美食磁石〜関西中心の美味探求〜

関西を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

カテゴリ: 旅のグルメ

いよいよ夏休みに突入!学生のみなさん、旅行の計画、立ててますか?このためにアルバイトをしていたという方も、少なくないのでは。私も学生時代、北海道にハマっていました。当時は、ピーチなどのLCCもなかったので、行くのは列車。「北海道ワイド周遊券」って言う、北海道 ...
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いよいよ夏休みに突入!

学生のみなさん、旅行の計画、立ててますか?
このためにアルバイトをしていたという方も、少なくないのでは。

私も学生時代、北海道にハマっていました。
当時は、ピーチなどのLCCもなかったので、行くのは列車。
「北海道ワイド周遊券」って言う、北海道までの切符と、
北海道内の特急列車の自由席が20日間乗り放題のお得な切符を
学割で買って行ったものです。

但し、行くのはいつも8月に入ってから。
学校、7月中は授業があったのです^^;

ですので、7月の北海道は未体験。
当然、富良野のラベンダーも生で見たことがなかったのです。

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そんな富良野のラベンダー、やっと見に行くことが出来ました。

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一面の鮮やかなラベンダーパープル。
しばしうっとり見とれてしまいます。

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時間の流れさえも、ゆっくりに感じます。
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とは言え流石に人は多く、北海道といえども、汗ばむ気温^^;
お助けアイテムに手を出したりもします。

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香り良し、美味しい。
300円で買える幸せです(^^)

さて、ラベンダーを堪能した後は、
もうひとつの富良野名物がいただきたくて、
“唯我独尊(ゆいがどくそん)さんにお邪魔させていただきました。

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富良野の郊外、山の中にあるのかと思いきや、
意外にも中心部の富良野駅の近くにお店はあります。

  IMG_7476

街中に、ここだけこのような緑の空間がある・・・。
そう思っていただいたら想像しやすいかもしれません。

営業開始時間の少し前に到着したので、入り口前で開店時間を待ちます。

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店内の他に、屋外にも席があり、
富良野の風を感じながらカレーを楽しむことも出来ますね。

「何名様ですか?」
「ひとりです。」
「相席、よろしいでしょうか?」
「はい、大丈夫ですよ。」


開店時間になり、順番に店内の席に案内していただきます。
 
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店内の奥、窓際のテーブル席に案内していただきました。

相席・・・。
都会のお店では、ちょっと違和感があるかもしれませんが、
こちらのお店、この雰囲気の中では、むしろそれが当たり前。
同席していただいた方に、お冷やを入れていただきました。

お店の方があたたかいと、私たちお店を訪れる方も、自然と優しい気持ちになれる。
私もこちら側にあったメニューを差し出したりして、
ちょっぴり緊張感がほぐれます。
     
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メニューはこんな感じで、富良野の素材、北海道の素材をふんだんに使ったカレーと、
こだわりのコーヒー、富良野の地麦酒、富良野ワイン、
自家製デザートで構成されています。

注文は、こだわりのソーセージがのっかった、
自家製ソーセージ付きカレーに、道産キノコをトッピングでお願いしました。

店内は手作り感満載で、温かい雰囲気に包まれています。

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壁には、名刺がたくさん貼ってありますね。
誰か知っている人の名刺は・・・・
と思い、見てみますがここは北海道富良野。
そう簡単には見つかりません^^;

他の方の注文を聞いていると、圧倒的に「オムソーセージカレー」が多いですね。
私もそれにしようかと迷ったのですが、オムレツがない方が、
カレーの香り味わいをダイレクトに楽しめるかなぁと思ったのと、
道産キノコの魅力に勝てずに^^;

とは思うものの、他のお客さんが注文した、「オムソーセージカレー」を見てみると、
明らかにインスタ映えしそう^^;

あ・・・同席させたいただいた方も、オムソーセージカレーですね。
と言うわけで、オムソーセージカレーはこんな感じ・・・・

なんてことは、やってませんよ^^;
(それはいくら何でも、厚かましすぎます^^; HP等で、確信してくださいね!)

そんなことを考えていると、お願いしたカレーが出来上がってきました。

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テーブルに運ばれて生きた瞬間から、香るスパイスが好印象。
普通のカレーをちょっとアレンジしたものとは明らかに違う、
毛並みが違うのがこの段階から分かります。

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大きな自家製ソーセージが真ん中に鎮座し、
左側に特製のカレールーとタップリのキノコ。
そして右側には、北海道のトウキビとジャガイモ。
大地の恵みが満タンですよ!

米も、もちろん北海道富良野産100%で、ブレンドなしの「きらら397」だそうです。

先ずはカレーを1口いただきます。

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      (^^)(^^)(^^)

想像していたよりも、ずっとスパイシーで美味い。
いきなり本気で来たな・・・
そんな感じです。

そして、自家製のソーセージも。

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いただきましょう。

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お、これは美味しい!
しかも、肉の旨味がしっかりしていて、食べ応えも充分ですね。
かと言って、変な脂っこさはなく、パクパク食べてしまえます。

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テーブルの上に置いてある、「独尊サンバル」を少し加えてみましょう。

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       (^^)(^^)(^^)

おぉ、旨辛!
香りもかなり良い感じ(^^)
かなり私好みですよ、これ!

キノコとカレーをタップリと堪能して、
あっという間にカレーを完食・・・
でも、まだご飯とソーセージ、ジャガイモにトウキビも残っている。

そうか・・・
ついにあの時がやって来たのか^^;


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誰か、おかわりする人がいたら、それをマネしてみようと思っていたけれど、
どうやらおかわりのトップバッターは私のよう^^;

覚悟を決めて、お皿を持ち、カウンターのところまで行きます・・・。

「♪ルールル・・・」

「あ、カウンターの中にいるあちらに仰ってください。」
    (と、厨房内のルーをよそっている方を指さす)

あ・・・まさかのやり直し^^;

では、リトライ!

「♪ルールルルル」
「はい、ありがとうございます(^^)」


そんな感じで、無事おかわりの儀式完了!

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タップリとルーを入れてくださいました。

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このカレールー、かなり美味しいのでテンションが上がります。
タップリと香り、味わい、スパイス感を楽しんで完食。
唯我独尊のカレー、想像していたよりもずっと、ずっと美味しかったです(^^)

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食べ終わって外に出てみると、外の席も満席で、
席が空くのを待っている方もいらっしゃいます。
開店時間の少し前に行くか、
ランチタイムのピークを外して行かれるの通いと思いますが、
富良野の心地よい風に吹かれながら待つのも良いかもしれませんね。

北海道の自然を肌と味わいで実感できるカレー。
富良野の唯我独尊さんで、ぜひ楽しんでくださいね!








【唯我独尊】
住 所:北海道富良野市日の出町11−8    MAP
電 話:0167-23-4784
営業時間:11:00〜21:00(L.O.20:30)  
煙 草:完全禁煙
定休日:
駐車場:あり(10台程度)

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これがあれば、夏を快適に過ごせる・・・スイッチ1つで快適、「エアコン」。シャワーの後も、クールでスッキリ「バブシャワー」。暑い時こそ、タップリ汗を「激辛カレー」・・・・いえいえ、それももちろん大事なのですが、昔から日本にあるもので、夏の三種の神器が・・・。 ...
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これがあれば、夏を快適に過ごせる・・・

スイッチ1つで快適、「エアコン」
シャワーの後も、クールでスッキリ「バブシャワー」
暑い時こそ、タップリ汗を「激辛カレー」・・・・

いえいえ、それももちろん大事なのですが、
昔から日本にあるもので、夏の三種の神器が・・・。

【そうめん】
暑い夏のお昼ご飯はこれが最高。
出汁も予め作って冷やしておき、麺は茹でて氷水でキリッとしめる。
限定していた食欲が蘇ります。

【すいか】
早いものは6月位から出回りますが、やはり旬を迎えた夏、
値段も落ち着いてきた頃のものが美味しいですね。
美味しく、喉の渇きも解消できて、一石二鳥の優れもの。

【かき氷】
ダイレクトに冷たい。
体の芯から冷やしてくれる、本当に頼もしいヤツ。
イチゴ、メロン、レモン、抹茶、みぞれ・・・。


あ・・・
アイスクリームもいいですよね〜

そうそう、アイスクリームと言えば、今年の最初にお邪魔させていただいた、
“完熟いちご菓子研究所”さんが、
完熟いちごをタップリと使った、
いちごのジェラートを発売されたようで、早速いただきました。

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完熟 いちごジェラートは、
「Mochi Strawberry(もちストロベリー)」、
「Strawberry cheese cake(ストロベリーチーズケーキ)」、
「Premium  strawberry(プレミアムストロベリー)」の3種類。

先ずは、もちストロベリー。

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こんな感じのパッケージに入って届きます。
 
        IMG_6524

ミニカップの蓋を開けると、完熟いちごジェラートの上に、お餅がのっかっています。

このままでは、よく分からないので、
ガラスの器に移してみることに・・・。


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見ているだけでも、大真面目に作られているのが分かりますよね。
もちの部分は、半分にカットしてのっけてみました。

      IMG_6579

おもちの中には、白あんにいちごソースを加えたものがタップリ入っています。
冷たくモチモチした食感がクセになりそうですよ。

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ジェラートの部分は、フレッシュな完熟いちごの美味しさがタップリ。
口の中で溶ける食感も素晴らしいです。

こんな感じで、器に盛り付けると、見た目にも楽しめるのですが、
この季節、油断するとすぐに溶けてしまいますよね・・・。

と言うわけで、カップのままでもいただいてみました。

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次は、ストロベリーチーズケーキを。

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中には、ベイクドチーズケーキがタップリと入って、
いちごとチーズケーキのマリアージュを楽しむことが出来ますよ。

そして、いちごの風味を思う存分楽しみたい方には、
プレミアムストロベリー。

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蓋を開けた瞬間に、いちごがお出迎え。

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いちごがここに丸ごと入っているわけではないのですが、
いちごの果肉はタップリと入っていますよ。

