中華街は、何故か港町にある。
そういえば中華街がある、横浜も神戸も長崎も、みんな港町ですよね。
時はさかのぼり、江戸時代。
日本が鎖国をしていた頃、外国文化に取り残されていた日本。
鎖国が解かれ、神戸、横浜などの港町が開かれて、
そこには一気に外国人がやってきた。
もちろん彼らの目的は、外国製品の売買と、日本製品の輸出。
ところが、長いこと鎖国をしていた日本人には、外国語がわからない。
そこで登場したのが中国人。
比較的日本語もわかり、外国文化には日本人よりも遥かに精通していた中国人は、
通訳のために港町にたくさん移り住んだのがはじまりなのだとか・・・
（そんなものなのかなぁ？ って思いますがねぇ^^;）
さて、そんなことはさておき、神戸には美味しい中華料理のお店がたくさんあります。
南京町で楽しく、食事をするのもいいけれど、
折角なので、ちょっと山の手の方を散策・・・。
すると、あるんですよ、
いい雰囲気のお店が！
お邪魔させていただいたのは、“圓記（ユンキー）”さん。
こんなお店を何で知ってるかって？
通りかかりに見つけて気になったから・・・・
なんて偶然はめったにないですよね^^;
この日は、神戸の町に精通していらっしゃる、
この方と、この方に案内していただき、行ってきました。
それにしても、一瞬神戸の街にいることを忘れてしまいそうな雰囲気ですね。
お店の中は、もっとそんな雰囲気が濃くなりますよ〜^^;
ね、まるで香港に行ったときに訪れた、土鍋でいただくポットライスのお店や、
牛乳プリンのお店を思い出してしまします(^^)
奥の方のテーブルがなんとかひとつ空いていたので、そこに滑り込みます。
先ずは、メニューを拝見・・・。
写真入りなので、わかりやすいですし、日本語が話せなくてもダイジョーブ！
（あ・・・日本語、ちゃんと通じますのでご安心を！）
ガッツリと食べたいならば、こんな感じでコースメニューも用意されてあります。
そして、こちらのお店で注意しなければいけないことが、ひとつだけ。
お冷というものは存在しません。
お茶代として、100円のチャージが掛かります。
これはテーブルチャージのようなものですね。
あ、もちろんビールなどの飲み物を注文すれば、これはかかりませんよ〜。
私達はビールを注文し、乾杯！
たしか、ひとりワンオーダー以上しなければならなかったんですよね・・・
では、食べたいものをお願い・・・
お、これいいですね！
香港式皮付きバリバリチャーシュー。
香港でも人気のロースト、これは注文しましょう！
最初に出てきたのは、干し貝柱とほうれん草の蒸し餃子。
蒸篭に入って、蒸したての熱々で提供されます。
すぐに食べたい気持ちを抑えつつ・・・
小皿にお酢と醤油をいれ、ちょっと辛い魔法の調味料を投入。
それでは早速いただきましょう。
(^^)(^^)(^^)
おぉ、美味しい〜！
プリッと感が堪らない。
干し貝柱だけではなく、ぷりっぷりの海老も入っていますよ、これ(^^)
なんだかちょっと得した気分ですね。
そして、先程見つけた、香港ロースト、
パリパリのチャーシューはこんな感じです。
皮付きの豚バラをじっくりと丁寧に時間をかけて調理された証。
食べると、皮面は本当にパリパリで、肉の部分がジューシィなのです(^^)
お値段は、ちょっとだけしますが、これは美味しいですよ〜。
そして、香港式水餃子。
水餃子と言っても、こちらのメニューは、スープの中に入ってていきょうされるタイプ。
優しいスープの味の中で、しっかり旨味がある水餃子。
ワンタンを食べるように、チュルンといっちゃってくださいな。
そのまま食べてももちろん美味しいですが、
ちょっとピリ辛の味噌とタレを付けてもいい感じですよ〜(^^)
この日の私達のように、サクッとだけでも充分に楽しめますよ。
でも、他にも気になるメニューがたくさんありましたし、
今度がガッツリといただきに来ようかと、密かに計画中です！
また、誰か誘って行ってこよ〜！
【圓記（ユンキー）】
住 所：神戸市中央区下山手通3−4−5 新興ビル １F MAP
電 話：078-325-1696
営業時間：11:30〜15:00（L.O.14:30） 16:30〜21:00（L.O.20:30）
煙 草：完全禁煙
定休日：火曜日
駐車場：なし（お店の近くにコインパーキング有り）
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。
Instagramやってます。 Follow me!!
