美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

タグ:京都

自分へのご褒美で、ミシュランで星を獲得したレストランでディナー!いいですね〜(^^)でも、簡単には予約が取れないのですよね^^;そして、少々奮発もしなければいけない。それもいいのですが、予約の取れない隠れ家レストランで美味しいものを。そのほうがちょっと憧れます。 ...
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自分へのご褒美で、ミシュランで星を獲得したレストランでディナー!

いいですね〜(^^)
でも、簡単には予約が取れないのですよね^^;
そして、少々奮発もしなければいけない。

それもいいのですが、予約の取れない隠れ家レストランで美味しいものを。
そのほうがちょっと憧れます。

カウンター6席のこだわりのお寿司屋さん、
看板が出ていない、知る人ぞ知る名店、
紹介がないと、入れない激安激ウマフレンチ、
1週間に一日だけ営業する、イタリアン・・・

そういうお店を見つけると、本当に嬉しくなります。

先日、紹介していただいた、”西陣麦酒計画”さんも、
ちょっと特別な感じ。

地下鉄の今出川駅から歩いて約10分のところにお店があるのだとか・・・。

         IMG_6845

え・・・
ここって、市営住宅か何かでは?
そんな場所に入っていきます。

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そこ、入っていっても怒られないのかな?
そんな雰囲気のところを通っていきます。

            IMG_6827

あ・・・
あの灯りがついているところでしょうか?

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はい、ここがお店の入口です。
「西陣麦酒」って書かれた、大きなジョッキのバルーンがよく目立つので、
近くまでくれば、すぐに分かると思いますよ(^^)

こちらのお店は、毎週金曜日の夜にだけ営業されています。
お店というよりも、醸造所に併設されたアンテナショップという感じでしょうか?

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   IMG_6834

店内は、カウンター席とテーブル席がありますよ。

西陣麦酒計画(Nishujin Ale Project)とは・・・
自閉症の人とともに 西陣麦酒を醸造・販売するプロジェクト。
自閉症支援の支援団体、個人の有志でプロジェクトを構成しているのだとか。
詳しくは、こちらのHPで。

なるほど・・・。
ビールを飲めば、その分支援できることにもなるのでしょうね。

では早速、西陣麦酒、IPA柚子無碍を頂きましょう。

          IMG_5777

素晴らしい香りと、深い味わい。
このビール、本当に美味しいですよ(^^)

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おばんざい3種盛りも用意されています。
どれも、丁寧に作られていて美味しい!

           IMG_5774

こちらのお店では、樽生の西陣麦酒をいただくことが出来るのですが、
ボトルのビールの販売もあります。

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お世話になった方に送れば確実に喜ばれるだろうなぁ・・・。
(って、自分用に買って帰ろうかな^^;)

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もちろん、おかわりもいただきます。
深みがあるけれど、飲みやすい。
丁寧に作られているのが、ひしひしと伝わります。

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店長さんにいろいろ話を聞かせていただき、
奥の醸造所も特別に見せていただきました。

小さな醸造所ですが、一本一本真面目に丁寧に仕込まれていましたよ。

毎週金曜日の夜、17:00から21:00まで。
この日も、週末の営業日を楽しみにしていらっしゃる方で賑わっていましたよ。

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知る人ぞ知る空間で、
美味しいクラフトビール。
ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

あ・・・
西陣麦酒、京都市内のこちらのお店でも楽しむことが出来ますよ!
ぜひ味わってみてくださいね(^^)







【西陣麦酒計画】
住 所:京都市上京区竪門前町414 西陣産業会館 115    MAP
電 話:075-366-3627
営業時間:15:00〜20:00 
煙 草:完全禁煙
定休日:土〜木曜日(金曜日のみ営業)
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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おでん。今ぐらいから、おでんが美味しい季節になりますよね。じゃがいも、大根、ちくわ、こんにゃく、たまご・・・。いろんなものを出汁で煮込んで、熱々を燗酒と一緒にいただく。最高です!かと思えば、さえずりや、ロールキャベツ、たこ、鯛のつみれ、湯葉などの高級食材 ...
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おでん。

今ぐらいから、おでんが美味しい季節になりますよね。

じゃがいも、大根、ちくわ、こんにゃく、たまご・・・。
いろんなものを出汁で煮込んで、熱々を燗酒と一緒にいただく。
最高です!

かと思えば、さえずりや、ロールキャベツ、たこ、
鯛のつみれ、湯葉などの高級食材を楽し無事も出来る。

まさに、庶民の食卓から、高級割烹の味わいまで千差万別!
(小学生の時に通った、市民プールのおでん、美味しかったなぁ・・・)
地域によってもいろいろあって、静岡おでんや名古屋の味噌おでんなど、
種類も豊かだから楽しいですよね。

そして、日本酒だけではなく、
クラフトビールとおでんを合わせても面白いですよ!

この日は、豆乳白味噌おでんとクラフトビールを楽しむことが出来るお店、
京都河原町にある、“BEER PUB ICHI-YA”さんに行ってきました。

         IMG_6818

こちらのお店に来るのは久しぶりなのですが、雰囲気が変わりましたねぇ(^^)

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入り口のところに、お洒落なロゴも付いて、店内のレイアウトも結構変更されています。

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以前は、カウンター席と四角いテーブル席が並ぶ感じでしたが、
丸テーブルがメインになって、グループで楽しむときの距離感がすごくいい感じに。

ちなみにこのテーブルは、樽をモチーフにされているのだとか。

外観も内装も様変わりしたこちら、さてメニューの方は・・・。

   IMG_6823

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イラストが増えて、見やすくなっています。
いろいろ注文して楽しみましょう!

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やはりここは、クラフトビールで乾杯!

      IMG_6822

大きなグラスで「グイッ」と楽しむべきか、
小さめのグラスでいろいろ楽しむべきか・・・
迷ってしまいますね(^^)

ビールのお供はこんな感じのものをお願いしました。

      IMG_5731
こちらは、おばんざい4種盛。
京都らしいですね。
おばんざいといえば、日本酒かと思いますが、
これがクラフトビールにもよく合うのです。

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そして、燻製盛合せ。
燻製って不思議ですよね、良い香りがつくだけではなく、
素材そのものの味わいも深くなる。
そして、その深みがクラフトビールとよく合うのです(^^)

さらに、ビアパブといえば、フィッシュアンドチップス。
でも、ICHI-YAさんのそれは、ちょっと違います。

           IMG_5736

柔らかくて大きなフライドフィッシュと、ホクホクのポテト。
それを、京都産柴漬けタルタルでいただきます。

このタルタルソースが、本当に美味しい!
これ、売ってたら絶対に買って帰るのになぁ・・・。

さらに、原了郭の黒七味マヨで食べる海老スティック春巻き。

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ちょっとしたものがすごく美味しい。
それって、すごく嬉しいですよね(^^)

そして、メインは白味噌豆乳おでん盛合せ。

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絹揚げ、牛すじ、餅巾着、ひろうす、こんにゃく、大根・・・。
大きめの器にたっぷりと入って出てきますよ!

これは以前来たときもいただきましたが、その味わいは変わらず。
本当に美味しいですよ(^^)
もちろん、出汁をつまみにしてビールもいただきましたよ(^^)

クラフトビールと、京都の厳選され美味いもん。
満足できますよ!

私たちがお店に入った時は、空席が多いなぁと思いましたが、
よく見ると、すべての席が予約済。
すごく人気があります。

ぜひ予約して、行ってみて下さいね(^^)











【BERR PUB ICHI-YA(イチヤ)】
住 所:京都市中京区御幸町通蛸薬師下る船屋町384 INO's 1F    MAP
電 話:075-256-6099
営業時間:11:30〜23:00 
煙 草:完全禁煙
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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京都の高瀬川ってご存知でしょうか?先斗町、木屋町のあたりに流れる、小さな川。鴨川よりも少し西にある川です。水深も数十センチと大変浅く、落ちれば溺れると言うよりも、怪我してしまうのではないかと思われるような感じです。でも、この高瀬川って、元々の役割は運河。 ...
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京都の高瀬川ってご存知でしょうか?
先斗町、木屋町のあたりに流れる、小さな川。
鴨川よりも少し西にある川です。

水深も数十センチと大変浅く、落ちれば溺れると言うよりも、
怪我してしまうのではないかと思われるような感じです。

でも、この高瀬川って、元々の役割は運河。
そう、物流のために作られた川らしいのです。

そんな浅い高瀬川を進める船は、
「高瀬舟」と言って、船底が平らなものだったのだとか…

浅く、緩やかに流れる高瀬川。
三条、四条あたりは賑やかなところを流れていますが、
七条あたりに行くと、 住宅地の中を流れる川・・・
そんな雰囲気になります。

そんな七条あたりの高瀬川沿いに、
ちょっと素敵なブリューパブ(ビールの醸造所とパブが一体のお店)があります。

お邪魔させていただいたのは、“京都ビアラボ”さん。

        IMG_6850
 
本当にこんなところにお店があるの?