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カップ一杯、思う存分にいちごの美味しさと香りを楽しむことが出来ます。

こちらのジェラートに使われているいちごはすべて、
完熟いちご菓子研究所さんに併設されているいちごのハウスで収穫されたもの。


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今の季節にピッタリのスイーツだと思います。

完熟いちごジェラートは、
こちらのHPから購入することが出来ますよ。

自分へのご褒美、
帰省の際のお土産、
友達とのホームパーティにもって行っても、確実に喜ばれると思いますよ。

ぜひ注文して、味わってみてくださいね。 







【完熟いちご菓子研究所】
住 所:兵庫県養父市八鹿町八鹿1500    MAP
電 話:079-662-2261
営業時間:8:00〜19:00
煙 草:
定休日:無休(元旦のみ休業)
駐車場:あり

完熟いちごジェラートのHPはコチラ
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谷常製菓のHPはコチラ


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天才 上岡龍太郎。自らをそう呼んで、活躍していた上岡龍太郎さんが、スパッと芸能界を引退してから早いものでもう18年。芸歴40年人になる2000年で、芸能界を引退すると、「パペポTV」の中で宣言し、その通りにスパッと潔く引退した。今でも、本当にテレビ等には一切出ずに ...
続きを読む
天才 上岡龍太郎。

自らをそう呼んで、活躍していた上岡龍太郎さんが、
スパッと芸能界を引退してから早いものでもう18年。

芸歴40年人になる2000年で、芸能界を引退すると、
「パペポTV」の中で宣言し、
その通りにスパッと潔く引退した。

今でも、本当にテレビ等には一切出ずに、
ゴルフやマラソンをしたり、執筆活動をしているのだという。

パペポTVは、笑福亭鶴瓶さんと二人で繰り広げられるトーク番組。
過激な発言が人気で、テレビで放送できないような内容をしゃべった時は、
顔が◯禁マークで隠され、その部分の音声にはサイレン音が入る。
ご興味がある方は、「YOU TUBE」で検索してみて下さいね!

さて、そんな上岡龍太郎さんが、初代局長を務めた人気番組が、
「探偵ナイトスクープ」。

そこで放映された、淡路島の「謎のパラダイス」が気になって仕方がない・・・。

そんなことを考えつつ、淡路島ドライブの途中に見つけたのが、
“うおたけ鮮魚店やけんど 海鮮どんや"さん。

         IMG_5985

淡路鳴門自動車道の北淡インターを降りて、県道31号線を南へ走ると、
まもなくお店が見えてきます。

到着したのは、お店のオープン時間よりも10分くらい早い時間でしたが、
「どうぞ〜」と、笑顔で迎えて下さいましたよ。

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本日のおすすめは、西浦産のかまあげシラス丼。
おすすめと言われれば、本当に気になる・・・

そんなことを思いながら、店内の真ん中にある、
大きなテーブル席に座らせていただます。

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店内は、真ん中に8席ある大きなテーブル席と、
窓際に5人が座れる座卓が2つ。

    IMG_5990

あと、お店の外にも海を眺め葉柄食事が出来るテラス席が設けてあり、
風を感じながら海鮮を楽しむことが出来るようになっています。

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テーブルのところには、メニューが掲示してあります。

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天丼、海鮮丼などの丼メニューと、
淡路島西浦産の海鮮メニューが並びます。

      

     IMG_5996

厨房との仕切り壁のところにも、おすすめメニューが書いてあります。

この日の注文は、海鮮丼と釜揚げしらす丼、
そしてオコゼの唐揚げに、アジフライもお願いしました。
(アジフライ、最近のマイブームなのです(^^))

注文が通ると、そこから調理を始めて下さいます。

「オコゼの唐揚げが、800円で食べられますよ!」

そんな情報を教えていただき、こちらのお店に来てみたのですが、
まさか、600円からいただけるとか驚きです。
(お鮨やさんで、オコゼの唐揚げを注文すると、2,000円は下らないかと・・・)

大きさによって、値段が変わるらしいのですが、
折角なので大きいものをお願いしましたが、それでも1,000円。
出来上がってくるのが楽しみです。

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こんな感じの写真入りのメニューもあって、
どんな感じかイメージするのも容易ですね。

それにしても、天丼のボリュームいい感じですね(^^)

      IMG_5994
魚屋の二刀流 シラス丼。
これは、生しらすと釜揚げしらすが両方のっかっているのだとか・・・。
これもかなり気になりますね。

そんな感じで、他のメニューなんかも見ながらゆっくりしていると、
注文した海鮮丼が出来上がってきました。

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海老、イカ、マグロ、鯛、ハマチ、サーモン、釜揚げしらす、
イクラと玉子焼きにワカメまでのっかった豪華版。

ちなみに、海鮮丼が「上」になると、雲丹や貝が乗っかり、
「特上」になると、生海老などがのっかって、さらに豪華になるのだとか。

それでは、早速いただきましょ。

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        (^^)(^^)

新鮮な刺身てんこ盛りで、ご飯がすすみまくります。
あなたは、刺身に醤油を付けてから食べるタイプですか、
それとも、山葵醤油にしてから、丼のうえにかけるタイプですか?

いずれにしても、いろんな食べ方を楽しむことが出来ますよ。

ちなみに、おすすめの「釜揚げしらす丼」はこんな感じです。

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真ん中に卵黄がのっかって、ボリュームタップリ。
1口いただきましたが、ふわっふわでこれもかなり美味しいですよ(^^)

そんな感じで、丼を楽しんでいると、オコゼの唐揚げも出来上がってきました。

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丸ごと、からっと揚げられたオコゼは、
好みでレモンを搾り、おろしポン酢でいただきます。

しれにしてもこれ、ビールかお酒がなければ、アカンやつでしょ^^;
車で来ていたので、もちろん飲めません。
誰か、運転好きで下戸な方、ご紹介いただけませんか^^;

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オコゼの唐揚げの楽しみは、骨ごといただけること。
カリッとした食感の中にある旨味を存分に楽しみます。

そして、マイブームでなんとなく注文した、
アジフライがめっちゃ美味しかった。

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大きなアジフライが3枚のっかって、たったの500円。
食べてみると、フワッフワに柔らかくて、素晴らしい美味しさ。

タルタルソースはもちろん、
塩をパラッとかけて食べるのも美味しいかもしれませんよ。

海鮮丼、オコゼの唐揚げ、釜揚げしらす丼、アジフライ。
どれもかなり満足させていただきました。

季節ごとに変わる、旬の魚をお安くお腹いっぱい。
淡路島ドライブの時、是非立ち寄ってみて下さいね!









【うおたけ鮮魚店やけんど 海鮮どんや】
住 所:兵庫県淡路市育波584−1    MAP
電 話:0799-84-1120
営業時間:11:00〜20:00(L.O.19:30) 
煙 草:完全禁煙
定休日:火曜日
駐車場:あり(お店の前に10台分)

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世界の人口第1位は、みなさんご存じの中国。そして、2位はインド。共に、13億人を超えていて、2020年には、中国を抜いて、インドが世界人口1位の国二なる予定なのだとか。ちなみに、3位以下はすごく開いていて、3位:アメリカ(3億2,300万人)4位:インドネシア(2億6,000万 ...
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世界の人口第1位は、みなさんご存じの中国。
そして、2位はインド。

共に、13億人を超えていて、2020年には、中国を抜いて、
インドが世界人口1位の国二なる予定なのだとか。

ちなみに、3位以下はすごく開いていて、
3位:アメリカ(3億2,300万人)
4位:インドネシア(2億6,000万人)
5位:ブラジル(2億700万人)と続き、
日本は、11位で、1億2,700万人だそうです。 


最近では、日本の新幹線技術が輸出され、
ムンバイ〜アフマダーバード間が2023年には開通予定なのだとか。

そんな新幹線が通る、インド一の経済都市、
ムンバイからさらに南に約900キロ行ったところに、魚料理が美味しい港町、
マンガロールがあります。

この日は、そんなマンガロール料理を楽しめるお店、
東京銀座にある“バンゲラズ・キッチン”さんに行ってきました。

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北インド料理とか、南インド料理のお店ならば行ったことがあるのですが、
マンガロール料理というのは初めてです。

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食都としてもその名を轟かせるマンガロール。
インド悠久の歴史と文化が交錯する
あらゆるインド料理のエッセンスが凝縮したグルメの街。

そんな魅惑のマンガロール料理を味わっていただきたくて
銀座に小さなマンガロールを作りました。

こんな風に書かれると、ますます期待してしまいますよね(^^)

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それでは、早速お店の中に入りましょう。

カウンター席の横にあるテーブル席に案内していただき、
先ずはメニューを確認させていただきます。

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ランチメニューはこんな感じで、ページを見開き、左側が英語で、右側が日本語。

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セットターリでは、この中から好きなカレーを選ぶことが出来るみたいですね。

メニューの裏表紙には、マンガロールの位置が分かるように、地図が書いてあります。

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なるほど・・・
インド、一度行ってみたいですね。


さて、何を食べましょうか・・・。
珍しいドーサもありますが、折角なのでフラッグシップメニューの
「こだわりフィッシュターリ」をお願いすることにしましょう。

店内は、バーカウンターが4席と、2人掛けのテーブルが8つ。
テーブルの組み合わせによっては、グループでも楽しむことが出来そうですよ。

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平日の比較的早い時間のお店に入りましたが、結構お客さんが入って来ます。
きっと、知る人ぞ知る人気店なのでしょうね。

そんな感じで待っていると、
私がお願いした、こだわりフッシュターリが出来上がってきました。

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お店の方が、説明してくださいます。
本日のカレーは、サーモンのカレーだとのこと。
そして、フライはカサゴのフライ。
魚がウリのインドカレー、見ているだけでもワクワクします。

ちなみに、メニューにあった「バサのカレー」。

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最初は、「サバ」の間違いかと思ってしまいましたが、
そうではなく、そんな名前の白身魚のことなのですね^^;  

先ずは、サーモンのカレー。

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大きなサーモンがゴロッと入っています。

先ずは、そのままいただきましょうか・・・。

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      (^^)(^^)

美味しい!
魚の旨味がキッチリ出ていて、スパイスの受け止め方も素晴らしい。
なるほどぉ、そう来ましたか・・・
そんな感じです。

そして、カサゴのフライもいただいてみましょう。

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サクッときめ細かかくて心地よい食感。
そして、これも美味しいです(^^)  

そして、サンバルとラッサム。

         IMG_4591

これは、いろんなカレーと混ぜ合わせて一緒にいただくと、
素晴らしいアクセントになるのですが、そのままいただいても美味しい。 

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サンバルを、南インドのお味噌汁って例えることもあるくらいで、
欠かせないものなのだとか。

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アチャールも一緒に食べるとすごく美味しい。
ま、私の場合はそのままでもいただきますが^^;

ナンやタンドリーチキンも良いですが、
こういうものがもっと、日本に普及して欲しいものです(^^)

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それでは、このブラウンライスの上に、カレーを掛けていただきましょう。

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        (^^)(^^)(^^)

こんな感じで、ターリの上でいろんなものを混ぜ合わせながら食べるのが最高。

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さらに、パパダンも砕いてのっけて一緒にいただきます。

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最後は、全てのカレーと副菜を混ぜ合わせて、贅沢に完食!

