいろ頑張っていらっしゃいます。

     IMG_1236
こちらの限定メニューらしいのですが、
期間未定限定とのこと^^;
こう見ると、他のカレーチェーンが揚げ物押しでくるのに対して、
やはりグリル押し。
こういうのは面白いですね。

カウンターの中では、注文が通ってから、ハラミステーキを焼き始めていただきます。
作り置きでないところも、好印象。
やはり、できたてが美味しいですものね(^^)

そんな感じで、店内の様子などを見ながら待っていると、
お願いしたハラミステーキカレー(ハラミダブル)が出来上がってきました。


            IMG_1225

シングルでも、タップリのハラミステーキが乗っかってきていたほどなのですが、
ダブルになると、本当にごはんがハラミステーキで見えないほどなのです。

     IMG_1221

さて・・・
どこから攻めようか、肉か、カレーか・・・。

では早速いただきます。

          IMG_1226

    (^^)(^^)

美味い!
肉、柔らかい。
カレー、美味しい(^^)

やはり、一緒に食べるのが美味しいですね。

   IMG_1230

ごはんもカレーに合うように、少し固めに炊かれているのが好印象。
チェーン店のカレーで、普通に仕上げているだけかと思ってましたが、そんなことない。
きちんと個性もあって、カレー自体も美味しいですよ。

          IMG_1232

途中で、福神漬をいただくことも忘れずに。
このタイプのカレーには、福神漬とからっきょうがすごく合いますよね。

カレーのタイプは、最初甘みがあり、あとからじわっとスパイスが効いてくる感じです。

かといって、辛さはそんなにキビシイものではないので、
辛さがほしい方は、カウンターの置いてある「辛味増しスパイス」を、
途中でふりかけることが出来ますよ。

     IMG_1231

本当に肉がタップリ入っているので、スプーンひとすくいごと、
毎回、肉を堪能することができるのです。

           IMG_1229


そんな感じで、しっかり肉の旨さとカレーの味わいを堪能させていただき、
大満足させていただきました。

ライオンカレーさん、これからも思い出したようにお邪魔させていただきたいと思います。
次回は、他のメニューも試してみよ・・・。


      









【ライオンカレー 千林店】
住 所:大阪市旭区千林2-11-23    MAP
電 話:06-6955-6770
営業時間:11:00〜22:00
煙 草:完全禁煙
定休日:不定休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




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今でこそ、ネットで予約できる新幹線の指定席。昔は、乗車日の1ヶ月前の午前10時に、窓口での発売が一斉に開始されて、盆休みやGW、年末年始は出遅れると売り切れ。自由席に行くも、満席で、仕方がないから食堂車へ。そして、メニューを広げると、お高い^^;仕方がない、カレ ...
続きを読む
今でこそ、ネットで予約できる新幹線の指定席。
昔は、乗車日の1ヶ月前の午前10時に、窓口での発売が一斉に開始されて、
盆休みやGW、年末年始は出遅れると売り切れ。

自由席に行くも、満席で、仕方がないから食堂車へ。

そして、メニューを広げると、お高い^^;

仕方がない、カレーにでも逃げるか・・・

そう思って、一番安い(と入っても高い)カレーを注文し、食べてみると、
想像以上に美味しい。

メニューの下には、小さな文字で「◯◯ホテル」
そっか、この食堂車、このホテルのレストランがやってるのか!

今考えると、列車の中の食堂だから、
そのホテルのレトルトか缶詰のカレーをアレンジしたものだったのでしょうが、
家で食べるカレーとは、全く違った深みがあったのを思い出します。


カレーを食べまくっている今、本当のホテルカレーが食べたい・・・


そんな中、難波にある「スイスホテル南海大阪」さんでは、
15周年記念プロモーションで、特別にカレーをいただくことができます。

            IMG_1217

お伺いさせていただいたのは、6Fにある、”ザ・ラウンジ”さん。

ホテルのロビーと同じフロアにある、開放的な空間ですよ〜

   IMG_1214

窓の近くの席に案内していただき、15周年記念のメニューを見せていただきます。

            IMG_1212

普段はカレーのメニューはありませんが、
9月30日までの平日のランチタイム(11:00〜14:00)に、
3種類のホテル仕様のカレーをいただくことができます。

  北海道産じゃがいも、ブロッコリー、オニオンが入ったベジタブルカレー。
  大きくて柔らかいポークがゴロゴロ入った、ポークカレー。
  本場のレシピをしっかりと受け継いだ、本気の耐レッドシーフードカレー。


以上、3種類のカレーを楽しむことができます。

驚くべきは、この3種類のカレーがどれも「1,500円」でいただけること!
しかも、税サービス料込だと言うから、本当に1,500円で楽しむことができるのです。

せっかくなので、3種類ともお願いして、みんなでシェアすることにしましょう。
(人数分は注文してくださいね!)


9月1日からの、スイスホテル南海大阪 開業15周年記念プロモーション、
特別な宿泊プランやレストランメニューなど、いろんなものが展開されているようです。

南海サウスタワーホテル大阪から、スイスホテル南海大阪になってから、もう15年なのですね。
当時、難波にこれだけの高層ビルが建ったのははじめてで、
景色見たさに何度か行ったのを思い出します。

当時は、北側の景色・・・大阪市中心部が見える景色が良かったと思いますが、
なんばパークスができてからは、南側の景色のほうが、華やかになったかもしれません。


そんな感じで、懐かしいことを思い出したりしていると、
15周年記念カレー、3種類が出来上がってきました。


          IMG_1135

先ずは、これぞホテルカレー!
そんな感じのポークカレー。

カレーポットに入っていて、ご飯と別に提供されるのもいいですね。

とは言っても、やっぱりご飯にたっぷりと掛けちゃいましょう。

     IMG_1146

この瞬間から、ワクワクする(^^)
カレーポットからカレーを掛けているときに思いました、
これ、本当に肉がゴロゴロ入ってるなぁ・・・って。

       IMG_1182

きれいにカレーを掛けたら、早速いただきましょう。

    (^^)(^^)(^^)

うわぁ!
何この深さは。

ザ・ホテルカレーなのですが、
食べていると口の中でどんどん味が変化していくのを感じるのです。

欧風カレー、いろんなお店で食べましたが、そのどれでもない。
複雑さが段違いなのかもしれません。

一口食べると、また二口目が食べたくなる。
すると、一口目には見えなかった味わいが見えてくるから、面白くてやめられない。
クセになりますね、これは。

ポークも柔らかく大きなものがたっぷりと。
ビールと一緒に食べても美味しいと思いますよ。

そして、ベジタブルカレーもいただきましょう。

         IMG_1125

こちらも、銀のカレーポットに入って登場。
大きめの野菜がゴロゴロと入っています。

  
こちらも、ご飯の上にたっぷりと掛けて、いただきましょう。

       IMG_1169

おぉ、これもかなり美味しい。
カレールーは同じものとのことなのですが、肉がないぶん、
先程よりも少しだけ辛味があるように感じます。

特筆すべきは、野菜の美味さ。
北海道産のじゃがいもの美味しいこと!


