美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

タグ:沖縄県

「なにわ」ナンバー。今までなかった、ひらがなのナンバー。「浪速」は、浪速区があるから一つの区だけが特別な感じになるし、「浪花」の場合は、確実にお笑いを連想させる…当初珍しかった、ひらがなのナンバープレートも今では4つあるらしい。「なにわ」の他には、「いわき ...
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「なにわ」ナンバー。
今までなかった、ひらがなのナンバー。
「浪速」は、浪速区があるから一つの区だけが特別な感じになるし、
「浪花」の場合は、確実にお笑いを連想させる…

当初珍しかった、ひらがなのナンバープレートも今では4つあるらしい。
「なにわ」の他には、「いわき」、「とちぎ」、「つくば」。

では、カタカナのナンバープレートは?
これは残念ながら今のところない。
では、これから登場する可能性は…

北海道の「ニセコ町」、山梨県の「南アルプス市」。
現在は、この2つの自治体がカタカナ表記。
かつては、沖縄県にもコザ市という市があったのですが…

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そんなコザ(現沖縄市)にあるスパイスカレーの店、
“PALMYRA(パルミラ)

コザの中心、パルミラ通りにお店はあります。

パルミラ通りには、古今のコザの情報を発信するお店がギュッと集まって、独特の雰囲気を醸し出しているのです。
そんな中でスパイスの香りを放って、思わず立ち止まってしまうのがこちらのお店なのです。

PALMYRAのカレーは、あいがけが基本スタイル。
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スタンダードチキンカレー
パルミラクルカレー
旬の野菜カレー
日替わりカレー


4つあるカレーの中から2種類を選んで注文するスタイルなのです。
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店主は元々、ヴィーガンで、ベジを出すお店で修行されていた経歴をお持ちなのだとか。
メニューをよく見ると、確かにそんな気配をメニューからも感じ取ることが出来る。

トマトにベースの発酵食品…
数種類の野菜で出汁を取り、旨味とコクを出したルーに豆ときのこを加え…
マコモダケとチャナダル…

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かと思えば、パンプキンとスペアリブなんて大胆なカレーも存在する。
欲を言えば、全てのカレーを試してみたい気持ちが無い訳でもないが、
ここはメニューに従って…

たっぷり野菜のサラダみたいなチキンカレー。
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スタンダードチキンカレーと、旬の野菜カレー。
想像以上にたっぷり盛られた野菜が嬉しい。

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マコモダケの心地よい食感と、スパイスに引き立てられた甘味がたまらない。
カレー自体にも野菜の旨みがたっぷりと溶け出しているのを感じることが出来ます。

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野菜のことばかりを伝えると、チキンの存在が薄くなってしまうように思われがちですが、
チキンカレーのスパイスは、チキンの持つ旨味をより一層引き出してくれます。

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スプーンで簡単にほぐれるほどに柔らかく煮込まれたチキン。
ベースとなっているトマトとの相性が最高です。

それぞれのカレーの旨味をじっくり味わったあとは、
2つのカレーが出会ったときにどんな旨味が生み出されるのかを楽しみます。
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何故、野菜と肉を組み合わせるのか、
どうして2種盛りで提供されるのかをその瞬間、理解することが出来ますよ。

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カレーをいただいたあとは、チャイやラッシー、デザートなどでゆっくりするのがオススメ。

凍った状態で提供されるタルトも絶品!
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冷凍状態で提供されるタルトを、ゆっくりと味わいのが楽しい。
時間が経つのを忘れてしまうかもしれません。

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まるで魔法の言葉のような「パルミラ」という名前。

パルミラ…
紀元前1世紀から3世紀にかけて、シルクロードの中継地として発展したシリアの都市の名前。
多くの人や情報、モノが集まってくる場所だったのでしょうね。

那覇とはまた違った、古き良き沖縄の雰囲気の残る街、コザ。
コザを訪れたときには、ぜひ立ち寄ってみてください。


【スパイスカレー パルミラ】
住 所:沖縄市中央1−17−21     MAP
電 話:050-1446-3898
営業時間:12:00〜21:00
煙 草:
定休日:日曜日
駐車場:なし(お店の近くに有料駐車場有り)

お店のInstagramはコチラ


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福岡に行って地下鉄に乗ったことがある人ならば、「おや?」って思ったこともあるのでは。「2番のりばに筑前前原(ちくぜんまえばる)ゆき電車が到着します…」『まえはら』ではなく、『まえばる』って読むんだ…福岡だけではなく、九州では『原』という字を“はる・ばる”と ...
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福岡に行って地下鉄に乗ったことがある人ならば、「おや?」って思ったこともあるのでは。

「2番のりばに筑前前原(ちくぜんまえばる)ゆき電車が到着します…」

『まえはら』ではなく、『まえばる』って読むんだ…

福岡だけではなく、九州では『原』という字を“はる・ばる”と読ませることがありますよね。
そういえば、元宮崎県知事のなまえも『東国原英夫』さん。

地名で「原」をはるもしくは、ばると読むところは九州に多く存在しているみたいです。
ところが、富山県にも『針原新町(はりばるしんまち)』と『針原中(はりばるなか)』いうところがあるようなのです。

九州では珍しくないのに、なぜ富山で。
元々九州に住んでた人が移り住んだのでしょうか?

福岡から富山までの距離は約710km。
同じような距離…いえ、もう少し遠い距離のところにも「はる」と読ませるところがありました。
それは、福岡から860km離れた場所に…

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自家焙煎の珈琲と手作りのカレーにこだわるお店、
“田原屋珈琲(たばるや)さん。

ゆいレールの「小禄駅」から歩いても5〜6分のところにお店はあります。
外階段を上がって2階に行くとお店の入口があります。

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地元のコーヒー好きから支持される本格的な珈琲がいただけるお店。
でも、人気の秘密はそれだけではなく、珈琲に勝るとも劣らない本格的なカレー。

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ゆったりとした店内には、さりげないところにこだわりが。

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テーブルは古いミシンを改造したもの。
それも、たまたま座ったテーブルだけがそうなのではなく、全てのテーブルがそうなのです。
こういうの、ちょっと楽しくないですか!

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ランチメニューは、カレーとエンチラーダとパスタにピザ。
カレー狙いでお邪魔させていただいたのですが、どのメニューも拘っていて目移りしてしまいます。

田原屋のチキンカレー  ←田原屋 人気No.1☆
キーマとナスのカレー  ←田原屋 人気No.2☆
エンチラーダ      ←田原屋 人気No.3☆


全部制覇したくなってきます。(とりあえず、3度は来なければ…)

すべてのランチメニューには、ドリンクとデザートが付きます。

迷いながらも選んだのは…
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初志貫徹、一番人気の『田原屋のチキンカレー』
ターメリックライスとチャパティ、チキンカレーにサラダも付いてなかなかの豪華版。

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チャパティは、注文が入ってから焼き上げて下さるので、熱々をいただくことが出来ます。

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カレーほど、スプーンの存在が大きなものってないのでは。
キラリと光るそれを手に持ち、いただきます。


柔らかく煮込まれたチキンに魅了される。
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旨味にスパイスが包み込まれている。
そして口に入って数秒すると、スパイスの香りと旨味、辛味などが一気に広がっていく。
なるほど…
全然パキスタンっぽくないお店なのに、なぜか「沖縄 パキスタン料理」と検索すると、
こちらのお店の名前が上がってきたのはこのカレーの存在があるからか…

パキスタン風無水チキンカレーではないのですが、その雰囲気は確かに持ち合わせている。
そしてこのカレー、喫茶店が「ついでに作ってる」レベルでは決してないのです。
食べると大真面目に作られているのがわかりますよ。

焼きたてのチャパティをカレーに浸して食べてみる。
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カレーを単体で食べるときよりも、更に旨味に膨らみが出るから不思議。
そしてこれを注文して良かったと、改めて感じてしまうのです。

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沖縄ムード満タンのサラダ。
一緒についてくるドレッシングをたっぷりと掛けて召し上がれ!
このバランスの良さは、なかなか自宅では出来ないこと。

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もちろん、カレーライスとしてご飯と一緒に食しても抜群。
チャパティと一緒に食べるのとの違いを感じながら楽しめるのも嬉しいです。

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食後のデザートには、マサラが少し散りばめられたアイスクリームを。
夢中でカレーを食べたあとに、ゆったりと空間を楽しみながら食べるアイスも格別かも。
 
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ふと店内に目を移すと、入り口近くに焙煎スペースが。
豆を買って帰ることも出来るのですね。

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珈琲ぜんざいパフェ、ベイクドチーズケーキなどのカフェメニューで午後のひとときをゆったりと過ごすのもあり。

食後の珈琲も格別。
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カレーとコーヒー。
なるほど…ここに来る人が両方にハマっていく気持ちも分かるような気がします。
那覇に来るときには、何度か通ってみようかなという気持ちにさせてくれるお店です。

お店の下にも駐車場はあるけれど、満車の時やちょっと狭いなと感じたら…
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すぐ近くに第2駐車場もあるからご安心を。

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美味しいコーヒーとカレー。
是非その魅力の沼にハマってみませんか?




