和フレンチを幕末の雰囲気の中で。~四ツ橋 村塾(son-ju-cue) 2015年06月09日 焼肉定食とステーキランチ、どちらに目が行ってしまいますか? ボリュームたっぷりので、タレの味がたまらない焼肉定食。 しかも、ご飯のおかわり無料!とか書いてあったら、ついつい見入ってしまいますよね。 そして、大きなステーキが“ドンッ”って載っかってある ... 続きを読む
和の前菜盛り合わせが美味しくて楽しい! 美味しいひとときが過ごせます。~天神橋5 和菜厨房 暖(だん)~ 2015年04月03日 日本一長い商店街として有名な、大阪の天神橋筋商店街。 北は天神橋筋6丁目から、南は国道1号線が通る南森町を越えて、天神橋筋1丁目までの、南北に2.6キロメートル。 その中にあるお店の数は、約600店にもなると言われています。 さて、日本全国には、他にどん ... 続きを読む
ちょっと感動!想像以上の料理が堪能出来ますよ!~北新地 鉄板焼&ワイン KAI~ 2015年03月06日 「レストランで食事。」 子供の頃、ちょっとした憧れのキーワードでした。 白いテーブルクロスに、フォークとナイフ。 スープが出てきて、サラダにはマヨネーズではなくてドレッシング。 「ライスになさいますか、それもとパンになさいますか?」 そう聞かれながらも ... 続きを読む
これは楽しい! 鉄板創作フレンチが楽しめるお好み焼き屋さん。~住道 いまくら~ 2015年02月02日 創作料理って、何だかワクワクしませんか? 料理人の工夫によって、ひとひねり・・・いえ、場合によってはふたひねりくらいしてあって、 「へぇ、こういう食べ方もあるんだ!」なんて、ちょっと感動したりもします。 いわゆる変化球ってやつなのですが、基本の料理が美味し ... 続きを読む
海老好き大集合! 北新地でリーズナブルにオマールを堪能出来ますよ!~北新地 活海老バル orb(オーブ)北新地店~ 2014年09月22日 お客様は神様です! これは、三波春夫さんが、自身のステージ上、共に司会を務めた宮尾たか志との掛け合いMCの中で生まれた言葉。 宮尾たか志の「三波さんは、お客様をどう思いますか?」の問いかけに、 三波春夫は「うーむ、お客様は神様だと思いますね」と応えたのがき ... 続きを読む
トマト料理専門バル。美味いトマトをしっかり堪能出来ますよ!~天満 トマトゥル~ 2014年08月11日 今年は台風当たり年なのか・・・。 そんな声もちらほら聞こえるくらいに、何だか台風が多いような気がします。 それにしても、雨風もすごかったですね、先日の台風。 マンションに住んでいると、床上浸水の心配はないのですが、風の影響はすごいです。 ベランダで、 ... 続きを読む
へぇ、これも串カツになるんだ。 いろんな創作串カツが堪能出来ますよ!~天満橋 萬時~ 2014年07月18日 毎日暑い日が続きますよね。 会社や家にいるときはいいのですが、外に出るとじっとしてても汗が(^^;) まさにサウナいらず状態ですよね。 そんな日に美味いのはやっぱり生ビール! 居酒屋に入って席に着くなり第一声は「生ください!」。 さて、生ビールの“生”っ ... 続きを読む
これだけ付いて、2,500円! そして、何を食べても美味しいのです。~放出 Dining庵~ 2014年03月04日 愛国から幸福へ。 何年くらい前でしょうか? そんな縁起のいいきっぷをキーホルダーにして持ってたりしました。 愛国から幸福。 JRがまだ、国鉄だった頃、北海道の帯広から広尾までの84キロを結ぶ広尾線にあったふたつの駅。 間 ... 続きを読む
まるでワイキキ! そんな雰囲気の中で、体がよろこぶ鉄板料理が堪能出来ます。~福島 Dukes(デュークス)~ 2014年01月21日 日曜日の朝、ちょっと特別な朝食を食べたくなった時、焼いてみたりします。 フライパンに生地を流しこんで、しばし待つ。 火力は決して強すぎないように気をつけながら。 表面に、月面のように“プツプツ”を穴のようのものがあいてきたら、それが合図。 おもむろに ... 続きを読む
バケツカクテル?! それも、リゾートの醍醐味です!~なんば Orb Resort(オーブリゾート)~ 2013年12月06日 ♪も~い~くつ寝ると、お正月。 いよいよそんな歌が聞こえてきそうな季節になってきましたね。 年末の忙しいのを乗り切ると、あっという間にお正月。 みなさんはどのようにお過ごしになる予定でしょうか? 今年は、暦も手伝って、一気に9連休って方もいらっしゃる ... 続きを読む
美味しい、楽しい、おもしろい。 ご利益、期待できますよ!~福島 鉄板神社 福島店~ 2013年12月03日 苦しい時の神頼み。 【意味】 日頃は神も仏も拝んだことがない信心のない者が、苦しい時や困った時や災難にあったりしたときにだけ、神仏に頼って助けを求めて祈ること。 わかっちゃいるけど、ついついやってしまうのですよね(^^;) そんな神様が奉られている神社、 ... 続きを読む
野菜ソムリエが作る、超お値打ちの宴会プランが楽しめます!~西天満 かわず~ 2013年11月25日 コースで行くか、単品をいくつか注文してアラカルトで行くか・・・。 未だに迷うことがあります。 双方、いいところとそうでないところがありますよね。 そもそも、コース料理とは・・・。 フランス料理では主に、前菜、スープ、主菜(肉料理・魚料理)、デザート ... 続きを読む
海老好き、集合! オマール海老を掴み取りでいただけます。~天満 海老バルorb(オーブ) 天満店~ 2013年11月06日 最近、毎日のようにテレビや新聞に出てくる話題、食材表示問題。 知らぬが仏と申しましょうか、確かに言われなければわからないかも・・・。 これを見てて思い出したのが、何故だかお正月なんかにやってる、バラティ番組の「芸能人格付けチェック」。 片方は、超高級 ... 続きを読む
和製ジビエ、マタギ料理が堪能できます。〜堂島 炉とマタギ 堂島店〜 2013年09月25日 肉料理、お好きですか? たまに食べたくなりますよね、ガッツリとお肉を。 肉といって思い浮かべるのは・・・。 やはり牛肉でしょうか? 関西で、“肉”といえば、牛肉を指すことが多いですよね。 肉玉=牛肉のお好み焼き。 焼肉定食=牛肉の焼肉が入った定食。 ... 続きを読む
東京タワーの袂でいただく絶品料理~赤羽橋 タワシタ~ 2013年08月07日 ○○と煙は高いところが好き・・・。 そうとは言われながらも、高いところから見る景色、大好きです。 とは言っても、あまり真下を見るのは足が震えてしまって怖いですが、遠くの景色を見るのは気持ちが良いものですよね。 飛行機に乗っても、空席があると、窓際の席に座っ ... 続きを読む