かなり満足させていただきました。

マンガロール料理、是非今度はディナータイムに来て、
もっとしっかりと堪能させていただきたいと思います。

ここ、かなり良かったですよ(^^)






【バンゲラズ・キッチン(Bangera's Kitchen)】
住 所:東京都中央区銀座西2−2 銀座インズ2 2F    MAP
電 話:03-3561-5516
営業時間:11:00〜15:00(L.O.14:45) 17:00〜23:00(L.O.22:40) 
煙 草:
定休日:
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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漁師料理とか、釣茶屋ってお店の看板に書いてあると、妙に気になります。北浜のビジネス街に、「釣茶屋」って看板が出たお店があって、気になっていたのが20年ほど前。前を通るのが、いつも夕方の4時くらいなので、魚の香りだけ嗅いで通っていた思い出があります。最近では、 ...
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漁師料理とか、釣茶屋ってお店の看板に書いてあると、妙に気になります。

北浜のビジネス街に、「釣茶屋」って看板が出たお店があって、
気になっていたのが20年ほど前。
前を通るのが、いつも夕方の4時くらいなので、
魚の香りだけ嗅いで通っていた思い出があります。

最近では、大阪駅前第1ビルにある、「湯浅港」って名前の店があって、
お店の前には、「和歌山湯浅直送 地魚料理」って看板も出ていて、
毎日漁港直送の魚が並んでいるのです。

行ってみたいけど、いつも人気で満席っぽい。

そんな光景を目の辺りにすること数回。
私の中には、【湯浅=新鮮な魚】の式が出来上がってしまって^^;

それならば・・・
と、今が旬の生しらす丼をいただきに、現地まで行ってきました。

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この日にお伺いさせていただいたのは、和歌山県湯浅にある、
“かどや食堂”さん。

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車で行くと、大阪から1時間30分くらいで到着出来、
駅前には広い駐車場もあるので便利ですよ。

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お酒を飲みたい方は、電車でどうぞ。
お店は、JR湯浅駅から徒歩1分の便利な場所にあります。

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しらす丼と、大きな文字で書かれたメニューボードがお店の前にあり、
ついつい立ち止まって見てしまう人も少なくないのでは?

お店に到着したのは、11:10頃。
幸いにも、待ってる人はいないようですね。
では早速お店の中に入りましょう。

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カウンター席の入口近くに座らせていただき、
先ずはメニューを確認します。

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しらす丼がメインと思いきや、いろいろ楽しむことが出来そうですよ。
どの定食も、+250円で、ご飯をしらす丼(小)に変更することが出来るみたいです。

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定番の釜揚げしらす丼と、この季節だけ、
漁で取れた時だけの生しらす丼が狙い目なのは、言うまでもありませんね。

幸いにも、この日は生しらす丼が出来るみたいなので、
生しらす丼と釜揚げしらす丼を両方ともお願いしました。

店内は、入口を入ったところにカウンター席が8席。
そして、奥の部屋には座敷席が並んでいるようで、1階は25席。
2階にも30席の客席があるようです。

       IMG_5220

カウンターの中では注文が入るたびに料理が作られていくのを見ることが出来ます。
この間にも、お客さんがどんどんやってきて、
お店の外で待っている方もいるようですね、人気です。

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テレビ大阪の番組「おとな旅 あるき旅」で、三田村邦彦さんも来ているようですよ。

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その奥には、お昼の献立が書かれたホワイトボードも見ることが出来ます。

そんな感じで、店内を見渡していると、
先ずは釜揚げしらす丼(小)とわかめうどんの定食が出来あがって来ました。

        IMG_5221

しらす丼とうどん、小鉢まで付いて780円はかなりお得なのでは?

そして、生しらす丼も出来上がってきました。

      IMG_5224

生しらすは、こんな感じで別添えで提供されます。
「生しらすをご飯の上にのっけて、あまり混ぜないように食べてくださいね。」
とのこと。

それでは早速ご飯の上に、生しらすをのっけましょう。

       IMG_5235

いい感じですね。
先ずは、しらす丼のタレだけを少し掛けていただきましょう・・・。

     (^^)(^^)(^^)

何ですかこれ、かなり美味しいんですけど!
生臭さとか、イヤなネチャツキ感とは皆無で、本当に美味しい。

今度は、薬味を少しのっけていただきます。

           IMG_5241

    (^^)(^^)(^^)

ひっくり返りそうになるくらいに美味しい!
これが、生しらすの実力なのか・・・。

江ノ島で食べた時より、淡路島で食べた時よりもかなり美味しい。
今まで食べた生しらす丼は、美味しいのは美味しいけれど、
そんなに大騒ぎするほどなのか・・・
そう思っていたのです、正直。

でもこれは本当に美味しい。
鮮度なのか、タイミングなのか、それともこちらのお店の実力なのか。 

生しらす丼、じつはこの日、「折角なので頼んでみようか・・・」
くらいの気持ちだったのです。
ですので、もう一杯は釜揚げしらす丼を。

         IMG_5228

あ・・・これもふっくら感が全然違う。
見た目にも美味しいが伝わってきますよ(^^)

それでは、こちらもいただきましょう。

          IMG_5239

うわぁ、こっちも美味い!
流石に、生しらす丼ほどの感動はないですが、
いつも食べる釜揚げしらす丼の数倍は美味しいかと。
しらすのふわっと感と、お店が作る特製のたれの仕事でしょうね。

湯浅駅前の「かどや食堂」さんで、充実のランチをいただき、
しばし、湯浅の町を散策。

  湯浅の町並み

ここの町並み、凄く良い感じですよ。

       甚風呂
こちらは、甚風呂と言って、幕末から昭和初期まで実際に営業していた銭湯が、
ミュージアムとして見学できるもの。
保存金の協力として、200円以降募金すると、特製の風呂札をいただくことが出来ますよ。


旬の味わいを求めて、小旅行。
如何でしょうか?
素敵な休日を過ごすことが出来ますよ。    






【かどや食堂】
住 所:和歌山県有田郡湯浅町湯浅1109−1    MAP
電 話:0737-62-2667
営業時間:11:00〜14:00 17:00〜21:00(L.O.20:00) ※木日はランチ営業のみ。
煙 草:分煙(ランチタイム禁煙)
定休日:月に一日不定休。(お店のFacebookで確認できます。)
駐車場:あり(店前に3台分、近くに観光用無料駐車場あり、コインパーキングあり)

お店のHPはコチラ
お店のFacebookはコチラ

※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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ナポリタンスパゲッティって、  ナポリで食べることは出来ないんですよね?現地の料理かと思いきや、実は日本生まれの料理って、結構あるようです。【石焼ビビンバ】当然、韓国生まれの料理かと思いきや、実は大阪の韓国料理店の店主が考案したものらしい。その後、韓国に ...
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ナポリタンスパゲッティって、
  ナポリで食べることは出来ないんですよね?


現地の料理かと思いきや、実は日本生まれの料理って、結構あるようです。

【石焼ビビンバ】
当然、韓国生まれの料理かと思いきや、
実は大阪の韓国料理店の店主が考案したものらしい。
その後、韓国に逆輸入され、現地でも食べられるようになったのだとか。

【ドリア】
横浜にある、ホテルニューグランドのスイス出身のフレンチのシェフ、
サリー・ワイルが考案したもの。
滞在中の銀行家が、「体調が良くないので、何か喉越しの良いものを・・・」
そう言われて出したのが始まりなのだとか。

【ウィルキンソン】
それはないだろう?
そう思い調べてみると、日本に定住していたクリフォード・ウィルキンソンが、
兵庫県で天然の炭酸鉱泉を狩猟の途中に見つけたのが始まりなのだとか。

その他にも、モンブラン、天津飯、中華丼、
エビフライ、エビチリ、冷やし中華
なども、日本で生まれたものみたいですね。

では、これはどうなのか・・・

        IMG_4552

これは、カレーライス。
でも、いただいたお店は、カレー専門店でも、洋食屋さんでも、大衆食堂でもなく、
東京神保町にあるお店、“北京亭”さん。

      IMG_4565

お店の名前からもわかるように、中華料理のお店です。

お店は、水道橋と神保町の交差点の間くらい。
白山通り沿いにあります。

  IMG_4564

お店の前には、サンプルの入ったショーケースもあり、歴史を感じますね。

          IMG_4563

入口の横には、料理の写真がずらりと並び、食欲がそそられます。

えっと、今日の日替わりは、
高菜挽肉チャーハン+半ラーメン  780円
回鍋肉定食   780円
肉野菜麺+半チャーハン   780円


オトクな感じです。

そんなメニューを横目に見ながら、店内に入り、
カウンター席の真ん中あたりに座らせていただきます。

カウンターのところに、メニューが張ってあるので、ちょっと拝見・・・。

  IMG_4562

定食もいろいろあって、値段もお手頃。

           IMG_4561
ラーメン、もやしそば、担々麺・・・
ん、ピーマン肉麺が妙に気になる^^;

いろいろありますが、私の注文はカレー。

はい、メニューには載っていませんが、注文すると作ってくれるとのことで、
お願いしました。

店内は、カウンター席が10席と、4人がけのテーブル席が6つほど。
そして、2階にも客席があるようです。

私はカウンター席、店主の前に座ったので、調理する様子がよく見えます。
注文が通ると、材料を切り、リズミカルに鍋を振るのを見ることが出来ますよ。

カンカンカン ジュワーッ  カンカン・・・

中華料理は音も食べる・・・。
そう言われるだけあって、本当にいい音がします(^^)

そんな感じで、リズミカルに作られたカレーライスが出来上がってきました。

          IMG_4549

中華料理店で、カレーライス。
そんなのあり?
そう思われそうですが、これが実に美味しそう。

肉と玉葱がタップリなのもすごくいい感じですね。

それでは早速いただきます。

      IMG_4555

うぉ〜、これは美味しい!

