美食磁石〜関西中心の美味探求〜

関西を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

タグ:箕面

♪みの〜おんせん スパーガーデン♪これにメロディをつけて、口ずさめる方、私と同世代くらいでしょうか^^;阪急電車に乗って、石橋乗り換え、終点の箕面駅から5分ほど滝道を歩くと、ケーブルカーの乗り場が。そこからケーブルカーに乗って、山の上の温泉へ・・・。子供の頃 ...
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♪みの〜おんせん スパーガーデン♪

これにメロディをつけて、口ずさめる方、私と同世代くらいでしょうか^^;

阪急電車に乗って、石橋乗り換え、終点の箕面駅から5分ほど滝道を歩くと、ケーブルカーの乗り場が。
そこからケーブルカーに乗って、山の上の温泉へ・・・。

子供の頃、そのワクワク感がたまらなかったです(^^)
(といっても、連れて行ってもらったのは、2〜3回ですが^^;)

中にはかなり大きなお風呂と、大衆演芸が見れる舞台、ゲームコーナーがあって、
昭和の健康ランドの前身といったところでしょうか?
    IMG_0751
開業当時の写真を見ると、遊園地(のようなもの)まであったのですね。
あの短いケーブルカー、ワクワクしました。
        IMG_0752
今では、”大江戸温泉物語”に生まれ変わり、山の上の施設にはエレベーターで行けるようになったみたいですね。
北摂スパイス
かつての、ケーブルカーの乗り場付近には、足湯が出来ていましたよ。

箕面の大滝まで、片道で約40分、帰りに温泉に入ってリフレッシュ。
           hokusetuspice
もいいけれど、その前に美味しいスパイスカレーは如何でしょうか?

この日は、阪急箕面駅からすぐ、徒歩2分位のところにある、
”北摂スパイス研究所”さんにお邪魔させていただきました。
     IMG_0721
こちらのお店、夜は”箕面naバル”として営業されていて、ランチタイムには”北摂スパイス研究所”として、
スパイスカレーを提供されているのですね。
    IMG_0722
お店の前には、メニューボードも置いてありますよ。
       "カレーを食べて腸から幸せ”
見ているだけでも、スパイスモードにスイッチが入りますね(^^)

早速お店の中に入り、カウンター席に座らせていただき、早速メニューの確認を。
       IMG_0691
こちらのお店では、2種あいがけプレートか、3種あいがけプレートを選ぶことが出来ますよ。

 ①北摂産の野菜カレー
 ②朝挽きスパイスのキーマカレー
 ③今月のカレー

3種あいがけプレートの方は、このすべてのカレーが、
そして、2種あいがけプレートの方は、②と③のカレーのいずれかを選ぶことが出来ます。

さらにこれに、牛すじのスパイス煮込み、パクチー、パリパリチーズ、スパイス煮玉子など、
いろんなトッピングを加えることも出来るようです。

折角なので、3種あいがけプレートに、「たまチーセット」を付けてお願いしました。

店内は、厨房側と壁側にカウンター席がそれぞれ4〜5席。
そして、真ん中にはテーブル席がレイアウトされていて、20席くらいはあるでしょうか。
        IMG_0694
けっこう広い感じの店内ですよ。

カウンターの前には、スパイスが入った瓶も並べられて、眺めているだけでもカレーモードにスイッチが入ります。
       IMG_0695
そして、視線を上に向けると・・・。
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今月のカレーは、「すだち香る! 和だし鶏みぞれキーマ」。
そして、本日の付け合せは、箕面産ピーマンと 自家製オイルサーディンの和え物。
これも楽しみですね。

カウンターの中では、店主が丁寧にカレーを仕上げていくのを感じることが出来ます。
3種のカレーだけではなく、いろんな副菜、付け合せなんかも盛り込むので、1つ仕上げるだけでも、けっこう手間がかかっていると思います。

そうこうしながらも、カウンターの中からスパイスの香りが漂ってきて、いよいよカレーが出来上がってきましたよ。

            IMG_0698
おぉ、これは丁寧に盛り込んである。
見ているだけでも楽しいですね。



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こちらは、朝挽きスパイスのキーマカレー。
深い色合いが、スパイスの深みを物語っているようですね。
それでは、早速いただきましょう。

          IMG_0710
(^^)(^^)(^^)

