美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

タグ:旭区

♪虹の都 光の都 キネマの天地♪ご存知、蒲田行進曲。 古い映画ではありますが、テレビで登場すると、何故か見入ってしまいます。ところで「キネマ」って何?シネマならば、映画のことってわかるのだけれど、キネマとシネマって同じ意味なのか、それとも違うのか…あ、そ ...
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♪虹の都 光の都 キネマの天地♪

ご存知、蒲田行進曲。
 古い映画ではありますが、テレビで登場すると、何故か見入ってしまいます。

ところで「キネマ」って何?

シネマならば、映画のことってわかるのだけれど、キネマとシネマって同じ意味なのか、それとも違うのか…あ、そういえばムービーって言葉もあったなぁ。

シネマはフランス語の「cinema」から来ている言葉で、映画のこと。
アメリカでは、アート作品をシネマ、娯楽作品をムービと呼ぶのだとか。

で、「キネマ」は?
ギリシャ語の「kinematos(動き)」から来た言葉で、シネマの“シネ”の部分が縁起が悪いことを連想させるとして、映画のことを「キネマ」と呼んだ名残なのだとか。

キネマ…
古い映画館を連想させる言葉。
ちょっと昭和な街にタイムスリップしてみたい気持ちになってきます。

さて、そんな昭和な雰囲気を残した街、大阪旭区の千林。

     IMG_1967

京阪電車の千林駅すぐのところにある“ラーメンMARCO”さんへお昼ごはんをいただきに行ってきました。

いつ行っても、本当に美味しいラーメンをいただくことができます。
仕事場の近くにこういうお店が存在してくれているのは本当に嬉しいですね。

さて、今日は「淡麗」な鶏清湯スープにするか、「濃厚」な鶏白湯にするか…
そう思いながらメニューに目を落とすと…

       IMG_6026

お、「魚介オイルの油そば」なんてメニューが出来ている。
しかも、限定ではなくレギュラーメニューのようですよ。

当然のごとく、それをお願いします。

ただいま、店内はゆったりと椅子がレイアウトされています。
風通しも良好!
いろいろ大変なときですが、そんなときこそ笑顔が取り戻せる空間が嬉しいですね。

しばらくすると、お願いした「魚介オイルの油そば」が出来上がってきました。

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麺が見えないくらいに具材がぎっしり。
ゴロゴロチャーシューは、豚と鶏が両方、ミンチ、玉ねぎ、海苔、卵黄。
まぜ麺には葱もこのくらい太く切ったほうが美味しい。
そういう細かいところも気が利いていて嬉しいですね(^^)

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パラリと振りかけられた魚粉、これが実にいい仕事をしてくれるのですよ。

それでは、しっかりと混ぜていただきます。
グルングルンと50回は混ぜ……
そりゃぁ、やり過ぎですね^^;

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しっかりとした旨味のタレが良く絡み、本当に美味しい。
ここMARCOさんで濃厚ラーメンを食べたことがある方ならば、ひとくち食べて味わった瞬間に、
「あ、この味だ!」って反応すると思います。
そう、あの甘味がこの油そばにもキッチリと生きていますよ(^^)

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しっかりとタレが絡んだチャーシューも嬉しい。
サイコロステーキが入ったまぜ麺だと言っても過言ではないかもしれません。

麺を食べ終わったら、店主に声をかけましょう。
すると、〆のご飯を用意してくださいます。

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炊きたてホカホカのごはん。
ゴロゴロチャーシューをおかずに、そのまま食べてしまいたい衝動に駆られます…

      が、

そこはグッと我慢して、丼にごはんをダイブ!

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これまた、グルングルンと混ぜること70回…
なわけないか^^;

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「美味しくないわけがないやつ」の出来上がり。

最初から最後まで、油断できない味わいのメニュー、「魚介オイルの油そば」。
かなり良かったです(^^)

また悩みがひとつ増えたな……
今度からは、淡麗、濃厚に加えて、魚介オイルの油そばも迷いのもとになってしまった。

遠方の方、今回ご紹介させていただいたのはレギュラーメニューです。
慌てなくてもなくなりませんので(多分)、世間が落ち着いてからゆっくりと来てくださいね。
お近くの方、参考にしていただければ幸いです。


みなさま、ご自愛下さいね。


【ラーメンMARCO】
住 所:大阪市旭区清水1−18−15    MAP
電 話:090−5654−7894
営業時間:11:00〜20:00  ※当分の間、この営業時間となります。 お酒の提供は19:00まで。
煙 草:禁煙
定休日:火曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のTwitterはコチラ


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せっかく時間があるのだから、いつもとは少し違うことをやってみよう……季節の行事もいろいろぶっ飛んで、季節感とやらをなくしてしまいそうな時こそ、やってみて楽しいことがあるのでは?そう思い、家庭菜園でもやってみようと苗や種のことを調べてみる。どうせなら、実が ...
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せっかく時間があるのだから、いつもとは少し違うことをやってみよう……
季節の行事もいろいろぶっ飛んで、季節感とやらをなくしてしまいそうな時こそ、
やってみて楽しいことがあるのでは?

そう思い、家庭菜園でもやってみようと苗や種のことを調べてみる。
どうせなら、実がなって美味しいものがいいなぁ…
そうだ、トマトがいい!

ネット通販のページを見てビックリ、
トマトのタネって凄く高いのです!

あるトマトの種は、8粒で700円、
そして、違うトマトは4粒で500円。
これは極端でしょうが、その他も19粒で700円とか。


でも、高いほうが真面目に栽培するし期待感も枠から面白いのかもしれませんね。

さて、高いのとは反対で、こんなに安くていいの?
そう思えるお店が旭区の千林商店街に開店しているとの情報を聞き、早速行ってきました。


お店は、千林大宮駅からスグのところに!
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お店の名前は“みなの水餃子”
店名にあるとおりに、水餃子がメインの中国家庭料理のお店です。

何故「中華料理」と書かずに、「中国家庭料理」と表現したのか?
それは、料理のラインナップを見ていただくとわかると思います。

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入り口を入ってすぐのところに食券の券売機があり、そこで食べたい料理の食券を購入します。
ラインナップは、3種類の水餃子と、揚ピーナッツ、ピータン豆腐、ザーサイ、チャーシューと長ねぎの冷菜、トマトと玉子炒め、ピーナッツとセロリの冷菜など。
これって、日本の町中華と違って、中国に住む人が食べるようなものなのです。

このラインナップを見て、トキメク方も少なくないのでは?
(じつは、私もそんなひとりなのです。)

もうお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、こちらのお店にはご飯メニューがありません。
(2020年4月現在)

中国では餃子はおかずではなく、主食。
餃子とご飯を一緒に食べることはしないのだそうです。

ここでは、冷菜をいくつかと、炒め物のような温菜、それでお酒を楽しんで、〆に水餃子を注文するというようなやり方が正解。

とはいえ、お邪魔させていただいたのが平日のランチタイムだったので水餃子を楽しませていただくことにします。

注文は、豚肉水餃子。
牛肉水餃子やエビ入りニラ玉子水餃子にも心惹かれましたが、最初は定番っぽい方で。

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店内は、カウンター席が5席と4人がけのBOX席が3つ。
店内に階段もあったから、2階にも客席があるのかもしれませんね。

水餃子は、注文が入ってから作るようで、厨房の中から「トントントン」という、皮を形成する音が聞こえてきます。

熱々のスープに入って水餃子が登場!
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茹で上がった水餃子がお皿に載ってくるのではなく、スープの中に入ってくるタイプの水餃子です。

「これ、オープン記念のサービスです。」

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そう言って、ザーサイも出してくださいました。

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いただいてみると、これが美味しい!
しょっぱすぎず、ちょうどよい味付けと、少しピリッとした辛さが絶妙ですよ。

さて、水餃子の方もいただきましょう。
レンゲを使ってスープと一緒にいただきます。

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モチッとした食感の後、ジューシィな肉汁が溢れます。
これが、12個も入っているのですから嬉しくなってきますね(^^)


皮の食感だけでなく、肉々しさも上々!
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ザーサイと水餃子を交互に食べる。
単調であるはずのその作業がとても楽しく感じるのは、その中に様々な味わいを感じることが出来るから。

餃子のタレという存在が、ここでは必要ではなくなるのです。

それでも、味変が欲しくなったら……

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醤油とお酢、そして辣油も用意されているので、それを使って楽しむことも出来ます。

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お酢と醤油を少しつけてみても美味しくいただくことが出来ますよ。

水餃子だけでお腹いっぱいになるの?
そう思いましたが、12個の水餃子とスープ、そしてザーサイもいただいたのでこれだけで十分満足させていただきました。

今度は「牛肉水餃子」、「海老入りニラ玉子水餃子」もぜひ食べてみたい…
あ、「ピータン豆腐」も是非一緒に楽しませていただきたいと思います!