美味しいお店情報、ご意見、ご要望等ございましたら、下記までご連絡くださいね！
Mail:hitoshi.o.saichan@gmail.com
ポチッと、押してやってくださいな！ →
グルメランキング
にほんブログ村
そういえば中華街がある、横浜も神戸も長崎も、みんな港町ですよね。
時はさかのぼり、江戸時代。
日本が鎖国をしていた頃、外国文化に取り残されていた日本。
鎖国が解かれ、神戸、横浜などの港町が開かれて、
そこには一気に外国人がやってきた。
もちろん彼らの目的は、外国製品の売買と、日本製品の輸出。
ところが、長いこと鎖国をしていた日本人には、外国語がわからない。
そこで登場したのが中国人。
比較的日本語もわかり、外国文化には日本人よりも遥かに精通していた中国人は、
通訳のために港町にたくさん移り住んだのがはじまりなのだとか・・・
（そんなものなのかなぁ？ って思いますがねぇ^^;）
さて、そんなことはさておき、神戸には美味しい中華料理のお店がたくさんあります。
南京町で楽しく、食事をするのもいいけれど、
折角なので、ちょっと山の手の方を散策・・・。
すると、あるんですよ、
いい雰囲気のお店が！
お邪魔させていただいたのは、“圓記（ユンキー）”さん。
こんなお店を何で知ってるかって？
通りかかりに見つけて気になったから・・・・
なんて偶然はめったにないですよね^^;
この日は、神戸の町に精通していらっしゃる、
この方と、この方に案内していただき、行ってきました。
それにしても、一瞬神戸の街にいることを忘れてしまいそうな雰囲気ですね。
お店の中は、もっとそんな雰囲気が濃くなりますよ〜^^;
ね、まるで香港に行ったときに訪れた、土鍋でいただくポットライスのお店や、
牛乳プリンのお店を思い出してしまします(^^)
奥の方のテーブルがなんとかひとつ空いていたので、そこに滑り込みます。
先ずは、メニューを拝見・・・。
写真入りなので、わかりやすいですし、日本語が話せなくてもダイジョーブ！
（あ・・・日本語、ちゃんと通じますのでご安心を！）
ガッツリと食べたいならば、こんな感じでコースメニューも用意されてあります。
そして、こちらのお店で注意しなければいけないことが、ひとつだけ。
お冷というものは存在しません。
お茶代として、100円のチャージが掛かります。
これはテーブルチャージのようなものですね。
あ、もちろんビールなどの飲み物を注文すれば、これはかかりませんよ〜。
私達はビールを注文し、乾杯！
たしか、ひとりワンオーダー以上しなければならなかったんですよね・・・
では、食べたいものをお願い・・・
お、これいいですね！
香港式皮付きバリバリチャーシュー。
香港でも人気のロースト、これは注文しましょう！
最初に出てきたのは、干し貝柱とほうれん草の蒸し餃子。
蒸篭に入って、蒸したての熱々で提供されます。
すぐに食べたい気持ちを抑えつつ・・・
小皿にお酢と醤油をいれ、ちょっと辛い魔法の調味料を投入。
それでは早速いただきましょう。
(^^)(^^)(^^)
おぉ、美味しい〜！
プリッと感が堪らない。
干し貝柱だけではなく、ぷりっぷりの海老も入っていますよ、これ(^^)
なんだかちょっと得した気分ですね。
そして、先程見つけた、香港ロースト、
パリパリのチャーシューはこんな感じです。
皮付きの豚バラをじっくりと丁寧に時間をかけて調理された証。
食べると、皮面は本当にパリパリで、肉の部分がジューシィなのです(^^)
お値段は、ちょっとだけしますが、これは美味しいですよ〜。
そして、香港式水餃子。
水餃子と言っても、こちらのメニューは、スープの中に入ってていきょうされるタイプ。
優しいスープの味の中で、しっかり旨味がある水餃子。
ワンタンを食べるように、チュルンといっちゃってくださいな。
そのまま食べてももちろん美味しいですが、
ちょっとピリ辛の味噌とタレを付けてもいい感じですよ〜(^^)
この日の私達のように、サクッとだけでも充分に楽しめますよ。
でも、他にも気になるメニューがたくさんありましたし、
今度がガッツリといただきに来ようかと、密かに計画中です！
また、誰か誘って行ってこよ〜！
【圓記（ユンキー）】
住 所：神戸市中央区下山手通3−4−5 新興ビル １F MAP
電 話：078-325-1696
営業時間：11:30〜15:00（L.O.14:30） 16:30〜21:00（L.O.20:30）
煙 草：完全禁煙
定休日：火曜日
駐車場：なし（お店の近くにコインパーキング有り）
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。
Instagramやってます。 Follow me!!
美味しいお店情報、ご意見、ご要望等ございましたら、下記までご連絡くださいね！
Mail:hitoshi.o.saichan@gmail.com
ポチッと、押してやってくださいな！ →
グルメランキング
にほんブログ村