【田原屋珈琲(たばるや)】
住 所:那覇市田原3−11−2    MAP
電 話:098-859-5248
営業時間:11:00〜17:00(L.O.16:30)  
煙 草:分煙
定休日:日・祝
駐車場:あり(お店の下と、近隣に4台)

お店のHPはコチラ


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朝ごはん。よほどでない限り、必ず食べます。とは言っても、軽く。ご飯と目玉焼き。ご飯と納豆。トーストと目玉焼き。サラダとトースト。ランチタイムの早い時間に空腹感が訪れるように加減します。でも、その調整が効かなくなるのが旅に出たとき。旅館の朝ごはんって、何で ...
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朝ごはん。
よほどでない限り、必ず食べます。
とは言っても、軽く。

ご飯と目玉焼き。
ご飯と納豆。
トーストと目玉焼き。
サラダとトースト。


ランチタイムの早い時間に空腹感が訪れるように加減します。

でも、
その調整が効かなくなるのが旅に出たとき。

旅館の朝ごはんって、何であんなに美味しいんだろうか?

旅館の朝ごはん…
ではないけれど、「ゆし豆腐」がどうしても食べたくなって行ってきました。

うちなーんちゅのパワーの源!
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ゆいレール、首里駅のすぐ近く。
黄色い看板が目印の“あやぐ食堂”
安くてボリューム満タンとのことで、大人気の食堂なのです。

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ポーク玉子、てびち煮付、ゴーヤちゃんぷる、ソーキそばのような沖縄の料理だけじゃなく、
オムライス、チキン照焼、コロッケ定食、焼肉定食などなど、
「ここ、何でもあるんじゃないの?」って言うほどのラインナップ。

そんな中で、この日のお目当ては『ゆし豆腐』
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これ、定食ではありません。
「ゆし豆腐」と言って注文すれば、これが出て来るのです。

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ゆし豆腐とは…
豆乳ににがりを入れただけで、枠に入れて固めるまえの柔らかい豆腐。

おぼろ豆腐とか、ザル豆腐に近いかもしれませんね。
食べ方はそのお店によっていろいろあるようで、あやぐ食堂さんでは、出汁に入った状態で提供されます。

食べてビックリ! 想像以上の美味しさ。
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たっぷりとあるので、レンゲですくって豪快にいただきます。
寒い日には嬉しい温かさ、真夏には汗だく覚悟で流し込め!
でも、ガンガンに冷房が効いた店内で食べるのも美味しいかも。

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卓上の調味料で、味変させるのも楽しいかも。
コーレーグースを入れて、辛味を効かせるのも美味しいかも。

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ごはんも、ぷち日本昔話状態。
腹ぺこさんには嬉しいサービスです。

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ゆし豆腐には、玉子焼きも一緒に付いてきます。
ゆし豆腐だけ食べたいときは、「ゆし豆腐のみ」と注文すると、ゆし豆腐だけが出てきますよ。

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逆に、「ゆし豆腐定食」を注文するとどうなるのか……

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ゆし豆腐に、チキンカツとマカロニ、マグロの刺身まで付いてきて、たったの690円!
もう、何が主役なのかわからん状態になっちゃいます。

とても一度だけでは、その全貌を理解することなど出来ない「あやぐ食堂」。

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ぜひお腹ペコペコの状態で食べに行ってください!
存分に楽しめると思いますよ。





【あやぐ食堂】
住 所:那覇市首里久場川町2−128−1    MAP
電 話:098-885-6585
営業時間:9:00〜18:00 
煙 草:禁煙
定休日:水曜日
駐車場:あり(10台分)




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普天間。その名前を聞くと、米軍の基地を思い出す人が多いと思われます。少し前に問題になった(実は現在も)、基地の移転問題。普天間って那覇からも近く、人が多く住んでいる場所でもあるという。そう言えば、先日立ち寄った「普天満宮」も名前の通り普天間にあります。( ...
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普天間。

その名前を聞くと、米軍の基地を思い出す人が多いと思われます。
少し前に問題になった(実は現在も)、基地の移転問題。

普天間って那覇からも近く、人が多く住んでいる場所でもあるという。

そう言えば、先日立ち寄った「普天満宮」も名前の通り普天間にあります。
(今は申込制で、洞窟の見学もできます)

テレビで話題の「ブエノチキン」もあります。
(只今、イートインは営業されていない様子)

普天間のことを少し調べていると、最近話題のカフェがあるという。
しかもそのお店は、カレーがすごく美味しいのだとか…

お店の名前は、“月を詠ム”
万葉集の巻七。
お店の名前にもコダワリを感じずにはいられない…

普天間の街を地図を見ながらしばし歩いてみる。
お店には大きな看板などは無いとの情報があったので、気をつけて歩をすすめると…

知る人ぞ知る、人気の隠れ家かも。
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ふと横を見ると、雑居ビルの通路に6人ほどの行列が…
もしかして、ここがお目当ての店なのか?
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看板は本当になく、お店を特定するのは、入口の上にあるこのランプと、
入口ドアのガラスに書かれた「月を詠ム」の文字のみ。
こういうの、かなり好きですね。

店に到着したのは11:55。
既に店内は満席、そして店の外には7人の外待ち。

ビルの通路には、ブロックが2段積み重ねてあるものがひとつと、丸椅子が4脚。
先頭の人から、そこに座って空席が出来るのを待っている。 

入り口には黒板が置いてあって、そこにメニューが書いてある。

チキンカレーと、エビとココナッツカレー。
そして、コーヒーとスイーツのメニューがメニューボードに書いてある。
(メニューボード、メニュー表の撮影はご遠慮下さいと書いてある。) 

待ってる間にも次々とお客さんが来て並んでいく。
今年(2020年8月)オープンしたばかりのこちらのお店は既に人気店のよう。
しばらくして空席ができ、店内のカウンター席に案内していただきます。 

店内はカウンター4席と、4人掛けテーブルひとつに、2人掛けテーブルがひとつ。
センス良くまとめられています。 
 
さて、ゆったりと店内の雰囲気を楽しみます。 
カウンターの上には、シブい感じの器、センスの良いカップが並ぶ。
あの器でカレーが食べられるのかと思うとワクワクします。
 
そして、コーヒーサイフォンが3台。
カレーにはセットドリンクも付くというので、コーヒーをお願いします。 

さて、カレーが出来上がってくるまでの間、こちらのお店を見つけて、
どんなお店なんだろうかと調べているときのことを思い出します…

ここ、まだほとんど情報がネットに上がっていないのです。 
そんな中で、お店のインスタを見つけます。

わ、写真がめちゃ綺麗! 

