開店時間は午後10時！ それでも行列が絶えない激ウマラーメン。〜札幌 すすきの いそのかづお〜
普段はなかなか家で食事ができない人も、今の時期、年末年始はくつろぐことが出来るかもしれません。茶の間でゆっくりサザエさんなどを見て、ビールを楽しむ。サザエさんといえば、今と昔では、少しずつ変わっているところがあるようですね。いちばん有名なのがエンディング ...
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2017年12月
現地の美味しさが見事に再現！ 今、押さえておきたいベトナム料理店。〜都島 フォーベト（PHO VIET）
証明写真の顔って、どうしてあんな感じになってしまうのでしょうね？特に免許証の写真。人相・・・いや、緊張しているからでしょうか、出来ることなら撮り直して欲しいって思ったことありませんか？ところで、免許証の写真って、どこまでならば許されるのでしょうか？帽子や ...
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ランチの前菜は、何と17種類！ 神戸、山手のイタリアンの実力〜神戸北野 トラットリア コチネッラ〜
「幸福の黄色いハンカチ」という、昔やってた映画のせいでしょうか、黄色いものを見ると、何だか幸せになれる気がします。何で、黄色いハンカチが幸福なのか・・・。高倉健、倍賞千恵子、桃井かおり、武田鉄矢などが出演する、その映画の中で、黄色いハンカチが幸福の目印に ...
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出汁の旨味を味わうフレンチ・・・ 福島の路地裏の隠れ家フレンチが今、大人気！〜大阪福島 リエゾン（LIAISON）〜
いつ頃から、食べ歩きに興味を持つようになったのか・・・ そんなことを、たまに考えることがあります。 大学時代には、バイト代が入ったときに、ケンタッキーフライドチキンと、エル・ポヨ・ロコの食べ比べを、ビール4社の100％モルトビールで食べ比べをやってたことがあり ...
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出汁が絶品！ 〆にいただく、つぼ焼が堪らない。〜神戸新開地 貝つぼ焼 大谷〜
お昼ご飯ならば、その一品で終了なのに、飲みに行くと、散々食べた後にもかかわらず、食べたくなるのが〆の一品。定番は、スルッと食べることが出来るラーメンやうどんでしょうが、中には信じられない〆も存在するのですよね。「秘密のケンミンSHOW」で一躍有名になったのが ...
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肉食集合！ 塊をじっくり焼くから美味い。〜梅田 肉炉端 BLOCK〜
ミシュランガイドって、元々はタイヤメーカーのミシュランが、車で旅行する人のために作った、ガイドブックとしてが、きっかけだったのですね。ミシュランガイドを見る→そこに行きたくなる→車に乗る→長距離を走る→タイヤが減る→タイヤ交換が必要になる→ミシュランのタ ...
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何と、出された時は未完成？ 混ぜることで完全体、ムルギーランチの本当の美味さ！〜東銀座 ナイルレストラン〜
Merry Christmas !!今日はクリスマス、夜はみなさん、チキンを召し上がるのでしょうか？あ・・・今年は、24日、クリスマスイブが日曜日だったから、昨日の夜にチキンを召し上がった方も多いのでしょうね。クリスマスにチキン・・・・ん？元々、七面鳥ではなかったでしょう ...
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総合GP獲得の一皿。ベジラムキーマの美味さはダテじゃない！〜肥後橋 curry家 Ghar（ガル）〜
たまに、無性に食べたくなる不思議な食べ物って、皆さんにもひとつやふたつありますよね？私の場合、「チキンラーメン」がそれなのです。言わずと知れた、世界初のインスタントラーメンである、チキンラーメン。昭和33年8月25日に、日清食品の創業者である安藤百福氏によって ...
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思わず引き込まれる、お洒落な大衆酒場！ 海の卵どうふって・・・？〜米子 大衆酒場 フタバ〜
小学校の低学年くらいまで、アメリカの首都はニューヨークだと思ってました。首都って、国の行政府所在地がある場所を示すことが多いですが、それが最大都市ではない場合も少なくないようですね。日本のように、最大都市である東京が首都であればわかりやすいのですが、アメ ...
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これはまるで、餃子の大吟醸！ パスポートなしで楽しめる超本格中華。〜梅田 幸福飯店 ルクア大阪〜
コンサートに行ってきました。 何年ぶり・・・いえ、10年、ひょっとして15年ぶりくらいじゃないでしょうか？ しかも、ずっと、ずーーーーーっと行きたかった桑田佳祐さんのコンサート。 京セラドームのチケットをGetすることが出来たのです！ ま、チケットを確保したのは私 ...
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桃谷で密かなブーム。 知る人ぞ知る、本物が味わえるお店！〜桃谷 台湾小籠包〜
納豆。一昔前までは、東日本の食べ物で、関西人は納豆を食べない。そんな時代もあったみたいですが、今では関西人の方が納豆好きなことも多いと言うこともあるようです。では、味の好みが変わったのか・・・。実はこれにはからくりがあるようで、関西には、関東では売ってい ...
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世界三大珍味が串カツに！ 高級感の中にも、ホッとする味わいがあります。〜北新地 串揚げ 春夏秋冬〜
サプライズ。 いい響きですよね。 人を驚かせた後に、喜ばせる時に使われる言葉として、用いられることが多いです。 「まさか、こんなところに◯◯が！」 イチゴ大福を初めて食べた時、そんな感じでした。 カレーパンの中に、半熟玉子がまるごと1個入っていた時も、 うな ...
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ハルカス展望台からは見つけられない、連日満席の隠れ家イタリアン。〜阿倍野 シンパティコ〜
日頃、何気なく利用しているエレベーター。もしもこれがなければ、大変ですよね。先日、乗ろうとしていたエレバーターが、点検で乗れなかったときに限り、重い荷物を持って、4階まで上がらなければならなことがあり、そのありがたさを実感しました^^;エレベーター、実は紀元 ...
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これは目移り必至。 サンドイッチって、ここまでスゴい！〜靱公園 サンドイッチファクトリー〜
定食を食べていて、おかずがあまりも美味しいときって、ごはんが足りなくなりなくなりますよね。から揚げや生姜焼き定食、とんかつ定食のときにそれは起こりがちで、気がつけば、「ごはん、おかわわり！」ってお願いしていたりします。でも、もう1杯は明らかに多い、あと半分 ...
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探偵はBARにいる・・・の舞台で味わう、絶品ジンギスカン！〜札幌 すすきの おまる商店〜
今年の漢字や、今年の10大ニュースが、そろそろ発表される時期になってきましたよね。今年・・・ではないかもしれないのですが、「聖地巡礼」っていうのが、私の頭の中をまわっています。ドラマや映画の舞台になった場所に、実際に行ってみる。岐阜県の飛騨や長野県の高ボッ ...
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