そう思いながら、iPhoneを片手に川沿いの道を進んでいくと、
ゲストハウスの隣にお店が現れるのです。

外から店内の様子も見えて、とても入りやすい雰囲気を醸し出していますよ。

    IMG_6854

店内は、醸造所向きのカウンター席と、外側が見えるコの字型のカウンター席があり、
明るくフレンドリーな雰囲気ですよ。

     IMG_5782

こちらのお店のビールで、面白いのが「茶ビール」。

ホップの香りと煎茶の心地よい苦味がよく合うのだとか。

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他にも、マカダミアンナッツの香りがする、マカダミアブラウンエールや、
たぬきAPA、ソフトキス、不意打ちサワーエールなど、
気になるクラフトビールがたくさんあります。

黒板メニューの他に、カウンターの上にメニューが置いてありますよ。

   IMG_5783

BEER,FOOD,SOFT DRINK,GOODS & INFORMATION

わかりやすく作ってあります。

ページをめくるとこんな感じ。

       IMG_6858

IMG_6860

     IMG_6861

       

ちょっとしたおつまみ程度なのかと思いきや、
肉料理、野菜料理、煮込み料理などもあって、食事もできますよ。

ビールを注文すると、目の前のサーバーでビールを注いでくださいます。

        IMG_5784

ビアサーバーのコックは、お茶の木の枝らしいです。
こういうの、楽しいですよね。
そしてこちらのお店、ゲストハウスの隣りにあるからか、
外国人のお客さんも多いのです。

常連らしき外国人の女性、日本語ペラペラでしたよ。
(バリバリ関西弁でしたが^^;)

         IMG_5802

こんな感じで、さり気なく「Tips for our beautiful staff」
と書かれたカップが置いてあるのも粋なもの。

ちょっと非日常体験ができそうです。

私が注文したのは、好きな3種類のビールが選べる、
テイスティングセット。

         IMG_5788

選んだのは、左から、
マカダミアブラウンエール・わさび塩ゴーゼ・たぬきAPA。

      

マカダミアブラウンエールは、本当にマカダミアンナッツの香りが心地良い美味しいビール。
わさび塩ゴーゼは、意外と酸味があって心地良い。
そして、たぬきAPAは、ゆったりと飲めるビールらしいビールですね。


     IMG_5789

一緒に行った仲間も、こんな感じで違う種類のテイスティングセットを注文したので、
いろんなビールを楽しむことが出来ましたよ。

       IMG_5798

カウンターの中、お店のスタッフのTomさん。
日本語ペラペラです。
かと思えば、外国からのお客さんに流暢な英語で話す姿がカッコいい。
ビールのこと、いろいろ教えてくださいますよ(^^)

          IMG_6857
壁に貼ってあるアートは、販売もしているのだとか。
そういえば、メニューの最後のページに、「GOODS」って書いてあたなぁ・・・。

      IMG_6862

日本人も、外国人の観光客の方も、お店のスタッフもみんな笑顔になって楽しい空間。
河原町、烏丸のような繁華街もいいけれど、

ちょっと隠れ家的な雰囲気のこちら、
「京都ビアラボ」さんを知っておいて損はないですよ。

              IMG_5800

表通りから、ちょっと奥に入ってみる、知る人ぞ知る京都。
体験してみませんか?









【京都ビアラボ】
住 所:京都市下京区十禅師町201-3    MAP
電 話:075-352-6666
営業時間:15:00〜22:00(L.O.21:30) ※土日は13:00オープン。
煙 草:完全禁煙
定休日:不定休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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炭水化物✕炭水化物の組み合わせで、人気なのはやはりラーメンライスでしょうか?ラーメンにご飯を添える、ラーメンライス。中には、キムチが食べ放題のお店もあるから、頼もしいものです。ラーメンだけでは、お腹が一杯にならない、食べ盛りの方や、力仕事をする人には、嬉 ...
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炭水化物✕炭水化物の組み合わせで、人気なのはやはりラーメンライスでしょうか?

ラーメンにご飯を添える、ラーメンライス。
中には、キムチが食べ放題のお店もあるから、頼もしいものです。

ラーメンだけでは、お腹が一杯にならない、食べ盛りの方や、
力仕事をする人には、嬉しい組み合わせですね。

わざわざご飯をつけなくても、大盛りを頼めばいいのに・・・

そんな声もありそうですが、大盛りラーメンではなく、
ラーメンライスだからこそ、出来る楽しみもあるようです。

スープを飲み、麺を食べて、そこにすかさずライスをかきこむ。
そのままスープを飲み、今度はチャーシュを食べ、ライスをかきこむ。
海苔をスープに浸し、それでライスを巻いていただく。
麺を全部食べたなら、残ったスープにライスをダイブさせ、雑炊のようにいただく。


こんなシナリオもあるようですね。

はて・・・
ラーメンライスは一般的なのに、なんでお好み焼き定食はダメなんだろうか^^;


そんな事を考えながら、やってきたのがこちらのお店。

         IMG_6577

この日は、京都の百万遍の交差点のスグ近くにあるお店、
”総代麺家あくた川”さんにお邪魔させていただきました。

お店に到着した時間は、夜の8:30頃。
でも、お店の前には行列が出来ているのです。

え・・・そんなに人気なの?

そう思いながら、私たちも列に加わります。

待つこと10分ほど、順番が来たので店内に入り、券売機で食券を購入。

        IMG_6571

ラーメンは、並・中・大の三種類。
そこに、味付け玉子、海苔、ちゃーしゅー、ほうれん草、キャベツなど、
好みの具材をトッピングしていきます。

驚くべきポイントは、50円出せば、ごはんがおかわり無料!
これは、学生さんは喜びますよね。

購入のは、並らーめんに海苔のトッピング。
未だに、ラーメンの海苔に関しては、扱い方がよくわからないのですが、
あえてチャレンジしてみることにします。


食券を購入してしばらくすると、お店の方が食券を受け取りに来てくださいます。

         IMG_6572

「麺の硬さ等、どうしましょうか?」

これも、家系ラーメンのお約束。
麺の硬さ、あぶらの量、味の濃さを選ぶことが出来ます。

私は麺硬めで、後は普通をお願いしました。

席が空き、テーブル席に案内していただきます。

店内は、厨房の前にカウンター席が4〜5席。
そして、6人が座れるテーブル席が4卓あります。
 
    IMG_6575

なるほど、店内は京都大学の学生さんでしょうか?
若い方たちで賑わっていますよ。
そして驚くことに、ほぼ全員が「ごはん」を注文しているのです。

ごはんは、最初の1杯が真ん中に肉が乗っかった、魯肉飯のようになっています。
学生さん(と思われる方々)は、ラーメンが来る前に、まずそのごはん(魯肉飯)を食べ、
ラーメンが到着すると同時に、ごはんのおかわりをしているのです。

こりゃぁ、みんな注文するわな・・・・
同行していただいた方と、そう話します^^;

        IMG_6574

「白帯」と書かれたところに、何人かの方の名前があります。

「これは、常連さんのお名前ですか?」
と聞くと、
「はい、そうなんですが、ただ単に回数来たと言うだけじゃないんですよ。」
とのこと。

白帯の上に、紫帯茶帯、黒帯、師範代とあり、
お店に通い、何かをクリアすればステージが上がっていくのでしょうね。
こういう仕掛けも面白いですね。

そんなふうに話していると、私たちが注文したラーメンも出来上がってきました。

           IMG_4281

濃厚な豚骨醤油スープに海苔とほうれん草にチャーシュー。
これぞ、家系ラーメンといった感じですね。


まずはスープをいただきます。
    IMG_4287

おぉ、これこれ(^^)
濃厚な旨味がたまりませんね。

そして、麺もいただきましょう。
 
         IMG_4289

うん、いい硬さで美味しい!
中太の縮れ麺がスープに良く絡んで美味しいですね(^^)

   IMG_4297

チャーシューも、厚切りながら、柔らかくて美味しい。
トッピングでチャーシューを加えたら、どのくらいのボリュームになるのだろうか。

ここで、ほうれん草をいただき、口の中をリセット。

         IMG_4296

これ、いい仕事してますよね(^^)

さて・・・この大量の海苔をどうやっつけてやろうか・・・。

      IMG_4285

1,2,3,4・・・7枚ものっかっちゃってますよ^^;
スープに浸して、

       IMG_4300

ごはんを巻いて・・・
って、ごはん、注文してません^^;

では、そのままいただきましょう。
あ、結構美味しい!
でも、なんだか違うような気がする^^;

では、こうやってみようかな・・・

         IMG_4301

麺とほうれん草を巻いて食べてみます。

これはこれで、美味しいのですが、なんだかちょっと違う。
やはり、ごはんと一緒に食べるのが正解のようですね!
(このあと、大量の海苔と戦うことになったのでありました^^;)

      IMG_4303

味変用に、コチュジャンとにんにく、
ブラックペッパーにお酢が用意されています。

先ずは、ブラックペッパーで味を引き締めてみます。

   IMG_4304

うん、これは美味しい!
にんにくも入れれば美味しいのでしょうが、次の日の予定を相談しながら・・・。

〆にはお酢を入れて、さっぱりといただきましょう。

           IMG_4305

入れる量に注意!
ではありますが、さっぱりとして美味しいですよ。

総代麺家あくた川さん、
美味しいラーメンと、いろんな仕掛け、そして確実に満腹になれるシステムで、
遅い時間でも、行列が絶えないほどに大人気です。
今度は是非、おかわり自由のごはんも一緒にいただきたいとおもいます。

          




【総代 麺家あくた川】
住 所:京都市左京区田中門前町73    MAP
電 話:075-721-7797
営業時間:11:00〜15:00  17:00〜21:00
煙 草:完全禁煙
定休日:日曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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どんな雑踏に中でも、自分の名前を呼ばれたら、反応してしまう。たしかにそんな経験、ありますよね。ザワザワしている中、なんとなく呼ばれた気がする、病院の待合でも、自分が呼ばれると反応してしまうのはそのせいなのでしょうか?それと同じような現象が、街なかにもある ...
続きを読む
どんな雑踏に中でも、自分の名前を呼ばれたら、反応してしまう。


たしかにそんな経験、ありますよね。
ザワザワしている中、なんとなく呼ばれた気がする、
病院の待合でも、自分が呼ばれると反応してしまうのはそのせいなのでしょうか?

それと同じような現象が、街なかにもあるのですよね。

お店の看板を見ていて、自分の名前や苗字と同じものがあれば、
ついつい二度見してしまうことがあります。

同じでなくても、似たようなものでも反応してしまう。

「おおき」と「あおき」
「大木」と「大本」
「古田」と「吉田」・・・


実は、こちらのお店の前を、車で通り過ぎたときも、
私は反応してしまったのです。

          IMG_6547


実は、私の本名と似てるんですよね^^;

この日は、そんな”かれー屋ひろし”さんにお邪魔させていただきました。

お店は、JR嵯峨野線の円町駅から歩いて7〜8分のところにあります。

お店に到着したのが、12:30頃。
店内には、すでに5人位のお客さんが座っていらっしゃいます。
私もカウンター席に座らせていただきます。

お店は、店主と思われる男性の方と、女性の方二人で切り盛りされています。

「カレーの写真とか、撮らせていただいてもよろしいでしょうか?」
「あ、どうぞ!」


快諾していただきました(^^)

先ずは、メニューを確認します。

    IMG_6543
 
         IMG_6541

カレーは、
チキン、野菜、エビとアサリ、納豆、スペシャルから選び、
辛さ、ライスの量、トッピングと選んでいきます。

メニューには、番号も書いてあります。
どんな順番で注文すればいいのかがわかりますね。

   IMG_6542

10月限定のスープカレーは、豚しゃぶ・・・・
あ、これは土日限定ですね^^;

この日の注文は、チキンのスープカレー、7辛、ごはんは普通、
そして、納豆のトッピングをお願いしました。

スープカレーに納豆、これが意外と美味しいのですよ!