写っている女性が店主で、写真はおそらくプロのフォトグラファーのもの…
もしくは、店主自信がフォトグラファーの一面を持つのか?
独特の世界観があり、ちょっとクールなイメージを持つが、
文章を読んでいくと、フレンドリーな一面が垣間見える。

実際、店主を目の前にしてみると、人を緊張させるような雰囲気は皆無で、
おもてなしの意気込みさえも感じられる。

ホスピタリティたっぷりのチキンカレー。
  DSC01190
大きく、フラットなお皿にたっぷりのカレー。
傾けると溢れてしまいそうなくらいに、たっぷりと盛られているのが嬉しい。

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カウンターの奥には、いくつかの種類のお皿が積まれていて、
どれもセンスがいい。
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お皿、カレー、副菜、ごはん。
どれもがそれぞれの役割を理解しながら並んでいるようにさえも見えて来るから不思議です。

食べたらわかる、人気の理由。
   DSC01193
見た目の具材でわかりやすいのは大きめのチキン。
でも、ひとくち食べた瞬間に理解できるのが、旨味の複雑さ。
いろんな旨味が順番に駆け巡り、スパイスの香りが包み込む。
カレー好きなら、この味わいの深みを瞬時に理解できるのではないでしょうか。

相当美味いのです!

じわじわと口の中で旨味が広がり消えてゆく。
そしたらまたすぐに、2口目が食べたくなるのです。

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シンプルにカレーとご飯を味わい、
その次には副菜を混ぜ合わせながら、また違う美味しさを楽しめる。
食べていて本当にワクワクさせてくれるのです。

食後のコーヒーにも癒やされる。
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カレーの余韻をゆったりとコーヒーで。
もしも、カレーが売り切れてしまっていても、コーヒーとスイーツでも満足できるはず。

初訪問の緊張感を解き放ち、
二度目に訪問するのがとても楽しみなお店「月を詠ム」。
また少し温かくなった頃、お邪魔させていただきます。



【月を詠ム】
住 所:沖縄県宜野湾市普天間2−44−9    MAP
電 話:
営業時間:11:30〜15:30(L.O.15:00)  
煙 草:
定休日:火曜日・土曜日
駐車場:なし

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楽器って、弦の数が多いほど難しいような気がする…ウクレレよりもギター、ギターよりもピアノ…実際はそんな単純なものではないのですが。バイオリンの弦の数は4本。そして、ベースもポピュラーなものは4本ですが、とても簡単な楽器には思えない。さらに、弦がたった1本の楽 ...
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楽器って、弦の数が多いほど難しいような気がする…

ウクレレよりもギター、
ギターよりもピアノ…


実際はそんな単純なものではないのですが。

バイオリンの弦の数は4本。
そして、ベースもポピュラーなものは4本ですが、とても簡単な楽器には思えない。
さらに、弦がたった1本の楽器「一弦琴」という凄いものもあるらしい…
たった1本の弦で奏でる音楽ってどんなものなのか、ちょっと気になります。

弦楽器といえば、日本が誇る伝統楽器「三味線」があります。
北は青森の津軽三味線もあれば、沖縄奄美地方の三線もある…
北と南で同じような種類の楽器というのも面白いですよね。
(音色、用途などはけっこう違うようですが…)

そんな三味線…いえ、三線に気軽に触れることが出来るお店が、沖縄那覇にあります。

住宅街に佇む、惹きつけられる存在感のお店。
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牧志駅から歩いて7〜8分の住宅街の中を歩いていると「沖縄そば」の幟が見えます。

お店の名前は“すぅ〜ぎぃ〜じぃ”
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ちょうどタイミングが良く、外の待合の椅子には誰も座っていませんが、ここは行列が絶えない人気店。
もしも店内が満席でも、ここで席が空くのをゆったりと待つことができます。

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人気No.1 特上マグロの中落ち丼。
実は沖縄はマグロの名産地。
青森県大間のマグロが有名なので、マグロって寒いところのほうが名産のように思われがちですが、マグロが温かい海流(黒潮)に乗って回遊する魚。
沖縄の近海で捕獲されるマグロは、一度も冷凍されていない新鮮な生のマグロ。
これが美味しいのです。

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本日鶏そばあります。

それにしても、誘惑が多い。
待っている時間は迷う時間、でもまたそれも楽しいのです。

鶏そばにするか、それとも中落ち丼も付けるか…
まだ決めかねていると席が空き店内へ。

まるで実家に帰ってきたような雰囲気の店内。
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入った瞬間から優しい空気に包まれます。

ゆったりとした気持ちでメニューを眺めましょう。
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すぅ〜ぎぃ〜じぃそば、てびちそばを軸に、いろんな組み合わせが楽しめるようになっています。

満足!満腹!  麺を最強に楽しむ!

これを眺めているだけで楽しくなってきます。

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朝一番で買い付けに行くマグロに絶対の自信。
熱々のご飯の上にドン!で決まり。
これは確かにたまらない。

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たっぷりの白髪ねぎに炙ったお肉の「すぅ〜ぎぃ〜じぃそば」。
最後は追いわさびで二度目の感動を…
本当に上手いこと書いてある。

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柔らかなお肉は甘さを感じ、手作り丸細麺が旨味スープを連れてくる。
麺→スープ→お肉。麺→スープ→お肉…ずっと食べていたいなぁ…
マジで誘い文句が上手いわ!

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「ねこまんま」とか、「麩じゅ〜し〜」とか、気になる単語があちこちに。

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新しくも、どこか懐かしさが麩っと蘇る…
もう確信しました、何を食べても美味しいんだと。

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♪ベベ〜ン♪
三線を鳴らせば、店員さんが注文を聞きに来てくださいます。


丼ぶりとそばが同時に楽しめるお得なセット。
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『マグロ漬け丼ぶりセット』。
マグロ漬け丼ぶりとそばの他にも、いろいろ付いて、かなり豪華な感じになっています。

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セットのそばは少し小ぶりではありますが、プラス150円で通常サイズに変更することもできます。
(写真のそばは、小サイズです。)

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透明な出汁は、いろんな素材の旨味を感じることができます。
素材ひとつひとつの味わいが絡み合い、そしてきれいに消えてゆく。
手間がかけられているのがわかります。

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麺は3日以上寝かせて製麺した熟成麺なのだとか。
メニューに「素そば」があるのは、麺に自信がある証拠。
ひとくち食べた瞬間に、大盛りにすればよかったと思ってしまいます。

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優しい甘さの玉子焼き。
大根おろしに醤油を少し、合わせて食べてみると甘辛具合がたまらない。
そばのお供に良い脇役なのです。

ご飯が見えないほど、たっぷりのマグロ!
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マグロ漬け丼ぶりには、惜しみなくたっぷりのマグロが乗っかっています。
漬けマグロは、ご飯との相性はもちろん白髪ねぎと一緒に食べると、旨味がさらにパワーアップ!

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車でなければ、オリオンビールや泡盛と一緒に楽しむのもあり。

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後半は、そばに山葵を入れるのを忘れずに。
二度目の感動を味わうことができますよ!

食べるごとに、沖縄そばの美味しさが理解できてくる、
そして、その深さも実感。
すぅ〜ぎぃ〜じぃ〜のそば、オススメします。




【すぅ〜ぎぃ〜じぃ】
住 所:那覇市泊1-8-15 大城アパート1F    MAP
電 話:098-863-8553
営業時間:11:00〜17:00(土日祝は、11:30〜) 
煙 草:禁煙
定休日:火曜日・第2・4水曜日
駐車場:あり(4台分)

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「727化粧品」ってご存知でしょうか?資生堂でもカネボウでもコーセーでもなく、「727化粧品」。知ってる! とう言う方は美容室の関係者の方か、新幹線をよく使う方では?そう、新幹線の車窓を見ていて目に入ってくる、白地に赤文字のあの看板です。       (この画 ...
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「727化粧品」ってご存知でしょうか?

資生堂でもカネボウでもコーセーでもなく、「727化粧品」。
知ってる! とう言う方は美容室の関係者の方か、新幹線をよく使う方では?

そう、新幹線の車窓を見ていて目に入ってくる、白地に赤文字のあの看板です。
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    (この画像は、「727化粧品のHP」からお借りしました。)   

看板を立てて目立つ場所を実際に新幹線に乗って探し、その場所をGPSで特定し現地に行き、
地主さんに看板を建てさせてもらう交渉をするらしいのです。

そして実際に看板を立てた後は、台風等で看板が倒れていないか確認し、
また、雑草が生い茂って看板が見えなくなっていないかどうかも確認する…
そんな手間隙かかる看板の大きさは、畳30畳分!
何となく景色を見ていても、目に飛び込んできますよね。

さて、目に飛び込んでくると言えば沖縄本島の北部、名護周辺を車で走っていると、こんな看板が目に飛び込んできました。

ニューハーフの影に隠れた絶品グルメが!
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に…「人気指名No.1 ♡ニューハーフ♡」

どう見てもここは道の駅(のようなところ)
もしかしてここは、昭和の時代に少し流行った秘宝館のようなところなのか?

