美食磁石〜関西中心の美味探求〜

関西を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

タグ:東淀川区

しばらく見ないなぁ・・・。そんなことを思っていたら、引退宣言。そう、安室奈美恵さんです。失礼ながらも、安室奈美恵さんって、少し前の時代に一世風靡した人だと思っていたのです。でも、突然の引退宣言の後、“あの頃”のような・・・いえ、それ以上に人気がすごいです ...
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しばらく見ないなぁ・・・。
そんなことを思っていたら、引退宣言。

そう、安室奈美恵さんです。

失礼ながらも、安室奈美恵さんって、少し前の時代に一世風靡した人だと思っていたのです。
でも、突然の引退宣言の後、“あの頃”のような・・・いえ、それ以上に人気がすごいですね!

思わず、CDを出してきて聞いてしまいましたよ、安室奈美恵さんの歌(^^)


さて、引退といえば、残された数々の名言や心に残るシーン。

長嶋茂雄:「我が巨人軍は永久に不滅です。」
       巨人の10連覇が消えた日に、引退を表明した長嶋選手。 その後翌年は6位に転落したが、2年後には優勝に返り咲きましたね。

キャンディーズ:「普通の女の子に戻りたい。」
          とはいいながら、普通の女の子に戻ったのは僅かな期間だったような・・・。

山口百恵: そっとマイクを置く。 
       この方は、本当に出てこなくなりましたよね。 とはいいながら、今でも存在感は大きいですが。

さて、普通の男の子(って、年でもないですが^^;)に戻る訳でも、そっと包丁を置くわけでもないらしいのですが、
残念ながら今月の14日(2018年2月14日)限りで一時閉店してしまう、
“f−cafe”さんにお邪魔させていただきました。

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何と、「黒×シーフードカレー」をワンコイン、500円で提供されるとのこと。
かなり手間暇かけて作られる、f−cafeさんのカレー。
しかも、スペシャルな黒カレーに、たっぷりのシーフードが入ったやつがワンコインって、本当なのか?

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はい、本当でした(^^)

本当にワンコインで帰ってしまうのは、あまりにも申し訳ないので、ここはセットでお願いしましょう。

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こんな感じで、ドリンク、サラダ、スープが付いたセットも選ぶことが出来るので、
サラダ、スープ、ドリンクが全て付いた、「エフカフェセット」でお願いします。


こんな寒い日は、カレーが出来上がるまでにいただくスープが最高ですね。

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こんな感じで、入り口の近くにスープポットが置いてあるので、自分で取りに行きましょう。

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この日は、アサリがタップリと入ったスープ。
チェーン店のような出来合いのものではなく、きちんと作られたスープは、本当に美味しいですね。
これが、おかわり自由だというのですから、感涙もの。

あ、でも食べきれる量にしておきましょうね、こんなの残すとバチが当たりますよ^^;

そんな感じで、サラダとスープを楽しんでいると、メインのカレーが出来上がってきました。

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黒いカレーに、鮮やかな緑。
菜の花ものっかって、すごくいい感じ(^^)
これ、本当に500円でいいの?
そんな気持ちにさえなってきます。

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名ばかりのシーフードカレーとは違い、本当にたっぷりの海の幸。

それでは早速いただきましょう。

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    (^^)(^^)(^^)

真面目に美味い!
ハッキリ言って、普通のカレー屋さん顔負けの味わい。
こちらのお店は、ぴあMook 究極のカレー、欧風部門で準グランプリに輝いたり、
万博公園のイベント、「カレーEXPO」に連続で出展され、連日行列が出るほどの人気店。

ただの洋食屋さんではないのです。

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ここまでの領域のカレーを完成させるほどの腕前のシェフ。
この「黒×シーフードカレー」の完成度の高さも素晴らしいですよ。

この「黒×シーフードカレー」ルーがなくなるまでの限定なので、是非お早めに!


この日の帰りがけに、次の日のランチを予告されたのです。
その内容は、以前ディナーでお伺いした時に、メインで出していただいた、スパイスを使った逸品。

と言うわけで、連日になろうがお構いなく、次の日のランチタイムにもお邪魔させていただきました。

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この日の、プレートランチ(日替わり)は、ラム肉のスパイス煮込み。
これを、ランチで出すとは、なんて太っ腹!