肉も旨味もタップリ。
これは密かに人気があるのもわかりますよ。

  IMG_4557

それにしても、具材がタップリ。
最初にお皿だけを見たときは、ちょっと小さめかなぁ?
そう思いましたが、食べ始めるとそんなことはなく、
タップリと盛られてるのがわかります。

肉と同様に、タップリと入った玉ねぎも美味しい。

            IMG_4558

結構スパイシーな味付けに、玉ねぎの甘さがすごくよく合うのです。

何よりも、目の前で作ってくださり、出来たての熱々がいただけるのが嬉しい。
ですので、慌てて食べるとやけどしそうになるのでご注意を^^;

そんな感じで、夢中で食べすすみ完食。
これは新しいカレーのジャンルになるかもしれませんね。

中華料理店でいただく、中華カレー。
ぜひ一度食べてみてください。
結構ハマるかもしれませんよ!






【北京亭】
住 所:東京都千代田区西神田2−1−11    MAP
電 話:03-3261-4116
営業時間:11:00〜15:00  17:00〜23:00 
煙 草:喫煙可
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)



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かき氷を慌てて食べると、頭がキーンとなりませんか?アイスクリーム!美味しいです。でも、本当に暑い時はかき氷が一番。暑いから、一気に食べてしまいそうになるのですが、それをやると頭がキーン^^;これは誰にでも経験があるのではないでしょうか?頭がキーン=かき氷には ...
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かき氷を慌てて食べると、頭がキーンとなりませんか?

アイスクリーム!
美味しいです。

でも、本当に暑い時はかき氷が一番。
暑いから、一気に食べてしまいそうになるのですが、
それをやると頭がキーン^^;

これは誰にでも経験があるのではないでしょうか?

頭がキーン=かき氷には付きもの。

実はそうではないのです。

先日お伺いさせていただいたお店のかき氷は、頭がキーンとならない。

なぜか?
それは、氷の温度を上げているからなのだとか・・・。

え、氷って温度を上げると、とけちゃうのでは?

とけますよ、0度以上に温度を上げれば。
何でも、マイナス20度の氷の温度を上げてから削って、
かき氷にしているのだとか・・・


そんな素晴らしいかき氷を食べることが出来るお店、
桜新町にある“雪うさぎ”さんにお邪魔させていただきました。

           IMG_0535

正確には、田園都市線の駒沢大学と桜新町の間くらいの場所にお店はあります。

お店に到着した時は、店内は満席。
入口の横にあるベンチに座って、席が空くのを待ちます。
その間にメニューを見て、食べたいかき氷を決めておきましょう。

              IMG_0518

一番大きく載ってる、塩キャラメルグラノーラ。
これって、人気メニューですよね。
流石にこれは外せないかな・・・。

それにしても、いろんなかき氷があって、迷ってしまいます。
いっその事、シンプルに「昔氷」にしてみるか^^;

そんなことを考えながら、迷いながらも、食べたい氷が決まった頃、
ちょうど席が空き店内へ。

先ずは、カウンターのところに行って、かき氷を注文し、お会計を済ませ、
テーブル席に座って、かき氷が出来るのを待ちます。

     IMG_0519
店内は、私たちの他のお客さんは、みんな女性の方。
そして、イスに座るくらいの大きなぬいぐるみのオブジェ・・・

と思っていたら、その向かいに座っていたお客さんが、抽選で当てたものだったみたいで、
一緒に連れて帰りましたよ^^;
(スゴイ景品・・・この日、雪うさぎさんでは、くじ引きが行われていたのです)

そんなことを思っていると、私たちがお願いしたかき氷が出来上がってきました。

       IMG_0520

こちらは、塩キャラメルグラノーラ。
グラノーラは、別添えで出していただけますよ。

ひとくちいただきましたが、抜群の美味しさ。
これは、注文して後悔なしのかき氷だともいます。

そして、私がお願いしたのは、苺ヨーグルト。

        IMG_0524
これも、ヨーグルトは別添えで出していただけます。

 IMG_0526

こんな感じで、すだれの前に置いてみると、季節はもう夏。
何だかいい感じです。

           IMG_0530

先ずはそのまま食べてみると、苺の甘酸っぱい食感を感じ、
氷がサラッと口の中で溶けてゆくのです。
これ、食べていて本当に気持ちいい(^^)(^^)

まるで氷の結晶を食べているみたい。
こんな食感のかき氷は、初体験かもしれません。

    IMG_0533
三分の一くらい食べたところで、別添えのヨーグルトをかけてみます。

ま、気がつけばこのくらいの量になっていたくらい、
夢中で食べていたのですが^^;

ヨーグルトをかけると、またこれも美味しい!

苺とヨーグルト、そこにふわっふわのかき氷が来るのですから、
自然に笑顔になってしまうくらいに美味しい。

しかも、本当に頭がキーンとならない。
これは素晴らしいです。

気がつけば、しっかり完食。
食べ終わって思ったのですが、こちらのかき氷は、
過度に体が冷えることもなく、
口の中が冷たくなりすぎて、上手く喋れなくなることもないのです。

雪うさぎさんのかき氷、是非体験してみてくださいね。
感動します!









【雪うさぎ】
住 所:東京都世田谷区駒沢3−18−2    MAP
電 話:03-3410-7007
営業時間:11:30〜23:00 
煙 草:完全禁煙
定休日:月曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)



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今では知らない人がいないくらいに有名で人気がある、美川憲一さん。美川憲一さんのデビューは、1965年。はい、すごく昔から活躍されているのです。1974年までの7年間は、毎年、紅白歌合戦にも出場していたほど。でも、美川憲一さんが紅白歌合戦に登場していた記憶、私にはあ ...
続きを読む
今では知らない人がいないくらいに有名で人気がある、美川憲一さん。

美川憲一さんのデビューは、1965年。
はい、すごく昔から活躍されているのです。

1974年までの7年間は、毎年、紅白歌合戦にも出場していたほど。
でも、美川憲一さんが紅白歌合戦に登場していた記憶、私にはありませんでした。

でも、美川憲一さんの名前と顔を知ったのは・・・

コロッケさんですね^^;
顔をちょっと歪めて歌うその姿は、今でも思い出します。

コロッケさんが美川憲一さんのモノマネをしたから、有名になった・・・
そう思っている人も少なくないのでは?

そんなコロッケさんが美川憲一さんのモノマネをしたきっかけは、
実は本人、美川憲一さんからの依頼
だったらしいですよ。

さそり座の女、柳ヶ瀬ブルース・・・。

岐阜駅から歩いて10分位のところに、柳ケ瀬ブルースの舞台、
柳ケ瀬商店街があります。

この日は、そんな柳ヶ瀬商店街のすぐ近くにある、
こちらのお店にお伺いさせていただきました。

             IMG_1969

え・・・うそぉ^^;
看板の文字は、どう見ても「デブ」

そう、これがこちらのお店の名前なのです。
お伺いさせていただいたのは、”丸デブ 総本店”さん。

     IMG_1970

こちらのお店は、大正六年創業の中華そばのお店。
大正六年ということは、1917年。
今年で創業101年になる老舗です。

早速店内に入り、空いている席に座らせていただきます。

こちらのお店のメニューは、中華そばとわんたん。
          IMG_1998

驚くことに、両方とも400円で提供されています。

中華そばを食べるか、わんたんにするか・・・。
尚、ワンタンメンはありません。

どちらか(もしくは両方)を注文して、麺やらかめ、こわめ(かため)、
ネギ多め、味濃いめ、薄め
等を注文します。

今回は初めての訪問だったので、中華そばをデフォルトでお願いしました。

店内は、カウンター席がなく、4人がけのテーブル席が2つと、
6人がけのテーブル席が3つ。
そして、4人がけの座卓がふたつあり、基本相席となっています。

私の向かい側の男性は。わんたんを美味しそうにすすっています。
そして、お隣の方は中華そば。

中身が麺なのか、わんたんなのかの違いでしょうか?
見た目は。ほとんど同じように見えますね。

あちらの若いグループは、中華そばとわんたん、両方注文していますね。
わんたんと中華そば、両方注文して、ワンタン麺を自分で作るのか・・・。
そういうのもありなのかもしれませんが、私には無理かも^^;

そんなことを考えていると、お願いした中華そばが出来あがってきましたよ。

              IMG_1974

器には、なみなみと入った、麺とスープ。
透明感のあるスープに、食欲がそそられます。

それでは早速いただきましょう。
まずはスープから・・・。

      IMG_1976

お、素朴ではあるけれど、しっかりと旨味を感じます。
もっとありきたりの味わいかと思っていましたが、これはいいですね!

