美食磁石〜関西中心の美味探求〜

関西を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

カテゴリ: 焼肉・ステーキ

ビールと言えば、昔は大手4社のどれかを飲むのが普通でした。苦みのキリン、シャープなアサヒ、香りのサントリー、こだわりのサッポロ。そして、沖縄に行ったら飲まなきゃいけない、オリオン!ラガー、スーパードライ、プレモル、黒ラベル・・・。各社共に、代表ブランドがあ ...
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ビールと言えば、昔は大手4社のどれかを飲むのが普通でした。

苦みのキリン、シャープなアサヒ、香りのサントリー、こだわりのサッポロ。
そして、沖縄に行ったら飲まなきゃいけない、オリオン!

ラガー、スーパードライ、プレモル、黒ラベル・・・。
各社共に、代表ブランドがあって、その他にもいろんなビールが発売されていました。

一番搾り、熟撰、モルツ、クラシック(北海道限定)・・・。

でも、発泡酒や第3のビールが出る前は、もっといろいろ売っていたような・・・。

ペンギンズバー、ジアス、京都1497、関西風味、浜きりん、アサヒザゴールド、
アサヒスーパーイースト、純生、冴・・・。


どのメーカーも、より売れる“第3のビール”に力を入れているようですものね。
でも、2020年、ビールと第3のビールの税率が一緒になるのだとか・・・。

そうなると、また限定ビールやいろんな種類のビールが発売されるのでしょうか?
楽しみです。
やっぱり、ビールの方が好きだなぁ・・・。

そんなことを思いながら、訪れたのが、
“CRAFT BEER HOUSE BARREL(バレル)さん。

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梅田の阪急東中通商店街にお店はあります。

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入口の横にある、メニューボード。
いい感じですね!
何種類ものビールも楽しめそうですよ。

店内は、結構広く50席以上あるのではないでしょうか?
聞けば、2階席も5月末にはオープンするそうで、
そうなると、かなりのオオバコになりますね。

この日は、奥の方のテーブル席に案内していただきました。

席に座り、まずはメニューを確認します。

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はい、思いっきりたくさんあります(^^)

とはいっても、ジャンル別にページが分かれているので、見やすいですよ。

まずはこれかな・・・。
 
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これは、クラフトビールの飲み比べが出来る、ペアリングセット。
それぞれのビールに合ったおつまみが付いてきます。
実際に飲んで合わせてみると、これがなかなか面白い。
京都にある、「スプリングバレーブルワリー」を思い出します。

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そして、付き出しにだしていただいた、プレッツェルがかなり美味い。
サワークリームもかなりいい仕事してます。

さて、ビールを楽しみ、一息ついた後は、
こちらのお店の名物、肉料理を楽しみましょう。

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先ずは、生ハムとサラミの盛り合わせ(8種)。
これには、プロシュート、ハモンセラーノ、スペック、コッパ、ミラノサラミ、
ナポリサラミ、サラミウンゲレーゼ、サラミピカンテがのっかっています。

これだけ同時に食べ比べできる機会、なかなか無いのでうれしいですね。
これだけで、ビールをおかわりしてしまいそうになりますよ。

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厨房の中では、豪快に薪を使って肉が焼かれています。

「あれはなんですか?」
「薪焼きローストビーフになります、オススメですよ!」

そう言われると、食べない訳にはいきません。

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薪焼きローストビーフはドーンと300g。
これはみんなで切り分けて、

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いただきましょう。

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これ、柔らかくて、本当に美味しいですよ(^^)
これ、いくらでも食べられそうですよ。

ローストビーフでついた勢いは、
メニューの中の、「Tボーンステーキ」の文字と写真に釘付け・・・。


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というわけで、こちらもいただきます。
T字型をした骨を境に、サーロインとフィレが同時にいただけてしまう、贅沢ステーキ。
なんと、600gもありますよ!

もちろん、骨についた肉も、ナイフで綺麗に取っていただきます。

骨付きの肉でついた勢いはちょっとやそっとじゃ止まらない^^;

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というわけで、ラムショルダーラックステーキ。

それにしても、薪で焼くと、こんなに美味しくなるのですね(^^)

肉ばかりではなく、野菜もきっちりいただきましょう。

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新鮮野菜のバーニャカウダーと、

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アンチョビキャベツ。

こういうのも揃っているのがうれしいですね。

こちらお店、生樽のクラフトビールの他にも、ボトルのものもいろいろ揃っています。
中でも、ちょっと珍しいこんなビールも・・・。

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北海道、網走ビールの「知床ドラフト」

見る角度に寄って、ブルーにもグリーンにも見えますよ。

肉をしっかりと食べた後は・・・・

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はい、また肉をいただきます。
クラフトビールのお店だけに、牛肉のビール煮込みもいただきましょう。

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このスープが本当に美味しい!
肉も柔らかくて、ホロホロで、これもかなりオススメですよ。

そして、こんなデザートもいただくことが出来ますよ。

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これは、ガトーフロマージュ。
ベリーのソースをタップリ絡めて、美味しくいただきました。

クラフトビールをしっかり楽しめて、
美味しい肉料理もガッツリいただけるお店、バレルさん。
グループで行って、大きなステーキ、楽しみませんか?
満足できますよ!












【CRAFT BEER HOUSE BARREL(バレル)】
住 所:大阪市北区堂山町16−14    MAP
電 話:06-6360-6011
営業時間:11:00〜16:00 18:00〜23:30  ※金土祝前日は、翌3:00まで営業。
煙 草:ランチタイムは禁煙
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)



※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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水泳の自由形って、クロールで泳がなくても良いのだとか・・・。水泳競技で、自由形と言えば、クロールで泳ぐのが常識。でも、実はどんな肩で泳いでも良いのだとか。平泳ぎ、背泳、バタフライ。でも、いませんよね、自由形で、クロール以外で泳ぐ人。要は、一番スピードの出 ...
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水泳の自由形って、クロールで泳がなくても良いのだとか・・・。

水泳競技で、自由形と言えば、クロールで泳ぐのが常識。
でも、実はどんな肩で泳いでも良いのだとか。

平泳ぎ、背泳、バタフライ。
でも、いませんよね、自由形で、クロール以外で泳ぐ人。

要は、一番スピードの出る(タイムの速い)泳ぎ方で泳ぎ、順位を競うもの・・・
だそうです。

自由形の種目は、第1回オリンピックの、アテネ大会から存在するようで、
そのときはみんな、平泳ぎで泳いでいたそうな。

自由形=速く泳ぐ・・・
だったら、潜水は?

これには、15mまでという制限があるので、ムリですね^^;

自由であるはずの自由形も、実際はクロール。
クロールよりも早く泳げる泳法、見つかればノーベル賞もの・・・(なわけないか^^;)


さて、自由な形と言えば、
自由で素敵なステーキハウスに行ってきました。

お伺いさせていただいたのは、大阪梅田、曽根崎にある、
“グリルステーキHiro”さん。

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お初天神商店街から1本入った、路地にお店はあります。

え、こんなところにこんな素敵なの店が?

第一印象はそんな感じ。

お店に入り、カウンター席の一番奥の方に案内していただきます。

何はともあれ、先ずは生ビールで乾杯!

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こちらのお店では、カールスバーグの生ビールを楽しむことが出来ますよ。

ドリンクメニューはこんな感じです。

         drinkmenu

グラスワインや、和製ジンの“六”、
そして、フィンランドのチューハイなんて言うのもありますね。
あとで楽しんでみよ(^^)

生ビールを楽しんでいると、お通しを出して下さいます。

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自家製のピクルスと、河内鴨のささみジャーキー。
これは嬉しいですね(^^)

このほかにも、おかわり自由のナッツもいただけて、これだけで満足してしまいそ・・・
(って、満足したらアカンやろ^^;)

では、料理のメニューも確認しましょう。

              foodmenu

牛フィレ、牛イチボ、骨付き仔羊、蝦夷鹿・・・。
へぇ、凄いラインナップですね!
それにしても、「赤い悪魔」って言うのが妙に気になる・・・
あとで注文してみよう。

肉を食べる時には、キッチリ野菜も!

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そういうわけで、クレソンとペコリーノのサラダをいただきます。
仕上げに上からタップリとパルメジャーノを。
こう言うの、嬉しいですよね(^^)

そして、蘭王卵のオムレツ。

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メニューにオムレツがあると、ついつい注文してしまいます。
オムレツって、自分で作るのと、プロが作るのとでは全然違いますものね。

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そう、これこれ!
こんな感じで、トロトロ加減が最高なんですよ(^^)
これで一気にテンションが上がりますよ。

先ほど、メニューで見て気になった、フィンランドのチューハイを。

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これは、「ロンケロ」と言って、フィンランドのチューハイのようなもの。
スッキリしていて、飲みやすいですよ。

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一緒に行った友人は、こんなものも。
これは、グリーンスカッシュ。
一瞬、酢橘ソーダかと思いましたが、ライムですね^^;
ドライシェリーをライムソーダで割ったものなのですが、かなりいい感じでした(^^)

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そして、炙り鯖 リンゴとレモンのソース。
鯖にリンゴとレモンでサッパリ!
こういうのすごく楽しくないですか?

店内はカウンター席のみで、16席。

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もうね、お店の雰囲気から楽しいって言うのがあふれ出してる感じ。
カウンターに座って、ワイングラスを傾け、気の利いた料理をつまむ。
リピートしたくなる気持ちも分かりますね。

カウンターの中に目を戻すと、何だか面白いこと、やってますよ!

          pasta

な、何ですか?
あの一反木綿のような、なが〜いヤツは。

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実はこれ、パスタなんです。

これは、炭香るカルボナーラ。
このあと、ナイフを使って、お店の方が切って下さって、平打ちパスタ・・・
タリアテッレのようにして下さいます。

これはワインでしょ・・・
と、普通はそうなるのですが、気になっていたものをいただきます。

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これは、ジャパニーズ クラフトジン 「六」。
これは是非、飲んでみて下さい。
私たちの知ってるジンとは、ちょっと違いますよ。

そして、いよいよメインのステーキが登場。

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先ずは、信州米豚 レンズ豆とクミンのソースです。
それでは早速いただきましょう。

         (^^)(^^)(^^)

ちゃんと火が通りながらも、ピンク色で、食べると旨味が口の中いっぱいに広がります。

そして、ノルウェーサーモン。

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焦がしバターソースの風味が堪らない。
レモンも凄くいい感じで、旨味を増幅させてくれますよ(^^)

折角なので、牛肉もいただきましょう。

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こちらは、牛イチボ。
サワークリームとマッシュポテトもいい仕事してますよ。
これで、何杯ワインが飲めるだろ^^;


そして気になっていた、「赤い悪魔」をお願いします。
さて、赤い悪魔とは一体・・・。

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あら・・・綺麗な赤い色した、海老?
ロブスターにしては、ちょっと小さい・・・。

これ実は、ザリガニなんです。
ザリガニとメニューに書けば、
引いちゃう人が多いので、こういう書き方をしているのだとか。

でも、食べてみるとこれ、かなり美味しい!
そう言えば、スウェーデンでは、ザリガニはポピュラーな食材で、
パーティの人気者なのだとか。

食べてみると、これが本当に美味しい!

