本格トルコ料理ランチ、牛肉タップリのドネルケバブを思いっきり!〜大阪大東市 アラプスン〜 2020年11月06日 ヨーグルトが生まれたのは、ブルガリアではなくトルコだった。え、ヨーグルトってブルガリア生まれじゃないの?だって、♪明治ブルガリアヨーグルト〜♪って言うじゃないですか。たしかにブルガリアのヨーグルトは有名。明治ブルガリアヨーグルトが生まれがのは、1970年の大 ... 続きを読む
ランチタイム4時間だけの、艶々美味饂飩。〜住道 瀬戸内製麺710〜 2016年06月14日 冷たいメニューが美味しい季節になってきました。 「冷やし中華はじめました」の文字も、街なかで見かけるようになりましたし、 かき氷も昨年に続いて大人気。 あまり体を冷やさないように・・・ わかっちゃいるけど、やめられない^^; お昼ごはんもついつい、冷たいメニュ ... 続きを読む
これは楽しい! 鉄板創作フレンチが楽しめるお好み焼き屋さん。~住道 いまくら~ 2015年02月02日 創作料理って、何だかワクワクしませんか? 料理人の工夫によって、ひとひねり・・・いえ、場合によってはふたひねりくらいしてあって、 「へぇ、こういう食べ方もあるんだ!」なんて、ちょっと感動したりもします。 いわゆる変化球ってやつなのですが、基本の料理が美味し ... 続きを読む
目の前で作られる薄皮の餃子が絶品です!〜住道 丸正餃子店〜 2014年12月30日 いちご大福、 今ではコンビニなどでも普通に売っている和菓子ですが、その歴史はそんなに古いものではないのかと記憶しています。 最初にいちご大福を見た時、食べるのにちょっとだけ勇気がいりました^^; 大福:和菓子。 いちご:ケーキなどにのっかっている、洋菓子のお供 ... 続きを読む
出汁の旨味とつやつやの麺に魅せられて~大東 瀬戸内製麺710~ 2012年03月22日 先日、久しぶりに梅田スカイビル(新梅田シティ)の空中展望台に上ってきました。 梅田で高層ビルといえば、阪急グランドビルの31階のレストラン街に行って以来でしょうか? 阪急グランドビルが、31階で地上127M。 対して、梅田スカイビルが地上40階で、137M。 ... 続きを読む