美食磁石〜関西中心の美味探求〜

関西を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

カテゴリ: 焼肉・ステーキ

「SAS」って聞けば、何を思い出しますか?スカンジナビア航空・・・Scandinavian Airlines Systemらしいですね、一般的には。でも私の場合、SASとくれば、SOUTHERN ALL STARS、サザンオールスターズを連想します。小学生の頃、ザ・ベストテンを見ていたら、ものすごい早口の ...
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「SAS」って聞けば、何を思い出しますか?

スカンジナビア航空・・・Scandinavian Airlines System

らしいですね、一般的には。

でも私の場合、SASとくれば、
SOUTHERN ALL STARS、サザンオールスターズを連想します。

小学生の頃、ザ・ベストテンを見ていたら、ものすごい早口の歌でデビューしたバンド。

♪今何時 そうねだいたいね〜♪

最初は、コミックバンドか何かかと思いました。
ところが3曲めの「いとしのエリー」で大変身。
その後は、出す曲、出す曲がほぼ全てヒットするという、大人気のバンドになり、
今でもその人気は衰えることを知らず。

昨年末にも、桑田佳祐さんのコンサートに行き、間近に見ることが出来、
本当に楽しませていただきました。
アリーナの、もっと近くの席を・・・

というわけには、いかないけれど、
ちょっと桑田佳祐さんに似た店主が、
安くて美味しい生ラムのジンギスカンを食べさせてくれるお店があります。

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お伺いさせていただいたのは、京橋にある、
”だるま屋本舗 京橋店さん。

夕方、少し早目の時間、16:00から開店しているので、フライング呑みも可能かも^^;

店内は、コの字型のカウンター席で、12席。

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壁には、ずらりとメニューが貼ってありますよ。

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ジンギスカン(生ラム) 680円
ラムチョップ 580円
ホルモン3種盛り 680円


や、安いですね。

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これならば安心して、いろんなものを食べることが出来そうですよ。

先ずは、キリン一番絞りで乾杯!

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鉄板の近くでは、こんな感じの保温タイプのグラス、嬉しいですよね。

最初はサラダをいただきましょう。

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このサラダのドレッシングは、店主の自家製。
すごく美味しいんですよ(^^)

サラダを楽しんでいると、生ラムが運ばれてきましたよ。

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そして、ラムチョップも。

先ずは、ドーム型になった鉄板の周りに野菜をのっけて、
真ん中にラム肉をのっけて焼いていきましょう。
  
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あ、火力は弱火から中火。
決して強火で焼いてはいけません。
それがコツらしいですよ(^^)

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焼き上がったら、特製のタレに付けていただきます。

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       (^^)(^^)(^^)

これ、かなり美味しい!
このレベルの生ラムが、一人前680円は本当にお得だと思いますよ。

スコッチのハイボール、ホワイトホースのハイボールもあったので、
それもいただきましょう。

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なんだか新鮮で美味しいですよ(^^)

ジンギスカンを楽しんだあとは、三田牛も味わいます。

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こちらは、三田牛 シビレ。
何でも、希少な部位らしく、売り切れの場合もあるので、
早めの時間帯がオススメなのだとか。

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焼きすぎないように気をつけながら、頃合いになればいただきましょう。

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      (^^)(^^)(^^)

美味しい。
脂がくどくなく、甘い。
確かにこれは、ハマりますね(^^)

他にも、いろんな肉をお願いします。

           darumayahonpo

三田牛 ツラミ、テッチャン、三田牛 小腸、ヤン。

中でも、この「ヤン」の味わい、食感が印象的。

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見た目、「コリコリ」かと思いましたが、食べてみると全く違う。
噛めば噛むほどに、旨味が染み出てきて、これはリピート必至ですよ。

そして、〆にいただいた、麺もオンリーワン。

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肉の旨味が落ちてきている周りの部分に、麺を敷きつめ、
ジンギスカンのタレをかけていきます。

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時々混ぜながら、焼きそばのようにして完成。

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これ、かなり美味しいです。
これが最後に食べたくて、通う人もいるって言いますが、納得の美味しさですよ!

徐々に増えてきている、大阪で美味しいジンギスカンのお店。
こちらのお店を教えていただいた方に感謝です。
ここは絶対に、リピートさせていただきます(^^)











【だるま屋本舗 京橋店】
住 所:大阪市都島区東野田町4-6-21    MAP
電 話:06-6948-8329
営業時間:16:00〜23:30 
煙 草:喫煙可
定休日:不定休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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「無限ピーマン」ってご存じでしょうか?ピーマンの千切りとツナ缶で作る、簡単で美味しい一品だそう。1度食べたらやみつきになり、止まらなくなるほど美味しいから「無限・・・」と言う名前が付いたのだとか。ごはんのおかずにも、酒のつまみにもピッタリだそう。(作ってみ ...
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「無限ピーマン」ってご存じでしょうか?

ピーマンの千切りとツナ缶で作る、簡単で美味しい一品だそう。

1度食べたらやみつきになり、
止まらなくなるほど美味しいから「無限・・・」と言う名前が付いたのだとか。
ごはんのおかずにも、酒のつまみにもピッタリだそう。
(作ってみたら、本当に美味しかった!)

そんなごはんが止まらなくなるおかずって、いろいろありますよね。

イカの塩辛、肉巻き玉子、鶏の唐揚げ、
ポークチャップ、甘辛チキン、麻婆豆腐・・・。

その中でも、人気なのが豚の生姜焼き。

ビールのつまみにもいいけれど、これを食べると、
どうしても白いごはんが欲しくなってしまいます。

そんな豚の生姜焼きと、具だくさん豚汁の専門店が出来たなら・・・

はい、あるのです。
大阪駅の構内、エキマルシェ大阪の中に。

この日は、“大坂豚汁・生姜焼き ロマン亭”さんにお邪魔させていただきました。

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大阪駅の中、エキマルシェ大阪の中のお店はあります。

こちら、朝10時から営業されているのも嬉しいです。

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ちょうどお昼の時間帯が忙しく、朝ごはんを逃してしまったときにすごく重宝します。

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生姜焼きと豚汁とごはん。
腹ペコ状態にはたまらない!

さて、席に座って、まずはメニューを確認します。

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お品書きは、7種類の豚汁と、4種類の生姜焼き。
ぶた肉のいろんな部位と、調理法によって7種類もの豚汁を提供しているのですね。

生姜焼きも、スタンダードな薄切り肉から、厚切り、ヘレ、骨付きロースと、
どれも気になりますね。

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食べる前に、ちょっと一杯・・・
ビールも各社のが揃ってますね。
まるで、ホテルのレストランのようですよ。

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そして、定食だけではなく、単品でも注文できるようなので、
会社帰りの一杯の友にも使えそうですよ!

この日の注文は、厚切りヘレ生姜焼き定食(200g)
ヒレ肉の生姜焼きって珍しいですよね?
気になったので注文してみました。

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店内はカウンター席のみで、15席ほど。
一人でも入りやすい感じになっていますよ。

お伺いさせていただいたのは、他のお店がランチタイム始める時間帯前、10:45頃。

それでも、半分くらいの席が埋まるくらいの盛況ぶり。
期待できますよ(^^)

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山椒、七味、わさび、マスタード、ガーリック・・・
薬味もいろいろあって、楽しそう!
ご飯大盛り、おかわり無料も嬉しいですね。

そんな感じで店内を眺めながら待っていると、
お願いした生姜焼きが出来上がってきました。

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厚切りヘレ生姜焼き定食(1,180円)+ミニ豚汁に変更(120円)

かなり豪華な感じなのが出てきましたよ!

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ヒレ肉の生姜焼きは、200gでもこんなにたっぷり。
プラス500円で400gにも変更可能です。

それでは早速いただきましょう。

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     (^^)(^^)

おぉ、柔らかくてすごく美味しい!
タレの味がたまらないですよ、これ。

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これにはやはり、ホカホカのご飯。
めっちゃご飯に合いますよ!

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ご飯の友として、
豚味噌と高菜もあるので、

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それも一緒にいただきます。
こんな感じで薬味やお漬物、ご飯の友が用意されているのは嬉しいですよね(^^)

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豚味噌は、ご飯の上に乗っけて食べると、これだけでおかわり出来ちゃいそうですよ^^;

さて、もう一つの主役、豚汁の方は・・・。

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めっちゃ具だくさん!
これで、「ミニ」だというのですから、素晴らしい!
豚汁定食の方になると、大きな丼にたっぷりの豚汁を楽しめそうですよ。

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まずは、たっぷりはいった豚肉を楽しみます。

         (^^)(^^)

柔らかくて美味しい!

これまた、ご飯が進みます。

豚汁の豚肉の美味しさはもちろんなのですが、
特徴はそれだけではなく、野菜の大きさ。

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柔らかく煮込まれた人参は甘くて美味しい。

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大根も、油断していると、橋から青としてしまいそうなくらいに大きい。
口の中で、染み込んだ旨味が一気に広がりますよ。

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生姜焼き定食の味噌汁、ぜひミニ豚汁に変更されることをおすすめします(^^)

           IMG_9980

マスタードと豚味噌を生姜焼きに乗っけて、味の変化も楽しみます。
これだけ、ご飯に合うものがたっぷりあると、思わずおかわりもしちゃいますよ(^^)

そんな感じで、いろんな食べ方を楽しみながら完食。
確実に満足させていただけます。

ここは定期的に通ってしまいそうです。
今度はたっぷりと、豚汁を味わって見たいと思います。
さて・・・スタンダードに大坂豚汁にするか、骨付きスペアリブの豚汁にするか・・・
あ、生姜焼きの美味しさも忘れられないなぁ・・・

ぜひお腹ペコペコで行ってみてください!
満足できると思いますよ(^^)











【大坂豚汁・生姜焼き ロマン亭】
住 所:大阪市北区梅田3−1−1 エキマルシェ大阪    MAP
電 話:06-6467-8429
営業時間:10:00〜22:00 
煙 草:禁煙
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くに有料駐車場有り)




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千疋屋。みなさん、1度は聞いたことがあると思います。そう、高級フルーツの代名詞のような存在ですよね。桐の箱に入ったメロンが有名です。大きさによっても違いますが、だいたいひとつ20,000円くらいでしょうか?贈答品に使うと、ほぼ確実に喜ばれます。(瓜系がダメな人に ...
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千疋屋。

みなさん、1度は聞いたことがあると思います。
そう、高級フルーツの代名詞のような存在ですよね。

桐の箱に入ったメロンが有名です。
大きさによっても違いますが、だいたいひとつ20,000円くらいでしょうか?