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そして〆には、先ほどのパスタも登場。
ちょっとピリ辛のソースに、すごく良く合いますよ(^^)


曽根崎の路地裏に、こんなに素敵なお店。
しかも、かなり楽しいです(^^)

カウンター16席の小さなお店なので、是非予約して行ってみてくださいね!

あ・・・〆のステーキにもいいかもしれませんよ(^^)







【グリルステーキ HIRO】
住 所:大阪市北区曽根崎2−13−5    MAP
電 話:06-6315-3383
営業時間:18:00〜翌5:00(L.O.翌4:00) 
煙 草:喫煙可
定休日:なし
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)
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グリルステーキ Hiroステーキ / 東梅田駅梅田駅(阪神)梅田駅(大阪市営)
夜総合点★★★☆☆ 3.9

「セイシュンの食卓」って、ご存じでしょうか?あり合わせの材料を使い、簡単で美味しく作れるアイデア料理のレシピを紹介した本で、冷凍食品、缶詰、レトルト食品などを使って、画期的な料理法を紹介していくもの。それを登場人物が美味しそうに食べるので、すごく作ってみ ...
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「セイシュンの食卓」って、ご存じでしょうか?

あり合わせの材料を使い、簡単で美味しく作れるアイデア料理のレシピを紹介した本で、
冷凍食品、缶詰、レトルト食品などを使って、画期的な料理法を紹介していくもの。

それを登場人物が美味しそうに食べるので、すごく作ってみたくなるのです。

お茶漬けラーメン、
「おでん」と「うどん」を合体させた「おどん」、
ほていの焼鳥を使った、焼鳥チャーハン・・・。
        
オトナになったセイシュンの食卓
たけだみりこ
永岡書店
2016-09-15


要は、給料日前の貧乏な時期を、いかにあり合わせの食材を使って、
美味しいものを作り、乗り切るかのお手伝いをしてくれる本なのです。

これ、助かります。
インスタントラーメンばかり食べてた給料日前、
これがあると、心が少しだけ豊かになったのを思い出します。

でも、給料日前でも肉が、焼肉が食べたい・・・
そんな気持ちになったことありませんか?

そんなときも、こちらのお店に行けば大丈夫。
美味しい焼肉、ホルモンがこんなに安くいただけます。

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お伺いさせていただいたのは、
”大衆焼肉ホルモン大松”さん。

梅田、お初天神商店街に4月10日にグランドオープンされました。

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テッチャン380円、ツラミ430円、ハラミ480円、
カルビも680円でいただくことが出来ます。

お店に入り、名前を告げると、席まで案内してくださいました。

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お店は奥行きがあって、結構広いですよ。
それにしても、賑わっていますよね!

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こんな感じで、各テーブルにはコンロが設置してありますよ。

ちなみにカウンター席もあって、一人で焼肉を楽しむことも出来ます。
大阪に出張できた人なんかも嬉しいですよね。

先ずはメニューを確認しましょう。

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ホルモン、たくさん種類がありますよね!
それにしても、本当に安い。
これならば、いろいろ楽しめそうですよ。

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そしてうれしいことに、
レモンサワーと、ジムビームハイボールが190円!(中サイズ)。
これは、心強いです^^;

とりあえず、生ビールで乾杯!

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こちらのお店では、神泡、プレミアムモルツの生ビールを楽しむことが出来ますよ。

この季節、ビールが美味しくなってきましたよね。
あっという間に飲み干し、おかわりもお願いしちゃいました^^;
「乾杯」とは、かすとは、誰が言ったのか・・・上手いこと言います(^^)

ではいろいろ気になるものをお願いしていきましょう。

先ずは、ハラミユッケ。

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通常のユッケが食べられなくなって、みなさんいろいろと工夫されています。
それでは早速いただきましょう。

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       (^^)(^^)

これ、遜色がないくらいに美味しいですよ!
これはうれしいなぁ(^^)

そして、鯖オリーブオイル。

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オリーブオイルをタップリと絡めていただきましょう。
480円という価格設定もうれしいですね。

それでは、今日の主役、焼肉、ホルモンの方もお願いしていきましょう!

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   やっぱり、しっかりと肉は食べたいので、赤身盛り合わせ。

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        しっかりした歯ごたえがうれしい、ツラミ。

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これがないとはじまらない、アカセン。

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    牛のフォワグラと呼ばれる、グレンス。

それでは、早速焼いていきましょう!

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牛のフォワグラと呼ばれるだけあって、いい感じの脂が。
焦がさないように、キッチリ面倒を見ましょう!

特製のタレにくぐらせていただくと、これがビックリするほど美味しい(^^)

そして、上塩タン

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この厚切り、堪らないですよね(^^)

さらに、ハツ。

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これも、さっと炙るような感じで。

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ほんのりとピンクになった頃が食べ頃。
では早速・・・

      (^^)(^^)(^^)

素晴らしい!
安いけれど、美味しい肉がいただけますね。
この段階ですでにファンになってしまってます。

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これは、こちらのお店の名物のひとつ、アミレバ。
レバーをあみ脂でくるんでいるのですが、中のレバーは低温調理されているので、
さっと炙ってあみ脂が溶け始めた頃が食べ頃なのだとか。

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いい感じになったので、早速いただきます。

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     (^^)(^^)

ほぉ・・・これは面白い!
これ、お酒がすすみますよ。

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と言うわけで、今度はジムビームハイボールをいただきます。
大きなジョッキの「大」をお願いしても、370円という価格設定は本当に嬉しい。

焼肉、ホルモンだけではなく、こんな箸休めも用意されています。

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これは、お初の活力と言って、ホルモンに煮込みです。
これに、特製の唐辛子をかけていただくと、美味しいですよ!

そして、うずら玉子醤油漬けと、白菜キムチ。

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こういうのがちょっとあると、嬉しいですね。

どんどんお酒がすすんでしまいます^^;

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さて、まだちょっと肉も食べたいなぁ・・・
と言うわけで、もう少し注文しちゃいましょう。

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こちらのお店では、タン刺しもいただくことが出来ますよ。
そのまま山葵を付けて食べてもいいし、
さっと炙ってみるのもアリかもしれませんよ!

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何だか、いくらでも食べられるような気さえ、してきますねぇ^^;

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さて、この辺でレモンサワーに切り替えて、サッパリと楽しむことにします。
レモンサワーも、大きなジョッキ「大」で、370円ですよ!

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ハラミもタップリと。
これが焼肉ではなく、ホルモンっていうのがm未だに信じられないわけで・・・^^;

しっかりと肉を堪能したあとは、こちらのお店の名物、
こぼれホルモン丼もいただきます。  

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丼からはみ出て、こぼれるくらいにホルモンの天ぷらがてんこ盛り!
ホルモンは、タレに漬け込んで〜天ぷらにしているので、
そのままでも美味しいですが、
さらにタレをごはんに染みこませていただくのも正解!

これ、通常は980円なのですが、4月30日までは、
何とワンコイン、500円でいただくことが出来ますよ!

(2,018年4月30日までは500円での提供です)

そんな感じで、肉、にく、ニクをしっかりと堪能させていただきました。
梅田お初天神で、この価格、味わいは本当に嬉しい!
是非とも行ってみてくださいね(^^)







【大衆焼肉ホルモン 大松】
住 所:大阪市北区曽根崎2−8−15 K'sスクエアビル 1F    MAP
電 話:06-6131-0708
営業時間:17:00〜翌5:00 
煙 草:喫煙可
定休日:なし
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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大衆 焼き肉ホルモン 大松焼肉 / 東梅田駅梅田駅(阪神)北新地駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

今年の桜は早かったですね。今週末にお花見の予定していた方、場所によっては桜も散ってしまっているかもしれません。が、それでも外で食べるごはんは美味しいもので、花見がダメでも、アウトドアごはんを楽しむ。そんなのもいいかもしれません。好きな具材を入れたおにぎり ...
続きを読む
今年の桜は早かったですね。
今週末にお花見の予定していた方、場所によっては桜も散ってしまっているかもしれません。
が、それでも外で食べるごはんは美味しいもので、
花見がダメでも、アウトドアごはんを楽しむ。
そんなのもいいかもしれません。

好きな具材を入れたおにぎり、唐揚げ、玉子焼き。
それとも、行く時の荷物はちょっと重いけれど、
電車に乗っていけばビールやワインを楽しむこともできます。

山に登れば、山小屋でのごはん。
一昔前では、カレーライスやラーメン、うどんのような軽食っぽいものしかなかったみたいですが、
今では山小屋の食事を楽しみに登山する方さえもいらっしゃるようです。

ボルシチ、ステーキ、自家製のソーセージやジビエなんかが食べられる山小屋もあるようですよ。

でもそれって、山を登った人だけの特権・・・。

だと思われれていましたが、大阪天満にこんな素敵なお店がオープンしていました。

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“薪焼きジビエバル YAMAGOYA(ヤマゴヤ)
                                    さん。

はい、分かりやすいです(^^)
こちらのお店では、鹿や猪などのジビエをはじめ、ポークやビーフ、チキンなどのお肉も薪で調理された状態でいただくことができるようです。

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お店の前のメニューボードにも、魅力的なものがたくさん。
お店は天満市場 ぷらら天満のすぐ目の前にありますよ。

先ずは、生ビールで乾杯!

