やる気満タンのインド人が作る、美味さ満点のスパイス料理。〜新中野 スパイス＆ハーブ居酒屋 やるき〜
日本に来た外国人が驚くことに一つに、居酒屋があるそうです。居酒屋という文化は、世界的にも珍しいらしく、食べることも飲むことも、どちらも本気で出来るお店って、世界的には珍しいらしい・・・。そういえば、香港に行ったときも、台湾に行ったときも、食事のお店には、 ...
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2019年07月
みんな大好きが、てんこ盛り！ 赤丸の特ランで満腹確約。〜弁天町 赤丸食堂〜
世界三大って、観光地に行けばよく聞きますよね。世界三大の滝は、イグアス、ナイアガラ、ヴィクトリア。世界三大美術館は、ルーブル、メトロポリタン、エルミタージュ。世界三大夜景は、ナポリ、香港、函館。そして日本三大夜景は、函館、神戸（摩耶山）、長崎。そうなって ...
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鶏も野菜もてんこもり！ 侍が本気を出すと、スープカレーはこんなにも賑やかに！〜札幌 Rojiura Curry SAMURAI（路地裏カリィ サムライ） 平岸総本店〜
テレビを見ていて、「この続きどうなるんだろう？」そう思った瞬間時割り込んでくるのがCM。折角盛り上がってきたのに、一時覚めちゃいますよね・・・。そんな感じで不用意に割り込んでくるCM。でも、見ていて「お、このCMいいねぇ！」というのもあります。最近お気に入りな ...
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ついに大阪にも、札幌の味わいがやってきた！〜西長堀 札幌スープカレージャック〜
旅をすれば味わってみたいのがご当地グルメ。長崎に行けば、チャンポンを味わってみたくなる。ん、待てよ・・・。あのスタイルのチャンポンは長崎だけれど、他にもチャンポンが有名なところなかったっけ？彦根の近江チャンポン、愛媛の八幡浜チャンポンなど、実は全国にいく ...
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世界で一番の美食な町で愛される、チャコリワインとは。〜チャコリワインと「TOKYO KITCHEN」の料理を楽しむ。
「梅雨入り宣言」、「梅雨明け宣言」って、一時期やらなくなったのに、なんでまた、復活したのでしょうね？そもそも、宣言をやらなくなったのは、平成5年の梅雨が特定出来なかった年以降。気象庁は、一旦梅雨明け宣言をしたものの、その後も長雨が続き、梅雨明け宣言を撤回し ...
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現在、全国69店舗限定発売！ 松屋のバターチキンカレー。〜松屋 梅田角田町店〜
たまに無性に食べたくなる牛丼。吉野家、すき家、松屋、なか卯・・・。あなたの好みはどのお店？どのお店も似たような感じだけど、味わいはそれぞれ違う。古くからのファンが多い、吉野家。変わり牛丼を作らせれば、右に出る者はいない、すき家。定食の多さと、頑固なまでに ...
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地元に愛される人気店！ ここに来れば青森の極上が堪能できます。〜青森 石と肴 地雷也〜
青森と北海道の間にある津軽海峡。有名な歌のせいもあってか、冬の寒いイメージが定着しているような気がします^^;今のように、青函トンネルがなかった時代、北海道に渡るには、青函連絡船に乗らなければいけなかった。青森から函館までを、約4時間もかかって・・・。ちなみ ...
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鰹節問屋直営！ 極上出汁のスタンドそば。〜日本橋 そばよし〜
そば うどん文化は、西日本と東日本で大きく違うらしい・・・。どん兵衛にも、「E」の印や、「W」の印があって、販売地域によってつゆの味を変えているのは有名な話。うどんが黒いことに衝撃を受ける関西人。「黒いうどんなんて、からくて食えるか！」（関西には、「しょっ ...
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ルール満タン、試練も満タン。 それでも食べたい旨味満タン絶品カレー！〜荻窪 吉田カレー〜
乗り越えなければならないものが大きいほど、それを達成したときの喜びも大きい。人生にはいくつか乗り越えなければいけない試練がある。それは、お腹の中から外の世界に出てくる瞬間、つまり誕生の時からはじまり、歩き初めるときに転び続けること、そして、進学して家族以 ...
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美味しいは楽しいを実感できる、旨味満タンのスパイスカレー！〜西宮今津 スパイスカレー ボマイェ〜
金曜日の夜8時って、何してますか？ま・・・だいたい呑んでますねぇ^^;何曜日であろうと、乾杯のビールを1杯飲むと、体内時計が勝手に金曜日の夕方になってしまう・・・・。そんな経験ないでしょ・・・あるわけ無いか^^;そんな週末を過ごす前は、金曜日の夜8時といえば、テレ ...
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自由な発想が面白い！ Bar店主が作る、斬新奇抜な激ウマカレー。〜参宮橋 Bar シャンクス〜
裏メニュー、まかないメニュー、期間限定メニュー。通常ではありつけないメニューを食べられる機会に出会うと、ついつい注文してしまいます。おそらく・・・ひょっとしたら、「冷やし中華」も最初はそんなメニューだったのかなぁ？冷やし中華 はじめました〜・・・・みたい ...
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地元民も唸らせる、肉汁飛び出す絶品唐揚げに感動！〜京都美山 レストラン芦生（あしう）〜
日本の中でも、世界の人が知る街、京都。OSAKAは、先日のG20サミットで、少しは名前を知られるようになったと思いますが、KYOTOに関しては、その知名度はすごいものがある。ひょっとして、TOKYOに続くほどの知名度の高さではないでしょうか？清水寺や五重塔、舞妓はん・・・ ...
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住宅地のランチタイムに長蛇の列！ その理由は・・・。〜湯島 江戸富士〜
大盛りと食べ放題、どちらのほうが魅力的でしょうか？最初から、ドカッと盛られてくる大盛り・・・いえ、その領域になると、ギガ盛りとか、テラ盛り何て表現も使われますよね^^;見た目のインパクトはかなり大きく、インスタ映えもする。（大盛りを注文したら、残さず ...
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近江軍鶏と地場野菜の旨味をワインが盛り上げる。〜北浜 軍鶏十番〜
いろいろ迷って選んでも、家に届くと3日で慣れる、テレビの画質^^;家電量販店に行くと、いろんなテレビが並んでいる。赤が鮮やかに発色するテレビ、黒がシャープなテレビ、画面が明るく、見ているだけでもワクワクするテレビ、とにかく薄いテレビ・・・。見ているとすごく迷 ...
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出汁の旨味と、カレーの秘めたるパワーが融合した、夏の冷やしカレー。〜京都三条 和とcurryしらべ〜
そうめん、スイカ、かき氷。これを私は、夏の三種の神器と呼んでいます。（勝手に^^;）スイカ以外は、その気になれば一年中食べることが出来るのですが、やはり夏に食べるそれらは最高ですよね(^^)みなさんも、これを食べれば夏を実感できるってもの、ありますでしょうか？冷 ...
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