スパゲッティ・ナポリタンは、ナポリにないのに、何でナポリタンなのか？
その昔、イタリアでもトマトとパスタを組み合わせる料理法は、
ナポリ地方の特徴だったらしいのです。
では、本当に今でもナポリにナポリタンは存在しないのか？
ナポリタンはないけれど、
トマトやにんにく、塩コショウ、バジルなどで作った、
「スパゲッティ・アッラ・ナポレターナ」という料理が存在しているが、
日本のナポリタンとは異なった料理なのだとか。
ナポリタンはやはり、日本生まれの洋食の王道と言えるのかも。
さて、そんなナポリタンの中でも、
超豪華なナポリタンを、大阪裏なんばで食べることが出来ます。
え、これって、ハンバーグでしょう？
そう思いますよね、やっぱり。
でもこの料理の主役は、ナポリタン。
鉄板 de ナポリタンの、ハンバーグのせ。
裏なんばの”TABLEあじと”さんでいただくことが出来ます。
こちらのお店では、ナポリタンだけではなく、いろんな料理をいただくことが出来ます。
しかも、どの料理も、ひと工夫されていて美味しいだけではなく、
食べていて楽しいのです。
お店の前には写真入りのメニューボードもあるので、
これを眺めてから入店するのもアリですね。
この日、いただいた料理は・・・。
先ずは、前菜の盛り合わせ。
6〜7種類の前菜を、人数分盛ってくださって、1人680円はオトクです。
当然、これにはグラスワインを合わせましょう。
ちょっと気の利いたワインが、グラスでもいろいろ揃っているのがこちらのお店の特徴。
もちろん、ボトルで注文することも可能です。
そしてこちらは、
ゴルゴンゾーラソース de バゲットフォンデュ。
カリッと香ばしくトーストされたバゲットにたっぷりとゴルゴンゾーラソースを。
これ、たまりませんよ〜(^^)
そして、特製のローストビーフは「Diningあじと 本店」出だされる、
肉重のソースでいただきます。
そして、〆にいただいたのが、鉄板 de ナポリタン。
どう見ても、ハンバーグにナポリタンが付いているように見えますよね？
でもこれ、主役はナポリタンなのです。
熱々の鉄板に乗っかったナポリタン。
ハンバーグをはじめ、目玉焼き、ほうれん草、
エビフライ、とんかつをトッピングすることが出来ます。
もちろん、全部乗っけるここも出来ますが、
それはあまりにも凄いことになるかと思われ^^;
テーブルには、この状態で提供され、
目の前でソースをたっぷりと掛けてくださいます。
でも主役は、ナポリタン。
もちもちの麺を熱々の状態でいただくと、かなり幸せな気持ちになれますよ(^^)
そんな、TABLEあじとさんのメニューはこんな感じです。
ちょっぴり上等な洋食とワイン、如何でしょうか？
他にはない美味しいがたくさんありますよ〜(^^)
【TABLEあじと】
住 所：大阪市中央区難波千日前8−6 MAP
電 話：06-6633-1122
営業時間：11:30〜16:00 18:00〜23:30
※日曜日のディナータイムは17:00〜22:30
煙 草：完全禁煙
定休日：火曜日
駐車場：なし（お店の近くにコインパーキング有り）
お店のHPはコチラ
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。
Instagramやってます。 Follow me!!
美味しいお店情報、ご意見、ご要望等ございましたら、下記までご連絡くださいね！
Mail:hitoshi.o.saichan@gmail.com
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その昔、イタリアでもトマトとパスタを組み合わせる料理法は、
ナポリ地方の特徴だったらしいのです。
では、本当に今でもナポリにナポリタンは存在しないのか？
ナポリタンはないけれど、
トマトやにんにく、塩コショウ、バジルなどで作った、
「スパゲッティ・アッラ・ナポレターナ」という料理が存在しているが、
日本のナポリタンとは異なった料理なのだとか。
ナポリタンはやはり、日本生まれの洋食の王道と言えるのかも。
さて、そんなナポリタンの中でも、
超豪華なナポリタンを、大阪裏なんばで食べることが出来ます。
え、これって、ハンバーグでしょう？
そう思いますよね、やっぱり。
でもこの料理の主役は、ナポリタン。
鉄板 de ナポリタンの、ハンバーグのせ。
裏なんばの”TABLEあじと”さんでいただくことが出来ます。
こちらのお店では、ナポリタンだけではなく、いろんな料理をいただくことが出来ます。
しかも、どの料理も、ひと工夫されていて美味しいだけではなく、
食べていて楽しいのです。
お店の前には写真入りのメニューボードもあるので、
これを眺めてから入店するのもアリですね。
この日、いただいた料理は・・・。
先ずは、前菜の盛り合わせ。
6〜7種類の前菜を、人数分盛ってくださって、1人680円はオトクです。
当然、これにはグラスワインを合わせましょう。
ちょっと気の利いたワインが、グラスでもいろいろ揃っているのがこちらのお店の特徴。
もちろん、ボトルで注文することも可能です。
そしてこちらは、
ゴルゴンゾーラソース de バゲットフォンデュ。
カリッと香ばしくトーストされたバゲットにたっぷりとゴルゴンゾーラソースを。
これ、たまりませんよ〜(^^)
そして、特製のローストビーフは「Diningあじと 本店」出だされる、
肉重のソースでいただきます。
そして、〆にいただいたのが、鉄板 de ナポリタン。
どう見ても、ハンバーグにナポリタンが付いているように見えますよね？
でもこれ、主役はナポリタンなのです。
熱々の鉄板に乗っかったナポリタン。
ハンバーグをはじめ、目玉焼き、ほうれん草、
エビフライ、とんかつをトッピングすることが出来ます。
もちろん、全部乗っけるここも出来ますが、
それはあまりにも凄いことになるかと思われ^^;
テーブルには、この状態で提供され、
目の前でソースをたっぷりと掛けてくださいます。
でも主役は、ナポリタン。
もちもちの麺を熱々の状態でいただくと、かなり幸せな気持ちになれますよ(^^)
そんな、TABLEあじとさんのメニューはこんな感じです。
ちょっぴり上等な洋食とワイン、如何でしょうか？
他にはない美味しいがたくさんありますよ〜(^^)
【TABLEあじと】
住 所：大阪市中央区難波千日前8−6 MAP
電 話：06-6633-1122
営業時間：11:30〜16:00 18:00〜23:30
※日曜日のディナータイムは17:00〜22:30
煙 草：完全禁煙
定休日：火曜日
駐車場：なし（お店の近くにコインパーキング有り）
お店のHPはコチラ
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。
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