そして、麺もいただきましょう。

           IMG_1990

あ、美味しい!
コシがあるとかないとかとは無縁かと思っていましたが、そんなことない。
しっかり食感を感じ、それがまた心地いいのです。
こりゃぁ、定期的に通いたくなる気持ち、わかりますね。

      IMG_1979

具は、ネギとかまぼこ、そして赤身のチャーシューが4枚ほど。
素朴だけれど、それでいいのです。

  IMG_1991

食卓塩<TABLE SALT>と書かれてある瓶に入った胡椒。
外国人のお客さんがこちらのお店を訪れ、首を傾げてる姿を想像してみる^^;

後半、胡椒を入れると、味に変化がつき、それもまた美味しいからやめられませんね。

           IMG_1994

そんな感じで、気がつけば完食。
中華そばだけでも、けっこう満腹になりました。

400円で、これだけ満足出来る貴重なお店だと思います。
今度は是非、わんたんも味わってみたいと思います。







【丸デブ 総本店】
住 所:岐阜市日ノ出町3−1    MAP
電 話:058-262-9573
営業時間:11:00〜18:30
煙 草:完全禁煙
定休日:6日・16日・26日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)



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丸デブ 総本店ラーメン / 名鉄岐阜駅
昼総合点★★★☆☆ 3.9

アナログとデジタルって言葉を聞いたのはいつごろだったかなぁ・・・デジタル腕時計が登場した頃だったでしょうか?今では、デジタルの腕時計はどちらかと言うと、廉価な方ですが、登場当時はかなり高級品だったかと。その後、セイコーが「アルバ」というブランドを発売し、 ...
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アナログとデジタルって言葉を聞いたのはいつごろだったかなぁ・・・
デジタル腕時計が登場した頃だったでしょうか?

今では、デジタルの腕時計はどちらかと言うと、廉価な方ですが、
登場当時はかなり高級品だったかと。

その後、セイコーが「アルバ」というブランドを発売し、
手頃な価格とデザイン、多機能で一躍人気になったのを思い出します。

デジタルとアナログ。
今では時計のことだけではなく、様々なものに使われる言葉ですよね。

今ではコミュニケーションも、LINEやツイッターなどのSNSが主流ですが、
インターネットが登場した当時は、メールやチャット。

そういえば、ポストペットって、流行りましたよね。

そんな時代の流れを感じながら、仕事終わりにちょっと一杯。
懐かしい気分が味わえるお店に行ってきました。

             IMG_0460

お伺いさせていただいたのは、日比谷・・・ここはもう、有楽町かな?
にあるお店、”まんぷく食堂”さん。

お店はJRの高架下にあります。

もちろん、店内にも客席はあるのですが、この日は大賑わい。
お店の外の特別席(?)に案内していただきました。

         IMG_0459

ちょっとくらい寒くても、生ビールで乾杯!

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こちらのお店では、サッポロ黒ラベルの生を楽しむことが出来ますよ。

「メガジョッキもありますよ〜」って、店員さん、言ってたなぁ・・・
ちょっと気になります。

          IMG_0462
茄子の煮浸し、肉豆腐、長いネギ??
本日のおすすめはこんな感じです。
それにしても、メニューの下に書いてある広告っぽいところが面白い。
                          (電話番号に注目!)


他にもいろんなものがあり、メニューを眺めているのも楽しいですよ。

  IMG_0467

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      IMG_0471


まんぷく食堂というだけあって、ボリューミーなメニューも充実してますね。
たしかにこれは、大人のお子様ランチだわ^^;

そして、メガジョッキを含めた飲み物のメニューはこんな感じ。

  IMG_0463

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           IMG_0465

HAPPY HOURは、14:00〜20:00。
20:00までHAPPY HOURはうれしいですね・・・・って、14:00から??

    IMG_0466
と思えば、こちらのお店は何と24時間営業。
大阪の新世界も顔負けですね^^;

さて、気になるものをいろいろお願いしましょう。

先ずは、定番の焼き鳥から。

           IMG_0476

塩焼きはレモンを絞ってサッパリと。

  IMG_0478
そして、いつ食べても安心のタレ焼き。
けっこう食べごたえありますよ!

メニューにあれば、ついつい注文してしまうハムカツ。

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厚めに切られたハムが嬉しい。
そのまま食べてもいいけれど、ウスターソースの味わいが懐かしさを加速させます(^^)

そして、出汁巻玉子。

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誇らしげに入る「まんぷく食堂」の文字がいい感じ。
ちなみにだし巻きは、京風ではなく、甘いタイプの東京風。
この甘さと、醤油をかけた大根おろしがよく合うのですよね(^^)

先程のメガジョッキがどうしても気になるの・・・

     IMG_0479
はい、レモンサワーのメガジョッキ。
はい、大きいです!
これは、グビグビいっちゃいますよ。

ここで、メニューを見て気になっていたものをいくつか・・・

           IMG_0480
これは、Pizza de アラビアータ。
普通のチーズピザに見えますが、ちょっとピリ辛でお酒に合います。
(真ん中に鎮座していらっしゃる青いのは、危険です^^;)

さらに、ネギ塩焼きそばパスタ風。

          IMG_0483


ネギ好きには堪らないビジュアル(^^)
これ、麺は焼きそばの麺なのですが、味付けはパスタという出来るヤツ。

     IMG_0487

大人気で、みんなで取り分けると、あっという間にお皿の上から消えますよ^^;

そして、スゴかったのがこれ。

 IMG_0490

デザートのイチゴショートではありません。
これは、ポテトサラダ。
黒いのは竹炭を色を付けてあるそうです。

           IMG_0494



話のネタにいかがでしょうか。
え?  ポテトサラダといちごの相性ですか?

それは、食べてみてのお楽しみ!

盛り上がること、間違いなしですよ(^^)

高架下の懐かしい雰囲気の中、夜風に吹かれて一杯。
気持ちいいですよ!
休日の昼酒にも如何ですか?








【まんぷく食堂】
住 所:東京都千代田区有楽町2−4−1    MAP
電 話:03-3211-6001
営業時間:24時間営業 
煙 草:完全禁煙
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




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「あばれはっちゃく」ってご存じでしょうか?1979年から1985年に毎週土曜日の夜7:30からテレビ朝日系列で放送されていた、子供向けのドラマで、私たちの年代の方は、楽しみにしていた方もいらっしゃるのでは。内容は、勉強は苦手だが、運動、ケンカ、いたずらなら誰にも負け ...
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「あばれはっちゃく」ってご存じでしょうか?

1979年から1985年に毎週土曜日の夜7:30からテレビ朝日系列で放送されていた、子供向けのドラマで、
私たちの年代の方は、楽しみにしていた方もいらっしゃるのでは。

内容は、勉強は苦手だが、運動、ケンカ、いたずらなら誰にも負けない、
がき大将の“あばれはっちゃく”が、家や近所、学校で起こることを、面白く描いたドラマ。

普段は「はっちゃく」と呼ばれる彼の本名は、「桜間長太郎」
意外と固そうな名前だったりする・・・。


そう言えば、あの頃・・・今でもテレビのアニメには必ずと言っていいほど、
がき大将が登場しますよね。

ドラえもんのジャイアン、オバQのゴジラ、ど根性ガエルのゴリライモ、キテレツ大百科のブタゴリラ。
実はみんな本名があるのです。
   

ジャイアン(ドラえもん):剛田武
ゴジラ(オバケのQ太郎):西郷強
ブタゴリラ(キテレツ大百科):熊田薫
ゴリライモ(ど根性ガエル):五利良イモ太郎


それにしても、五利良イモ太郎はないでしょう^^;

さて、がき大将と言えば、函館の街角でがき大将を発見しました。

         IMG_0258

この日にお伺いさせていただいたのは、函館駅から200m位のところにある、
海鮮居酒屋“海がき“さん。

インパクトありますよね、こちらのお店。
がき大将と言っても、

        gakidaishou

こんな人たちがお店の中にいるわけではなく、

  IMG_0260

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こんな感じで、北海道の新鮮な海の幸がリーズナブルにいただける海鮮居酒屋なのです。

外の気温はマイナス5度で、こんな温かい感じでお店の明かりが灯っていれば、入りたくなりますよね。

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と言うわけで、早速お店の中に入り、カウンター席に座らせていただきます。

先ずはメニューを確認します。

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え・・・結構安くないですか?
(と言っても、函館に来たのは30年ぶりなのですが)、北海道に来た時は、美味しいけれど、少々値段はするなぁと思っていたもので、ちょっと嬉しくなって来ちゃいます。

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本当にいろいろ揃ってますよね。
刺身盛りはお願いするとして、あとは何にしようか・・・。

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あ・・・海老、美味そう!

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これですね。
活ボタン海老が、2尾で700円!
それは、いっておかないと。

そんな感じで、気になるものをいくつかお願いしました。

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と言うわけで、活ボタン海老 踊り造り(700円)。

本当にまだ、動いています。
頭を綺麗に切り離し、ちょっとだけ醤油を付けていただきましょう。

     (^^)(^^)(^^)

すごい、甘い、美味い!
こんな形でボタン海老を食べたのは初めてです。
ちなみに頭の部分は、後ほど唐揚げにして出してくださるようですよ。

そして、地魚刺身1人盛り(1,200円)

       IMG_0195

左から、真鱈、ホッケ、鰤、雲丹、アブラコ(アイナメ)です。
鰤やウニと言った、東京や大阪でも食べることができる刺身も同じものとは思えないくらいに絶品!
そして、真鱈、ホッケ、アブラコなど、鮮度が良くなければ、
中々刺身ではいただけないものも楽しめて本当に嬉しい。

       IMG_0220

あ・・・これはすでに2杯目のサッポロクラシックの生ビール。
外は雪が降り続けようが、暖かい店内でいただく生ビールは絶品なのです(^^)

そんな感じでしっかり楽しんでいると、先ほどのボタン海老の頭の唐揚げも登場。

     IMG_0225

これもまた美味い。
踊り造りを楽しめ、唐揚げまで付いてきて700円って、かなりお得だと思いませんか?