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こちらのお店では、キリンハートランドの生ビールを楽しむことができますよ。

ビールと一緒に持ってきたいただいた、付きだしはこんな感じ。

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猪鹿蝶のリエッ・・・・
じゃない、猪と鹿のリエットです。(蝶はダメですよねぇ^^;)

これが美味しいのです。
なんとなく食べる付きだしと、ひとくち食べて、
「おぉ、美味い!」となる付きだしがあるとすれば、これは完全に後者。
こういうのを付きだしにいただくと、他の料理も期待しちゃうんですよね(^^)

では、どんな料理があるのか、メニューを見てみましょう。

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いろんなお肉がありますよね。
骨付きでワイルドにいただけるのも結構ありますよ。

気になるものをいろいろお願いしましょう。

先ずは、燻製盛り合わせ。

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こういうのも面白いですよね。
普段、中々食べられないようなものが揃っていますよ。
右奥から、猪のジャンボン、鹿の生ハム、フォワグラ、牛タン、豚のベーコンです。

ちょっとクセはあるのかなぁ・・・
そう思って食べるも、変なクセは全くなし。
いい感じに仕上がっていますよ(^^)

そして、薪焼きシーザーサラダ。

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薪で炙った野菜が甘くて美味しい。
たっぷりのチーズと温泉玉子を絡めれば、あっという間に平らげてしまうほどです(^^)

次の料理は、ジビエのソーセージ。

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赤くワイルドな感じのプレートに食欲をそそられます。

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大きなソーセージにナイフを入れると、肉汁がジュワァっと(^^)

たまりませんよ。

えっと、飲み物もいろいろあったような・・・
  
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自家製サングリア、ハイボールなどいろいろ揃っています。
ワインもリーズナブルで嬉しいですね。

そして次の料理はこんな感じ。

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ドカーンと登場した、串焼きの盛り合わせ5種。

鶏、牛ハラミ、牛タン、鹿モモ肉、猪バラ肉と、どれも食べ応えのある塊の状態で提供されます。
これを、ワイルドに囓りついてもいいし、
ナイフで切り分けていただくのも美味しいですよ。

そのままそれぞれの味わいを堪能したあとは、
レモン、粒マスタードなどで味の変化を楽しむもの良いかも。


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これがまた、ハイボールもすすむ、すすむ(^^)

そして、メニューを見て気になった、こんなものもお願いしてみました。

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これは、白葱バターチーズ。
薪焼きならではのいい香りがして、嬉しい逸品ですよ(^^)

最後に、どうしても食べてみたかったものをお願いしました。

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こちらは、骨付き羊のロース。
薪焼きで、ラムチョップって、すごく気になりませんか?
食べてみると、大正解!
これ、本当にオススメですよ。
この大きさ、味わいで2本750円は、本当にお得だと思いますよ。

ワイルドで美味しい薪焼きの肉をお腹一杯、如何でしょうか?
天満市場のど真ん中、是非楽しみに行ってきださいね!













【薪焼きジビエバル YAMAGOYA(ヤマゴヤ)】
住 所:大阪市北区池田町7−1    MAP
電 話:06-6136-1305
営業時間:18:00〜23:30  ※土日祝は、16:00〜翌2:00
煙 草:喫煙可
定休日:なし
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




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灯台もと暗しと言う言葉があるように、意外と地元の観光地には行かないものですよね。日本一の高さの高層ビル、あべのハルカスの展望台に上ったことがない大阪の人、少ないくないと思います^^;(下から見上げたり、遠くから眺めたりはしょっちゅうあるでしょうが)通天閣燃そ ...
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灯台もと暗しと言う言葉があるように、意外と地元の観光地には行かないものですよね。

日本一の高さの高層ビル、あべのハルカスの展望台に上ったことがない大阪の人、少ないくないと思います^^;
(下から見上げたり、遠くから眺めたりはしょっちゅうあるでしょうが)

通天閣燃そうでしょうし、梅田スカイビルの空中展望台も。
あ・・・かつて存在した大阪タワーに上ったことがあるって人、あまり聞いたことないなぁ。

え、大阪タワーをご存じない?

大阪タワー:大阪市福島区大淀南で、1967年から1989年まで使用され、2009年まで存在していた、ABC(朝日放送)所有の電波塔。
朝の人気バラエティ、「おはよう朝日です」も、大阪タワーのスカイスタジオから放送されていた。

さて、大阪タワーは知らなくても、大阪城はご存じですよね。
でも、上ったことがない人も多いかもしれません。

そんな大阪城を目の前に眺めながらのビアガーデンがあるのをご存じでしょうか?

この日は、大阪城天守閣の目の前にある、「MIRAIZA OSAKA-JO」の屋上にある、
“BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE”
さんにお邪魔させていただきました。

え、大阪城公園の目の前にある、「JO-TERRACE OSAKA」ではなく、
「MIRAIZA OSAKA-JO」??

はい、「MIRAIZA OSAKA-JO」は、大阪城の天守閣の目の前にある建物なのです。

                               IMG_1279

駅からは、ちょっとだけ歩きます。
でも、大阪城を観光している気持ちで歩くと、楽しいかもしれませんよ(^^)

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街中の商業施設のように、詳しい案内看板等はないので、ひたすら大阪城の天守閣を目指してください。

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あ・・・大阪城公園駅の目の前にある商業施設、
「JO-TERRACE OSAKA」と間違えないように気をつけてくださいね^^;

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こんな感じで、“大阪城天守閣”の案内表示に従って進んでいくと、

               
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MIRAIZA OSAKA-JOの建物が見えてきます。
本当に、天守閣のすぐ近くなのですよ。

    IMG_1286

こちらの建物は、昭和6年に陸軍の司令部として建設されたもの。
戦後、大阪府警本部、大阪市立博物館として使用され後、平成13年に閉館されていたものを、
平成29年10月に、「MIRAIZA OSAKA-JO」として、蘇ったものでなのです。

エントランスを入ると、赤い絨毯が敷かれた大きな階段があります。

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思わず、「半沢直樹や・・・」って言ってしまいました^^;

この階段も、昔のままらしい。

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          IMG_1305

確かに、面影ありますよね。

こちらの建物、1階にはタリーズコーヒーや、お土産のお店が入っており、
2階には、フレンチレストラン。

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そして、3階にはバーカウンターがあります。

          IMG_1326

かなりお洒落な感じで、 思わず中に入りそうになってしまいました。

さて、今回の目的地は、そのもう一つ上のフロア、屋上。

   IMG_1329

3月1日から、10月10日まで営業の、屋上ビアガーデン、
BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE。

屋上へは、この階段を通って上がってゆきます。


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パァーッと目の前の視界が広がり、

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目の前には大阪城の天守閣。
これは、盛り上がりますよ!

こちらのビアガーデンでいただけるものは、BBQと、サラダ、フルーツなどのビュッフェ。

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BBQは、たっぷりの牛肉、大きなスペアリブ、柔らかチキン、肉感たっぷりのソーセージ、
大きな有頭海老、殻付きの帆立、そして季節の野菜と焼きおにぎりまで付いて、ボリュームタップリ!

ひとり、4,980円で、このボリューム、飲み放題付きはかなりお値打ちだと思いますよ。

こちらのお店、料理は全て一緒で、席によって値段が変わるのです。

大阪城に一番近い、スペシャルシートは、スパークリングワインも飲み放題で、8,000円。
ソファ席のリラックスシートは、6,000円。
そして、私たちが座ったスタンダードシートは4,980円なのですが、それでも充分に楽しめますよ。

サラダは、ビュッフェコーナーに取りに行き 、
       IMG_1388

ビールはドリンクカウンターに行ってもらってきましょう。

そして、各テーブルにはホットプレートが用意されているので、 好きなものを好みのタイミングで、いただけます。

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しかも、できたての熱々をいただけるのが嬉しいですね。

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目の前の天守閣、そして大阪の夜景を眺めながら美味しいビールで乾杯!
   IMG_1296

最高な気持ちになれますよ。
あ、ランチタイムも営業しているので、ぽかぽか陽気の中で、昼からビール!
そんな楽しみ方もできます。

是非予約して行ってみてくださいね! 

          






【BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE(ブルーバーズ ルーフ トップ テラス)】
住 所:大阪市中央区大阪城1−1 MIRAIZA OSAKA-JO 4F    MAP
電 話:06-6941-7100
営業時間:11:00〜15:30 17:00〜22:00 
煙 草:分煙
定休日:無休 (3月1日〜10月10日の営業)
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


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休日のランチタイム、今日は辛いものが無性に食べたい・・・でも、休日は家族でお出かけだから、子供達も食べられるメニューがあるお店に行かなければ。ファミリーレストランならば、何でも揃っていますが、やはり専門店の味わいが食べたい。そんな思いのお父さん、お母さん ...
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休日のランチタイム、今日は辛いものが無性に食べたい・・・
でも、休日は家族でお出かけだから、子供達も食べられるメニューがあるお店に行かなければ。

ファミリーレストランならば、何でも揃っていますが、やはり専門店の味わいが食べたい。
そんな思いのお父さん、お母さんの声に応えたのがフードコートなのでしょうか?

1980年代にアメリカのショッピングモールや空港内で普及し、
今では日本のショッピングセンターには欠かせないものになっているようですね。


思えば、百貨店の大食堂も、それに似てるような気もしますね。
食券を購入し、テーブルで待っていると、ウエイトレスさんが、食券を回収し、料理が出来上がると持ってきてくれる。

大食堂→フードコート・・・。

そんなフードコート、どんどん進化してルようですね。

大阪の都心、梅田にもそんな動きがあります。

グランフロント大阪北館6階の「ウメキタフロア」。
ルクア大阪地下2階の「バルチカ」。

そうなると、阪急さんも黙っちゃいない・・・。
3月28日に、阪急三番街 北館 地下2階が、フードコート
「UMEDA FOOD HALL」として、リニューアルオープンします。
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この日は、先駆けて行われた、内覧会にお招きしていただきました。

UMEDA FOOD HALLには、18店舗のお店が新しくオープンする予定で、
肉、寿司、味噌カツ、ステーキ、フレンチ、イタリアン、アジアンなど、他のフードコートでは見かけないお店もたくさん出店されていますよ。

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フロアの真ん中辺りのテーブル席に座らせていただき、楽しませていただきます。

先ずは、生ビールと名古屋の老舗味噌カツのお店、「矢場とん」の、味噌串カツで乾杯!

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串カツに濃厚な旨味の味噌。
これ、ビールに合わないわけがないですよね。
矢場とんでは、串カツだけではなく、味噌カツや定食の提供もありますよ。

そして、どこのお店も行列が絶えない、大人気のステーキのお店「タケル」の、
1日5食限定、特盛! ローストビーフ重は、肉でごはんが見えないほどのボリューム。

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ごはんの量も驚愕の600gで、お値段何と、980円!
お店では、ひとり1品の注文で、シェアして食べることは中々できませんが、フードコートではそういうのも自由!
これは是非、チャレンジして欲しいです(^^)

さらに、人気イタリアンの「PESCA」の、天使の海老カダイフ巻きと、フレッシュトマトとバジルのパイッツァ。

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こういうのが、フードコートでいただける幸せ。

イタリアンの他に、こんな感じのものも。
 
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こちらは、煮込みフレンチ「ragout(ラグー)」の、牛ほほ肉の赤ワイン煮。
本当に大きなほほ肉の煮込みが、ドーンとのっかっていますよ。

こういうのをいただくと、当然ワインが飲みたくなりますよね。

       IMG_1027

「NY DELI STYLE」では、こんな感じで、プリペイド方式のワイン・日本酒サーバーが置いてあり、気軽にワイン、日本酒をいただくことができます。

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中には、こんなすごいワインも・・・。
ボトルでいただくと、流石のお値段ですが、グラスに少しならば手が届くはず。


ちょっと和風なものも食べてみたいなぁ・・・。
そう思い、「堂島とろ家」の海鮮ユッケ七種盛り丼を。

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7種類の季節の海鮮がギッシリと入って、お酒と一緒にいただくのも最高ですよ。

そして、「花火寿司」の寿司盛り合わせ。

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注文ごとに、職人さんが目の前で握ってくださいます。
もうフードコートは、家族連れだけのものって時代ではないんだなぁ・・・と実感します。

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こうやって並べてみると、本当に豪華な感じになります。
このまま、お花見にでも行きたくなってきますよね(^^)

さて、しっかり食べたいという方のためにも、いろいろありますよ。

   
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こちらは、「Re:Ent楽韓堂」の石焼きビビンバと、海鮮スンドゥブ。

両方とも、熱々の石焼きの歌和で提供されます。

さらに、「正式担々麺美食庁 四川辣麺」の麻婆丼(小)。

         IMG_1126

しっかり本格派でも、辛いものが苦手な方にも美味しく食べられる旨味重視の麻婆。
辛いのがお好みならば、お店のカウンターに置いてあるる調味料で、辛さをアップさせることもできますよ。

このほかに丼物、串カツ、麺類も充実。

        IMG_1145

「麺屋マルショウ」の台湾カレーまぜそばDXは、辛口のカレー味で嬉しい一品。

まぜそばって、最初は美味しいけれど、途中でちょっと飽きてくる・・・。
そんな風に思われる方もいらっしゃるかと思いますが、
水餃子ものっかった、こちらもこれはそんなことは無く、
最後まで美味しくいただくことができますよ。

もちろん、麺を食べあわったあとは、
ちょこっとごはんを入れて楽しみましょう(^^)



     UMEDA FOOD HALL1
    
           UMEDA FOOD HALL2

個性豊かで、どのお店の料理も本格的。
また、客席のレイアウトも工夫されていて、フードコートで食事をしていると言うよりも、
お洒落なレストランで寛いでいるような感覚にさえなるかもしれませんよ。

会社帰りに、ランチタイムに、昼酒に是非立ち寄ってみるのも楽しいかも・・・。
新しい感覚のフードコート、是非体験しに行ってくださいね!
   






