わかっちゃいるけど、やめられない。 〆ラーメンの醍醐味を紐解く!〜十三 ら〜めん坦担〜 2020年06月03日 炭水化物×炭水化物。できれば避けたいものである……とはいえ、これが魅力的な組み合わせだから困ったもの。“みんな大好き!焼きそばパン” これなんて、その代表的な例。そば(うどん)とおにぎり、力うどん、モダン焼き、そばめし……全国的には敬遠されているけれど、 ... 続きを読む
これは是非食べてほしい、ヤバイほどにネギ満タン!〜十三 ねぎ焼きやまもと本店〜 2019年02月14日 粉もん。小麦粉を主原料とした料理の総称・・・このように解説されているようです。実際に、お好み焼きやたこ焼きなどを指すことが多いですね。もっと広義に考えてみると、うどんやラーメン、団子や餃子もはいってくるのだとか。(先生! ケーキって粉もんに入るのでしょう ... 続きを読む