豪華日替わりか、生しらす丼か迷うこと必至です。～南船場 多満喜～
新鮮なものは生で食べたい！ 魚が好きな人ならそう思いますよね。 ところで、日本以外に魚を生で食べる習慣のある国って・・・。 韓国、中国などは食べるのを知っていますが、他の国はどんな感じなのでしょうね。 私たちは新鮮な生のものって特別な思いがあります。 ...
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2012年05月
癒しの雰囲気の中で、美味しいカレーがいただけます。～中津 カンテグランデ中津本店～
GW、楽しんでいらっしゃいますでしょうか？ 今回のGW、その気になれば間に休みを取り、9連休って方もいらっしゃるのでしょうか？ この機会に海外に遊びに行く。そんなこともやってみたいと思いつつ、前半のお休みは、後半のキャンプに出るための準備と、家の片付けに追われ ...
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冴え渡る職人の技とおもてなしの心が素晴らしい。～名古屋 栄 むら鍬～
大阪と東京の食文化の違い。 豚肉と牛肉、そばとうどん、濃い口と淡口・・・などと最近書きましたが、さて、名古屋はどんな感じでしょうか？ 名古屋の食文化というと、味噌でしょうか？ では、みなさん、名古屋の名物グルメというと、どんなものを思い浮かべますか？ ...
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