贈答品に使うと、ほぼ確実に喜ばれます。
(瓜系がダメな人には贈っちゃNG^^;)

1度は食べてみたい、千疋屋。
でも、なかなか自分のためには・・・

自分のための千疋屋。

昔、コンビニにありましたよね。
フルーツではなく、カクテル。
確か、「銀座カクテルメロン」とか、「銀座カクテルマンゴ」って名前で、
ひとつ300円くらいだったと思います。
(今はもう、売ってないと思いますが)

千疋屋、すきやばし次郎、ジョエル・ロブション、京都吉兆、叙々苑・・・。

憧れるけれど、手が届かない名店のことは、しばし忘れて、
大阪福島の路地裏を散策。

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え、こんなところに?
って場所に、“和牛焼肉 うのう”さんはあります。

こちらのお店では、上質の和牛焼肉がリーズナブルにいただける・・・。
そんな情報を聞き、早速お邪魔させていただきました。

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店内は、全席半個室になっていて、落ち着いた雰囲気ですよ。

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無煙ロースターも完備されているので、ニオイの心配もないですね。

席に案内していただき、先ずは生ビールで乾杯!

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こちらのお店では、キリン一番搾りの生を楽しむことが出来ます。

メニューはこんな感じで、セットから単品まで豊富。

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いろんな肉を楽しむことが出来ますよ。

先ずは、たん先とリブロースの炙り。

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刺身でも食べられるような新鮮な肉を、網の上でサッと炙っていただきます。

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   (^^)(^^)

口の中でとろけます。
最初にこんなのをいただくと、期待度がグングン上がりますね!

そして、上厚切りタン。

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焼き過ぎないように気をつけながら、じっくりと焼き、
山葵を付けていただきます。

    (^^)(^^)

肉に山葵を付けて食べる。
完全に日本の文化なのですが、これにハマる外国の方も少なからずいらっしゃるのだとか。
生の山葵は、自国に持って帰ることは出来ないでしょうが、
ちょっと美味しいチューブの山葵をお土産に渡すと、喜ばれるかもしれませんね。

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こちらは、和牛上イチボと、和牛三角バラの厚切り。

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表面をサッと炙っていただくと、口の中でとろけます。

そして、上ロース。

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綺麗です。
脂と赤身のバランスが素晴らしい!
塩をパラッとふって食べると、上品な甘みが堪らないですよ。

ここまでは、塩で肉の味を楽しみましたが、
ここからはタレの旨味も味わいましょう。

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バラとツラミ。

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塩もいいけれど、やっぱりタレが落ち着くって言う人、少なくないと思いますよ(^^)


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但し、急にごはんが欲しくなってくるかもしれませんが^^;

そして、リブロースとシャトーブリアン。

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え、シャトーブリアンは塩で食べるんじゃないの?
そんな声が聞こえてきそうですが、ステーキソースでいただくのも美味しいです。

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リブロースは、片面をしっかり目に焼き、
裏返したらサッと炙る程度。
これが美味しい(^^)

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ネギ塩ハラミは、片面だけを焼いて、
ネギのサッパリ、シャキシャキ感と一緒に楽しみましょう。

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ぐるりと巻かれた、中落ちカルビ。
じっくりと焼いて、はさみで切っていただきましょう。
軟らかい肉の旨味が、口の中で一気に広がりますよ(^^)

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デザートには、 丸ごと苺アイスもいただき、かなり満足させていただきました。

福島の路地裏、
ちょっとした隠れ家のような雰囲気の中で、和牛の美味しいところを贅沢に。
如何でしょうか?

夏休みに大阪を訪れる人を招待しても、喜ばれると思いますよ!     











【和牛焼肉うのう 福島本店】
住 所:大阪市福島区福島2−7−7    MAP
電 話:06-6136-7319
営業時間:17:00〜24:00(L.O.23:30)  
煙 草:喫煙可
定休日:水曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)



※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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昔、スーパーカーブームってありましたよね。ランボルギーニ、フェラーリ、ポルシェ・・・。最高速度が200キロ以上で、中には300キロを超す車もあったのだとか。そんなスーパーカーが多く採用していたヘッドライト、リトラクタブルヘッドライト。普段は車体の中に収納されて ...
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昔、スーパーカーブームってありましたよね。

ランボルギーニ、フェラーリ、ポルシェ・・・。

最高速度が200キロ以上で、中には300キロを超す車もあったのだとか。

そんなスーパーカーが多く採用していたヘッドライト、リトラクタブルヘッドライト。

普段は車体の中に収納されていて、ライト点灯時のみ、ライトが出てくるもので、
その後国産車のスポーツカーにも多く採用されていたのを思い出します。

トヨタ2000GT、トレノ、プレリュード、スープラ、RX-7・・・。
スポーツカーではないけれど、カローラⅡにも採用されていたのだとか。

その後、プロジェクターヘッドライトや、マルチリフレクターの登場により、
衰退してしまったのだとか・・・。

夜になると目を覚ます・・・
そんな感じのヘッドライト。

まるで、素敵なお店を見つけた時の私のような感じなのかなぁ^^;


さて、目を覚ますような素敵なお店と言えば、こちらのお店が凄かった!

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お伺いさせていただいたのは、中崎町にあるお店、
“焼肉 たまき”さん。

谷町線の中崎町駅を降りて、アーケードの商店街を3分ほど歩くとお店があります。
なので、雨が降っても、駅から傘なしで到着できますよ!

こちらのお店では、上質の牛肉が、
ビックリするような価格でいただくことが出来るのです。

先ずは、生ビールで乾杯!

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こちらのお店では、
ジョッキまでキンキンに冷えた生ビールをいただくことが出来ますよ!

さて、どんなラインナップになっているのか・・・
メニューはこんな感じです。

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え・・・国産A5のシャトーブリアンが、100g 1,600円って、凄くないですか??
しかも、お店で食べれる価格で。

その他も、かなり素敵なラインナップになっていますよ。

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さて、先ずはキムチからいただきましょうか。

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キムチの王様。
一見、大きな白菜キムチの塊がのっかってきているように見えますが、
はさみで切っていただくと・・・

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中から、マグロ、鯛、海老、ホタテの刺身がゴロゴロ出てきますよ。
これ、いきなりテンション上がりますよね(^^)

これだけで、生ビールが1杯、軽く空いちゃいましたよ^^;
       
キムチをいただいた後は、タン刺しを。

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にしても、この厚切りは嬉しいですね。
山葵と醤油を付けていただくと、口の中でとろけてゆきますよ(^^)

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こんな感じで、サッと軽く炙っても美味しい!

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そして、これは珍しいハラミの刺身。
ハラミって、刺身でも食べれる・・・

       (^^)(^^)(^^)

美味っ!
店主に話を聞くと、独自のルートで毎日鮮度抜群のものを仕入れているのだとか。
肉へのこだわりが半端ないのを、この時点で確信しましたよ(^^)

さらに、こんなものも・・・。

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これは、黒毛和牛大トロ寿司。

寿司は魚が一番で、肉の寿司って・・・
そんな考え方は、これをひとくち食べると、あっという間に吹き飛びます。
何だか、肉って生で食べるのが当たり前のような感覚になってくるから不思議ですよ〜。

さらに、厳選黒毛和牛ハラミ寿司もいただきます。

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ハラミって寿司にしていただいたのは、初めてです。
これはヤバいですね・・・
こんなに1度体験してしまうと、他ではもう・・・
幸せなのか、そうでないのかが、わからなくなってきますよ^^;


さて、そんなことを言っている場合ではない^^;
何せ、ここは焼肉のお店です。
では、早速肉を焼いていきましょうか!

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こちらは、厳選黒毛和牛 A5等級サーロイン。
美しいという言葉が、本当にピッタリときますよね!

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ひとくち食べた瞬間に、口の中で、とろけてなくなってゆくのです。
しかも、素晴らしい旨味と、余韻を残しながら(^^)
しかもこの肉、本当に胸焼けしないから嬉しいですよ。


そして、こんな素敵な盛り合わせもいただきます。


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手前から、極上ハラミ、厚切りマンゴータン、厳選黒毛和牛A5等級ヒレ・・・
これが噂のシャトーブリアンです。

先ずは、厚切りマンゴータンから焼いていきましょう。

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焼き網の上で、丁寧に。
表面はしっかり焼き、中はレアな状態を保つように・・・。
焼き上がったら、食べやすい大きさにカットしていただきます。

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パラッと岩塩を振って食べると、口中に極上の旨味が広がりますよ。
レモンをサッと搾ってもさらに美味しいです。

次に焼いていくのは、極上ハラミ。

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焼き過ぎないように、表面をサッと炙る感じで、

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焼き上げてゆきます。
さて、先ほど刺身でいただいたハラミと食べ比べてみましょう!

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おぉ、生の時の味わい、食感も素晴らしいけど、
焼くことによって、甘みと食感が変わり、さらに素晴らしい!
噛みしめるごとに楽しめる肉汁は、やはり焼いた肉の特権でしょうか(^^)

そして、いよいよシャトーブリアンをいただきましょう。

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ドーンと存在感がありますね。
写真のシャトーブリアンは、200gあります。
つまり、厳選黒毛和牛A5等級ヒレ、シャトーブリアンのステーキが、
たったの3,200円でいただけると言うことになるのです。


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焼き網の上で、じっくりと焼いてゆきます。

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これも、中に火を通しながらも、焼き過ぎず。
表面を炙るような感じで、慎重に焼いてゆきます。

焼き上がったら、お店の方に肉をカットしていただきます。


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ステーキソース(も、用意していただけます)・・・
いえ、これはとりあえず岩塩をパラリとふっていただきましょう。


      (^^)(^^)(^^)


う、う、美味ッ!

肉、本当に美味しいです。
適度にサシが入っているので、脂の甘みをあるのでしょうが、
それよりも、肉の旨味が遙かに勝っている。
シャトーブリアン、本当に恐るべしですよ!

これがこのお値段でいただけるのって、本当に奇跡的だと思います。
   (1度調べてみてください、A5国産黒毛和牛のシャトーブリアンの相場を。)


シャトーブリアンを堪能した後は、ちょっと楽しいことを・・・

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これは、黒毛和牛のミスジです。
この綺麗な肉を、

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網の上で、サッと炙って・・・
一瞬にして火が通るので、本当にサッと。

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そして、卵黄が入ったタレの中に付けて、

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ご飯を巻いていただきます。


これ、かなりイケてる〆のご飯でしょ(^^)
これ、いくらでもごはんが欲しくなりますよ。


そして最後はサッパリと、冷麺をいただきます。

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この季節に嬉しい、すだち冷麺。
弾力と食感が魅力の、韓国冷麺と、スダチのコラボは、
本当に見事!
心から大満足させていただきました。

本当に、あまり教えたくない・・・
それが本音なのですが、これを独り占めにしたら、きっとバチが当たりますね。


ぜひこの体験、みなさんもしてみてください。
大満足になること、間違いなしですよ!