注文が入ると、スープカレーを作り始めていただきます。

私が座った後からも、地元の方と思われるお客さんが次々と入ってきます。

若い方から、年配の方まで、本当に客層はいろいろ。
人気ですね。

             IMG_6544

カウンターの上には、限定メニューとオススメのトッピングが書いてあります。
ここに、季節ごとのオススメが入るのでしょうね。

カレーが出来上がるまでの間、再びメニューに目を落とします。

   IMG_6541

チキンのスープカレーはどこにでもありますが、
ここにメインで納豆のスープカレーが乗るのは珍しい。

トッピングにあおさ海苔もあったのか・・・。
それもイッとけばよかったなぁ。

そんな感じのことを考えて待っていると、
お願いしたスープカレーが出来上がってきましたよ。

             IMG_4204

鉢の中に入った、タップリのスープカレーには、
骨付きチキンレッグがまるごと1本と、ゴロゴロ野菜。
いい感じですね!

それでは早速いただきましょう、まずはスープから・・・。

        IMG_4207

        (^^)(^^)(^^)

美味しい!
最初に甘みを感じ、後からスパイスの香り、
辛さが通り過ぎて旨味が口の中に広がります。

そして、こちらのお店の納豆は、ひきわり納豆。
しかも、嬉しいことにたっぷりと入っていますよ!

       IMG_4208

ご飯は、お皿ではなく、お茶碗に入って提供されます。
結構しっかりと盛っていただいてますね(^^)

   IMG_4209

スプーンですくい、スープカレーの中に浸していただきます。

       (^^)(^^)(^^)

美味しい!
納豆たっぷりで、ご飯との相性もバッチリ。
これは止まらなくなりそうです。
          
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チキンは、スプーンで簡単にほぐれるほどに柔らかい。
これが大好きで、スープカレーをいただく時は、チキンを注文することが多いのです。

チキン、ごはん、スープカレー、ごはん、やさい、ごはん・・・
その全てに納豆も絡んでくるから本当に嬉しい。

    IMG_4214

スープが美味しいから、バランスを忘れて、ついつい飲みすぎてしまいましたが、
最後はここに、ごはんをダイブさせて、楽しみましょう。

食後に少し、お店のお二人とお話させていただきました。

私が札幌でスープカレーを食べたとき、納豆のトッピングが気に入って、
それからずっとスープカレーには納豆を入れることを話すと、
お二人とも納豆を入れるのがお好きだとのこと。

「50円高くなってしまうのですが、納豆スープカレーに、
チキンレッグをトッピングで加えたほうが、納豆感がより増しますよ!」


とのこと。

それ、次回に必ず実践させていただきたいと思います。

美味しいスープカレーと、店主のお話、店員の女性の笑顔に癒やされます。
京都市内中心部からは少し離れますが、是非とも足をのばしてみて下さい。
オススメします(^^)










【かれー屋ひろし】
住 所:京都市中京区西ノ京御輿岡町27-7    MAP
電 話:090-8387-9845
営業時間:12:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜22:00(L.O.21:00) 
煙 草:禁煙 (軒先に喫煙スペースあり)
定休日:火・水
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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ハンバーガーを食べると、必ずと行っていいほど付いてくる、フライドポテト。世界的チェーンのハンバーガー店で、ハンバーガーだけを注文すると、「ご一緒にポテトもいかがですか?」と、薦められるのは有名な話^^;でも、アメリカでは”フライドポテト”と言っても、通じにく ...
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ハンバーガーを食べると、必ずと行っていいほど付いてくる、フライドポテト。

世界的チェーンのハンバーガー店で、ハンバーガーだけを注文すると、
「ご一緒にポテトもいかがですか?」と、薦められるのは有名な話^^;

でも、アメリカでは”フライドポテト”と言っても、通じにくいらしい・・・。

アメリカでは、”フライ”または、”フレンチフライ”というのが正しいのだとか。

アメリカなのに、なんで”フレンチ”なのか?
確か、フランス語でポテトフライは、「ポム フリット(Pommes Frite)」

その由来は諸説あるようですが・・・

18世紀後半、フランス国境に近いベルギーを旅していたアメリカ人が、
旅行中にフライドポテトを食べて、すごく気に入り、
そのレシピをアメリカに持って帰り、
「フランス風ポテト」というメニューで出したのがきっかけなのだとか・・・。


そんなフライドポテト、が代名詞とも言われているアメリカ料理ですが、
実はもっと奥が深かったのです。

この日は、京都百万遍にあるアメリカ料理とクラフトビールが美味しいお店、
”ASH FORK (アッシュフォーク)さんにお邪魔させていただきました。

            IMG_6549

出町柳駅から歩いて7〜8分、
京都大学のある百万遍の交差点から2〜3分のところにお店はあります。

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食堂。
その文字から期待させられるのは、空腹を満たせる! そんな暗黙の了解。
こちらのお店では、アメリカの美味いものとクラフトビールを楽しむことが出来ますよ。

         

今流行りのこの曲が流れてくる・・・
わけではなく、店内では古き良きアメリカが再現されていますよ。


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どちらかと言うと、バック・トゥ・ザ・フューチャーの世界。
この日も、店内のモニターでは、
マーティーとビフが繰り広げる世界が映し出されていましたよ。   

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こんな感じで、店内はリアルアメリカ、
アメリカのカフェの雰囲気が満タン!
そこにいるだけでワクワクした気持ちになってくるから不思議です。

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テーブル席に座り、メニューを確認させていただきます。

   menu1

        menu2

  menu3

ハンバーガーはもちろん、ガーリックシュリンプ、スペアリブ、ピッツァ、
ロコモコなどのライスプレートも充実。

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それにこの宴会プランはビックリした!
タップリ食べられるハングリーコースでさえ、飲み放題付きで3,000円って凄いですよね。

ロコモコに、オムライスに、ケンタッキーチキンボウルで満腹確約!
なのですが、今日はビールと一緒に
いろんな料理を楽しませていただくことにしましょう。

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先ずは、ハートランドの生ビールで乾杯!
このビール、大好きなんですよね(^^)

冷たいビールには、何を合わせるか・・・
あ、これなんか良さそう。

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そんな感じで選んだのは、オイルサーディンサルサソース。
旨みたっぷりのオイルサーディンに、タップリとサルサソース。
ちょっぴりのピリ辛と、オイルサーディンが本当によくあって美味しいですよ。

そして、ホタテのテキーラ蒸し。

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ワイン蒸しとか、酒蒸しって食べたことがありますが、
テキーラ蒸しは初めてです。
もっと酒々しているのかと思いましたが、以外にもあっさり。
でも、食べていると、後口にちょっとテキーラを感じることが出来ますよ(^^)

これはアメリカ料理というよりも、イギリス料理なのでしょうが・・・

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フィッシュアンドチップスです。
でも、イギリスのそれとは、ちょっと雰囲気が違いますよね。
食べてみると、柔らかくて美味しいですよ!
そのままでも十分に美味しいのですが、一緒についてくるタルタルソースをかけると、
更に深みが増しますね。

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思わず、ビールをお願いしました。
今度は、フィリピンのビール、サンミゲル。
現地っぽく、ボトルのままでいただきます。
このワイルドさが逆に新鮮ですよ〜!

お店の方に、オススメを聞くと、
「スペアリブは是非!」とのこと。

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ドーンと盛られたスペアリブ。
これは、たしかに美味しそう。
そして、すごくいい香りですよ(^^)

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デカイですよね〜
えっと、ナイフとフォーク・・・・
え〜い、豪快に手で持って、齧りついちゃえ!

      (^^)(^^)(^^)

う、美味い!
肉は柔らかく、なんと言ってもタレが美味い(^^)
これ、テイクアウトで持って帰ったら、確実に家での株価、上がりますよ〜!

スペアリブで、しっかり肉モードになったら、
どんどん突き進め〜!


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と、いうわけで、
チーズ、エッグ、オニオン、アボカドが入った、パワフルなハンバーガー、
ALL AMERICAN BURGERもいただきましょう。
このままじゃ、当然口に入りきらないので、
”ギュッ”っと、押さえて口に入る厚さにして、後が豪快にかぶりつきましょう。

      (^^)(^^)(^^)

だた、大きいだけでなく、しっかり美味しい。
バンズ、チーズ、肉。
それらが一体になって絶妙なバランスを組み上げている。
これ、1,000円しないのって、奇跡的に安いと思いますよ!