千林周辺にいらっしゃる方、ご勤務の方、ぜひ覗いてみてください。

みなさま、ご自愛下さいね。






【みなの水餃子】
住 所:大阪市旭区千林2−1−16    MAP
電 話:
営業時間:11:00〜22:00
煙 草:禁煙
定休日:
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




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「わさビーフ」したたかに笑う。            この本のタイトルを目にした瞬間に、思わずポチっちゃいました。サブタイトルには、『業界3位以下の会社のための商品戦略』とか書いてある。これは、わさビーフを製造する山芳製菓をモデルにした本。一応ビジネス書の ...
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わさビーフ」したたかに笑う。

            IMG_0028


この本のタイトルを目にした瞬間に、思わずポチっちゃいました。
サブタイトルには、『業界3位以下の会社のための商品戦略』とか書いてある。

これは、わさビーフを製造する山芳製菓をモデルにした本。
一応ビジネス書の分野にあるのですが、なかなか面白い。
「どうせ大手のようには売れないのだから、万人受けする商品を作っても仕方がない」とか、
「大手にはマネのできない強さがある」とか書いてあって、わさビーフの誕生秘話のようなことまで書いてある。

塩味、コンソメ、フレンチサラダなどが定番の味のポテトチップス。
業界1位のカルビーはそんな感じ。

2位の湖池屋でも、のり塩、うすしお、コンソメ、そしてガーリックとカラムーチョがあるくらい。

ところが、業界3位の山芳製菓は攻めている。
わさビーフをはじめ、燻製ステーキ、伊勢海老、からしマヨなどなど。
ちょっと応援したくなっちゃいます^^;

業界3位以下の強み・・・・
牛丼業界3位の「松屋」もやってくれました。

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松屋でジョージア料理 シュクメルリ鍋定食 790円。
ジョージアと行っても、アメリカのジョージア州ではなく、
トルコ、アゼルバイジャンなどのお隣、東ヨーロパの国で昔は「グルジア」と呼ばれていたところです。

店頭の写真で見るとクリームシチューのような感じのこの料理、
鶏もも肉とにんにく、とろけるチーズをタップリ使った料理なのだとか。

実はこのメニューも、少し前に発売されたバターチキンカレー同様、
限定店舗で発売してアンケート調査の結果、全国発売が決定された料理なのだそうです。

そしてそのサブタイトルが、
"世界一にんにくをおいしく食べるための料理”
なのだとか。

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それならば・・・・
と、近所の松屋にでかけて、チャンレンジすることに。

       IMG_0017

券売機で舞うことなく食券を購入。
シュクメリ鍋には、ライス・生野菜・みそ汁がセットになった『シュクメリ鍋定食』と、
生野菜が付いていない『シュクメルリ鍋ライスセット』の2種類が用意されています。
(ライスミニもあったので、それをお願いしました)

それにしても、これにも味噌汁がついてくるのね〜^^;

店内には、気のせいかいつもよりもガーリックの香りが漂っているような気が・・・。
そう思って見渡すと、私の他に2名ほどシュクメルリ鍋を食べているのが見えます。

ほぉ・・・人気あるんだ。

期待と不安が入り混じった気持ちで待つこと数分、
私のところにも出来上がってきました。

          IMG_0018

グツグツと煮えるシュクメルリ鍋。
これは確かの美味しそうだわ(^^)

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それにしても、これにもみそ汁が付くのね^^;
(これは完全に、引っ込みがつない状況なのか・・・)

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メニューの写真だけではなく、実際にグツグツと熱々の状態で提供されます。
この季節、これは本当に嬉しい!
仕上げにかけられたチーズがとろけていく様子に食欲がそそられます。

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よく見ると、固形燃料で鍋を保温しながらの提供。
これ、本当に大真面目に作られていますよね。
まるで旅館での夕食の鍋、これを牛丼チェーンで提供しちゃうのですから、松屋の本気を感じられます。

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それでは早速いただきましょう。
グツグツと煮えていて本当にアツアツなので、やけどには注意して・・・

おぉ〜!
ガツーーーーンっ、ともっとニンニク押しなのかと思いきや、実にバランスよくまとまっている。
クリームシチューよりも濃厚で、グラタンよりもサラッとしています。
こういうのを食べたら、今度からクリームシチューを作るときににんにくを入れたくなっちゃいますよ。

チキンとチーズ、そこにガーリックの風味。
これをおかずにご飯をいただきます。
これは、箸で食べるべきなのか、それともスプーンか・・・。

       IMG_0024

思わず箸を取ってしまったのは、このお方の存在を無視することができなかったわけで^^;

でも食べ進んでいくうちに、このメニューの食べ方の正解は、
ひょっとしてこうではないかというものを発見しました。

            IMG_0022

そう、ライスをシュクメルリ鍋の中に入れちゃうのです。
ミニライスがちょうどいい感じの量なのですよ。
(ノーマルライスの方は、先にご飯をある程度食べてからダイブさせましょう!)

こんな感じで食べると、まるで少しプレミアムなドリアを食べている気分になります。
チキンはもちろんのこと、さつまいももいい仕事してますよ!
(ロイヤ◯ホス△にある、マロンが入った「コスモドリア」に似た感じかもしれません)

鍋の下から固形燃料で加熱しているので適度なおこげもできるかもしれませんよ。

松屋で限定発売の「シュクメルリ鍋」、このチャンスに是非!
この発想はなかったなぁ〜、ジョージアやるなぁ(^^)





【松屋】
住 所:お近くの松屋のお店にお越しください!
電 話:HPを参照してください。
営業時間:多くのお店で24時間営業 
煙 草:完全禁煙
定休日:無休
駐車場:各店による

シュクメルリ鍋のHPはコチラ


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信じられないかもしれませんが、昭和の時代には、大阪の旭区には、私が覚えているだけでも映画館が3つもあったのです。ミリオン座、大宮東宝、森小路東映。実はその他にも、千林角座、江南キネマ、森小路松竹、千林名画座、千林劇場、旭映画劇場と、全部で9館もあったのだと ...
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信じられないかもしれませんが、昭和の時代には、
大阪の旭区には、私が覚えているだけでも映画館が3つもあったのです。

ミリオン座、大宮東宝、森小路東映。

実はその他にも、千林角座、江南キネマ、森小路松竹、
千林名画座、千林劇場、旭映画劇場
と、全部で9館もあったのだとか。

ダイエー発祥の地、マジックインキ本社所在地、安藤忠雄生誕の地、
また周辺地域と比べ戦時の被害を受けていないことから、戦前の建物が今でも多く残り、
千林にある2階建ての長屋は、今でも観光客が訪れるなど、
歴史的にも面白いところがある。

そんな旭区、地下鉄谷町線の千林大宮駅から歩いて3〜4分のところに、
マレーシア料理のお店がオープンしているのを発見した。

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"マレーシア食堂 Eight One(エイトワン)

え、いつの間に??
まさにそんな感じである。

勤務先が近いこともあり、ここはよく通っているはずなのだが、
地味に気が付かなかった・・・。
実は、こちらのお店のマスターに、

「あそこに(と言って、その方向を指差す)出来たマレーシア料理の店、行きましたか?」

その一言によって、知ったのではありましたが^^;

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入口には、メニューボードがあって、「おすすめ」の文字が、ええ感じです^^;

生春巻、カンコン炒、サーテ、ナシゴレン、海南鶏飯・・・。
ごくスタンダードなタイ、マレーシア、シンガポール料理かな?

店内に入り、改めてメニューを見てみましょう。
ランチメニューはこんな感じです。

           IMG_5110

初めてのお店に行ったときは、スタンダードなもの、
メニューの一番上に書いてあるものや、一番人気を注文せよ!


そんな言葉を完全に無視し、ここにしか無さそうなもの、
日本人向けとか、まったく考えてなさそうなものを注文してみよう。

隣に座る人が食べてるのは、多分ナシゴレン。
結構ボリュームがありそう・・・でも、いい感じだなぁ(^^)

そして、ミーゴレン、ホッケンミー、カレー・・・。

もう一度メニューを見てみると、面白そうなもの発見!

ナシルマ。
ココナッツライス、ミニカレー、いりこなど、一皿でマレーシアの多民族料理を堪能。


これ!
これに決定(^^)
こういうのがあれば、ぜひ食べてみなければ。

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店内は、入り口を入ったところに、丸テーブルが2つと、
テーブル席、そして大きなテーブル席があります。

真ん中に厨房。
そして、その前にはカウンター席が6席ほど。

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さらに、奥にもテーブル席があって、結構広いですよ。

マレーシア人が作るマレーシア食堂  おいしいで〜

入口にそう書かれてあるように、
マレーシア人と思われるシェフがカウンターの中にいます。
そして、ホールの男性も日本人かと思っていましたが、
話してみるとマレーシア人(かな?)