この日は珍しく、テーブル席に座りランチを楽しみます。

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いつもはカウンター席なので、何だか新鮮な眺めですね(^^)

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サラダには、2種類のドレッシングが付いて来ます。
この日は、人参のドレッシングと、和風ドレッシング。
折角なので、2種類のドレッシングをあいがけで^^;
こういうのもキッチリと手作り。
嬉しいですね(^^)

プレートランチには、前菜の盛り合わせも付いてきます。

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ハッキリ言って、これで飲めますよ^^;
(すみません、グラスのワインを・・・・って、言いそうになってしまう^^;)

プレートランチにはもちろん、スープと、
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パンかライスも付いてきます。
 
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パンは、4個まで。
ライスはおかわり自由ですよ!

パンは、好きなものを選んで、お店の方にわたすと温めてくださいますよ。

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そして、この日のメイン、ラム肉のスパイス煮込みはこんな感じです。

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ビーフシチューのように見えるこれ、実は大きなラム肉がタップリと入っているのです。

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ラムの香りとスパイスの香りがたまらなくマッチ。
カルダモンもホールのまま入っていたりして、スパイス感もいい感じ(^^)

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ラムを頬張り、パンをソースにつけながら食べると最高ですよ!

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パンではなく、ライスをチョイスした友人は、当然のごとく、
   On the rice!

そりゃぁ、美味くないわけがない(^^)

こんなに豪華なランチも、もうすぐ食べ納め。

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・・・ん?

尚、毎月第一日曜日のおはようカレーは継続させていただきます。

おはようカレーとは・・・。

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通常は、定休日である日曜日の朝・・・
毎月第一日曜日の朝のみの営業で、メニューは月替わりのカレーのみ。
でも、それを求めてやってくるお客さんは多数。

今月のおはようカレーの内容はこんな感じ。

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ちょっとゆっくりめの時間にお伺いしたので、この日はあいがけのみ出来るとのこと。
元々、あいがけが目的でしたので、全く問題なし。

チキン南蛮と茸のカレーと、ズワイガニと海老のカレーのあいがけが、
何と、1,000円!

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こんなに豪華で、たったの1,000円。

これがまた、かなり美味しいから困ったものなのです^^;

惜しくも、あと僅かで一時閉店してしまう、f−cafeさん。
是非今のうちの、その美味しさを記憶に刻んでおきましょう!



ありがとう、f−cafeさん、中野シェフ!

私たちは幸せでした!(って、これもキャンディーズか^^;)









【f−cafe】
住 所:大阪市東淀川区豊里6−1−39    MAP
電 話:06-6328-1616
営業時間:11:00〜14:30 17:00〜21:00(L.O.22:30) ※ディナーは不定期営業(予約可)
煙 草:喫煙可
定休日:日曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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色のイメージって有りますよね。 中華屋さんならば、赤。 弁当屋さんは黄色。 うどん屋さんは、紺色とか緑とか茶色。 ハンバーガー屋さんは赤と黄色・・・これは、世界的チェーン店の影響かな^^; そうそう、色のイメージと言えば、先日会った阪神電鉄の株主総会。 その質疑 ...
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色のイメージって有りますよね。

中華屋さんならば、赤。
弁当屋さんは黄色。
うどん屋さんは、紺色とか緑とか茶色。
ハンバーガー屋さんは赤と黄色・・・これは、世界的チェーン店の影響かな^^;

そうそう、色のイメージと言えば、先日会った阪神電鉄の株主総会。
その質疑の時に、株主のひとりが、阪神電車の特急や急行のオレンジ色が気に食わないって発言をしたそうな・・・。

何でも、オレンジ色を見ていると、永遠のライバルであるジャイアンツを思い出して、腹が立つのだとか^^;

電車の色を塗り直せって言ったってねぇ・・・。
黄色と黒の塗装だったら、工事の車両と間違えてしまいそうですね^^;
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おしらせ・・・
と書かれて、黄色と黒の看板。
あ・・・工事中かな?

いえ、This is らーめん屋・・・。

そんな名前のラーメン屋さんに行ってきました。

インパクトのある名前、“This is 中川 これはなかがわです。”
ちゃんとそう書いてあるのです。
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阪急淡路の駅から、歩いて5分くらいの所にお店はあります。
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ここ、平成30年度末に完成予定の、JRおおさか東線の淡路駅(仮称)から、すぐ近くになるんじゃないかなぁ・・・。

こちらのお店、かなり人気があって、いつも行列が出来ているのだとか・・・。
この日は、お店がオープンする10分前に到着しましたが、すでに先客1名様。

お店の前の椅子に座って、開店時間を待ちましょう。
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“お声掛けするまで おかけになって お待ちくださいませ。
カメラと音声でご案内します。
カメラに向かい人数を指でご指示ください。“


なるほど・・・
ひとりで切り盛りされているので、こんな感じで対応していらっしゃるのですね。
これがあれば、お店の方も待つ方も安心できますね。

この日は、開店してすぐに入店できたので、カメラでのやり取りは無かったですが^^;

店内に入り、先ずは食券を購入します。
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お品書きは、
クリアー中川(チンタン)800円、
ホワイト中川(パイタン)850円、
名物のチャーシュー麺が1,100円、
そして、限定のラーメンもTwitterでお知らせしてあるのだとか・・・。
(Twitter見た人、限定ですよ!)