店主が昔、過ごしていたアメリカ、アリゾナ州のASH FORK。
その雰囲気を再現したレストラン、アッシュフォークさん。

アメリカ料理って、ジャンキーでボリュームだけじゃないの?
そう思われている方にこそ、行っていただきたいお店です。
美味しいですよ! ぜひ立ち寄ってみて下さいね。









【ASH FORK(アッシュフォーク)】
住 所:京都市左京区田中門前町60    MAP
電 話:075-723-7320
営業時間:11:30〜14:00(L.O.13:30) 18:00〜翌1:00 
煙 草:喫煙可
定休日:不定休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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21世紀の未来はこんな感じ…子供の頃に見た図鑑に、未来の街が描かれていたのをふと思い出します。確か、リニアモーターカーが、透明のチューブの中を走っていて、空飛ぶ車も飛び交う…リニアモーターカーは、21世紀中に実現しそうですが、空飛ぶ車はどうなのか^^;未来のこと ...
続きを読む
21世紀の未来はこんな感じ…
子供の頃に見た図鑑に、未来の街が描かれていたのをふと思い出します。
確か、リニアモーターカーが、透明のチューブの中を走っていて、空飛ぶ車も飛び交う…

リニアモーターカーは、21世紀中に実現しそうですが、空飛ぶ車はどうなのか^^;

未来のことは簡単には想像できせんよね。
では、過去・・・

今から100年前、1918年はどんな年だったのか…

パイロット万年筆設立、
松下電器器具製作所(現 パナソニック)設立、
森永ミルクチョコレート発売…

では、今から200年前になると…

チリがスペインから独立、
アメリカで、イリノイ州(シカゴがあるところね)が、21番めの州になる…。

流石に200年前になると、そんなに情報がないですねぇ。

さらに、250年前になると…

あ、250年前といえば、京都で創業250余年のお漬物屋さんがプロデュースした、
スープカレーのお店、
”土鍋スープカレー 近江屋清右衛門”
さんに行ってきました。

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近江屋清右衛門といえば、京都の欧風カレーのお店。
ご存知のかたも少なくないですよね?

そんな近江屋清右衛門が、今度はスープカレーの店をオープンさせたと聞き、
早速お邪魔させていただきました。

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らせん階段を2階に上がると、お店の入口がありますよ。

テーブル席に案内していただき、まずはメニューを確認します。

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スープカレーは、京赤地鶏の手羽元、京都ぽーくのハンバーグ、京の肉、
京都ぽーくジャンボソーセージ、彩り野菜の5種類。
そこに、辛さ、トッピング、ごはんの量を決めて注文していくスタイルです。

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近清のお漬物を使ったサイドメニューもあって、いろいろ楽しめそうですよ。

この日の注文は、京赤地鶏の手羽元スープカレーを10辛でお願いしました。

店内は、白と木を基本にした明るい感じ。

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カウンター席が5席と、4人がけのテーブルが3つで、12席あります。
私が入店したときは、ゆっくりとしていましたが、この後、
次々とお客さんが入ってきて、あっという間に半分くらいの席が埋まりました。


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スープカレーの美味しい食べ方・・・
よく混ぜて、ライスをスープにくぐらせてお召し上がり下さい。

そう言えば、関西には何故かスープカレーのお店が少ないんですよね。
だから、どのようにして食べれば美味しいのか?
そんなふうに思っている人も少なくないはず。
そんなとき、こういうのが書いてあれば安心ですよね。

そんな感じで、メニューや店内の様子などを眺めていると、
お願いしたスープカレーが出来上がってきました。

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スープカレーは、土鍋に入って登場します。

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レッグではなく、手羽元ではありますが、結構大きなものが2本も入っています。
レッグに引けを足らないくらいのボリュームですね。


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スープカレー、ごはん、お漬物の3店セット。
いい感じですよね(^^)

それでは早速いただいてみましょう。
先ずは、スープから・・・。

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     (^^)(^^)

10辛にしただけあって、いい感じの辛さですよ。
でも、旨味も伴っていて、じっくりと味わいたくなるような感じ。
トマトの酸味もいい感じにマッチしていて、食べ飽きしなさそうな感じですね。

そして、京赤地鶏もいただきましょう。

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スプーンで持ち上げるのもちょっと大変なくらいに大きいですよ。

それではいただきます。

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    (^^)(^^)

スプーンで簡単にほぐれるくらいに柔らかい。
それにしても、旨味が強い鶏肉ですよ、これ(^^)

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こちらのお店、ごはんにも拘っていて、
滋賀県の「よこいファーム」さんのコシヒカリを使用しているのだとか。

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スープカレーにくぐらせて食べると、本当に美味しいですよ。

とはいえ、こんな誘惑もあるわけで・・・

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スープカレーを注文すると、一緒についてくる、近清のおつけもの。
これとごはんを一緒にっていう誘惑もあるわけで^^;

でもこのお漬物も良く出来ていて、スープカレーとごはんにもすごく合いますよ!

お漬物でリセットしたら、またスープカレーを楽しみます。

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茄子、ヤングコーン、ピーマン。パブリカ。
カラフルな野菜は、旨味が引き出るように調理してあり、
スープカレーとの相性もバッチリです。

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半分くらい食べたところで、テーブルの上においてある薬味を投入して、
味の変化を楽しみます。

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これは、京やげん黒七味西門。
掛けてみると、本当に香りがよく、味もピシッと引き締まりますよ。


スープを楽しみ、京赤地鶏を味わい、ごはんをくぐらせて堪能する。
後半は、ごはんをスープカレーの中にダイブさせ、
カレーリゾットのような感じで味わって完食。

素材の旨味をしっかり感じることが出来る、
丁寧なスープカレーを堪能させていただきました。

四条河原町の駅からすぐで、京都観光のときにでも、ぜひ立ち寄ってみて下さいね。
今度は、京都ぽーくのハンバーグも試してみたいと思います。









【土鍋スープカレー 近江屋清右衛門】
住 所:京都市中京区裏寺町607-3 2F    MAP
営業時間:11:30〜15:30(L.O.15:00) 17:00〜21:30(L.O.21:00) 
煙 草:完全禁煙
定休日:不定休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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バイキング料理の「バイキング」って、外国では通じないらしいですね。並んでいる料理が全部食べ放題のバイキング料理。今ではあまり使われなく、「ビュッフェ」って言葉を使うことが多いようです。そもそも、食べ放題が何で、バイキングなのか?スウェーデンのパーティ料理 ...
続きを読む
バイキング料理の「バイキング」って、外国では通じないらしいですね。

並んでいる料理が全部食べ放題のバイキング料理。

今ではあまり使われなく、「ビュッフェ」って言葉を使うことが多いようです。

そもそも、食べ放題が何で、バイキングなのか?

スウェーデンのパーティ料理形式、
多種類の料理を食卓に並べ、
客が好みのものを皿に取り分けて好きなだけ食べる形式のものを、
帝国ホテルに1958年に出来たレストラン「インペリアル・バイキング」が、
この景色を取り入れたのがはじまりなのだとか・・・。


一部では、バイキング・・・海上からヨーロッパの各地を侵略した民族の通称から、
侵略、略奪・・・取り放題^^;
バイキング料理。


そうなったとの噂もあるようです^^;

さて、取り放題、食べ放題、飲み放題ではないけれど、
生ビールを飲めば、飲んだ杯数分の生ビール半額チケットがもらえるキャンペーンが今、
全国の餃子の王将で行われています。

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そんな情報を聞き、逃す手はない!

と言うことで、早速行ってきました。

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お伺いさせていただいたのは、京都駅から歩いてすぐのところにある、
“餃子の王将 七条烏丸店”さん。

土曜日と言うこともあってか、みなさんこのキャンペーンを知ってなのか、
11:30過ぎに行ったにも関わらす、店内はほぼ満席。
何とか2階のテーブル席に滑り込みます。

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何はともあれ、先ずは乾杯!
こちらでは、アサヒスーパードライの生ビールを楽しむことが出来ますよ。

王将と言えば、餃子。
ビールの友と言えば餃子。

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それにしても、素晴らしい焼き加減ですね(^^)

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特製のタレにラー油を入れて、早速いただきましょう。

      (^^)(^^)(^^)

これこれ!
この感じですね(^^)
タップリタレにつけていただきます。

パリッとした食感と、ジューシィな肉汁が溢れる感じ。
1度味わうと忘れることが出来ません。

1口で食べるのも美味しいのですが、
私は半分食べて、またタレを二度漬けするもの好きなんですよね〜(^^)
タレに胡椒を入れるのも美味しいですよ!

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そんな感じで食べていると、あっという間に生ビールが空になり、
早速おかわり。

完全にハマってしまいます。

せっかく王将に来たのだから、他の料理もいろいろ楽しみましょう。
いろいろ揃っていますよ。

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餃子に次いで、人気なのが鶏の唐揚。

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むね肉ではありますが、柔らかくて美味しいのが王将の唐揚げ。
王将に行って、注文しない日はないかもしれません。

そして、海老の天ぷらも。

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サクッとプリッと食べる快感を体験できますよ。
塩で食べても美味しいですし、餃子のタレで食べても意外とイケますよ!

さらに、牛肉とピーマンの細切り炒めと、

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そして、もやし炒め。

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麻婆豆腐もいただきます。

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思わずごはんを注文しそうになりますが、今日はやっぱりビールでしょ!

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と言うわけで、どんどんおかわりしちゃいました。
餃子の王将さんでは、ビールの品質にもこだわっているとのこと。
確かに、泡が凄くきめ細かいですよね。

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きれいにエンジェルリングが出来るのがその証拠ですよね(^^)

そう言えば、今月の限定って言うのもあったなぁ・・・
 
       IMG_0930

そう、あんかけ焼きそばです。
これ、確実にビールにも合うかと・・・。

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と言うわけで、お願いしました。
出来たてはパリッとした食感を楽しめて、
ゆっくり食べるとしっとりと味が染みこんで、2つの美味しさを楽しむことが出来ますよ。

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みんなで行って、いろんな料理を楽しめるのも餃子の王将のいいところ。

でも、そんなにたくさん食べることが出来るか不安な方は・・・。

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小皿で味わいことが出来る、ジャストサイズメニューを実施している店舗もあります。
(全店で実施されているのではないので、ご確認くださいね!)

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こんな感じで、かわいらしいサイズのチャーハンも楽しむことが出来ますよ。

やっぱり、天津飯も食べたいなぁ・・・
そんな声が聞こえてきたので、〆に天津炒飯もいただきました。

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大好きな天津飯と炒飯が一緒にいただける、夢のようなメニューですよね。


次回生ビールが半額とあって、6人思う存分生ビールを楽しみ・・・

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しっかり半額券をゲットさせていただきました。


生ビールの半額チケットがもらえるのは、
          9月1日から9月9日日曜日まで。

このチャンスにたくさん飲んで、しっかりゲットしてくださいね!

