美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

タグ:桜ノ宮

デパートの「北海道物産展」、いつ開催されても大人気ですよね。特に、関西からは距離が遠く、中々行くことが出来ないので、開催されれば、ここぞとばかりにいろんなものを買ってしまいます。そんな北海道物産展なのですが、どの地域まで開催されるのでしょうか?関西、首都 ...
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デパートの「北海道物産展」
いつ開催されても大人気ですよね。

特に、関西からは距離が遠く、中々行くことが出来ないので、
開催されれば、ここぞとばかりにいろんなものを買ってしまいます。

そんな北海道物産展なのですが、どの地域まで開催されるのでしょうか?

関西、首都圏などでは、開催されるのでしょうが、
東北になると、開催されるのでしょうか?
(青森や盛岡で、北海道物産展・・・やるのかなぁ?)

物産展ではないですが、この季節、
特別なカレー用意した、お店も数多くあるようです。

夏の大辛口カレー、
スタミナ満タン ステーキカレー、
HOTでも涼しい、冷やしカレー、
フレッシュなフルーツを使ったカレー・・・。

      IMG_6874


先日お邪魔させていただいた、帝国ホテル大阪にある、
“カフェ クベール”さんでも、
夏恒例の「カレーフェア」を開催されています。

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ゆったりと落ち着いた空間が心地いいですよね。

窓際のテーブル席に案内していただき、メニューを確認します。

      IMG_6854

ホテルが本気を出すと、カレーもこんなにバラエティ豊かになるのですね。
高級食材を使ったものから、スタンダードなものまであるから、
本当に迷います。

食べに来た人に話を聞くと、オマール海老のグリルカレーが凄いらしい。
お値段もそれなりにしますが、アメリケーヌソースが絶品で、
確実に満足できるのだとか・・・。

今回は二人で訪問したので、それも含め3つのカレーをお願いすることに。

先ずは、チキン入りパネンカレー。

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こんな感じで、熱々の状態で提供されます。

これを、別添えのジャスミンライスにかけて、

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おぉ、かなり良い感じ(^^)
ホテルのレストランでジャスミンライスって、ちょっと珍しいかもしれませんね。
帝国ホテル大阪さん、攻めますね。

それでは早速いただきましょう。

            IMG_6901

     (^^)(^^)(^^)

美味い!
ちょっと辛めの味わいも、カレーのコクが上手く調和してくれて、
連続でスプーンを運びたくなります。

そして、一番気になっているカレー、
オマール海老のグリルカレーはこんな感じ。

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大きなオマール海老が、ドンッとのっかっていて、見た目にも豪華。
カレーポットにはタップリのカレーソース、
そして、手前のものはアメリケーヌソース。

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これだけでも贅沢ですよね。

先ずは、カレーソースをかけていただきます。

   IMG_6898

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    (^^)(^^)

これだけでも、充分美味しい!
先ほどの、チキンパネンカレーとは違い、こちらは日本米。
コクのあるカレーソースに良く合いますよ。

さて、ここからが本番。
ここに、アメリケーヌソースをタップリとかけて、

        IMG_6908

あり得ないほどに贅沢なカレーを誕生させてしまいます。

    IMG_6914

オマール海老のグリルカレーに、
オマール海老の殻、エビミソを使った贅沢なアメリケーヌソース。
これもタップリといただきます。


             (^^)(^^)(^^)

これはヤバい!
海老好きの方なんて、ひっくり返るほどに喜ばれると思いますよ。

これだけで、満足してしまいそうになりましたが、
カレーフェアで出されているキーマカレーには、
フレッシュなブドウをトッピングしていると言うことで、
そちらもいただきました。

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国産牛のバラ肉を挽き、細かく刻んだ野菜とともに、
とろみがつくまでじっくりと煮込んだものだそうです。

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ほほぉ・・・
スパイシーなキーマカレーに、甘酸っぱいブドウ。
これは面白い!

