美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

タグ:梅田

昔は、家の食卓にもたまに登場した「うなぎ」。今ではスーパーで見てみるも、その値段を見て一瞬で諦めてしまう。すっかり高嶺の花になってしまったうなぎ。最近では、かまぼこを鰻のような食感と味わいに仕上げた商品まで出ているみたいですね。うなぎの蒲焼には手が届かな ...
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昔は、家の食卓にもたまに登場した「うなぎ」。
今ではスーパーで見てみるも、その値段を見て一瞬で諦めてしまう。

すっかり高嶺の花になってしまったうなぎ。
最近では、かまぼこを鰻のような食感と味わいに仕上げた商品まで出ているみたいですね。

うなぎの蒲焼には手が届かないけれど、
サンマ、豚肉、鶏肉、太刀魚などの蒲焼が売られていたりして、
なかなか楽しかったりもする。

以前、ピーチの機内で発売されていた、近大発「うなぎ味のナマズごはん」
(“ナマズ味のうなぎごはん”だったら、絶対に売れてなかっただろうなぁ・・・)
気になりながらも、結局食べずじまい・・・。
また発売されないかなぁ・・・。

そんなことを思いながら、お伺いさせていただいたのは、
鰻ではなく、あなごのお店、"あなごや 炭火 ざく”さん。

梅田新道の交差点のすぐ横にお店はああります。
こちらのお店では、あなごづくし料理と、
地酒も付いた、飲み放題コースが大人気なのだとか。

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この日お願いしたのは、穴子三昧コースのA。
いろんな穴子料理に、飲み放題まで付いて、6,500円!
安心してタップリと楽しめそうですよ(^^)

お店は2階建てになっていて、1階はカウンター席があり、
2階にはグループで楽しめるテーブル席が並びます。

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夏場にしゃぶしゃぶ・・・鍋なのですが、冷房が効いているので快適ですよ(^^)

しばらくすると、料理が順番に運ばれてきます。

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先ずは、煮穴子の握り。
口の中で、ホロッとくずれて、瞬間笑顔になります(^^)
これに日本酒を合わせると、たまらないですよ。

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ちなみに、飲み放題の飲み物はこんな感じです。
天の戸、紀土、亀齢なども飲み放題なのは嬉しいですね。

そして、酢の物は“うざく”ではなく、穴子なので「あざく」。

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うざくのように、もっと細かく刻んであるのかと思いきや、
大きな穴子が乗っかっててビックリ。
しっかりと穴子を楽しむことが出来ます。

そして、伝助穴子 菊花造り。

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まるで、ふぐ刺しのようにもられた穴子の刺身。
上品な甘みを感じ、美味しい(^^)

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薄造りの穴子を楽しんだ後は、しっかりと食感を楽しめる、焼霜。

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同じ穴子でも、調理法によっての味わいの違いを感じることが出来、
本当に楽しいですね。

刺し身を味わった後は、メインの鍋の用意をしていただきます。

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メインは、伝助穴子のしゃぶしゃぶ鍋。
出汁が煮えたら、穴子をサッとしゃぶしゃぶすると、弾力を残した食感が味わえ、
少しじっくり煮ると、柔らかい穴子を美味しさを味わうことが出来ますよ。

そして、穴子の旨味が染み出しただしで食べる野菜もまた美味い(^^)

〆の雑炊が出来上がるまでの間にも、穴子の骨せんべいと、

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煮穴子と旬野菜の天ぷらが提供されます。
 
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造り、煮穴子、酢の物、鍋、そして天ぷら。
本当にいろんな穴子料理を楽しめますね(^^)

そして、〆の雑炊が出来上がってきました。

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お漬物は、長芋のゆず醤油漬け。

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〆とはいいながらも、これをつまみにも飲めますね(^^)

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もちろん、雑炊もきれいに完食させていただきました。

いただいたコースのメニュー以外に、アラカルトもいろいろ揃っています。
その他のメニューはこんな感じですよ。

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穴子好きな方はもちろん、穴子の美味しさを知ってみたいって方も、
ぜひ予約して食べに行ってくださいね。
美味しいですよ(^^)








【あなごや 炭火 ざく】
住 所:大阪市北区西天満4−15−1    MAP
電 話:080-9608-3220
営業時間:11:30〜14:00(L.O.13:30) 17:30〜22:30(L.O.22:00) 
煙 草:分煙
定休日:日祝
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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気軽に食べることが出来て、ちょっとしたおつまみにもなるし、おやつにも最適のチーズ。丸い箱に6個入った「6Pチーズ」、みなさんも食べたことあるのではないでしょうか?給食のメニューにも出るほど、栄養価にも優れていると言われます。6Pチーズや、スライスチーズ、そし ...
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気軽に食べることが出来て、ちょっとしたおつまみにもなるし、
おやつにも最適のチーズ。
丸い箱に6個入った「6Pチーズ」、
みなさんも食べたことあるのではないでしょうか?

給食のメニューにも出るほど、栄養価にも優れていると言われます。

6Pチーズや、スライスチーズ、そしてアーモンドチーズのようなチーズを、
プロセスチーズと言って、昔から日本のスーパーにも売られているチーズ。

それに対して、カマンベール、カッテージ、ゴルゴンゾーラ、
チェダー、パルミジャーノ、モッツァレラ
などが、ナチュラルチーズ。

アルプスの少女ハイジに出てくる、とろけるチーズもナチュラルチーズで、
あのチーズをタップリと食べたい・・・。
そんな思いを叶えてくれるお店に行ってきました。

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この日は、梅田のハービスENTにある、
モッツァレラチーズを使ったイタリアンがいただけるお店、
“オービカモッツァレラバー梅田”
にお邪魔させていただきました。

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こちらのお店では、週に3回イタリアから冷蔵空輸された、
フレッシュなモッツァレラチーズをいただくことが出来るのです。

この日は、新メニューのお披露目にお招きいただき、お邪魔させていただきました。

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店内は、高級感あふれる落ち着いた雰囲気。
ランチもディナーも、そしてバータイムに使うのもいい感じですね。

フレッシュなモッツァレラチーズをBIOワインと一緒にいただきましょう。


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先ずは、スパークリングワインで乾杯。
この季節、キリッと冷えたスパークリングワインは美味しいですよね(^^)

そして、最初の料理はブレザオラサラダ。

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珍しいイタリア産の牛肉を使った生ハムがサラダにタップリと盛られています。
これを、マッシュルームとチーズをあわせていただくのですが、
濃厚な旨味の牛肉の生ハムとよく合って、すごくいい感じです(^^)

そして、カチョカヴァッロ フレスカ 30 日熟成 。

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鉄板の上で熱々にとろけた状態で提供されます。
マッシュポテトも添えられていて、それがすごくよく合うのです。

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これ、出来ることならば、一人でまるごとひとつ食べたいですね^^;

そんな感じで、完全にチーズの魅力の虜になったところに、
今度はピザが登場。

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これは、ピッツァ クワトロ ロッソ。
トマトソースに4種類のチーズと、フレッシュバジルがのっかったピッツァです。

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タップリとのっかったチーズと、トマトソースが本当に美味しい。
このピッツァ、結構大きいのですが、軽い食感であっという間に平らげてしまいます。

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チーズはもちろんのこと、生地がすごく美味しい。
このピッツァを食べる目的でここに来るのもアリなんじゃないかなぁ・・・
そう思ってしまいますね(^^)

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そしてこちらは、生ウニとサルディーニャ産ボッタルガのクリームソースのパスタ。
パスタって、トマトソースかクリームソース、それともペペロンチーノ?
そんなイメージをお持ちの方、一度これを食べてみて下さい。

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複雑で濃厚な旨味と、ソースが良く絡むパスタの美味しさに感動するかもしれませんよ。

他ではなかなか食べることが出来ない、フレッシュなモッツァレラチーズと、
ひとくち食べて感動するイタリアン。
是非ハービスENT、オービカモッツァレラバーで味わって下さい。
オススメしますよ(^^)







【オービカモッツァレラバー 梅田店】
住 所:大阪市北区梅田2−2−22 ハービスENT 5F    MAP
電 話:06-4796-6411
営業時間:11:00〜15:00(L.O.14:00) 17:00〜23:00(L.O.22:00) 
煙 草:完全禁煙
定休日:無休
駐車場:あり(ハービスの駐車場)

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たまに無性に食べたくなる牛丼。吉野家、すき家、松屋、なか卯・・・。あなたの好みはどのお店?どのお店も似たような感じだけど、味わいはそれぞれ違う。古くからのファンが多い、吉野家。変わり牛丼を作らせれば、右に出る者はいない、すき家。定食の多さと、頑固なまでに ...
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たまに無性に食べたくなる牛丼。
吉野家、すき家、松屋、なか卯・・・。
あなたの好みはどのお店?


どのお店も似たような感じだけど、味わいはそれぞれ違う。

古くからのファンが多い、吉野家。
変わり牛丼を作らせれば、右に出る者はいない、すき家。
定食の多さと、頑固なまでに付いてくるみそ汁の、松屋。
丁寧な作りと、親子丼も大人気のなか卯。

この4つのチェーンが、牛丼(松屋は牛めしね)の他にも、かならずあるのがカレー。
シンプルなものならば、300円台で食べられてしまうのだから、専門店もビックリ。

中でも、松屋は昔からカレーを大真面目に作っていて、
その味わいには定評がある。

限定で発売される「ごろごろチキンカレー」を初めて食べたとき、
そのチキンの多さにびっくりしたのを忘れることが出来ません。

そんな松屋が今、ちょっとした実験を行っている。

全国の松屋の中で、選ばれし69店舗でのみ販売を行っているメニューがある。
そのメニュー、Twitterでの反響が多ければ、全店販売に踏み切るのだとか。

それは、ごろごろチキンのバターチキンカレー。

このメニュー、現在のところ松屋の公式HPにも載っていない。

食べることが出来るのは、どのお店なのか・・・。
調べてみたら、こんなHPがあることを教えていただきました。

その中、梅田角田町店に早速突撃。

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あ、ホントだ!
入り口にポスターが貼ってある。

店内の販売機で、食券を購入します。

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こ・・・この食券、一瞬目を疑うわ。
バカタレ野並って、野並さんに申し訳な・・・
え、違う?