【UMEDA FOOD HALL(阪急三番街 北館 B2F)】
住 所:大阪市北区芝田1−1−3 阪急三番街 北館 B2F    MAP
電 話:06-6371-3303
営業時間:11:00〜23:00(L.O. フード22:30 ドリンク22:45) ※テイクアウトスイーツは、10:00〜23:00 
煙 草:完全禁煙(喫煙スペースあり)
定休日:阪急三番街の定休日に準ずる。
駐車場:阪急梅田駅屋上駐車場、その他あり。

お店のHPはコチラ


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立席特急券って言うのがあるって、ご存じでしょうか?書いて字のごとく、座ることなく、デッキに立って特急列車に乗れる特急券です。(通常の特急券よりも、500円程度安いのだとか。)自由席もあるのに、なんでわざわざ立席?これは、全席指定席の列車の、指定席が満席の場合 ...
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立席特急券って言うのがあるって、ご存じでしょうか?

書いて字のごとく、座ることなく、デッキに立って特急列車に乗れる特急券です。
(通常の特急券よりも、500円程度安いのだとか。)

自由席もあるのに、なんでわざわざ立席?

これは、全席指定席の列車の、指定席が満席の場合にのみ発売される特急券で、いつでも発売されているものではないのだとか。

立って乗るのが好きな人のための、お得な特急券ではなく、
乗りたい列車がすでに満席だった時の救済措置のようなものなのですね。

さて、立ってお得なのは、列車だけではなく、飲食店にも多いようです。

この日にお伺いさせていただいたのは、天満にある立喰焼肉のお店、
“立喰☆焼肉瑞園 天満店“さん。

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お店は天満市場のすぐ近くにあり、雰囲気も市場ムード満点!
で、「立喰なのに、イスだらけ!」って、何なのよ?

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こういうこと。
店内、本当にイスだらけなのです^^;

「どうぞ、奥の方の席へ!  あ、イスを3つか4つ、重ねて座っていただくとちょうどいい高さになりますよ!」

なるほど!
立喰と言いながらも、普段はこんな感じで座っていただくことが出来るのですね。
これは面白い!

イスを重ねて高さを合わせるから、背の高い人でも小柄な人でも、ちょうどいい高さをキープできる。
面白いですね。

先ずは、飲み物をお願いしましょう。
飲み物のメニューはこんな感じですよ。

    IMG_6436
 
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いろんなのがありますが、やっぱり最初は生ビールで乾杯!
焼肉とビール、切り離せないですよね。

メニューはこんな感じで、いろんなものが揃っています。

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そして、この日のオススメは壁に貼ってありますよ。

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先ずは、炭火をセットしていただき、

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網が綺麗なうちに、名物ネギたんをいただきましょう。
 
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ご覧ください、肉がすごく綺麗でしょ?
以前、福島の瑞園さんにお邪魔させていただいた時にも思ったのですが、立喰とは言え、肉の質がすごくいいのですよ、こちらのお店。

あ・・・そうそう、これも忘れてはいけません。
 
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こちらのお店でも、ケランチムを楽しむことが出来ますよ!

そして、網の上に、名物ネギたんを乗っけていきましょう。

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焼き過ぎないように気をつけながらいただきます。

         (^^)(^^)

柔らかかくて、本当に美味しい!

このままずっと食べ続けていたい気持ちになりますが、他にもいろんな肉がいただけるので、しっかり楽しみましょう。

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これは、特上ハラミのとなり。

これだけたっぷりで、850円はかなりお得かと。
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軽く焼いていただくと、その柔らかさにビックリします(^^)

そして、ホルモン盛りもいただきます。

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赤せん、テッチャン、レバー、みのなど、いろんなホルモンを楽しむことが出来ますよ。
これだけ入って、750円はお得ですよね(^^)

焼肉だけではなく、こんなに本格的か韓国料理も楽しむことが出来るのです。

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高級品とされるケジャンも、こちらのお店では何と、780円!
しかもこれ、かなり美味しいですよ(^^)

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本場、ケジャンをいただき、チャミスルのグレープフルーツ味もいただきます。
これ、かなり飲みやすくて美味しいですよ!

さて、次はこんな変わり種を・・・。

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これを、さっと炙り、

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玉子にくぐらせていただきます。

これは、スキヤキ焼くねん。
そのままのネーミングですが、期待を裏切らない美味しさですよ!

そして、ええ赤身。

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とは言っても、690円とリーズナブル。
しっかりと肉の旨味を堪能できます。

さらに、名物 黒コショウみの。

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赤身を食べても、もホルモン系を食べても本当に美味しいですよ。

そして、こんなものもお願いしてみました。

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これは、名物 大トロ寿司。

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こんな感じで、目の前で炙っていただけます。

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はい、香りも旨味も最高ですよ!
これだけ大きな肉に巻かれて、438円(1貫)は素晴らしいと思います。

〆には、柚子香るさっぱり貝汁と、

         IMG_6508



スンドゥブチゲもいただき、大満足させていただきました。

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ここの、スンドゥブチゲと、貝汁。
これ、絶対に二日酔いにも効くと思いますよ!

立喰だけど、イスがたっぷりの瑞園さん、ぜひ気軽に立ち寄ってみてください。
こんなに安いのに、こんなに本格的で美味いを実感できますよ。








【立喰☆焼肉瑞園 天満店】
住 所:大阪市北区天神橋5−1−1 TDM天満 1F    MAP
電 話:06-6809-2933
営業時間:17:00〜23:00(L.O.)  ※日曜日は、14:00〜21:00(L.O.) 
煙 草:喫煙可
定休日:月曜日と、大晦日・元日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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ミシュランガイドって、元々はタイヤメーカーのミシュランが、車で旅行する人のために作った、ガイドブックとしてが、きっかけだったのですね。ミシュランガイドを見る→そこに行きたくなる→車に乗る→長距離を走る→タイヤが減る→タイヤ交換が必要になる→ミシュランのタ ...
続きを読む
ミシュランガイドって、元々はタイヤメーカーのミシュランが、
車で旅行する人のために作った、ガイドブックとしてが、きっかけだったのですね。

ミシュランガイドを見る→そこに行きたくなる→車に乗る→
長距離を走る→タイヤが減る→タイヤ交換が必要になる→ミシュランのタイヤを買う。


急がば回れ、
人の役に立って、自分も儲かる。

いい考え方だと思います。

覆面調査員がいて、実際に客としてレストランで食事したり、宿泊客としてホテルに泊まり、
そのサービス、味わいを体験してフィードバックする。
実体験が元なので、情報に信憑性がある・・・・

そういえば、昔、雑誌を見ていたら、「モニター募集! モニター終了後は、商品を差し上げます」って言うの、ありましたよね。
(今もあるのかな?)

モニターって、その商品を使って、レポート書かなければ、ならないんよね? 
しかも、400字程度って・・・そんなんムリ^^;


とか言ってた人が、ブログ書いてるのだから、世の中不思議なことがあるものです^^;

さて、そんなことは置いといて、 肉食べに行きましょう!

この日は、阪急東通り商店街にオープンした、
“肉炉端 BLOCK”さんのレセプションお邪魔させていただきました。

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学生の頃はよく来ました、阪急東通り商店街界隈。
すっかりご無沙汰していたのですが、最近この界隈にちょっと気になるお店が多数オープンしているので、またウロウロするようになりましたね。

さて、今日は肉だ!
肉、にく、ニク、niku・・・。
階段を下って、地下にあるお店の入り口へ。

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店内は、外から見た印象よりも広く、カウンター席とテーブル席があり、40席ほど。

この日は、テーブル席に案内していただきました、

席に座って、ますはメニューを確認します。
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そして、飲み物のメニューはこんな感じです。
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何はともあれ、生ビールで乾杯!
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付きだしには、こんな感じで、生ハムとグリッシーニ。
それにしても、生ハムの付きだしって嬉しいですよね(^^)
そして、こちらでは、カールスバーグの生ビールを楽しむことが出来ますよ。

さて、せっかく肉炉端に来たのですから、肉を楽しまないと・・・。

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肉は、こんな感じでその日によって、仕入れるものが変わるのだとか。
こうやって、実際に見て選べるのは楽しいですよね。
そして、私たちが焼いていただいた肉はこんな感じ。

          IMG_5500
部位が選べるBLOCK肉。
選んだのは、牛タン、豚肩ロース、牛もも肉です。

分厚く切ってあって、かなり美味しい(^^)

そのままでも充分に美味しいのですが、4種類のソースも出していただけ、いろんな味わいを楽しむことが出来ますよ。

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こうなると、ワインが飲みたくなりますよね。
こちらのお店では、こんな楽しいワインの楽しみ方も出来ますよ。

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これは、1グループにつき1杯なのですが、ブラインドグラスワインを楽しむことが出来ます。

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中に入ってるワインは、この日のグラスワインのうちのどれか。
見事に、その中身を当てることが出来ると、グラスワイン1杯がサービルでいただけるのだとか・・・。

で、当てられたのかって?
いやぁ・・・
なかなかそう上手くは行かないもので、見事に外しちゃいました^^;

でもまた、これはリベンジしたくなります。(次回にチャレンジ!  ってか。)

そして、ボトルワインは実際に見て選ぶことが出来ます。

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ボトルに値段も書いてあるので、安心して選ぶことが出来ますよ。

私たちが選んだワインはこれ。

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これ、1本3,000円なのですが、見た目以上に良さそうな感じでしょ?
その直感は当たり、美味しいワインでしたよ(^^)

肉を食べれば、野菜もね。

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と言うわけでいただいたのは、パクチーと豆苗のサラダ。
これ、一緒に出てくるまな板の上で、はさみでチョキチョキして食べやすい大きさにしていただきます。
ドレッシングも美味しくて、パクチー好きにはたまらないサラダですよ!