気がつけば、車を駐車場に止めていました。
実は、ニューハーフの正体はこれ。

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魚のすり身と羽地鶏ミンチを半分混ぜて作ったつくねのことなのだとか。
1本150円、試して見る価値ありだと思いますよ〜。

さて、そんな「羽地の駅」で是非オススメしたいお店が、
“羽地海人デリ 海鮮食堂”

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ご覧いただいて分かるように、フードコートの一角のごく普通のお店…
そう見えるのですが、こちらの出していただける海鮮が凄いのです。

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羽地海鮮丼はたったの780円、魚タルタル丼なんて680円と本当にリーズナブル。


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この日のオススメは「サヨリ定食」。
厨房を覗いてみると、何と注文が入ってからサヨリを捌いてる。
しかも、見ていて気持ちよくなるほどの気際の良さ。
それを見た時点で、大当たりの予感。

地味に見えても、ひとくち食べたら絶賛確実!

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たっぷりの刺し身が乗っかったサヨリ丼と、
揚げたてアツアツの天ぷら。
赤だしと小鉢も付いて1,000円ならば納得の内容です。

先ずはサヨリの刺し身を一枚醤油につけ、いただいてみま……

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美味い!

メニューボードの「新鮮とれたて!」の文字に全くの偽りなし。
さて、そうなるとサヨリの天ぷらの方はどんな感じなのか…

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サクッとした衣の中は、フワッフワのホクホク。
刺し身で食べられるレベルの…いえ、今朝取れたばかりの鮮度抜群なサヨリを天ぷらにすれば、こんなにも美味しい!
それが5切れも入っているのですから、嬉しくて仕方がないです。

今まで産直のいろんなお店で食べたことがありますが、ここはその中でもかなり上位に入ると思います。

こんなに美味しいサヨリが採れる海。
名護周辺の海がどれだけきれいなところなのかを少しご紹介。

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こちらは、古宇利島に渡る橋で、古宇利大橋。 [MAP
橋の上から眺める海もまた格別なのです。

   IMG_4839
そしてこちらは、古宇利島にある隠れ家Villa「ホテルカヴァ」
昼はビーチでゆったりと過ごし、夜は満点の星空に癒やされる。
そんな非日常を体験してみたくなりませんか?  [MAP

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ホテルカヴァの近く、海岸線に降りていくと見えるのがティーヌ浜の「ハートロック」。 [MAP
古宇利島は別名「恋島」とも呼ばれ、沖縄版のアダムとイブの伝説が残るしまとも言われているのだとか。

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きれいな海と美味しい魚、そしていろんな物語が伝えられる島、古宇利島。
那覇で車を借りて、ちょっと足を延ばしてみるのも良いものですよ!






【羽地海人デリ】
住 所:沖縄県名護市字真喜屋763−1 羽地の駅 1F    MAP
電 話:090-9651-0141
営業時間:7:00〜14:30(土日祝は15:30まで)  
煙 草:禁煙
定休日:無休
駐車場:あり

お店のInstagramはコチラ


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日本語の難しさって何?大半の国は、数字とアルファベットで言葉が表現されています。それでも、もう一つくらいは独自の文字が使われていることが多いと思います。ハングル文字、グルジア文字、キリル文字、ギリシャ文字、アラビア文字、ベンガル文字、シンハラ文字……日本 ...
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日本語の難しさって何?

大半の国は、数字とアルファベットで言葉が表現されています。
それでも、もう一つくらいは独自の文字が使われていることが多いと思います。

ハングル文字、グルジア文字、キリル文字、ギリシャ文字、アラビア文字、ベンガル文字、シンハラ文字……

日本語は、アルファベット、数字の他に漢字・ひらがな・カタカナ。
そして、同じ読み方なのに全く意味が違う場合があるから厄介なのである。

箸・橋・端…
参加・酸化・傘下・産科・讃歌…
医師・石・意思…


読み方は一緒でも、意味はぜんぜん違うからややこしい…

『ぜんざい』
小豆を使った甘い食べ物で、白玉や餅、栗などが入っている。
寒き時に振る舞うと喜ばれる…
とは限らない。

『ぜんざい』は、夏に食べるものだった…
    IMG_4732
沖縄ではそれが常識。
今回は、那覇市内にある『ぜんざい』が美味しい人気のお店を紹介させていただきます。

 LIFE IS GOOD
 ENDLESS
SUMMER
 1992
 Fujiya
 100% RYUKYU CULTURE
 FROZEN SWEETS

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お店の横には、宅配用のバイク…
いや、これはディスプレイか?それでもいい感じでそこに存在しています。

お店の名前は“富士屋”
そういえば、お店の外観も富士山カラー?

    IMG_4735

サーフボードが天井にディスプレイされている昼下がりの店内は、ゆったりと過ごす人たちでほぼ満席。
たとえ満席で待つことになっても、店内を見渡していると退屈しないような気がします。

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懐かしいジュークボックスが置いてあるのを見たり、おみやげコーナーに並んでいるオリジナルグッズを眺めたりしながら席が空くのを待つのも悪くない。

沖縄ぜんざいが有名なお店だけれど、ランチに利用するのもあり。
   IMG_4737

     IMG_4738

手頃な値段で、ランチを食べることも出来るのです。 

お願いしたのはもちろん『沖縄ぜんざい』。
メニューでは、かき氷の器に入れて提供されるような写真で写っていますが、実際には …

かき氷に、小豆と白玉が沖縄ぜんざい!
     IMG_9250

小豆と白玉はガラスの器に、氷の方は保冷の器に入って出てきます。 
(ちなみに、保冷の器は販売コーナーでも売ってます!)

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大粒の小豆にPOPな感じの白玉が映える。
これだけを食べても、甘さ控えめでいくらでも食べられそうなのが魅力のひとつ。

その小豆を氷の上に乗っけたら、更にテンションが上がること間違いなし。

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「氷金時」が、“あんこ”なのに対して、『沖縄ぜんざい』は大粒の小豆を甘く煮たものが乗せられる。
そういえば、台湾や香港で食べたスイーツにも小豆のようなものが入っていたような気がします。

一度食べると忘れられない味わい。
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呼び名は「ぜんざい」でも、もしかすると、本州よりも近い台湾の方にルーツがあるのかもしれませんね。

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ぜんざいと一緒に提供される、亀の甲せんべい。 
箸休めならぬ、味変にちょうどよいのです。
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あまから、冷温。
しっかり満足できるのだけれど、またすぐに食べたくなるから不思議なのです。

      IMG_4730

もう少しだけ、「ぜんざい」が美味しい季節の沖縄。
近くに来たときは、ぜひ立ち寄ってみることをオススメします!
 
