エゾシカ、行者にんにく、秘伝のタレ…アイヌ創作料理、『野生丼』。〜北海道阿寒湖 丸木舟〜
マリモ。北海道の阿寒湖に生息する特別天然記念物で、直接湖に行って見ることはまず無理。天然のマリモの中には、直径30cmを超えるものもあるとのこと。家に持ち帰って、眺めていたい…特別天然記念物なので、そんなことは不可能。でも阿寒湖の土産物店に行けば、瓶詰めのマ ...
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クーポン『ただいま東京プラス』で究極のオムライスを体験！〜上野 洋食や 三代目 たいめいけん〜
「GoToトラベル」の青いポスター。街なかで見かけるたびに込み上げる懐かしい想い。やむを得なく中断したのだから、いつかは再開⁉そう思い待つものの、その気配はない。そして、はじまった「全国旅行支援」。旅行代金の一部を支援してもらえて、お土産を買ったり食事をした ...
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【番外編】ハンバーガーショップがちょっと本気でカレーを作ってみた…〜カレー屋ドムドム 和牛すじ肉カレー［中辛］〜
たまに理由もなく、無性に食べたくなる食べもの『ハンバーガー』。それも、少し高価格な“グルメバーガー”と言われるやつではなく、学生時代によく食べたような、ファーストフード的なハンバーガーが食べたくなる。 初めて食べたハンバーガーは、小学生の時に、校門の前で ...
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『鮮・旬・炭』で至福のひとときを。〜新馬場 割烹牧野〜
羽田空港に行く手段は？座ってゆっくり行けるリムジンバスでしょ⁉時間帯によっては渋滞に捕まるから、時間に余裕を持って…浜松町からノンストップで、景色も楽しめるモノレール！多少揺れるけれど、それもマタタビの始まりを実感させるというもの。やはり、京急。都営浅草 ...
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ラストチャンス⁉ 数の子のまち、留萌駅の『にしんそば』〜留萌 留萌駅立喰そば〜
愛国から幸福ゆき…夢のような名前の駅が北海道のJR広尾線に実在していた。広尾線は、帯広から広尾駅までの全長84kmの路線で、愛国から幸福は2駅で、切符もお手頃な値段なのもあって、お土産屋お守り代わりに買い求める人も多かったのだとか。そんなドラマになりそうな駅が北 ...
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伝説のガキ大将が腕をふるう、日替り『カツカレー』の店。〜静岡葵区 カツカレーのジャイアン〜
剛田 武。この名前を聞けば思い出す、伝説のガキ大将。同級生を殴ったり、漫画やオモチャを借りても返さない。合言葉は「お前のものはオレのもの、オレのものはオレのもの」なのだから。もし今の時代に存在すれば、抹殺されてしまうかもしれないが、何故か憎めないキャラクタ ...
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大阪で1番旨い安い店…の本気を体験。〜千鳥橋 月山 祐寿司〜
山奥にあるラーメン店が人気だ。そんなフレーズとともに紹介される「秘境のラーメン店」。一度は行ってみたくなるが、車があっても容易に辿り着くことは出来ない。でも、ちょっと待て…山奥に行かなくても、もっと身近なところに隠れた名店があるのかもしれない。もしかして ...
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食べなきゃ損々！ ドライブインが本気で作る、激ウマ『かしわそば』と本格『チキンカレー』〜
ドライブをしていてたまに見かける、自動販売機がずらりと並んだ光景…「オートスナック」と書かれたさびれた看板。昭和の時代の風物詩、なぜか今人気が再燃しているうどん・そばの自販機。週末とも慣れば、他府県ナンバーの車が何故か行列を作っているほど。「オートスナッ ...
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気仙沼で体験した、極上の朝ごはんと海のめぐみ。〜気仙沼 ホテル一景閣〜
杜の都、仙台。牛タン、笹かまぼこ、ずんだ餅。そして、冷やし中華発祥の街でもあるらしい。東京からの距離は約350km、大阪からは約800km。でも、東京から仙台までは新幹線に乗れば3駅、1時間30分ほど。大阪からも飛行機で1時間少し…距離は遠くても意外と近い。仙台から、更 ...
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豪快で繊細！ 鮮魚店直営の激ウマ居酒屋。〜金沢 川端鮮魚店〜
金沢の繁華街「片町」の交差点近くに気になる看板がある。 ビルの前面を覆うように書かれた文字は、“川端鮮魚店”。鮮魚店と言っても、ここは魚屋ではなく居酒屋。魚が安くて美味いと評判の店で、平日でも予約なしではすぐには入店できないのだとか。 店内へはこ ...
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うちなんちゅを虜にする、白いスープの沖縄そば。〜那覇 なかざ家〜
佐久間製菓の『サクマ式ドロップス』がその歴史に幕を下ろす…そんなニュースを見て子供の頃を思い出す。缶の取り出し口を10円玉を使って開け、ワクワクしながらドロップ缶を逆さまにする。さて…どの味のドロップが出てくるのか？赤い色の「いちご」、茶色の「チョコ」、透 ...
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漁師を夢中にする、海の街の『ホルモン定食』。〜気仙沼 ホルモンお福〜
メカジキ、牡蠣、カツオ、わかめ、気嵐…三陸の港町「気仙沼」を訪れたときには是非体験していただきたい名物の数々。複雑に入り組んだ海岸線、リアス式海岸の恵みを受けた海の幸を思う存分…とはいうものの、海鮮を堪能したあとは肉も恋しくなってくる。実際に、漁師の中に ...
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肉に本気、旨味にこだわる欧風カレー！〜西台 インディラ〜
ひとくちに「カレー」と言っても、いろんなタイプのカレーがある。ナンやチャパティと一緒の食べる、ちょっとスパイシーなインドカレー。じゃがいも、人参、玉ねぎがゴロゴロ入ったみんな大好き、ニッポンのカレー。そこにとんかつを乗っければ、ちょっと豪華なカツカレー。 ...
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ステーキ顔負けの『ポークチャップ』と、トラディショナルな『オムライス』。〜北海道恵庭 食堂 ゝ月（ちょん月）〜
上福岡、東長崎、東松山…何も知らない人が適当に行ってもたどり着けない街。上福岡は福岡県にはなく、埼玉県に。東長崎は長崎県にはなく、東京都に。東松山も愛媛県の松山にはなく、埼玉県にある。そう言われてみれば、北海道なのに北広島…新千歳空港から札幌へ向かう、快 ...
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路地裏の隠れ家で、ナチュラルワインと鮨。〜天神橋6 鮨 nigiru〜
飲食店をはじめるならば、人通りの多い場所を選べ！これは、世間で言われている常識。人が集まる場所から駅へ向かう道沿い、会社や学校があって、ランチタイムに人が集まりやすい場所。何気なく歩いていても、見つけてもらいやすいようなところ…でも、普段は地元の人しか通 ...
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