そして、次に用意されたのは、薄切りにされた牛タン。

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ネギを巻いて、そのまま食べてしまいたくなりますが、それをしちゃイケません^^;

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これは、牛タンのオイルしゃぶしゃぶ。
鍋が煮えたら、牛タンの薄切りをしゃぶしゃぶにしていただきましょう。
 
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オイルベースの出汁のしゃぶしゃぶ、
アヒージョみたいな感じと言えば伝わるかと思います。

そして、スキレットピザ マルゲリータ。

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皮目はパリッと、中はもちっとで美味しいです。
これだけ食べても、ピザって不思議とお腹に入るんですよね(^^)

そして、牛肉の赤ワイン煮込み。

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ホロリと崩れるほど、柔らかく煮込まれた牛肉がかなり美味しいですね。
もちろん、ソースもバケットにつけてきれいに完食させていただきました。

肉炉端BLOCKさん、肉炉端を名乗るだけ合って、焼きたてのジューシィなお肉を思う存分にいただくことが出来ますよ。

焼肉もしゃぶしゃぶも、すき焼きもいいけれど、
肉本来が持つ美味しさ、味わってみませんか?
しっかりと堪能できますよ!
        







【肉炉端 BLOCK】
住 所:大阪市北区堂山町3−13 梅田レインボープラザビル B1F    MAP
電 話:06-6130-5780
営業時間:18:00〜23:30(L.O.22:30)  
煙 草:
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




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今年の漢字や、今年の10大ニュースが、そろそろ発表される時期になってきましたよね。今年・・・ではないかもしれないのですが、「聖地巡礼」っていうのが、私の頭の中をまわっています。ドラマや映画の舞台になった場所に、実際に行ってみる。岐阜県の飛騨や長野県の高ボッ ...
続きを読む
今年の漢字や、今年の10大ニュースが、そろそろ発表される時期になってきましたよね。

今年・・・ではないかもしれないのですが、「聖地巡礼」っていうのが、私の頭の中をまわっています。

ドラマや映画の舞台になった場所に、実際に行ってみる。
岐阜県の飛騨や長野県の高ボッチなど、「君の名は」のヒットで一躍有名になった場所も数知れず。
東京都内などは、街全体がロケ地って感じがしないでもないですが^^;

そんな、聖地巡礼のことなんて、全く考えてなかったのですが、
先日訪問した札幌のお店が、映画「探偵はBARにいる」のロケ地になったビルだったということ、
現地に行って初めて知った・・・ということがありました。

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雪の札幌すすきのの、路地にあるそのビルの名前は、

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有馬ビル。
どうも、ここがそのビルらしい。
今回のお目当ては、こちらのビル・・・・の2階にある、炭火焼肉がいただけるお店、
”おまる商店”さん。

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ビルの1階、階段のところにはお店の名前が書かれた提灯がぶら下がっているので、すぐに蜜超えることが出来ると思います。

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あ、「探偵はBARにいる 3」のポスターも貼ってありますね。
その横には、雪かきのスコップも。
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ホント、冬の札幌って感じです。

階段を2階に上がると、お店の入り口があります。

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こちらのお店、「探偵はBARにいる」のロケ地見たさに来たのではなく、偶然なのです。
先日の記事で紹介させていただきました、”ひろ志”さんに置いてあったショップカード見て、美味しそうだったので、その後に立ち寄ってみました。

扉を開けると、店内はすごく賑わっています。
なんとかテーブルが一つだけ空いてたので、そちらの席に案内していただきます。

先ずは、生ビールとレモンサワーで乾杯!

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たとえ、雪が降っていようとも札幌の夜は生ビールなのです。
こちらのおみせでは、アサヒスーパードライの生ビールを楽しむことが出来ますよ。

そして、メニューを確認します。

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炭火焼肉のお店といっても、こちらのお店では、ピッツァやパスタも楽しむことが出来るようです。
なんでも、こちらのオーナーは、元イタリアンのシェフなのだとか。
そういえば、表の提灯にも、「焼肉・ピザ」って書いてありましたね^^;

それにしても、こちらのお店すごく人気ですね。

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なんでも、わたしたちの他のお客さんは、実は団体さんのうようで、少しタイミングが違えば入店できなかったようです。
すごく盛り上がっているのですが、うるさくない。
こういう団体さんとならば、同席しても全く問題ないですね(^^)

しばらくすると、サラダが先に運ばれてきました。

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玉ねぎと水菜のサラダ。
肉を食べる前には、しっかりと野菜も食べましょうね。

そして、生ラムジンギスカン。
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おぉ、この厚切りがうれしいですね!
大阪でも、このレベルの生ラムジンギスカンがいただければ良いのですが、もっと薄切りのお店が多いような気がします^^;

これを、網の上にのっけて、やいていきましょう。

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そんなに焼きすぎなくても大丈夫、逆に焼き過ぎは勿体無いですよ。

頃合いになったら、タレにつけていただいましょう。


         (^^)(^^)(^^)

めちゃくちゃ美味い!
柔らかいし、味も最高!
これ、本気になったら、あっという間に食べちゃいますよ!
ずっと、生ラム通しで行きたい気持ちもありましたが、それはあまりにもアレなので、他のものもいただきます。

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次は、ハツ。
これも厚切りで、かなり魅力的ですね!

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こちらも、炭火の上に乗っけて焼いていきます。

これもかなり美味しい!

さらに、牛焼きレバー。
 
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これもかなりいい感じ。
ひょっとして、ちょっと前までは、焼かずに食べることが許されたものもあったのでは・・・

     IMG_5806

「しばらくお休みします・・・」 レバ刺しより。
ホント、しばらくのお休みのあと、復活してほしいですよね。

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フレンチトーストに、ダイエットサワー・・・
翌日には2キロ痩せてます??  これは素通りできないな^^;

というわけで、ちょっとだけいただきましたが、これが結構甘めで飲みやすい。
2キロ痩せる・・・かどうかは、その後の行動にかかっているでしょうが、トライして見る価値ありかもしれません。

肉のことばかりが目立ちますが、北海道は野菜も桁違いに美味しいですよ。

       IMG_5823

肉を注文したときに”ちょこっと”付いてくる野菜が、あまりにも美味しかったので、
焼き野菜もお願いしました。

玉ねぎの甘さ、じゃがいもの深い美味しさ、ピーマンのみずみずしさなど、同じ日本の野菜とは思えないほど美味しかったですよ(^^)
        
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その後、あまりにも美味しかった生ラムジンギスカンをもう一度堪能し、かなり満足させていただきました。

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団体さんが、お帰りになった後の店内。
こんな感じで、各テーブルに炭焼きコンロを置いて、上に設置してあるフードで煙を吸い込んでドンドン焼いていくスタイルです。

美味しい肉のためなら、少々煙があっても大丈夫!
そんな気持ちにさせてくれるくらいに美味しかったです。

素敵な感じのお店です。
次回は是非、ピザも楽しませていただきたいと思います(^^)
          






【おまる商店】
住 所:札幌市中央区南6条西3 有馬ビル 2F    MAP
電 話:011-532-1464
営業時間:18:00〜翌3:00 
煙 草:喫煙可
定休日:不定休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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おまる商店焼肉 / 豊水すすきの駅すすきの駅(市営)すすきの駅(市電)
夜総合点★★★☆☆ 3.8

             

偶然四つ葉のクローバーを発見。テンション上がりますよね!四つ葉のクローバーに出会える確率・・・何と、意外と低くて、1/1万〜1/10万らしいですよ^^;と言うことは、見つけたら相当ラッキー!そりゃぁ、幸せになれるとも言いますよね(^^)ちなみに、四つ葉の以上のクローバ ...
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偶然四つ葉のクローバーを発見。
テンション上がりますよね!

四つ葉のクローバーに出会える確率・・・
何と、意外と低くて、1/1万〜1/10万らしいですよ^^;
と言うことは、見つけたら相当ラッキー!
そりゃぁ、幸せになれるとも言いますよね(^^)

ちなみに、四つ葉の以上のクローバーに出会える確率は以下の通り・・・。
 5つ葉:100万分の1
 6つ葉:1600万分の1
 7つ葉:2億5000万分の1
 
ヤサカタクシーの四つ葉のタクシー:1440分の4


さて、ここは一番確率の高いヤサカタクシーの四つ葉のクローバーをみつけに・・・・

そうだ 京都、行こう! 

やって来たのは、四条河原町に先日オープンした、2時間の幸せを感じられるお店、
“あぶりや 四条河原町駅前店”さん。
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あぶりやさん、京都には初出店とのことで、この日はオープン前のレセプションにお招きいただき、お邪魔させていただきました。

ご存じ、「人生に2時間の幸せを」でおなじみの、ワンカルビの系列のお店なのですが、
こちらのお店で提供される肉の質がビックリするほど良かったのです!

店内は、こんな感じで半個室になっていて、ゆったりと焼肉を楽しむことが出来ますよ。
この中にひとつの席に座らせていただき、メニューを確認します。

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こちらのお店は、お客さんの年齢によって、料金が違うのです。
小さなお子様や、シニア、シルバー層のお客さんは、少し安い設定になっているのですね。

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肉は、本当にいろんな部位のものが注文でき、麺やスープ、ご飯もの、スープカレーまでも用意されています。

メニューに値段は書いてありますが、もちろん全部、2時間食べ放題です。(終了30分前、ラストオーダー)

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そして、飲み放題は+980円。
生ビールも金麦が飲み放題になります。

生ビールで乾杯の後、食べたい肉を注文します。
値段が書いてあるので、無意識に計算しそうになりますが、ここは何を注文しても食べ放題!
リミッター解除で楽しみましょう。

先ずは、キムチ盛り合わせと、
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ナムル盛合せ。
        
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肉を食べる前に、しっかりと野菜もいただきましょう。
これ、いいアテになるんですよね。

そして、肉もしっかりと登場!

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 あぶりやカルビ、上ハラミステーキ、そして厚切りミスジステーキです。

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普段はお高級で、なかなか手が出ない肉も、気軽に頼めてしまうのが、食べ放題の心強いところ。


では早速、網の乗っけて焼いていきましょう。

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これを乗っけただけで、網の上がいっぱいになるほど、大きな肉にテンション上げ上げになりますよ!