あ・・・あぁ〜「バカタレ」じゃなくって、「バタカレ」か!
ビックリするわ、もう^^;

さて、しょーもないこと考えずに、店員さんに食券を渡します。

まわりを見渡すと、牛めしを食べてる人、多いですね。
そして、次は定食。
あれ?
カレーを食べてる人、もっといるのかと思いましたが、そうでもない^^;

ここのカレー、意外と美味しいのになぁ・・・。

そんなことを思っていると、お盆に乗せられたバターチキンカレーが出来上がり、
運ばれてきました。

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ごはんとカレーは別々の容器に入って提供されます。
このスタイルは、ごろごろチキンカレーと一緒ですね(^^)

カレーにみそ汁って、どう考えても違和感満タン・・・
そう思っていたのですが、最近では普通になってきました。
慣れってコワイわ^^;


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器にたっぷりのバターチキンカレー。
玉ねぎとチキンが本当にたくさん入っています。
インド料理店などで見るバターチキンカレーとは、違いますが、
これだけたっぷりと入っているのでちょっと嬉しくなってきます。

それでは早速いただきます。
先ずは、サラダ・・・あ、松屋では「生野菜」って言うんでしたっけ?

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シャキシャキに調教(?)されたサラダに、ごまドレッシングをたっぷりと。
あなたは、ゴマ派、それともフレンチ派?

そして、店内での食事ならば、何にでも無条件で付いてくるみそ汁。
もちろん断ることも出来ますが、折角なのでいただきます。

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おぉ〜、お約束のあの味、
塩分控えめでカラダに優しいやつ(^^)

カレーはいきなりごはんの上に全部かけて、
贅沢な具沢山カレーとして味わってもいいけれど、先ずはカレー単体で味わってみます。

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おぉ〜、たしかにバターチキンカレーだ。
バターのコクがガツンとくるタイプではなく、ほんのり香る感じ。
たっぷりと食べるには、このバランスが丁度いいかと思います。

トマトの味わいも重なって、バターのコクを爽やかな方向へ持っていってくれる感じですね。

トマトとカレーの使い方、松屋は上手だと思います。

       IMG_2183

次は、少しずつごはんに掛けていただきましょう。
このバターチキンカレーの特徴は、ナンよりもごはんに合うこと。
インド・ネパール料理店のそれは、完全にナンに合うように作られていますが、
松屋のバターチキンカレーは、ごはんがすすみます(^^)

松屋、今回も中々やるなぁ!

基本のチキンカレーはあの値段であの美味しさは、素晴らしいし、
ごろごろチキンカレーは、半端ないチキンの量が感涙モノ。
そして、創業時ビーフカレーも出来も、良かったし、
このバターチキンカレーも全店販売は間違いないのでは?

※この記事がアップされる日、全店販売が決まったようです!

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全店販売よりも、先に食べたい方は、
コチラの松屋の店舗へGO!

        





【松屋 梅田角田町店】
住 所:大阪市北区角田町6-5    MAP
電 話:06-4709-5361
営業時間:24時間営業 
煙 草:完全禁煙
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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日本中のJRが乗り放題!夏休みや冬休みの時期などに発売される「青春18きっぷ」。普通列車にしか乗れませんが、あの値段でどこまでも行けるっていうのは魅力ですよね。でも、普通列車にしか乗れないので、一日に移動できる距離はどうしても制限があります・・・・が、日本を ...
続きを読む
日本中のJRが乗り放題!

夏休みや冬休みの時期などに発売される「青春18きっぷ」。
普通列車にしか乗れませんが、あの値段でどこまでも行けるっていうのは魅力ですよね。

でも、普通列車にしか乗れないので、
一日に移動できる距離はどうしても制限があります・・・・

が、日本を訪れる外国人観光客向けには、
JR全線の特急、急行(って、いまあるのかな?)、はもちろん、
新幹線も乗り放題の「ジャパンレールパス」っていうのがあるらしいのです。

グリーン車用もあって、無敵のように見えるのですが、
でもこれにも、少しだけ制限があります。

それは、新幹線の「のぞみ」には乗れない。

え・・・?
ってなりますよね^^;

そんなわけで、ひかり号は意外と混雑しているかもしれないので、
時間に余裕を持って、乗ってくださいね!

さて、時間に余裕・・・といえば、
木曜日には、先着順にカレーパンのプレゼントがある(実施期間はご確認くださいね!)
こちらのお店にお邪魔させていただきました。

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お伺いさせていただいたのは、
茶屋町にある”スパイスバル ザフラン”さん。

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ランチタイムには、スパイスドクターのスパイスカレーをいただくことが出来るのだとか。

え・・・スパイスドクターって?

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カレーを注文すると、オリジナルで調合された「スパイスドクター」と呼ばれる、
スパイスを、自由に追加することが出来るのです。

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その日の状態、好みによってカレーをカスタマイズできるのだとか。
なんだか、楽しそうですよね!

店内のカウンター席に座らせていただき、まずはメニューを確認します。

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北インドの料理人が、本気で作ったスパイスカレーがいただけるのだとか。

カレーは、チキンキーマと茄子のマサラカレー、
海老キーマと大根のコルマカレー、
ビーフキーマと人参のだんしゃくカレー
の3種類から選ぶことが出来ます。

3種類か選べと言われても、どれも気になる・・・

そうですよね。
私も全部食べたかったので、3種盛りをお願いしました。

ライスも選べるので、ブラックライスを。
トッピングにタンドリーチキンもお願いしました。

店内は、カレー屋さんというよりもお洒落なカフェみたいな雰囲気。

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そういえば、女性のお客さんも多かったですね。
お洒落で明るい雰囲気の店内で、本格的なカレー、楽しみです(^^)


カレーをお願いして、しばらくすると・・・・

木曜日には、先着順でカレーパンをサービスしています。
ぜひお持ち帰りください。

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そう言って、カレーパンをプレゼントしてくださいました。
このカレーパン、持ち帰って食べてみたのですが、
想像を超える美味しさなのです!

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中身は、かなり本格的なインドカレー。
パンとのマッチングも素晴らしいです(^^)
これ、販売してくれれば、確実に購入したいと思いますよ。
スパイス好きな方の手土産で持っていけば、確実に喜ばれると思いますよ(^^)

さて、肝心のカレーの方がどんな感じかというと・・・・

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大きいお皿に、たっぷりと盛られて登場します。

真ん中には、ピラミッド状に盛られたブラックライス。
その周りを、3種類のカレーが囲みます。

では、早速いただきましょう。

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わ!
本当に本格的(^^)
この時点では、スパイス感よりも旨味のほうが勝っている感じ。

それぞれのカレーは、違う方向性の美味しさながら、
組み合わせて食べても不思議と合うから面白い。

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トッピングで是非オススメなのが、このタンドリーチキン。
北インドのシェフが丹精込めて作ったというのを感じることが出来ますよ〜。

そして、スパイスドクターと呼ばれる、特製のスパイスを加えると・・・

            IMG_7633

ビシッとスパイスが効いて、更にパワーアップします。
それぞれのカレーを混ぜながら食べても、複雑な味の変化を楽しめますよ〜!

このレベルのカレーで、3種類盛りがプラス200円でいただけるのもかなりお得だと思いますよ。

スパイスを楽しみながら、デトックス。
ぜひ美味しく楽しんでくださいね〜(^^)








【スパイスバル ザフラン】
住 所:大阪市北区茶屋町6−25    MAP
電 話:06-6372-2812
営業時間:11:00〜22:00
煙 草:喫煙可
定休日:無休(年末年始は休業)
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


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ミートソースか、ナポリタン。私達が小さい頃のスパゲッティはこの2種類だったような気がします。(以前行った、こちらのお店のメニューなんて、本当にそれだけ^^;)その後、ボンゴレ・ビアンコが登場し、ホワイトソースのスパゲッティや、一口食べれば虜になった、たらこス ...
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ミートソースか、ナポリタン。
私達が小さい頃のスパゲッティはこの2種類だったような気がします。
(以前行った、こちらのお店のメニューなんて、本当にそれだけ^^;)


その後、ボンゴレ・ビアンコが登場し、ホワイトソースのスパゲッティや、
一口食べれば虜になった、たらこスパゲッティの登場!
たらこスパゲッティと言えば、「壁の穴」というパスタのお店から生まれたのだとか。

「壁の穴」、
ナビオ阪急のレストラン街で、いつも行列ができていた店だという印象があります。
カルボナーラ、たらこスパゲッティ、サーモンと海老のクリームソース・・・。
スパゲッティから、パスタへと呼び方が変わっていったのもその頃からだったかもしれません。

壁の穴と言えば、“若者のアイドル”っていう名前のスパゲッティをご存知でしょうか?