北海道に行って、野菜のは行ったカレーなどを食べたことがある方は、経験済でしょうが、
北海道の野菜、こちらで食べるものとは比べ物にならないほどに美味しいのです。
このカレーでは、その体験が出来てしまっているのではないでしょうか?

そして、次はタイレッドシーフードカレー。

     IMG_1110

こちらは、銀のカレーポットではなく、白い器に入って提供されます。

        IMG_1122

ご飯には、フライドオニオンと、パクチーも添えられていますね。

それでは、ご飯の上にカレーをたっぷりと掛けちゃいましょう。

           IMG_1166

海老、イカ、玉ねぎ、パブリカがたっぷりと入っています。

  IMG_1186

それではこちらのカレーもいただきましょう。

     (^^)(^^)(^^)

レッドというだけあって、しっかり辛いです。
でも、ストレートな辛さではなく、旨味をたっぷりと含んだ感じ。
最初は甘く感じ、ココナッツの風味と素材の旨味が口の中で広がったあと、
しっかりとした辛さが追いかけてくるような感じ。

辛いんですが、また食べたい。

辛いものが苦手な方は、ちょっとしんどいかもしれませんが、
普通の辛さが大丈夫ならば、いい汗を書きながら楽しめること間違いないと思いますよ。


そんな感じで、3種類のカレーをしっかりと堪能させていただきました。

どのカレーも、素晴らしいレベル。
しっかりとホテルレベルのカレーなのです。

これで、本当に1,500円でいいの?

思わずそう聞いてしまいそうになりました。

平日のランチタイムだけではありますが、
スイスホテル南海大阪さんのレストランで、カレーを食べることができるのは希少な機会です。
現在、通常メニューでカレーの提供はないので、
ぜひこの機会に食べに行かれることをオススメします。


1,500円でホテルクォリティのカレー、確実にお得ですよ!








【ザ・ラウンジ】
住 所:大阪市中央区難波5−1−60 スイスホテル南海大阪 6F    MAP
電 話:06-6646-1111
営業時間:10:00〜22:00(L.O.21:30) ※15周年記念カレーのオーダーは、平日の11:00〜14:00 
煙 草:禁煙
定休日:無休
駐車場:あり(スイスホテル南海大阪の駐車場) お食事6,000円で2時間無料、12,000で4時間無料

15周年記念のHPはコチラ


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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海の家で食べる焼きそばって、なんであんなに美味しいんだろう?そう言えば、何処の海の家にも焼きそばのメニュー、ありますよね。実際に、海の家の人気メニューを調べてみると・・・。1位 焼きそば(気軽に美味しく、ビールとも合う!)2位 かき氷(夏はやっぱ、これでし ...
続きを読む
海の家で食べる焼きそばって、なんであんなに美味しいんだろう?

そう言えば、何処の海の家にも焼きそばのメニュー、ありますよね。
実際に、海の家の人気メニューを調べてみると・・・。

1位 焼きそば(気軽に美味しく、ビールとも合う!)
2位 かき氷(夏はやっぱ、これでしょ。)
3位 ラーメン(泳ぐとお腹がすくのです。)
4位 イカ焼き(玉子のやつぢゃなくて、姿焼きの方ね。)
5位 焼とうもろこし(夏を感じる香ばしい香りが忘れられない。)

開放的は環境で食べるには、どれも最高ですよね。
って、これらの人気って、お祭りの屋台のメニューと少し似てませんか?

でも私としては、カレーライスのランクインを強く希望するわけなのですが^^;

海を見ながら、ちょっと辛口のカレーをじっくり味わう・・・
素敵だと思いませんか?

           IMG_0391

そんなことを思いながら、やって来たのが愛知県の知多半島。

  IMG_0337
名古屋から、名鉄の特急に乗って、揺られること45分。
知多半島の先っぽのちょっと手前、知多奥田駅に到着します。

駅前にレンタサイクルあり!

そんな情報をいただいたのですが、その気配なし・・・
(後で考えたら、観光案内所で聞けば良かったのかなぁと思いますが^^;)
景色を楽しみながら、歩いて行くことにしましょう。

          IMG_0338
道路沿いにしばらく海の方向へ向かって歩きます。
それにしても、いい天気だな・・・^^;

しばらくすると、国道と交差して、
コンビニエンスストアのところを入ってさらにすすみます。

     IMG_0341

あ・・・向こうの方に観覧車があるなぁ。

       IMG_0342

南知多ビーチランド、南知多おもちゃ王国。
東条湖ランドにあるやつと同じなのかなぁ?

そんなことを考えながらさらに歩くと、海岸に出ます。

        IMG_0344

ここからは、海岸沿いの道をさらにゆったりと歩きます。

   IMG_0346

向こうに見えるものはセントレア、
中部国際空港ですね。

        IMG_0347

さらに海岸沿いをすすんでいくと、何やらそれらしいものが見えてきます。
多分あれだろうなぁ・・・。
そう思い近付いていくと・・・。

 IMG_0350

あ、書いてありました。
建物の入口の方にいきましょう。

この日お伺いさせていただいたのは、海辺に立つスリランカカレーのお店、
“南洋の父サウス“さん。

           IMG_0352

以前は名古屋市内にあり、知る人ぞ知る人気のお店だったのです。
しかし、店主が病気に倒れ、やむなく閉店。
惜しまれる声は、私が住む関西にまで聞こえてきました。

(名古屋市内にあった頃の、南洋の父の記事はこちら。)

そんな南洋の父が、復活した!
知多半島の海辺に復活した。
私の元にも情報派は入ってきました。

いつか行こう、
いつ行こう、
そうだ、今日行こう!