焼き過ぎはもったいないので、適度に焼いたら、はさみを使って食べやすい大きさに切り分けていただきます。

          (^^)(^^)(^^)

美味い!
これ、本当に食べ放題で出すお肉ですか?
これは凄いわ。

そして、次の肉は、上ロースすき焼き。

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網の上で、さっと焼いたら、溶き卵に絡めていただきます。

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         (^^)(^^)(^^)

これヤバい!
美味しい(^^)

焼肉だけではなく、こんな感じで、すき焼き風に楽しめるのも嬉しいですね

焼肉、すき焼きとくれば今度は、ステーキかな・・・。

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山葵醤油でいただくと、凄く美味しい!
食べ放題の肉だとは到底思えません。
進化してますね。

さらに、炙りミスジ。

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これも、網の上でさっと焼き。

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焼き上がったら、上に大根おろしとキムチをのっけて、

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肉で巻いて食べると最高です!

こうなってくると、ホルモンもどんな感じなのか気になってきます。

レバー、あかせん、テッチャンをお願いします。
先ずは、レバーを焼いていただきます。

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レバーは、決して焼きすぎずに、火は通す。
そのギリギリのタイミングでいただくと、甘みを感じて本当に美味しいですよ(^^)

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テッチャン、あかせんは思いっきり煙を出しながら焼きましょう。
無煙ロースターですから、服に匂いが付く心配もありませんよ!

そして、あまりにも美味しかったので、あぶりやカルビと上ロースを追加で。

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焼き過ぎないように、絶妙なタイミングでいただける。

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これ、焼肉の醍醐味ですよね。

そして、〆には冷麺と、

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石焼きビビンバも注文して、みんなで取り分けていただきます。

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そして、デザートもいただき本当に満足させていただきました。
  
                      
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          (デザートは、ひとり1品注文することが出来ますよ)

食べ放題の焼肉だから、そんなに大したことないだろう・・・
正直、そう思ってました。
ところが、注文する肉どれもが本当に美味しいのです。
しかも、最初に食べた高級な肉もおかわり自由!

ひとり3,480円(税抜)、この内容は本当に値打ちがあると思いますよ!

今回、レセプションでお邪魔させていただきましたが、ここは必ず再訪させていただきたいと思います。

あぶりやさん、オススメします!






 

【あぶりや四条河原町駅前店】
住 所:京都市下京区河原町通四条下ル順風町305番地 四条河原町ビル7F    MAP
電 話:075-344-4929
営業時間:17:00〜22:30(L.O.)  
煙 草:喫煙可
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


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あぶりや 四条河原町駅前店焼肉 / 河原町駅祇園四条駅三条駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

           

緑のおじさん、よく働きます^^;緑のおばさんじゃないですよ、おじさん。え、緑のおばさんを知らないって?緑のおばさん:小学校の児童を交通事故から守るため、登下校時に誘導する女性の通称。       緑色の服装をしていたことから、そう呼ばれる。正式名称は、学童擁 ...
続きを読む
緑のおじさん、よく働きます^^;

緑のおばさんじゃないですよ、
おじさん。

え、緑のおばさんを知らないって?

緑のおばさん:小学校の児童を交通事故から守るため、登下校時に誘導する女性の通称。
       緑色の服装をしていたことから、そう呼ばれる。正式名称は、学童擁護員。
       1959年の創設当初、勤務時間は朝2時間、午後は3時間で、
       日当は315円だったらしい。


では、緑のおじさんは・・・

緑のおじさん:公共道路を違法駐車から守るため、違法駐車車両を監視し、
       放置車両の確認および、

       確認標章の取り付けを行い、
       警察署長に放置車両の状況を報告する業務に従事する人の俗称。
       ペパーミントグリーン地にモスグリーンの肩章を入れたブルゾン
       またはワイシャツ型上着に、
       モスグリーンのスラックスを着用していることから、
そう呼ばれる。
                                         (こともある^^;)
       日当・・・ではなく、月給は、15万円〜22万円くらいらしい・・・。


緑のおばさんはいいとしても、緑のおじさんには、あまり関わりたくないですよね(^^;)
車は、違法駐車せずに、駐車場に入れなければなりませぬ・・・・。

駐車場、パーキングメーター、コインパーキング、モータープール(大阪だけなのね、この呼び方^^;)、ガレージ・・・。


そういえば、先日お伺いしたお店の名前は、”肉GARAGE(ニクガレージ)さん。
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先月(10月)14日にオープンしたこちらのお店では、燻製にして、旨味を最大限に引き出した、肉料理を堪能することができますよ。

この日は、そんな肉GARAGEさんのレセプションにお招きいただきました。

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店内に入るとすぐのところに、大きなタンクが・・・。
いえこれ、燻製機なのだそうです。
一瞬、ビアタンクかと思いましたよ(^^;)

店内は、こんな感じで、テーブル席を中心に、ソファ席、そしてカウンター席もあって、
全部で63席もあるそうです。
これからの、忘年会やクリスマスパーティーのシーズンにも心強いですね。

テーブル席に座らせていただき、周りを見渡すと・・・。

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いろいろときめくことが書いてありますよ。
中でも、気になったのがこちら。

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アウトレットワイン 「KURA」システム。

「KURA」システムとは・・・。
スタッフに声をかけ「KURA」へ移動、
これだと思うワインを選ぼう!
席に持ち帰り 楽しく飲む。


自分でワインを選んでくるシステムなのですね。
しかも、そこにあるワインは、アウトレット価格。
味や品質には問題がないけれど、ラベルやボトルに傷がついてしまったものなので、安く提供できるのだとか。

これはうれしいシステムですね。
では、早速「KURA」を見に行ってみましょう。

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なるほど・・・
確かに、安いのです。
ほとんどのワインが、2,000円台から3,000円台。
しかも、実際に見て選べるのがすごく楽しいですよ!

と言うわけで、3,000円の赤ワインを選んでみました。

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バランスがよくって、美味しいワインですよ!
これ、5人でいただくと、おかわりも出来て、ひとりあたり600円はすごいおトクですよね!

さて、料理も楽しみましょう。
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先ずは、菜園ガレージサラダ。
肉を食べる前には、しっかり野菜も!
スプーンがスコップになってるのですね、なるほど、菜園サラダ(^^)

そして、ソフトシェルクラブ。
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ソフトシェルと言うだけあって、このかには皮ごと食べることができます。
美味しいですよ。

次に登場したのは、入り口のところにあった、燻製機のようなもの・・・。
  IMG_2363

「タイマーが鳴るまで、そのままでお待ちください」とのこと。

”じっと3分待つのじゃぞ・・・”って、ボンカレーのCMか・・・って、古いですね(^^;)

そんな感じで、しばらく待つと、タイマーが鳴ります。
蓋を開けると・・・

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中から、俺の鶏肉薫製で登場します。

この鶏モモ肉が、すごく柔らかくて美味しい!
これだけで、生ビール2杯は楽勝でイケるな。

そして、俺の牛肉薫製。
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火の通り方も完璧!
しかも、燻されているからすごくいい香りがします。
旨味ももちろん抜群!

さらに、薫製ピッツァ。
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よく考えたら、チーズと燻製って、美味いに決まってますよね。
それを、ピッツァでやっても同じこと。
これは、おかわりがほしいくらいですね。

さらに、牛タン低温薫製。
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そして、ハラミ薫製黒胡椒焼き。
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吊るしベーコン1本薫製。
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これだけ、燻製ばかり食べていると、飽きが来ると思っていたのですが、全く飽きない。
それどころか、どんどんいろんな燻製が食べたくなるから、おもしろい。
せっかくなので、こんなものも。

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スモークカマンベールは、カマンベールチーズをまるごと1個使ったボリューム満点の1品。
是非バケットと一緒にどうぞ。

そして、まるちょう味噌薫製焼。
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柔らかく、口の中いっぱいに広がる脂の甘みがたまらない。
それを、ネギの香りが包み込み、かなり美味しいですよ。

さて、燻製以外のものもいろいろいただくことができますよ。

         
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四日市名物のトンテキではなく、浪速ガレージトンテキ。
旨味たっぷりのタレをたっぷりと絡めてかぶりつけ!
ニンニクも一緒に食べると、なお美味し。

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見た目のインパクトも大の、BIGハンバーグは、ガリバーもびっくりの大きさ!
でも、美味しいからペロッと平らげられますよ。

さらに、アクアパッツァ。
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この日のアクアパッツァは、レンコ鯛。
肉だけではなく、魚も美味いですよ!

そして、チーズ盛合せ5種盛りをいただき、
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シメには、ポルチーニ茸のクリームリゾットもいただきました。

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これ、ヤバいです!
あれだけたくさんいただいた後なのに、美味しすぎて断ることができない^^;
今度は、これを独り占めしてやろうかと、半ば本気で考えてしまいました。

こちらのお店、肉GARAGEさん、燻製料理はもちろんのこと、いろんな料理を楽しむことができますよ!
ちなみにメニューはこんな感じです。

  nikugarage2


        nikugarage3


 nikugarage1
 
是非楽しみに行ってみてくださいね!
私も、必ず再訪させていただきます。










【肉GA.RAGE(ニクガレージ)】
住 所:大阪市北区堂山町16−13    MAP
電 話:06-6131-1786
営業時間:18:00〜翌7:00 
煙 草:喫煙可
定休日:不定休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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プロ野球のクライマックスシリーズが面白い!高校野球は好きだけれど、プロ野球は面白くないっていう声をたまに聞きます。そんな方に、「高校野球が好きって言うことは、野球が嫌いなわけでは泣きでしょう? なぜ、プロ野球じゃダメなんですか?」(なぜ、2位じゃダメなんで ...
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プロ野球のクライマックスシリーズが面白い!

高校野球は好きだけれど、プロ野球は面白くないっていう声をたまに聞きます。
そんな方に、「高校野球が好きって言うことは、野球が嫌いなわけでは泣きでしょう? なぜ、プロ野球じゃダメなんですか?」(なぜ、2位じゃダメなんですか・・・じゃないですね^^;)
と聞くと、

「手を抜いてるように見えて、一生懸命さが見えないから。」という回答が返ってくることが多いのです。

でも、今は違いますよ!
優勝がかかった、クライマックスシリーズ。
これは、流石にレベルが高い。
プロが本気でやると、こんなに面白いのかと思ってしまいます。

とはいえ、雨が多いですね、ここんとこ。
甲子園のあの試合なんて、田んぼの中で野球やってるみたいなものでしたよね。

すべての日程が雨天中止になると、不戦勝でファイナルステージ進出・・・
これには、流石に違和感ありました。

一勝一敗のまま、3試合目が雨で中止になると、不戦勝で、ファイナルステージ進出・・・
これも、シックリは来ない。

3試合ちゃんとやって、結果は残念でしたが(DeNAファンの方、ゴメンナサイ)、あれならば納得です。
来年また、盛り上がりましょう!