想像通りに美味しい!
こちらのお店、あいがけが標準ですが、これ一択でもイケルのではないかなぁ(^^)

そして、北摂産の野菜カレー。
        IMG_0700
これも、大きめに切られた野菜がゴロゴロで、テンション上がりますね。
それではこちらもいただきます。
   IMG_0707
おぉ、よく煮込まれていて柔らかい。
先ほどのカレーとは、スパイス感も違っていて、これは楽しいですね(^^)

そして、一旦ピクルスで口の中をリセット・・・
って、これも美味しいですね(^^) 
          IMG_0703
さらに、パリパリチーズも囓ってみよう。

あ、美味しい!
これ、パパダンのように、砕いてカレーの上にパラリとかけましょ(^^)

そして、今月のカレー、"すだち香る! 和だし鶏みぞれキーマ"の方も。
          IMG_0704
これは、すだちをギュッと絞って・・・。
うん、いい感じ(^^)
スパイスカレーと柑橘、今の季節ならばすだちを合わせると、最高に美味しいですよ!
ぜひやってみてくださいね。

さらに、スパイス煮玉子もいただきます。
    IMG_0714
カレーに生玉子は、辛さが弱くなるので、あまり入れないのですが、スパイス煮玉子となると、話は変わります。
ハードボイルドではない玉子を食べられる国に生まれてよかったと、心から思う瞬間ですね^^;

そして、後半の1/3は、すべての具材とカレーを混ぜて、複雑な旨味を楽しみましょう。
          IMG_0719
これって、スパイスカレーの醍醐味、やめられませんね。
   IMG_0716

そんな感じで、いろんな味わいを楽しませていただき、完食。
本当に美味しかったです。
こちらの店主、いろんなスパイスの抽斗、盛っていらっしゃるような感じがしますよ。

そんなこちらのお店、今週末(2017年9月30日と、10月1日)に行われる、
第4回カレーEXPOの後半戦に出店されます。

お店とは違う、スパイスの旨味を引き出したカレー、ぜひ食べにいらっしゃいませんか?
もちろん、私も当日、会場でカレーを楽しんでいますよ!














【北摂スパイス研究所】
住 所:大阪府箕面市箕面2−1−33    MAP
電 話:072-735-7799
営業時間:11:30〜15:00(L.O.14:30)  
煙 草:完全禁煙
定休日:木曜日(不定休あり、お店のFacebookに営業日情報あり)
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)
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LCCが飛び交う昨今、パスポートさえ持っていれば、気軽に海外旅行に行けるようになりましたが、53年前までは、海外旅行には自由に行けなかったらしい・・・。観光目的のパスポートの発行が開始されたのが、1964年4月1日。とは言っても、1人年に1回で、海外持ち出し500ドルま ...
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LCCが飛び交う昨今、パスポートさえ持っていれば、気軽に海外旅行に行けるようになりましたが、
53年前までは、海外旅行には自由に行けなかったらしい・・・。

観光目的のパスポートの発行が開始されたのが、1964年4月1日。
とは言っても、1人年に1回で、海外持ち出し500ドルまでの制限付きだったらしいですが。

そんな時の憧れは、やはりハワイ旅行。
当時、日本交通公社が売り出した、「ハワイ9日間」の旅行代金は、36万4000円。
これは、当時の国家公務員の初任給(19,100円)の19倍にも該当するのだとか^^;
(現在の初任給が、181,000として、換算すると、343万円!)

憧れのハワイ旅行、
駅前のハワイセンター、
♪アロハ〜  マハロ〜♪


そんな声に誘われて、やってきたのが箕面小野原にある、ハワイアンレストラン、
“サンマハロ”さん。
         DSCF8717
窓には水が流れ、本当にお洒落な感じです。

   DSCF8721
お店の敷地には、駐車場もあって、車で行くもの便利です。

この日は、雨だったのでゆっくりと行ってみたのですが、駐車場はほぼ満車。
雨だから、皆さん来るまで来るのでしょうね。

         DSCF8718
ハワイアンムード満タンの入口を開けてお店の中に入ってゆきます。

え・・・
10人以上待っているじゃないですか^^;
すごい人気ですね。
しかも、女性のお客さんばかり。

私もその中に紛れ、ウェイティング表に、名前を記入します。

まるで女性専用車両に迷い込んでしまったかのような感覚になりながら、席が空くのを待ちます^^;
10分ほどして名前を呼ばれ、席に案内していただきます。

席について、まずはメニューを確認します。
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        DSCF8699