 


【ぜんざいの富士屋 泊本店 】
住 所:那覇市泊2-10-9    MAP
電 話:098-869-4657
営業時間:11:00〜19:00(6月〜9月は、20:00まで営業)  
煙 草:禁煙
定休日:無休
駐車場:あり

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沖縄に行けば食べたいものがたくさんありすぎて…オリジナリティあふれるメニューが多いですものね。沖縄そば、タコライス、ステーキ、ゴーヤチャンプル、ポーク玉子、味噌汁…(あ、味噌汁と言っても普段飲むようなものではなく、丼に入った大きなやつね。)そしてやはり、 ...
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沖縄に行けば食べたいものがたくさんありすぎて…

オリジナリティあふれるメニューが多いですものね。
沖縄そば、タコライス、ステーキ、ゴーヤチャンプル、ポーク玉子、味噌汁…
(あ、味噌汁と言っても普段飲むようなものではなく、丼に入った大きなやつね。)

そしてやはり、米軍基地が多いから、アメリカ文化的なものも美味しい。
ハンバーガーもデッカイのが売っていたりするから面白い。

さすが沖縄!
そんなハンバーガーを見つけてしまったのです。

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ご紹介するのは“RALPH'S BURGER RESTAURANT”
コザの街の真ん中を通る国道330号線沿いにお店があります。

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お店に入って、先ずは食べたいハンバーガーを注文します。
もちろん、どのハンバーガーも注文が入ってから作り始めてくださいます。

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ハンバーガーはスタンダードなものから、いろんな具材が盛り盛りのスパシャルなものまで。
トッピングを加えてオリジナリティ満タンにカスタマイズすることも可能です。

折角なので、ラムバーガーでも食べてみるかな……
そう思ったとき、目に飛び込んできたのがこのメニュー。

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沖縄県のブランド豚「アグー」の肉のみを使用した自家製パティと、
ポークと玉子をサンドした沖縄バーガー。

ポーク玉子おにぎりを初めて食べたとき、あまりの美味しさに感動した光景が蘇ります…
はい決定!
ポーク玉子バーガー…じゃなかった、
アグーポークバーガーを注文して、席について出来上がるのを待ちます。

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店内は、テーブル間もゆとりがあるので、落ち着いて過ぎすことが出来ます。
気候が良い時にテラスの窓も開放すれば、いい風も入ってきそうな感じです。

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ジンジャーエールでも飲みながらハンバーガーが出来上がるのを待ちます。
待つ時間のワクワク感も悪くない。
その間もお客さんが何組か入ってきます。
地元でも人気のお店のようですね。

そして、いよいよ出来上がり!

アグー+ポーク玉子。
それがハンバーガーになると…

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アグーポークのパティの厚さに感動!
その上に、玉子焼きとポークが乗っかって、かなりいい感じの存在感です。
  
   IMG_9337

ポーク玉子とハンバーガーが果たして本当に合うのか?
一口食べると、そんな心配は綺麗サッパリ吹き飛びます。
これ、めちゃくちゃ相性がいいですよ!

アグーパティの旨味と玉子の柔らかいアクセント、そしてポークの塩味が旨味をキリッと引き立ててくれるのです。

ビーフパティの『ベーコンチーズバーガー』も美味しい。
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こちらは、王道のハンバーガー。
肉感たっぷりで、自家製バンズがその美味しさをしっかりと受け止めてくれます。

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ハンバーガーって、食べれば食べるほど奥が深い……
実は、凄く計算されている食べ物なのかもしれない。
そんな事を考えながら食べるのも楽しいですよ!




【RALPH'S BURGER RESTAURANT(ラルフズ バーガーレストラン)】
住 所:沖縄市園田1−2−28    MAP
電 話:098-800-2447
営業時間:11:00〜17:00 
煙 草:禁煙
定休日:木曜日
駐車場:なし(お店の近くに有料駐車場有り)

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せっかく沖縄に来たのだから、南国らしいものが食べたい。沖縄ぜんざいとか、タコライスとか、〆ステーキとか…やはり、魚よりも肉なのでしょうね。でも、沖縄は海に囲まれた島。新鮮な魚が簡単に手に入る場所でもあるのです。沖縄では、鮮度抜群のマグロが食べられる!   ...
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せっかく沖縄に来たのだから、南国らしいものが食べたい。
沖縄ぜんざいとか、タコライスとか、〆ステーキとか…
やはり、魚よりも肉なのでしょうね。

でも、沖縄は海に囲まれた島。
新鮮な魚が簡単に手に入る場所でもあるのです。

沖縄では、鮮度抜群のマグロが食べられる!
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一度も冷凍されることがなく、生のままのマグロが楽しめるのも沖縄ならでは。

今日は、那覇で楽しめる、
オススメの和食のお店を紹介させていただきます。

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沖縄モノレール「ゆいレール」の安里駅を降りてすぐのところにある、
“大衆酒場 八六”

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大衆酒場と行っても、おじさんが中心のお店とはかなり印象が違います。
店内は明るく、店員さんもイケメン揃い…

あ、だから女性のお客さんも多いのか!

でも、人気の理由はそれだけではありません。
料理のラインナップが楽しいのです。

    menu

刺し身盛合せ、鰯のオイル煮(バケット付)、海老の一夜干し焼き、鶏のオーブン焼き……
お酒も泡盛は揃っているものの、日本酒、焼酎の品揃えも楽しいのです。

好きなお酒をチョイスして乾杯!
のあとは、気になる料理を注文して楽しみます。

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とうもろこしの天麩羅。
北海道産の甘いとうもろこしの旨味をギュッと閉じ込めてサクッと天麩羅に。
沖縄で北海道のとうもろこしを食べるという贅沢感がたまりません。

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牛肉と豆腐の煮込み。

豆腐が主役で、申し訳程度の牛肉が乗っかった肉豆腐とはサヨウナラ。
ここ「八六」のそれは、肉の量が半端ない!
豆腐も糸満産の島豆腐を使い、きっちり沖縄の美味しさも加わります。
何と、「吉◯家」をイメージして作ったのだとか…
これ、食べてみたくなりませんか?

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そろそろ刺激が欲しかった貴方にオススメなのが、
山椒 痺れ系麻婆豆腐。

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キッチリと花椒が効かせて、肉と豆腐のいいところを引き出します。
ごはんが欲しくなる気持ちをグッと堪えて、たっぷりのシークワーサーサワーで合わせるのも正解。

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麻婆豆腐のピリ辛と、シークワーサーのさっぱりが、想像以上によく合うから面白いのです。

是非食べてほしいのが「旨辛 ピリ辛もやし炒め」。
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たかがもやし炒めと侮るなかれ。
一口食べると、これが止まらなくなるのです。

     IMG_8416

周りを見渡すと、この「旨辛 ピリ辛もやし炒め」を注文している人が多いこと。
聞けば、リピーター続出の人気メニューなのだとか。

新鮮な魚をはじめ、日替わりメニューが多いのもお店を訪れる楽しみのひとつです。
行くときは、事前に電話一本入れてからがベター。
那覇の美味しいひとときを、是非楽しんでくださいね!



【大衆酒場 八六】
住 所:那覇市安里388−45    MAP
電 話:098-959-8168
営業時間:17:00〜24:00 
煙 草:禁煙
定休日:火曜日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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先生、バナナはおやつに入りますか?「遠足のおやつは、ひとり200円まで。」今となっては、そんな金額では到底無理だと思わる、遠足のしおりに書かれてこの一言。限られた予算の中で、何とか充実したおやつタイムを獲得するために、考えた一言。今考えれば、これが最初の交渉 ...
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先生、バナナはおやつに入りますか?

「遠足のおやつは、ひとり200円まで。」

今となっては、そんな金額では到底無理だと思わる、遠足のしおりに書かれてこの一言。
限られた予算の中で、何とか充実したおやつタイムを獲得するために、考えた一言。
今考えれば、これが最初の交渉術だったのかもしれないですね。

バナナ…
お弁当箱に入っていればセーフで、皮がついたものを単体で持っていればアウト。
みなさんが通っていた小学校では如何だったでしょうか?

さつまいも、かぼちゃ、サータアンダギーはおやつに入りますか……

さて、天ぷらといえば沖縄の天ぷらは、本当にいろんな種類があって、安くて美味しい!

沖縄の天ぷらは凄い! そんな感動をくれたお店がここ!
       IMG_4793

先日、ご紹介させていただいた「コザ麦酒工房」さんのすぐ近く。
“上間天ぷら店”は、朝の5:00から開いてる強い味方!

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コンビニにでも入るような気軽な感じでお店に入っていけば…

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そこにはズラリと揚げたての天ぷらが並びます!
ただのお惣菜屋さんのように見えますよね?
でも、そう思うのは少々早とちり。

まずはこちらのコーナーへ。

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こちらは、ご飯コーナー。
ここで手っ取り早くお弁当を買ってもいいけれど、折角だから「アラカルト」を楽しみたい。

はい、実は私も少しそう思いながら、朝ごはん用に天ぷらを適当に選んだのです。

ズラリと並ぶ、すごい種類の天ぷら。
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エビ、ハム巻き、イカ、サカナ、まめ。ウインナー……
本当にいろんな種類の天ぷらがあって、どれも安い!