そして今、ここにいます。

         
        IMG_0388

テイクアウトか店内ご飲食。
もちろん店内でいただきましょう。
海辺だから、テイクアウトして、海岸で食べる人もいるのでしょうね。

入口を開けると、食券の券売機があります。

       IMG_0385
あの名物、パイナップルカレーは健在か・・・。

    IMG_0386

ありますね(^^)
スパイシーチキンカレーって言うのもある。
かなり美味しそう・・・・
少し迷いましたが、
パイナップルカレー、ポークカレー、マメカレーがいただける、
“サウススペシャル3種盛り”の食券を購入。

「店内の席がよろしいですか、テラス席がよろしいでしょうか?」
「て、店内でお願いします^^;」


この暑さの中、20分以上歩いた後、冷房の誘惑には勝てませんでした^^;
今日は、オーナーはいないようで、女性お二人で切り盛りされていますね。

カウンター席に座らせていただき、店内の様子を楽しみましょう。



       IMG_0380
店内は、カウンター席が5席と、4人掛けのテーブルが2卓で8席。

    IMG_0354

木をふんだんに使ったないそうで、夏は涼しく、冬は暖かい感じになるのでしょうね。

        IMG_0382

テラス席はこんな感じで、涼しくなれば最高だろな・・・
そんな雰囲気が漂っていますね。
自転車でここまで来て、外で風に当たりながら食べるカレーも美味しいだろうなぁ。

そんなことを考えていると、お願いしたカレーが出来上がってきました。

           IMG_0360

お、いい感じですね。
タップリと盛られたカレーが好印象。
そう言えば、名古屋市内にあった時も、
タップリとカレーを盛っていただいていたのを思い出します。

    IMG_0358

パイナップル、ポーク、豆の3種類。
これだけあれば、毎日美味しくビールも飲めるかも・・・^^;
電車なので、飲もうと思えば飲めるのですが、何となくそうではないような気がしたので、
純粋にカレーを楽しみましょう。

   IMG_0361

左にはパイナップルカレー。
どんな感じなんだろうかと、ワクワクしながら食べた4年前が懐かしい。
このカレーはおそらく日本で此処だけかもしれません。

          IMG_0363

真ん中に掛けられているのはポークカレー。
柔らかく煮込まれたポークとタマネギがゴロゴロ入っていますね。

    IMG_0362

そして、右側には豆カレー。
日本のカレーのは入らない豆ですが、スリランカ、インドなどでは一般的。
豆カレーの美味しさがわかると、やめられなくなりますよ。

それでは早速いただきましょう。
先ずは、それぞれのカレーの味わいを楽しみましょう。
先ずは、パイナップルカレーから・・・。

          IMG_0372


       (^^)(^^)(^^)

これこれ、この味です!
スパイスの香りと旨味の中にパイナップルの甘酸っぱさがある。
でも、不自然な感じは皆無で、どんどん食べてしまいそうになりますよ。

そして、ポークカレーも。

     IMG_0368

柔らかくて美味しい。
タマネギの甘みが凄くいい感じで合いますよ。

さらに、豆カレーも。

           IMG_0366

ひとくち食べて、「あ、これ美味い!」ではないんです。
どちらかというと、地味なんです。
でも、忘れられない味
(でも慣れると、これだけが食べたいって思うようになりますよ!)
豆カレーがその実力を発揮するのは、他のカレーを組んだ時。
そう、混ぜ合わさった時なのです。

それでは、いろんなカレーを混ぜ合わせながらいただきましょう。

ポークと豆、
パイナップルとポーク、
パイナップルと豆・・・

徐々にいろんなカレーを混ぜ合わせ、最後には全てのカレー、
それだけではなく、添えられているオニオンサラダも一緒に混ぜちゃいます。

            IMG_0373

混ぜ混ぜ完了!
では、楽しみましょう。

    IMG_0377


          (^^)(^^)(^^)

完全に混ざったように見えますが、それでもスプーンを入れる場所によって、
微妙に味わいが違うから面白い。
いろんな旨味が複雑に組み合わさって、なんとも言えない美味しさに変化します。
こうなるともう夢中!
あっという間に完食してしまいました。

           IMG_0379

食後には、ヨーグルトもいただき、ほっこりと過ごさせていただきます。

  IMG_0353

骨付きレッグが丸ごとのっかった、チキンカレーも凄く気になりますね。
次回は、是非これをいただきたいと思います。

         IMG_0390

秋頃に、ウッドデッキでゆったりとカレー。
それも魅力的ですね。

     IMG_0391

すぐ横には、もっと海に近い席もありますよ。

          IMG_0394
この日も、何名かの方が、そちらの席でカレーを楽しんでいらっしゃいました。


   IMG_0398

週末にドライブがてら、如何でしょうか?
綺麗な景色を見ながら、体に優しいカレー。
最高のひとときが過ごせますよ(^^)








【南洋の父サウス】
住 所:愛知県知多郡美浜町奥田天野56−2 てんてん広場    MAP
電 話:0569-83-3518
営業時間:11:00〜14:30 
煙 草:完全禁煙
定休日:木・金(祝日の場合は営業)
駐車場:あり

お店のHPはコチラ


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インド料理と言えば、バターチキンカレーとタンドリーチキンに、でっかいナン。10年くらい前はそう思っていました。実際に食べたら美味しいし、日本にはあんまりなかったから、近所にそう言うお店が出来たら、とりあえず行ってました。そして、南インド料理店に出会う。ナン ...
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インド料理と言えば、
バターチキンカレーとタンドリーチキンに、でっかいナン。

10年くらい前はそう思っていました。
実際に食べたら美味しいし、日本にはあんまりなかったから、
近所にそう言うお店が出来たら、とりあえず行ってました。

そして、南インド料理店に出会う。

ナンではなく、ごはんで食べるんですね、カレーを。
しかも、酸味があるスープとか、お漬物みたいなのもあって、
野菜が凄く多い。

ハマりました。

南インドはごはんと野菜で、北インドはバターチキンカレーとナンなのかなぁ・・・
でも、それは少し違うようです。

ナンって、インドでは普段しょっちゅう食べるものではないらしいですね。
北インドでも、カレーにはごはんなのかなぁ・・・。

そんなことを考えながら、この日はこちらのお店に。

        IMG_7411

片町の交差点のすぐ近くにある、
“天竺咖喱 AKASHA(アカーシャ)さん。

いつも車でお店の前を通り、ずっと気になっていたのです。

       IMG_7409

入口の横には、こんな感じのボードが立てかけてあります。

   当店のカレーは北インドの市場にて教わったソースを使用しております!
   その為 辛くて濃厚です!!
   一杯ずつスパイスを香りたたせるところから調理しておりますので、  
   少々お時間を頂きます・・・
   クセになるカレー、如何ですか?


