量、質ともに大満足のステーキランチがいただけます。〜北新地 びすとろ堂島精肉店〜
焼き肉とステーキの境目ってどんなところだと思いますか？ やっぱりその厚みの差でしょうかね。 その他、焼き肉はタレに漬け込んだ肉を焼き、ステーキは焼いてからソースを掛ける。 そんな違いもあるのでしょうか？ 元々、ステーキはフランス料理のビフテキ(Biftech) ...
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2013年10月
二兎追うものは、一挙両得！ 料理とお酒、どちらも付いて3,980円で堪能出来ます。～西天満 しもなり～
大阪・ミナミの道頓堀川で２０１５年夏のオープンを目指し、全長８００メートルに及ぶ「道頓堀プール」の構想を進める・・・。 奇抜な発想だと思います。 阪神タイガースが優勝すると、「危険ですから、飛び込まないでください！」の警告を無視して、道頓堀川に飛び込ん ...
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貝の凝縮された旨味を堪能出来るラーメンが味わえます。～十三 くそオヤジ最後のひとふり～
キラキラネームってご存じでしょうか？ ちょっと個性的な名前、インパクトのある名前、漢字で書いてあるけれども、ちょっと変わった読み方をさせる名前・・・ 表現するとそんな漢字でしょうか？ 例えば、 希星（きらら）、姫星（きてぃ)、七音（どれみ）、童夢（どう ...
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超1級の隠れ家発見！ 素晴らしい料理と日本酒のマリアージュが堪能出来ます。～守口市 四季旬菜 花音（かのん）～
今年は秋が短いような気がしませんか？ この間まで暑くって、半袖で歩いていたと思ったら、今では肌寒い。 夏の次に秋を飛ばして、いきなり冬が顔を見せ始めたような感じです。 さて、秋と言えば食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋、紅葉の秋、行楽の秋。 そうそう、 ...
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本場香港の味わい！ 美味しい中華とお粥が堪能出来ます。～梅田 幸福粥店 阪急うめだ本店～
みなさんは「くじ運」、ある方でしょうか？ そういえば、“これっ”ってものに当たった記憶があまりないなぁ・・・。 駄菓子屋のラッキーカード、これはある程度買えば当たるのですが、チョコボールに関しては、銀のエンジェルは何度か当たりましたが、金のエンジェルは ...
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たまねぎのムースが美味すぎる！絶品パスタランチがいただけます。～南船場 ポコアポコ～
美味しい料理には美味しいお酒を合わせていただきたいですよね。 双方が引き立て合って、素晴らしいマリアージュを醸し出す。 この世界に嵌ってしまうと、簡単には抜け出すことが出来なくなります。 逆に、「か、勘弁してよ～(^^;)」って組み合わせのお酒と食べ物もあ ...
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都会の中の異国で、絶品ターリーが楽しめます。〜内本町 iloilo（イロイロ）〜
買い物に行くと、よくこんなPOPを見かけませんか？ 「本日のおすすめ！ お得です!！」 さて、本当にこれがいいのかどうか迷ってしまうことがありますよね。 かと思えば、ほっといても勝手に売れていく商品。 そういえば、先日サントリーが発売した、「ザ・プレミ ...
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何度来ても素晴らしい！旬の野菜の旨味を五感で堪能させていただきました。～梅田 イルデジデリオ・オルタッジョ 阪急うめだ本店～
賄いから生まれた・・・・、 限定！ 店主の賄いランチ、 やってみたら美味かった！・・・ そんな感じで書いてあったら気になりませんか？ 何だか普段は食べることが出来ない特別なものにありつけそうで。 料理を作り人だけが味わうことが出来る特別な部分。 そう ...
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今宵は絶品洋食で乾杯！ 期待を裏切らない美味さです。～堺筋本町 FUKUMOTO～
そういえば、最近居酒屋に行く事って少ないなぁ・・・。 そう感じていらっしゃる方、少なくないのでは？ だからといって、飲む機会が減っているのではない事実。 飲みに行くけれど、居酒屋ではなく・・・・ では、どういったところで飲んでいるのか。 立ち呑み ...
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蕎麦に拘り、鴨に拘り、地鶏に拘る。〜豊中 鼓道〜
蕎麦とそば。 発音は同じでも、文字を見つけるイメージって結構違いますよね。 一言で“そば”って言っても、色んなものがありますよね。 漢字で“蕎麦”ってかいてあるものは、日本蕎麦。 いわゆる蕎麦粉を使って作ったそばのことを指すのだとか。 ひらがなで ...
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目が合って、入ってみたら大正解！ 素晴らしく美味しいカレーです。～夕陽ケ丘 CURRY time Mesi-kutan?（メシクウタン）～
関西の人って並ばない人、多いですよね。 そんなことを地方に住む友人が先日言ってました。 言われてみれば、確かにそんなところがあるのかも・・・。 でも、今時、駅のホームで並んでて、割り込んでくる人ってあまりいないかも・・・・ そんなことを思って並んでい ...
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たかが洋食、されど洋食。大人をワクワクさせる洋食がいただけます。〜梅田 キャピタル東洋亭 阪急うめだ本店〜
毎日の通勤、通学、お疲れさまです。 毎朝、ラッシュアワーの人混みの中、朝からストレスたまりますよね(^^;) 通勤電車の中、どうやってお過ごしになってますでしょうか？ 始発駅からなので、ゆっくり座って・・・ 羨ましいです。 あの人混みの中を必死に吊革につか ...
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灯台もと暗し。千林に美味しいお店を発見しました！～旭区 惣菜場 むこう～
半沢直樹のロケ地が今でも大人気なのだとか・・・。 なかでも、六甲山にある“東六甲展望台”。 こちらの展望台、有料道路である「芦有ドライブウェイ」にあるためか、放送前はそんな多くの車が後ずれることがなかったものが、放送後は連日たくさんの人が訪れているのだ ...
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早起きは三文の得・・・どころの騒ぎじゃありません！〜東京 築地市場 寿司大〜
自宅にたこ焼き器はございますでしょうか？ 秘密のケンミンSHOWで出てきそうなネタではありますが、大阪に住む方の自宅には本当にたこ焼き器がかなりの確率であるかと思います。 「あれだけ街中にたこ焼き屋さんが多い街なのに・・・」 そう思われるかもしれませんが ...
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チャーシュー、やさい、超満タン！！～東京目白 丸長～
日清食品が、トルコ国内で、現地の会社と提携してインスタントのパスタを売り出すのだとか・・・。 インスタントラーメン、焼きそばならばイメージが湧きますが、インスタントパスタの味わいってどんな感じになるのでしょうね。 インスタント食品、 私がこどもの頃は ...
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