天ぷらとご飯物を買って、近くの公園の木陰で、爽やかな朝ごはん!

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選んだのは、タコライス(小)と、天ぷらは、「サカナ」、「イカ」、「ハム巻き」の3つ。

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サカナ…え、美味しい!
身はしっかり目なのだけれど、味がすごくいい。
これがたったの90円とは驚きかも。

イカ、わ〜!柔らかい。
しっかり食べごたえもあるし、美味しい。
これ、もう一個食べたいなぁ…

ハム巻き、ほほぉ… 
いんげん、人参などの野菜をハムで巻いてフライに。
これ、新しい感覚ですね!
こういうのも本当に面白い。

        IMG_4796

タコライスは、ミニサイズながらもぎっしりと詰まっていて、いい感じ。
一見、雑に見えるかもしれませんけれど、これはちゃんとタコライス。
タコライスのことをわかっている沖縄の方、ウチナンチューが作るからこそ、この美味しさになるのだと思います。

たかが天ぷら、されど天ぷら。
沖縄に人の心を掴んで、決して離さない美味しさは、早朝から続々やって来るお客さんの数が証明しています。

ぜひ一度食べてみてください!
心惹かれるものがありますよ〜。

  


【上間てんぷら店 ゴヤ市場】
住 所:沖縄県沖縄市中央1−10−7    MAP
電 話:098-937-8328
営業時間:5:00〜20:00 
煙 草:禁煙
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)




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九州って、9つの県が集まって出来ているのか…福岡、熊本、佐賀、長崎、大分、宮崎、鹿児島。7つですね…あ、県ではなく、旧国名!筑前、筑後、肥前、肥後、豊前、豊後、日向、大隅、薩摩。これで9つあるので、九州の名前も納得。あれ…沖縄って九州地方に入ってなかったっ ...
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九州って、9つの県が集まって出来ているのか…

福岡、熊本、佐賀、長崎、大分、宮崎、鹿児島。
7つですね…

あ、県ではなく、旧国名!
筑前、筑後、肥前、肥後、豊前、豊後、日向、大隅、薩摩。
これで9つあるので、九州の名前も納得。

あれ…
沖縄って九州地方に入ってなかったっけ?

周りを完全に海に囲まれた沖縄。
九州、鹿児島市からの距離も約660kmと、東京から高知までの距離とほぼ同じ。
(沖縄が九州地方って教科書で教えるの、もう無理がありませんかね^^;)

そんな海に囲まれた沖縄県の中で、かつて海に面していない「市」があったのをご存知でしょうか?

それは、コザ市。(全国で唯一、カタカタで表記される市でもあったらしいです)
現在では、美里村と合併し、沖縄市となっています。

そんなコザの街にある素敵なお店、
クラフトビール工房併設の
  ビアレストランを紹介させていただきます。

      IMG_4787

夕暮れのコザの街は、ただ歩いているだけでもいろんな歴史を感じることが出来ます。
そんな中に佇む“コザ麦酒工房”

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こちらの2階で出来たてのコザ麦酒を楽しむことができるのです。

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2014年7月8日 大安台風8号オープン。
この年の台風8号といえば、台風を理由としては初の特別警報が沖縄に発令されたもの。
凄い状況の中でオープンされたのですね。

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そんな事があってか、コザ麦酒工房のクラフトビールの名前には、
「台風IPA」というものもあるようです。

それにしても、クラフトビールの値段が安い!
これならば、たっぷりといろんな種類のクラフトビールが楽しめそうです。

ズラリと並ぶ、ビアサーバーのコック!
  IMG_4764

これを見ていたら、クラフトビールファンでなくてもトキメクこと間違いなし。
どれを選んでよいのかわからなかったり、聞きたいことがあれば、店主ご夫婦が笑顔で対応してくださいますよ〜。

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そうそう、こちらのお店は、クラフトビールに合わせる料理もいいのが揃っているのです。

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キウイドレッシングのサラダ、ニューオリンズスタイル ジャンバラヤ、若鶏のコザ麦酒フリット…
名前だけ見ていても、一捻りされているのがわかります。

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紅生姜でなく、和生姜の天ぷら。
関西人が味わうとどんな感想を言うのかな?

パクチー飯!
これは、パクチー好きにはたまらないかも。


   IMG_9284
生ハムが乗っかったサラダは、最初に出てくるお通し。
これだけでも、満足しちゃいそうです。

気になるメニューの中から選んだのは…
    IMG_9287

若鶏のコザ麦酒フリット。
サクサクの衣がなんとも言えない食感。
ハニーマスタードを使ったソースを付けて食べてもかなりいい感じ。

そして、何気なく注文したナチョスもかなり美味しかった。

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ナチョスにチーズとハラペーニョを合わせた、麦酒がススム君な一皿。

そう控えめに書かれていたから、普通のおつまみと思いきや、出てきたのはちゃんと手が加えられた一品。

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チーズの旨味とハラペーニョのピリ辛が、本当によく合って、本当にビールがススム君なのです。

ビールはもちろん、料理もひと工夫されていてどれも気になるものばかりです。
どのお客さんも笑顔で過ごしていて、お店の雰囲気も凄くいい感じなのです。

      IMG_9310
この日、お客さんとして来店されていた、このお二人は、
沖縄の芸能事務所「FECオフィス」に所属されている、「ちひろ」さんと「わさび しょうへい」さん。

おふたりとも、明るく優しい方で、沖縄の美味しいお店情報なども教えていただきました。

どこか懐かしく、街の雰囲気もほかにはないものを持っているコザの街。
コザを訪れる際には、是非こちらのお店「コザ麦酒工房」に寄ってみてください。
楽しく美味しい時間が待っていますよ!







【コザ麦酒工房】
住 所:沖縄県沖縄市中央1−24−13 2F    MAP
電 話:098-975-6119
営業時間:17:00〜24:00 
煙 草:喫煙可
定休日:禁煙
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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小さいながらも、場所によって全く異なる雰囲気が楽しめる国、日本。東京や大阪、名古屋に福岡、広島などは、それぞれの個性はあるものの、季節によってそんなに変わることはない。でも、北海道と沖縄は話が別。広大な大地と、どこまでも続く直線道路。透き通るような青い海 ...
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小さいながらも、場所によって全く異なる雰囲気が楽しめる国、日本。
東京や大阪、名古屋に福岡、広島などは、それぞれの個性はあるものの、季節によってそんなに変わることはない。

でも、北海道と沖縄は話が別。
広大な大地と、どこまでも続く直線道路。
透き通るような青い海と、デイゴの花。

国際通りのお土産屋さんに入ると、ついつい定番のお土産でも手にしてしまう……
これ、魔法にかかったって言うのでしょうね。

パイナップルやタコライスもいいけれど、ゆいレールに乗って、少しだけお散歩気分。
今日は、国際通りの最寄り駅「県庁前」から3駅の「安里」駅のスグ近くにある立呑のお店、
“トミヤランドリー”を紹介させていただきます。

どう見ても、洗濯屋さんには見えないワクワクランドリー!
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ランドリーとは言っても、ここでは洗濯物を抱えて突っ立っている人の姿を見たことがない。
実はこちら、地元では有名なお店なのだとか。

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栄町社交業組合会員之、風俗営業…
妖しげなプレートに顔を緩めつつ、横にあるメニューを眺めます。

お手頃な値段で楽しめる「スペシャル酢モツ」が超人気!

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スペシャル酢モツ(小)

酢モツと言えば、小鉢で提供されて、お酒のつまみにチビチビと…と思っていたら、
凄いのが出てきました!