ベーコン、フランクフルト、しめじ、しいたけ、トマトが入った具沢山の和風スパゲッティ。
当時本当に“若者”だった私は、好んで食べていたような気がします。

そんな壁の穴に、”若者のアイドル”と並び、
“おじさんのアイドル”という名前のスパゲッティがあるらしい・・・。


そんな情報を聞いたのは、少し前。
若者に対して、おじさんとはまた・・・^^;

若者のアイドルが大好きで、よく食べていた者としては、気になって仕方がない。

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というわけで、実際に確かめるため、HEPナビオにある、
“壁の穴 HEPナビオ店”さんにお邪魔させていただきました。

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店の前のメニューケースに、“若者のアイドル”はちゃんと並んでいます。
今の時代も健在なのは嬉しい。

お店の入口で人数を告げると、少々お待ちくださいとのこと。
満席ですね、人気は今も衰えるところなし。
なんだか嬉しくなってきますよ(^^)

待つことしばし、空席ができ奥の方のテーブル席に案内していただきました。

まずはメニューを確認。
さて、あのメニューに出会うことが出来るのか・・・。

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平日のランチタイムは、お得なサラダやドリンクとのセットも用意されています。
本日のパスタはこの4種類。
でも、お目当てのパスタがないので、グランドメニューを。

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たらこに明太子。
こちらのお店の人気メニューですね。

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前菜、サラダに、

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和風オリジナルスパゲッティ。
ここにもないなぁ・・・。

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熱アツ鉄板オリジナルと、クリームソース、トマトソース。
あ、若者のアイドルはこちらのページに載ってますね。
でも、おじさんのアイドルは?

  IMG_2717

ピッツァにデザート。
これでメニューはおしまい・・・・あれ?
おじさんのアイドルって、何かの見間違いか・・・。

           壁の穴メニュー

いやいや、Webのメニューにはちゃんと載ってる。
あ、そうだ!
店員さんに聞いてみよう。

「すみません、注文をお願いします。 若者のアイドルひとつと・・・
   おじさんのアイドルってネットのメニューで見たのですが、ありますでしょうか?」

「すみません、おじさんのアイドルは、メニュー名が変わりまして、
   今は、シーフードのガーリックバターソースっていう名前になっています。
       でも、中身はおじさんのアイドルと一緒ですよ。」


とのこと。

何だ、ちゃんとあるんじゃないか^^;
というやり取りの後、若者のアイドルと、
おじさんのアイドル(今は、シーフードのガーリックバターソースですね)をお願いしました。

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店内は、テーブル席が中心で30〜40席位はあるでしょうか?
客層は、私と同じような世代の方が多いような気がします。
みんな若い頃、壁の穴に並んで食べに来ていたんでしょうね。

若者のアイドルと、おじさんのアイドル。
両方とも存在すれば、尚、面白そうだと思うのですが、
初めてお店に来る人や、女性の方は注文しにくいですよね、流石に^^;
それで名前を変えたんでしょうね。

ソーセージにベーコン、トマトにきのこ。
具沢山で若者のアイドルは理解できる。
でも、何故におじさんのアイドルなのか・・・

そんなことを考えていると、お願いしたパスタが出来上がって来ました。

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先ずは、若者のアイドル。
鉄板で提供され、熱々の状態です。
パスタが鉄板にくっつかないように、玉子が敷いてあるのも好印象ですね(^^)

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早速、それを口に入れ「美味しい!」と言葉を発する、18歳。
(ま、早い話が息子なのですが^^;)

すっかり気に入ってしまったようです。
世代をまたいで味わう“若者のアイドル”、

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本当に具沢山で、いい感じですよ(^^)

そして、ほぼ同時に出来上がってきた、おじさんのアイドル・・・・
じゃいない、今は“シーフードのガーリックバターソース”がこちら。

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おぉ、こちらも具だくさん!
海老、アサリ、イカがたっぷりと入っていますよ。
それに、ガーリックの香ばしい香りがたまりません(^^)

シーフードのガーリックバターソースで、何故おじさんなのか・・・

まずは食べてみて、その理由を探ります・・・

            IMG_2736

   (^^)(^^)(^^)

おぉ、これは美味い!
バターとガーリックの風味がなんとも言えない。
そして、そこに魚介の旨味が重なって、文句の付け所がない美味しさです。
これは、思わずおじさんも小躍り・・・・
あれ、そ、そういうこと?

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具沢山で、思わずワインが飲みたくなってしまうほど夢中になる。
いえいえ、これはおじさんだけのものにしておくのは勿体無い。

というか、こんだけ美味しいのに、名前がアレで、注文が入りにくい。
たしかに、「おじさんのアイドル」じゃ、女性や若者だけではなく、
自分がおじさんだと認めたくない人も注文しにくいかもしれませんね。
(って、私は何の抵抗もなく注文・・・じゃない、質問したのか^^;)

聞いた話によれば、このパスタ、こちらのお店に来る度に、
必ず注文する人もいるくらいに人気なのだとか。

今では、「シーフードのガーリックバターソース」という、
注文しやすい名前になっているので、是非食べてみて下さい。

パスタのモチっとした美味しさも健在、
是非あの感動を味わいに行ってみてくださいね(^^)








【壁の穴 HEPナビオ店】
住 所:大阪市北区角田町7−10 HEPナビオ 7F    MAP
電 話:06-6311-6480
営業時間:11:00〜22:30(L.O.21:30)  
煙 草:完全禁煙
定休日:不定休(HEPナビオに準ずる)
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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「リパブリック賛歌」ってご存知でしょうか?アメリカ合衆国の民謡で、南北戦争のときの北軍の行進曲だった曲だそうです。そんな事言われても、知るわけがない・・・。そう思われますよね。でもこの曲、皆さん絶対に聞いたことがあると思いますよ。        ね、聞い ...
続きを読む
「リパブリック賛歌」ってご存知でしょうか?
アメリカ合衆国の民謡で、南北戦争のときの北軍の行進曲だった曲だそうです。

そんな事言われても、知るわけがない・・・。
そう思われますよね。
でもこの曲、皆さん絶対に聞いたことがあると思いますよ。


        

ね、聞いたことあるでしょ?

この歌が原曲のまま、日本で流れることは少ないと思います・・・・

が、替え歌になってはよく耳にするのです。

      ♪たんたんたぬきの ◯◯は か〜ぜもないのに ぶ〜らぶら〜♪ 

失礼しました^^;
そうではなく、こちらですね・・・。

        

あれ・・・
これはビックカメラ!
そういえば、この原曲って、
ヨドバシカメラのテーマソングの方に似てませんか?

そんなヨドバシカメラを見て、大阪駅のエキマルシェにある、
こちらのお店ラーメンをいただきました。

         IMG_1531

お伺いさせていただいたのは、“博多一幸舎”さん。

大阪駅の桜橋口のすぐ近くにお店があります。

     IMG_1528

元祖泡系 豚骨ラーメン。
ラーメンのことは、詳しくはわかりませんが、こちらのお店、
言ったことがある私の友人の中でも、すごく評判がいいのです。
私も、ずっと気になっていながら、この日にやっと訪問させていただきました。

店内は、満席のようなので、入り口で席が空くのを待ちます。
待つこと、2〜3分、お店の方が呼びに来てくださり、
奥のカウンター席に案内してくださいました。

初めてなので、シンプルに・・・
でも、白ネギの魅力には勝てずに、関西限定の白ネギラーメンを麺硬めでお願いしました。

店内は、テーブル席がメインですが、カウンター席も10席ほどあって、
全部で30席ほどでしょうか。

ランチタイムのピークよりも早めの時間帯に来ましたが、すべての席が埋まっています。

カウンターのところには、こんな感じでラーメンの説明が書いてあるものが。

       IMG_1501
博多といえば、替玉。
そして、麺の硬さを変えてみたり、薬味を足して、味の変化を楽しめるのも嬉しい。

         IMG_1502

なるほど・・・
これならば、外国から来たお客さんにとってもイメージしやすいかもしれませんね。

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博多一幸舎の辛子高菜は博多で一番辛い高菜!
そ、そうなんですね〜^^;
でも、そう書かれると無性に試したくなるのは何故・・・。

           IMG_1504
唐揚げや餃子も魅力的ですね。
お腹ペコペコのとき、替玉と一緒に注文すれば、より効果的かも?

そんな感じで、説明を見ていると、早くもお願いした白ねぎラーメンが出来上がってきました。

        IMG_1509

黒い器に白いスープが良く映えますね!
たっぷりの白ネギに食欲をそそられます(^^)

それでは早速いただきます、まずはスープから・・・・。

             IMG_1510

うわぁ、これは美味しい!
サラッと入ってくるのですが、旨味の余韻が素晴らしい(^^)
あっさりしているけれど、コクが合って濃厚。
両方の性格を併せ持っている複雑な美味しさですよ。

     IMG_1514

そして、麺もいただきましょう。
硬めの細麺は、食感も最高で、スープの絡みも良い!
これはスルスルいけてしまいますね(^^)

一気にズズッとすすって、喉越しをたのしむ。
そんな感じで食べていくと、あっという間に麺がなくなり、替玉!
そんな楽しみ方を好む人が多いのも頷けますね。

           IMG_1519

関西限定メニューの白ネギは、このスープとの相性もすごくいい。
スープの刻のある旨味と、白ネギの爽やかさが本当によく合いますよ(^^)

    IMG_1522


何故にきくらげ、それは食べた人には必ず理解できる。
こいつが実に名脇役なのです(^^)

          IMG_1526

さて、そろそろこいつ達の出番がやってきたか?