サイコロ状になった、ズッキーニ、ヤングコーン、
パプリカ、ジャガイモ、マッシュルームの食感と合わせていただくのも楽しいですよ。

        IMG_6924

目玉焼きを崩す楽しみもこのカレーの醍醐味の1つ。
いろんな味の変化を楽しめます。

キーマカレーのブドウに刺激されたわけではないですが、
確か、フェア限定のスイーツもあったなぁ・・・。


                  
       IMG_6927

と言うわけで、マンゴーパフェもいただきました。
(パフェ食ったの、何年ぶりだろ^^;)

マンゴーの美味しさはもちろん、生クリームの美味しさに感動。
たまには食べてみるものですね〜(^^)


帝国ホテル大阪、カフェクベールのカレーフェアは、
2018年7月1日から、8月31日まで開催しています。
尚、オマール海老のグリルカレーは、7月中限定の予定でしたが、
好評のため、8月31日まで提供期間を延長されるそうです!

そして、8月からは、牛テールの煮込みカレーが登場します。

ここでしか食べられない味わいのプレミアムカレー、
ぜひ食べに行ってみてくださいね!








【カフェ クベール】
住 所:大阪市北区天満橋1−8−50 帝国ホテル大阪 2F    MAP
電 話:06-6881-4885
営業時間:6:30〜11:00 11:00〜14:00 17:00〜22:00  ※土日祝は、6:30〜22:00 
煙 草:全席禁煙
定休日:無休(年末年始は休業)
駐車場:あり(3,000円以上の利用で、2時間無料)

お店のHPはコチラ


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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外食ってやっぱりときめきますよね。近所のうどん屋さん、中華屋さん、お好み焼き屋さんに行くときでも、何だかワクワクします。洋食屋さんになると、ちょっと特別な感じがして、レストランともなると、服装もちょっとお洒落に・・・。そういうの、嬉しいですよね。そういえ ...
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外食ってやっぱりときめきますよね。

近所のうどん屋さん、中華屋さん、お好み焼き屋さんに行くときでも、
何だかワクワクします。
洋食屋さんになると、ちょっと特別な感じがして、
レストランともなると、服装もちょっとお洒落に・・・。

そういうの、嬉しいですよね。

そういえば、昔はデパートに行くときも、お洒落していって、
買い物が終わるとレストランで食事・・・。

というのに、憧れました。
(現実は、そうは行かないのですが^^;)

そして、一番豪華に感じるのが、ホテルのレストラン。
通常は、結婚式やお祝いのときにしかいけないことが多いのですが、
最近では気軽な気持ちで、カジュアルに体験することが出来るようです。

そんなカジュアルでありながら、本物の味わい、
帝国ホテルの料理を楽しめるお店、
”カフェ クベール”さんにお邪魔させていただきました。
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帝国ホテル大阪の2階ロビーのすぐとなりにお店はあります。

      IMG_1848

梅田やなんばと言った、大阪市内の繁華街からは少し離れた場所にある、
帝国ホテル大阪。
でも、桜の季節には、満開の桜を間近に見ることが出来、
天神祭の日には、目の前に花火を見ることが出来る
抜群ロケーションにあるのです。

この日お伺いさせていただいた、カフェクベールさんからも、
素晴らしい景色を見ることが出来ると思います。

お伺いさせていただいた日は、桜の季節は終わり一段落、
花火には少し早いものの、落ち着いた雰囲気を味わうことが出来ましたよ。

窓際の席に案内していただき、先ずはメニューを確認します。

     IMG_1850

        IMG_1851

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気になった料理を、少しずつアラカルトで楽しむことも出来ますし、
今は、リニューアルオープンを記念してのお得なコースを楽しむことも出来ます。

      IMG_1854

デザートも充実。
ワインも、グラスで780円と、リーズナブルに楽しむことが出来ますよ。

コースでお得に・・・
とも思ったのですが、折角なのでアラカルトで気になる料理をお願いすることにしました。

先ずは、生ビールで乾杯。

ホテルのレストランでも、生ビールは欠かせませんよね^^;