何でチャーシュー麺が名物かって?
それは、この後のお楽しみ(^^)

せっかくなので、名物のチャーシュー麺の食券を購入し、カウンター席に座ります。

店内はカウンター席が8席。
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開店からしばらくすると、あっという間に満席です。

食券を店主に渡し、順番にラーメンが出来あがるのを待ちましょう。

カウンターの中に目を移すと、大きなチャーシューの塊が。
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お、あれって香港で食べたポークのローストですね!
皮がパリッと焼きあがっていて、相当美味しかったのを思い出します(^^)

あのポークを注文が入ってから厚めにスライスし、

さらに、ファイアー!
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見ているだけでもワクワクします(^^)

塩ラーメン・・・クリア(チンタン)用の、デビル君。
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入れすぎ 代無。 この表現が楽しいです^^;

麺も、テボから平ざるに移し、湯切りするこだわりようがいいですね。
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そんな感じで、出来上がってきたチャーシュー麺はこんな感じです。
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まさに、肉満タン!
しかも、同じチャーシューがたくさんのっかってるのではなく、
種類の違うものが3種類も!
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鶏もも、鶏胸、そしてクリスピーな皮の大きなチャーシュー。
これは、一気にテンションが上りますね(^^)
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まずはスープからいただきましょう。
今回いただいたのは、デフォルトの「クリア(チンタンスープ)」。
(ホワイト(パイタン)でも可能みたいですよ。)

(^^)(^^)(^^)

美味い!
かなり味わい深いですよ。
一口と言いながら、気がつけば3口くらいスープをいただいてました(^^)

そして、麺もいただきましょう。
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シルキーでありながら、心地よいコシの平打ち麺。
これ、かなり好みです(^^)

スープと麺を味わったら、次はいよいよチャーシュー。
まずは、鶏胸肉チャーシューを。
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美味しい!
これ、レア状態で提供されるのですが、スープにくぐらせておくと、肉の状態も変わって、いろんな食感と味わいを楽しむことが出来ます。

そして、鶏もも肉チャーシュー。
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おぉ、皮目がパリッと焼かれていて、これもかなりいいですね(^^)

いろんな味わいのチャーシューがいただけて、肉好きにはたまらないラーメンですよ・・・。

と、よろこぶのはまだ早い、
では、メインのチャーシューに取り掛かることにしましょう。
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こんなにも肉厚で、こんなにも大きい!

これを見ているだけでもテンション上がりまくりになりますよ。

それでは早速いただきましょう。
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(^^)(^^)(^^)

皮のパリッとしたのを口にした瞬間、笑顔満開になります!
そして、肉はすごくジューシィ!
チャーシュー麺、1,100円って、これだけを文字で書いたら高く感じるかもしれませんが、
この内容でこの値段は、はっきり言って破格だと思いますよ!

チャーシュー、麺、スープと、順番に食べていくと、本当にバランスが良くって幸せな気持ちになれます。

こんな感じの飴色玉ネギも何だか嬉しいですね(^^)
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そんな感じで夢中で食べ進み、気がつけばスープまで完食。
ラーメンという名の、丼に入ったフルコースをいただいたくらいに満足度高い一杯でした。

This is 中川 これはなかがわです。  さん、
今は住宅地の中にひっそり佇むラーメン屋さんですが、おおさか東線、淡路駅が開業すると、
駅前のお店になる立地のところです。
今のうちにおさえておいた方が・・・って、すでに知る人ぞ知る人気店ですね。
ぜひ味わってみてください!
チャーシューのインパクトもスゴイですが、
ラーメン自体が間違いない一杯を味わえますよ!










【This is 中川 これはなかがわです。】   
住所:大阪市東淀川区菅原6-24-12    MAP     
電話:非公開   
営業時間:11:00~15:00    
煙  草:
定休日:日曜日、第1・3月曜日、その他不定休あり(Twitterで要確認)
駐 車 場:店横に2台分あり。 その他、近隣にコインパーキング有り。      

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※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。

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This is 中川ラーメン / 淡路駅下新庄駅

昼総合点★★★★ 4.0