    IMG_1506

いえいえ、その前に胡麻を投入して、香り高くしてみましょうか。

博多ラーメンと胡麻って、本当に相性がいいですよね。
ごまを入れてしまうと、ここで堰が切れたようにいろんなものを投入して、
味の変化を楽しみたくなるから不思議です。

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さて、いよいよ生姜と辛子高菜の出番がやってきたようですね。

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こちらのお店の生姜は、紅生姜ではなく、白い生姜。
これならば、最後までスープの美しさを保てるってものですね。
そして、味わいも紅生姜とは明らかに違って優しいのです。
これを見てみても、スープへのこだわりと愛情を感じずにはいられません(^^)

辛子高菜は、確かによく効きますよ。
少し入れただけでも、ピキーンとパンチが効いてきます。
でもこれ、たしかに癖になりそうですよ。

こりゃぁ、どこかのお店じゃないですが、
最初から入れてしまったり、ラーメンを食べる前に先に食べると、
スープの繊細な味わいがわからなくなるかも^^;

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チャーシューは大きなものが一枚。
肉感もあって美味しいです。
これで生姜を巻いて食べるのもまた最高かも。

そんな感じで食べ進み、あっという間に完食。
今回は、替玉はいただきませんでしたが、
麺の硬さを変えての替玉も最高に美味しいと思います。

それにしてもスープが美味しい。
その気はなくても、気がつけば完全に飲み干してしまっていました(^^)

初めてお伺いしましたが、行列の理由は納得。
一度食べればまた食べたくなる魅力を持つラーメンだと思います。
次回は是非、替玉も楽しませていただきたいと思います!








【博多一幸舎 エキマルシェ大阪店】
住 所:大阪市北区梅田3−1−1 エキマルシェ大阪 1F    MAP
電 話:06-6348-1228
営業時間:11:00〜23:00(L.O.22:30)  
煙 草:完全禁煙
定休日:無休(エキマルシェ大阪の休業日は休み)
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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日本で宿泊するならば、東京に泊まるのが一番高い?場所とグレードにもよりますが、そう考えても間違いではないでしょう。でも、今は外国からのお客様がたくさん日本に遊びに来る・・・。時期と場所によっては、東京よりも宿泊料が高くなる場所があるのです。(高級リゾート ...
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日本で宿泊するならば、東京に泊まるのが一番高い?

場所とグレードにもよりますが、そう考えても間違いではないでしょう。
でも、今は外国からのお客様がたくさん日本に遊びに来る・・・。

時期と場所によっては、東京よりも宿泊料が高くなる場所があるのです。
(高級リゾートホテルは別ですよ〜)

先日、私が行った7月の札幌がそうでした。

7月の札幌、大人気なのですよ、特に週末は^^;

12月の平日に宿泊した札幌駅前のホテル、
5,000円だったものが、20,000円超えてましたからねぇ^^;

ところで、大阪のホテル事情は?

はい、住んでる者にはわかりません^^;
でも、遠方の友人が遊びに来るのだったら、素敵なホテルをおしえてあげたい、
綺麗でロケーションが良く、リーズナブルならば言うことなし。

そんなホテルが、大阪梅田にオープンしました。

           IMG_6743

曽根崎警察署のすぐ近くにオープンしたのは、
”ibis(イビス) 大阪梅田”。

難波にある「スイスホテル南海大阪」と同じ、
ACCOR HOTELSグループのビジネスホテルです。

      IMG_6738

エントランスもこんな感じでお洒落。
ワンランク上のビジネスホテルという感じですね。

この日は、そんなibis大阪梅田のオープニングイベントに参加させていただきました。

        IMG_6657

イメージカラーは赤。
赤い衣装に身を包んだスタッフがお出迎えしてくださいます。

って、真ん中で風船を膨らましている方は・・・

          IMG_6667

お見事!
バルーンアートでくまのプーさんを作ってくださいましたよ(^^)

そして、招待された私たちも、ドレスコードも「赤」。

私も赤い服装で参加させていただきました。

とはいえ、昼間は仕事で、赤い衣装なんてムリ・・・
そんな方も、いろいろ工夫なさってましたよ。

       IMG_4965

会社で着替えたという、赤いネクタイだけでは物足りなく、
胸ポケットには、赤いペンがズラリ。
ユーモアのセンスがあります(^^)

そして、こんな技を使う強者も!

          IMG_4963

これを、小脇に抱えての参加ってあなた、只者じゃないな^^;
(気になったから、帰りにコンビニに寄って買って帰ったことは内緒です^^;)

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一番搾りのボトルで乾杯!

       おめでとうござます!

         IMG_4972

どんどんお客さんの数も増え、盛り上がりましたよ!

    IMG_4945

        IMG_4946


  IMG_4948

料理のグレードも素晴らしく、これをいただいただけでも、
サービスへの拘りを感じることができました。
  
        ibisOSAKA


普通のビジネスホテルでは物足りない。
でも、リーズナブルに宿泊したい・・・。

そんな方にぴったりではないでしょうか?

         IMG_4971

イビス大阪梅田、11月1日にオープンです。






          





【ibis(イビス)大阪梅田】
住 所:大阪市北区小松原町1-5    MAP
電 話:06-6363-0331

ホテルのHPはコチラ


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関西空港もほぼ復活して、関西への外国人観光客の方も、戻りつつありますね。やはり、神戸牛が人気なのでしょうか?地元の人が行ったら、「わ、お高級!」って思うものも、海外で食べることを考えると、安いのだとか。そんな日本に来る外国人の方に人気のお土産ってなんだと ...
続きを読む
関西空港もほぼ復活して、関西への外国人観光客の方も、戻りつつありますね。

やはり、神戸牛が人気なのでしょうか?
地元の人が行ったら、「わ、お高級!」って思うものも、海外で食べることを考えると、
安いのだとか。

そんな日本に来る外国人の方に人気のお土産ってなんだと思いますか?

風呂敷:日本らしいデザインと、軽くコンパクトで持ち運びにも便利で、
    何でも包めてしまう。 人気になのも頷けますね。

手ぬぐい:これもデザインが豊富で、オンリーNIPPON。
     額に入れて飾る人も少なくないのだとか。


扇子:コンパクトで快適な風も起こせるスグレモノ。
   中には、コレクターもいるのだとか・・・。


印鑑:これも、日本独特の文化ですよね。
   外国人の名前を漢字で書いて印鑑にしてプレゼントすると、
   喜ばれること間違いなし。


あぶらとり紙:外国人にだけではなく、日本人にも大人気ですよね。
       顔の脂を取るのはもちろん、食事のあとにも・・・



では、あぶらとり紙を持って、遠慮なく揚物を楽しみましょう!

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この日にお伺いさせていただいたのは、兎我野町にあるお店、
”大衆酒場 あげもんや”さん。

どこの居酒屋さんに行っても、から揚げや串カツなどのあげもんメニューはあるけれど、
ここまで表にあげもんを出したお店も珍しいかと。

というわけで、早速突撃!


       IMG_2043

先ずは、冷たい生ビールで乾杯!
こちらでは、プレミアムモルツの生ビールを楽しむことが出来ますよ。

で、どんな料理が楽しめるのでしょうか?
ビールを飲みながら、メニューを見てみましょう。

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串カツ、とんかつ、から揚げと、あげもんの王道揃ってますよ!
でもこちらのお店、それだけじゃないんです。
刺し身もあると思えば・・・

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鉄板メニュー、大阪名物の粉もん、もつ鍋も楽しめちゃったりします。

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串カツ食べ放題コースや、ハッピーアワーもあって、向かう所、敵なしなのか^^;

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秋の限定メニューでは、秋刀魚や松茸の串カツを楽しむことも出来るのですね。

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それにしても、お店でたこ焼きパーティができるところって、
そんなに多くないと思いますよ^^;
これ、今度注文してみようかと、真面目に考えてしまいます(^^)

あげもんや・・・とはいうものの、先ずは本日の造り盛り合わせ(980円)をお願いします。

      IMG_2056

ちょっとナメてましたが、中々のものですよ、これ。
三人で十分楽しめちゃいます。

それでは、本日の本命、揚物も行ってみましょう!

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先ずは、定番 から揚げ(3個 200円)。
この大きさのものが3つ入って、200円って、ちょっと安くないですか(^^)
しかもジューシィで美味しい。

そして、やはりこれは外せない。

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とんかつ(500円)。
居酒屋さんで、このスタイルのとんかつって、逆に新鮮じゃないですか?
厚切りのロースカツをしっかり楽しむことが出来ますよ。

ビールもいいけれど、このあたりで飲み物を・・・

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お、サワーがある。
まるごと凍結レモンサワーをお願いしましょう。

           IMG_2054

これ、一度注文すると、しばらく楽しめそうですね。
2杯めからは、100円お得な「追酎」で!

しっかり揚物をたのしんで、ビールとレモンサワーでご機嫌・・・
と、もう一度メニューを見ると、気になるものを見つけました。

      IMG_2071

これは、マグロホホ ガーリックステーキ(680円)。
それにしても、懐が深い。
こんな逸品もあるのだから、本当に嬉しいですね。


あげもんやさん、1軒目にガッツリと行くのもいいし、
2軒めでしっかり味わうもよし。
え・・・深夜の禁断のあげもんで、シメ、行っちゃう?
楽しんでくださいね〜!









【大衆酒場 あげもんや 兎我野町店】
住 所:大阪市北区兎我野町11−19 大阪浪速ビル 1F    MAP
電 話:06-6484-9888
営業時間:17:00〜翌5:00(L.O.4:00)
煙 草:喫煙可
定休日:不定休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




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駄菓子屋さんって、めっきり数が減りましたよね。学校帰りに、ちょっと寄り道、ちょっとしたものを買って食べるのが楽しみでした。お腹が空いていたら、ブタメンを、ホームランが出るのを願いながらのチョコバット、安さが魅力のキャベツ太郎、今でも不動の人気の、うまい棒 ...
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駄菓子屋さんって、めっきり数が減りましたよね。

学校帰りに、ちょっと寄り道、
ちょっとしたものを買って食べるのが楽しみでした。

お腹が空いていたら、ブタメンを、
ホームランが出るのを願いながらのチョコバット、
安さが魅力のキャベツ太郎、
今でも不動の人気の、うまい棒・・・。

寄り道の楽しみって、この頃から芽生えたのかなぁ・・
そんなふうに考えてしまいます。

さて、大人になった今、寄り道と言えば、やはり冷たい生ビール!