    


  






【焼肉たまき】
住 所:大阪市北区黒崎町3−22    MAP
電 話:06-6375-1752
営業時間:17:00〜翌5:00(L.O.翌4:00) ※日祝は、16:00〜翌3:00 
煙 草:喫煙可
定休日:月曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)



※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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水族館に行き、大きな水槽でジンベエザメを見て、マンタの優雅な泳ぎに感動する。「屋外のプールで、まもなくイルカショーが始まります。」もちろん、のっかっちゃいます。イルカの優雅なジャンプを楽しんだ後は、再び屋内の水槽に。そこで、鰯の大群や、大きな鯛が泳いでい ...
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水族館に行き、大きな水槽でジンベエザメを見て、
マンタの優雅な泳ぎに感動する。

「屋外のプールで、まもなくイルカショーが始まります。」
もちろん、のっかっちゃいます。

イルカの優雅なジャンプを楽しんだ後は、再び屋内の水槽に。
そこで、鰯の大群や、大きな鯛が泳いでいるのを見ると、
ついついお約束の言葉が出てきます、

「美味しそう!」

いやいやいや、食べたらアカンし、そんなこと言うものではない。
そう思っていましたが、それをOKとしている水族館があるのだとか。

水族館で 「美味しそう」 OKです!

「美味しそう」は、お魚たちが元気な証拠です。
褒め言葉と思ってたくさん使ってください!


これは、熊本県天草市にある
「わくわく海中水族館シードーナツ」に貼られている看板。
そしてその後には、

せっかくの天草、帰りに海鮮を食べましょう!

とまで書かれてあるのだとか。

ちなみに水族館で魚を見て「美味しそう」と思うのは日本人だけなのだとか^^;
魚を食べる文化が根付いている証拠なのでしょうね。

と言うことは、欧米人は牧場で牛を見て、
美味しそうと思うのか・・・。
それはないですね^^;

せめて、肉屋に行くまではガマンしましょう。
肉屋で肉を見て、すぐに食べたい・・・
それ、可能です!

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この日にお伺いさせていただいたのは、旭区千林商店街にある精肉店、
「たじまや本店」さん。

実はこちらの精肉店、ただの精肉店ではないのです。

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精肉店で購入した肉を2階の焼肉店に持ち込んで、即、焼肉が出来てしまうのです。
その名も“たじまや庵”さん。

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ずらりと並ぶ、肉の数々。
あ・・・精肉店なのですから、それは当たり前か^^;

もちろん肉の価格は、精肉店価格。
好きな肉を選び、お店の人にこう告げるのです。

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「即席焼肉希望です!」

そうすると、席に空きがあるかどうかを確認していただけます。
無事、空席があれば、食べたい肉を購入し、精肉店でお会計。

         IMG_7119

その後、2階へ案内していただきます。

   IMG_7146

こんな感じで、無煙ロースターも完備。
肉を店員さんに渡し(階下の精肉店で購入したものに限ります)
席に座ります。

         IMG_7125

テーブル代として、ひとり108円かかりますが、ハッキリ言って破格です(^^)

しばらくすると、持ち込んだ肉をお皿に盛って持ってきてくださいます。

     IMG_7127
こりゃぁもう、一般の焼肉店と何が変わるのかって感じですよ(^^)

        IMG_7128

この日は、二人でお邪魔させていただいたのですが、かなりのボリューム。
ちょっと買い過ぎちゃいましたかね^^;

黒毛和牛味付焼肉、
国産牛味付焼肉、
黒毛和牛レバー、
国産牛しま腸、
味付熟成ハラミ。


でもこれだけあって、3,620円。
ひとりあたり1,800円ですから、買っちゃいますよね(^^)

早速、肉をのっけて焼いていきましょう。

            IMG_7138

焼き過ぎないように、サッと炙っていただきます。

          (^^)(^^)(^^)

肉、厚切りで美味しいです。
安いだけではなく、キッチリ美味しい。
やはり、精肉店だけあって肉にはこだわっているのが分かりますよ。

    IMG_7145

生ビールも、凍らせたジョッキに入って出てくるので、
キンキンに冷えた状態のをいただくことが出来ますよ(^^)

肉もビールも美味いので、ついつい飲み過ぎてしまいそうになるのですが^^;

オススメいただいた、自家製のだし巻きもいただきました。

            IMG_7141

肉の合間にこういうのは嬉しいですね。

こちらのお店、階下で肉を購入する以外に、お得なセットメニューなんかも用意されています。

      その他のメニュー

美味しいお肉をお得にお腹いっぱい!
オススメします。
ぜひ食べに行ってくださいね(^^)











【たじまや庵】
住 所:大阪市旭区千林2−12−12     MAP
電 話:06-6957-1129
営業時間:11:30〜14:30(L.O.14:00) 17:00〜22:30(L.O.22:00) 
     ※土日祝のディナータイムは、16:30〜22:00(L.O.21:30)
煙 草:喫煙可
定休日:不定休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




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スーパーカーブームって、私が小学生の頃にありました。ブームと言っても、みんながスーパーカーに乗るのではなく、街を走っているのを見たり、プラモデルを作ったりですが。(あんな高価なもの、みんながみんな買えませんよね^^;)当時、一番速かったと言われていたのが、ラ ...
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スーパーカーブームって、私が小学生の頃にありました。

ブームと言っても、みんながスーパーカーに乗るのではなく、
街を走っているのを見たり、
プラモデルを作ったりですが。
(あんな高価なもの、みんながみんな買えませんよね^^;)

当時、一番速かったと言われていたのが、
ランボルギーニカウンタックLP500S。
最高速度が、300km/hとも言われていました。

そんな中、日本車の最高速度は180km/h・・・
いえいえ、それはあくまでもメーターが示す最高の値なだけであって^^;

そう言えば、私が小学生の頃も、今も変わらず日本車のメーターは、
180km/hまでしか書かれていない・・・。
もうそろそろ、輸入車のように、260km/hとかにしてもいいのに・・・
(実際には、そんな速度出しませんが^^;)

と思っていたら、あるんですね、日本車にも。
レクサス、インプレッサWRX、ランサーエボリューション・・・。
GT−Rなんて、340km/hまであるのですから、トキメキますよね。

最高速度は、100km/h(一部は、110km/h)なので、
一般公道を走る時に発揮することはないと思うのですが、
そろそろ国産車の速度自主規制なんてもの無くして、
ドライバー自身による自主規制にしてもいいんじゃないかなぁ・・・
(現に、輸入車はその気になれば出るのですから)


さて、速度無制限はちょっとムリでも、
美味しいものが時間無制限でいただけるのは、大歓迎!

           IMG_5678

この日は、茶屋町にある、ホテル阪急インターナショナルの1F、
“Night&Day”さんにお邪魔させていただきました。

嬉しいことにこちらのお店、平日と日曜日と祝日のディナータイムは、
営業時間中は時間無制限で料理を楽しむことが出来るのです。

ビュッフェレストランなので、もちろん食べ放題ですよ!

     

        IMG_5679
  
入口で予約名を告げると、席まで案内して下さいます。

梅田でホテルのビュッフェと言えば、
新阪急ホテルの「オリンピア」さんが有名ですが、
こちらはもう少し落ち着いた感じで、家族連れと言うよりも、
おとなのビュッフェレストランという感じで、高級感も漂います。

席に着き、先ずは生ビールで乾杯!
自動サーバーが設置してあり、アサヒスーパードライと、
サッポロ黒ラベルを選ぶことが出来ますよ。
(ビュッフェ料金にプラス2,160円で飲み放題を付けることが出来ますよ)

では、どんな料理がいただけるのかを早速見に行ってみましょう。

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ポテトとボロネーゼソースのフリーコ

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  鶏手羽元のフリカッセ ビネガー風味 木の芽の香り

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      魚介とマッシュルームのアヒージョ

どれも、美味しそうで、1口ずつでもいいから、全制覇してみたい衝動に駆られます。

  IMG_5687
こんな感じで、小さな器に入ったものをいろいろ選んで、
前菜盛り合わせみたいにするのも楽しいでしょうね。

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いろいろ少しずつ盛って、ビールと一緒に楽しみます。
普段のランチならば、これとご飯にスープでおしまい・・・。
そんな感じなのですが、ここではこのクラスのものが食べ放題!
もう嬉しくって(^^)



前菜的なものを楽しんだ後は、メインの料理。

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やっぱり、ローストビーフはマストでしょ。

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お願いすると、目の前で切り分けて下さいますよ。

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こうなるともう、「ローストビーフとステーキの境界線はどこ?」
そんな疑問、どうでも良くなってきますよね^^;

ローストビーフのソースは、オニオンソース、グレービーソース、
レフォールクリーム、青葱のジェノバソースの4種類を楽しむことが出来ます。

こうなると・・・
 
    IMG_5700

           IMG_5701

当然、ワインも楽しみたくなるわけで・・・。
いろいろあるので、少しずつテイスティングしながら、
マリアージュを楽しむのもアリですね。

そして、
 IMG_5751

これも、お願いすれば取り分けて下さいます。

           IMG_5755

そして、鱧のポシェ バジル風味のトマトクーリ
     IMG_5727

これは完全に、巷のビュッフェレストランのレベルを超えています。
美味しいです!

さて、肉を食べたらしっかり野菜も・・・。

       IMG_5688
こんなにいろんなのが並んでいたら・・・


            IMG_5725
はい。
ちょっと遊んでみました(^^)
これならば、彩りを楽しみながら、しっかり野菜をいただくことが出来ますよ。

   IMG_5745

この中で、レモンドレッシングが特に美味しかった(^^)
思わず、サラダをおかわりしてしまうくらいでしたよ。

         IMG_5762

さらに、ビーフシチューと、ビーフとオクラのドライカレーもいただきましょう。
 
      IMG_5718

他にもいろんな料理が並んでいました、


ツブ貝と白身魚のオリーブ風味 ラヴィゴットソース
鰯のインボルティーニ オレンジとマジョラムの香り
仔羊、ポーク、ソーセージのカスレ
蛸と南瓜のガリシア風マリネ
シーフードとジェノバソースの冷製カッペリーニ
松の実、ベーコン、ホウレン草のキッシュ


〆には、牛挽肉と牛蒡のカレーもいただきます。

         IMG_5752

ホテルのカレーって、本当に美味しいですね。
私が好んで普段食べる、インドやスリランカ、ネパールのものとは違いますが、
しっかり旨味があって、食べるとホッとするのです(^^)

デザートには、抹茶ファウンテンや、

      IMG_5693

ハーゲンダッツのソルベをいただき大満足。

             IMG_5769

これらの料理がいただける、
Night&Day「SUMMER FAIR(サマーフェア)は、8月31日までの間、
開催してますよ!

ぜひ食べに行ってくださいね。
確実に満足できますよ!











