由緒正しき、ニッポンのインドカレー。〜日本橋室町 フジヤ〜 2020年12月22日 カレーといえば、肉とじゃがいも、玉ねぎに人参。比較的長持ちする根菜と肉。冷蔵庫にあるもので出来ちゃうし、辛さを調整すれば、大人も子供もみんな大好き!しかも、お腹もいっぱいになる。カレーライス。これってもう、日本の料理の一つになっていますよね。おそらく、カ ... 続きを読む
「メシ食うたん?」ずば抜けた旨味のカレーに仲間が集まるお店。〜大阪日本橋 メシクウタン?〜 2020年11月19日 憧れのハワイ航路…ではないけれど、憧れのファーストクラス、ビジネスクラス。ブルートレインが引退してしまった今、移動しながら寝転んでいくことが出来る、素晴らしい移動手段。プライバシー空間があって、シートもほぼ180度倒せて、フラットに出来る。でもその代金は決し ... 続きを読む
中国東北料理の本気! ここでしか出会えない美味しさが満タンです。〜大阪日本橋 月縁春〜 2020年01月07日 毛筆で年賀状を・・・そう思ったのかどうかわかりませんが、書道教室に行っていました。でも覚えているのは、炭をするのの大変さと、墨汁の楽なことくらい^^;だから、毛筆で年賀状を書いたことはありません。そんな私に救いの神が降臨!好きな絵柄を選んでセットしたら、ピカ ... 続きを読む
鰹節問屋直営! 極上出汁のスタンドそば。〜日本橋 そばよし〜 2019年07月19日 そば うどん文化は、西日本と東日本で大きく違うらしい・・・。どん兵衛にも、「E」の印や、「W」の印があって、販売地域によってつゆの味を変えているのは有名な話。うどんが黒いことに衝撃を受ける関西人。「黒いうどんなんて、からくて食えるか!」(関西には、「しょっ ... 続きを読む
大きなごぼう天が嬉しい! 大阪で食べられる福岡うどん。〜大阪日本橋 うどん屋麺之介〜 2019年06月04日 ご当地グルメ。せっかく旅行や出張で各地を訪れたのならば、味わってみたいですよね。そんなご当地グルメの中でも、ラーメンとうどんの人気はすごいものがあります。手軽に食べることが出来て、しかも美味しいのがその理由でしょうか?讃岐うどんのように、何軒も食べ歩くツ ... 続きを読む
椅子がないのを忘れるくらいにハイレベル!〜大阪日本橋 酒町ちゅうじろう〜 2018年12月13日 大阪ミナミ。御堂筋の終点、高島屋のすぐ近くに、知る人ぞ知る、大人気の居酒屋がありました。お店の名前は、「酒友忠じ」。曜日関係なく、いつも大人気のお店。新鮮な魚が食べられて、料理はどれもひと工夫されていて美味しい。しかも安いとくれば、人気にならないわけがな ... 続きを読む