        IMG_1974

この日は、寄り道の聖地(かな?)、大阪駅前第4ビルにある、
”大衆酒場 マルリキ”さんにお邪魔させていただきました。

こちらのお店は15:00から開店している頼もしい存在。
それ以上に、プレミアムモルツの香るエールが、1杯199円で、
いただけちゃうのです。

         IMG_1984

こりゃぁ、フラット入ってしまいますよね。

暖簾の中はカウンター席がズラリ・・・
ではなく、こんな感じでテーブル席になっているのも特徴。

     IMG_1978

これが不思議と落ち着くのです。
  IMG_1976

席は奥にもあるようで、ゆったりと過ごすことができそうですよ。

プレミアムモルツ 香るエールで乾杯の後、料理もいろいろお願いしましょう。
メニューはこんな感じです。

  IMG_1979

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先ずは、造り五種盛り。

      IMG_1989
マグロ、カンパチ、サーモン、モンゴイカ、熟成タイ。
いろいろ楽しめそうですよ。

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日本酒もいろいろ揃っていて、全て399円っていうのも嬉しいですね。

造り盛りを楽しんでいると、次の料理も出来上がってきました。

    IMG_1997

これは、タコのレバ刺し仕立て。
なるほど、ごま油にこの食感はレバ刺しのよう!
で、それよりもこのタコが美味い(^^)


更にこんなものもいただきました。

          IMG_1991
これは、揚げたてじゃこ天。
本当に熱々の状態で出てきますよ〜(^^)

揚げたてと言えば、こちらのお店で外してはいけないのが、天ぷら。

      IMG_1995

キス、海老、茄子、かぼちゃ、れんこんをいただきました。
海老はぷりぷり、キスはホクホク、れんこんはシャキッと本当に美味しいです(^^)

天ぷらが本当に美味しかったので、こんなものもお願いしました。

   IMG_2002

これは、とり天揚げ出し柚子胡椒風味。
それでは早速いただきましょう。

          IMG_2007


     (^^)(^^)(^^)

タップリの白髪ねぎに絡めて食べれば最高!

天ぷらが美味しく、その出汁も美味い、
ということは・・・。

         IMG_2011
これは、真鯛の大吟醸蒸し。
鯛の一番美味いところを、贅沢にも大吟醸を使って蒸し上げる。
これが、たったの590円で食べられるのは奇跡的かもしれませんよ〜

そんな感じで、ちょっと寄り道にしては、
かなり満足させていただきました(^^)

安くて美味しく、気持ちいい。
仕事帰りに、ちょっと一杯。
お休みの日には、早い時間から、ちょっと一杯・・・
オススメしますよ!











【大衆酒場 マルリキ 大阪駅前第4ビル店】
住 所:大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B2F 22号    MAP
電 話:06-6467-8338
営業時間:15:00〜23:00 
煙 草:喫煙可
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)



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お茶漬けではないけれど、カンタンに美味しいお茶漬けが。そう、永谷園のお茶漬け。実際にはお茶をかけるのではなく、ごはんの上に「永谷園のお茶漬け」をぱらりと掛けて、その上からお湯をかけるだけで出来上がり。海苔、鮭、梅、わさび、たらこ、野沢菜・・・いろんなバリ ...
続きを読む
お茶漬けではないけれど、カンタンに美味しいお茶漬けが。

そう、永谷園のお茶漬け。

実際にはお茶をかけるのではなく、
ごはんの上に「永谷園のお茶漬け」をぱらりと掛けて、
その上からお湯をかけるだけで出来上がり。

海苔、鮭、梅、わさび、たらこ、野沢菜・・・

いろんなバリーエーションも揃い、全部試してみようかという気持ちにもさせてくれる。

季節限定で、「冷やし塩すだち茶漬け」、
「だし茶漬け」や、「ラーメン茶漬け」なども登場しているようです。

そう言えば昔、東海道五十三次のカード、入ってませんでしたか?

東京の日本橋を起点に、品川、川崎、神奈川、程ケ谷・・・
箱根、三島・・・掛川、袋井・・・桑名、四日市・・・草津、大津、三条大橋。


子供の頃、永谷園のカードがあって、東海道の宿場の名前を覚えたものです。

東京から京都への東海道。
そういえば、大阪発の焼き肉のお店、ワンカルビも関西だけではなく、
いろんな地域にお店を広げているようですね。

そんな「人生に2時間の幸せを!」のワン・ダイニングさんが運営する、
地鶏の食べ放題のお店が、梅田の阪急ターミナルビルの17階にオープンしました。

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お伺いさせていただいたのは、”いちばん地鶏 阪急梅田店さん。
阪急ターミナルビルの最上階、17階にお店はあります。

   
こちらのお店も、ワンカルビさん、あぶりやさん同様に、
2時間食べ放題となっているようです。

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年令によって、安くなる値段設定も、ファミリー層には嬉しいですよね。

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もちろん、飲み放題のプランも有り。
どれだけ食べても、予め支払う金額がわかっているのは本当に安心。

というわけで、レッツEnjoy!

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HEPの観覧車が見える、眺めのいい席に案内していただきます。

まずは生ビールで乾杯!

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こちらのお店では、プレミアムモルツの香りエールを楽しむことが出来ますよ。
しかも、飲み放題で!

では、メニューを確認して、食べたいものを注文しましょう。

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とり焼食べ放題。
焼き肉コンロのようなもので、自ら地鶏を焼いて楽しむことが出来ます。
もも、むね、ささみ、皮、砂ずり、こころ、なんこつ入りつくね・・・。
気になるものをお願いします。

          IMG_1638

そしてとり鍋も食べ放題。
とり鍋は、水炊き、すき焼き、うま辛味噌鉄板鍋、味噌とろろ鍋から選べるので、
スタンダードに水炊きをお願いしました。

その他、一品料理もいろいろありますよ。

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先ずは、鶏そぼろたっぷり 和風ポテトサラダ。

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本当に鶏そぼろがタップリ。
最初はそれぞれの美味しさを楽しみ、後半はまぜまぜしても美味しいですよ。

そして、阿波尾鶏の土手煮。

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こんな感じで、メニューにあるものが全て食べ放題なのは嬉しいですね。
(でも、食べられる分だけにしてくださいね。)

そんな感じで、一品料理を楽しんでいると、とり焼の鶏が運ばれれてきました。

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これを、焼き網の上に乗っけて焼いていきます。

         IMG_1678

この焼き網がスグレモノで、煙が出ないのです。

鶏を焼きながら、他にも気になる一品料るを注文しましょう。

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阿波尾鶏手羽先の甘辛和え。
これ、かなり大きくて食べごたえがありますよ!

さらに、阿波尾鶏の唐揚げ 特製にんにく醤油だれ。

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鶏が美味ければ、からあげも上等。
許されるならば、お持ち帰りして明日のお弁当に・・・
(それ、許されませんよ〜^^;)

そして、大和芋を使った手作り鶏餃子。

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ちょっと上等な居酒屋さんのようです。
食べ放題のお店のレベルを超えてますね(^^)

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阿波尾鶏もも山椒焼き。
肉自体が美味しいから、厚切りが美味い。
これは日本酒とも合うかも・・・。

と言いながら、とり焼の鶏肉をちょっと追加・・・。

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             toriyaki2
ついでに、鶏の生ハムユッケ仕立てと、特製月見つくねも頼んじゃいました。

焼きを楽しんだあとは、せっかくなので鍋の方もお願いします。

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白濁スープで煮込み、さっぱりとポン酢でいただく、最高ですよ(^^)

〆には、うどん、ちゃんぽん麺、雑炊・・・ではなく、お鍋で作る半熟玉子ごはんも選べます。
もちろん、順番に全部食べてもいいわけですが。

そして、〆にこういう技もアリかと・・・

        IMG_1719

そして、デザートに、和三盆で作るクリームブリュレもいただき、
かなり満足させていただきました。

人生に2時間の幸せを。

地鶏好きな方、ぜひ食べに行ってくださいね。
満足できますよ(^^)











【いちばん地鶏 阪急梅田店】
住 所:大阪市北区芝田1-1-4 阪急ターミナルビル17F    MAP
電 話:06-6359-1129
営業時間:17:00〜23:00
煙 草:禁煙
定休日:元日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


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いちばん地鶏 阪急梅田店鳥料理 / 梅田駅(阪急)梅田駅(大阪メトロ)大阪駅
夜総合点★★★★ 4.0

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百貨店の催事で、今でも人気なのが「北海道物産展」。やっぱり、大阪から遠い北海道。なかなか行くことができないだけに、北海道店があると見に行って、美味しいもや珍しいものを探しに行きますよね。北海道や、フランス、ギリシャ、イタリア物産展など、遠いほうが人気があ ...
続きを読む
百貨店の催事で、今でも人気なのが「北海道物産展」。

やっぱり、大阪から遠い北海道。
なかなか行くことができないだけに、北海道店があると見に行って、
美味しいもや珍しいものを探しに行きますよね。

北海道や、フランス、ギリシャ、イタリア物産展など、
遠いほうが人気があるのか・・・。

いえいえ、近場の人気店が来るようなときも穴場です。

大阪や京都の名店。
いつもはすごい行列で、なかなか行くことができないようなお店も、
百貨店の物産展ならば、時間帯によっては並ばずに買えることがあるからです。

比較的近いところ・・・
先日リニューアルオープンした梅田の阪神百貨店。

6月12日まで開催中の、「阪神の四国味めぐり」

なかなか名店が揃っていて、おすすめです。
百貨店にしては珍しい、景色の良いエリアもあって、
そこには、スタンドテーブルが設けてあって、
物産展で購入したものを、景色を眺めながらいただくこともできるのです。