何ですか、このときめくメッセージは(^^)
車でなく、徒歩で横を通っていれば、素通りできなかったかもしれません。

入口の扉を開けて、店内に入ると、店主が迎えてくださいます。

店内奥の方のカウンター席に座らせていただき、メニューを確認させていただきます。

          IMG_7406

キーマ、チキン、チャナマサラ、エッグ、ナスとチーズ、
スープカレーと、気まぐれカレー。         

それぞれ、ごはんの量と辛さもカスタマイズ出来るようですね。

キーマかチキンかチャナマサラか・・・
少し迷いましたが。キーマカレーをチョイ辛に、エッグをトッピングでお願いしました。

店内は、手前にテーブル席が4卓ほど並び、奥にカウンター席が5席。
少し、BARのような雰囲気もありますね。

時間がお昼休みの12時を回った頃から、ひとり、ふたりとお客さんが入ってきます。
みなさん、自分のお気に入りの席があるようで、迷うことなくそこへ座っていきます。
固定ファンも多いようですね。

しばらくすると、私のところにも、
お願いしたキーマカレーが出来上がってきました。

          IMG_7389

タップリのごはんの上には、アチャール、キーマカレー、野菜のカレーが盛られています。

「ごはんの上にカレーや野菜を乗せていただいて、混ぜて食べると美味しいですよ」

とのこと。

    IMG_7391

キーマカレーは、見た目から濃厚な感じがしますね。
カスリメティがトッピングされているので、色合い的も綺麗ですね。

      IMG_7393

そしてこちらは野菜のカレー。
サラッとしていて、いい感じのアクセントになりそうです。

  IMG_7394

アチャール、もっとたくさん食べたいなぁ・・・
でも、初回だからこれで様子を見ましょう。


それでは早速いただきましょう。
先ずは、キーマカレーを単体で・・・。

          IMG_7396

   (^^)(^^)

見た目通り、なかなか濃厚。
ってか、嬉しいことにかなり本気じゃないですか!
これは嬉しい誤算ですね(^^)

    IMG_7395

ごはんは、日本米とバスマティライスの混合でしょうか。
にんじんのアクセントも綺麗ですね。

では、カレーとごはんを一緒に頂きます。

            IMG_7399

うんうん、凄くいい感じ!
美味しいですよ、これ(^^)

では、2種類のカレーをごはんの上にのっけちゃいましょう。

     IMG_7401

これこれ、こうやって食べるために、こういうタイプのお皿はあるんですよね(^^)
それでは早速・・・


         IMG_7403

  (^^)(^^)

美味しい!
単体で食べるよりもさらに美味しい。

確か、メニューの裏側にも、オススメの食べ方が書いてあったな・・・

      IMG_7408

  メインのカレーとライス、野菜のカレーとライスを少しずつ食べる。
  少しずつ各カレーの味を楽しんだ後 
  2種類のカレーをライスのところへ集めて全て混ぜる。
  ジャガイモを潰して混ぜる。 アチャールも刻んで混ぜる。
  何ならサラダも・・・


よし、全部混ぜてしまいましょう。

        IMG_7405

これが本当に美味しい。
こんな感じで混ぜることで、見えなかった味わいが見えてきて、
さらに美味しさに拍車が掛かるのです。

そんな感じで、スプーンが止まらなくなり、
あっという間に完食させていただきました。

今回は、キーマカレーを頂きましたが、是非他のカレーも食べてみたいと思います。
ここ、また近いうちにお邪魔させていただきたいと思います。









【天竺伽哩 AKASHA(アカーシャ)】
住 所:大阪市都島区片町1−9−16 トーヨーコーポ 1F    MAP
電 話:06-6360-9537
営業時間:11:30〜20:30  ※土曜日は、11:30〜16:00 
煙 草:喫煙可
定休日:日・祝
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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鰹の刺身にマヨネーズをつけて食べると美味しいらしい・・・。これって、漁師が船上で食事の時、誤って鰹の刺身をサラダのお皿に落としてしまい、それをそのまま食べたら美味しかったって言うのがきっかけらしいですね。刺身=醤油+山葵。この常識を破ってみたら美味しかっ ...
続きを読む
鰹の刺身にマヨネーズをつけて食べると美味しいらしい・・・。

これって、漁師が船上で食事の時、誤って鰹の刺身をサラダのお皿に落としてしまい、
それをそのまま食べたら美味しかったって言うのがきっかけらしいですね。

刺身=醤油+山葵。
この常識を破ってみたら美味しかったってもの、実はいろいろあります。

鯛やヒラメなどの白身の魚は、醤油よりも白ポン酢で食べると美味しい。
鰹、鰺、イワシなどは、山葵よりも生姜を薬味にした方が美味しい。
イカはレモン塩、たこは柚子胡椒で食べると美味しい。


あ・・・あくまでも、個人的な見解ではありますが^^;


醤油をポン酢、塩に変えてみるのは、常識の範囲内。
でも、ここまでやるとどうなるのか・・・

              IMG_6129

京阪電車の関目駅すぐ近くにある“Wacca(ワッカ)さんの
8月の限定は、海鮮冷カレー。
     
        IMG_5690

お店がオープンする時間、11:30をほんの少し過ぎて到着すると、
すでに満席^^;

相席を了承していただき、なんとかテーブル席に座らせていただきました。

メニューはこんな感じです。

       IMG_6121

ランチメニューが、1,500円の海鮮冷カレー、1本勝負!
ここだけを見たら、「なんて強気な・・・」と思うかもしれませんが、
内容を見ると、気になって仕方がない。

ホタテと昆布のクリームカレー&アルデンテ米

(今度、飯炊き失敗したら、アルデンテ米って言い張ってやろう^^;)

と書くと、誤解されそうですが、
この米のコンディションが抜群に美味かったんですよね!


(で、逆方向に飯炊きを失敗した場合は、リゾットって言い張れるのだろうか・・・^^;)

そして、のっかっているのが、
天然本マグロの上天身
アトランティックサーモン
カンパチ
雲丹
山形出汁
鰹ジュレ。


と言うことは、
帆立、マグロ、サーモン、カンパチ、雲丹、鰹・・・
6種類の海鮮を楽しめるのか。

そして、食べ方もいろいろ楽しめそう。
これは、高くないのかも・・・。

以前は、注文時に辛さを指定して注文していましたが、
今では辛さは自分自身で調整するみたいです。

            IMG_6123


辛いのが大好きと言っても、やり過ぎは厳禁です。
折角の美味しい海鮮冷カレーが、台無しになるキケンをはらんでいます。

ここは、オススメコースを攻めましょうね!

それにしてもワッカさん、金曜日と土曜日のランチタイム、
カレーを提供される日は、私の知る限りでは連日満席状態。
金曜日でもこの状態でしたら、土曜日はもっとでしょうね。

あ、今週の日曜日のランチタイムは臨時営業されて、
海鮮冷カレーをいただくことが出来るそうですよ!

辛さ調整について、真剣に考え、頭の中でシミュレーションしていると、
念願の「海鮮冷カレー」が出来上がってきました。

          IMG_6131

おぉ、以前食べたスパイス海鮮丼とは別物。
これまた、めちゃくちゃインパクトがありますね!

店主曰く、
海鮮カッペリーニをイメージして、カレーに仕上げたとのこと。

では、早速いただいてみましょう。

          IMG_6133

先ずは、辛味スパイスを足さずに、そのままいただきます。

ほぉ・・・
旨味が凄く心地よい。
これ、辛いの入れなくて、このままでも充分でないの?