シンプルな内装も手伝ってか、かなり現地感が出ていると思います。

しばらくして、お願いしたナシルマが出来上がってきました。

         IMG_5117

葉っぱをデザインしたプレートに、ごはん、サラダ、小魚、
カレーソース、鶏肉を煮込んだものが乗っかってきます。

    IMG_5120

先ずは、スープをいただきましょう・・・・って、これ美味っ!
この複雑な味わいには、ちょっとビックリしましたね。

そういえば、こんなメニューも置いてあったなぁ・・・。

          IMG_5112

このスープを飲んで思いました、こちらのお店の肉骨茶、絶対に美味しいって。

さて、いろいろ順番にいただいていきましょう。

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小魚をカリッと仕上げたものと、特製のタレのようなもの。
メニューには、カレーって書いてありましたが、味わいはカレーではなく、
マレーシア料理のもの。

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これを、ご飯や鶏肉に掛けて食べれば美味しい。
ご飯は、長粒種ではなく、日本の米と同じようなもので出てきました。
普段、アジアンフードを食べない方でも、違和感なく食べることが出来ると思いますよ。

      IMG_5116

そして、見ているだけでワクワクするのが、骨付きのチキン。
見ているだけでも、丁寧に煮込まれているのがわかります。

       IMG_5125

実際に、スプーンを入れてみると、ホロッと身が骨から外れます。
食べてみると、これが美味しい!
ちゃんと作ってあるのがわかりますよ(^^)

     IMG_5119

お漬物は、ザーサイが付いてきました。
マレーシアも中国文化が入っていますものね。
ここザーサイ、そのまま食べても美味しいし、具材と一緒にご飯を混ぜてもいい感じ。

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こんな感じで、いろんな具材とご飯、ソースを混ぜながら食べると、
複雑な旨味を楽しむことが出来ますよ。

ネパールのダルバート、スリランカのライスンカリーを食べるような感じで楽しみます。

         IMG_5131

食後のデザートに、アイスクリームまで付いて、800円!
(のところ、開店サービスなのか680円のお会計でした! )

この日は、ナシルマをいただきましたが、美味しかったです。
今度は、シェフのこだわり特製あんかけ丼、ミーゴレン、ホッケンミー、
そして、ナシゴレンも食べてみたいと思います。

あ、それとディナーメニューの「肉骨茶」、これは絶対に食べたほうがいいと思います。
(こんど、夜も行くぞ〜!)

まだオープンしたてのお店ですが、きっちりとした料理をいただくことが出来ますよ。
ぜひ食べに行ってみてくださいね!






【マレーシア食堂 エイト ワン(Eight One)】
住 所:大阪市旭区大宮2−16−10    MAP
電 話:090-9282-6919
営業時間:11:30〜14:30(L.O.14:00) 17:00〜23:00(L.O.22:30) 
煙 草:
定休日:
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




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安くて美味しい飲食店を探すとき、自分なりのちょっとしたコツみたいなもの、誰もが持っているのでは。暖簾がきれいな店は美味しい。女性に人気の店は、高い確率で美味しい。メニュー構成がシンプルな店は、美味しいことが多い・・・それぞれに、基準のようなものをお持ちだ ...
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安くて美味しい飲食店を探すとき、自分なりのちょっとしたコツみたいなもの、
誰もが持っているのでは。


暖簾がきれいな店は美味しい。
女性に人気の店は、高い確率で美味しい。
メニュー構成がシンプルな店は、美味しいことが多い・・・


それぞれに、基準のようなものをお持ちだと思う。

私の場合は、直感に頼ることが多いのだが、
それでも、ちょっとした目安のようなものはある。

【ターミナルから一駅先で、人気の店は安くて美味い。】
一駅だけ足を延ばしてみれば、意外な穴場店がみつかる。
今では、超人気になってしまったけれそ、天満、福島、東三国などがそのいい例。

【カウンターの中、フードがピカピカの店は間違いない。】
自分の仕事場、道具などに気を配っている人が作る料理が、不味いわけがない。
もっとも、こればかりは店に入らなければ分からないことではあるが^^;

【昔から続く人気の店は、美味しいに決まっている。】
飲食店が継続して行くのは難しいという。
そんな中、昔からお客さんが入っている店というのは、それなりの理由がある。

つまり、“安くて美味しい!”

大阪の下町、千林にあるコチラのお店も、昔からお客さんが絶えない人気店。

         IMG_3377

地元の主婦からは、コロッケやとんかつ、メンチカツが買えるお店として重宝され、
また、近所の会社のサラリーマンにとっては、安くて美味しい洋食のお店、
“グリルシマダ”

噂に聞くと、ここの「あみ焼き定食」が凄いらしい。

「880円であのボリューム、半端ないですよ! 是非食べてみて下さい。」

と、実際に食べに行った友人。
お店の存在はもちろん知っていたけれど、
私の中でここは、コロッケとかメンチを買うお店。
(もちろん今でも、売ってますよ、揚げたてのコロッケ!)

そんなことを思いながら、サラリーマンの列に続き入店・・・

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入り口のところには、サンプルが飾られたウインドが。
子供の頃、こういうのを眺めてワクワクしたなぁ(^^)


2人がけのテーブル席に座らせていただき、まずはメニューを確認。

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おぉ、ほとんどの定食が800円とは、スゴイ。
とんかつ、ビフカツ、コロッケ、ミンチかつ、
ハンバーグの定食は同じ値段っていうのも素晴らしい。

注文は、もちろん「あみ焼き定食」。
そして、まわりのお客さんからの注文も、ほぼ「あみ焼き定食」。
常連さんは知っているのか?

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店内は昔ながらの落ち着いた雰囲気。
結構ゆったりしてて、昭和の雰囲気満タン。

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テーぶりの上には、割り箸と灰皿と楊枝と塩。
黄色い頭の入れ物は、ソース差しか、それとも醤油差しか?
(黄色の頭はソースで、赤は醤油ってイメージが)

そんな事を考えていると、お願いしたあみ焼き定食が出来上がってくる。

        IMG_3362

え・・・これはスゴイ!
あみ焼きっていうから、焼肉用の肉が5〜6枚のっかってくるのかと思いきや、
大きくて厚みがある牛肉が本当にタップリ(^^)

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ごはんも、炊きたての熱々が、お皿にたっぷりと盛られて出てくるから嬉しい。

この肉、あみ焼きと言うよりも、もうほとんどステーキ。
一体どのくらいあるのか並べてみると・・・

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おぉ、本当に大きいステーキ1枚分はある。
これで880円は素晴らしい!

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早速食べてみると、これが柔らかくて美味しいから笑いが止まらない。
焼き加減もミディアムレアで言うことなし。
こりゃぁ、人気が出るはずだ。

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あみ焼き定食には、他にサラダ、ポテサラ、みそ汁も付いてかなり満足すること間違いなし。

そういえば、あみ焼き定食と並んで注文が入っていたのが、
「エビかつ定食」だったなぁ・・・。
ぜひ今度は、エビかつ定食を注文して、帰りに揚げたてのコロッケを買って帰ってみたい。

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【グリルシマダ】
住 所:大阪市旭区千林2-7-8    MAP
電 話:06-6953-9908
営業時間:11:00〜19:00 
煙 草:喫煙可
定休日:水曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




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おかわり自由。魔法の言葉のように感じます。よくあるのが、焼き鳥屋串カツのお店のキャベツおかわり自由。あのパリッとしたキャベツを、焼鳥のタレや串カツのソースで食べると、いくらでも食べられそうな気がします。そういえば、ファミリーレストランで、スープバーとサラ ...
続きを読む
おかわり自由。

魔法の言葉のように感じます。

よくあるのが、焼き鳥屋串カツのお店のキャベツおかわり自由。
あのパリッとしたキャベツを、焼鳥のタレや串カツのソースで食べると、
いくらでも食べられそうな気がします。

そういえば、ファミリーレストランで、スープバーとサラダバーを注文して、
それが想像以上に美味しいと、
メインディッシュがどうでも良くなってくることもありますよね^^;


メインディッシュがどうでも良くなる・・・

それはちょっと何なので、
ちょっとだけのオプションで、倍以上の幸せを手にしてみませんか?