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店内を見渡すと、どこを向いても美味しそうなお品書きと目が合ってしまいます^^; 

そんなわけて次にお願いしたのが、活けイカ踊り造り(1,300円)

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活けイカ、まるごと1杯で、1,300円ってすごくないですか?

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もちろん肝も刺身でいただけます。

こんなイカを食べてしまったら、他のイカが食べられなくなってしまうのではないか思ってしまうくらいに、甘みが素晴らしい。

ゲソの部分は、塩焼きか天ぷらにしてくださいますよ。

   IMG_0230

私は、塩焼きにしていただきました。

こうなると、やはり日本酒が欲しくなる・・・。
折角なので、北海道のお酒を・・・
と思いましたが、店内には「入荷しました 青森の地酒」の文字が。

あ・・・そっか! 函館と青森ってお隣同士。
函館で青森のお酒、それアリですよ!

          IMG_0231
と言うわけで、亀吉の特別純米をいただきます。

このお酒がまた美味しい。

函館、いいなぁ〜♪

そんなことを思いながら、ちょっとお酒に合うものが何か無いかとまた店内を見渡します。

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あ・・・たち、真たちポン酢がある!
札幌で食べて、その美味しさに魅了された“たちポン”をまた味わえる。

   IMG_0239
      真たち ポン酢(900円)

はい、もちろんお願いしました。
こればかりは、冬の北海道に来なければ味わえないだろうなぁ・・・。

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これには、田酒を合わせちゃいます。

        (^^)(^^)(^^)

もう、時間が経過するのも、自分が今、どこにいるのかさえも忘れてしまいそうになります。
美味しいです。

先ほどから、刺身ばかり食べてるなぁ・・・。
折角なので、居酒屋メニューも何か。

        IMG_0243

そう思い、お願いしたのが、じゃがバター(390円)。

北海道の居酒屋さんでジャガバタを注文すると、イカの塩辛が付いてくる・・・

その噂、本当でした。

      IMG_0244

こんな感じで、じゃがバタの上に、イカの塩辛を乗っけていただくと、本当に美味しい。

何を注文しても、ワクワクで美味しい。
かなり満足させていただきました。


函館駅からすぐ近く、歩いて5分かからないと思います。
函館にお越しの際は是非、オススメですよ〜。
                 










【海がき 本店】
住 所:北海道函館市松風町6−14    MAP
電 話:0138-27-4488
営業時間:17:00〜0:00 
煙 草:喫煙可
定休日:不定休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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マルカン漁業部 海がき本店魚介・海鮮料理 / 函館駅前駅松風町駅函館駅
夜総合点★★★★ 4.0

デジャブって経験したことありますでしょうか?初めての来た場所のはずが、なぜか以前にも来たことがあるような気がする。この会話でこの受け答え、前にも経験した。初めて会った人なのに、前にもあったことあるような気がする。(ナンパの常套手段ではなくね^^;)そんな感じ ...
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デジャブって経験したことありますでしょうか?

初めての来た場所のはずが、なぜか以前にも来たことがあるような気がする。
この会話でこの受け答え、前にも経験した。
初めて会った人なのに、前にもあったことあるような気がする。
(ナンパの常套手段ではなくね^^;)

そんな感じの現象をそう呼びますよね。

このデジャブ、成人の三分の二の人が経験したことがあり、
なぜかそれは若い時、15歳から25歳の間に起こりやすいのだとか・・・。

若い時に起こりやすい・・・
前世か何かが関係しているのかなぁ?
そんな風に考えてみたりもしちゃいますよね。
(そう言えば、ここ最近・・・と言うか、しばらくデジャブ、起こってないなぁ)

デジャブではないけれど、まるで時間が止まってしまったような空間に、
先日行ってきました。

お邪魔させていただいたのは、近江今津にある旅館、“丁子屋“さん。

          IMG_9008

旅館ではあるのですが、宿泊しに来たわけではなく、大阪の堺に酒屋さん、
「松仙」さんが企画した、
“丁子屋さんで天然真鴨と日本酒を楽しむ会”に参加させていただきました。

          IMG_9061

部屋の仕切りを取り払い、お広間のような感じにして、円卓が並べられています。
ひとつのテーブルで、7〜8人が一緒に日本酒と鴨鍋、そして琵琶湖の幸を楽しみます。

   IMG_9019

この日に登場するお酒はこんな感じ。
普段は、あまり目にすることさえ出来ないような希少なお酒も、
いろいろ揃えてくださっています。

鴨鍋をいただく前に、琵琶湖でとれた美味しいものをいろいろと・・・。

           IMG_9013
先ずは、鯉の洗い。
これは、酢味噌でいただくのですが、臭みなどは一切なし。
美味しいです(^^)

そして、稚鮎の甘露煮。

    IMG_9014

これも、お酒がすすみますね。
鮎の旨味とほろ苦さに合うお酒をいろいろ試して探すもの楽しいものです。

目の前の七輪に網をのっけて、本モロコをいただきます。

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sミビデじっくりと焼くから、皮はパリッと、中はジューシィ。
生姜醤油を少し付けていただくと、いくらでも食べられそうですよ(^^)


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いろんなお酒をいただき、鰻も登場。

   IMG_9036

これも、七輪の上で炙っていただきます。
琵琶湖の幸、どれも本当に美味しくてお酒がすすみます(^^)

鯉、鮎、本モロコ、鰻を堪能したあとは、いよいよ鴨の登場です。

             IMG_9040
いろんな部位がタップリと。
さて、これを出汁をはった鍋に入れてしゃぶしゃぶ・・・・。

     IMG_9063
ではなく、少ない出汁の中に大量の野菜を入れて、
スキヤキのようにしていただくそうです。

ネギなどの野菜をタップリ入れたら、その上から鴨肉を入れていきます。


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鍋は最初、仲居さんが丁寧に作ってくださいます。

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炭火でじっくりと煮ていくから、旨味も違うのでしょうね。

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こんなプレミアムな十四代、龍月をいただきながら、鴨鍋が煮えるのを待ちます。

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できあがりはこんな感じで、本当にスキヤキのような感じですよ。
ただし、生玉子につけたりはせずに、そのままいただきましょう。

           (^^)(^^)(^^)

鴨の旨味が半端ない。
これは本当に贅沢です。
そして、鴨と葱、本当に良く合いますよ!

鍋の具材を統べたいただいたあとは、旨味たっぷりの出汁にうどんを入れて、
〆もしっかりと楽しませていただきました。

丁子屋さんの鴨鍋、年に1度の楽しみではありますが、しっかりと堪能させていただきました。

是非また来年も参加させていただきたいと思います(^^)










【丁子屋】
住 所:滋賀県高島市今津町今津56    MAP
電 話:0740-22-2040
営業時間: 
煙 草:
定休日:
駐車場:


今回企画してくださった、堺の「松仙」さんのHPはコチラ。



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昭和の頃、そのお店に行けば、食べたいものが何でも揃っているお店って、結構ありましたよね。大衆食堂、デパートの大食堂なんかはそのタイプで、天ぷら、寿司、とんかつ、ハンバーグ、酢豚、うどん、ラーメン、そして生ビールと枝豆、チョコレートパフェなんかもあったもの ...
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昭和の頃、そのお店に行けば、食べたいものが何でも揃っているお店って、結構ありましたよね。

大衆食堂、デパートの大食堂なんかはそのタイプで、天ぷら、寿司、とんかつ、
ハンバーグ、酢豚、うどん、ラーメン、
そして生ビールと枝豆、チョコレートパフェ
なんかもあったものだから、
お母さんが買い物している間、お父さんと子供達は、大食堂へ・・・
そんな光景もあったのでしょうね。

時は変わり、専門店が軒を連ねます。

中華料理屋、うどん屋、お好み焼き屋、洋食屋・・・。

あれ、ラーメン屋さんがない・・・。

そうなんです。
大阪では、ラーメン屋さんというのが出来るのは、もう少し後。
ラーメンは中華料理屋さんでも食べることが出来るし、
食堂でも食べることが出来るものでした。
(ラーメン専門店の、どさん子ラーメンを最初に食べた時は、感動したなぁ!)

時代は流れ、ラーメンはラーメン屋さんで、うどんはうどん屋さん、
そして蕎麦は蕎麦屋さんで食べるのが当たり前のような感じになりました。

では、美味い焼きそばを食べたければ・・・。

お好み焼き屋さんか、中華料理店・・・。
となるのが普通ですが、焼きそば専門店があれば、そこの焼きそば食べてみたくなりませんか?

函館に行った時に、この方のブログを見ていて、どうしても焼きそばが食べたくなったのです。


この日にお伺いさせていただいたのは、函館市宝来町にある、
“港まちの宮里商店”さん。

          IMG_0172

お持ち帰り専門の焼きそば専門店のこちらのお店。
おにぎりを除いては、焼きそば一本で勝負なさっています。

近くのパーキングに車を止め、雪の中を気持ちよく歩いてお店に向かいました。

外は、激寒の銀世界ですが、お店の中は温かいですよ。

カウンターのところにメニューがあるので、先ずは食べたい焼きそばを選びましょう。

            IMG_0169

メニューは、函館塩焼きそば、ソース焼きそば、塩辛焼きそば、海鮮塩焼きそば、
海鮮ソース焼きそば、豚イカキムチ焼きそばの6種類。
それぞれ、大盛はプラス100円で作っていただくことが出来、
目玉焼き、ネギ、ニラ、肉増しのトッピングも可能ですよ。

ソース焼きそばも気になるのですが、やはりフラッグシップの(と、思われる)
函館塩焼きそばをお願いしました。

注文は入ると、焼きそばを作り始めてくださいます。

10分ほどかかるのとのことで、もし車を店の前に止めているならば、お持ちしますよとのことですが、
車、少し離れたところに止めていたので、お店に中で待たせていただくことにしました。

         IMG_0171
カウンターのところに、お店のロゴマークが貼ってあります。
お箸で焼きそばをもチアがテイルデザインで、富士山のような形にも見えますね。
聞くと、店主のお友達がデザインしてくれたとのこと。
これいいセンスだと思います。

カウンターのなかでは、店主が焼きそばを作ってくださるのを見ることが出来ます。

   IMG_0170

一緒に販売されているおにぎりは、北海道産の米、
「ふっくりんこ」を使用しているのだとか。
さけ、ごまこんぶ、ツナマヨ、などと一緒に、スパムのおにぎりがあるところが函館では珍しいのでは

店主のお名前、宮里さん(だと思われる)と、棚の上に泡盛が置いてあるところから、
おそらく店主は沖縄県出身。

沖縄の美味しいところと、函館の美味しいもののコラボ。
いい感じですよね。

少し話もさせていただきながら待っていると、
お願いした函館塩焼きそばが出来上がってきました。

早速、近くのパーキングに止めてあった車の中でいただくことにします。

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パックにも、あのロゴマークシールが貼られていますね。

フタを開けて、焼きそば登場!