パンフレットには、人気のお店の写真が大きく載っています。

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今治、白楽天の焼豚玉子飯。
現地でも食べましたが、これはここで食べても変わらず美味しい。
やはり、人気があります。

そして、讃岐うどんの名店、「日の出製麺所」の“めでたい四国三昧うどん”。

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かなり、豪華なことになっています。
海老天はもちろん、鯛の天ぷらがすごくいい感じでした(^^)

さて、
人気の2つは押さえておいて、
実際に食べてみて美味しかったもの、
ここでしかなかなか手には痛ないだろうと思われるものをご紹介させていただきます。

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この日も、大人気だった「土佐日曜市名物 田舎寿司」。
寿司ネタが魚ではなく、お漬物屋たけのこといったような変わり種なのですが、
これが実に美味しい。

高知に行ったときに、食べに行こうと思い、
タクシーの運転手さんに聞いたのですが、
「あれは、家庭料理で、どこの家でも作るんだけど、店で出してるのかなぁ?」
って、言われて食べるのを諦めたものだったのです・・・
が、ここにありました(^^)

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たけのこ寿司、田舎寿司、よさこい寿司など、いろいろ揃っています。

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その中でも、田舎寿司に鯖寿司が入った、よさこい寿司をいただきました。

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酢飯の塩梅もちょうどよく、素材の旨味を存分に楽しむことができて、
オススメですよ!

そしてもう一つ、
愛媛、宇和島の安岡蒲鉾さんの、じゃこ天ならぬ、「じゃこカツ」が美味しい。


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ずらりと並ぶ、じゃこ天などの練り物。

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販売スペースのすぐ横で作っているので、
できたての熱々をいただくことができますよ。

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じゃこカツは、一枚からでも購入可能。

    IMG_5921

こんな感じで、スタンドテーブルのところに持っていって、
ビールや日本酒と一緒に楽しむこともできます。

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          IMG_5925

そして、スタンドテーブルのすぐ近くにあるブース、


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徳島、津久司蒲鉾の、フィッシュカツと、牛すじや明太子の入った蒲鉾も美味しい。

        地ビール

地ビールの飲み比べセットを楽しみながら、
四国の美味いもん、しっかりと堪能できますよ。

      IMG_5912

梅田のど真ん中で、美味しい四国、
ぜひ楽しんできてくださいね(^^)








【阪神の四国味めぐり 阪神梅田本店】
住 所:大阪市北区梅田1−13−13 阪神梅田本店 8F催場    MAP
電 話:06-6345-1201
営業時間:10:00〜20:00(6月6日〜9日は、21:00まで、最終日は16:00まで) 
煙 草:禁煙
開催期間:2018.6.6〜6.12
駐車場:あり

阪神の四国味めぐりのHPはコチラ


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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水泳の自由形って、クロールで泳がなくても良いのだとか・・・。水泳競技で、自由形と言えば、クロールで泳ぐのが常識。でも、実はどんな肩で泳いでも良いのだとか。平泳ぎ、背泳、バタフライ。でも、いませんよね、自由形で、クロール以外で泳ぐ人。要は、一番スピードの出 ...
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水泳の自由形って、クロールで泳がなくても良いのだとか・・・。

水泳競技で、自由形と言えば、クロールで泳ぐのが常識。
でも、実はどんな肩で泳いでも良いのだとか。

平泳ぎ、背泳、バタフライ。
でも、いませんよね、自由形で、クロール以外で泳ぐ人。

要は、一番スピードの出る(タイムの速い)泳ぎ方で泳ぎ、順位を競うもの・・・
だそうです。

自由形の種目は、第1回オリンピックの、アテネ大会から存在するようで、
そのときはみんな、平泳ぎで泳いでいたそうな。

自由形=速く泳ぐ・・・
だったら、潜水は?

これには、15mまでという制限があるので、ムリですね^^;

自由であるはずの自由形も、実際はクロール。
クロールよりも早く泳げる泳法、見つかればノーベル賞もの・・・(なわけないか^^;)


さて、自由な形と言えば、
自由で素敵なステーキハウスに行ってきました。

お伺いさせていただいたのは、大阪梅田、曽根崎にある、
“グリルステーキHiro”さん。

        IMG_3434

お初天神商店街から1本入った、路地にお店はあります。

え、こんなところにこんな素敵なの店が?

第一印象はそんな感じ。

お店に入り、カウンター席の一番奥の方に案内していただきます。

何はともあれ、先ずは生ビールで乾杯!

    IMG_3449

こちらのお店では、カールスバーグの生ビールを楽しむことが出来ますよ。

ドリンクメニューはこんな感じです。

         drinkmenu

グラスワインや、和製ジンの“六”、
そして、フィンランドのチューハイなんて言うのもありますね。
あとで楽しんでみよ(^^)

生ビールを楽しんでいると、お通しを出して下さいます。

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      IMG_3456

自家製のピクルスと、河内鴨のささみジャーキー。
これは嬉しいですね(^^)

このほかにも、おかわり自由のナッツもいただけて、これだけで満足してしまいそ・・・
(って、満足したらアカンやろ^^;)

では、料理のメニューも確認しましょう。

              foodmenu

牛フィレ、牛イチボ、骨付き仔羊、蝦夷鹿・・・。
へぇ、凄いラインナップですね!
それにしても、「赤い悪魔」って言うのが妙に気になる・・・
あとで注文してみよう。

肉を食べる時には、キッチリ野菜も!

    IMG_3462

そういうわけで、クレソンとペコリーノのサラダをいただきます。
仕上げに上からタップリとパルメジャーノを。
こう言うの、嬉しいですよね(^^)

そして、蘭王卵のオムレツ。

    IMG_3471

メニューにオムレツがあると、ついつい注文してしまいます。
オムレツって、自分で作るのと、プロが作るのとでは全然違いますものね。

          IMG_3475

そう、これこれ!
こんな感じで、トロトロ加減が最高なんですよ(^^)
これで一気にテンションが上がりますよ。

先ほど、メニューで見て気になった、フィンランドのチューハイを。

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これは、「ロンケロ」と言って、フィンランドのチューハイのようなもの。
スッキリしていて、飲みやすいですよ。

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一緒に行った友人は、こんなものも。
これは、グリーンスカッシュ。
一瞬、酢橘ソーダかと思いましたが、ライムですね^^;
ドライシェリーをライムソーダで割ったものなのですが、かなりいい感じでした(^^)

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そして、炙り鯖 リンゴとレモンのソース。
鯖にリンゴとレモンでサッパリ!
こういうのすごく楽しくないですか?

店内はカウンター席のみで、16席。

     IMG_3501

もうね、お店の雰囲気から楽しいって言うのがあふれ出してる感じ。
カウンターに座って、ワイングラスを傾け、気の利いた料理をつまむ。
リピートしたくなる気持ちも分かりますね。

カウンターの中に目を戻すと、何だか面白いこと、やってますよ!

          pasta

な、何ですか?
あの一反木綿のような、なが〜いヤツは。

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実はこれ、パスタなんです。

これは、炭香るカルボナーラ。
このあと、ナイフを使って、お店の方が切って下さって、平打ちパスタ・・・
タリアテッレのようにして下さいます。

これはワインでしょ・・・
と、普通はそうなるのですが、気になっていたものをいただきます。

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これは、ジャパニーズ クラフトジン 「六」。
これは是非、飲んでみて下さい。
私たちの知ってるジンとは、ちょっと違いますよ。

そして、いよいよメインのステーキが登場。

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先ずは、信州米豚 レンズ豆とクミンのソースです。
それでは早速いただきましょう。

         (^^)(^^)(^^)

ちゃんと火が通りながらも、ピンク色で、食べると旨味が口の中いっぱいに広がります。

そして、ノルウェーサーモン。

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焦がしバターソースの風味が堪らない。
レモンも凄くいい感じで、旨味を増幅させてくれますよ(^^)

折角なので、牛肉もいただきましょう。

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こちらは、牛イチボ。
サワークリームとマッシュポテトもいい仕事してますよ。
これで、何杯ワインが飲めるだろ^^;


そして気になっていた、「赤い悪魔」をお願いします。
さて、赤い悪魔とは一体・・・。

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あら・・・綺麗な赤い色した、海老?
ロブスターにしては、ちょっと小さい・・・。

これ実は、ザリガニなんです。
ザリガニとメニューに書けば、
引いちゃう人が多いので、こういう書き方をしているのだとか。

でも、食べてみるとこれ、かなり美味しい!
そう言えば、スウェーデンでは、ザリガニはポピュラーな食材で、
パーティの人気者なのだとか。

食べてみると、これが本当に美味しい!

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そして〆には、先ほどのパスタも登場。
ちょっとピリ辛のソースに、すごく良く合いますよ(^^)


曽根崎の路地裏に、こんなに素敵なお店。
しかも、かなり楽しいです(^^)

カウンター16席の小さなお店なので、是非予約して行ってみてくださいね!

あ・・・〆のステーキにもいいかもしれませんよ(^^)







【グリルステーキ HIRO】
住 所:大阪市北区曽根崎2−13−5    MAP
電 話:06-6315-3383
営業時間:18:00〜翌5:00(L.O.翌4:00) 
煙 草:喫煙可
定休日:なし
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)
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グリルステーキ Hiroステーキ / 東梅田駅梅田駅(阪神)梅田駅(大阪市営)
夜総合点★★★☆☆ 3.9

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時間無制限で食べ飲み放題!!魅惑されます、ときめきます(^^)いわゆる、バイキングってやつですね。しゃぶしゃぶ食べ放題とか、焼肉食べ放題もいいけれど、後半は肉がどんどん白くなっていくように感じるのは私だけでしょうか^^;(脂身の割合が増えるとか、肉からホルモンに変 ...
続きを読む
時間無制限で食べ飲み放題!!