このままさらに、ごはんも一緒にいただきます。

うんうん(^^)
凄くいい感じ。
冷たくて旨味の効いたソースには、アルデンテ状態のごはんが本当に良く合います。
アルデンテ米とは言っても、不快な芯の残ったごはんとは別物で、
しっかりコントロールされているのがわかります。




さて・・・。



               IMG_6124

問題はこの人ですね^^;

このままでいいとは思ったものの、やはりこのお方のことを無視するなんて、
私には出来ません。

とりあえず、入口を少し開けて、ご挨拶を・・・




      IMG_6126

わぁ〜
やる気満々^^;

何もそこまで、満面の笑みをうかべなくても^^;



そ、そうですか・・・
ま、そこまで言うのならば、ちょっとだけ・・・。

          IMG_6135

  あ゛^^;

山盛り入れちゃいました^^;
でもまぁ、耳かきを少し大きくしたくらいの匙ですから、そんなには・・・。

メニューの「食べ方」のところに書いてあるように、スープをよく混ぜて、全体に辛さが回るようにします。

           IMG_6136

 (^^)(^^)(^^)

美味しい!
辛さは、以前からワッカさんで食べているような辛さになり、
バランスがいい。

これは、食欲が沸き立ちますね!
どんどん食べ進んでしまいます。



もうちょっとだけ、辛さが欲しいなぁ・・・


あらら・・・
そんな危険なこと、考えちゃいけません。
ダメですよ、せっかく美味しい状態なのに・・・。


            IMG_6139


二度目の投下^^;


それはいくら何でも、やり過ぎでは?
そう思うもすでに時遅し^^;

さらにこれもかき混ぜていただきます。

     (^^)(^^)

美味しいじゃないですか!
辛さ、平気ですよ〜
このくらいインパクトがある方が・・・・





あれ・・・・



あれれ^^;;;



はい、この絡ましスパイスは、後からジワ〜ッと効いてくるのです。
2杯入れると、流石にかなり感じのいい辛さになりますよ。

              IMG_6140

最後は、全ての具材を混ぜ混ぜして、
しっかりと旨味と辛さを楽しみます。

そんな感じで、あっという間に完食。
かなり満足させていただきました(^^)

8月限定の「海鮮冷カレー」いよいよファイナルです。

今週は日曜日(2018年8月26日)のランチタイムもお店を開けられるらしいので、
気になる方は是非食べに行ってくださいね!



           







【wacca(ワッカ)】
住 所:大阪市城東区関目3−3−16    MAP
電 話:06-6955-8031
営業時間:11:30〜14:00頃(カレーが売り切れ次第終了) 17:00〜24:00
     ※ワッカレーとしての営業は、金土のランチタイムのみ。ランチタイムは金土のみ営業。 
煙 草:喫煙可
定休日:日曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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原始人は本当にマンモスの肉を食べていたのだろうか?この疑問は、マンガ「はじめ人間ギャートルズ」を見ていて思ったこと。彼らは、狩りでマンモスを捕まえて、その肉を食料にするシーンがあるのですが、それをまた美味そうに食べるのです。骨付き肉にかじりつき、思いっき ...
続きを読む
原始人は本当にマンモスの肉を食べていたのだろうか?

この疑問は、マンガ「はじめ人間ギャートルズ」を見ていて思ったこと。

彼らは、狩りでマンモスを捕まえて、その肉を食料にするシーンがあるのですが、
それをまた美味そうに食べるのです。

骨付き肉にかじりつき、思いっきり引っ張って豪快に食べる。

そんなシーンに憧れて、1度はマンモスの肉を食べてみたいと思った人も少なくないのでは?

約1万年前に絶滅したとされるマンモス。
その肉を食べることは不可能ですが、
骨付き肉ならば、豪快にかじりつくことが可能です(^^)

そんな骨付き肉をまるごと1本使った豪快なカレーをいただけるお店に行ってきました。

           IMG_9463

お伺いしたのは、中津にある
“ダイヤモンドビリヤニ”さん。

お店の名前が示すように、美味しいビリヤニがいただけるお店です。
初回訪問の時の記事はこちら

この日は、こちらのお店のもうひとつの人気メニュー、
チキンカレーをいただきにやってきました。

ビリヤニ専門店で、チキンカレー?
なんでまた・・・


そう思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
それがものすごく美味しいとの評判。

私も、万博記念公園で開催された、カレーEXPOにこちらのお店が出店した時に、
チキンカレーをいただいたのですが、それがものすごく美味しかったのです。
これは是非、実店舗でも食べてみたい・・・
そう思い、行ってきました。

           IMG_9419

メニューはこんな感じで、看板商品のビリヤニとチキンカレーの2本立て。
但し、チキンカレーは限定10食とのことなので、
早めの時間に行かれることをオススメします。

       IMG_9420

大きなチキンレッグをじっくりと長時間トロトロになるまで煮込み・・・。

コピーを見ているだけでもトキメキます(^^)

やはり、ビリヤニ狙いのお客さんが多いのですが、
チキンカレー狙いの方も確実にいらっしゃいます。
おそらくみなさん、リピーター・・・
着席するとメニューを見ずに、即「チキンカレー」を注文しているのですから。

そんな感じで、店内の様子を見て待っていると、
ダイヤモンドチキンカレーが出来上がってきました。

      IMG_9424

おぉ、これは豪快!
大きなステンレスのお皿に、タップリと盛られてきますよ。

           IMG_9427

それにしても、本当に丸ごとチキンレッグが豪快に一本。
これはトキメキますよ!

それでは早速いただきましょう。
先ずは、カレーとごはんを・・・・。

       IMG_9435


    (^^)(^^)(^^)

美味い!
濃厚なれど、サラッと食べられてしまう。
結構ボリュームがあると思ったけれど、これだけ美味しいと楽勝ですよ!

