食べた瞬間に一目惚れ! 旨味とスパイスの花満開、本気のダルバート。〜天満橋 ニタカリバンチャ〜 2021年06月02日 あいがけカレーって、一番最初にやったのは何処なんだろうか?北野武が昔出していたお店、「北野印度会社」というカレーショップに、横に長い楕円形のお皿に、チキンカレーとビーフカレーの2種類のカレーがかけてあったものがメニューにあったと思います。(あいがけという名 ... 続きを読む
ちょっと話題、中欧料理のお店、biesl(バイスル)のディナータイムに潜入!〜天満橋 biesl(バイスル)〜 2020年03月16日 日本酒を買うとき、1升瓶を買うべきか4合瓶を買うべきか? そんな感じで迷ってしまうことってありませんか?どうせ飲むならば、たっぷりの1升瓶、でも好みの味かどうかわからないから、とりあえずは4合瓶…。でも、1升瓶のほうが熟成もゆっくりで味わいもちがうというし…… ... 続きを読む
いろんな意味でびっくり仰天! ある意味最強のお鮨屋さん。〜天満橋 すしのや〜 2020年02月14日 静岡県。一度ゆっくり行ってみたいと憧れています。静岡県と言えば・・・富士山、お茶、みかん、うなぎ、ハンバーグのさわやか、ちびまる子ちゃん・・・。新幹線の車窓から富士山を見ることはあっても、中々降り立つ機会ってないんですよね。2〜3泊でゆっくり回って、美味し ... 続きを読む
大阪で中欧料理がいただける、希少なお店を発見!〜天満橋 beisl(バイスル)〜 2020年01月15日 日の丸、ユニオンジャック、星条旗、トリコロール・・・和食のお店に日の丸が日常出ていることはないけれど、お店の前に国旗が出ていたら、その国の料理を提供するお店だってわかりますよね。よくあるのは、タンドリーチキン、バターチキンカレー、焼きたてのナンが食べられ ... 続きを読む
意外と涼しい、非日常体験! 水の都の隠れオアシスかも。〜御船 かもめ〜 2018年08月07日 夕涼み。そんな言葉、あったなぁ・・・。そう思ってしまうくらいに、夜になっても蒸し暑い日が続きます。せめて風があれば、ちょっとはいいのでしょうが、吹くのは湿気を含んだ蒸し暑い風ばかり。ちょっと参ってしまいそうになります。でも、夜空を彩る花火が見えた時は、一 ... 続きを読む
忘れられなくて、再訪! お得すぎる和食のコース、堪能できます。〜天満橋 谷町炉端かこい〜 2018年05月17日 インスタ映え。最近よく耳にする言葉ですね。Instagramで、「いいね」をたくさん貰えるような写真や動画のこと。ですので、実際の「おいしい」とは、若干のズレがあると言うこともあるのだとか・・・。具材が、思いっきり入ったハンバーガー、ジョッキに入った、冷やしそば、 ... 続きを読む
本当は内緒にしておきたい・・・。 全てにひと工夫を加えた、和食のコースが2,500円!〜天満橋 谷町炉端かこい〜 2018年04月23日 若い人の車離れが止まらないという。私が20代の頃は、アルバイトしたお金で中古車を買うのが夢だったのだが、今はそうではないという。おそらく、私たちの若い頃にはなかったもの・・・・パソコンの方が魅力的に感じるのであろうか?そう言えば、旅行に行くにも、車を使わな ... 続きを読む