さて、野球の試合じゃないけれど、本当に雨が多いですよね、最近。

気候もよく、屋外でのBBQも最高の季節・・・
のはずが、長雨続きでは残念。

でも、先日お伺いさせていただいた、こちらのお店ならば、そんな心配も必要なしです。

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お伺いさせていただいたのは、
”アール・リバーサイドグリル&ビアガーデン”さん。

「北浜」、もしくは京阪中之島線の「なにわ橋駅」を上がってすぐ、中之島バラ園の横にお店はあります。
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こちらのお店では、手ぶらで気軽にBBQを楽しむことが出来るのです。
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通常でも、こんな感じなのですが、10月1日からは、こんなお得なプランが始まっています。
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秋の手ぶらBBQセット お1人様 2,500円。

ひとり1,500円プラスで、飲み放題が付けられるほか、飲み物やお菓子などの食材の持ち込みも自由。
   (生物や、生肉など、加熱が必要な食材は不可)

そんな秋の手ぶらBBQセットを、体験してきました。

天気が良い日には、バラの花を間近に見ながら、BBQを楽しむこともできますし、
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もし、予約した日が雨でも、こんな感じで、屋根付きのテーブルでBBQを楽しむことができますよ。
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爽やかな風を感じながらのBBQ、食材はこんな感じのものを提供してくださいます。

生ビールで乾杯の後、まずは枝豆をつまみます。
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そして、BBQでいただけるのは、こんな感じ。
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牛ハラミ、スパイシーチキン、きのこと茄子のホイル焼き、ソーセージ、焼野菜。

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  トルティーヤ ピッツァ。

そして、秋の味覚といえば、
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秋刀魚もその場で焼いて、いただくことが出来るのです。

というわけで、BBQコンロに乗っけて、焼いていきましょう。

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こんな感じで、乗っけると、けっこう賑やかですよね(^^)

煙を出しながら焼いたほうが美味しいと言われる秋刀魚も、屋外ならば問題なし。
遠慮なく焼くことが出来るのがうれしいですよね。

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いい感じに焼きあがっています(^^)
余分な脂が落ち、いい感じに焼きあがっていますよ。

肉も、ひとつひとつが大きくて、嬉しくなってきますよね。
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さて、ハラミが焼きあがったので、早速いただきましょう。 
    
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これ、焼肉・・・というよりも、ステーキですよ、この厚さ、ボリュームは!
しかも、これがまた、柔らかくて美味しいのです(^^)(^^)

そして、スパイシーチキンはこんな感じ。

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慌てず、じっくりと焼き上げることで、外はカリッと、中はジューシィに仕上がります。

こちらのお店で使う、BBQコンロは、ガスを使っているので、火力の調整が簡単!
だから、仕上がりも自由自在にコントロール出来るのです。

そして、このソーセージの美味いこと!

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たかが、ソーセージ。
人数合わせ品数を多くするための、完全脇役かとナメてましたが、食べてみると、これが美味いのです(^^)(^^)

そしてもう一つのワクワク感は、忘れた頃に開く、ホイル焼き。
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BBQ料理の醍醐味ですよね。

そして、トルティーヤのうえに、ソースを塗って、具材とチーズを乗っけて自分で焼く、トルティーヤピッツァ。

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これを、BBQコンロに乗っけて、焼いていきます。

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皮はパリッと感としっとり感が同居して、最高の状態で仕上がります。

そんな、秋の手ぶらBBQセット、プラス1,500円の飲み放題メニューと、追加食材のメニューはこんな感じです。

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行楽に、最高の今の季節にいかがでしょうか?
この味わい、この内容で、このお値段は、かなりお得だと思いますよ!

ぜひ予約していってみてくださいね!
       

    
        







【アール・リバーサイドグリル&ビアガーデン】
住 所:大阪市北区中之島1 中之島公園内 バラ園    MAP
電 話:06-6202-0112
営業時間:16:00〜23:00(L.O.22:30) ※土日は、11:30〜23:00(L.O.22:30) 
煙 草:喫煙可
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


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アール・リバーサイドグリル&ビアガーデン焼肉 / 北浜駅なにわ橋駅淀屋橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

             

座席によって、値段に差をつければ面白いのになぁ・・・。そんなこと、ふと考えてしまいます。え、何の話かって?飛行機とか新幹線とか、座席指定の乗り物の席のことです。今でも、ファーストクラス・ビジネスクラス・グリーン車など、明らかに座席の広さや設備、サービスに ...
続きを読む
座席によって、値段に差をつければ面白いのになぁ・・・。

そんなこと、ふと考えてしまいます。
え、何の話かって?
飛行機とか新幹線とか、座席指定の乗り物の席のことです。

今でも、ファーストクラス・ビジネスクラス・グリーン車など、明らかに座席の広さや設備、サービスに差があるものは、値段が違いますが、
同じ設備の座席・・・普通車やエコノミークラスでも、窓際、通路側、中央席で差をつければ面白いかなぁ・・・と。
ピーチなどのLCCは、座席の場所によって、値段が違いますよね、実際に。

例えば、新幹線「のぞみ」の、名古屋〜新横浜の区間の、富士山が見えるE席は500円高く、3人掛けのB席は、500円安いとか、
車両の端、人の行き来が多い、自動ドアのところの席は、少し安くするとか。


ま、東海道新幹線の場合、ビジネス客が圧倒的に多く、富士山側の窓際が高くなると、誰も座らないかもしれませんが^^;

実際には、車両の端の席には、全席コンセントが付いていて、テーブルも広いというメリット、
3人掛けの真ん中、B席は、他の席に比べて、幅が若干広いという、差が現在もあるのですが。

場所によって値段が変わる・・・
ちょっと面白いと思いませんか?


さて、場所・・・部位によって、美味しさが変わるのが、肉。
それも、熟成肉ならば、その差はもっとわかりやすいかと。

この日にお邪魔させていただいたのは、北新地に、この9月にオープンした熟成肉のお店、
”Bacco(バッコ) Aiging Bar”さん。
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お店は、堂島アバンザの近くにあります。

階段を上がって2階に行くと、フロアが広がっています。
この日は、レセプションにお招きいただき、お邪魔させていただきました。

その旨を伝えると、もう一つ上のフロア、3Fに案内してくださいました。

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3Fからは、こんな感じで吹き抜けから見下ろすことが出来ますよ!
  (とは言っても、2階の席のお客さんのテーブルは、直接見えないように工夫がしてあります。)

2Fは、カウンター席が4席と、テーブル席が32席。
そして、3Fは、6名対応の完全個室と、6名対応の半個室になっていて、つなげて12名まで対応できるみたいです。

席に座り、メニューを確認します。

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こちらのお店は、熟成肉だけではなく、本格的なイタリアンも楽しめるみたいですね。
そして、飲みのものメニューはこんな感じです。

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まずは生ビールで乾杯!
その後すぐに、こんなものが登場!
    
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かなり存在感のある、生ハム。
これを、こちらのお店のダニエルさんに切りわせていただきます。

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ダニエルさん、生ハム切り出しコンテスト優勝されたこともあるのだとか。
鮮やかな手さばきで、生ハムを目の前で切り出してくださいます。

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こちらは、イタリア産プロシュート。
柔らかく、サラッと食べてしまいそうになります・・・・が、オススメはシッカリと噛みしめること。
そうすれば、どんどん口の中に旨味が広がっていきますよ!

あぁ、思い出しただけでも、ジュルッと^^;

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そして、燻製サーモンと鯛のカルパチョ サラダ仕立て。
サーモンって、燻製にすると、すごく旨味が増しますよね。

燻製と言えば・・・。
こちらのお店では、こんな料理もいただくことが出来ます。

    Bacco2
これは、生雲丹と牛肉ユッケの瞬間燻製。
煙に包まれた容器でて供していただけ、目の前で蓋を取ってくださいます。

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中からはこんな感じで、生雲丹と牛肉のユッケが。
卵黄を崩しながら混ぜ合わせて、いただきましょう。

そして、Bacco特製ポテトサラダ。
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運ばれてきた時には、メンバー一同、「何これ?」状態。
卵黄の海に浮かぶのがポテトサラダで、その上にはチーズ!
ブラックペッパーがいいアクセントになって、かなり美味しいですよ。

さらに、次の料理は、自家製ボロネーゼとフォワグラエスプーマのタリアテッレ。
仕上げに、目の前でフォワグラのエスプーマをかけて仕上げられます。
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よく混ぜ合わせていただくと、複雑な旨味が口の中に広がります(^^)

そして、いよいよ熟成肉の登場。

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この日は、4種を盛り合わせでいただきました。

これも、ダニエルさんが目の前で切り分けてくださいます。


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こうなってくると、やはりワインがいただきたいですよね。

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いただいたのは、レバノンのワイン、”Chateau Musar(シャトー・ミュザール)2009”
先ほどから、生ハムと切り出してくれたり、熟成肉を切り分けて下さっているダニエルさん、
その実態はワインエキスパート。

好みを伝えると、サッとワインを選んでくださいますよ。
(ワインについて語る時の表情が楽しそうだこと(^^))

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熟成肉の盛り合わせは、
14日熟成 牛タン、
35日熟成 黒毛和牛ランプ、
35日熟成 黒毛和牛肩ロース、
20日熟成 茶美豚肩ロース。


これは本当に贅沢な食べ比べですよ(^^)

そして、デザートには無花果のタルトもいただき、大満足させていただきました。
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北新地の熟成肉レストラン、
ちょっとお高いイメージがあるかもしれませんが、飲み放題付きで、5,500円のコースも用意されていて、オトクに楽しむことが出来ますよ!

こちらのお店、ランチタイムも営業されていて、
BACCO特製ローストビーフカレーランチ、
牛ロース レアステーキランチ、
熟成和牛ハンバーグランチ
を楽しむことが出来ますよ。

ランチメニューは全て、880円!

ランチタイムにも、ぜひ行かなければなりませんね(^^)










【北新地 熟成肉 Bacco Aging bar(バッコ)】
住 所:大阪市北区堂島1−5−40 森田ビル 2F    MAP
電 話:06-6341-8116
営業時間:11:30〜14:30(L.O.14:00) 17:00〜23:30(L.O.23:00) 
煙 草:分煙
定休日:なし
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


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マクドナルドで、月見バーガーの玉子を半熟にしてほしいとお願いすると、やってくれるのか・・・。今はどうかわかりませんが、私が以前お願いしたら、「No」でした。マクドナルドはアメリカの会社(日本での店舗運営は、日本マクドナルドという、日本の会社ですが)。だから ...
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マクドナルドで、月見バーガーの玉子を半熟にしてほしいとお願いすると、やってくれるのか・・・。

今はどうかわかりませんが、私が以前お願いしたら、「No」でした。

マクドナルドはアメリカの会社(日本での店舗運営は、日本マクドナルドという、日本の会社ですが)

だから、生卵に関しては、とても敏感なのでしょうか?