一口、二口、三口・・・
ダメだ、スプーンが止まらない(^^)

           IMG_9440

バスマティライスと日本米のブレンドのバターライスも、
旨味タップリのカレーととても良く合ってます。

ハッキリ言ってこのカレー、私の好みのど真ん中。
いくらでも食べられそうです。

   IMG_9448

チキンは本当に柔らかく煮込まれていて、スプーンで簡単にほぐれるのです。

          IMG_9451

柔らかくて美味しい!
簡単にほぐれるので、骨を手で持って、かぶりつくって必要はありません。
綺麗に全部食べることが出来ますよ。

  IMG_9429

添えられてある、キャベツのピクルスで口の中をリセットさせたら、
またカレーをいただきます。

             IMG_9461

このローテーションがずっと続けばいいのになぁ(^^)
そんなことを思いながら、気がつけば完食。

カレーEXPOで食べた、こちらのお店のカレーが忘れられなくて来てみたら、
その倍以上美味しかった。

限定10食なので、コソッと独り占めしてリピートしたいのですが、
そう言うわけにもいかないので^^;

この美味しさ、ボリューム、内容で980円は奇跡的だと思いますよ!
オススメします。











【ダイヤモンドビリヤニ】
住 所:大阪市北区中津3−17−2    MAP
電 話:06-6225-7181
営業時間:11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜21:30(L.O.21:00) 
煙 草:
定休日:月曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




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平成の時代も、あと1年を切りましたよね。来年には新しい元号になるのだとか・・・。昔懐かしい昭和レトロ。そんな昭和が街全体で残っていると言われる、東京都青梅市に行ってきました。青梅特快に乗って、終点の青梅で降りると、駅の中から昭和ムード満タン!        ...
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平成の時代も、あと1年を切りましたよね。
来年には新しい元号になるのだとか・・・。

昔懐かしい昭和レトロ。
そんな昭和が街全体で残っていると言われる、東京都青梅市に行ってきました。

青梅特快に乗って、終点の青梅で降りると、駅の中から昭和ムード満タン!

         青梅駅

青梅の街って、「天才バカボン」などで有名な漫画家、
赤塚不二夫さんの記念館があるのだとか。

 
駅の階段はまるで、タイムマシーンの入口みたい。

         IMG_5445


そんな青梅駅を出て、しばし街中を歩きます。

   IMG_5452

         IMG_5454

               IMG_5455


確かに何だかホッとする雰囲気。
しばらく彷徨ってみたい衝動に駆られます。

でも、この日はある場所に行きたくて、
目的地があるのでそちらを目指します。

    IMG_5459

信号のある交差点を越えて、青梅街道を申し越し進みます。

地図で見ると、確かこの辺りか?

         IMG_5460

こちらのお寺かな?
あ、看板が掛かっていますよ!

     IMG_5461

この日の目的地は、“ニウギニ(NIUGINI)”さん。

日本で唯一、ニューギニア料理が食べられるお店なのです。

お店は、お寺の敷地の中にあります。

   IMG_5503

先ずは、石段を登っていきましょう。

        IMG_5468

登り切ると、門があるのでくぐって、本堂の手前まで行き、

  IMG_5502

右の通路を奥まで進みます。

             IMG_5501

すると、オレンジ色のVWが止まっているのが見えます。
(多分、店主がいる時は、止まってると思います)

    IMG_5470

お、「営業中 ニウギニ」の文字が見えますね!
車の後ろに回り込むとお店の入口がありますよ。

        IMG_5500

えっと・・・
どこから入るのかな?
この奥から・・・
あ、違う、ここだ!

   IMG_5471

  激レアさんも あっと驚く
  この店構え このコーヒー

予約した時間(開店時間の12:00)に、2〜3分早いけど、大丈夫でしょ・・・。


「こんにちは〜」
「こんにちは〜 いらっしゃいませ・・・あ、お電話いただいた・・・」
「はい、昨日電話させていただきました、さいちゃんです。」
(実際には、本名を名乗りましたが^^;)

「どうぞ、おかけ下さい!」


そんな感じで、左側奥のテーブルをすすめて下さいました。

メニューはこんな感じで、手作りの温かさを感じます。

           IMG_5477

本日のスペシャル サウスパシフィックミールス。
これこれ、これがお目当てで、予約させていただきました。

そして、レギュラーメニューはこんな感じ。

    IMG_5478

蕎麦とカレーと南国定食。
他のどこにもない、ここだけの味わいを間違いなく堪能できそうです。
で、カレーはわかるけど、蕎麦って・・・

実は、店主のAPOさんは、蕎麦打ちの名人。
って、ご実家が長く続く蕎麦屋さんとの噂も聞きました。
本当はスゴく蕎麦も気になっているのですが、今日はミールス。
初心を貫きます(^^)

            IMG_5479

そして、もうひとつの看板メニューは、コーヒー。
店主がニューギニアに里帰り(?)した時に、自ら運んでくる極上のコーヒーを
味わうことが出来るそうです。

ミールスが出来上がる間の時間、店内の様子を存分に楽しませていただきます。

  IMG_5473

おぉ、これが私がこちらのお店を知るきっかけとなった、
カレー細胞さんのブログにも登場した、精霊達の・・・。

実際に目の前で見ることが出来て、しばし感動!

           IMG_5482

他にも、店内のあらゆるところにニューギニアの雰囲気を感じます
(って、行ったことないのにそれはないか^^;)

   IMG_5480

窓の外には、バナナの木があり、ここが東京都であることを忘れてしまいそうになります。

そんな感じで、店内の雰囲気を思いっきり楽しんでいると、
お願いした「サウスパシフィックミールス」が出来上がってきました。

         IMG_5486

ホンモノのバナナの葉の上にのっかって、南太平洋ムード満タンです(^^)

     IMG_5488
上から、イリアンカレー、バナナ、テンペ、ABCサンバル、PNGマギーヌードル。

ニューギニアでは、ごはんの上にヌードル・・・
インスタントラーメンのようなものをのっけて食べるのが普通なのだとか。

         IMG_5489

イリアンカレー、カブ、キャベツ、ネパールダル。
どれもこれもご馳走だ!

では、早速いただきましょう。
先ずは、ネパールダルと、ラッサムを。

     IMG_5490

     (^^)(^^)(^^)

美味しい!
そして、何だかとっても嬉しい!
先ずは、ひとつひとつ、それぞれの味わいを楽しみます。

        IMG_5492


そして、徐々にいろんな組み合わせで、混ぜながらいただきます。
もちろん、ヌードルもごはんの上にのっけて食べてみましょう。

お、なかなか不思議な感じ。
でもこれがやめられなくなりそうに美味しい(^^)

いろいろ混ぜて楽しむ贅沢。
この世界、1度理解してしまうと、忘れられなくなりますよ!

          IMG_5494

こんな感じで、バナナの葉の上の世界を、しっかりと堪能しましょう。
最後は、全てを混ぜて、複雑な美味しさを思いっきり楽しみます。

こちらのお店、ここに載ってるメニューだけではなく、
2名以上の予約で、ニューギニア料理のフルコースを楽しむことも出来るのだとか・・・。

      IMG_5483

お隣のテーブル席が、丁度フルコースの予約のお客さん。
みせていただきましたが、ものすごく魅力的な内容でしたよ(^^)

     IMG_5495

食後には、ブルーマウンテンのアイスコーヒーもいただきます。
これ、かなり美味しい!
一口飲んで、しばし言葉が出てこなかったほど。
おそらく、日本中でここでしか飲めない味わい。
コーヒー、絶対に飲んだ方がいいですよ〜

それにしても、コーヒーの世界、かなり奥深そうです(^^)
         IMG_5484

店主、APOさんは、気さくな方で、いろんなお話をして下さいます。
何の予備知識もなく、お店に行けばビックリするかもしれませんが、
本当にいい方ですよ(^^)

私も、記念撮影。

     IMG_5498


ニウギニさん、本当に来て良かった。
そして、必ず再訪させていただきます。

またひとりで来る時は、蕎麦とカレー。
でも、今度は是非フルコースを味わってみたいです。

どなたか、一緒に行きましょう!








