美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

タグ:神保町

インドカレー、欧風カレー、スリランカカレー、ネパールカレー、中華カレー、日本のカレー……一言でカレーと言っても、いろんなカレーがあって、カレーとは名前が付くものの、どれも個性が違うから面白い。マッタリとした日本のカレーはそんなに好まない人でも、サラサラの ...
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インドカレー、欧風カレー、スリランカカレー、ネパールカレー、中華カレー、日本のカレー……

一言でカレーと言っても、いろんなカレーがあって、カレーとは名前が付くものの、どれも個性が違うから面白い。

マッタリとした日本のカレーはそんなに好まない人でも、
サラサラのインドのカレーは大好きだったりするから面白いですよね。

ところで、アフリカのカレーはどんなものなのか…
調べていると、意外なお店を見つけてしまった。

愛媛県の新居浜にある「アフリカ」というお店。
(愛媛の観光・グルメ・イベントを紹介したHP「海賊つうしん」さんから引用)

ここでは、たったの100円でカツカレーが食べられてしまうのだとか。

ご飯は流石に少ないけれど、カツは3切れほども乗っかって、とても100円には見えないそうです。
他にも、「せつやく弁当」100円、「それなり弁当」200円、「ぜいたく弁当」300円などもあるのだとか。

こちらのお店、新居浜に行ったときには、ぜひ立ち寄ってみたいと思っています。


さて、アフリカのカレーではないけれど、アフリカにある国と同じ名前、
神保町の”エチオピア”さんのカレーも、一度食べたら忘れられない味わい。

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先日ご紹介させていただいた、“共栄堂”さんと並んで、神保町で人気のカレーのお店の一軒で、
カレー好きならば誰もが知っているお店だと思います。

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店内に入ると、食券の券売機があるので、そこで食べたいカレーやトッピングの食券を購入します。

初めての方は、確実に迷ってしまうと思いますので、少しメニューのご紹介を……

ビーフカリー、チキンカリー、エビカリー、ヤサイカリー、豆カリーの6種類が基本。

そして、それらに野菜が入ったミックス、
ビーフ+野菜カリー、チキン+野菜カリー、エビ+野菜カリー、野菜豆カリー、チキン・豆カリーがラインナップ。

それぞれ、大盛、ルー大盛、ライス大盛が選べます。
どのカレーもテイクアウトも可能ですよ!

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1Fはカウンター席が10席くらい…
いや、奥にも席があるみたいだから20席くらいはあるでしょうか?
そして、2階にもテーブル席が24席あるそうです。

購入した食券を店員さんに渡すと、カレーを作りはじめてくださいます。

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先にじゃがいもがでてくるのも、こちらのお店の特徴のひとつ。

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ちなみに、じゃがいものおかわりは無料。
店員さんに言うと持って来てくださいますよ。

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希望すれば、じゃがいもにつけるマーガリンもいただけますが、スパイス塩で食べるのがオススメ。
じゃがいもにスパイス塩をかけて、ゆったり食べていると、カレーが出来上がってきました。

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チキンカレー、辛さは7倍。
運ばれてきた瞬間にスパイスの香りが立ち上り、思わず笑顔になってしまう(^^)

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サラッとした食感のカレーは、スプーンを口に運んだ瞬間、旨味が口に広がり、
スパイスの香りが駆け抜ける。

7倍の辛さは、辛口好きをも満足させるいい感じのもの。
辛すぎず、旨味もきちんと感じることが出来ます。

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ふと、カウンターを見ると、こんなものが…
慣れてくると、もう少し辛さが欲しくなるので、これは嬉しい!

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これだけタップリで、80円は買いでしょう〜(^^)

さて、そんな"エチオピア”のカレー、レトルトでも販売されております。

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嬉しいことにこれ、スーパーで普通に売られていることも少なくないのがいいですね。

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何と、辛さ10倍の「激辛」も売られているのだとか。
(そっちはまだ、見たことないなぁ〜)

作り方は簡単。

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だって、レトルトですからね^^;
でも、少しだけ手間を加えると、気持ちがぐっと盛り上がりますよ〜!

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食べてみると、完成度の高さに驚きます。
スパイスの香り、いい感じに再現されています。
お近くのスーパーに無かった……そんな方は、こちらのHPから購入することも可能です。

そして、エチオピアのHPから、冷凍のカレーも購入できます。
    
ぜひ、お家にいながら「エチオピア」のカレー、楽しんでみてくださいね!