残暑も、冷たい生ビールがあれば大丈夫!
楽しんでくださいね〜。










【餃子の王将 七条烏丸店】
住 所:京都市下京区烏丸通七条上る桜木町96−10    MAP
電 話:075-351-8145
営業時間:11:00〜23:15(L.O.22:45) 
煙 草:完全禁煙(店内に喫煙スペースあり)
定休日:年中無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


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平成も来年で最後の年を迎えるようですね。明治・大正・昭和。M・T・S。生年月日を記入する欄にあった、丸印で囲む欄。今では、大正・昭和・平成。ものによっては、昭和・平成だけのものもあります。そして来年以降は、昭和・平成・◯◯(←ここには、次の元号が入る)ついに ...
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平成も来年で最後の年を迎えるようですね。

明治・大正・昭和。
M・T・S。


生年月日を記入する欄にあった、丸印で囲む欄。
今では、大正・昭和・平成。
ものによっては、昭和・平成だけのものもあります。

そして来年以降は、昭和・平成・◯◯(←ここには、次の元号が入る)

ついに、丸で囲む欄が、一番左になってしまったか^^;

さて、昭和レトロとも言われる、昭和時代。
昭和レトロだけではなく、
大正ロマン、明治ハイカラって言葉があるのもご存じでしょうか?

愛知県犬山市にある「明治村」や、
岐阜県恵那市にある「日本大正村」に行くと、明治や大正の日本の雰囲気を味わえるのだとか。

では、昭和は・・・

街並みではないですが、こんなお店は如何でしょうか?

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京都、四条河原町の新京極商店街の中にある、
“京極スタンド”さん。

店内は、昭和な雰囲気満タンで、キンキンに冷えた生ビールを楽しむことが出来ますよ。

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生ビールだけでなく、日替わり定食などの、食事メニューも充実。
実際に、スーツを着たサラリーマンの方が、
食事だけ済ませて行かれるケースも少なくありません。

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入口横にある、メニューケースを眺めながら、店内へ入りましょう。


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店内は、カウンター席があれば、丸テーブル席もある。
そして、ズラリと並んだ大きなテーブル席もあり、
全部で40席ぐらいでしょうか?

休日、平日関係なく、みなさん昼下がりから、ゆったりと楽しんでいらっしゃいます。

たしか、生ビールとつまみのお得なセットがあったなぁ・・・。
生ジョッキと、
ミートボールフライ、高野豆腐、ロースハム、枝豆、スパサラが付いて、
中ジョッキは1,050円、そして大ジョッキは1,300円・・・。

もちろん大ジョッキで!

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冷えてます。
キンキンに冷えてます!

この季節、これは嬉しいですね(^^)

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セットはこんな感じで、ひとつのお皿に盛られて出てきますよ。

これだけあれば、大ジョッキ1杯・・・いえ、2杯イケるかもしれませんね^^;

あ、これともう一皿付いてた。

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京都らしく、高野豆腐。

え?
なんで瓶ビールが写っているのかって?

生ビールが空になったら、ジョッキの中に瓶ビールを入れて、生ビール気分・・・
と言うわけではないのですが^^;

セットの他にも、いろんなメニューがありますよ。

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豚バラにんにく焼き、ぶたポンズ、こいも、きずし・・・。

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よこわお造り、てっぴってわかりますか?
(関西の方はわかりますよね?)

こんな感じで、「何だろ、あれは?」って思いながら注文するのも楽しいですよ。

メニューのあると、ついつい注文してしまう、いわしフライ。

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熱々のいわしフライに、ウスターソース。
ジャンキーだけど、これが好きなんですよね(^^)

そして、こいも。

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里芋の煮物のことです。
真ん中に、柚子の皮をのっけてあるのがちょっと粋ですね。

冷たいビールを飲んで、ちょこっとつまみ、しっかり涼ませていただきました。

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伝票もいい感じでしょ(^^)

期待通り、5つ玉のそろばんで計算して下さいました。


京都観光の途中で、ちょっと小休止。
きっと喜ばれると思いますよ!









【京極スタンド】
住 所:京都市中京区新京極通四条上ル中之町546    MAP
電 話:075-221-4156
営業時間:12:00〜21:15(L.O.20:45) 
煙 草:喫煙可
定休日:火曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)



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今年も、ぴあ関西から「究極のカレー 2019」が発売されました。私も早速購入して眺めていたのですが、毎年違った企画を考えるものだなぁ・・・って感心します。あ・・・選考委員はさせていただいているので、総合GPや、各部門のGP、準GPのお店は分かるのですが、その他の紙面 ...
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今年も、ぴあ関西から「究極のカレー 2019」が発売されました。

私も早速購入して眺めていたのですが、
毎年違った企画を考えるものだなぁ・・・って感心します。

あ・・・選考委員はさせていただいているので、
総合GPや、各部門のGP、準GPのお店は分かるのですが、
その他の紙面の詳細は、本が発売されるまで分からないのです。
(これ、本当です!)

「スパイスカレー」を屋号に付ける店主にQ&A
小塚舞子選考委員が、ド直球インタビュー
殿堂入り10店誕生
カレー店なんでも私情最強放談
東京CURRY SELECTINO・・・・


などなど、よくまぁ、こんな企画考えるなぁ、って感心します^^;

思えば、関西のカレー屋さんを紹介する雑誌の記事は不定期であるものの、
カレーのみを扱った本を出したのは、ぴあ関西が最初だったのかなぁ・・・

今から23年前、

「ぴあBOOK 〜大阪・京都・兵庫・滋奈和〜 
           本当においしい店 カレー 
     ぴあまんぷく研究会選定! 関西圏こだわりの101店

と言う本があったのをご存じの方も少なくないのでは?

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23年前に出た、この本に載っているお店のうち、
30店が現在も営業を続けているのだとか。

先日、お伺いさせていただいた、京都の“ビィヤント”さんもそんな1軒です。

京阪電車の神宮丸太町駅から歩いて7〜8分ほど。
京大病院の目の前にお店はありますよ。

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若干早く着いてしまったので、周辺を散策すること約10分。
開店時間を5分ほど過ぎて戻ってきたら、
すでに半分くらいの席が埋まっているではないですか!

あぶない、あぶない^^;

カウンター席に奥から詰めて座らせていただき、
まずはメニューを確認させていただきます。

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カレーは、ビーフ(甘口・中辛・辛口)、チキン、ベジタブル、シーフードから選べて、
何を選んでも720円。
ちなみに、甘口が普通の辛さになるのだとか。

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カツカレーも同じく6種類から選べ、全て980円。
プラス120円で大盛りも可能です。

この日は、カツカレー狙いで来たので、カツカレーをビーフの辛口でお願いしました。

店内は、カウンター席のみで10席。
私が席についたあとも、次々とお客さんが入ってきて、
あっという間に満席になるという人気ぶり。
もう少し長く時間を潰していたら、満席で入れなくなるところでしたね^^;

カレーができるのを待っていると、他の人が注文する声が聞こえてきます。
やはり、ビーフの方が多いでしょうか・・・
そう思っていると、シーフードも人気。
ベジタブルを注文する方も結構いらっしゃいます。
(結構こだわっていらっしゃるようですよ)

そんな事を考えていると、
お願いしたカツカレーのビーフ(辛口)が出来上がってきました。

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ターメリックライスにカツをのっけて、たっぷりとカレーがかけられています。
カレーとご飯をバランスが悪いと、食べるのに一苦労するのですが、
こちらのカツカレーは、安心していただくことができそうですよ。

それでは早速いただきましょう。

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   (^^)(^^)

美味しい!
最初に甘さを感じて、あとから辛さが来るタイプかと思っていましたが、
こちらのカレーは、甘さを感じることなく、最初から旨味が広がっていくタイプ。
これは面白いですね。

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ターメリックライスもカレーに合うように炊かれていて、
かなりいい感じ。
夢中で食べ進めることができます。

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とんかつは、一口サイズにカットされていて、とても食べやすいです。
カツカレーを食べるには、これがベストなんだなぁ、実感できますよ。


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3種類の薬味が用意されていて、中でも紅生姜が面白い。
辛口のカレーに、紅生姜の酸味と香りがとても良く合うのです。

そういえば、函館の「元祖 小いけ」さんにも、紅生姜の薬味があったなぁ。

    IMG_2444

鷹の爪にも出会ったりしますが、辛口をお願いしたので、
躊躇うことなく一緒にいただきます。
これもいいアクセントになって美味しいですよ!

夢中で食べ進み、惜しみながらも最後の一口を食べ完食。

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想像以上に美味しいカツカレーをいただくことができました。

京都の街に、長く愛されるカレーのお店、ビィヤントさん。
ぜひ一度食べに行ってみてくださいね。
私は次回、気になっているベジタブルカレーにチャレンジする予定です!







【ビィヤント】
住 所:京都市左京区東大路通丸太町上ル東側聖護院西町12    MAP
電 話:075-751-7415
営業時間:11:00〜22:00(L.O.21:45) 
煙 草:完全禁煙
定休日:土曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




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イタリアンスパゲッティとナポリタンスパゲッティって、同じものですよね?そう思っているのは、大阪人だけかもしれません^^;大阪で、イタリアンスパゲッティは、スパゲティに玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを加えて炒め、最後にケチャップなどで味付けをするもの・・・。はい ...
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イタリアンスパゲッティとナポリタンスパゲッティって、同じものですよね?

そう思っているのは、大阪人だけかもしれません^^;


大阪で、イタリアンスパゲッティは、
スパゲティに玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを加えて炒め、
最後にケチャップなどで味付けをするもの・・・。


はい、ナポリタンと変わりないですよね?