             IMG_5218

ちなみにこれ、たったの150円でいただくことが出来るのです。










あ・・・失礼。

ちょっと誤解を招く表現かもしれない^^;

どう見ても、つけ麺か和え麺に見えるこれが、こちらのお店の「替玉」

これがいただけるお店は、おけいはん・・・
京阪電車の千林駅前にあるラーメンのお店、“MARCO(マルコ)。

こちらのお店では、醤油ラーメンと塩ラーメン。
それぞれ、淡麗スープと濃厚スープの2種類、
全部で4つの味わいのラーメンを楽しむことが出来る。

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店主に話を聞くと、濃厚が人気らしく、
夜の営業時間に行くと、濃厚が売り切れて、
淡麗だけになってしまっていることが多いらしい。
店主曰く、淡麗も美味しいので是非食べてみてほしいとのこと。

そんな店主が熱く語る淡麗醤油ラーメンがこれ。

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澄んだ醤油味のスープに、ストレートの中細麺。
豚骨醤油ラーメンが多い大阪では、
こんな感じの正統派醤油ラーメンは希少かもしれない。

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一口いただくと、鶏ガラなどの様々な旨味の中で、
醤油の存在感がキラリと光る。
ちなみに私はこのスープ、一発で気に入ってしまいました。

しなやかな感じのストレート麺は、ツヤといい色合いといい申し分なし。

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この麺が、心地よいコシを持っていて、いくらでも食べられそうに感じてしまう。
そして、旨みたっぷりのスープとの相性も抜群。

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レア加減を残しながらも、しっかりと調理されているポークチャーシューと、
あっさりな中にも、肉の旨味をしっかり感じる鶏チャーシューの2種類のチャーシューが嬉しい。
これを食べながら、ごはんをかき込むのも最高であろうが、
これをおかずに、特製の麺をワシワシと食べるのも最高。

      IMG_5204

という幸せのスパイラルにハマると、
あっという間に麺がなくなってしまうわけで・・・。

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スープの美味しさも抜群なので、飲み干してしまいたい衝動をちょっとだけ抑えて、
替玉を注文してほしい。

出来れば、麺を食べきる少し前に注文するのがベスト。
そうすれば、麺を食べ終わってからそんなに待たずに替玉を楽しむことが出来るのだ。

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替玉と言っても、茹でたての麺だけが出てくるわけではない。
そこにはネギ、タレだけではなくチャーシューの姿もゴロゴロあるからびっくり。

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はっきり言ってこれ、このまま食べても美味しいんじゃないかと思ってしまう。
そんな衝動を抑えて、残しておいたスープの中に麺をダイブ。

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これで幸せの再来。
最初の一杯は、スープと麺と具材のコラボレーションで楽しむ美味しさ。
そして、替玉のときは、より麺の美味さを感じ、厚切りゴロゴロチャーシューの肉感を、
思う存分に楽しんでいただきたい。

おけいはんに乗って、一杯で二度美味しいラーメンを是非あじわいてみてほしい。
時々登場する、秋刀魚だしラーメンや、タンメン麺も要チェック!

オススメします!








【ラーメンMARCO】
住 所:大阪市旭区清水1−18−15    MAP
電 話:
営業時間:11:00〜15:00  17:00〜22:00
煙 草:
定休日:火曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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Appleが展開する、「Apple Music」、重宝しています。仕事をしながら、いろんな曲を聞くことが出来るだけではなく、iphoneに取り込んで、持ち出すことも出来る。そして、”こんな面白いアーチストがいるんだ!”なんて、発見も出来ちゃうから楽しいです(^^)先日見つけたのが ...
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Appleが展開する、「Apple Music」、重宝しています。

仕事をしながら、いろんな曲を聞くことが出来るだけではなく、
iphoneに取り込んで、持ち出すことも出来る。
そして、”こんな面白いアーチストがいるんだ!”
なんて、発見も出来ちゃうから楽しいです(^^)

先日見つけたのが、「眉村ちあき」さん。

          

なかなかのインパクトなのです(^^)

私がApple Musicで見つけたアーチストといえば、
岡崎体育チャラン・ポ・ランタンカノエラナ
SANOVAコレサワビッケブランカ・・・。

今ではメジャーになってる方も少なくない。

眉村ちあきさんも、今後ブレイクの予感が・・・

そんな話をしながら、今日のランチをいただきに、
仕事場の近くの”CoffeeShop LOVE”さんへ。

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今日のごはんは、「チキンカレーと野菜のグリーンカレーのダブルカレー」

こちらのお店、ランチは日替わりで1種類。
いつもは、メインのおかずと副菜がいろいろ付いたものが出るのですが、
この日、金曜日は振替営業日、(いつもは、金曜日が定休日)
ちょっと特別な感じなのです。
(翌々日の日曜日、臨時休業されるよていらしい)

今日は、私のインスタによく登場する、CoffeeShop LOVEさんの中身をちょっとご紹介。

        IMG_1189

店内を奥から入り口にかけてみればこんな感じ。

4人、3人、2人掛けのテーブル席が並び、比較的ゆったりした感じ。
みなさん、お気に入りの席があるようで、いつもの席に座る人が多いですよ。

   IMG_1192

入口側から、奥を見ればこんな感じ。

カウンター席の端っこ、料理がおいてある席に、私は好んで座ります(^^)
マスターと楽しく会話したい方は、カウンター席へ是非どうぞ!
でも、一気にお客さんが来て、注文が殺到すると、
マスター、テンパっちゃうから話しかけちゃダメよ^^;

           IMG_1193

店内には、こんな感じでモニターも設置されていて、いつも映像が流れています。
音声はモニターのものとは別で、音楽がかかっています。
最近は、クイーンがかかることが多いかな(^^)

モニターの下には、コミックがズラリ。
島耕作シリーズ、吉田秋生のBANANA FISHなど、中々のラインナップ。
入ぐり近くのマガジンラックには、情報誌がずらりと並びます。
ここで、情報交換するお客さんも少なくないんですよ。

このひのランチは、ダブルカレー。

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通常、こんな形でカレーが出ることはないのです。
が、特別営業日なので、ランチも特別。

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左側が、チキンカレー。
大きな鶏肉、乗っかってますよ(^^)

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そして、右側は野菜のグリーンカレー。
ズッキーニなども乗っかていて、見ているだけでも楽しい。

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ごはんの上には、ゆで卵もトッピング。
こういうちょっとした事が嬉しい(^^)

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カレーだけではなく、サラダ、ピクルスに、
いつものトウモロコシ豆腐も付いています。

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それにしても、大きな鶏肉。
スプーンで持ち上がるか試してみましたが、キケンなのであきらめる^^;

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スプーンでほろっと切れるくらいにやわらかいので、
そんな事する必要なかったですね^^;

スパイスカレーとは違うけれど、よく煮込まれれていて美味しい。
マスター曰く「おばあちゃん伝授のカレー」とのことですが、
凄くいい感じなのですよこれが。

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ランチを食べ終わった後は、プラス100円でいただけるコーヒーをぜひとも。

ランチが目立ってしまっていますが、こちらのお店は、
コーヒーの専門店。

淹れたてはもちろん、冷めても美味しいスペシャルなコーヒーを頂くことができますよ。


いつも通っている、千林大宮のコーヒーショップラブさん。
こんな感じでくつろげるお店です。
お近くにいらっしゃる際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

※2月17日日曜日は、臨時休業されているので、ご注意を!









【Coffee Shop LOVE(コーヒーショップラブ)】
住 所:大阪市旭区大宮2−15−8  MAP
電 話:06-6953-9968
営業時間:10:00〜20:00 ※土日祝は18:00まで。 ランチは11:00から売り切れまで。  
煙 草:喫煙可
定休日:金曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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今でもオートバックスで売っていたら、ノリで買ってしまうかもしれないもの、「冷房車」と書かれたステッカー。今では当たり前な、自動車のエアコンですが、昔は高級車にしかない装備。今のように、真夏に気温が30℃そこそこまでしか上がらなかったから、走行中に入ってくる ...
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今でもオートバックスで売っていたら、ノリで買ってしまうかもしれないもの、
「冷房車」と書かれたステッカー。

今では当たり前な、自動車のエアコンですが、昔は高級車にしかない装備。
今のように、真夏に気温が30℃そこそこまでしか上がらなかったから、
走行中に入ってくる風でなんとかなったんでしょうね。
(信号待ちの時は、サウナ状態でしたが^^;)

市バスも冷房車は稀で、京阪電車も(地下鉄はまだ延伸してなかった)
千林に止まる各駅停車に冷房車はなく扇風機車。

そんなローカルで庶民の街、千林。
今でも昭和の雰囲気が漂う街なのです。

古い民家も立ち並び、長屋もまだまだ残っています。
ん、あの古い家、なんか改装してるぞ・・・。

そんなことを思いながら見ていた建物が、雰囲気のいいイタリアンに。

          IMG_6883

早速ランチタイムにお邪魔させていただきました。

   IMG_6885

お伺いさせていただいたのは、炭焼とワイン fusione”さん。

ご夫婦お二人で切り盛りされていて、
オーナーシェフはリッツ・カールトン大阪のイタリアン、
「Splendido」にいらっしゃったのだとか。

開店時間直後にお邪魔させていただき、カウンター席の入口側、
シェフの目の前に案内していただきました。

        IMG_5949

席に座り、まずはメニューを確認します。

    IMG_5951

ランチは、A(1,500円)、B(2,500円)、C(3,500円)の3種類。
パスタ、肉or魚、肉・魚の両方と、
そしてCだけは、デザートがグレードアップされているようです。

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本日のパスタは、赤エビのペスカトーレか、サザエとじゃがいものジェノベーゼ。

魚料理と肉料理も選ぶことが出来るようです。

この日は、初訪問だったので、Aランチをお願いしました。

店内は、カウンター席の他にも奥にテーブル席があるようです。

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天井は吹き抜けになっていて、ゆったりとした空間で寛ぐことが出来ます。

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古民家のいいところ生かして、
お洒落な空間にリノベーションさせていますよ。

2階は個室のような感じになっています。

        IMG_5958

そして、2階からは1階を見るとこんな感じ。

      IMG_5959

梁が上手く目隠しになっているのです。
こういうのも上手だなぁって思いますね。

まだお客さんがいなかったので、いろいろ見せていただきました。
そして、席に帰ってきてしばらくすると、前菜の盛り合わせが出来上がります。

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モッツァレラとフルーツトマト、とうもろこしのフィナンシェ、
湯葉豆腐に山葵ソース、そこにキャビアを添えたりして、ワクワク感も満載!
キンメダイの炙りに、チーズのアイスクリーム仕立てなど、サプライズ感も素晴らしい。

すごくセンスありますよね(^^)

これにワインを合わせたら・・・
いえ、これはワインが必須というもの。
車で来たことを激しく後悔してしまいます^^;

前菜をしっかり楽しみ、余韻に浸っていると、先にバケットを出していただき、
間もなく私がお願いした、サザエとじゃがいものジェノベーゼ出来上がってきました。

         IMG_5969

大きなお皿にタップリと。
ボリュームも結構ありますよ!

