70年変わらず愛される、思案橋の長崎おでん。〜長崎思案橋 はくしか〜 2022年10月03日 思案橋。何とも趣き深い名前の地名ではないか。この場所で、歴史上の人物がいろんなことを思案し、歴史を変えていったのか…そんなことを思い、ちょっと調べてみると…【思案橋】歴史上の人物がなどが、渡ろうか渡るまいかを思案したと伝えられる橋。なるほど…やはりそうだ ... 続きを読む
太麺、細麺、トルコライス! 小浜で楽しむ、長崎の美味いもん。〜長崎小浜 お食事処 心〜 2022年08月31日 バラク・オバマ。ご存知、アメリカ合衆国の第44代大統領である。アメリカで初めて有色人種で大統領になった人であり、日本においては、現役大統領として広島の平和式典に出席した人でもある。ちょうどその頃、日本国内でも話題になった場所が福井県小浜市。若狭湾に面した静 ... 続きを読む
地元の人が行列する、激ウマコロッケの洋食屋さん。〜長崎 コロッケ〜 2021年01月08日 ある歌が流れてくると、歌っている人と違う人の姿が思う浮かんでしまう歌ってありますよね。布袋寅泰さんの「スリル」なら、江頭2:50。松浦亜弥の「Yeah! めっちゃホリディ」なら、はるな愛。そして、岩崎宏美さんの「シンデレラ・ハネムーン」を聞くと、高い確率…いえ、ほ ... 続きを読む
トルコのピラウが起源? トルコライス発祥のルーツを探る。〜長崎 ビストロ ボルドー〜 2020年12月24日 イタリア、ナポリでは決して食べることが出来ない「ナポリタン」。アメリカではどれだけ流暢に発音しても、決して注文が通らない「アメリカンドッグ」。広島では決して注文しちゃいけない「広島焼き」…(これはちょっと違うかも)そのルーツを探ってみたいと思う食べ物って ... 続きを読む