何と(小)でもこの充実度!
いろんな部位が楽しめて、2〜3人で食べてもボリューム満点です。

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島豆腐の厚揚げ。
しっかりした食感と濃厚な味わいがたまらない。
「ちゃす」の文字が疲れも癒やしてくれますよ。

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一見、雑然としているようでも実に機能的に並んでいる。
カウンターの中を眺めながら飲むお酒も、なかなか美味しいものなのです。


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「すだちと桜尾ジントニック」は自家製。
スペシャル酢モツをつまみつつ、じっくり楽しみます。

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女性のおひとりさまでも、安心して楽しめる空間。
料理の美味しさと店主のお人柄でしょうか?
すんなりと入店できたのが不思議なくらい、次々とお客さんが入ってきます。

      IMG_8444

こちらは、塩もつ煮込み。
旨味がギュッ! ネギがいい仕事してます。
一味を少しパラッとかけると更に引き締まる…あ、コーレグースっていう手も。


お隣さんも、そのお隣も食べてるアレ。
     IMG_8446
スパイスの香りと、もつ。
これが合わないわけがない!
トロトロに煮込まれたもつが、カレーと実によく合う「咖哩串煮込み」。
ふと周りを見渡すと、みんなこれを食べてるんですよね。

               IMG_3754


もつメニューだけでなく、こんなのもあります。

        IMG_8426
フランスのゆで卵料理、「うふまよ」。
そう言えば、福岡のこちらのお店で食べて以来だなぁ…

玉子とマヨネーズの相性の良さ、これを食べると再確認できます。
スプーンでたっぷりとすくって召し上がれ!

2軒めにサクッと…
そんなつもりで立ち寄りましたが、食べたいものが、気になるものが多すぎる。

「ニラと卵黄の出汁正油」、「豚ヒレわさびあえ」、「そら豆の甘納豆ブルーチーズ掛け」……

気になるものが多すぎる。


近日中に再訪決定。
実に奥深いお店ですよ〜!




【トミヤランドリー】
住 所:那覇市安里388-13 栄町ロータリービル  103    MAP
電 話:098-886-6110
営業時間:18:00〜25:00 ※日祝は24:00まで。 
煙 草:
定休日:不定休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)



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ドライブインシアターって、ご存知でしょうか?駐車場に大きなスクリーンが設置されていて、車に乗ったままで映画を見ることが出来る施設。日本では、1980年代から90年代にかけてピークを迎えていました。しかし、シネコンの出現や、大雨のときに見ることができない、またア ...
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ドライブインシアターって、ご存知でしょうか?

駐車場に大きなスクリーンが設置されていて、車に乗ったままで映画を見ることが出来る施設。
日本では、1980年代から90年代にかけてピークを迎えていました。

しかし、シネコンの出現や、大雨のときに見ることができない、またアイドリング時の排ガスの問題等で衰退…
今となっては懐かしい存在のものになってしまいました……

          が、

コロナ禍のなか、「密」が回避できるドライブインシアターが限定で復活するのだとか。

     

こちらのHPには、7月の予定しか掲載されていませんが、8月にも開催予定があるそうですよ。

何だか懐かしい雰囲気の企画。
昭和の街並みを思い出しながら、車の中で映画を楽しむのもいいかもしれませんよ〜。

           IMG_3716

さて……
何だか懐かしい雰囲気の街並み。
那覇の街を散策しているときに見つけました。

竜宮通り社交街って。
やはり、足を踏み入れると龍宮城に行ったみたいに時間の流れが変わるのか?
知らぬ間に帰り道は、玉手箱を持たされていたりして。

そんな懐かしいまちなかに、気になる看板を発見!

       IMG_3724
居酒屋さんの入り口に“小桜カリー”の文字。
どうやら、ランチタイムだけ、カレーを提供されているようなのです。

こちらは、1955年創業の沖縄料理が美味しい居酒屋さん「小桜」。
こちらでランチタイムに提供されるカレーが話題なのだとか……

カレーと言っても、日本の煮込み系カレーではなく、本格的なスパイスカレーだというから面白い。

       IMG_3720

メニューを手に取ると、かなり本気のスパイスカレーの写真が。
本日のカリーとチキンカリーのあいがけが、基本となっているようです。
折角なので、トッピングも2種類。
パクチーとスパイス味玉もお願いすることにします。

      IMG_3721

夜の姿は、ふらりほろ酔い 小桜。
イラストに書いてあるように赤ちょうちんがぶら下がり、いい雰囲気になるのでしょうね。

      IMG_3723

ビールはもちろん「オリオンビール」。
流石に泡盛の種類もたくさんあるようです……

あ、今はランチタイム。
そうだ! カレーが目当てで来たのだった。

スパイスの香りに呼び戻されて、ふと我に返った瞬間にカレーが出来上がってきます。

カレーは具材も満タンで思わずニッコリ!

      IMG_8344

もしも、カレーがドヤ顔するならば、こんな感じになるのだろうなぁ。
そんな雰囲気の堂々たるルックス。
見るからに美味しそうです。

     IMG_8350
左側は定番のチキンカリー。
ゴロゴロチキンが食欲をそそられます。

    IMG_8348
そして日替わりのサグカリー。
サグはほうれん草ではなく、ウンチェーバー(空芯菜・エンサイ)なのだとか。
こういうのって、沖縄に来たって感じで嬉しいですね。


素材の旨味を感じたあと、スパイスが優しく追いかける!
       IMG_8355

人によっては優しいカレーと感じるかもしれないけれど、
スパイスはきちんと仕事しています。

おそらく……
素材の味わいと旨味を大切に作ると、こんな感じのなるだろうなぁ。
かなり好印象のカレーですよ。

      IMG_8359

定番のチキンカリーはチキンの旨味が前面にでて、こちらも好印象。
このカレーのファン、少なくないと思いますよ。

     IMG_8352

副菜も混ぜながら食べて美味しい。
特に、パクチーの香り高さは特筆モノ。
内地で食べられるものとは全く違います、美味い!

     IMG_8366

スパイス味玉は、パクっと食べちゃうか、砕いて混ぜ込むか迷うところ…
あ、半分ずつ愉しめばいいのか。


混ぜ合わせると、また別次元の美味しさが!

     IMG_8370

後半は、両方のカレーと副菜を混ぜて複雑な美味しさを楽しむのがオススメ!
レモンを絞りながら食べるのも美味しいですよ〜。
   
カリー小桜さん、偶然こんなお店を見つけちゃったら、本当に嬉しくなってきます。
那覇の街、裏路地も含めて探索してみませんか?
まだまだ新しい発見がありそうですよ!
         



【カリー小桜】
住 所:那覇市牧志3-12-21    MAP
電 話:098-866-3695
営業時間:11:00〜14:00(売り切れ次第終了)  
煙 草:禁煙
定休日:水・日(7,8月は、水曜日も営業)
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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鶴と亀。おめでたい席に、よく登場する縁起がいいもの。鶴は千年、亀は万年とも言われ、長寿の象徴ともされる……では、ウサギと亀は?足が速いウサギが油断にして、最後は亀に抜かれてしまう話。そして、浦島太郎に出てくる亀は?浦島太郎を龍宮城に送迎する役割。とは言っ ...
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鶴と亀。

おめでたい席に、よく登場する縁起がいいもの。
鶴は千年、亀は万年とも言われ、長寿の象徴ともされる……

では、ウサギと亀は?
足が速いウサギが油断にして、最後は亀に抜かれてしまう話。

そして、浦島太郎に出てくる亀は?
浦島太郎を龍宮城に送迎する役割。
とは言っても、タクシーのようなものではなく、イジメられていた亀を浦島太郎が助けて、
その恩返しに龍宮城に連れていくというもの。
開けちゃいけないって言われた「玉手箱」、でも結局開けちゃうんでしょうね。


さらに、ドラゴンボールの亀。
亀仙人と亀とかめはめ波!
めでたい亀が3つも重なっちゃって……

3つとまでは言わないけれど、亀が2つでも十分に幸せになれるのです。

「かめと亀」で……
地元民から絶大に支持される沖縄そばのお店。
    IMG_3715

ご紹介させていただくのは“かめ亀そば”
那覇を中心に何店か展開する「亀そば」とはまた別のお店です。

かめ亀そばは、こちらのお店ひとつだけ。
お昼時になると、地元のお客さんで大人気のお店なのだとか。

        IMG_3714
沖縄そば、軟骨そば、フーチバーそば……

フーチバーって何だろ?