それにしても、サザエがタップリ。
これは嬉しいですね。

では早速いただきましょう。

           IMG_5973

       (^^)(^^)(^^)

美味しい!
バジルの香りとサザエの味わい、これが実に良く合います。
アルデンテなパスタに、タップリのソース。
もちろん、バケットにソースを絡めて食べることも忘れません。

        

    IMG_5966

こちらは、同行していただいた方が注文した、赤エビのペスカトーレ。
一口いただきましたが、海老の濃厚な風味が病みつきになりそうで、
かなり美味しかったです。

パスタをいただきながら、目の前の厨房を見ていると、
肉厚のサーモンがじっくりと焼き上げられるのが見えます。

そして、鴨肉の厚くて大きいこと!
あのレベルのものが、プラス1,000円でいただけるのは、凄いなぁ・・・
素直にそう思ってしまいます。

パスタを楽しんだ後は、デザートをいただきます。

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ガトーショコラは、エスプレッソと合わせて楽しみ、
アイスクリーム状のものは、半分は凍ったままのものをいただき、
残りの半分は、半生になったもムース状の食感を楽しむ。
そして、真ん中のものは、和三盆を使ったデザートでしょうか?

「フォークで刺そうとすると、飛んでいってしまいますので^^;」

そんな説明をいただいたので、手で摘んでいただきます。
口の中で溶ける感じが気持ちいいですよ(^^)

そんな感じで、かなり満足させていただきました。

私たちが食事をしている間も、予約のお客さんが次々と来店されていました。
リピーターが多いんだなぁ・・・
そう感じました。

実際に、私たちも、“また食べに来たい!” そう思いました。

お聞きすると、予約で満席になることも、しばしばあるのだとか。

千林なんだから、大丈夫でしょ?

そう思わずに、予約していかれることをオススメしますよ!

           IMG_6886

想像以上に美味しくて、心地よくて、満足度が高かったです。
一流のイタリアンの味わいを、千林大宮で気軽に味わってみませんか?
オススメしますよ!


  








【ワインと炭焼き fusione】
住 所:大阪市旭区大宮4-20-27    MAP
電 話:06-6753-9185
営業時間:11:30〜14:00  17:00〜22:00
煙 草:完全禁煙
定休日:水曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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昭和の頃は当たり前。でも、今となってはすっかり見かけなくなっったもの・・・。ラーメンのなると。必要かって言われれば、いらないのかもしれないけれど、あるとなんだか嬉しい気持ちになるのは、私自身が昭和の人だからでしょうか^^;(ラーメンの海苔は、未だに扱い方を習 ...
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昭和の頃は当たり前。
でも、今となってはすっかり見かけなくなっったもの・・・。

ラーメンのなると。
必要かって言われれば、いらないのかもしれないけれど、
あるとなんだか嬉しい気持ちになるのは、私自身が昭和の人だからでしょうか^^;
(ラーメンの海苔は、未だに扱い方を習得していないのですが^^;)

そういえば、うどんに入ったかまぼこも、最近見かけなくなったと思いませんか?

昭和の頃からあるもの。
商店街を歩いていて、ずっと前からそこにあるお店。
子供の頃は全く関係なかったお店、酒場。

そんな感じで、ずっと、ず〜っと気になっていたお店、
千林商店街の中にある“丹倉”さんに行ってきました。

             IMG_7148

この店構え、子供時代の記憶をたどってみても、本当に変わらず。
暖簾は白く綺麗で、変わったのかと思いきや、記されたお店の電話番号は、
大阪の局番が3桁の頃のまま^^;

こういうの、何故か惹かれます。

    IMG_7150

入り口の横には、お酒や料理の値段が書かれた表示もあり、安心感もあります。

暖簾をくぐり、店内に入り、テーブル席で乾杯!
こちらでは、キンキンに冷えたキリンラガービールの生を楽しむことが出来ますよ。

お品書きはこんな感じで、店内の壁に貼ってあります。

  IMG_7155

             IMG_7156


      IMG_7159

サラミ、キムチ、もろキュー、コロッケ、唐揚げ、アジフライと言った定番から、
にんにく天ぷら、地ダコ唐揚げ、ナポリタン、マカロニグラタンなんてものまで。

いろいろ注文してみたくなります。
しかも安い。

先ずは、おでんをいろいろいただきます。

         IMG_7158

大根と玉子、だしが染み込んだ感じが最高!
からしは付け過ぎ注意なくらいに効くのが美味しいですね。

   IMG_7151

そして、う巻き。
綺麗に焼き上げられています。
こういうのをいただくと、日本酒が欲しくなるわけで・・・。

             IMG_7152

手取川、八海山、立山、十四代・・・。
値段を見てビックリ!
1杯の値段ではなく、1合の値段なのですよ(^^)

     IMG_7154

これは、牛すじの土手焼き。
これだけ肉がたっぷり入って、380円って奇跡じゃないかと。

さらに、もやし炒め。

            IMG_7162

お皿もちゃんと中華柄になって出てくるところなんて泣かせます。


千林商店街の中、国道1号線側から入って100mほど。
古いお店ではありますが、清潔感が保たれていて心地いいです。
なるほど、女性のお客さんも安心して楽しめるのがわかります。

昭和の町を散策。
千林でちょっと1杯、なかなかいいものですよ!

こちらのお店や、こちらのお店、そしてこちらのお店とはしごするものオススメです。











【丹倉】
住 所:大阪市旭区千林2-2-19    MAP
電 話:06-6953-9813
営業時間:12:00〜21:00 
煙 草:喫煙可
定休日:火曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




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いつのまにか・・・。油断してたら、いつの間にかやってきた秋。今年はそんな感じですよね。ベランダの窓を開けて、Tシャツと短パンで寝ていたら、明け方の気温の冷え込みにやられそうになった・・・そんな方も少なくないのでは?そういえば、今年の紅葉はもうすぐでしょうか ...
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つのまにか・・・。


油断してたら、いつの間にかやってきた秋。
今年はそんな感じですよね。

ベランダの窓を開けて、Tシャツと短パンで寝ていたら、
明け方の気温の冷え込みにやられそうになった・・・

そんな方も少なくないのでは?

そういえば、今年の紅葉はもうすぐでしょうか?
気をつけてみていなければ、いつの間にか終わってしまってそうです。

そして、こちらのお店の限定メニューもそうなのかもしてません^^;

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シレッと、
そして、凄いうどんを出してくる私が大好きなお店、
大阪旭区にある”うどん蔵十”さん。
           
何気なく、Twitterを眺めていると、こんな文字が・・・

【9010】
すっかり秋らしい天候になりました。
関西もこれから紅葉で色付いて来るかと思います。
いきなりなのですが今日から秋をイメージしたメニューをやりたいと思います。


不定期で、この季節になると出してくださる「秋9010」なのか・・・

それにしても、「秋9010」とは書かずに、「秋をイメージしたメニュー」とはまた^^;
でも、お店の入口のメニューボードには、限定メニューの記載はない。


そんな思い出扉を開け、カウンター席に座らせていただきました。

と、上を見ると・・・

       IMG_5466

あるぢゃないですか、「秋9010」!

座るとスグに、秋9010をお願いしました。

席に座り、Twitterを再び見てみると、「秋の蔵十」の表記も追加されています。
このメニュー、実は毎年登場するわけではなく、不定期登場なのです。
もちろん、登場するとすれば、今の季節なので、これを見逃す手はないのです。
(おそらく、11月中はあるのでしょうか?)

オープンして間もない時間にお店に入ったのですが、
すでに3組くらいのお客さんがうどんが出来上がるのを待っています。
         IMG_5467

控えめな表記だからか、今日もカレーうどんが人気。
蔵十のカレーうどん、美味しいですものね(^^)

   IMG_5469

うどんの極みと書かれた、生醤油うどん。
これも、かなりオススメです!
大阪で、このレベルの生醤油うどんをいただけるお店は、そんなにないですよ〜。

そんな感じで待っていると、2年ぶり(かな?)の、秋9010が登場!

           IMG_5472

今年もタップリと具だくさん。

ベーコン、鶏肉、とうふ、えりんぎ、なす、水菜、トマトetc...
豆乳と白味噌で仕立てられた、出汁はうどんとの相性も不思議とバッチリ!