さて、そんな感じで、外国の方は、生玉子を召し上がらないのだとか。
目玉焼きの半熟、温泉玉子、玉子かけご飯なんて、"もってのほか”なのでしょうね^^;

で、外国人に人気の料理、「すき焼き」のときは、どうなんでしょうね・・・
あと、半熟玉子の親子丼も^^;

私達にとっては、あの、玉子のとろける感じが最高なのですけれどねぇ・・・。


さて、この日はそんな「玉子がトロリ」が最高な、玉子かけご飯。
肉バルのTKGをいただいてきました。

お伺いさせていただいたのは、大阪環状線の福島駅からすぐのところにある、
"肉バル×チーズバル カーネヴォー”さん。
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ここ、福島駅のすぐ近くにも関わらず、けっこう穴場なのです。
福島駅を降りると、一の流れは、右に向かって浄正橋方面に向かうか、左に行って、らーめんJETさんの方向に向かう方が多いかと思います。

こちらのお店に行くには、一旦横断歩道を渡り、ホテル阪神とは逆方向、北の方角へ向かいます。
そうしたらすぐ、JR神戸線の高架下に看板を発見することが出来ますよ。
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お店の前に、メニューボードらしきものは無く、事前の情報がなければ、こちらのお店のランチタイムに、何がいただけるのか見ただけではわかりません。

でも、知る人ぞ知る、超お得メニューがカーネヴォーさんのランチのウリなのです。

この日は、一番乗りで入店させていただいたので、ゆったりと好きな席に座ることが出来ます。

席について、メニューを確認・・・
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するまでもなく、ランチタイムのメニューは、「肉バルのTKG」一本勝負。
並盛りが、総重量460gで、880円、
大盛りが総重量590gで、1,280円でいただくことが出来ます。

店内は、高架下の環境を活かして、天井が高くいい感じですよ。
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まるで、外国の蔵を改造したレストランに来たような錯覚に陥ります。

「天井が高いっていいわね。」
「そうだなぁ〜・・・。」  (そんなCMありましたよね^^;)

それにしても、意外と空いている。
やはり、場所のせいなのか、表から見て、何が食べられるのかがわからないからなのか、
ランチ営業が他店よりも少しだけ遅く、12:00からなのか。

でも、私にこちらのお店を教えてくれた方曰く、”あの値段にして、相当美味いよ! あれは今のうちに行くべき・・・。”とのこと。
期待と不安が入り交じった気持ちの中、出来上がってくるのを待ちましょう。

それにしても、素敵な雰囲気ですね。
夜の、肉バルとチーズバルの営業の時に来ても、いい感じでしょうね。

そんなことを考えながら待っていると、お願いした、肉バルのTKGが出来上がってきましたよ。
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え、これは凄い!
メニュー写真と同じ・・・いえ、それ以上ではないでしょうか?

横から見ても、しっかりと肉マウンテン!
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肉が重なり合って、やる気満々の状態ですよ。

先ずは、コンソメスープをいただき、心の準備を。
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口の中のコンディションを整えたなら、早速いただきましょう。
まずは肉だけを。

(^^)(^^)(^^)

これ、想像以上に柔らかくて、かなり美味しい!

ハネシタを使用した、自家製ローストビーフをオニオンソース・・・

そんなメニューに書いてある言葉が、ドンドン魔法の言葉に変わっていく。
これ、真面目に美味しいですよ。

そして、一度目の味変。
玉子をとろ~りとさせてみましょう・・・
あ、これが本当の姿ですね、何せ、ローストビーフ丼ではなく、肉バルのTKGですから。
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おぉ、これはタマラン!
では、早速こちらもいただいてみましょう。
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           (^^)(^^)(^^)

これはズルい!
反則攻撃的な美味さです。
肉の柔らかさ、玉子のとろけ具合はもちろんなのですが、特製のオニオンソースが美味しいのです。
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そして、嬉しいことに肉がたっぷりなので、遠慮なく肉肉しくいただくことが出来るのです。
どのくらいの量が来るかわからなかったので、並盛りをお願いしましたが、それでも充分に満足できると思いますよ。

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こちらのお店のディナー営業は、肉バル×チーズバル。
それだけに、肉の美味しさはホンモノですね。
脂の甘味ではなく、肉の旨味とそれに合わせるオニオンソースで食べさせる。
これ、飽きが来ないんですよね。

でも、このメニューの真の美味しさは、ここから発揮されるのです。

半分くらい食べたところで、こちらのお店、カーネヴォーさん特製の、
カルボナーラジェノベーゼソースをかけて、2度めの味変を楽しみます。
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今のままでも、充分に美味しいのに、折角だから・・・。
正直、そんな気持ちで^^;

たっぷりと・・・
とは言いながら、正直最初は様子見で。
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さて、どんな感じになったのか、いただいてみましょう。

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え・・・えぇ、めっちゃ会うじゃないですか、これ(^^)
美味しさの相乗効果というか、旨味に深さが加わったというか、
そうですね、ドリアを食べているようにコクが加わり、バジルの風味がほんのりと爽やかさも連れてくる。
これは技アリですね。

美味しいのがわかれば、残りのソースも全部かかけてしまいます。

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さらに、半熟玉子と絡めて食べれば、究極の肉バルTKG の完成です。

このTKG、お世辞抜きに美味しい!
これだけ美味しくて、ボリュームもあって880円は、絶対にオトクだと思います。

福島駅から、たったひとつ信号を渡るだけで、この美味しさが体験できます。
ぜひ今のうちに行って、食べてみてください!
ここは私も、必ずリピートしたいと思います。








【肉バル×チーズバル カーネヴォー】
住 所:大阪市福島区福島6−1−39    MAP
電 話:06-6454-3881
営業時間:12:00〜14:00 17:00〜24:00(L.O.23:00) 
煙 草:喫煙可
定休日:年中無休 ※日・祝のランチは休み。
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)
お店のHPはコチラ


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やってみたら美味しかった食べ物って、いろいろありますよね。おそらく、いちご大福なんて、その最たるものではないでしょうか?大福にイチゴ、和菓子の大福に、どちらかといえば、洋菓子に使われることが多いイチゴの組み合わせ。これが、食べてみると意外に美味しい!未だ ...
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やってみたら美味しかった食べ物って、いろいろありますよね。

おそらく、いちご大福なんて、その最たるものではないでしょうか?
大福にイチゴ、和菓子の大福に、どちらかといえば、洋菓子に使われることが多いイチゴの組み合わせ。
これが、食べてみると意外に美味しい!
未だ、その発祥に関しては、諸説あるようなのですが、昭和の後期に発案されたものであることに間違いないようですね。

カレーうどんのうどんを、ラーメンにしてみて、カレーラーメン。
焼きそばのそばをうどんにしてみて、焼きうどん。
カツカレーのカレーをハヤシにしてみて、カツハヤシ。
天丼の海老を、鶏にしてみて、鶏天丼。


どれも美味しいです(^^)

では、ひつまぶしの鰻を牛肉にしてみたら・・・。

この日にお伺いさせていただいたのは、京都、祇園縄手にある、近江牛焼肉のお店、
“和牛焼肉 徳”さん。
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こちらのお店、この日から土日祝日に限り、ランチ営業を開始されるとのこと。
雨にも関わらず、開店前から多くのお客さんが列を作っています。

何故ならば、この日から3日間は、通常よりもお安く、近江牛のひつまぶし膳がいただけるのです。
その価格は、何と1,000円!
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大阪ミナミでも、肉が思いっきりのっかった肉重が、900円〜1,500円で提供されているのに、
それが京都で、しかもひつまぶし状態でこのお値段となれば、行列もできますよね。

開店時間の12:00になると、お店の方が順番に店内へ案内してくださいます。
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私達も、奥の掘りごたつ席へ案内していただきます。
そしてメニューを確認します。
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ランチ営業開始から3日間は、近江牛のひつまぶし2種類のみの提供です。
近江牛ひつまぶし膳が、1,000円での提供(通常1,600円)。
そして、サシが入ったサーロインを使った、近江牛特上ひつまぶしは1,500円(通常2,300円)での提供です。

店内は、ゆったりと明るく、いい雰囲気ですよ。
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全席、こんな感じの掘りごたつ式になっているので、入口で靴を脱いで入店します。
ですので、ゆっくりと過ごすことが出来ますよ。

そんな感じで、少し店内を見せてもらっていると、先にお漬物と薬味が運ばれてきました。
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おぉ、これテンション上がりますね!
これを見ているだけで、どんな感じで食べようかと、いろいろ考えを巡らせてしまいます(^^)

まもなくして、ひつまぶしも登場。
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うわぁ、本当にメニューの写真通り、おひつのご飯が見えないほどに、肉満タン!
3日間限定の価格とは言え、本当に1,000円でいいんですか?
そんな感じです。

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きれいな焼き加減の近江牛。
これは、先ずそのままで食べてみなければ・・・。
というわけで、早速いただきます。
 
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    (^^)(^^)

柔らかくて美味しい!
そのままでも充分に美味しいからコマッてしまう^^;

では、ご飯に盛り付けていただきましょう。
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         (^^)(^^)(^^)

これが、ご飯に合わないわけがないのです。
ご飯は、お櫃に入っているので、タップリとあるはずなのですが、あっという間に平らげてしまいそうですよ。
      (もっとタップリと・・・という方のために、大盛も用意されていますよ!)

そして、2杯めは、ご飯に近江牛、そこに薬味をのっけて楽しみましょう。
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山椒、ちりめんじゃこ、葱、ゴマ、山葵、味噌など、好みでのっけて、味の変化を楽しみます。
それでは、こちらもいただきましょう。
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          (^^)(^^)(^^)

山葵の風味がたまらない!
そして、肉もタップリのっかっているので、思いっきり堪能できます。

2杯めも、あっという間に完食し、3杯めに突入。
3杯めは、急須に入った、牛出汁をかけて、
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だし茶漬けにしていただきます。

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特製、近江牛のだし茶漬けの完成です。
それにしても、これはかなり贅沢ですよね(^^)

早速いただくと、近江牛のスープの中で、近江牛ちょっと色づいて、かなりいい感じになってます(^^)(^^)
お櫃に満タンの近江牛のひつまぶしを、3杯に分けて、しっかり堪能させていただきました。

この内容と、近江牛のボリュームを考えると、通常のお値段、1,600円でも、充分にお値うちだと思いますよ。
(霜降りサーロインの特上は2,300円で、さらに極上の世界が味わえるかと・・・)

このレベルの近江牛が、ランチタイムに気軽に味わえる。
これは是非チェックしておくべきだと思います。

ちなみに、ディナータイムの通常メニューはこんな感じですよ。
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ディナータイムも間違いなさそうです(^^)
ここは、再訪必至!
京都祇園縄手で近江牛のひつまぶし。
是非食べに行ってみてくだいね!






【和牛焼肉 徳】
住 所:京都市東山区大和大路通三条下ル3丁目弁才天町26番地 2F    MAP
電 話:075-533-2929
営業時間:17:00〜24:00(L.O.23:00) ※土日祝のみ、12:00〜15:00(L.O.14:00)のランチタイムも営業。 
煙 草:喫煙可
定休日:月曜日(祝日の場合は、翌日が休業)
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)
お店のHPはコチラ


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和牛焼肉 徳焼肉 / 三条駅祇園四条駅三条京阪駅
昼総合点★★★★ 4.0