魅惑されます、ときめきます(^^)
いわゆる、バイキングってやつですね。

しゃぶしゃぶ食べ放題とか、焼肉食べ放題もいいけれど、
後半は肉がどんどん白くなっていくように感じるのは私だけでしょうか^^;
(脂身の割合が増えるとか、肉からホルモンに変わるとか・・・)

でも、バイキングならば、好きなものを好きなだけ食べることが出来る。
回転寿司で、「金色のお皿をさわっちゃダメ!」なんてこと、
子供に言わなくてもすみますしね^^;

ところで、バイキングとビュッフェの違いって何でしょうか?

ビュッフェ料理は、セルフスタイルの食事って意味で使われることが多く、
それは、食べ放題であるとは限らない。
もし、食べ放題であっても、時間制限が付くことがほとんどで、
時間無制限(と言っても、閉店時間までではありますが)はバイキングと呼ぶ・・・。
のかな?
(ちなみに、バイキング料理は、日本でのみ通じる表現だそうです。)

焼きそばも唐揚げも、カレーライスだけではなく、
アヒージョや燻製サンドイッチ、骨付き肉のBBQ風、マルゲリータピッツァも!
爽やかな風を感じながら、キャンプ場にでもいるような気分でたのしめるて、
しかも、梅田駅の真上で!

今年もいよいよオープンします。
“阪急トップビアガーデン「BEER CAMP」
       
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一足早く、内覧会のお招きいただき、体験してきました。

梅田、紀伊國屋書店の向かい側、阪急ターミナルビルの1Fに専用エレベーターがあるので、
それに乗っておく屋上のビアガーデンまで直行します。

エレベーターを降りると、そこはもう異空間。
日頃のストレスを全部忘れることが出来そうな開放的な雰囲気です。

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今年からは、個室のようになったグランピングコーナーも増設され、
ちょっとリッチな気分でビアガーデンを楽しむことも出来ますよ。

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先ずは、好きな飲み物を持ってテーブル席に座ります。

   HANKYU TOP 2018 BEER

こちらでは、生ビールは、プレミアムモルツ、一番搾りの他に、
よなよなエールや、ブルックリンラガーも楽しむことが出来ます。
もちろん、ワインやカクテル、ハイボールに焼酎、日本酒も飲み放題。

しっかりと楽しむことが出来ます。

で、料理の方はと言うと・・・。

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魚をまるごと使った、具だくさんアヒージョ。
お願いすると、その場で切り分けて下さいます。

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これは、渦巻きドッグのスモーク。
こんな感じで、燻製機の中に入っていて、お願いするとフタを開けて切り分けて下さいます。

          IMG_3298

こう言うの、何だかスペシャルでワクワクします(^^)

      HANKYU TOP 2018

サラダ、パスタ、落とし玉子の大鍋餃子、焼きそば、ピッツァなど、
定番メニューにも、ひと工夫してあって、どれを見ても食べたくなります。

気になるものをお皿に盛って、先ずは乾杯!

             IMG_3316

こんな感じでいろいろアレンジも出来て、
嬉しいこと食べ放題。
ワクワクしますよ!

オプションにはなりますが、1ポンドステーキ(3,000円)や、

    IMG_3286

ジャンボ海老フライ&ミニシュリンプ(2,500円)を楽しむことも出来ます。
ちなみにこの2つは。セットで注文すると、5,000円となり、お得ですよ!
(グループで注文すると、ひとり1,000円でおつりが来るかも!)

また、5月と9月の毎週火曜日は、GIRLS NIGHT。
    IMG_3292

チーズダッカルビも登場します。

ちょっと涼しくなった、9月には、茸スープパスタ、ポルチーニ風味も登場。
 
            IMG_3294

秋のビアガーデンも楽しそうですよ。

ビールだけではなく、ワインも楽しめるので、
こんな感じでアヒージョと合わせてみても楽しい。

       IMG_3303

そして、食べて欲しい一品はこれ。

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骨付きMEET BBQスタイル。
ハンバーグパテに、豚肉を巻き付けて焼き上げた豪快さは、
BEER CAMPと呼ぶのにふさわしい一品。

    IMG_3343

お願いすると、切り分けて下さいますよ。

席に座って、楽しんでいるとアナウンスが・・・。

「ただいま、ダッチオーブンで作る、チキンと茸のリゾットが出来上がりました」

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大きなダッチオーブンの中には、丸鶏が入ったリゾットが!

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シェフが目の前で鶏をほぐして、取り分けて下さいます。

鶏がものすごく柔らかくて美味しいですよ。

後半になると、クリームブリュレや、

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まるごと食パンのフレンチトースト ハチミツのブランデーフランベも登場します。

             IMG_3367

デザートもいただき大満足・・・
ん?  何か忘れているような気が・・・・。

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そうだ、キャンプと言えばカレー。
はい、ちゃんと用意されています。

          IMG_3374

野菜がゴロゴロ、みんな大好きなカレーライスをいただき、大満足させていただきました。

都会のど真ん中で、ゆったりと涼しく過ごしませんか?

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日頃見ている景色も、違った感じに見えて、いいものですよ。

阪急トップビアガーデン BEER CAMPは、
   本日(4月27日)、17:30にオープンします!


    





【TOP OF HANKYU BEER CAMP(阪急トップビアガーデン)】
住 所:大阪市北区芝田1−1−4 阪急ターミナルビル屋上    MAP
電 話:06-6375-1780
営業時間:17:30〜21:00(受付時間は、12:00〜21:00) 
煙 草:喫煙可
定休日:なし(雨天、強風時は、営業休止の場合あり)
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


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産地を表記すると、美味しそうに見えるのは何でだろう?ラーメン、うどん、カツ丼、やきそば、餃子・・・。普通に並べてみると、普段のランチ、おやつ、高速のSAPAのメニューに見えますが、これに産地を表示すると、途端に食欲がわいて来ます。札幌ラーメン、喜多方ラーメン ...
続きを読む
産地を表記すると、美味しそうに見えるのは何でだろう?


ラーメン、うどん、カツ丼、やきそば、餃子・・・。

普通に並べてみると、普段のランチ、おやつ、高速のSAPAのメニューに見えますが、
これに産地を表示すると、途端に食欲がわいて来ます。

札幌ラーメン、喜多方ラーメン、博多ラーメン、長浜ラーメン、徳島ラーメン。
讃岐うどん、稲庭うどん、吉田うどん、伊勢うどん、五島うどん。
福井ソースカツ丼、新潟タレかつ丼、駒ヶ根ソースカツ丼、
名古屋味噌カツ丼、岡山デミカツ丼。

横手やきそば、富士宮やきそば、浪江焼きそば、ひるぜん焼そば、日田やきそば。
宇都宮餃子、浜松餃子、博多鉄鍋餃子、福島円盤餃子、神戸味噌だれ餃子。


普段中々食べられなくて、拘りも感じるようになりますよね。

さて、産地が付いていると、美味しそうに・・・
いえ、実際に拘りがあって、味のレベルが違うのが、地鶏。

先週食べた、名古屋コーチン美味しかったよね!
おとつい食べた、比内地鶏も絶品だった。

では、どっちが美味しかったですか?
そう聞かれると、よく分からない。
そうなりますよね^^;

そんな地鶏を食べ比べできるお店が、
本日(2018年4月25日)に、梅田堂山にオープンします。

そんな“炭焼地鶏 近江”さんの内覧会に参加させていただきました。

        IMG_2998

野原を鶏が自由に動き回るようなイメージの看板。
好感が持てますね(^^)

店内は、1階が8席のカウンター席と、
5人掛けのテーブル席が2卓。
   
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2階には、テーブル席と掘りごたつの小上がり席があり、28席。
カウンターでじっくり味わう味わうのもいいし、
グループで賑やかに過ごすのも楽しそうですね。

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           IMG_3007


こちらのお店では、こだわりの地鶏、銘柄鶏を約10種類用意していて、
それらを日替わりで食べ比べできるそうです。

気になるメニューは、こんな感じですよ。

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こだわりの地鶏炭焼。
メニューも、地鶏を使ったものを中心に揃っています。

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飲み物のメニューはこんな感じ。

いろいろあって迷ってしまいそうになりますが、先ずはこれから。

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こちらのお店では、プレミアムモルツの香るエールを楽しむことが出来ます。

ビールで喉を潤したら、こだわりの料理をいただきましょう。

先ずは、お通しに出していただいた、彩り野菜の肉味噌添え。

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新鮮な野菜の甘みが、地鶏を使って作った肉味噌が引き立てます。
この肉味噌、こちらの店名にもなっている、
近江黒鶏がふんだんに使われているそうです。
これ、売ってたら買って帰りたいくらいです(^^)

そして、朝引き地鶏 造り5種盛り合わせ。

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手前から、肝、ズリ、もも、こころ、ささみです。
それぞれを、ごま油、ポン酢、甘口醤油でいただきます。
いろいろ試してみて、美味しい食べ方を発見するのも楽しいでしょうね(^^)

この段階で、早くもビールを飲み干す^^;
(だって、美味しいんだから仕方がない)

メニューを見ると、「丸(丸ごとチューハイ)なるものを発見!