【Night and Day(ナイト&デイ)】
住 所:大阪市北区茶屋町19−19 ホテル阪急インターナショナル 1F    MAP
電 話:06-6377-3618
営業時間:平日:11:00〜14:30 17:30〜21:00 (時間制限なし)
     土日祝:<ランチ>11:00〜 13:30〜 各120分 
     土曜日:<ディナー>17:00〜 19:15〜 各100分
     日祝 :<ディナー>時間制限なし
煙 草:完全禁煙
定休日:無休
駐車場:あり(ホテル阪急インターナショナルの駐車場)

お店のHPはコチラ


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ビールと言えば、昔は大手4社のどれかを飲むのが普通でした。苦みのキリン、シャープなアサヒ、香りのサントリー、こだわりのサッポロ。そして、沖縄に行ったら飲まなきゃいけない、オリオン!ラガー、スーパードライ、プレモル、黒ラベル・・・。各社共に、代表ブランドがあ ...
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ビールと言えば、昔は大手4社のどれかを飲むのが普通でした。

苦みのキリン、シャープなアサヒ、香りのサントリー、こだわりのサッポロ。
そして、沖縄に行ったら飲まなきゃいけない、オリオン!

ラガー、スーパードライ、プレモル、黒ラベル・・・。
各社共に、代表ブランドがあって、その他にもいろんなビールが発売されていました。

一番搾り、熟撰、モルツ、クラシック(北海道限定)・・・。

でも、発泡酒や第3のビールが出る前は、もっといろいろ売っていたような・・・。

ペンギンズバー、ジアス、京都1497、関西風味、浜きりん、アサヒザゴールド、
アサヒスーパーイースト、純生、冴・・・。


どのメーカーも、より売れる“第3のビール”に力を入れているようですものね。
でも、2020年、ビールと第3のビールの税率が一緒になるのだとか・・・。

そうなると、また限定ビールやいろんな種類のビールが発売されるのでしょうか?
楽しみです。
やっぱり、ビールの方が好きだなぁ・・・。

そんなことを思いながら、訪れたのが、
“CRAFT BEER HOUSE BARREL(バレル)さん。

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梅田の阪急東中通商店街にお店はあります。

   IMG_3637

入口の横にある、メニューボード。
いい感じですね!
何種類ものビールも楽しめそうですよ。

店内は、結構広く50席以上あるのではないでしょうか?
聞けば、2階席も5月末にはオープンするそうで、
そうなると、かなりのオオバコになりますね。

この日は、奥の方のテーブル席に案内していただきました。

席に座り、まずはメニューを確認します。

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はい、思いっきりたくさんあります(^^)

とはいっても、ジャンル別にページが分かれているので、見やすいですよ。

まずはこれかな・・・。
 
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これは、クラフトビールの飲み比べが出来る、ペアリングセット。
それぞれのビールに合ったおつまみが付いてきます。
実際に飲んで合わせてみると、これがなかなか面白い。
京都にある、「スプリングバレーブルワリー」を思い出します。

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そして、付き出しにだしていただいた、プレッツェルがかなり美味い。
サワークリームもかなりいい仕事してます。

さて、ビールを楽しみ、一息ついた後は、
こちらのお店の名物、肉料理を楽しみましょう。

         IMG_3656
先ずは、生ハムとサラミの盛り合わせ(8種)。
これには、プロシュート、ハモンセラーノ、スペック、コッパ、ミラノサラミ、
ナポリサラミ、サラミウンゲレーゼ、サラミピカンテがのっかっています。

これだけ同時に食べ比べできる機会、なかなか無いのでうれしいですね。
これだけで、ビールをおかわりしてしまいそうになりますよ。

    IMG_3751
厨房の中では、豪快に薪を使って肉が焼かれています。

「あれはなんですか?」
「薪焼きローストビーフになります、オススメですよ!」

そう言われると、食べない訳にはいきません。

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薪焼きローストビーフはドーンと300g。
これはみんなで切り分けて、

   IMG_3671

いただきましょう。

             IMG_3677

これ、柔らかくて、本当に美味しいですよ(^^)
これ、いくらでも食べられそうですよ。

ローストビーフでついた勢いは、
メニューの中の、「Tボーンステーキ」の文字と写真に釘付け・・・。


    IMG_3703

というわけで、こちらもいただきます。
T字型をした骨を境に、サーロインとフィレが同時にいただけてしまう、贅沢ステーキ。
なんと、600gもありますよ!

もちろん、骨についた肉も、ナイフで綺麗に取っていただきます。

骨付きの肉でついた勢いはちょっとやそっとじゃ止まらない^^;

            IMG_3708
というわけで、ラムショルダーラックステーキ。

それにしても、薪で焼くと、こんなに美味しくなるのですね(^^)

肉ばかりではなく、野菜もきっちりいただきましょう。

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新鮮野菜のバーニャカウダーと、

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アンチョビキャベツ。

こういうのも揃っているのがうれしいですね。

こちらお店、生樽のクラフトビールの他にも、ボトルのものもいろいろ揃っています。
中でも、ちょっと珍しいこんなビールも・・・。

    IMG_3726
北海道、網走ビールの「知床ドラフト」

見る角度に寄って、ブルーにもグリーンにも見えますよ。

肉をしっかりと食べた後は・・・・

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はい、また肉をいただきます。
クラフトビールのお店だけに、牛肉のビール煮込みもいただきましょう。

    IMG_3718

このスープが本当に美味しい!
肉も柔らかくて、ホロホロで、これもかなりオススメですよ。

そして、こんなデザートもいただくことが出来ますよ。

         IMG_3730
これは、ガトーフロマージュ。
ベリーのソースをタップリ絡めて、美味しくいただきました。

クラフトビールをしっかり楽しめて、
美味しい肉料理もガッツリいただけるお店、バレルさん。
グループで行って、大きなステーキ、楽しみませんか?
満足できますよ!












【CRAFT BEER HOUSE BARREL(バレル)】
住 所:大阪市北区堂山町16−14    MAP
電 話:06-6360-6011
営業時間:11:00〜16:00 18:00〜23:30  ※金土祝前日は、翌3:00まで営業。
煙 草:ランチタイムは禁煙
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)



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水泳の自由形って、クロールで泳がなくても良いのだとか・・・。水泳競技で、自由形と言えば、クロールで泳ぐのが常識。でも、実はどんな肩で泳いでも良いのだとか。平泳ぎ、背泳、バタフライ。でも、いませんよね、自由形で、クロール以外で泳ぐ人。要は、一番スピードの出 ...
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水泳の自由形って、クロールで泳がなくても良いのだとか・・・。

水泳競技で、自由形と言えば、クロールで泳ぐのが常識。
でも、実はどんな肩で泳いでも良いのだとか。

平泳ぎ、背泳、バタフライ。
でも、いませんよね、自由形で、クロール以外で泳ぐ人。

要は、一番スピードの出る(タイムの速い)泳ぎ方で泳ぎ、順位を競うもの・・・
だそうです。

自由形の種目は、第1回オリンピックの、アテネ大会から存在するようで、
そのときはみんな、平泳ぎで泳いでいたそうな。

自由形=速く泳ぐ・・・
だったら、潜水は?

これには、15mまでという制限があるので、ムリですね^^;

自由であるはずの自由形も、実際はクロール。
クロールよりも早く泳げる泳法、見つかればノーベル賞もの・・・(なわけないか^^;)


さて、自由な形と言えば、
自由で素敵なステーキハウスに行ってきました。

お伺いさせていただいたのは、大阪梅田、曽根崎にある、
“グリルステーキHiro”さん。

        IMG_3434

お初天神商店街から1本入った、路地にお店はあります。

え、こんなところにこんな素敵なの店が?

第一印象はそんな感じ。

お店に入り、カウンター席の一番奥の方に案内していただきます。

何はともあれ、先ずは生ビールで乾杯!

    IMG_3449

こちらのお店では、カールスバーグの生ビールを楽しむことが出来ますよ。

ドリンクメニューはこんな感じです。

         drinkmenu

グラスワインや、和製ジンの“六”、
そして、フィンランドのチューハイなんて言うのもありますね。
あとで楽しんでみよ(^^)

生ビールを楽しんでいると、お通しを出して下さいます。

 IMG_3451

      IMG_3456

自家製のピクルスと、河内鴨のささみジャーキー。
これは嬉しいですね(^^)

このほかにも、おかわり自由のナッツもいただけて、これだけで満足してしまいそ・・・
(って、満足したらアカンやろ^^;)

では、料理のメニューも確認しましょう。

              foodmenu

牛フィレ、牛イチボ、骨付き仔羊、蝦夷鹿・・・。
へぇ、凄いラインナップですね!
それにしても、「赤い悪魔」って言うのが妙に気になる・・・
あとで注文してみよう。

肉を食べる時には、キッチリ野菜も!

    IMG_3462

そういうわけで、クレソンとペコリーノのサラダをいただきます。
仕上げに上からタップリとパルメジャーノを。
こう言うの、嬉しいですよね(^^)

そして、蘭王卵のオムレツ。

    IMG_3471

メニューにオムレツがあると、ついつい注文してしまいます。
オムレツって、自分で作るのと、プロが作るのとでは全然違いますものね。

          IMG_3475

そう、これこれ!
こんな感じで、トロトロ加減が最高なんですよ(^^)
これで一気にテンションが上がりますよ。

先ほど、メニューで見て気になった、フィンランドのチューハイを。

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これは、「ロンケロ」と言って、フィンランドのチューハイのようなもの。
スッキリしていて、飲みやすいですよ。

         IMG_3491
一緒に行った友人は、こんなものも。
これは、グリーンスカッシュ。
一瞬、酢橘ソーダかと思いましたが、ライムですね^^;
ドライシェリーをライムソーダで割ったものなのですが、かなりいい感じでした(^^)

   IMG_3493

そして、炙り鯖 リンゴとレモンのソース。
鯖にリンゴとレモンでサッパリ!
こういうのすごく楽しくないですか?

