あの人気カレー店が、知多半島の海辺で復活。〜愛知県美浜町 南洋の父サウス〜 2018年08月31日 海の家で食べる焼きそばって、なんであんなに美味しいんだろう?そう言えば、何処の海の家にも焼きそばのメニュー、ありますよね。実際に、海の家の人気メニューを調べてみると・・・。1位 焼きそば(気軽に美味しく、ビールとも合う!)2位 かき氷(夏はやっぱ、これでし ... 続きを読む
大阪でいただける、激ウマ正統派中華そば! でも、それだけじゃない・・・。〜天神橋6 ぬんぽこ〜 2018年08月29日 夏の高校野球、盛り上がりましたよね!今大会はなんと、100回記念大会なのだとか。大阪桐蔭、やっぱり強かった。昨年の夏、大阪大会の決勝戦で頑張ってた「大冠高校」を覚えていますか?公立高校なれど、あそこまで大阪桐蔭を追い込んだ試合、忘れられない一戦になりました。 ... 続きを読む
辛くて、美味くて、クセになる。 摩訶不思議天竺咖喱〜片町 天竺咖喱 AKASHA(アカーシャ)〜 2018年08月28日 インド料理と言えば、バターチキンカレーとタンドリーチキンに、でっかいナン。10年くらい前はそう思っていました。実際に食べたら美味しいし、日本にはあんまりなかったから、近所にそう言うお店が出来たら、とりあえず行ってました。そして、南インド料理店に出会う。ナン ... 続きを読む
美味い刺身にはスパイスが一番合うかもしれない・・・。〜城東区関目 Wacca(ワッカ)〜 2018年08月25日 鰹の刺身にマヨネーズをつけて食べると美味しいらしい・・・。これって、漁師が船上で食事の時、誤って鰹の刺身をサラダのお皿に落としてしまい、それをそのまま食べたら美味しかったって言うのがきっかけらしいですね。刺身=醤油+山葵。この常識を破ってみたら美味しかっ ... 続きを読む
3日前に食べたのに、もう食べたい味噌ラーメン!〜梅田 みつか坊主 醸〜 2018年08月24日 発音と表記が違うこと、いくつかありますよね。有名なのは、「Canon」。みなさんご存じのカメラメーカーです。読み方は、「キャノン」でも、表記する時は「キヤノン」。「ヤ」の字が何故大きいのか?CanonのHPによると・・・全体の見た目のバランスを考えてのことなのだとか ... 続きを読む
40種類の自家栽培野菜を、自在に操る極上イタリアン。〜大和高田 37+1(サンジュウハチ)〜 2018年08月22日 東京ラブストーリー以来27年ぶりに、鈴木保奈美さんと織田裕二さんがドラマで共演するらしい・・・。東京ラブストーリー、ハマってました。明るく開放的な「りか」が大好きで^^;でも、友人達はみんな、有森也実さん演じる、「さとみ」ちゃん派だったのですよね・・・。カンチ ... 続きを読む
豚肉ファン待望! 7種の豚汁と4種の生姜焼きが、あなたを確実に満足させます。〜梅田 大坂豚汁・生姜焼き ロマン亭〜 2018年08月21日 「無限ピーマン」ってご存じでしょうか?ピーマンの千切りとツナ缶で作る、簡単で美味しい一品だそう。1度食べたらやみつきになり、止まらなくなるほど美味しいから「無限・・・」と言う名前が付いたのだとか。ごはんのおかずにも、酒のつまみにもピッタリだそう。(作ってみ ... 続きを読む
食べてビックリ、柔らかい! チキン丸ごと、絶品カレー。〜中津 ダイヤモンドビリヤニ〜 2018年08月20日 原始人は本当にマンモスの肉を食べていたのだろうか?この疑問は、マンガ「はじめ人間ギャートルズ」を見ていて思ったこと。彼らは、狩りでマンモスを捕まえて、その肉を食料にするシーンがあるのですが、それをまた美味そうに食べるのです。骨付き肉にかじりつき、思いっき ... 続きを読む
レトロ商店街で、水牛料理を味わう。〜中津 月と太陽〜 2018年08月17日 ハワイにある、「マウナ・ケア」という山をご存じでしょうか?ホノルルがある、オアフ島の少し南、ハワイ島にその山はあります。標高は、4,205mで、ハワイにありながらも、冬になれば山頂は雪に覆われるのだとか。そして、この山「マウナ・ケア」は、ふもとが海底にあり、海 ... 続きを読む
焼きうどんは、焼きそばを超えるのか・・・。〜岡山県津山市 お好み焼き 三枝〜 2018年08月16日 8月15日は終戦記念日。見方を変えれば、お隣の韓国では、8月15日は「光復節」と言って、日本の植民地支配から解放された日なのだそうです。同じ日でも、大きく意味は変わるのだなぁ思います・・・同じ記念日でも、もう少し軽いの、行きましょう!8月8日って、焼きそば記念日 ... 続きを読む
日本でここだけ、ニューギニア料理。 精霊が宿る、お寺カフェ!〜青梅市 ニウギニ(NIUGINI)〜 2018年08月14日 平成の時代も、あと1年を切りましたよね。来年には新しい元号になるのだとか・・・。昔懐かしい昭和レトロ。そんな昭和が街全体で残っていると言われる、東京都青梅市に行ってきました。青梅特快に乗って、終点の青梅で降りると、駅の中から昭和ムード満タン! ... 続きを読む
コロッケとプリンの甘い関係〜梅田 スタンドコロッケ〜 2018年08月10日 ひとり、ふたり、3人、4人・・・。単に人数を数えるだけではなく、少しいい方を変えてみると・・・ソロ、ペア、トリオ、カルテット・・・もう少しカッコイイ言い方は?【1人】一匹狼、オンリーワン・・・【2人】双璧、二大巨頭、右大臣左大臣・・・【3人】三強、三銃士 ... 続きを読む
夏休みと、渦潮と、絶品ジェラート! 〜淡路島 福良港 G.ELM(G.エルム)〜 2018年08月09日 暑い暑いと言っていないで、海に行こう!とは言っても、今更泳ぐのも何だし・・・海といっても、泳ぐばかりが海ではありませんよね。海辺のドライブ、海が見えるレストランでランチ、海辺の食堂で、新鮮な海鮮丼、海が綺麗に見える山へ登るのもいいかもしれません。でも、も ... 続きを読む
京都観光に、昭和レトロの生ビールを添えて・・・。〜四条河原町 京極スタンド〜 2018年08月08日 平成も来年で最後の年を迎えるようですね。明治・大正・昭和。M・T・S。生年月日を記入する欄にあった、丸印で囲む欄。今では、大正・昭和・平成。ものによっては、昭和・平成だけのものもあります。そして来年以降は、昭和・平成・◯◯(←ここには、次の元号が入る)ついに ... 続きを読む
意外と涼しい、非日常体験! 水の都の隠れオアシスかも。〜御船 かもめ〜 2018年08月07日 夕涼み。そんな言葉、あったなぁ・・・。そう思ってしまうくらいに、夜になっても蒸し暑い日が続きます。せめて風があれば、ちょっとはいいのでしょうが、吹くのは湿気を含んだ蒸し暑い風ばかり。ちょっと参ってしまいそうになります。でも、夜空を彩る花火が見えた時は、一 ... 続きを読む