       IMG_3710

何だかわからないけれど、軟骨そば(小)と、いなりの食券を購入し、
店員さんに食券を渡します。

まず目に入るのは、大量のフーチバー!

     IMG_3709
「フーチバー、どうぞ!」
そう言って、ザルにタップリと入れてもらいました。

        IMG_8317
       (こんなにたくさん、大丈夫か?)
フーチバーというのは、「よもぎ」のこと。
心持ち、内地のものよりも香りが強いような気がします。

「残してもいいからね〜」と、優しい笑顔のお母さん(店員さん)

「そこの席、涼しいからね〜」
なんて言って、エアコンの風がよく当たる席をすすめて下さいます。

お母さん、何せ優しい(^^)

   IMG_3712

        IMG_3713

店内は、大きなテーブル席とカウンター席。
奥行きがあって、40席あるのだそう。
まだ早めに時間だったので、お客さんは疎らでしたが、このあと続々と…
かなりタイミングが良かったみたいです。

大きな豚軟骨が2つも乗っかって、ボリューム満点!
        IMG_8320

いなりも食べてみたかったので、(小)にしましたが、ちゃんと普通の量はありますよ、これ。

    IMG_8326

まずはスープを…

    お、美味しい!

キレイに澄んでいますが、複雑な旨味に2口、3口とレンゲを持つ手が止まらなくなります。

麺の美味しさに笑顔が止まらない!

       IMG_8327

ごく控えめに言って、今まで食べた沖縄そばの中で一番美味しい麺。
なるほど…
みなさん、これを求めてやって来るわけだ!
沖縄そばもお店によって、こんなにも違うんだを実感。
これは楽しい!


ここで、フーチバーを乗っけてみる。

       IMG_8333
そのまま食べてみると、ちょっとした洗礼を受けた感じ。
中々の味わいである。
でも、しばらく熱々のスープに浸すと、ちょっと味わいが変わってくる。

スープとよく合うかもしれない……

    IMG_8336

豚軟骨は、肉は柔らかく美味しい。
そして、軟骨の歯ごたえが心地よい。

フーチバー、軟骨と一緒に食べると、これが意外とよく合う。
軟骨のコクのある美味しさと、フーチバーの苦味と香りが絶妙!
なるほど…よく考えられている。

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コーレグース、唐辛子などで味変させても楽しい。
箸袋の「うめーし」の文字にも癒やされます。

他とは、ちょっと一味違う沖縄そば。
合言葉は亀がふたつ、「かめ亀」ですよ〜!
那覇でここだけ、是非食べに行ってみてくださいね。





【かめ亀そば】
住 所:那覇市若狭1-3-6 上江州アパート 1F    MAP
電 話:098-869-5253
営業時間:11:00〜17:00 
煙 草:禁煙
定休日:日曜日
駐車場:あり(お店の近くに4台分)



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暑い夏でも、わざわざ行きたくなる魅力がある沖縄。青い海、そしてゆったり流れる時間の魅力の虜になった人も少なくないのでは?国際通りを歩いて、沖縄そばにゴーヤチャンプル、ブルーシールアイスクリーム、〆にステーキを食べる……それもいいけれど、ちょっと変わった沖 ...
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暑い夏でも、わざわざ行きたくなる魅力がある沖縄。

青い海、そしてゆったり流れる時間の魅力の虜になった人も少なくないのでは?

国際通りを歩いて、沖縄そばにゴーヤチャンプル、ブルーシールアイスクリーム、〆にステーキを食べる……

それもいいけれど、ちょっと変わった沖縄も楽しいものです。

例えば…
沖縄でオリオンビールは定番だけれど、
沖縄の「アサヒスーパードライ」って、少し違うってご存知でしたか?



今回はそんな話も含めた、
楽しい小ネタをいくつかご紹介させていただきます。


先ずは……
     IMG_3780
那覇空港に着いたら、ちょっと寄り道してほしいのが“空港食堂”
到着ロビーの端っこ、目立たないところにあるのですが、空港で働く方や、沖縄ツウには有名なお店。
人気の秘密は、メニューの多彩さと安さ。

     IMG_3779

空港にあるのに、タコライスも650円で食べることができるのです。
(空港食堂を紹介した記事はコチラ!)

街に出れば、ちょっとコンビニで寄り道。
セブンイレブンも今では進出しているけれど、沖縄で幅を利かせているのは“ファミマ”

        IMG_3782
そんなファミマで売っている「ポーク玉子 チキナー」がかなりいい感じ。
石垣島産のひとめぼれを使用し、からし菜をツナと炒めて胡麻風味を引き立てて仕上げてあるのだとか。
食べてみると、これがかなりヤミツキの味わい!
小腹が減ったときに頼りになるやつです。

小腹がへったと言えばこれもオススメ。
    IMG_3781
豚の角煮がゴロゴロ入って、ちょっと嬉しくなってくる!
カレーはスタンダードな味わいなので、辛いものが苦手な人も大丈夫ですよ。

国際通りを少しそれて、牧志公設市場を横目に路地裏へ……

      IMG_3739
こちらのお店“パーラー小やじ”では、
「密」とは関係のない、風通しの良い環境の中で、島酒(泡盛)を片手に気の利いた料理を楽しむことが出来ます。

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中でもオススメは「焼き鯖棒寿司」。
脂ののった〆鯖をさっと炙った棒寿司は、辛子をつけて食べると、酢飯の美味さも更に引き立ちます。

ところでみなさん、沖縄に行ったら「オリオンビール」は飲みますよね?

       IMG_3798

今では全国各地で買うことができる「オリオンビール」ですが、沖縄で売っているものは、
パッケージも味わいも違うというのは有名な話。

左側の「オリオン ザ ドラフト」と書いてあるほうが、沖縄以外で売っているもので、
右側の「OKINAWA'S CRAFT」って書いてあるほうが、沖縄で販売している方です。

沖縄と鹿児島奄美群島以外では、アサヒビールが販売しているオリオンビール。

では、アサヒビールの主力商品である「スーパードライ」の沖縄で売っているものはどうなのか?

       IMG_3791

全国で売っているものと沖縄で売っているものを並べてみましたが、特に違いは無いように見えます。


              が、


      IMG_3792

左側が全国で発売されてるもので、販売者は『アサヒビール』で、東京都墨田区吾妻橋。
それに対して、右側は沖縄で発売されている「スーパードライ」で、製造者は『オリオンビール』。

沖縄の「スーパードライ」はオリオンビールが作っているのです!

実際に飲み比べてみると、たしかに味わいが違う。
キリッと澄んだ味わいのスタンスは同じなのですが、
全国版の方は直球ストレートな味わい。
それに対して、沖縄で販売されているスーパードライは、後口にモルトの旨味を感じ、
少し濃い目の味わいに感じるかもしれません。

沖縄土産にオリオンビール。
ちょっと変化球で、沖縄土産にオリオンビール名護工場製の「スーパードライ」。
話のネタに如何でしょうか?


今回、紹介させていただいたお店、などなど……
【空港食堂】
住 所:那覇市鏡水150 那覇空港国内線ターミナルビル 1F    MAP
電 話:098-840-1104
営業時間:9:00〜20:00(L.O.19:30) 17:00〜23:00(L.O.22:30) 
煙 草:禁煙
定休日:無休
駐車場:あり(那覇空港の駐車場)

お店のHPはコチラ


【沖縄ファミリーマート】
沖縄県の各地に展開。
内地のファミマとは違う、独自の商品戦略が魅力で、目が離せない。
コンビニファンの間では、北海道のセコマに匹敵するとの声も…
新商品情報、店舗情報等は、コチラのHPで。


【パーラー小やじ】
住 所:那覇市松尾2-11-8    MAP
電 話:098-860-8668
営業時間:15:00〜21:00 
煙 草:喫煙可
定休日:不定休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のFacebookはコチラ


【オリオンハッピーパーク(オリオンビール名護工場)
住 所:沖縄県名護市東江2-2-1    MAP
電 話:0980-52-2137
営業時間:9:20〜16:40(工場見学の受付時間) 
煙 草:禁煙
定休日:水・木・年末年始
駐車場:あり  ※運転手の方は試飲できません。

ビール工場のHPはコチラ





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