【ニウギニ】
住 所:東京都青梅市大柳町1203 清宝院内    MAP
電 話:050-1282-1799
営業時間:12:00〜18:00 
      (営業時間等は、要問い合わせ) 
煙 草:
定休日:不定休(お店のSNSを参照)
駐車場:あり

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「日本のへそ」って言葉、聞いたことありますでしょうか?へそ・・・つまり、真ん中にあるって言う意味らしいのです。日本のへそ、日本の真ん中の場所って言う意味ですよね?でも、現在日本のへそは、6カ所候補地があるらしいのです。群馬県 渋川市栃木県 佐野市山梨県 韮 ...
続きを読む
「日本のへそ」って言葉、聞いたことありますでしょうか?

へそ・・・つまり、真ん中にあるって言う意味らしいのです。
日本のへそ、日本の真ん中の場所って言う意味ですよね?

でも、現在日本のへそは、6カ所候補地があるらしいのです。

群馬県 渋川市
栃木県 佐野市
山梨県 韮崎市
長野県 辰野町
岐阜県 関市
兵庫県 西脇市



それぞれの街が、「へそ」つまり真ん中と主張する理由は、様々あるようです。

最北端の宗谷岬と、最南端の佐多岬を結んだ真ん中。

それに加え、日本海側の海岸線の中心と、
太平洋側の海岸線の中心を結んだ線の交点。

また、最東端の南鳥島と、最西端の与那国島を結んだ交点。

日本の人口重心、つまりみんなが同じ体重だとして、人口分布を調べ、
日本列島を持ち上げた場合に、シーソーのようにバランスが取れる場所とするもの。

子午線(東経135度)が通る日本列島の真ん中を中心とするもの。


いろんな考え方を持って、「へそ」を主張するので、6カ所も候補があるのだとか・・・。

その点、北海道の「へそ」は1カ所。
“へそ祭り”や、ラベンダー、ドラマ「北に国から」で有名な、富良野だけ。

先日行ってきた富良野。
そこで食べた唯我独尊のカレーが最高に美味しかった・・・。

そんな「唯我独尊」のカレーが、大阪の岸和田でもいただくことが出来るのです。

          IMG_8404

南海電車の岸和田駅から南へ歩くこと2〜3分。
“唯我独尊”さんにお邪魔させていただきました。

   IMG_8403
お店の前には、メニューボードもあり、
“北の大地 北海道富良野のカレーとコーヒーの店”とも書いてあります。

唯我独尊・・・
富良野と同じ名前の店?
大丈夫なのか?


普通ならば、そう思うところですが、
富良野から送ってきたカレーと食材を使って、
あのカレーを食べられるところだと知って来たので大丈夫。

扉を開けて店内に入り、テーブル席に座らせていただき、メニューを確認します。

        IMG_8377

カレー、トッピング、アラカルト。
この辺りのメニュー構成もほぼ一緒。

あれ?
オムソーセージカレーがないなぁ・・・。
オムカレーを注文して、ソーセージをトッピングでのっければ大丈夫か?

そして、「ルーのおかわりはカウンターまで!」
♪ルールルル・・・♪は言わなくてもいいのか^^;

       IMG_8378

そして、嬉しいことにこちらのお店では、「サッポロクラシック」を飲むことが出来ます。
今度、夜にお邪魔した時には絶対に飲もう!

「すみません、オムカレーに自家製ソーセージを
      トッピングしていただくことは出来ますか?」
「はい、大丈夫ですよ。  
    大きい方のソーセージ・・・フランクになりますが大丈夫ですか?」

「はい、それでお願いします。」


無事、念願のオムソーセージカレーを注文出来ました。
(富良野に行った時、前の席に座る人が食べているのが、凄く美味しそうだったもので^^;)

    IMG_8379

店内は、奥にカウンター席があって、入口側の方にはテーブル席が並びます。

        IMG_8381

富良野の景色の写真が貼ってある方は、一段高くなっていて、2人掛けの席が並びます。

            IMG_8383

この天井の感じは、富良野のお店の屋外席のテントを思い出します。

    IMG_7521
      (富良野のお店は、こんな感じ。)

ここにはじめてくる人も、富良野のお店に行ったことある人も、
どちらも思わず笑顔になりそうな感じですね(^^)

そんな感じで、富良野のお店のことを思い出したりしていると、
お願いしたカレーが出来上がってきました。

         IMG_8385

おぉ、念願のオムソーセージカレー。

     IMG_8388

大きなプレートの真ん中に、綺麗なオムレツが鎮座して、
それに寄り添うように、自家製ソーセージ。
周りを、カレールーと、北海道産の野菜が囲みます。

       
  IMG_8390


このルーが凄く美味しいんですよね(^^)

それでは早速いただきましょう。

           IMG_8392
  
      (^^)(^^)(^^)

美味い!
本当に富良野の唯我独尊と全く同じですよ、これ(^^)
味の記憶が鮮明なうちに来て、本当に良かった。
全国の唯我独尊ファンのみなさん、ごめんなさい。
大阪に住んでて良かった(^^)

そして、念願のオムレツはどんな感じでしょうか・・・。


     IMG_8395

   (^^)(^^)(^^)

おぉ〜
トロットロでかなり良い感じ。
このオムレツ、かなりレベルが高いです。
玉子のふわトロはもちろん、見た目も凄く綺麗。
 
         IMG_8398

チーズがとろけるサプライズも嬉しいですね(^^)


IMG_8389

ソーセージも富良野で食べたのと同じで、いいボリュームしてますよ(^^)
こちらもいただきましょう。

    (^^)(^^)(^^)

これも富良野で食べたそのまんま。
嬉しくってテンション上がりまくりです!

