美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

2013年11月

焼いてないのに焼きそば。 その不思議な食べ物をはじめて口にしたのはいつ頃だったでしょうか? 確か、小学生くらいの頃・・・。 カップにお湯を注いで、3分経ったらお湯は捨て、(この湯切りに失敗して、悔しい思いをした人もいるのでは(^^;)) 付属のソースをかけて ...
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急に来るとこたえますよね、この寒さ。 一月半ほど前、10月の半ばくらいまでは半袖を着ることもあったくらいなのに、 朝晩はコートなしではちょっと辛いくらいになりましたよね。 さて、寒くなってきたら恋しくなる食べ物。 みなさん、いろいろあると思います。 ニ ...
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食事の時、箸やスプーン、フォーク、ナイフを使うのって当たり前のように思いますよね。 うどんやラーメンは箸で。 カレーやオムライスなどはスプーン。 ステーキを食べるには、フォークとナイフ。 では、お寿司は? 箸を使って食べる人と手で摘んで食べる人、両 ...
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関西が誇る素晴らしき飲み物、ミックスジュース。 実は私、ミックスジュースが結構好きなのです。 今でも、阪神梅田駅に行くと、ついつい立ち寄ってしまうほど(^^;) でも、ミックスジュースが全国区ではないと知ったのは、そんなに昔ではありません。 たしか、サン ...
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コースで行くか、単品をいくつか注文してアラカルトで行くか・・・。 未だに迷うことがあります。 双方、いいところとそうでないところがありますよね。 そもそも、コース料理とは・・・。 フランス料理では主に、前菜、スープ、主菜(肉料理・魚料理)、デザート ...
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ウイスキーのCMを見ていたら、必ずあの音が聞こえてきますよね、 ボトルを傾けて、グラスにウイスキーを注いでいく音。 「トク トク トク トク・・・。」っていうやつ。 あの音と感覚を疑似体験できる装置を、開発したっていうニュースを先日見ました。 とっく ...
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味付け海苔か焼き海苔。 自宅に常時あるのはどちらでしょうか? 関西では、味付け海苔派の方が多いかと思います。 味付け海苔、 ご飯に巻く、それだけで立派なおかずになってしまう優れものですよね。 この味付け海苔、実は歴史はそんなに古くなく、 1869年に山本海苔店2 ...
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本日のランチメニュー。 お店の前に飾ってあって、それを眺めてみる。 ハンバーグにしようか、エビフライも食べたいし・・・。 そんな時、セットメニューがありがたいですよね。 ハンバーグ、エビフライ、クリームコロッケがセットになった、Aランチ。 1番人気だ ...
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LCC、乗ってみたことありますでしょうか? LCCといえば、話題のPeach。 関西空港を拠点に、いろんなところに路線を拡大していますよね。 関西~札幌、\4,590~ 関西~仙台、\4,390~ 関西~長崎、\3,590~ 関西~沖縄、\4,590~ 関西~石垣島、\6,190~ 関西~成 ...
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食い倒れ、着倒れ、履き倒れ。 大阪、京都、神戸を表す言葉だと聞きます。 大阪の人は食べるものに お金をかけ、京都の人は着るものにお金をかけ、神戸の人は履物にお金をかける。 そういう意味だったかと思います。 (大阪は食文化が発展していて、京都は着物の生産 ...
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混ぜる派? 混ぜない派? こう聞かれると何のことを想像しますでしょうか? ミートソーススパゲッティ。 子供の頃は、最初に全て混ぜて食べてましたが、今では食べる分だけソースを絡めて食べるようしてます。 でも、イタリアでは、最初から混ぜた状態で出てくる ...
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急に寒くなりましたよね。 そういえば、周りでマスクをしている人の姿をちらほら見かけるようになりました。 体調など崩されていませんでしょうか? そういえば、1ヶ月前は、まだ半袖を着ていた人も多かったのでは? 1ヶ月前・・・ プロ野球のクライマックスシリ ...
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鴨が葱を背負って来る。 【意味】 うまいことが重なり、ますます好都合であることの例え。 はい、もの凄くおいしい状態のことですよね。 鴨と葱、鍋にすると最高です。 組み合わせによって、その美味しさが倍増するものって他にもいろいろありますよね。 秋刀魚 ...
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「美味しんぼ」って漫画、読まれたことがある方も多いのでは。 そこに出てくる料理って、いつも美味しそうで気になりますよね。 そういえば、「美味しんぼ」に出てくる料理で、“一度は食べてみたい料理ベスト5”が載ってるのを見つけたことがあります。 5位、海原 ...
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限定商品、限定車、一日○食限定・・・。 気になります、 そして、やはり試してみたくなるのはどうしようもないですよね。 季節限定といえば、必ず買ってしまうもの、季節限定のビール(^^;) 秋味、冬麒麟、冬物語、秋宵、オリオンいちばん桜、一番搾り獲れたてホップ ...
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