店内はカウンター席のみで、16席。

     IMG_3501

もうね、お店の雰囲気から楽しいって言うのがあふれ出してる感じ。
カウンターに座って、ワイングラスを傾け、気の利いた料理をつまむ。
リピートしたくなる気持ちも分かりますね。

カウンターの中に目を戻すと、何だか面白いこと、やってますよ!

          pasta

な、何ですか?
あの一反木綿のような、なが〜いヤツは。

  IMG_3537
実はこれ、パスタなんです。

これは、炭香るカルボナーラ。
このあと、ナイフを使って、お店の方が切って下さって、平打ちパスタ・・・
タリアテッレのようにして下さいます。

これはワインでしょ・・・
と、普通はそうなるのですが、気になっていたものをいただきます。

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これは、ジャパニーズ クラフトジン 「六」。
これは是非、飲んでみて下さい。
私たちの知ってるジンとは、ちょっと違いますよ。

そして、いよいよメインのステーキが登場。

    IMG_3570

先ずは、信州米豚 レンズ豆とクミンのソースです。
それでは早速いただきましょう。

         (^^)(^^)(^^)

ちゃんと火が通りながらも、ピンク色で、食べると旨味が口の中いっぱいに広がります。

そして、ノルウェーサーモン。

     IMG_3575

焦がしバターソースの風味が堪らない。
レモンも凄くいい感じで、旨味を増幅させてくれますよ(^^)

折角なので、牛肉もいただきましょう。

           IMG_3588


こちらは、牛イチボ。
サワークリームとマッシュポテトもいい仕事してますよ。
これで、何杯ワインが飲めるだろ^^;


そして気になっていた、「赤い悪魔」をお願いします。
さて、赤い悪魔とは一体・・・。

   IMG_3595

あら・・・綺麗な赤い色した、海老?
ロブスターにしては、ちょっと小さい・・・。

これ実は、ザリガニなんです。
ザリガニとメニューに書けば、
引いちゃう人が多いので、こういう書き方をしているのだとか。

でも、食べてみるとこれ、かなり美味しい!
そう言えば、スウェーデンでは、ザリガニはポピュラーな食材で、
パーティの人気者なのだとか。

食べてみると、これが本当に美味しい!

         IMG_3601

そして〆には、先ほどのパスタも登場。
ちょっとピリ辛のソースに、すごく良く合いますよ(^^)


曽根崎の路地裏に、こんなに素敵なお店。
しかも、かなり楽しいです(^^)

カウンター16席の小さなお店なので、是非予約して行ってみてくださいね!

あ・・・〆のステーキにもいいかもしれませんよ(^^)







【グリルステーキ HIRO】
住 所:大阪市北区曽根崎2−13−5    MAP
電 話:06-6315-3383
営業時間:18:00〜翌5:00(L.O.翌4:00) 
煙 草:喫煙可
定休日:なし
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)
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グリルステーキ Hiroステーキ / 東梅田駅梅田駅(阪神)梅田駅(大阪市営)
夜総合点★★★☆☆ 3.9

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「セイシュンの食卓」って、ご存じでしょうか?あり合わせの材料を使い、簡単で美味しく作れるアイデア料理のレシピを紹介した本で、冷凍食品、缶詰、レトルト食品などを使って、画期的な料理法を紹介していくもの。それを登場人物が美味しそうに食べるので、すごく作ってみ ...
続きを読む
「セイシュンの食卓」って、ご存じでしょうか?

あり合わせの材料を使い、簡単で美味しく作れるアイデア料理のレシピを紹介した本で、
冷凍食品、缶詰、レトルト食品などを使って、画期的な料理法を紹介していくもの。

それを登場人物が美味しそうに食べるので、すごく作ってみたくなるのです。

お茶漬けラーメン、
「おでん」と「うどん」を合体させた「おどん」、
ほていの焼鳥を使った、焼鳥チャーハン・・・。
        
オトナになったセイシュンの食卓
たけだみりこ
永岡書店
2016-09-15


要は、給料日前の貧乏な時期を、いかにあり合わせの食材を使って、
美味しいものを作り、乗り切るかのお手伝いをしてくれる本なのです。

これ、助かります。
インスタントラーメンばかり食べてた給料日前、
これがあると、心が少しだけ豊かになったのを思い出します。

でも、給料日前でも肉が、焼肉が食べたい・・・
そんな気持ちになったことありませんか?

そんなときも、こちらのお店に行けば大丈夫。
美味しい焼肉、ホルモンがこんなに安くいただけます。

           IMG_2017

お伺いさせていただいたのは、
”大衆焼肉ホルモン大松”さん。

梅田、お初天神商店街に4月10日にグランドオープンされました。

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テッチャン380円、ツラミ430円、ハラミ480円、
カルビも680円でいただくことが出来ます。

お店に入り、名前を告げると、席まで案内してくださいました。

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お店は奥行きがあって、結構広いですよ。
それにしても、賑わっていますよね!

  IMG_2020

こんな感じで、各テーブルにはコンロが設置してありますよ。

ちなみにカウンター席もあって、一人で焼肉を楽しむことも出来ます。
大阪に出張できた人なんかも嬉しいですよね。

先ずはメニューを確認しましょう。

        IMG_2023

ホルモン、たくさん種類がありますよね!
それにしても、本当に安い。
これならば、いろいろ楽しめそうですよ。

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そしてうれしいことに、
レモンサワーと、ジムビームハイボールが190円!(中サイズ)。
これは、心強いです^^;

とりあえず、生ビールで乾杯!

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こちらのお店では、神泡、プレミアムモルツの生ビールを楽しむことが出来ますよ。

この季節、ビールが美味しくなってきましたよね。
あっという間に飲み干し、おかわりもお願いしちゃいました^^;
「乾杯」とは、かすとは、誰が言ったのか・・・上手いこと言います(^^)

ではいろいろ気になるものをお願いしていきましょう。

先ずは、ハラミユッケ。

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通常のユッケが食べられなくなって、みなさんいろいろと工夫されています。
それでは早速いただきましょう。

            IMG_2041

       (^^)(^^)

これ、遜色がないくらいに美味しいですよ!
これはうれしいなぁ(^^)

そして、鯖オリーブオイル。

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オリーブオイルをタップリと絡めていただきましょう。
480円という価格設定もうれしいですね。

それでは、今日の主役、焼肉、ホルモンの方もお願いしていきましょう!

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   やっぱり、しっかりと肉は食べたいので、赤身盛り合わせ。

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        しっかりした歯ごたえがうれしい、ツラミ。

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これがないとはじまらない、アカセン。

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    牛のフォワグラと呼ばれる、グレンス。

それでは、早速焼いていきましょう!

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牛のフォワグラと呼ばれるだけあって、いい感じの脂が。
焦がさないように、キッチリ面倒を見ましょう!

特製のタレにくぐらせていただくと、これがビックリするほど美味しい(^^)

そして、上塩タン

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この厚切り、堪らないですよね(^^)

さらに、ハツ。

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これも、さっと炙るような感じで。

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ほんのりとピンクになった頃が食べ頃。
では早速・・・

      (^^)(^^)(^^)

素晴らしい!
安いけれど、美味しい肉がいただけますね。
この段階ですでにファンになってしまってます。

         IMG_2062
これは、こちらのお店の名物のひとつ、アミレバ。
レバーをあみ脂でくるんでいるのですが、中のレバーは低温調理されているので、
さっと炙ってあみ脂が溶け始めた頃が食べ頃なのだとか。

  IMG_2063

いい感じになったので、早速いただきます。

            IMG_2064


     (^^)(^^)

ほぉ・・・これは面白い!
これ、お酒がすすみますよ。

   IMG_2053

と言うわけで、今度はジムビームハイボールをいただきます。
大きなジョッキの「大」をお願いしても、370円という価格設定は本当に嬉しい。

焼肉、ホルモンだけではなく、こんな箸休めも用意されています。

          IMG_2070

これは、お初の活力と言って、ホルモンに煮込みです。
これに、特製の唐辛子をかけていただくと、美味しいですよ!

そして、うずら玉子醤油漬けと、白菜キムチ。

    IMG_2075
こういうのがちょっとあると、嬉しいですね。

どんどんお酒がすすんでしまいます^^;

            IMG_2086

さて、まだちょっと肉も食べたいなぁ・・・
と言うわけで、もう少し注文しちゃいましょう。

  IMG_2092
こちらのお店では、タン刺しもいただくことが出来ますよ。
そのまま山葵を付けて食べてもいいし、
さっと炙ってみるのもアリかもしれませんよ!

   IMG_2081

何だか、いくらでも食べられるような気さえ、してきますねぇ^^;

          IMG_2078
さて、この辺でレモンサワーに切り替えて、サッパリと楽しむことにします。
レモンサワーも、大きなジョッキ「大」で、370円ですよ!

              IMG_2104

  IMG_2114


ハラミもタップリと。
これが焼肉ではなく、ホルモンっていうのがm未だに信じられないわけで・・・^^;

しっかりと肉を堪能したあとは、こちらのお店の名物、
こぼれホルモン丼もいただきます。  

                     IMG_2115

丼からはみ出て、こぼれるくらいにホルモンの天ぷらがてんこ盛り!
ホルモンは、タレに漬け込んで〜天ぷらにしているので、
そのままでも美味しいですが、
さらにタレをごはんに染みこませていただくのも正解!

これ、通常は980円なのですが、4月30日までは、
何とワンコイン、500円でいただくことが出来ますよ!

(2,018年4月30日までは500円での提供です)

そんな感じで、肉、にく、ニクをしっかりと堪能させていただきました。
梅田お初天神で、この価格、味わいは本当に嬉しい!
是非とも行ってみてくださいね(^^)







【大衆焼肉ホルモン 大松】
住 所:大阪市北区曽根崎2−8−15 K'sスクエアビル 1F    MAP
電 話:06-6131-0708
営業時間:17:00〜翌5:00 
煙 草:喫煙可
定休日:なし
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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大衆 焼き肉ホルモン 大松焼肉 / 東梅田駅梅田駅(阪神)北新地駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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今年の桜は早かったですね。今週末にお花見の予定していた方、場所によっては桜も散ってしまっているかもしれません。が、それでも外で食べるごはんは美味しいもので、花見がダメでも、アウトドアごはんを楽しむ。そんなのもいいかもしれません。好きな具材を入れたおにぎり ...
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今年の桜は早かったですね。
今週末にお花見の予定していた方、場所によっては桜も散ってしまっているかもしれません。
が、それでも外で食べるごはんは美味しいもので、
花見がダメでも、アウトドアごはんを楽しむ。
そんなのもいいかもしれません。

好きな具材を入れたおにぎり、唐揚げ、玉子焼き。
それとも、行く時の荷物はちょっと重いけれど、
電車に乗っていけばビールやワインを楽しむこともできます。

山に登れば、山小屋でのごはん。
一昔前では、カレーライスやラーメン、うどんのような軽食っぽいものしかなかったみたいですが、
今では山小屋の食事を楽しみに登山する方さえもいらっしゃるようです。

ボルシチ、ステーキ、自家製のソーセージやジビエなんかが食べられる山小屋もあるようですよ。

でもそれって、山を登った人だけの特権・・・。

だと思われれていましたが、大阪天満にこんな素敵なお店がオープンしていました。

         IMG_1161

“薪焼きジビエバル YAMAGOYA(ヤマゴヤ)
                                    さん。

はい、分かりやすいです(^^)
こちらのお店では、鹿や猪などのジビエをはじめ、ポークやビーフ、チキンなどのお肉も薪で調理された状態でいただくことができるようです。

      IMG_1162

お店の前のメニューボードにも、魅力的なものがたくさん。
お店は天満市場 ぷらら天満のすぐ目の前にありますよ。

先ずは、生ビールで乾杯!