それでは早速いただきましょう。

     IMG_5479

    (^^)(^^)(^^)

おぉ、これこれ!
この味わいですよ。

豆乳と白味噌。
こう書くと、味の想像ができるかもしれませんが、そんな簡単に想像できること、
蔵十の大将がやるわけがないのです。

複雑な旨味はどこから来るのか・・・

        IMG_5481

そんな事を考えながら食べるのもまた楽しい。

    IMG_5482

遠い昔、パスタのお店で働いていたこともあるとの噂もある大将。
その噂はなまじデタラメでもないことが、トマト使いの素晴らしさから伝わります。

豆乳と白味噌とトマトと豆腐。
気になりませんか?

後半は、一味で味を変化させて、また楽しみます。

           IMG_5485

気のせいか、うどんも紅葉したような気が・・・

この季節だけの限定、
他ではまず食べることができない、秋の味覚のうどんです。
このチャンスに是非、食べに行ってみて下さいね!







【うどん 蔵十】
住 所:大阪市旭区中宮1−12−18    MAP
電 話:06-6957-9010
営業時間:11:00〜14:30  18:00〜20:30 
煙 草:完全禁煙
定休日:木曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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秋の限定から目が離せない!いつも美味しいランチや、クォリティの高いものを提供してくれるお店の店主が、あまりの食材の良さに、ついついチャレンジメニューを提供してくれる季節、秋。炊き込みご飯にさりがねく松茸が入っていたり、旨みたっぷりのサンマを使ったカレーが ...
続きを読む
秋の限定から目が離せない!

いつも美味しいランチや、
クォリティの高いものを提供してくれるお店の店主が、
あまりの食材の良さに、ついついチャレンジメニューを提供してくれる季節、秋。

炊き込みご飯にさりがねく松茸が入っていたり、
旨みたっぷりのサンマを使ったカレーが出てきたり、
そろそろ牡蠣がとうじょうしたりして、目が離せないのです。

先日も、「小さい秋みーつけた」と題した、松茸を使ったラーメンを、
さり気なく限定で発売した、京阪千林駅すぐにある、
”ラーメンMARCO”さん。

早朝から活動したこの日は、ランチタイムには、かなり空腹の状態。
千林商店街を、唯一味わっていない、濃厚醤油ラーメンの口になりながら、
歩くこと約10分。

お店に到着し入口を見ると、「限定 担々麺」の文字が。

急遽予定を変更し、担々麺を注文しました。

こちらのお店、不定期で限定ラーメンを出していて、
それがまた、評判がいいのです。

冷やしラーメン、
冷やしつけ麺、
鱧ざんまい冷やし塩つけそば、
カボチャポタージュの冷やし担々麺、
秋刀魚出汁ラーメン・・・


そんな魅力的な限定メニューの数々の存在。
知っていたのですが、縁がなく食べたことがなかったのです。
そんな中、急遽目の前に現れた、限定メニューの担々麺。

まさに、今その夢が叶う!

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いつもの、白く綺麗な器に入って運ばれてきます。

思わず見とれそうになるのをこらえて、まずはスープからいただきます。

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       (^^)(^^)(^^)

参った、これは美味しい!
腹ペコの状態を差し引いても、かなり美味しい。

「辛さが足りなかったら、足せますよ」

そう仰っていただきましたが、これでも美味しい。
いいバランスが取れていると思います。

          IMG_6472

麺は、担々麺に多く見られる太麺のタイプではなく、中細タイプ。
でもこれが実に良く合っている(^^)

タップリの野菜の美味しさが特徴のこちらのお店。
この担々麺でもそれは同じく、本当に満足度が高いです。

   IMG_6480

後半、少し辛さ増しをお願いすると、こんな感じで麻辣両方のスパイスを渡してくださいます。
一気に入れてしまうのもいいのでしょうが、少しずつ入れて味の変化を楽しんでみましょう。

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スープの温度も、最初に比べて少し下がり、
辛さ増しを入れるには、絶妙のタイミング。

タップリの肉味噌と一緒に楽しむことが出来ますよ。

     IMG_6476

麺にもタップリと絡めていただくと、
かなり幸せな気持ちになります(^^)

お腹に余裕があれが、替え玉で再度楽しみ、
さらに、〆のごはんで坦々リゾットまで味わうことが出来ますよ!

京阪千林駅前のラーメンMARCOさん、今注目のお店ですよ〜。



 
          






【ラーメン MARCO(マルコ)】
住 所:大阪市旭区清水1-18-15    MAP
電 話:090-5654-7894
営業時間:11:00〜15:00  17:00〜21:00 
煙 草:
定休日:火曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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昭和のヒーロー、ウルトラマン、仮面ライダー、バロム・1、ミラーマン、スペクトルマン、レインボーマン・・・。(かなりマイナーなのもありますが^^;)悪者と戦って、前半戦は押され気味だけど、後半に盛り返し、最後は必殺技でフィニッシュ!お約束ですね。で、もう一つの ...
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昭和のヒーロー、
ウルトラマン、仮面ライダー、バロム・1、
ミラーマン、スペクトルマン、レインボーマン・・・。

(かなりマイナーなのもありますが^^;)

悪者と戦って、前半戦は押され気味だけど、
後半に盛り返し、最後は必殺技でフィニッシュ!


お約束ですね。

で、もう一つのお約束があったのを覚えていらっしゃいますでしょうか?

悪者はやっつけられると、なぜか爆発する^^;
(もしくは、溶けちゃう)

よーく考えると、たとえ敵でも、爆発するってアリなのか?
そうおもいますよね。

でも、子供心にも、あれはわかりやすかった。
やっつけられて、爆発したら悪者って^^;


この日は、そんなヒーロー物を夢中で見ていた頃から営業されているお店、
千林おお店にある”カレーダイヤ”さんにお邪魔させていただきました。

       IMG_2288

こちらのお店は、1960年創業、
今からもう、58年も前なのです。

私が昭和のヒーローに夢中な頃は、確か喫茶店だったような気がします。
でも、当初からカレーが美味しいって評判はあったと思います。

        IMG_2304

本当においしい店

看板にそう言い切ってしまえるほど、カレーに自信あり・・・
ということです。

さて、その真偽はいかに・・・
というわけで、突撃してきました。

お店に到着したのは、ちょうどお昼の時間帯。
店内は満席だったので、お店の前で、席が空くのを待たせていただくことにします。

         IMG_2287

こんな感じで、入り口のところに、メニューも貼ってあるので、
それを見て選びながら待つことが出来ますよ。

    IMG_2286

写真が入ったメニューボードも掲げてあって、イメージしやすいですね。
カレーだけではなく、いろいろ盛られたクローバーセットや、
ランプステーキコースも有るようですよ。

しばらくすると、席が空き、店内奥のテーブル席に座らせていただきます。

そして、再びメニューを・・・。

         IMG_2289

基本にビーフカレーをベースに、トンカツ、コロッケ、
エビフライ、ウインナー、ビーフカツなどをのっけて、
いろんなバリエーションのカレーを楽しむことが出来ます。

ですが、こちらのお店の名物は、それらの揚物を複数のっけた、豪華なカレー。
トンカツ2枚のビックリカレー、
トンカツ、エビフライ、コロッケがのっかったスペシャルカレー、
トンカツ2枚に、コロッケ、エビフライがのっかったトマホークカレー
という強者もあります。

   IMG_2290

カレーの他には、エビフライ、トンカツ、焼肉、ハムがセットになったクローバーセット。
エビフライ2尾、トンカツ、焼肉、ハムがセットになったハートセットもあります。

クローバーにハート・・・
そして、お店の名前がダイヤ。
表のメニューを見て、
何でクローバーなんだろうかと思っていましたが、そういうことですね。
(スペードは流石にねぇ^^;)

この日の注文は、
トンカツ、エビフライ、コロッケがのっかったスペシャルカレーをお願いしました。

店内は、奥行きがあって、カウンター席が8席と、
2人がけのテーブル席が3卓に、4人がけのテーブル席が2卓。
この日は、22席ある席が常に満席状態です。
大人気ですね。

カフェレストっていうカテゴリーなのでしょうが、
お客さんは、みなさんカレーを食べていらっしゃます。
そして、お店のウリもカレー。
ここはもう、カレーのお店と言ってしまってもいいかと思いますよ(^^)

そんな感じで、他のお客さんのカレーの香りが漂い、空腹感がMAX担った頃に、
お願いしたスペシャルカレーが出来上がってきました。

         IMG_2293


大きめのお皿に、タップリのカレーと揚物3種。

   IMG_2296

こうやって見ると、かなり豪華な感じです。
スペシャルの名前に偽りなしですね。

それでは、早速いただきましょう。

           IMG_2299

     (^^)(^^)

おぉ、美味しい!
なるほど、じっくり煮込んだコクのある深い味わいです。

    IMG_2297


煮込まれていて、溶け込んでいるので、その存在は目には見えませんが、
いろんな素材の存在は、食べてみると感じます。
これは人気があるのも頷けますね。
カレー自体がすごく美味しい(^^)

そして、トッピングの方もいただきます。
先ずは、トンカツから・・・

          IMG_2301

おぉ、サクッとしていて軽い食感。
カレーソースとの相性も流石です。
これならば、トンカツ2枚のビックリカレーでも、
あっという間に完食できちゃうのではないでしょうか?

