美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

美味しい日本酒が飲みたい…こんな暑い日はキンキンに冷えた生ビールで決まりでしょ⁉もちろん、1杯目に飲む、冷えた生ビールに勝るものはないかもしれない。でも、料理をじっくりと味わうとなれば日本酒を選びたくなる。刺身にはサラッとしたタイプのもの、煮魚には旨味があ ...
続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

こんなに暑いのに、何でわざわざ沖縄に行くのか?確かに日差しは強いけれど、沖縄で最高気温が35℃とかになることはない。そして何と言っても、海がキレイ!でも、それなりにお金がかかってしまう…え、そんな値段で沖縄に行くことが出来るの⁉そんな話をご紹介。沖縄に行く ...
続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

やきとり、もつ煮、ポテトフライ、…とりあえず、いつもこんな感じのものを注文してしまう居酒屋。コロッケ、串カツ、唐揚げ…熱々揚げたて! 揚げ物も外せない。野菜炒め、焼きそば、ナポリタン…こうなってくると、居酒屋というよりも食堂のランチメニュー!食堂で、一杯 ...
続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

味噌汁、魚汁、ソーキ汁、中味汁、山羊汁。沖縄には、いろんな「汁」が食堂にラインナップされている。イラブー汁、イカスミ汁、アーサー汁、ゆし豆腐…食べればココロもカラダも温まる沖縄の汁物。夏には汗だくになりそうだが、冷房が効いた店内で食べるから意外にも快適。 ...
続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

カレーライス。気軽に食べることが出来て、お腹もキチンと満たしてくれる頼りになるやつ。子どもたちの人気であるだけには留まらず、オトナをも魅了させる不思議な魅力を持つメニュー。「3分待つのじゃぞ」のセリフで有名なレトルトもあれば、ホテルのレストランの名物にも ...
続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

冷やし中華 はじめました。スイカ、冷えてます。冷た〜い かき氷…街を歩いていて、そんな文字を見つければついつい引き込まれそうになる。今日のランチは何を食べようか…冷やしたぬきそば、冷やし担々麺、冷製トマトパスタ…「冷やし」と来れば、自動的に麺になってしま ...
続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

もしかしたら、パラダイス路線⁉そんなワクワク感にあふれる路線が「小田急江ノ島線」。ロマンスカーに乗って、江ノ島に行くのが目的…だけじゃない。道中には、神奈川県最大の公営住宅「いちょう団地」があって、その中では【超】が付くほど本格的なアジアンフードを楽しむ ...
続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

戸越銀座、砂町銀座、王子銀座、品川銀座…実は本家「銀座」の他にも、東京には"銀座”と付くと付く場所が96もあるのだとか。それだけではなく、日本全国に"銀座”とつく場所は、345箇所もあるのだとか。(実際にはそれ以上あると思われる)日本全国に「◯◯銀座」は数多くあ ...
続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

オムレツ。数ある玉子料理の中でも、シンプルかつ奥の深い料理。玉子をかき混ぜて焼くだけ…なんて思っている人はいないと思うけれど、実際にやってれば中々上手く焼けない。何度やっても、オムレツではなく単なる玉子焼きになってしまう…そんな経験をした人も少なくないは ...
続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

卵が先か、ニワトリが先か? 決して、親子丼を食べるときの悩みではない。地下鉄が先かトンネルが先か? 昔、そんな漫才があったような…レトルトが先か、ホンモノが先か? お店で食べて美味しかったからレトルトも買う。それが今までのカタチ。でも今、スーパーに行けば ...
続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

夏の暑い時期、乾いた喉に流し込むビールは最高!でも、以前ほど感動しない…普段外食が多いと、必然と生ビールを飲む機会も増えてくる。そうなると、生ビールの美味しさの感動が薄れてくるのも事実だ。美味い生ビール、トキメク生ビール、ワクワクする生ビール…そうだ、銀 ...
続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

ご当地グルメ…調べてみると、実に色んなものが存在する。札幌ラーメン、わんこそば、稲庭うどん、きしめん、お好み焼き、かしわめしなど、昔から存在するものから、ご当地焼きそば、ご当地カレー、ご当地バーガーなどのように、まちおこしの中から生まれた比較的新しいもの ...
続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

「池田町って若者の街だぞ! 早く行って楽しんで来い!」学生時代、先輩のそんな言葉を鵜呑みにして、帯広の街をすっ飛ばして向かった北海道池田町。    駅の改札を出てみると、目に飛び込んできた「ワイン噴水」。(これ、夜になれば赤くライトアップされて赤ワインの ...
続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

どうせやるなら、思いっきりやっちゃえ!マニアの世界だけのことだと思っていたら、西武百貨店が本気で取り組んでしまった、“偏愛食堂”。     ひとつの食を愛し、味も知識も徹底的に極めた『偏人』がプロデュースする偏愛食堂。全国から選び抜いた今一番オススメの店 ...
続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

日本人好みにアレンジして、和のテイストを取り入れて、食べやすいように工夫を重ねて…大変ありがたいことなのかもしれないけれど、たまには本場のテイスト、日本人の好みを全く無視した本場の料理が無性に食べたくなる…但し、ガチの本気現地仕様が出てくることもあるので ...
続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加