鶏と野菜に徹底的に拘った住宅地の隠れ家。〜西宮苦楽園 阪森鶏輔〜 2020年12月29日 骨まで愛して。お皿まで食べてしまいたい…あまりにも美味しいものが出てくると、そんな言葉が口から出てくることがあります。フレンチを食べに行って、ソースがすごく美味しいと、パンにつけて食べますよね?正式なマナーでは、あまりやりすぎると行儀が悪いのだそうですが ... 続きを読む
悔し涙が笑顔に変わる、美味しいイベントやってます! 〜西宮今津 スパイスカレーボマイェの「ボマイェEXPO'19」 2019年10月14日 もう涼しくなるのかと思いきや、まさかの超大型台風の上陸。10月の半ば過ぎての台風上陸、もう勘弁してほしいという気持ちですよね。ところで、台風が一番遅くにやってきた日といえば・・・それは、平成2年の台風28号。11月30日に、和歌山県の白浜に上陸しているのです。今回 ... 続きを読む
美味しいは楽しいを実感できる、旨味満タンのスパイスカレー!〜西宮今津 スパイスカレー ボマイェ〜 2019年07月16日 金曜日の夜8時って、何してますか?ま・・・だいたい呑んでますねぇ^^;何曜日であろうと、乾杯のビールを1杯飲むと、体内時計が勝手に金曜日の夕方になってしまう・・・・。そんな経験ないでしょ・・・あるわけ無いか^^;そんな週末を過ごす前は、金曜日の夜8時といえば、テレ ... 続きを読む
今、西宮北口がアツイ! ガーデンズに、ヒルトンで人気の中華がオープン。〜西宮北口 廣東料理 水蓮月 西宮ガーデンズ店〜 2019年04月08日 魔法瓶。ちょっと懐かしい響きがありますよね。普通の水筒に、熱いお茶や冷たい飲み物を入れると、最初は温かかったり冷たかったりするけれど、目的地に付く頃には常温に近い温度になってしまう。でも魔法瓶に入れると、温かいものは温かく、冷たいものは冷たいままで楽しむ ... 続きを読む
サクッと楽しめる、ホンモノのアイリッシュ樽生ビールが美味い!〜西宮北口 カプリシカ〜 2019年01月05日 「阪急電車」って映画が上映されていたのを覚えていますでしょうか?タイトルの通り、阪急電車(沿線)で起こる、6つの物語を描いた映画。でもそれは、京都線でも宝塚線でも神戸線でもなく、宝塚から西宮北口を結ぶ、片道わずか15分の今津線が舞台。ストーリは、感動や喜び、 ... 続きを読む
老店主が精魂込めて作る、辛口旨口カレー蕎麦。〜西宮北口 番馬亭〜 2018年11月30日 ざる蕎麦には、何でうずらの玉子が付くのか?そんな質問を先日されました。そういえば、ざる蕎麦に付いてくる、うずらの玉子。久しく見てないかもしれません。そもそも何故、ざる蕎麦に玉子、しかもうずらの玉子なのか?普通の玉子ならば、そばつゆよりも玉子のほうが多くな ... 続きを読む
湯葉と豆腐と豆乳が主役。 美味しいだけじゃないのです!〜西宮 食のつむぎカフェ UMENOHANA エビスタ西宮店〜 2018年11月16日 枝豆、小豆、グリーンピース、黒豆、金時豆、ピーナッツ・・・。豆にもいろいろあるけれど、大豆ほど身の回りにたくさんあるものも他にはないでしょうね。大豆が豆のままで出てくるのは、節分のときくらいでしょうが、加工されて出てくるとなると、ほぼ毎日。(枝豆は別にし ... 続きを読む
土日限定! スパイス満タン、本気のビリヤニがいただけますよ〜西宮 アカーシュ(Akash)〜 2018年06月22日 液体などの量を表す単位、リットル。牛乳パック、お酒、醤油、そしてガソリンも「リットル(L)」という単位を使います。だから、アメリカのスーパーに行った時の単位、「ガロン」は、ちょっとピンとこない。ちなみに、1ガロンは、約3,785ミリリットル。あ・・・リットルより ... 続きを読む