そして、エビフライはこんなに大きい。

       IMG_2302

高校時代の学食の天丼みたいに、海老がチョロっとではなく、
しっかりと太い海老を楽しむことが出来ますよ(^^)
これ、オプションでもう1尾付ければよかったと思うくらいに美味しいですね。

そして、コロッケはこんな感じ。

            IMG_2303

サクッとホクホク、
これも、カレーと高相性。
コロッケ大好きな人は、トンカツ1枚と、コロッケが4個のっかった、
ランボーカレーっていうのもありますよ(^^)

トンカツ、カレー、エビフライ、カレー、コロッケ、カレー、カレー・・・
どの部分を食べても美味しく楽しい。

揚物も思っていたよりもあっさり、
サクッといただけてあっという間に完食してしまいました。

カレーダイヤさん、「本当に美味しい」の看板、偽りなしです。
お近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてください!
美味しいカレー、堪能できますよ(^^)














【カレーダイヤ】
住 所:大阪市旭区大宮2−27−17    MAP
電 話:06-6956-4074
営業時間:11:30〜15:00  18:00〜21:00 
煙 草:喫煙可
定休日:水曜日・第3火曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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随分前から、知ってはいたのです。お店の存在、個性的な店主、でも美味しい。でもね、人の噂ってコワイもので、躊躇しちゃうんですよ・・・。私語禁止、出てきたらスグに食べる、オススメを聞いてはいけない、子供連れはご遠慮・・・って、それ全部噂でした(^^)子供連れで、 ...
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随分前から、知ってはいたのです。
お店の存在、個性的な店主、でも美味しい。

でもね、人の噂ってコワイもので、躊躇しちゃうんですよ・・・。

私語禁止、出てきたらスグに食べる、オススメを聞いてはいけない、
子供連れはご遠慮・・・

って、それ全部噂でした(^^)


子供連れで、ゆったりと食べ、適度の会話を交わしながらゆったりと過ごせる。
尼崎のラーメン店、"ロックンビリーS1”。

もっと早く行けばよかった、かなり美味しかった(^^)

そんな経験、他のお店でもないですか?

じつは、千林にも一軒あったのです。

この日にお伺いさせていただいたのは、
”ライオンカレー千林店”さん。

百聞は一食にしかず・・・のごとく、食べてみたハラミステーキカレーが美味しかった。

        IMG_1066

タップリのカレーに、お皿を横断するハラミステーキのボリューム。
かなり満足させていただきました。
(噂とは、全然違いましたね^^;)

こうなると、「もう一度食べたい・・・」となるわけで(^^)

ちょっと天候が荒れてる日、多くのお店が臨時休業になっている日、
試しにお店の前を通りかかると営業されていたのです。

というわけで、再訪させていただきました。 

席に座り、まずはメニューを確認します。

       IMG_1233

初めてお伺いさせていただいたときは、「ハラミステーキカレー」が、
どうしても食べたかったので、メニューはあまりじっくり見なかったのです。
それにしても、いろんなバリエーションがありますね。 
揚げ物トッピングよりも、グリル物が多い印象です。

  IMG_1234

こちらは名物、コンボメニュー。
ものすごいボリュームなのではないかと^^;

なにか先日とは違うものを・・・
そう思いメニューを眺めていたのですが、やはりあの味が忘れられなくて、
また、ハラミステーキカレーをお願いしました。
今度は、「ハラミダブル」で。

店内は、カウンター席とテーブル席があり、全部で15席ほど。
千林商店街の中ほどにあるのですが、前を通ると、いつもお客さんが入っています。
この日も、悪天候にも関わらず、そこそこお客さんが入っていますよ。

     IMG_1235

ちなみに、この月の限定カレーは、キーマカレー(目玉焼きあり)。
毎月、限定カレーが変わるようで、いろいろ頑張っていらっしゃいます。

     IMG_1236
こちらの限定メニューらしいのですが、
期間未定限定とのこと^^;
こう見ると、他のカレーチェーンが揚げ物押しでくるのに対して、
やはりグリル押し。
こういうのは面白いですね。

カウンターの中では、注文が通ってから、ハラミステーキを焼き始めていただきます。
作り置きでないところも、好印象。
やはり、できたてが美味しいですものね(^^)

そんな感じで、店内の様子などを見ながら待っていると、
お願いしたハラミステーキカレー(ハラミダブル)が出来上がってきました。


            IMG_1225

シングルでも、タップリのハラミステーキが乗っかってきていたほどなのですが、
ダブルになると、本当にごはんがハラミステーキで見えないほどなのです。

     IMG_1221

さて・・・
どこから攻めようか、肉か、カレーか・・・。

では早速いただきます。

          IMG_1226

    (^^)(^^)

美味い!
肉、柔らかい。
カレー、美味しい(^^)

やはり、一緒に食べるのが美味しいですね。

   IMG_1230

ごはんもカレーに合うように、少し固めに炊かれているのが好印象。
チェーン店のカレーで、普通に仕上げているだけかと思ってましたが、そんなことない。
きちんと個性もあって、カレー自体も美味しいですよ。

          IMG_1232

途中で、福神漬をいただくことも忘れずに。
このタイプのカレーには、福神漬とからっきょうがすごく合いますよね。

カレーのタイプは、最初甘みがあり、あとからじわっとスパイスが効いてくる感じです。

かといって、辛さはそんなにキビシイものではないので、
辛さがほしい方は、カウンターの置いてある「辛味増しスパイス」を、
途中でふりかけることが出来ますよ。

     IMG_1231

本当に肉がタップリ入っているので、スプーンひとすくいごと、
毎回、肉を堪能することができるのです。

           IMG_1229


そんな感じで、しっかり肉の旨さとカレーの味わいを堪能させていただき、
大満足させていただきました。

ライオンカレーさん、これからも思い出したようにお邪魔させていただきたいと思います。
次回は、他のメニューも試してみよ・・・。


      









【ライオンカレー 千林店】
住 所:大阪市旭区千林2-11-23    MAP
電 話:06-6955-6770
営業時間:11:00〜22:00
煙 草:完全禁煙
定休日:不定休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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ライオンカレー 千林店カレーライス / 千林駅千林大宮駅滝井駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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卵が先か、鶏が先か?カレーライスか、ライスカレーか?お好み焼きは、主食かおかずか・・・。真相はよくわからないけれど、暇つぶしのネタにはなって、渋滞の車内での話題にももってこいかも?卵と鶏。これは、永遠にわかることなんてないでしょうね^^;カレーライスとライス ...
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卵が先か、鶏が先か?
カレーライスか、ライスカレーか?
お好み焼きは、主食かおかずか・・・。

真相はよくわからないけれど、暇つぶしのネタにはなって、
渋滞の車内での話題にももってこいかも?

卵と鶏。
これは、永遠にわかることなんてないでしょうね^^;

カレーライスとライスカレー。
ライスカレーは、ライスにカレーが掛けられた状態で出てくるもので、
カレーライスは、ごはんとカレーが別々に出てくるものなのだとか。


お好み焼きは主食かおかずか。
ケンミンSHOWで特集でも組めばわかる・・・


そう言えば、

「うどんのおかずに ごはんはタダ! 今日も日暮れの七時まで」

そんな太っ腹なお店に昔、通っていました。

         IMG_1635

大阪旭区清水にある、“山商饂飩店 本店”さん。


もうここに来るのは何年ぶりだろうか…
よく通っていたのは、まだ20代の頃だったから、来るのはかなり久しぶり。

ネットを見ると、まだ元気に営業されているようだったけど、
ブログでも情報がほとんどないので、少々不安になりながら、
お店の前まで来てみると、暖簾が綺麗でピシッとしている。
          IMG_1631

これは大丈夫だ…
そう確信する。

暖簾をくぐり、店内へ…
いらっしゃいませの元気な声も聞こえる。

ホッとした気持ちで、カウンター席の真ん中くらいに座らせていただき、メニューを確認します。
     IMG_1602
おぉ、このサービスまだやっている(^^)
ごはんがタダなだけではなく、うどんの大盛り、1つ半、ネギやだしの多い目も追加料金不要。
確実に満腹になれるサービスも健在です。

   IMG_1604

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            IMG_1605


元々、少々高級寄りの値段設定だったのですが、
その価格、25年前のものと一緒じゃないかな?
それって、逆にすごい事だと思います。


この日の注文は、昔よく食べた、
肉の玉子とじうどんを一つ半、ネギ多めで。

昔よく行ったセリフを噛まずにスンナリと言えました。

席に座ると、目の前に箸とレンゲ、お手拭きのセットが置かれます。

        IMG_1606
レンゲも大きく、箸も立派なもの。
昔あった、長く大きな楊枝(必殺仕事人みたいなの)は、簡略化されたみたいですね^^;


私が入店した時は、1人の先客がいただけでしたが、
その後2人、3人とお客さんが入って来ます。


「肉ダブルとおにぎり!」
「揚げとじと一半と、ごはん。」
「私は、天ぷらと梅干し。」


みなさんメニューを見ずにうどんを注文していきます。 
常連さんが多いようですね。

昔は1,000円超えのうどんなんて、贅沢で、めったに手が出なかったのを覚えていますが、
今では、他店でもいろいろ組み合わせていけば、1,000円を超えるうどんも珍しくなく、
こちらのメニューを見ても、昔ほどはビックリしなくなりました。
            IMG_1604

一番安いわかめうどんと月見うどんは、650円でいただくことができるんですものね。
しかも、うどんダブル、ネギや出汁の多め、ごはんも2杯まではタダ。
これって、逆に安くないですか?