     IMG_0175

おぉ、タップリと入れていただいていますよ(^^)

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ちりばめられた、桜エビが綺麗ですよね!

では、早速いただきましょう。

      IMG_0179

          (^^)(^^)(^^)

これは美味いや!
素材の旨味を適度な塩加減で存分に引き出している。
同じ焼きそばでも、ソース焼きそばと塩焼きそばでは、味わいも考えたも違うようですよね。

ソースの旨味で食べるソース焼きそば、
素材の旨味を生かし、引き出してやるのが塩焼きそば。

足し算の焼きそばと、引き算の焼きそばとでも言ったところでしょうか?
こちら、宮里商店さんの焼きそばは、塩味とソース味とで、使用する麺も変えているのだとか。

        IMG_0182

嬉しいことに、肉も結構たくさん入っているのです(^^)

サクッと、おやつ感覚で!
そう思っていましたが、キッチリと満足させていただきましたよ。

これに、スパムおにぎりなんかを一緒に食べたら、かなり幸せな気持ちになれるのではないでしょうか?

こうなると、ソース焼きそばの方も気になってきますよね。
是非そちらも束手みたいと思います。

今度、函館に来る時にはまた、是非立ち寄らせていただきたいと思います。

              









【港まちの宮里商店】
住 所:北海道函館市宝来町19−9    MAP
電 話:070-4791-4105
営業時間:10:00〜20:00 
煙 草:
定休日:日曜日(不定休あり) ※お店のInstagramにお休みの日の予告あります。
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のInstagramはコチラ


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食を究める。そう思って始めたわけじゃないらしいのが、ミシュランガイド。元々は、タイヤメーカーのミシュランが、車を使って良好してもらうきっかけになったら・・・という思い出始めたらしいですね。美味しいお店を紹介する→車を使って、そのお店を目指し、ドライブする ...
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食を究める。
そう思って始めたわけじゃないらしいのが、ミシュランガイド。

元々は、タイヤメーカーのミシュランが、
車を使って良好してもらうきっかけになったら・・・
という思い出始めたらしいですね。

美味しいお店を紹介する→車を使って、そのお店を目指し、ドライブする。→
走行距離が伸びると、タイヤを消費する→タイヤ交換が必要になる。
→タイヤが売れる。→ミシュラン喜ぶ。


win-winの関係ですね(^^)

でも、そんな高級店ばかりには、ちょっと行けそうにない・・・。

では、手が届く幸せ、B級グルメなど・・・。

ラーメン、カレー、洋食、中華・・・。

いえいえ、今回は蕎麦。
しかも、スタンド蕎麦の美味しいお店をご紹介させていただきます。



お伺いさせていただいたのは、”いわもとQ”さん。
(何だか、ウルトラの怪獣ばかり出てきそうな名前だなぁ^^;)
               IMG_0544

歌舞伎町、神保町、池袋、高田馬場と、都内で4店舗展開する蕎麦のお店なのです。
しかも、その4店舗全部が、食べログ評価3.5以上だと言うから、気になります。

東京のスタンド蕎麦・・・。
富士そば、小諸そば、ゆで太郎が有名で、街のあちこちで見かけますが、
こちらのお店、いわもとQさんには、こだわりがあるのだとか。

蕎麦は注文が入ってから茹で始める。
天ぷらの作り置きはせず、注文が入ってから揚げ始める。

   (かき揚げは予め揚げてあります。)

当たり前のようですが、これが美味さの秘密だとのこと。

社長の岩本さん曰く、
「高級店の職人が揚げた天ぷらでも、冷めてしまったら美味しくない。
 それよりも素人が作ったものでも揚げたての方が美味しい。」
とのことだそうです。

こちらのHPに、社長の岩本さんが「いわもとQ」を創業した時の話などが、
面白く書かれていますよ!   一読されるのをオススメします。



さて、朝ごはんに蕎麦を食べに行きましょう。

            IMG_0543

入り口を入ってすぐのところに、食券の券売機があるので、
ここで食べたい蕎麦の食券を購入します。

天ぷらセット、天丼セットが人気でイチオシ・・・
なのですが、朝の時間帯は、オトクな朝のかき揚げそばがあったので、それを購入。
(かき揚、自家製になりましたって書いてあるものだから、気になって。)

食券をお店の方に手渡し、蕎麦が出来上がるのを席に座って待ちます。

店内は、厨房を囲むように、カウンター席が並び、
壁側には2人がけのテーブルがいくつか並んでいます。

カウンターのところにもメニューが置いてあるので、改めて見てみましょう。

         IMG_0536

天ぷらセット、天丼セット、かき揚げ丼セットなど、
いろんな天ぷらと蕎麦のセットがかなり充実しています。
あ、もちろん「もり」、「かけ」、「ひやし」といった、シンプルなメニューもあります。
しかもそれらは、たったの300円。

     IMG_0537
新メニュー5品 ラインナップ!

はじめてくるので、新メニューの感動はわかりませんが、こちらも美味しそうですね(^^)



◯◯番のお客様〜・・・。
お、出来上がったかな?

そう思い、カウンターのところに行ってみると、私のではなく前のお客さんの蕎麦。
あ・・・違った^^;

そういえば、書いてあったなぁ・・・
いわもとQにはじめてくるお客さんは、2回びっくりするって。

1回目のビックリは、”スタンド蕎麦なのに、いつまでたっても出てこないこと・・・
作り置きじゃないから、出てくるのが遅いことにビックリ。”


なるほど。
スタンド蕎麦が出てくるタイイングって、体が覚えてしまってるから、
反応しちゃったわけですね、
他のお客さんの蕎麦が出来上がったタイミングで。(食券の番号も、1番違いなだけだし^^;)

席に戻り、2〜3分待っていると、こんどこそ私の食券の番号が呼ばれました。
出来上がってきた、かき揚げそばはこんな感じですよ。

              IMG_0538

おぉ、中々きれいな感じじゃないですか!
美味しそうな出汁に、大きくてフワフワそうなかき揚げ。
そして、その下には蕎麦がいい感じで存在しています。

トレイを持って、席まで蕎麦を運んでいき、まずは出汁からいただいてみましょう。


           (^^)(^^)


う、美味いじゃないですか!
かえしの旨味がキッチリと効いている、東京でいただく本当のそばの出汁ですよ。
しかも、きっちり美味しい。

そういえば、書いてあったなぁ、
2回めのビックリは、想像以上美味しいことだと(^^)

それでは、蕎麦の方もいただいてみましょう。

        IMG_0542

    (^^)(^^)(^^)

え・・・本当にレベルが高い。
まさか、ここまでとは思っていませんでした。

確かに、藪とか、更科みたいな、老舗にはかなわないかもしれませんが、
このレベルの蕎麦が、スタンドでいただけるのは、かなり嬉しい。
一瞬、この蕎麦(朝かき揚げそば)が、たったの350円なのを忘れてしまいそうになります。

そして、かき揚げもいただきましょう。

          IMG_0540


え・・・美味いじゃないですか!
スタンド蕎麦のかき揚げって、そんなに期待しないのですが、
ここのはそのままサクッといただいても美味しい。

ベタッとしてなくて、本当にフワッとしているのです。
こういうところのかき揚げって、一旦出汁の中に沈めて、
衣に出汁の味を移さなければ、食べられないも雄が多いのですが、
こちらの天ぷらは本当に美味しいですよ。

かき揚げは揚げ置きになりますって、食券の券売機に書いてありましたが、
このレベルならば全く問題なし。
であれば、揚げたての天丼って、本気で気になってきましたよ(^^)

出汁、蕎麦、かき揚げ、出汁・・・

そんな楽しいローテーションをしっかりと堪能しながら、完食。

本当に充実の350円。
素晴らしい朝食になりました。

いわもとQさん、社長の名前が岩本さんだから、「いわもと」はわかります。
では、「Q」って一体どういう意味なのだろうか??

その理由、こちらのHPに書いてありますよ。
(是非読んでみてくださいね、面白いから(^^))

都内の4店舗全部が、高評価。
食べてみると納得します。
是非食べに行ってみてくださいね!











【いわもとQ 池袋店】
住 所:東京都豊島区池袋2−14−3 MKビル1F    MAP
電 話:03-6907-2790
営業時間:24時間営業 
煙 草:完全禁煙
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


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ダメって言われたら、何故か無性にやってみたくなる・・・。これは、人間の持つ本能なんでしょうか?壁に穴が開いていて、そこには「覗くべからず」の文字。これは気になりますよね^^;そういえば、アニメ一休さんの中にも、「この橋渡るべからず」と、立て札が立ててある橋が ...
続きを読む
ダメって言われたら、何故か無性にやってみたくなる・・・。

これは、人間の持つ本能なんでしょうか?

壁に穴が開いていて、そこには「覗くべからず」の文字。
これは気になりますよね^^;

そういえば、アニメ一休さんの中にも、
「この橋渡るべからず」と、立て札が立ててある橋がありましたよね。
ま、これを一休さんの場合は、橋の真ん中を堂々と渡るのですが^^;

やってはいけないこと(本当にやってはいけないことは、シャレにならないのでやめましょうね^^;)
禁断の・・・。
ダメって言われると・・・。


はい、ズル休みもそんな1つでしょうか?