           IMG_1178


こちらのお店では、キリンハートランドの生ビールを楽しむことができますよ。

ビールと一緒に持ってきたいただいた、付きだしはこんな感じ。

     IMG_1168
猪鹿蝶のリエッ・・・・
じゃない、猪と鹿のリエットです。(蝶はダメですよねぇ^^;)

これが美味しいのです。
なんとなく食べる付きだしと、ひとくち食べて、
「おぉ、美味い!」となる付きだしがあるとすれば、これは完全に後者。
こういうのを付きだしにいただくと、他の料理も期待しちゃうんですよね(^^)

では、どんな料理があるのか、メニューを見てみましょう。

      IMG_1173

いろんなお肉がありますよね。
骨付きでワイルドにいただけるのも結構ありますよ。

気になるものをいろいろお願いしましょう。

先ずは、燻製盛り合わせ。

       IMG_1180
こういうのも面白いですよね。
普段、中々食べられないようなものが揃っていますよ。
右奥から、猪のジャンボン、鹿の生ハム、フォワグラ、牛タン、豚のベーコンです。

ちょっとクセはあるのかなぁ・・・
そう思って食べるも、変なクセは全くなし。
いい感じに仕上がっていますよ(^^)

そして、薪焼きシーザーサラダ。

       IMG_1193
薪で炙った野菜が甘くて美味しい。
たっぷりのチーズと温泉玉子を絡めれば、あっという間に平らげてしまうほどです(^^)

次の料理は、ジビエのソーセージ。

        IMG_1196

赤くワイルドな感じのプレートに食欲をそそられます。

    IMG_1203
大きなソーセージにナイフを入れると、肉汁がジュワァっと(^^)

たまりませんよ。

えっと、飲み物もいろいろあったような・・・
  
  IMG_1219

          IMG_1175

自家製サングリア、ハイボールなどいろいろ揃っています。
ワインもリーズナブルで嬉しいですね。

そして次の料理はこんな感じ。

   IMG_1212

ドカーンと登場した、串焼きの盛り合わせ5種。

鶏、牛ハラミ、牛タン、鹿モモ肉、猪バラ肉と、どれも食べ応えのある塊の状態で提供されます。
これを、ワイルドに囓りついてもいいし、
ナイフで切り分けていただくのも美味しいですよ。

そのままそれぞれの味わいを堪能したあとは、
レモン、粒マスタードなどで味の変化を楽しむもの良いかも。


      IMG_1221
これがまた、ハイボールもすすむ、すすむ(^^)

そして、メニューを見て気になった、こんなものもお願いしてみました。

          IMG_1226

これは、白葱バターチーズ。
薪焼きならではのいい香りがして、嬉しい逸品ですよ(^^)

最後に、どうしても食べてみたかったものをお願いしました。

     IMG_1231

こちらは、骨付き羊のロース。
薪焼きで、ラムチョップって、すごく気になりませんか?
食べてみると、大正解!
これ、本当にオススメですよ。
この大きさ、味わいで2本750円は、本当にお得だと思いますよ。

ワイルドで美味しい薪焼きの肉をお腹一杯、如何でしょうか?
天満市場のど真ん中、是非楽しみに行ってきださいね!













【薪焼きジビエバル YAMAGOYA(ヤマゴヤ)】
住 所:大阪市北区池田町7−1    MAP
電 話:06-6136-1305
営業時間:18:00〜23:30  ※土日祝は、16:00〜翌2:00
煙 草:喫煙可
定休日:なし
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




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灯台もと暗しと言う言葉があるように、意外と地元の観光地には行かないものですよね。日本一の高さの高層ビル、あべのハルカスの展望台に上ったことがない大阪の人、少ないくないと思います^^;(下から見上げたり、遠くから眺めたりはしょっちゅうあるでしょうが)通天閣燃そ ...
続きを読む
灯台もと暗しと言う言葉があるように、意外と地元の観光地には行かないものですよね。

日本一の高さの高層ビル、あべのハルカスの展望台に上ったことがない大阪の人、少ないくないと思います^^;
(下から見上げたり、遠くから眺めたりはしょっちゅうあるでしょうが)

通天閣燃そうでしょうし、梅田スカイビルの空中展望台も。
あ・・・かつて存在した大阪タワーに上ったことがあるって人、あまり聞いたことないなぁ。

え、大阪タワーをご存じない?

大阪タワー:大阪市福島区大淀南で、1967年から1989年まで使用され、2009年まで存在していた、ABC(朝日放送)所有の電波塔。
朝の人気バラエティ、「おはよう朝日です」も、大阪タワーのスカイスタジオから放送されていた。

さて、大阪タワーは知らなくても、大阪城はご存じですよね。
でも、上ったことがない人も多いかもしれません。

そんな大阪城を目の前に眺めながらのビアガーデンがあるのをご存じでしょうか?

この日は、大阪城天守閣の目の前にある、「MIRAIZA OSAKA-JO」の屋上にある、
“BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE”
さんにお邪魔させていただきました。

え、大阪城公園の目の前にある、「JO-TERRACE OSAKA」ではなく、
「MIRAIZA OSAKA-JO」??

はい、「MIRAIZA OSAKA-JO」は、大阪城の天守閣の目の前にある建物なのです。

                               IMG_1279

駅からは、ちょっとだけ歩きます。
でも、大阪城を観光している気持ちで歩くと、楽しいかもしれませんよ(^^)

   IMG_1264

街中の商業施設のように、詳しい案内看板等はないので、ひたすら大阪城の天守閣を目指してください。

        IMG_1267
あ・・・大阪城公園駅の目の前にある商業施設、
「JO-TERRACE OSAKA」と間違えないように気をつけてくださいね^^;

  IMG_1272

こんな感じで、“大阪城天守閣”の案内表示に従って進んでいくと、

               
           IMG_1276

MIRAIZA OSAKA-JOの建物が見えてきます。
本当に、天守閣のすぐ近くなのですよ。

    IMG_1286

こちらの建物は、昭和6年に陸軍の司令部として建設されたもの。
戦後、大阪府警本部、大阪市立博物館として使用され後、平成13年に閉館されていたものを、
平成29年10月に、「MIRAIZA OSAKA-JO」として、蘇ったものでなのです。

エントランスを入ると、赤い絨毯が敷かれた大きな階段があります。

          IMG_1292
思わず、「半沢直樹や・・・」って言ってしまいました^^;

この階段も、昔のままらしい。

IMG_1304

          IMG_1305

確かに、面影ありますよね。

こちらの建物、1階にはタリーズコーヒーや、お土産のお店が入っており、
2階には、フレンチレストラン。

     IMG_1312

そして、3階にはバーカウンターがあります。

          IMG_1326

かなりお洒落な感じで、 思わず中に入りそうになってしまいました。

さて、今回の目的地は、そのもう一つ上のフロア、屋上。

   IMG_1329

3月1日から、10月10日まで営業の、屋上ビアガーデン、
BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE。

屋上へは、この階段を通って上がってゆきます。


          IMG_1344

パァーッと目の前の視界が広がり、

   IMG_1348

目の前には大阪城の天守閣。
これは、盛り上がりますよ!

こちらのビアガーデンでいただけるものは、BBQと、サラダ、フルーツなどのビュッフェ。

   IMG_1372

            IMG_1374

BBQは、たっぷりの牛肉、大きなスペアリブ、柔らかチキン、肉感たっぷりのソーセージ、
大きな有頭海老、殻付きの帆立、そして季節の野菜と焼きおにぎりまで付いて、ボリュームタップリ!

ひとり、4,980円で、このボリューム、飲み放題付きはかなりお値打ちだと思いますよ。

こちらのお店、料理は全て一緒で、席によって値段が変わるのです。

大阪城に一番近い、スペシャルシートは、スパークリングワインも飲み放題で、8,000円。
ソファ席のリラックスシートは、6,000円。
そして、私たちが座ったスタンダードシートは4,980円なのですが、それでも充分に楽しめますよ。

サラダは、ビュッフェコーナーに取りに行き 、
       IMG_1388

ビールはドリンクカウンターに行ってもらってきましょう。

そして、各テーブルにはホットプレートが用意されているので、 好きなものを好みのタイミングで、いただけます。

       IMG_1391
しかも、できたての熱々をいただけるのが嬉しいですね。

       IMG_1386

目の前の天守閣、そして大阪の夜景を眺めながら美味しいビールで乾杯!
   IMG_1296

最高な気持ちになれますよ。
あ、ランチタイムも営業しているので、ぽかぽか陽気の中で、昼からビール!
そんな楽しみ方もできます。

是非予約して行ってみてくださいね! 

          






【BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE(ブルーバーズ ルーフ トップ テラス)】
住 所:大阪市中央区大阪城1−1 MIRAIZA OSAKA-JO 4F    MAP
電 話:06-6941-7100
営業時間:11:00〜15:30 17:00〜22:00 
煙 草:分煙
定休日:無休 (3月1日〜10月10日の営業)
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


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休日のランチタイム、今日は辛いものが無性に食べたい・・・でも、休日は家族でお出かけだから、子供達も食べられるメニューがあるお店に行かなければ。ファミリーレストランならば、何でも揃っていますが、やはり専門店の味わいが食べたい。そんな思いのお父さん、お母さん ...
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休日のランチタイム、今日は辛いものが無性に食べたい・・・
でも、休日は家族でお出かけだから、子供達も食べられるメニューがあるお店に行かなければ。

ファミリーレストランならば、何でも揃っていますが、やはり専門店の味わいが食べたい。
そんな思いのお父さん、お母さんの声に応えたのがフードコートなのでしょうか?

1980年代にアメリカのショッピングモールや空港内で普及し、
今では日本のショッピングセンターには欠かせないものになっているようですね。


思えば、百貨店の大食堂も、それに似てるような気もしますね。
食券を購入し、テーブルで待っていると、ウエイトレスさんが、食券を回収し、料理が出来上がると持ってきてくれる。

大食堂→フードコート・・・。

そんなフードコート、どんどん進化してルようですね。

大阪の都心、梅田にもそんな動きがあります。

グランフロント大阪北館6階の「ウメキタフロア」。
ルクア大阪地下2階の「バルチカ」。

そうなると、阪急さんも黙っちゃいない・・・。
3月28日に、阪急三番街 北館 地下2階が、フードコート
「UMEDA FOOD HALL」として、リニューアルオープンします。
             IMG_1156

この日は、先駆けて行われた、内覧会にお招きしていただきました。

UMEDA FOOD HALLには、18店舗のお店が新しくオープンする予定で、
肉、寿司、味噌カツ、ステーキ、フレンチ、イタリアン、アジアンなど、他のフードコートでは見かけないお店もたくさん出店されていますよ。

       IMG_1159

フロアの真ん中辺りのテーブル席に座らせていただき、楽しませていただきます。

先ずは、生ビールと名古屋の老舗味噌カツのお店、「矢場とん」の、味噌串カツで乾杯!