そんな事を考えていると、私がお願いしたうどんが出来上がってきました。

         IMG_1610

おぉ、これこれ!
この洗面器のような大きな器に、たっぷりの出汁とうどん。
玉子とじのうどんにしたので、器一面にふわふわ玉子が花を咲かせます。

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丁寧に、細く刻まれたネギは、大盛りも無料。
ネギ好きはこれ、必須ですよ!

それでは、出汁からいただきましょう。

        IMG_1614

   (^^)(^^)

おぉ、この味わい!
香り高くて美味しい。
そして、玉子のふわふわもすごくいい感じですよ。

そして、麺もいただきましょう。

           IMG_1618

しなやかだけれど、コシもある。
讃岐のような剛麺ではないけれど、これが大阪うどん。
もちあげても、途中で切れることなくしっかりしてます。
そして、一本一本がかなり長い。

うどん玉、1つ半手お願いしたので、タップリといただくことが出来ますよ。

さらに、このうどんの主役、肉はこんな感じ。

    IMG_1625

こちらのお店の肉うどんには、ゴボウがたっぷりと入っていて美味しいのです。
もちろん、量もタップリと(^^)

もうひとつ、忘れてはいけないのが、自家製の七味。

         IMG_1627

カウンターの上に、このような形で置いてあるので、
好みの量をうどんに入れて召し上がれ!

   IMG_1628

この七味、すごく香り高くて本当に美味しいのです。
このタイミングで、匙一杯分の七味を入れる食べ方も昔と変わらず。
なんだか嬉しくなってきますね(^^)

         IMG_1630

肉と玉子、ネギと出汁を一緒に食べてかなりテンション上がります(^^)

夢中で食べ進み、出汁もいただき、かなり満腹になって完食。
むかしは、これにごはんも一緒にいただいていたのですが、
今回は、ごはんはなしで。
これとごはんも、かなり相性がよく美味しいので、
腹ペコのときは是非トライしてみてくださいね!

大阪うどんの山商さん、昔と全く変わっていない味わい、嬉しくなりました。
また、しばらくしたら、ボリュームたっぷりのうどん、食べに来てしまうと思います。






【山商饂飩店 本店】
住 所:大阪市旭区清水2-11-18    MAP
電 話:06-6955-1777
営業時間:11:00〜22:00 
煙 草:喫煙可
定休日:1月1日と2日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)



※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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山商饂飩店うどん / 清水駅(大阪メトロ)千林駅新森古市駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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夏休みに入ってもうすぐ1週間。今年こそは、7月中に宿題を済ませて、8月は思いっきり遊ぶぞ!そう思い続けた6年間、1度たりともそれ、実現したことがなかったです^^;工作:これは進んでやりましたね。何せ、面白いですから(^^)本の音読:最初の5ページは声を出して、きちんと ...
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夏休みに入ってもうすぐ1週間。

今年こそは、7月中に宿題を済ませて、8月は思いっきり遊ぶぞ!

そう思い続けた6年間、
1度たりともそれ、実現したことがなかったです^^;

工作:これは進んでやりましたね。何せ、面白いですから(^^)
本の音読:最初の5ページは声を出して、きちんと読むのです。 でも後半は「※△◯××☀︎☂・・・」
絵日記:三行革命^^;
夏休みの天気:お盆過ぎのデパートが強い味方でした^^;


そして、読書感想文。
これは手強い、もうラスボスの強さですよ^^;
本を読む時間も残っていなけりゃ、文章を書く実力もない。
今みたいに、読書感想文のネットで調べて、コピペ・・・
そんな最終兵器もなかったし、後は適当に書いて怒られるのを待つのみ。

感想文って、なんであんなに書けないんでしょうね^^;


そんな感想文が苦手な方も、このお店のとんかつを食べたら、
感想がひとりでに口から出てくること間違いなし!
そんな美味しいとんかつ屋さんに出会いました。

この日にお伺いさせていただいたのは、旭区千林にある、
“とんかつ中村“さん。

           IMG_8251

千林界隈は、普段からよく行く場所なので、お店の存在は知っていました。
とんかつやコロッケなどの揚げ物を売るお店で、
イートインコーナーもあるんあだなぁ・・・
そんな程度に思っていたのです。

ところが、このお方と会って話しているときに、

「さいちゃん、千林の”とんかつ中村”って、かなりヤバイで!
   あそこ、そのうちに行列の店になるかもしれんから、ぜひ今のうちに・・・」

と、教えていただいたのです。

入り口の横には、メニューボードもあります。

         IMG_8253

定番のロースカツ、ヒレカツに加え、
ミルフィーユカツなどの創作とんかつもあるみたいですね。

早速入店し、テーブル席に座らせていただき、メニューを確認します。

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これはかなり本格的!
お惣菜屋さんのイートインコーナーなんてものではないですね。

いろいろありますが、南州牧場ナチュラルポーク 
ロース・ヒレ食べくらべ定食をお願いしました。


店内は、テーブル席が並び、2人がけのテーブルが6つと、
3人がけのテーブルがひとつ。

   IMG_8232

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明るく、過ごしやすい雰囲気ですよ。

そういえば、千林にはとんかつ屋さんって過去にもなかったような気がしますね。
フライ屋さん、天ぷら屋さんがあって、そこで買って家に持ち帰って食べる。
そんな街だったような気がします。
ラーメン屋、うどん屋、中華屋、大衆食堂、喫茶店。
あるのはそんな感じで、とんかつ屋さんは斬新ですね。

あ・・・こんな追加トッピングも出来るのか。

         IMG_8231

好きなとんかつに、プラスアルファでオリジナルの定食を組み立てることも可能。
こういうの楽しいですよね。

そんな事を考えていると、お願いした「ロース・ヒレ食べくらべ定食」
出来上がってきました。

     IMG_8241

厚切りのとんかつと、ごはん、味噌汁、たっぷりのキャベツ。
岩塩のほか、ソース、ポン酢でもいただくことが出来ますよ。

          IMG_8238
眺めていて、惚れ惚れする断面。
火入れも素晴らしいけれど、衣の状態も完璧ではないでしょうか。

   IMG_8240

ロース、ヒレともに厚切りがかなり嬉しい。

それでは早速いただきましょう、まずはヒレの方から・・・。

         IMG_8242

       (^^)(^^)(^^)

な、なんじゃこれ・・・
め、めっちゃ柔らかいじゃないですか!


歯ではなく、唇でも噛み切れるんじゃないかってほど。
そして、半分食べても衣も一緒にくっついてくることはなく、しっかりと残っている。
これは凄いなぁ。

        IMG_8245

野菜がたっぷりの味噌汁もいただき、少し落ち着かせます。
いやぁ、ちょっと衝撃的ですね。

ご飯も固めに炊かれていて本当に美味しい。
「ごはん、普通でよろしいでしょうか?」
って、聞かれたときに、「大盛りで!」って言えばよかったかなぁ^^;

そして、ロースの方もいただきます。

         IMG_8246


      (^^)(^^)(^^)

うわぁ・・・
こちらも素晴らしい!
柔らかいのはもちろん、肉の味がすごくいいのです。
最初は両方共、岩塩でいただきましたが、それで充分に美味しいのです。

ソース、ポン酢、レモン塩など、いろんな方法で楽しませていただきましたが、
最後の一口はまた、岩塩をパラリで、肉の美味しさをしっかり堪能させていただきました。

         IMG_8249

とんかつの横に添えてあるトマト。
〆にいただき、かなり満足させていただきました。

千林商店街のアーケードからちょっと外れたところ、
千林公園と郵便局が目印になります。

フライ屋さんのイートインなんてとんでもない。
大阪のとんかつのレベルを遥かに超えた激ウマとんかつが楽しめます。

美味しいとんかつを食べたかったら、東京へ・・・
そう思っていましたが、こちらのお店ではそのレベルのとんかつが楽しめます。
この値段でこの美味しさ、そうあるものではないと思います。

近々、必ず再訪させていただきます!






【とんかつ中村】
住 所:大阪市旭区千林2−8−15    MAP
電 話:06-7164-4153
営業時間:11:00〜20:30(L.O.20:00) 
煙 草:完全禁煙
定休日:水曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


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