そして、イタリアンスパゲッティって、地域によって、
呼び方は一緒でも、内容が違うようです。

関東や東北では、具材はナポリタンと一緒で、ケッチャプは使わずに、
塩、胡椒(醤油の場合もあり)で味付けし炒めたものだそうで。

名古屋では、鉄板の上に玉子を敷き、その上にナポリタンをのっけたもの。
(鉄板イタリアンって言いますよね。)

また新潟のイタリアンは、スパゲッティではなく、
洋風ソースかけ焼きそばのことを指すのだとか・・・。

イタリアン呼ばれながら、イタリア料理ではないイタリアンスパゲッティ、
ひょっとしたらこれ、日本人の偉大なる発明かもしれませんよね。

では、本物のイタリア料理とは・・・。

この日にお伺いさせていただいたは、京阪樟葉駅からバスで10分位のところにあるお店、
“ポルタロッサ”さん。

      IMG_8963

お店の名前、PORTA(扉) ROSSA(赤)のとおり、
鮮やかな赤い扉がお店の入口です。

お店に入り、予約名を告げると、席まで案内してくださいます。

先ずは生ビールで乾杯し、メニューを確認させていただきます。

        IMG_8937

こちらのお店は、基本コースのみで、
前菜、パスタ、メイン、エスプレッソが付いたAコースと、
Aコースからメインを除いたBコースの、2種類のコースが用意されています。

パスタ、メインは右ページに載っているものから選べるのですね。


折角なので、「一般的なイタリア料理の形態です」と書かれた、
Aコースをお願いすることにします。

店内は、4人掛けのテーブルが3卓あって12席。
予約は必須です。

           IMG_8940

ゆったりとした空間は、表とは時間の流れ方が違うようにさえ感じますね。

早い時間からのスタートにしましたので、まだ店内に他のお客さんはいませんが、
このあと他の2つのテーブルも埋まり、満席に。
人気があるようですよ。

そんな感じで、店内の様子を眺めたりしていると、最初の料理、
おまかせ前菜の盛り合わせが出来上がってきました。

         IMG_8943

ほほぉ・・・
これは素晴らしい。

よくあるイタリアンの前菜盛りとは違い、独創的な感じですね。

パンチェッタで苺を巻いてあるのも目を惹きます。

ちなみに、カップの中はこんな感じで、ムースが入っていますよ。

   IMG_8947

最初のビールもいただいたので、早速ワインをお願いしましょう。

             IMG_8949

前菜の盛り合わせをいただきながら飲むワイン、最高です。
ずっとこのままでもいいかなぁ・・・
そんな風に思ってしまいそうになります^^;

そして、絶妙なタイミングで、パスタも出来上がってきました。

  IMG_8950

こちらは、鴨のコンフィときのこ、ポルチーニ茸のクリームソースのリングイーネ。
濃厚なポルチーニ茸のクリームソースが美味すぎる。
こう見ると、小さなポーションに見えますが、結構食べ応えもありますよ。

       IMG_8952

濃厚なソースをバケットに付けていただくと、これもまた堪らない。
ワインとの相性も良く、あっという間にボトルが空きそうです^^;

          IMG_8953

こちらは、自家製サルシッチャと5種きのこのタリアテッレ。
サルシッチャの肉感ときのこが本当に心地よい。
こんな感じで、別のパスタを注文して、シェアしながらいただくもの楽しいものです。

パスタもしっかり楽しみ、次はいよいよメイン。

      IMG_8957

こちらは、但馬鶏のカツレツ。
衣自体が美味しい(^^)
レモンを少し搾ると、味がピンと引き締まって、ワインとの相性もいい感じになりますよ。


そして、牛フィレ肉のタリアータ。

     IMG_8955

レアに焼き上がられたフィレ肉と、オリーブオイル、バルサミコが良く合います。
こうやってシェアして2種類いただくと、どちらも凄く美味しい。
魚料理も食べたくて、あと2,000円追加すれば、メイン料理の追加もOKなのですが、
これだけでも結構食べ応えがあって、ボリューム満点なのです。
(また、次回の課題に取っておきましょう。)

食後には、コーヒーもいただき、

          IMG_8960

折角なので、自家製ドルチェも追加でお願いしました。


     IMG_8961

ソルベもティラミスも、すごく美味しい。
これ、絶対に食べた方がいいと思いますよ(^^)

京阪樟葉駅から、京阪バスに乗って約10分。
大阪から少し時間はかかりますが、来る価値あり。
ゆったりと流れる時間の中でいただく、本物のイタリアン、
予約で連日満席なのも納得できます。

ディナー、ランチ(土日のみ)共に、要予約なので、
是非予約して行ってくださいね!

私もまた、予約させていただきます(^^)










【ポルタロッサ(PORTA ROSSA)】
住 所:京都府八幡市男山長沢23−9 101    MAP
電 話:075-982-7762
営業時間:11:30〜15:00(L.O.12:30) 17:30〜23:00(L.O.21:00) 
煙 草:完全禁煙
定休日:月曜日(祝日の場合も休み)
駐車場:あり(3台分)

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偶然四つ葉のクローバーを発見。テンション上がりますよね!四つ葉のクローバーに出会える確率・・・何と、意外と低くて、1/1万〜1/10万らしいですよ^^;と言うことは、見つけたら相当ラッキー!そりゃぁ、幸せになれるとも言いますよね(^^)ちなみに、四つ葉の以上のクローバ ...
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偶然四つ葉のクローバーを発見。
テンション上がりますよね!

四つ葉のクローバーに出会える確率・・・
何と、意外と低くて、1/1万〜1/10万らしいですよ^^;
と言うことは、見つけたら相当ラッキー!
そりゃぁ、幸せになれるとも言いますよね(^^)

ちなみに、四つ葉の以上のクローバーに出会える確率は以下の通り・・・。
 5つ葉:100万分の1
 6つ葉:1600万分の1
 7つ葉:2億5000万分の1
 
ヤサカタクシーの四つ葉のタクシー:1440分の4


さて、ここは一番確率の高いヤサカタクシーの四つ葉のクローバーをみつけに・・・・

そうだ 京都、行こう! 

やって来たのは、四条河原町に先日オープンした、2時間の幸せを感じられるお店、
“あぶりや 四条河原町駅前店”さん。
          IMG_4888


あぶりやさん、京都には初出店とのことで、この日はオープン前のレセプションにお招きいただき、お邪魔させていただきました。

ご存じ、「人生に2時間の幸せを」でおなじみの、ワンカルビの系列のお店なのですが、
こちらのお店で提供される肉の質がビックリするほど良かったのです!

店内は、こんな感じで半個室になっていて、ゆったりと焼肉を楽しむことが出来ますよ。
この中にひとつの席に座らせていただき、メニューを確認します。

     IMG_4761
こちらのお店は、お客さんの年齢によって、料金が違うのです。
小さなお子様や、シニア、シルバー層のお客さんは、少し安い設定になっているのですね。

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肉は、本当にいろんな部位のものが注文でき、麺やスープ、ご飯もの、スープカレーまでも用意されています。

メニューに値段は書いてありますが、もちろん全部、2時間食べ放題です。(終了30分前、ラストオーダー)

          IMG_4758
そして、飲み放題は+980円。
生ビールも金麦が飲み放題になります。

生ビールで乾杯の後、食べたい肉を注文します。
値段が書いてあるので、無意識に計算しそうになりますが、ここは何を注文しても食べ放題!
リミッター解除で楽しみましょう。

先ずは、キムチ盛り合わせと、
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ナムル盛合せ。
        
       IMG_4773

肉を食べる前に、しっかりと野菜もいただきましょう。
これ、いいアテになるんですよね。

そして、肉もしっかりと登場!

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 あぶりやカルビ、上ハラミステーキ、そして厚切りミスジステーキです。

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普段はお高級で、なかなか手が出ない肉も、気軽に頼めてしまうのが、食べ放題の心強いところ。


では早速、網の乗っけて焼いていきましょう。

    aburiya1
これを乗っけただけで、網の上がいっぱいになるほど、大きな肉にテンション上げ上げになりますよ!

焼き過ぎはもったいないので、適度に焼いたら、はさみを使って食べやすい大きさに切り分けていただきます。

          (^^)(^^)(^^)

美味い!
これ、本当に食べ放題で出すお肉ですか?
これは凄いわ。

そして、次の肉は、上ロースすき焼き。

          IMG_4775

網の上で、さっと焼いたら、溶き卵に絡めていただきます。

    IMG_4791

         (^^)(^^)(^^)

これヤバい!
美味しい(^^)

焼肉だけではなく、こんな感じで、すき焼き風に楽しめるのも嬉しいですね

焼肉、すき焼きとくれば今度は、ステーキかな・・・。

            IMG_4795

山葵醤油でいただくと、凄く美味しい!
食べ放題の肉だとは到底思えません。
進化してますね。

さらに、炙りミスジ。

       IMG_4796
これも、網の上でさっと焼き。

          IMG_4798


焼き上がったら、上に大根おろしとキムチをのっけて、

    IMG_4799
肉で巻いて食べると最高です!

こうなってくると、ホルモンもどんな感じなのか気になってきます。

レバー、あかせん、テッチャンをお願いします。
先ずは、レバーを焼いていただきます。

         aburiya2

レバーは、決して焼きすぎずに、火は通す。
そのギリギリのタイミングでいただくと、甘みを感じて本当に美味しいですよ(^^)

    IMG_4826

テッチャン、あかせんは思いっきり煙を出しながら焼きましょう。
無煙ロースターですから、服に匂いが付く心配もありませんよ!

そして、あまりにも美味しかったので、あぶりやカルビと上ロースを追加で。

      IMG_4837

焼き過ぎないように、絶妙なタイミングでいただける。

    IMG_4839
これ、焼肉の醍醐味ですよね。

そして、〆には冷麺と、

             IMG_4843


石焼きビビンバも注文して、みんなで取り分けていただきます。

      IMG_4846

そして、デザートもいただき本当に満足させていただきました。
  
                      
        IMG_4852
          (デザートは、ひとり1品注文することが出来ますよ)

食べ放題の焼肉だから、そんなに大したことないだろう・・・
正直、そう思ってました。
ところが、注文する肉どれもが本当に美味しいのです。
しかも、最初に食べた高級な肉もおかわり自由!

ひとり3,480円(税抜)、この内容は本当に値打ちがあると思いますよ!

今回、レセプションでお邪魔させていただきましたが、ここは必ず再訪させていただきたいと思います。

あぶりやさん、オススメします!