なんとなく、会社に、学校に行きたくないからズル休み・・・。
でも、言い訳はバレないようにしましょうね。

ところで、体調不良以外の休み理由って、ほとんどバレてるって話、知ってます?

客先の都合で、どうしても直行しなければならなくなった。
身内の体調不良。
急に打ち合わせの予定が入って・・・。

これら、だいたい疑われています^^;

そして、ズル休みの電話を会社や学校にする時も、

「ちょっと熱がありまして・・・」、「ちょっと頭が痛くて・・・」、
「ちょっと吐き気がして・・・」

のように、「ちょっと」をつけると、何だか嘘っぽくなるのだとか。

さて、そんな感じで、完璧な言い訳を準備して、
ちょっと美味しいカレーでも食べに行くか・・・^^;

という感じで、ズル休みしたわけではないのですが、
この日にお邪魔ささせていただいたのは、高円寺にあるスパイスカレーのお店、
"青藍”さん。

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こちらのお店では、カラフルなスパイスカレーをいただくことが出来るのだとか。

カラフルなスパイスカレー・・・?

ナナイロに輝くカレーなのか?
(そんなわけ無いか^^;)

そんな思いをいだきながら、お店の扉を開きます。
お店に入ると先ず、店内真ん中くらいにある券売機で食べたいカレーの食券を購入します。

スパイシーチキンカレー、ポークジンジャーキーマカレー、チキンカレー。
そして、それぞれに野菜の惣菜が付いた、カレー定食があります。

やはりここは、イチオシ(だと思われる)の、スパイシーチキンカレー定食だなぁ・・・。

そんな感じで、スパイシーチキンカレー定食の食券を購入し、
入口近くのカウンター席に座らせていただきます。

カウンターにもメニューが置いてあるので、改めて確認します。

             IMG_9107

なるほど・・・。
好きなカレーに、パクチーや煮玉子を付けることも出来るのですね。

    IMG_9106

そして、こちらにはカレーの説明も。
このスタイルは、大阪でブレイクしているスパイスカレーのスタイルですね。
ワンプレートに、カレーと副菜を盛り込んで、賑やかな一皿に仕上げる。
カラフルなカレーとはよく言ったものです(^^)

店内は、カウンター席のみで、12席ほど。
私が座った席からは、カウンターの中で、カレーが仕上げられていくのがよく見えますよ。

注文が通る度に一皿ずつ丁寧に仕上げられていくカレー。
見ているだけでも楽しい気持ちになってきますよね(^^)

そんな感じで待っていると、私が注文したカレーも出来上がってきました。

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おぉ、藍色のお皿に盛られたカレー。
すごく映えますね!
見てるだけでも、食欲が湧いてきますよ。

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ターメリックライスも固めに炊かれていい感じです。

それでは早速、いただきましょう。 
   
                IMG_9100


        (^^)(^^)

一口目から、目がさめるようなスパイス感。
そして、それを旨味がきっちり受け止めるから、
スプーンを持つ手が止まらなくなりますね(^^)

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副菜を少しずつ混ぜながらいただくと、
味わいに奥行きが出て、すごく楽しくなってきます。

いろんなスパイスの味わいを感じながら、途中で煮玉子をいただき
、口の中を一旦リセット。

              IMG_9094

リセット・・・
いえ、これはそうではなく、新しい方向に旨味が広がっていく感じでしょうか?
しっかりとスパイス感を維持しながら、煮玉子の旨味をも感じることが出来ますよ。

煮玉子、副菜を色々組み合っわせていきながら美味しさを組み立て、美味しさを自在に操っていく。
これがスパイスカレーの楽しいところですよね。

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後半は、すべての副菜とカレーを混ぜて複雑な旨味を楽しむことも忘れずに。

そんな感じで夢中になって、気がつけば綺麗に完食。

なるほど、人気のわけが納得できます。

本当にスパイスの組み立てが見事。
こちらのカレーを食べて、スパイスカレーの魅力の虜になる人も少なくないと思いますよ。
是非体験してみてくださいね!









【スパイスカレー 青藍】
住 所:東京都杉並区高円寺北2−41−15    MAP
電 話:03-5327-8342
営業時間:11:30〜14:00(L.O.14:00) 18:00〜21:00(L.O.20:50) 
煙 草:完全禁煙
定休日:火・金
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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ゆるキャラブームって、今はどうなっているのでしょうか?ひこにゃん、くまモン、せんとくん・・・あれ?他には???あ、ふなっしーがいた!そう言えば最近、ふなっしーを見なくなったと思いませんか?変にに元気で、腕をブンブン回して飛び回る。いわゆる、体育会系ゆるキ ...
続きを読む
ゆるキャラブームって、今はどうなっているのでしょうか?

ひこにゃん、くまモン、せんとくん・・・
あれ?

他には???

あ、ふなっしーがいた!

そう言えば最近、ふなっしーを見なくなったと思いませんか?

変にに元気で、腕をブンブン回して飛び回る。
いわゆる、体育会系ゆるキャラの雄と言ってもいいのではなかったでしょうか?
ゆるキャラではないけれど、“ガチャピン”も体育会系のキャラでしたよね。


そんな、動き回るゆるキャラで、高知県須崎市の「ちぃたん」ってご存じでしょうか?

         

こんな感じで、瓦割りや、スケボー、ホッピングなど、いろんなことにチャレンジしています^^;
第2のふなっしーみたいに、活躍することを密かに祈ってはいるのですが・・・。

こんな感じで、いろんなゆるキャラ、まだまだ地方に行けばいるのでしょうね。

地方に行けば、普段は食べることがない変わった料理に出会えるのも楽しみのひとつですよね。

この日は、新潟市にある、タレカツ丼が美味しいお店にお邪魔させていただきました。

お伺いしたのは、“とんかつ太郎”さん。
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新潟駅から、歩いて15分くらいで到着する繁華街、古町にお店はあります。

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新潟タレかつ丼発祥の店。

かつ丼と言えば、玉子でとじたもの、ソースかつ丼は食べたことがありますが、
タレかつ丼は初めて。
しかも、新潟名物というのですから、食べてみないと・・・

と言うわけで、早速お店の中に入り、カウンター席の真ん中辺りに座らせていただきます。

目標は、タレかつ丼!
なのですが、とりあえずメニューを確認しましょう。

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昭和初期に生まれたタレかつ丼・・・。
ほぉ、結構歴史があるのですね。

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店名のとんかつ太郎なので、もちろんとんかつ屋さん。
かつ丼、定食を選ぶことが出来ます。

特製カツ丼が、カツが7枚!
そして、カツ丼がカツ5枚。
さらに、4枚カツ丼、ミニカツ丼(カツ3枚)
と、カツの枚数によって値段が変わるのですね。
これはわかりやすい!

折角なので、カツが5枚のっかった、カツ丼をお願いしました。

カツ丼、とんかつ定食、カツカレーは分かるのですが、ヤキメシもメニューにあるのですね。
こう言うのって、妙に気になりませんか^^;

店内は、厨房側に向かったカウンター席が6席と、
その背中合わせの壁側に向かったカウンター席が7席あって、
2階にも客席があるようですね。
ランチタイムも近いとあって、次々とお客さんが入ってきますよ。

私は、厨房の方に向かったカウンター席に座ったので、カツ丼を作ってるのを眺めながら待つことが出来ます。
それにしても、いい香りが漂いますね。
タレの甘い香りがまた、堪らない。

そんなことを考えていると、私がお願いしたカツ丼が出来上がってきました。

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おぉ、素晴らしいビジュアル!
丼の上にタレをくぐらせたとんかつが、何重にも重なってのっかっています。
これは、嬉しいですね!

それでは早速いただきます。
先ずは、とんかつを一枚持ち上げて・・・


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        (^^)(^^)

美味い!
ソースカツ丼も美味しいですが、このタレかつ丼、とんかつに良く合いますね!
そして、カツが凄く柔らかくてかなりいい感じですよ(^^)

ヒレ肉かな・・・
一瞬そう思いましたが、これはもも肉とのこと。
もも肉でも、このクォリティが出るのですね!
そう言えば、メニューに、ヒレカツ丼もありましたものね^^;

カツ丼を食べる場合、カツをひと切れ食べて、
その下の部分のごはんを食べていくというバランスで食べていくと思うのですが、
このカツ丼の場合は、それが通用しないのです。

なぜなら、丼の上のカツを一枚食べても、その下にはまだカツが存在して、
ごはんは見えない状態なのです。

最初の一枚は、カツの美味しさを存分に味わう・・・。
とはいうものの、甘辛いタレが美味しすぎて、ごはんが欲しくなります^^;

そして、2枚目のカツをいただき、ごはんと合わせてみる・・・。

        (^^)(^^)(^^)

美味い、これは本当にごはんに合いますよ!
そして、さすがは新潟、米どころ、ごはんが美味い(^^)

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タレがしみこんだご飯が、本当にたまらなく美味しいのです。

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後半は、カウンターの上に置いてある辛子をカツに付けていただくと、
味にインパクトが加わり、り、更なる美味しさを楽しむことが出来ます。

カツが5枚のっかった、カツ丼。
これで、ごはんもがっつり楽しみたいという方は、プラス100円で、ごはんを大盛にされることをオススメします。

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こちらのお店のとんかつ、カツ丼は、お持ち帰りも出来るので、
自宅でビールと一緒に、もう一度楽しむことも出来ますし、
お土産にしても喜ばれると思いますよ。

新潟名物タレかつ丼、是非とも味わいって見てください。
きっと、満足できると思いますよ(^^)

        








【とんかつ太郎】
住 所:新潟市中央区古町通6番町973    MAP
電 話:025-222-0097
営業時間:11:30〜14:30 17:00〜20:00 
煙 草:
定休日:木曜日、第3水曜日の夜営業
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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