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トマト、レモン、キウイの2種類のチューハイは、
氷の代わりにそれぞれを凍らせたものが入っていますよ(^^)

これ、ヤバいですね。
いくらでも飲めてしまいそう^^;

そんな感じで、丸ハイを楽しんでいると、お待ちかねの料理が登場。

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こちらは、もも串焼き4種食べ比べです。
この日の4種は、
愛知 プレノワール、
宮崎 宮崎地頭鶏、
京都 京赤鶏、
滋賀 近江黒鶏の4種類。


食べ比べてみると、その美味しさの特徴、違いがよく分かりますよ。

プレノワールは、アッサリとした食感と、淡白な旨味。
宮崎地頭鶏は、しっかりとした食感と、噛めば噛むほど出てくる旨味。
京赤鶏は、親しみやすい食感と、強い旨味。
近江黒鶏は、かなり強い旨味と、バランスの良い食感で、これは流石!

お店の名前に「近江」を付けるのも納得です。

それにしても、この食べ比べは本当に楽しい。
地鶏好きの方はもちろん、地鶏ってよく分からない・・・
そんな方にも、是非味わっていただきたいです。

しかもこれ、たったの980円で楽しめると言うから、嬉しいですよね。

そして、近江黒鶏100%で作った、自家製つくね。

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この大きさ、嬉しいですよね(^^)
そのまま食べても、もちろん美味しいのですが、
やはり玉子を絡めて見たくなります。

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       (^^)(^^)

柔らかさと旨味がやみつきになりそうですね。

先ほどの地鶏もも焼の食感が忘れられなくて、
地鶏にしかない旨味をもう一度・・・

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そんな感じで、皮も焼いていただきました。
この歯ごたえ、食感が堪らない。

さらに、地鶏の美味さは肉や皮ばかりではないことを実感できる料理も用意されています。

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こちらは、もつオイル漬け。

キンカン、提灯、肝など、柔らかさも抜群。
これに焼酎を日本酒を合わせると、たまらないだろうなぁ・・・。

さらに、これは絶対に食べて欲しい料理を。

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こちらは、肝麻婆。
いわゆる麻婆豆腐なのですが、
地鶏のミンチと刺身でも食べられる肝が、レアな火加減でたっぷりと。

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豆腐と肝が、口の中でとろける感覚を忘れることが出来なくなるかもしれませんよ。
さらに、卓上の山椒を振りかけると、さらに味が引き締まります。

思わず、「ごはんも下さい!」って言いそうになりました^^;

〆には、鴨茶そばをいただきます。

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皮を炙った鴨を、先ずはそばつゆにつけていただきます。

鴨の旨味がそばつゆに溶け出すのが見てても分かりますよ!
そして、旨味をもらったそばつゆに、茶そばをくぐらせていただきます。 

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地鶏の旨味の違いを堪能でき、鶏を使ったこだわり料理が、
しっかりと楽しめ、それでいてリーズナブル。
ここ、是非行ってみてください!

4月25日、本日17:00にオープンします! 













【炭焼地鶏 近江】
住 所:大阪市北区堂山町5−19    MAP
電 話:06-6364-8400
営業時間:17:00〜24:00 
煙 草:喫煙可
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




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炭焼地鶏 近江焼き鳥 / 東梅田駅梅田駅(大阪市営)梅田駅(阪急)
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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「セイシュンの食卓」って、ご存じでしょうか?あり合わせの材料を使い、簡単で美味しく作れるアイデア料理のレシピを紹介した本で、冷凍食品、缶詰、レトルト食品などを使って、画期的な料理法を紹介していくもの。それを登場人物が美味しそうに食べるので、すごく作ってみ ...
続きを読む
「セイシュンの食卓」って、ご存じでしょうか?

あり合わせの材料を使い、簡単で美味しく作れるアイデア料理のレシピを紹介した本で、
冷凍食品、缶詰、レトルト食品などを使って、画期的な料理法を紹介していくもの。

それを登場人物が美味しそうに食べるので、すごく作ってみたくなるのです。

お茶漬けラーメン、
「おでん」と「うどん」を合体させた「おどん」、
ほていの焼鳥を使った、焼鳥チャーハン・・・。
        
オトナになったセイシュンの食卓
たけだみりこ
永岡書店
2016-09-15


要は、給料日前の貧乏な時期を、いかにあり合わせの食材を使って、
美味しいものを作り、乗り切るかのお手伝いをしてくれる本なのです。

これ、助かります。
インスタントラーメンばかり食べてた給料日前、
これがあると、心が少しだけ豊かになったのを思い出します。

でも、給料日前でも肉が、焼肉が食べたい・・・
そんな気持ちになったことありませんか?

そんなときも、こちらのお店に行けば大丈夫。
美味しい焼肉、ホルモンがこんなに安くいただけます。

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お伺いさせていただいたのは、
”大衆焼肉ホルモン大松”さん。

梅田、お初天神商店街に4月10日にグランドオープンされました。

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テッチャン380円、ツラミ430円、ハラミ480円、
カルビも680円でいただくことが出来ます。

お店に入り、名前を告げると、席まで案内してくださいました。

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お店は奥行きがあって、結構広いですよ。
それにしても、賑わっていますよね!

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こんな感じで、各テーブルにはコンロが設置してありますよ。

ちなみにカウンター席もあって、一人で焼肉を楽しむことも出来ます。
大阪に出張できた人なんかも嬉しいですよね。

先ずはメニューを確認しましょう。

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ホルモン、たくさん種類がありますよね!
それにしても、本当に安い。
これならば、いろいろ楽しめそうですよ。

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そしてうれしいことに、
レモンサワーと、ジムビームハイボールが190円!(中サイズ)。
これは、心強いです^^;

とりあえず、生ビールで乾杯!

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こちらのお店では、神泡、プレミアムモルツの生ビールを楽しむことが出来ますよ。

この季節、ビールが美味しくなってきましたよね。
あっという間に飲み干し、おかわりもお願いしちゃいました^^;
「乾杯」とは、かすとは、誰が言ったのか・・・上手いこと言います(^^)

ではいろいろ気になるものをお願いしていきましょう。

先ずは、ハラミユッケ。

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通常のユッケが食べられなくなって、みなさんいろいろと工夫されています。
それでは早速いただきましょう。

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       (^^)(^^)

これ、遜色がないくらいに美味しいですよ!
これはうれしいなぁ(^^)

そして、鯖オリーブオイル。

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オリーブオイルをタップリと絡めていただきましょう。
480円という価格設定もうれしいですね。

それでは、今日の主役、焼肉、ホルモンの方もお願いしていきましょう!

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   やっぱり、しっかりと肉は食べたいので、赤身盛り合わせ。

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        しっかりした歯ごたえがうれしい、ツラミ。

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これがないとはじまらない、アカセン。

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    牛のフォワグラと呼ばれる、グレンス。

それでは、早速焼いていきましょう!

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牛のフォワグラと呼ばれるだけあって、いい感じの脂が。
焦がさないように、キッチリ面倒を見ましょう!

特製のタレにくぐらせていただくと、これがビックリするほど美味しい(^^)

そして、上塩タン

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この厚切り、堪らないですよね(^^)

さらに、ハツ。

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これも、さっと炙るような感じで。

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ほんのりとピンクになった頃が食べ頃。
では早速・・・

      (^^)(^^)(^^)

素晴らしい!
安いけれど、美味しい肉がいただけますね。
この段階ですでにファンになってしまってます。

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これは、こちらのお店の名物のひとつ、アミレバ。
レバーをあみ脂でくるんでいるのですが、中のレバーは低温調理されているので、
さっと炙ってあみ脂が溶け始めた頃が食べ頃なのだとか。

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いい感じになったので、早速いただきます。

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     (^^)(^^)

ほぉ・・・これは面白い!
これ、お酒がすすみますよ。

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と言うわけで、今度はジムビームハイボールをいただきます。
大きなジョッキの「大」をお願いしても、370円という価格設定は本当に嬉しい。

焼肉、ホルモンだけではなく、こんな箸休めも用意されています。

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これは、お初の活力と言って、ホルモンに煮込みです。
これに、特製の唐辛子をかけていただくと、美味しいですよ!

そして、うずら玉子醤油漬けと、白菜キムチ。

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こういうのがちょっとあると、嬉しいですね。

どんどんお酒がすすんでしまいます^^;

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さて、まだちょっと肉も食べたいなぁ・・・
と言うわけで、もう少し注文しちゃいましょう。

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こちらのお店では、タン刺しもいただくことが出来ますよ。
そのまま山葵を付けて食べてもいいし、
さっと炙ってみるのもアリかもしれませんよ!

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何だか、いくらでも食べられるような気さえ、してきますねぇ^^;

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さて、この辺でレモンサワーに切り替えて、サッパリと楽しむことにします。
レモンサワーも、大きなジョッキ「大」で、370円ですよ!

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ハラミもタップリと。
これが焼肉ではなく、ホルモンっていうのがm未だに信じられないわけで・・・^^;

しっかりと肉を堪能したあとは、こちらのお店の名物、
こぼれホルモン丼もいただきます。  

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丼からはみ出て、こぼれるくらいにホルモンの天ぷらがてんこ盛り!
ホルモンは、タレに漬け込んで〜天ぷらにしているので、
そのままでも美味しいですが、
さらにタレをごはんに染みこませていただくのも正解!

これ、通常は980円なのですが、4月30日までは、
何とワンコイン、500円でいただくことが出来ますよ!

(2,018年4月30日までは500円での提供です)

そんな感じで、肉、にく、ニクをしっかりと堪能させていただきました。
梅田お初天神で、この価格、味わいは本当に嬉しい!
是非とも行ってみてくださいね(^^)







【大衆焼肉ホルモン 大松】
住 所:大阪市北区曽根崎2−8−15 K'sスクエアビル 1F    MAP
電 話:06-6131-0708
営業時間:17:00〜翌5:00 
煙 草:喫煙可
定休日:なし
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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大衆 焼き肉ホルモン 大松焼肉 / 東梅田駅梅田駅(阪神)北新地駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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