 

【あぶりや四条河原町駅前店】
住 所:京都市下京区河原町通四条下ル順風町305番地 四条河原町ビル7F    MAP
電 話:075-344-4929
営業時間:17:00〜22:30(L.O.)  
煙 草:喫煙可
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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あぶりや 四条河原町駅前店焼肉 / 河原町駅祇園四条駅三条駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

           
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♪む〜らの 鎮守の かぁ〜みさまのぉ〜 今日はめでたいお祭り日 ドンドンヒャララ どんひゃららぁ〜・・・♪気がつけば、秋祭りの季節がやってきましたよね。皆さんの街では、地車が出たりしますでしょうか?お祭りと言えば、楽しみなのが縁日の屋台。そんな縁日の屋台 ...
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♪む〜らの 鎮守の かぁ〜みさまのぉ〜 今日はめでたいお祭り日 ドンドンヒャララ どんひゃららぁ〜・・・♪

気がつけば、秋祭りの季節がやってきましたよね。
皆さんの街では、地車が出たりしますでしょうか?

お祭りと言えば、楽しみなのが縁日の屋台。

そんな縁日の屋台でしか売っていないものもいくつかあります。
そのひとつが、「りんご飴」。

たい焼き、たこ焼き、綿菓子、フランクフルトなんかは、その他の場所でも売っていますが、
りんご飴だけは何故か縁日以外では見たことないですよね。

これ、日本古来のものかと思えば、実はそうではないようなのです。

アメリカでは、「candy apple」、フランスでは「pomme d'amour(ポム・ダムール)」と呼ばれ、(直訳すると、「愛のりんご」になるのだとか。)
収穫祭の時に振る舞われるそうです。

お祭りと言えば、10月の京都は時代祭。
今年は、10月15日から10月23日まで行われ、クライマックスは10月22日。
    時代祭のHPはこちらですよ。

時代祭を見たあとは、ゆったりと京の町家でクラフトビールなど如何でしょうか?

   IMG_0151

先日、近江牛のひつまぶしランチを食べに来た時に、ふらっと立ち寄ってみたこちらのお店、
”スプリングバレーブルワリー京都”さんが、すごく良かったのです、ご紹介させていただきます。

お店は、錦市場のすぐ近く、富小路通を上がってすぐのところにあります。

ランチタイムも過ぎた、14:30頃に入店させていただいたので、待つこともなく、席に案内してくださいました。

お店は、築約100年の町家を改造して作られています。
こういう建物が残っているのは、流石に京都ですよね。

           IMG_0154
中庭が見えるテーブル席は雰囲気も最高。
気持ちを落ち着けて、メニューを確認してみます。

IMG_0157
これは、ウィークエンドランチのメニュー。
15:00までは、注文可能なのだとか。
平日ランチ+200円〜300円は、良心的ではないでしょうか。

そして、どの時間帯にでも注文できる、グランドメニューはこんな感じです。
     IMG_0167

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      IMG_0164

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料理も、ビールに合うものを中心に、美味しそうなものが揃っています。
ディナータイムにグループでいろいろ注文するのも楽しそうですね。

わたしたちは、ランチを済ませていたので、クラフトビールを楽しむことに。
クラフトビールのメニューはこんな感じです。

              IMG_0168

IMG_0169

これだけあると、流石に迷ってしまう・・・
でも、ここには魅力的なメニューがあるのですよ。

ペアリングセットといって、ビール6種類と、それぞれのビールに合わせたおつまみのセットがあるのです。

まさに、週末の昼下がりに持ってこいのメニューだと思いませんか?

注文すると、早速専用のシートを準備してくださいます。
          IMG_0158
ここに、6種類のクラフトビールが、置かれていくわけですね。
しばらくすると、ビールが注がれたグラスがやってきました。

       IMG_0171

ビールは、左側から、

甘み・酸味・苦味のバランスと深い余韻が楽しめるフラッグシップビール、「496」
麦の甘みと極上の苦味が楽しめる、芳醇さと飲みやすさを両立したピルスナー、「COPELAND(コープランド)」
ロースト感や渋みを抑えた、柔らかな甘味と上質な苦味、「Afterdark(アフターダーク)」
華やかな飲み口と、白ワインのようなフルーティーで華やかな香り、「on the cloud(オンザクラウド)」
和素材(ゆずと山椒)を使った個性的な香りと繊細さ、「Daydream(デイドリーム)」
ラズベリー果汁を加えて醸造した爽やかな飲み口、「JAZZBERRY(ジャズベリー)」

これらのビールの下に、それぞれのマリアージュを楽しめるおつまみを用意してくださいます。

          IMG_0176

先ずは、ビールを味わいましょう。
     IMG_0183
泡がないのは、敢えてそういう注ぎ方をしているのだそう。
このビールに対しては、この方が、より繊細な香りと味わいを感じることが出来るのだとか。

それぞれのビールに合わせるおつまみは・・・。
           IMG_0182

「496」には、肉味噌マカロン。
   マカロンとは甘いもの・・・そう思って口の中に入れると、嬉しく、美味しい反撃にあいますよ。

「コープランド」には、出汁オリーブ。
   これがびっくりするほど美味しかった! 和出汁の旨味をオリーブのまったりとした味わいが受け止めると、こんなにも凄いものなのか・・・。

「アフターダーク」には、ペカンナッツショコラ。
   上質の珈琲にショコラ。そこに、ビールの苦味が加わると・・・かなりいい感じです。


         IMG_0181

「オンザクラウド」には、よもぎ麩のカプレーゼ。
   爽やかな風味と、よもぎの香りが不思議なくらいにマッチしています。

「デイドリーム」には、筍山椒。
   ゆずと山椒と筍と。 見事なものですよ!

「ジャズベリー」には、うり奈良漬とブルーチーズ。
   なるほど・・・このビール、ワイン使いが出来そうですね。ブルーチーズと奈良漬って組み合わせにも、しばし感動。

この他にも、いろんなマリアージュのオススメがこちらに書いてありました。
      IMG_0160



そして、これも技アリの鯖の燻製とポテトサラダ。
           IMG_0190
これ、スゴイです。
ポテトサラダ好きの方には、是非食べてほしい逸品ですね。

〆には、さっぱりと京漬物盛り合わせ。
      IMG_0185

漬け物ひとつとっても、ここに来ると、お洒落になるのですね(^^)

SVB(スプリングバレーブルワリー)京都。

味わい、香り、雰囲気、いろんなものが楽しめます。
夕方、私たちがお店を出る頃には、席が空くのを待つお客さんが結構いらっしゃいました。
ぜひ予約して、行かれることをオススメします。














【スプリングバレーブルワリー 京都】
住 所:京都市中京区富小路通錦小路上る高宮町587-2    MAP
電 話:075-231-4960
営業時間:11:00〜23:00(フードL.O.22:00 ドリンクL.O.22:30)  
煙 草:完全禁煙(喫煙スペースあり)
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


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誰だぁ、バナナを天ぷらにしてしまったのは^^;どこで食べたのが初めてだったでしょうか?バナナの天ぷら。私達、昭和生まれ・・・・いえ、それ以前に生まれた日本人には、おおよそ考えつかなったことですよね、バナナの天ぷら。ところが、恐る恐る食べてみると、これが意外に ...
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誰だぁ、バナナを天ぷらにしてしまったのは^^;

どこで食べたのが初めてだったでしょうか?
バナナの天ぷら。

私達、昭和生まれ・・・・いえ、それ以前に生まれた日本人には、おおよそ考えつかなったことですよね、バナナの天ぷら。

ところが、恐る恐る食べてみると、これが意外によかった。
温めることによって、バナナの甘味が増し、天ぷらの衣がそれをきっちりと包み込んで美味しい。


天ぷらって不思議な食べ物ですよね・・・。 

海老、イカ、鱚、たこ、貝柱、玉ねぎ、 茄子・・・
そんな定番のものから、

えのき茸、紅しょうが、紅葉、アボカド、無花果、アイスクリームなどの変わり種まで。 
最初は「えっ?」と思っても、食べてみると美味しいから不思議なものです。


さて、食べ物としては、けっして変わり種ではなく、どちらかと言うと定番なのに、中々天ぷらにならなかったもの、
牛肉。

豚天は中華料理屋では定番で、鶏天はうどん屋さんには無くてはならないもの。
でも、肉天・・・いわゆる牛肉の天ぷらってあまり聞きませんよね。

ハッキリ言って、最初はムリだと思ったのです、牛肉の天ぷらなんて。
でも、堂々とお店を構えていらっしゃる。
本当に大丈夫なのか・・・。


そんな疑問に答えるが如く、京都の四条木屋町に肉天ぷらのお店、
”酒と肉天ぷら 勝天(KYOTO GATTEN)さんが、先日オープンされました。
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オープンに先立って、内覧会のご案内をいただきましたので、その時のお話を・・・。

お店は、四条通から先斗町に入ってすぐのところにあります。
店内は、入ってすぐのところに厨房があり、そこで天ぷらが揚げられているのを見ることが出来ます。

そして、スタンディングスタイルのハイテーブル、カジュアルにチョイ飲み対応のハイチェアーとテーブル。
そして、奥にはゆっくると吸われるテーブル席が用意してあります。

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内装にもこだわっていて、天井にも鯉が描かれていて、見ているだけでも楽しいですよ。

とりあえず、気軽にスタンディングテーブルのところに行き、メニューを確認します。
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     IMG_1649
肉天ぷらだけではなく、海鮮の天ぷら、刺し身、炉端焼きメニューと、いろんな料理が楽しめるみたいですよ。
こんな感じで、市場から直送の海の幸もディスプレイされています。
      IMG_1651
日によって、何があるかわからないワクワク感も良いものですね。

そして、飲み物のメニューはこんな感じ。
  IMG_1656

       IMG_1658

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日本酒、ワイン、カクテル、京ビール。
いろいろ楽しめます。


折角なので、京ビールを楽しみましょうか。
     IMG_1686
左から、柚子、抹茶、生姜・・・自家製シャンディガフです。
さっぱりと、柚子を味わうのもいいし、さっぱりとジンジャーで楽しむもよし。
でもやはり、インパクトがあるのは、抹茶でしょうか?