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           DSCF8701
あ・・・お目当てのカレーも載っていますね。
さらにページをめくると、ランチメニューが。
  DSCF8702
ランチメニューには、サラダがついてくるみたいですね。

これは、土日祝限定のモーニングメニュー。
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休日の朝を優雅にゆったりと・・・。
素敵でしょうね。

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          DSCF8705
ディナータイムに、お酒を飲みながらゆったりとハワイを満喫。
本当にいろいろ揃っています。

ハワイアン料理・・・
といえば、まずはロコモコが思い浮かぶのですが、この日の目的はカレー。
こちらのお店、間もなく開催される、「第4回 カレーEXPO」にも出店されますし、
メニューにもこう書いてあります。

サンマハロではハワイアン料理とは別に、「カレー」に情熱を注いでいます。
「カレー屋さん」として出店しようか悩んだくらいです。
いくつものスパイスをブレンドした、こだわり抜いたルーを、さらに調理することでサンマハロオリジナルカレーは出来上がります。
絶対の自信を持ってオススメします! 是非、一度ご賞味ください!

本気ですね。
これを読むとますますたべたくなり、予定通りカレーをおねがいします。

店内は、4人がけのテーブル席がメインで、レイアウトされていて、いくつかのブースにわかれています。
アンティークな雰囲気の部屋や、半個室タイプの部屋、
明るいテラスタイプの部屋と、本当にいろんな雰囲気をあじわえます。
完全個室もあるみたいなので、グループでパーティも出来そうですよ。

そして、こちらのお店は、どんなに混雑しても、相席は決してさせないみたいです。
ビジネス街のレストランではなく、皆さんゆったりとした雰囲気と料理を楽しみに来るのですから、そこはおさえていらっしゃるのでしょうね。

そんなことを考えながら、お店の雰囲気を楽しんでいると、
先にサラダが運ばれてきました。
         DSCF8706
木の器に入って、おしゃれな感じですね。
クリーミーなタイプのドレッシングが美味しいですよ。

そして、メインのフリフリチキンカレーも出来上がってきました。
           DSCF8708
おぉ、いい香り(^^)
そして、カレールーがたっぷりなのも嬉しいですね!

先ずは、シンプルにカレーとごはんをいただきましょう。

           DSCF8715
(^^)(^^)
美味い!
「こだわり抜いた・・・」というだけのことはありますね。
甘み、スパイスの香り、そして複雑な旨味が絡み合います。

そして、主役のカレーと同じくらい大切なこと、
     DSCF8711
ごはんのコンディションもすごくいい感じです。

たっぷりとのっかった、フリフリチキン。
        DSCF8710
皮目はパリッと、中はジューシィ。
そんな感じに丁寧に焼き上げられているのがわかります。

それではこちらも、いただきます。
       DSCF8713

   (^^)(^^)(^^)

おぉ! これはかなり美味しい(^^)
国産地鶏を使った・・・
と書かれてある言葉に偽りなし。
鶏が本当に美味しいんです。

カレーは、ルーをたっぷりと盛っていただいているので、しっかりご飯に絡めていただけ、
その味わいを十二分に堪能することができます。

それにしても、美味しいカレーです。
旨味に、味わいに、ちゃんと筋が通っており、幾分の迷いも感じられないのです。
本当に自信を持って作られているカレーなのがわかりますよ。
このカレーを嫌いな人、いないんじゃないかなぁ・・・。
そんなことを思ってしまいます。

チキンの味わいをしっかり堪能し、
カレーの深みある美味しさに酔いしれ、
いつまでもたべ続けていたい気持ちになって、気がつけばキレイに完食。

前回のイベントで頂いた、こちらのお店のカレーも美味しかったのですが、
実際にお店に来ていただくと、さらにクォリティが高いように感じました。
ぜひお店の方にも、そしてカレーEXPOの会場へも足をお運びくださいね!









【サンマハロ】
住 所:大阪府箕面市小野原西3-28-19    MAP
電 話:072-737-7888
営業時間:11:00〜22:00(L.O.21:30) ※土日祝は、9:00から営業。
煙 草:屋外デッキ席のみ喫煙可
定休日:無休
駐車場:あり(20台)
お店のFacebookはコチラ
カレーEXPOのHPはコチラ

※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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