       IMG_1057

串カツに濃厚な旨味の味噌。
これ、ビールに合わないわけがないですよね。
矢場とんでは、串カツだけではなく、味噌カツや定食の提供もありますよ。

そして、どこのお店も行列が絶えない、大人気のステーキのお店「タケル」の、
1日5食限定、特盛! ローストビーフ重は、肉でごはんが見えないほどのボリューム。

            IMG_1083

ごはんの量も驚愕の600gで、お値段何と、980円!
お店では、ひとり1品の注文で、シェアして食べることは中々できませんが、フードコートではそういうのも自由!
これは是非、チャレンジして欲しいです(^^)

さらに、人気イタリアンの「PESCA」の、天使の海老カダイフ巻きと、フレッシュトマトとバジルのパイッツァ。

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            IMG_1080


こういうのが、フードコートでいただける幸せ。

イタリアンの他に、こんな感じのものも。
 
    IMG_1055

こちらは、煮込みフレンチ「ragout(ラグー)」の、牛ほほ肉の赤ワイン煮。
本当に大きなほほ肉の煮込みが、ドーンとのっかっていますよ。

こういうのをいただくと、当然ワインが飲みたくなりますよね。

       IMG_1027

「NY DELI STYLE」では、こんな感じで、プリペイド方式のワイン・日本酒サーバーが置いてあり、気軽にワイン、日本酒をいただくことができます。

    IMG_1123
中には、こんなすごいワインも・・・。
ボトルでいただくと、流石のお値段ですが、グラスに少しならば手が届くはず。


ちょっと和風なものも食べてみたいなぁ・・・。
そう思い、「堂島とろ家」の海鮮ユッケ七種盛り丼を。

         IMG_1106

7種類の季節の海鮮がギッシリと入って、お酒と一緒にいただくのも最高ですよ。

そして、「花火寿司」の寿司盛り合わせ。

   IMG_1101

             IMG_1104

注文ごとに、職人さんが目の前で握ってくださいます。
もうフードコートは、家族連れだけのものって時代ではないんだなぁ・・・と実感します。

        IMG_1115

こうやって並べてみると、本当に豪華な感じになります。
このまま、お花見にでも行きたくなってきますよね(^^)

さて、しっかり食べたいという方のためにも、いろいろありますよ。

   
    IMG_1138

              IMG_1140

こちらは、「Re:Ent楽韓堂」の石焼きビビンバと、海鮮スンドゥブ。

両方とも、熱々の石焼きの歌和で提供されます。

さらに、「正式担々麺美食庁 四川辣麺」の麻婆丼(小)。

         IMG_1126

しっかり本格派でも、辛いものが苦手な方にも美味しく食べられる旨味重視の麻婆。
辛いのがお好みならば、お店のカウンターに置いてあるる調味料で、辛さをアップさせることもできますよ。

このほかに丼物、串カツ、麺類も充実。

        IMG_1145

「麺屋マルショウ」の台湾カレーまぜそばDXは、辛口のカレー味で嬉しい一品。

まぜそばって、最初は美味しいけれど、途中でちょっと飽きてくる・・・。
そんな風に思われる方もいらっしゃるかと思いますが、
水餃子ものっかった、こちらもこれはそんなことは無く、
最後まで美味しくいただくことができますよ。

もちろん、麺を食べあわったあとは、
ちょこっとごはんを入れて楽しみましょう(^^)



     UMEDA FOOD HALL1
    
           UMEDA FOOD HALL2

個性豊かで、どのお店の料理も本格的。
また、客席のレイアウトも工夫されていて、フードコートで食事をしていると言うよりも、
お洒落なレストランで寛いでいるような感覚にさえなるかもしれませんよ。

会社帰りに、ランチタイムに、昼酒に是非立ち寄ってみるのも楽しいかも・・・。
新しい感覚のフードコート、是非体験しに行ってくださいね!
   






【UMEDA FOOD HALL(阪急三番街 北館 B2F)】
住 所:大阪市北区芝田1−1−3 阪急三番街 北館 B2F    MAP
電 話:06-6371-3303
営業時間:11:00〜23:00(L.O. フード22:30 ドリンク22:45) ※テイクアウトスイーツは、10:00〜23:00 
煙 草:完全禁煙(喫煙スペースあり)
定休日:阪急三番街の定休日に準ずる。
駐車場:阪急梅田駅屋上駐車場、その他あり。

お店のHPはコチラ


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立席特急券って言うのがあるって、ご存じでしょうか?書いて字のごとく、座ることなく、デッキに立って特急列車に乗れる特急券です。(通常の特急券よりも、500円程度安いのだとか。)自由席もあるのに、なんでわざわざ立席?これは、全席指定席の列車の、指定席が満席の場合 ...
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立席特急券って言うのがあるって、ご存じでしょうか?

書いて字のごとく、座ることなく、デッキに立って特急列車に乗れる特急券です。
(通常の特急券よりも、500円程度安いのだとか。)

自由席もあるのに、なんでわざわざ立席?

これは、全席指定席の列車の、指定席が満席の場合にのみ発売される特急券で、いつでも発売されているものではないのだとか。

立って乗るのが好きな人のための、お得な特急券ではなく、
乗りたい列車がすでに満席だった時の救済措置のようなものなのですね。

さて、立ってお得なのは、列車だけではなく、飲食店にも多いようです。

この日にお伺いさせていただいたのは、天満にある立喰焼肉のお店、
“立喰☆焼肉瑞園 天満店“さん。

          IMG_6422
お店は天満市場のすぐ近くにあり、雰囲気も市場ムード満点!
で、「立喰なのに、イスだらけ!」って、何なのよ?

   IMG_6426
こういうこと。
店内、本当にイスだらけなのです^^;

「どうぞ、奥の方の席へ!  あ、イスを3つか4つ、重ねて座っていただくとちょうどいい高さになりますよ!」

なるほど!
立喰と言いながらも、普段はこんな感じで座っていただくことが出来るのですね。
これは面白い!

イスを重ねて高さを合わせるから、背の高い人でも小柄な人でも、ちょうどいい高さをキープできる。
面白いですね。

先ずは、飲み物をお願いしましょう。
飲み物のメニューはこんな感じですよ。

    IMG_6436
 
          IMG_6435

いろんなのがありますが、やっぱり最初は生ビールで乾杯!
焼肉とビール、切り離せないですよね。

メニューはこんな感じで、いろんなものが揃っています。

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           IMG_6434

そして、この日のオススメは壁に貼ってありますよ。

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先ずは、炭火をセットしていただき、

    IMG_6428


網が綺麗なうちに、名物ネギたんをいただきましょう。
 
            IMG_6437

ご覧ください、肉がすごく綺麗でしょ?
以前、福島の瑞園さんにお邪魔させていただいた時にも思ったのですが、立喰とは言え、肉の質がすごくいいのですよ、こちらのお店。

あ・・・そうそう、これも忘れてはいけません。
 
     IMG_6439

こちらのお店でも、ケランチムを楽しむことが出来ますよ!

そして、網の上に、名物ネギたんを乗っけていきましょう。

           IMG_6446

焼き過ぎないように気をつけながらいただきます。

         (^^)(^^)

柔らかかくて、本当に美味しい!

このままずっと食べ続けていたい気持ちになりますが、他にもいろんな肉がいただけるので、しっかり楽しみましょう。

     IMG_6459
これは、特上ハラミのとなり。

これだけたっぷりで、850円はかなりお得かと。
           IMG_6462

軽く焼いていただくと、その柔らかさにビックリします(^^)

そして、ホルモン盛りもいただきます。

     IMG_6464

赤せん、テッチャン、レバー、みのなど、いろんなホルモンを楽しむことが出来ますよ。
これだけ入って、750円はお得ですよね(^^)

焼肉だけではなく、こんなに本格的か韓国料理も楽しむことが出来るのです。

          IMG_6468

高級品とされるケジャンも、こちらのお店では何と、780円!
しかもこれ、かなり美味しいですよ(^^)

     IMG_6484
本場、ケジャンをいただき、チャミスルのグレープフルーツ味もいただきます。
これ、かなり飲みやすくて美味しいですよ!

さて、次はこんな変わり種を・・・。

          IMG_6471
これを、さっと炙り、

    IMG_6474
玉子にくぐらせていただきます。

これは、スキヤキ焼くねん。
そのままのネーミングですが、期待を裏切らない美味しさですよ!

そして、ええ赤身。

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とは言っても、690円とリーズナブル。
しっかりと肉の旨味を堪能できます。

さらに、名物 黒コショウみの。

          IMG_6487

赤身を食べても、もホルモン系を食べても本当に美味しいですよ。

そして、こんなものもお願いしてみました。

 IMG_6494
これは、名物 大トロ寿司。

      IMG_6496
こんな感じで、目の前で炙っていただけます。

     IMG_6501
はい、香りも旨味も最高ですよ!
これだけ大きな肉に巻かれて、438円(1貫)は素晴らしいと思います。

〆には、柚子香るさっぱり貝汁と、

         IMG_6508



スンドゥブチゲもいただき、大満足させていただきました。

     IMG_6505


ここの、スンドゥブチゲと、貝汁。
これ、絶対に二日酔いにも効くと思いますよ!

立喰だけど、イスがたっぷりの瑞園さん、ぜひ気軽に立ち寄ってみてください。
こんなに安いのに、こんなに本格的で美味いを実感できますよ。








【立喰☆焼肉瑞園 天満店】
住 所:大阪市北区天神橋5−1−1 TDM天満 1F    MAP
電 話:06-6809-2933
営業時間:17:00〜23:00(L.O.)  ※日曜日は、14:00〜21:00(L.O.) 
煙 草:喫煙可
定休日:月曜日と、大晦日・元日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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ミシュランガイドって、元々はタイヤメーカーのミシュランが、車で旅行する人のために作った、ガイドブックとしてが、きっかけだったのですね。ミシュランガイドを見る→そこに行きたくなる→車に乗る→長距離を走る→タイヤが減る→タイヤ交換が必要になる→ミシュランのタ ...
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ミシュランガイドって、元々はタイヤメーカーのミシュランが、
車で旅行する人のために作った、ガイドブックとしてが、きっかけだったのですね。

ミシュランガイドを見る→そこに行きたくなる→車に乗る→
長距離を走る→タイヤが減る→タイヤ交換が必要になる→ミシュランのタイヤを買う。


急がば回れ、
人の役に立って、自分も儲かる。

いい考え方だと思います。

覆面調査員がいて、実際に客としてレストランで食事したり、宿泊客としてホテルに泊まり、
そのサービス、味わいを体験してフィードバックする。
実体験が元なので、情報に信憑性がある・・・・

そういえば、昔、雑誌を見ていたら、「モニター募集! モニター終了後は、商品を差し上げます」って言うの、ありましたよね。
(今もあるのかな?)