【エチオピア】
住 所:東京都千代田区神田小川町3−10−6    MAP

電 話:06-3295-4310
営業時間:11:00〜22:30(L.O.22:00) 日祝は、21:00まで。
     ※営業時間が一時期変更になっている場合がございます。  
煙 草:禁煙
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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家庭でもアウトドアでも、気軽に作れて美味しくて、そして誰もが好きで、お腹いっぱいになれる料理カレー。インドのスパイスを使った料理がヨーロッパに渡り進化して、カレーライスとして誕生したのがきっかけとの説もあります。でも当初、数多くのスパイスを揃えなければな ...
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家庭でもアウトドアでも、気軽に作れて美味しくて、
そして誰もが好きで、お腹いっぱいになれる料理カレー。

インドのスパイスを使った料理がヨーロッパに渡り進化して、カレーライスとして誕生したのがきっかけとの説もあります。

でも当初、数多くのスパイスを揃えなければならないカレーは、とても気軽に家庭で作れるものではなかったのだとか。

カレー粉、そしてカレールーの登場により、より身近なものに!
カレー粉、そしてカレールーの登場により、
一般家庭でも簡単に美味しいカレーが作れるようになり大人気のメニューになったのだとか。

現在では、いろんな種類のカレールーが販売されていて、その辛さも様々。
バーモントカレー、こくまろ、ゴールデンカレー、ディナーカレー、ジャワカレー……

甘口でカレーの美味しさを子供の頃に教えてくれた「バーモントカレー」。
パッケージの裏側には、【辛さ表】が載っていて、一番辛いのが「ジャワカレー 辛口」。
※ハウス食品の場合。

辛くて美味いのか、ジャワ島生まれのジャワカレー…
では、ジャワ島のお隣、スマトラ島は……

       IMG_1547

神保町を歩いていて、ふと目にとまる「スマトラカレー」の看板。
ポーク、チキン、海老、ビーフ……焼リンゴの文字が、頭に焼き付いて離れない^^;
そんな看板が気になる“共栄堂”さん。

神保町近辺にお勤めの方に愛されているのはもちろん、
遠方の方のためには……

       

お取り寄せして、ご家庭で楽しむことも出来るようになっていますよ!

そんな、共栄堂さんはどんなお店なのか?
実際のお店はこんな感じです。



階段を降りて地下に行くと、お店の入口があります。

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入り口の前に立つだけで、歴史があるお店というのがわかります。
テーブル席のひとつに座り、メニューを眺めます。

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表の看板と同じく、カレーのラインナップは、
ポーク、チキン、海老、ビーフ、タン そしてハヤシライス。

思い切って、タンカレー(GINじゃないですよ、念の為^^;)…とも思ったのですが、
最初はスタンダードにポークカレー。
「カレールーは大盛りがオススメ!」と、どこかのサイトに書いてあったので、ソース大盛りでお願いしました。

店内の客層は老若男女、本当に様々。
これだけ多くの年齢層から愛されている、長く続くお店ってこういうことなのでしょうね。

しばらくすると、お願いした『スマトラカレー ポーク(ソース大盛り)』が出来上がってきました。

       IMG_5217

カレーポットにたっぷりのカレーソース。
これだけ入っていると、本当に嬉しくなってきます。

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ごはんもお皿の上にたっぷりと。
ちなみに、ごはんはこの量でデフォルトです。
なるほど…それで、ルーは大盛りがオススメってわけですね。

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スタンバイされた、ふたつのスプーンには、それぞれの役割があるのです。
ひとつは、右手に持ってカレーを口に運ぶ役割…いわゆる食べるためのスプーンですね。
それに対して、左側の少し大きなものは…

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こんな感じで、カレーポットに入るカレーをごはんの上に掛けるためのもの。
最初から、すべてのカレーをごはんに掛けてしまう方法もあるのですが、
折角カレーポットで提供されているので、最初は少しずつ掛けて食べることにします。

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大きめのポークがゴロゴロと入っていて、食欲をそそられます。
先ずは、カレーから食べるか、それとも肉もいっちゃうか…

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ゴロゴロポークと一緒に、カレーがご飯をコーティングするようにいただくと、
スパイスの香りが鼻から抜け、その後旨味と心地よい辛さをしっかり堪能できます。
肉の柔らかさを楽しむことも忘れずに!

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最初のカレーを食べ終わったら、今度は少し多めにカレーを掛けてみます。
カレーソース大盛りでお願いしたので、たっぷりと楽しむことが出来ますよ!

ここからは、フルスロットル!
カレーを口へ運ぶスプーンを持つ手が止まらなくなります(^^)
固めに炊かれたご飯を、スパイシーな旨味のカレーが包み込む。
夢中になって食べ進み、周りの風景が見えなくなるかもしれません。

       IMG_5237

テーブルの上に置かれた薬味は、福神漬とらっきょう。
食べたい量をお皿に取って、カレーと一緒に楽しむも良し、合間に食べるのも良し。
口の中が一旦リセットされて、また違った味わいも感じることが出来るかもしれません。

たっぷりのカレーとご飯で、確実に満腹満足できると思います。

     

お取り寄せして、家で食べる場合は、いろんな薬味を合わせて楽しむこともオススメ。
ご飯は、少し固めに炊くことをオススメします!

美味しいカレーで、笑顔になって元気に。
是非試してみてくださいね〜!




【スマトラカレー 共栄堂】
住 所:東京都千代田区神田神保町1−6 神保町サンビルディング B1F    MAP
電 話:03-3291-1475
営業時間:11:00〜20:00(L.O.19:45)  
煙 草:禁煙
定休日:日曜日     ※祝日は不定休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

お店のHPはコチラ


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