         IMG_8391

続いて、ジャガイモ、トウキビ、サラダも楽しみます。

野菜も間に合わせなんかじゃなく、キッチリ美味しい。
丁寧に、キッチリ富良野を再現されていますよ。

そんな感じで、食べ進み、
ルーが少なくなってきた・・・

あ・・・例の「アレ」をここでもやるのか^^;

「ルーのおかわり、入れましょうか?」

店員さんがテーブルのところまで来て下さいました(^^)

          IMG_8400

おかわりのルーをタップリと入れていただきました(^^)

   IMG_8401

これが美味しい。
深みとコクと、スパイスと・・・。
本当に美味しいカレーなのです。

そんな感じで、タップリとルーを味わい、
カレーを完食させていただきました。

なんばから南海電車に乗って、30分かからずに味わえる富良野の味。
定期的に再訪してしまいそうです。








【唯我独尊】
住 所:大阪府岸和田市宮本町41−1    MAP
電 話:072-432-4784
営業時間:11:00〜21:00L.O. 
煙 草:喫煙可
定休日:第2・3月曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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「ちゃんぽん」って言葉を聞くと、どんなものを想像しますか?これをご覧になっている時間帯が午前から夕方までの間ならば、長崎、近江、八幡浜が名物の野菜や肉、魚介がタップリ入った麺料理。もしも、夕方以降ならば、いろんな種類のお酒を混ぜることを思い出すのではない ...
続きを読む
「ちゃんぽん」って言葉を聞くと、どんなものを想像しますか?

これをご覧になっている時間帯が午前から夕方までの間ならば、
長崎、近江、八幡浜が名物の野菜や肉、魚介がタップリ入った麺料理。

もしも、夕方以降ならば、
いろんな種類のお酒を混ぜることを思い出すのではないでしょうか? 

ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー・・・。
「チャンポンしたら、悪酔いするよ・・・」
そうたしなめられます。

でも、洋酒の場合は、あまり言われませんよね。
ウイスキー、ブランデー、ジン、ウォッカ、テキーラ・・・。
バーでも普通に見られる光景です。

もしも、洋酒も「ちゃんぽん」って言うのならば、
カクテル「ロングアイランド・アイスティー」はどうなるのか^^;

さて、お酒ではなく、混ぜて美味しい料理、
スリランカカレーをいただきに行ってきました。

        IMG_7847

お伺いさせていただいたのは、“CURRY シバ☆”さん。
堺筋本町から法善寺に移転され、今では三休橋にお店があります。

長堀通り「三休橋」の交差点を南へ2ブロック入ってすぐのビル、
2階にお店はありますよ。

    IMG_7845

階段かエレベーターで2階に上がり、
赤い扉を開けて店内へ。

カウンター席の真ん中辺りに座らせていただき、
メニューを確認します。

         IMG_7833

以前(堺筋本町にお店があった頃)は、カレーと定食を提供されていたのですが、
今は、スリランカカレー1本に絞られているようですね。
 ※堺筋本町時代の「シバ」さんは、こんな感じやこんな感じ。

その分、カレーは3種類から選べて、
副菜の数も半端なく充実していますよ(^^)

この場合、通常ならば迷うことなく「カレー2種」を選択するのですが、
シバさんでそれをやると、かなりのボリュームになるのです。
ですので、カレー1種をマトン、バスマティライスでお願いしました。
(メニューにも、“量多い⤵️”って書いてありますし^^;)

店内のカウンターには、先客が3名。
二人組は、カレー1種と2種を注文し、シェアして全種類。
(それ、いいなぁ。)

そして、男性のおひとり様はカレー2種を注文しています。
(ホント、結構ボリュームあるぞ!)

二組の先客を見ていると、スープのようなものを食べていますね・・・。

ここでもう一度メニューを見返すと、
“スープ(スリランカ風マリガトーニ<鱧>)”¥200 
って書いてあるじゃないですか!

「す・すみません、スープを追加してもいいですか?」
「はい、分かりました。」

た、助かった^^;

何とか、スープの注文も間に合い、ホッと一息。
再びメニューを手に、空想を膨らませます。

青唐辛子もプラスして、辛さアップを図るべきだったのか・・・
いや、クールダウン用のアチャールもお願いすれば良かったかなぁ?

でも待て、何も一発で完成形に仕上げてしまわなくても、
足りない分は次回訪問時に・・・。


そんなことを考えながら待っていると、
お願いしたスリランカカレーが出来上がってきました。

           IMG_7834
ご飯の周りに副菜がのった大きなお皿と、
カレーが入った少し小さめのお皿が提供されます。

手前から時計回りに、
レンズ豆のカレー、なすのモジュ、オクラの和えもの、ポルサンボル、
水菜の和えもの、ビーツの煮物、いんげんの煮物、コールラビの煮物、
空心菜の炒めもの、キャベツのマッルン。

そして、ご飯の上にカトゥレットがのっかります。

   IMG_7836

そして、カレーも凄い。
見てください、この大きなマトン肉を!

骨付きのものが、4つくらい入っていても、
結構よろこんでしまうのですが、
これは骨なし、つまり純粋な肉の塊が目視できるだけでも7個!
そりゃぁ、テンション上がりますよ!

湧き上がってくる笑顔を抑え、真顔を保ちながら、
副菜をいくつか混ぜてご飯をいただきます。

     (^^)(^^)

美味しい!
これだけでも充分に美味しいから困ったものです。

それでは、カレーをご飯にかけてみましょう。

         IMG_7841

     (^^)(^^)(^^)

ウォー!
美味しいに決まっていると、覚悟(ここで使う表現ではないな^^;)していましたが、
美味い、美味すぎますわ。

と、ここで少し気持ちを落ち着けて、スープをいただきます。

         IMG_7838

え・・・
お、美味しい!


旨味と酸味、そしてほんの少しピリッとくる辛みが好印象。
しかも、具材の鱧がものすごく美味しい。
これ、本当に200円なの?

ここで、メニューを見返しましたが、確かに200円。
たったの200円でこのクォリティのスープって、奇跡じゃないですか、これ(^^)

これはメニューにあれば、絶対に注文しなければ後悔する逸品。
そう断言させていただきます(^^)

さらに、いろんな副菜の組み合わせを楽しみながら、
カレーを食べすすんでいきます。
後半は、全ての具材を混ぜ合わせて、カレーも掛けて楽しむ。

        IMG_7843

それにしても、美味しいです。
マトン、適度な歯ごたえを残しながらも、かなり柔らかく仕上げれていて、
いつまでも食べ続けて痛い衝動に駆られますね。

カレーと副菜を混ぜ合わせたら、そこにスープを少し掛けてもかなり美味しいです。


そんな感じで、大満足させていただき完食。
今食べ終わったのに、また食べたい・・・
そんな気持ちになれますよ!

シバ☆カフェから、スリランカカレーのお店に。
私の中のスリランカカレーのお店のオススメが、また更新された・・・。
そんな気持ちにさせていただきました。







【CURRY シバ☆】
住 所:大阪市中央区東心斎橋1−18−2 アマキビル 2F    MAP
電 話:
営業時間:11:30〜14:30 
煙 草: 
定休日:月・火・日(水〜土営業) 臨時休業あり(Twitterで確認してくださいね)
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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