モニターって、その商品を使って、レポート書かなければ、ならないんよね? 
しかも、400字程度って・・・そんなんムリ^^;


とか言ってた人が、ブログ書いてるのだから、世の中不思議なことがあるものです^^;

さて、そんなことは置いといて、 肉食べに行きましょう!

この日は、阪急東通り商店街にオープンした、
“肉炉端 BLOCK”さんのレセプションお邪魔させていただきました。

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学生の頃はよく来ました、阪急東通り商店街界隈。
すっかりご無沙汰していたのですが、最近この界隈にちょっと気になるお店が多数オープンしているので、またウロウロするようになりましたね。

さて、今日は肉だ!
肉、にく、ニク、niku・・・。
階段を下って、地下にあるお店の入り口へ。

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店内は、外から見た印象よりも広く、カウンター席とテーブル席があり、40席ほど。

この日は、テーブル席に案内していただきました、

席に座って、ますはメニューを確認します。
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そして、飲み物のメニューはこんな感じです。
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何はともあれ、生ビールで乾杯!
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付きだしには、こんな感じで、生ハムとグリッシーニ。
それにしても、生ハムの付きだしって嬉しいですよね(^^)
そして、こちらでは、カールスバーグの生ビールを楽しむことが出来ますよ。

さて、せっかく肉炉端に来たのですから、肉を楽しまないと・・・。

  IMG_5485
肉は、こんな感じでその日によって、仕入れるものが変わるのだとか。
こうやって、実際に見て選べるのは楽しいですよね。
そして、私たちが焼いていただいた肉はこんな感じ。

          IMG_5500
部位が選べるBLOCK肉。
選んだのは、牛タン、豚肩ロース、牛もも肉です。

分厚く切ってあって、かなり美味しい(^^)

そのままでも充分に美味しいのですが、4種類のソースも出していただけ、いろんな味わいを楽しむことが出来ますよ。

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こうなると、ワインが飲みたくなりますよね。
こちらのお店では、こんな楽しいワインの楽しみ方も出来ますよ。

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これは、1グループにつき1杯なのですが、ブラインドグラスワインを楽しむことが出来ます。

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中に入ってるワインは、この日のグラスワインのうちのどれか。
見事に、その中身を当てることが出来ると、グラスワイン1杯がサービルでいただけるのだとか・・・。

で、当てられたのかって?
いやぁ・・・
なかなかそう上手くは行かないもので、見事に外しちゃいました^^;

でもまた、これはリベンジしたくなります。(次回にチャレンジ!  ってか。)

そして、ボトルワインは実際に見て選ぶことが出来ます。

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ボトルに値段も書いてあるので、安心して選ぶことが出来ますよ。

私たちが選んだワインはこれ。

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これ、1本3,000円なのですが、見た目以上に良さそうな感じでしょ?
その直感は当たり、美味しいワインでしたよ(^^)

肉を食べれば、野菜もね。

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と言うわけでいただいたのは、パクチーと豆苗のサラダ。
これ、一緒に出てくるまな板の上で、はさみでチョキチョキして食べやすい大きさにしていただきます。
ドレッシングも美味しくて、パクチー好きにはたまらないサラダですよ!

そして、次に用意されたのは、薄切りにされた牛タン。

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ネギを巻いて、そのまま食べてしまいたくなりますが、それをしちゃイケません^^;

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これは、牛タンのオイルしゃぶしゃぶ。
鍋が煮えたら、牛タンの薄切りをしゃぶしゃぶにしていただきましょう。
 
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オイルベースの出汁のしゃぶしゃぶ、
アヒージョみたいな感じと言えば伝わるかと思います。

そして、スキレットピザ マルゲリータ。

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皮目はパリッと、中はもちっとで美味しいです。
これだけ食べても、ピザって不思議とお腹に入るんですよね(^^)

そして、牛肉の赤ワイン煮込み。

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ホロリと崩れるほど、柔らかく煮込まれた牛肉がかなり美味しいですね。
もちろん、ソースもバケットにつけてきれいに完食させていただきました。

肉炉端BLOCKさん、肉炉端を名乗るだけ合って、焼きたてのジューシィなお肉を思う存分にいただくことが出来ますよ。

焼肉もしゃぶしゃぶも、すき焼きもいいけれど、
肉本来が持つ美味しさ、味わってみませんか?
しっかりと堪能できますよ!
        







【肉炉端 BLOCK】
住 所:大阪市北区堂山町3−13 梅田レインボープラザビル B1F    MAP
電 話:06-6130-5780
営業時間:18:00〜23:30(L.O.22:30)  
煙 草:
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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今年の漢字や、今年の10大ニュースが、そろそろ発表される時期になってきましたよね。今年・・・ではないかもしれないのですが、「聖地巡礼」っていうのが、私の頭の中をまわっています。ドラマや映画の舞台になった場所に、実際に行ってみる。岐阜県の飛騨や長野県の高ボッ ...
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今年の漢字や、今年の10大ニュースが、そろそろ発表される時期になってきましたよね。

今年・・・ではないかもしれないのですが、「聖地巡礼」っていうのが、私の頭の中をまわっています。

ドラマや映画の舞台になった場所に、実際に行ってみる。
岐阜県の飛騨や長野県の高ボッチなど、「君の名は」のヒットで一躍有名になった場所も数知れず。
東京都内などは、街全体がロケ地って感じがしないでもないですが^^;

そんな、聖地巡礼のことなんて、全く考えてなかったのですが、
先日訪問した札幌のお店が、映画「探偵はBARにいる」のロケ地になったビルだったということ、
現地に行って初めて知った・・・ということがありました。

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雪の札幌すすきのの、路地にあるそのビルの名前は、

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有馬ビル。
どうも、ここがそのビルらしい。
今回のお目当ては、こちらのビル・・・・の2階にある、炭火焼肉がいただけるお店、
”おまる商店”さん。

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ビルの1階、階段のところにはお店の名前が書かれた提灯がぶら下がっているので、すぐに蜜超えることが出来ると思います。

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あ、「探偵はBARにいる 3」のポスターも貼ってありますね。
その横には、雪かきのスコップも。
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ホント、冬の札幌って感じです。

階段を2階に上がると、お店の入り口があります。

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こちらのお店、「探偵はBARにいる」のロケ地見たさに来たのではなく、偶然なのです。
先日の記事で紹介させていただきました、”ひろ志”さんに置いてあったショップカード見て、美味しそうだったので、その後に立ち寄ってみました。

扉を開けると、店内はすごく賑わっています。
なんとかテーブルが一つだけ空いてたので、そちらの席に案内していただきます。

先ずは、生ビールとレモンサワーで乾杯!

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たとえ、雪が降っていようとも札幌の夜は生ビールなのです。
こちらのおみせでは、アサヒスーパードライの生ビールを楽しむことが出来ますよ。

そして、メニューを確認します。

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炭火焼肉のお店といっても、こちらのお店では、ピッツァやパスタも楽しむことが出来るようです。
なんでも、こちらのオーナーは、元イタリアンのシェフなのだとか。
そういえば、表の提灯にも、「焼肉・ピザ」って書いてありましたね^^;

それにしても、こちらのお店すごく人気ですね。

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なんでも、わたしたちの他のお客さんは、実は団体さんのうようで、少しタイミングが違えば入店できなかったようです。
すごく盛り上がっているのですが、うるさくない。
こういう団体さんとならば、同席しても全く問題ないですね(^^)

しばらくすると、サラダが先に運ばれてきました。

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玉ねぎと水菜のサラダ。
肉を食べる前には、しっかりと野菜も食べましょうね。

そして、生ラムジンギスカン。
    IMG_5809
おぉ、この厚切りがうれしいですね!
大阪でも、このレベルの生ラムジンギスカンがいただければ良いのですが、もっと薄切りのお店が多いような気がします^^;

これを、網の上にのっけて、やいていきましょう。

              IMG_5812

そんなに焼きすぎなくても大丈夫、逆に焼き過ぎは勿体無いですよ。

頃合いになったら、タレにつけていただいましょう。


         (^^)(^^)(^^)

めちゃくちゃ美味い!
柔らかいし、味も最高!
これ、本気になったら、あっという間に食べちゃいますよ!
ずっと、生ラム通しで行きたい気持ちもありましたが、それはあまりにもアレなので、他のものもいただきます。

            IMG_5815
次は、ハツ。
これも厚切りで、かなり魅力的ですね!

     IMG_5818

こちらも、炭火の上に乗っけて焼いていきます。

これもかなり美味しい!

さらに、牛焼きレバー。
 
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これもかなりいい感じ。
ひょっとして、ちょっと前までは、焼かずに食べることが許されたものもあったのでは・・・

     IMG_5806

「しばらくお休みします・・・」 レバ刺しより。
ホント、しばらくのお休みのあと、復活してほしいですよね。

    IMG_5803

フレンチトーストに、ダイエットサワー・・・
翌日には2キロ痩せてます??  これは素通りできないな^^;

というわけで、ちょっとだけいただきましたが、これが結構甘めで飲みやすい。
2キロ痩せる・・・かどうかは、その後の行動にかかっているでしょうが、トライして見る価値ありかもしれません。

肉のことばかりが目立ちますが、北海道は野菜も桁違いに美味しいですよ。

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肉を注文したときに”ちょこっと”付いてくる野菜が、あまりにも美味しかったので、
焼き野菜もお願いしました。

玉ねぎの甘さ、じゃがいもの深い美味しさ、ピーマンのみずみずしさなど、同じ日本の野菜とは思えないほど美味しかったですよ(^^)
        
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その後、あまりにも美味しかった生ラムジンギスカンをもう一度堪能し、かなり満足させていただきました。

         IMG_5827

団体さんが、お帰りになった後の店内。
こんな感じで、各テーブルに炭焼きコンロを置いて、上に設置してあるフードで煙を吸い込んでドンドン焼いていくスタイルです。

美味しい肉のためなら、少々煙があっても大丈夫!
そんな気持ちにさせてくれるくらいに美味しかったです。

素敵な感じのお店です。
次回は是非、ピザも楽しませていただきたいと思います(^^)
          






【おまる商店】
住 所:札幌市中央区南6条西3 有馬ビル 2F    MAP
電 話:011-532-1464
営業時間:18:00〜翌3:00 
煙 草:喫煙可
定休日:不定休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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おまる商店焼肉 / 豊水すすきの駅すすきの駅(市営)すすきの駅(市電)
夜総合点★★★☆☆ 3.8

             
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