美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

カテゴリ:ジャンル別 > 洋食

ナポリでは食べることが出来ない「ナポリタン」、インド人も夢中になるかもしれない日本の「カレーライス」。本格的も良いけれど、「親しみやすく美味しい」を超えるのはなかなか難しい。わざわざ食べに行くものではないかもしれないけれど、それが食べたくなったら止まらな ...
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美味さをギュッと包み込め!美味しい焼飯に玉子を布団のように掛けるだけじゃダメなんだ。食べれば分かる、一体感。誰が作っても一緒…には、決してならない…オムライスって不思議な魅力がある。洋食の王様『オムライス』は、子供はもちろん、オトナだって夢中にさせる。わ ...
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「玄関開ければ2分でご飯!」ご存知真空パンクごはんのCM。お腹が空いている時って、スグにでも食べたい気持はよく分かる。「3分待つのじゃぞ…」カレーがたったの3分で食べることが出来るボンカレーもそのCMですっかり有名になったのだとか。「早い、うまい、安い」ご存知、 ...
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博多から少し足を伸ばして旅気分…久留米まで行ってみることにした。やっぱり久留米に来たならラーメン屋久留米うどん。同じ福岡でも博多とはちょっと違う味わいが楽しめるらしい。でも…それも悪くないけれど、なんとなく面白くない。どうせならば、観光客があまり行かない ...
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7月、北海道に来たならば富良野・美瑛に行け!そんな事を言われたことがある。夏の北海道には学生の頃何度も行ったことがあるが、いつも8月。富良野に行ったとき、「先月だったら、ラベンダーが綺麗だったのにねぇ」なんて言われたのを思い出す。そして、7月の富良野にカレー ...
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北海道…たまには気分を変えて、新千歳空港から南へ行ってみる。苫小牧?登別?室蘭…そちらの方ではなく、日高地方へ。道中はサラブレッドの里を通って、最南端の「襟裳岬」へ!その道中にある「浦河町」。浦河町へは苫小牧から日高自走車道と太平洋沿岸を走る国道235号線使 ...
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「GoToトラベル」の青いポスター。街なかで見かけるたびに込み上げる懐かしい想い。やむを得なく中断したのだから、いつかは再開⁉そう思い待つものの、その気配はない。そして、はじまった「全国旅行支援」。旅行代金の一部を支援してもらえて、お土産を買ったり食事をした ...
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上福岡、東長崎、東松山…何も知らない人が適当に行ってもたどり着けない街。上福岡は福岡県にはなく、埼玉県に。東長崎は長崎県にはなく、東京都に。東松山も愛媛県の松山にはなく、埼玉県にある。そう言われてみれば、北海道なのに北広島…新千歳空港から札幌へ向かう、快 ...
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豊後高田に行ってみたい…関サバ、関あじを食べに?それも魅力的だけれど、豊後高田には「昭和の街」というのがある。  昭和の町生誕20周年…つまり、平成に生まれた昭和の町。ここがロケ地の映画「ナミヤ雑貨店の奇蹟」は2017年公開。そう、ナミヤ雑貨店の奇蹟のロケ地を ...
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「大人のお子様ランチ」と呼ばれることもある、洋食セット。ハンバーグ、海老フライ、クリームコロッケ、とんかつ、オムライスがワンプレートに乗っかったボリューム満タンのセット。長崎の名物「トルコライス」がそれに近いのではないだろうか?(長崎でトルコライスをワイ ...
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子供の頃、お子様ランチに付いてくるチキンライス(正確にはケチャップライスか⁉)が大好きだった…いや、大好きというのは「もっとたくさん食べたいっ!」気持ちで一杯だったと言う方が正確だろうか?あ、あけましておめでとうございます。本年もブログ『美食磁石』をよろ ...
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肉も魚も捌いたもの、スライスしたものを買うよりも、塊とか尾頭付きで買ったほうが鮮度もよく安い。その代わり、自分で捌かなければならないという工程がもれなく付いてくるが…とはいえ、その副産物もある。魚ならば骨やアラは出しにすることも出来るし、肉ならば筋の部分 ...
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トルコアイス。屋台で作っているのを見ていると、ついつい立ち止まってしまう。ビヨーンと長く伸びて、見ているだけでも楽しい気持ちになってしまい、気がつけばついつい買っていたりする。トルコでは「ドンドゥルマ」と呼ばれ、粉末のドンドゥルマの素なるものも売っている ...
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みんな大好き、ハンバーグ!そのまま食べても、玉子を乗っけても、チーズをとろけさせても美味しい。夕食でハンバーグが出ると、たまにはワインでも合わせてみるか…そう思っても、一口食べればご飯が欲しくなってしまう不思議なやつ。「ライスになさいますか、それともパン ...
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『レッドリスト』ってご存知でしょうか?絶滅のおそれがある野生生物のリストのこと。有名なものでは、パンダ、ゴリラ、ゾウ、ジュゴン、ベンガルトラ…あれ、動物園や水族館で見たことあるももばかり。そうなのです。じつは、動物園には絶滅危惧種が意外なほどたくさんいる ...
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