          IMG_1685
実際に味わってみると、以外にも違和感なくいただけます。
抹茶の苦味とビールの苦味が、いい感じで合うのでしょうね。

では、料理の方もいただきます。
まずは、看板メニューの勝天串(牛串天)と、豚バラあおさ海苔。
    IMG_1691
実は私、牛肉の天ぷらは初体験なのです。
豚天、鶏天はよく食べるのですが、牛肉の天ぷらは出してくれるところがなかったのと、
脂っこくって、美味しくないだろうという先入観があったからなのです。

        IMG_1693
でも、この特製のタレで食べると、「何本でもいけちゃう!」とのこと。

  IMG_1698
では早速いただきます。

        (^^)(^^)(^^)

わ、これ冗談抜きに美味しい!
肉も、全然しつこくないですし、粗めに挽いた唐辛子と牛肉の出汁をたっぷり効かせた特製ダレでいただくと、
本当に何本でもいけちゃう感じになるのです。
これはよく考えられていると思いますよ。

そして、マグロの天ぷらも、
      IMG_1663
日本酒と一緒にいただきます。
   IMG_1680
この自由なチョイスが楽しいですね。
これならば、食の好みがいろいろな人のグループでも、みんな楽しめそうですね。

            IMG_1676

こんな立派なサーロインも、
   IMG_1673
ステーキではなく、天ぷらにしてしまうのですから、贅沢ですよね。

         IMG_1669
これにも、特製ダレをたっぷりとかけて、

    IMG_1708
いただいてしまいます。

       (^^)(^^)(^^)


さらに、こちらのお店では、テイクアウトで、お餅の天ぷらをいただくことも出来ます。

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  素揚げにした餅の天ぷらに、

    IMG_1722
        きな粉を付けてサッと炙り、

IMG_1731

     特製の甘いタレをかければ出来上がり。

IMG_1710
 これと、抹茶ビールを持って、鴨川の河原でゆったりと楽しむこともできますよ。

うまい肉の天ぷらと京ビールで、秋の京都を満喫。
如何でしょうか?
素敵なひとときを過ごせると思いますよ。








【酒と肉天ぷら 勝天( KYOTO GATTEN)】
住 所:京都市中京区先斗町通四条上る柏屋町170 かつやビル    MAP
電 話:06-746-2002
営業時間:11:30〜15:00 17:00〜23:00(L.O.22:30 ドリンクL.O.22:45) 金土祝前日は、24:00まで、土日祝は通し営業。
煙 草:完全禁煙
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)
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自販機でジュースを買おうとして思うこと、ジュースよりも、ビール(正確には第3のビール なのですが)のほうが安いんですよね^^;そして、2リットルのペットボトルのほうが、500mlのものよりも安い。こういうのを見ていると、昭和の時代に、銭湯で風呂上がりに買った、ラムネ ...
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自販機でジュースを買おうとして思うこと、
ジュースよりも、ビール(正確には第3のビール なのですが)のほうが安いんですよね^^;

そして、2リットルのペットボトルのほうが、500mlのものよりも安い。
こういうのを見ていると、昭和の時代に、銭湯で風呂上がりに買った、ラムネの安さと美味しさを思い出します。

ラムネと言えば、キャップ代わりに使っているのが、ビー玉。 

ビー玉と言えば、ビー玉で遊んだ世代の方って、何年生まれくらいの方までなのでしょうか?
公園で、地面に穴を掘って、何人かでビー玉を使って遊ぶ。
順番に穴に入れていったり、相手のビー玉に自分のビー玉をぶつけたりして、遊んでいく。
  
         Bi-dan-01
                                  ※画像は、ネットからお借りました。

スタートラインから始まって、「地」、「中」、「左」、「中」、「右」、「中」、「天」・・・
そんな感じで順番にまわっていく・・・。 
詳しい遊び方は、こちらのページなどを参照してくださいね!

あ・・・ビー玉って、何故ビー玉っていうのか? 
もともと、ラムネの蓋に出来るのが「A玉」で、その規格外のものが「B玉」となって、玩具に流用された・・・って、本当なのでしょうかね?

さて、そんな昭和な気持ちを盛り上げるものが、京都出町柳を起点にして走っている、
叡山電車(通称:えいでん)。
2両、又は1両の電車に乗って、ゆっくりと過ごすのもなかなか良いものですよ(^^)

そんな「えいでん」に乗って、出町柳から2駅。
茶山駅から歩いて10分くらいのところに、この日にお邪魔したお店、
"ガラムマサラ”さんはあります。
         IMG_0290
こちらのお店、大阪の万博記念公園で開催されている、”カレーEXPO”に出店されていて、
一度お店の方にも行ってみたいと、ずっと思っていたのです。

カレーEXPO、イベント会場で初めて食べて、その美味しさに感動するのも楽しいのですが、
事前に実店舗で食べて、お店の味わいとイベント会場の味わいの違いを楽しむのも、すごく面白いのです。

ガラムマサラさんの場合は、前回のカレーEXPO でいただき、今回はお店、
そしてまた、カレーEXPO の会場でいただけるという、立体的な楽しみ方をしようかという試み・・・になるのでしょうか?

入口のところには、メニューボードが掲げてありますね。
     IMG_0292
スペシャルランチは、1,030円。
いろいろ付いていて、おトクそうな感じです。

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ランチメニューの詳細はこちらのメニューボードにも書いてありますね。

何はともあれ、お店の中に入りましょう。
カウンター席の真ん中あたりに座り、まずはメニューを確認します。
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バターチキンカレーは、こちらのお店の看板目メニュー。
前回のカレーEXPOでも出されていたメニューです。

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黒胡椒の先制パンチのあとから来る肉々しさが気になりますね。
これも間違いなさそうです。

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ビーフカレー、実はこれも気になっているのです。
こちらは、先代からの味を守っている歴史ある味わい。
今回のEXPOでのカレーは、これをベースにしたチキンカレーとのことですよ。

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ジンガーカレー。
これ、攻めてますね! このビジュアルは、海老好きにはたまらないのでは・・・。
ハマった人は、ぬけられないなんて 、気になることも書いてありますよ^^;

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ガラムマサラオリジナル野菜カレー。 
ミックスベジタブルカレーなんて書き方もしてありますが、けっして冷凍のアレではありません^^;
写真にもあるように、ふんだんに野菜が使われていますよ!
野菜好きの私としては、これも激しく気になりますね。

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その他にも、いろいろあって、本当に迷ってしまいます。
そして、ランチタイムには、表のメニューボードにもあったように、お得なランチセットを選ぶことも出来ますよ。

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とはいいながらも、やはりこちらの看板メニュー、
現在の店主が、インドで修行してきて、再現した味わいのバターチキンカレーをお願いすることにしました。

店内は、カウンター席が7席で、木の椅子が印象的です。
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店内は、京都の北山杉がふんだんに使わているそうで、すごくいい感じなのです。
そして、結構ゆったりとしていて、おひとりさまでも、気兼ねなくくつろぐことが出来ますよ。
そして、2階にはテーブル席も合って、グループでくつろいだり、宴会も出来るみたいです。

そんなことを考えながら待っていると、お願いしたバターチキンカレーが出来上がってきました。
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バターチキンカレーは、ナンかターメリックライスを選べるのですが、今回はターメリックライスで。

そして、バターチキンカレーはこんな感じです。
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深さのある器にたっぷりと入っています。
こういうの、嬉しいですね(^^)

それでは早速いただきます、先ずはカレーの方から・・・。
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うん、美味しい!
旨味とコクが同時にやってきて、爽やかな酸とともに余韻を残してゆく。
酸といえば、あまり良くない意味に捉えられることが多いのですが、この場合は、いい場合の意味。
そうですね、極上のトマトの余韻とでも言いましょうか?
じっくり味わって美味しいのです。

ひと目見たときから、そのコンディションの良さを理解できた、ターメリックライス。
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今度は、カレーとご飯を合わせていただいてみましょう。

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   (^^)(^^)(^^)

これ、本当に美味しいですね!
カレーEXPOのときもいただいたはずなのですが、やはり実際にお店に来て食べるものは別物の美味さですね。
それって、カレーに合わせて炊き上げられたご飯、器、提供温度、お店の雰囲気などによるものでしょうか。
気に入ったお店をイベントで見つけたら、ぜひ実店舗に行かれることをオススメします。

間に、特製のピクルスで口の中を一旦リセット。
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そして、またカレーをいただきます。

あれ、また美味しさが変化している。
というか、口がカレーに慣れて、もっと細かい味わいを感じるようになってきたのでしょうか。
確実に、食べ初めよりも美味しさが増しているように感じているのです。

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それにしても、旨味が深いですね。
それに、鶏肉がゴロゴロ入っているのもうれしいですよ(^^)

そして、後半は、カレーをごはんの上に掛けていただいてみましょう。

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    (^^)(^^)(^^)

これはもう、かっ込みたくなる衝動に駆られますが、勿体無いのでじっくりと味わうことにします。
とはいっても、美味しいのであっという間に完食してしまいました。

実は私、バターチキンカレーはあまり得意ではなかったのです。
でも、こちら、ガラムマサラさんのバターチキンカレーは、本当に美味しいと感じ、
食べ終わってしまうのが寂しくて仕方なかったほどでした(^^)

現在開催中の、第4回カレーEXPOでは、先代からの味わいを忠実に守った、オリジナルチキンカレーを出品されています。
前半戦の初日に、会場でいただきましたが、歯ごたえのある親鶏の味わいが美味しくて、
すっかり夢中になってしまいましたよ(^^)

お店の方でじっくりと味わい、そしてカレーEXPOの会場でも、また違った味わいを楽しむ。
もし可能ならば、やってみてください!
2倍・・・いえ、3倍以上楽しめますよ。





【ガラムマサラ】
住 所:京都市左京区一乗寺樋ノ口町8−4    MAP
電 話:075-781-3940
営業時間:11:30〜15:00 18:00〜22:30(L.O.22:00) 
煙 草:完全禁煙
定休日:木曜日(祝日の場合は営業)
駐車場:あり(お店の入口横に、場所等が書いてあります)
お店のHPはコチラ


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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