店内は、3つのゾーンに分かれています。

     IMG_1856

           IMG_1860


オープンキッチン前の席では、
シェフが料理を丁寧に仕上げていく様子を楽しむことが出来、
一番奥のゾーンでは、シンプルでスタイリッシュな空間になっていて、
グループや家族、大人数での食事も楽しめるようになっています。

そして、私たちが案内していただいたゾーンでは、
季節ごとに変わる窓から見える景色を楽しむことが出来ますよ。

そんな感じで、レストランの中の雰囲気を楽しんでいると、
最初の料理が出来上がってきました。

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こちらのは前菜、オードブルの取り合わせです。

メニューにある、6種類の前菜の中から3種類を選びお願いすると、
こんな感じで提供していただけます。

    IMG_1872

選んだのは、スモークサーモンとポテトサラダ、
チーズ3種とドライレーズン、
パテ・ド・カンパーニュと野菜のピクルスです。

見た目が綺麗なだけではなく、どれも本当に美味しい。
「カフェ」と名前が付いていますが、本格的な料理が楽しめそうですよ!

そして、オニオングラタンスープ。

         IMG_1878

帝国ホテルと言えば、オニオングラタンスープとシャリアピンステーキ。
私にとって、そんなイメージなのです。
ですので、どうしてもいただいてみたかったのが、
このオニオングラタンスープ。

    IMG_1888

熱々のものをスプーンですくい、いただきます。

        (^^)(^^)(^^)

素晴らしい!
玉ねぎの甘み、旨味が凝縮され、それをチーズでコーティング。
先ず、これを生み出す発想がすごい。
そして、期待を裏切ることが全くなく、本当に美味しいのです。

完全に期待値、上がりますよね!
そんな状態で出てきたのがこちらの料理。

          IMG_1896

これは、国産牛シチュー ヌードル添え。

ココット鍋の中には、大きな牛肉がゴロゴロ。
食べてみると、これがビックリするほど柔らかい!

これには、赤ワインが必要ですね^^;

そして、レストランの方もオススメのこの料理がすごかった。

       IMG_1915

これは、牛フィレ肉と十穀米の照り焼きステーキピラフ。(+フォワグラのせ)

柔らかい牛フィレ肉が、本当にたくさんのっかっています。
そのフィレ肉に、醤油ベースのソースを絡め、山葵を少し付けていただきます。

             IMG_1922

           (^^)(^^)(^^)

これは、ビックリ!
本当に感動します。

フィレ肉たっぷり、ソースも美味しくて、
それを十穀米のピラフと一緒に食べると、本当に幸せな気持ちになれます。
ピラフではありますが、ワインにもぴったり。
このレベルのものが、2,400円は本当にお得だと思いますよ!

料理をしっかり堪能したあとは、折角なので、季節のデザートもいただきます。

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桜色のホイップクリームが添えられた、季節のパンケーキ。

            IMG_1936
そして、和パフェ。
抹茶の彩りが綺麗ですね。
中には、アイスクリームと、小倉あんが入っていますよ。

札幌の〆パフェブーム、関西にも到来か?


そんな感じで、しっかりと堪能させていただきました。

ホテルの2階、メインロビーの隣、入りやすいカジュアルな感じではありますが、
お店の雰囲気、サーヴィス、料理のクォリティにも、
帝国ホテル大阪の本気を感じました。

是非味わってみてください。
オススメさせていただきます。





   



【カフェ クベール】
住 所:大阪市北区天満橋1−8−50 帝国ホテル大阪 2F    MAP
電 話:06-6881-4885
営業時間:6:30〜11:00 11:00〜14:00 17:00〜22:00  ※土日祝は、6:30〜22:00 
煙 草:全席禁煙
定休日:無休(年末年始は休業)
駐車場:あり(3,000円以上の利用で、2時間無料)

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