クォリティの高さとボリュームに感動するお店! 美人店主が作る、超本気のスリランカカレー。〜心斎橋 シバ〜 2021年01月29日 定食【ていしょく】メインのおかずに、ごはん、汁物、副菜、漬物がセットになったもの…単品で注文するよりも、定食のほうが安く食べられるのも特徴かと。その証拠に、好きなおかずを選んで、最後にごはんと汁物を注文するスタイルのお店、いわゆる”めしや”に行って、好き ... 続きを読む
やめられない… 深夜に忍び寄る、熊本ラーメンの誘惑。〜新宿三丁目 桂花ラーメン 新宿末広店〜 2021年01月28日 朝は、パン派、それともご飯派?そもそも、朝ごはんをキチンと食べるようになったのはいつ頃からだろうか?少なくとも高校生の頃は、朝ごはんの時間よりも睡眠時間のほうが大切だったような気がする。それでお腹が空かないのかって?そんなときは、「早弁」です。お弁当がな ... 続きを読む
コザ、パルミラ通りで発見! 野菜の美味さに拘るスパイスカレー。〜沖縄市 SPICE CURRY PALMYRA(パルミラ)〜 2021年01月26日 「なにわ」ナンバー。今までなかった、ひらがなのナンバー。「浪速」は、浪速区があるから一つの区だけが特別な感じになるし、「浪花」の場合は、確実にお笑いを連想させる…当初珍しかった、ひらがなのナンバープレートも今では4つあるらしい。「なにわ」の他には、「いわき ... 続きを読む
高級食材をも惜しみなくスパイス料理に! 大阪出汁カレーの可能性を極めると…〜八丁堀 Japanese Spice Curry wacca(ワッカ)〜 2021年01月23日 大阪市の北東部、住宅街にある小さな各駅停車しか止まらない京阪電車の関目駅。その駅前の地元密着型の商店街に、手作りの看板。カレーぢゃなくて スパイスカレー ワッカレー 金・土 11:30〜14:00ぐらい ※初訪問時の記事は、コチラ。そんな看板が出てい ... 続きを読む
魚も肉も鍋も楽しめて、店主は狩猟もやってる居酒屋さん。〜札幌 酔九屋(つくもや)〜 2021年01月22日 『料理人が食べに行く店じゅずつなぎ』昔、そんな企画がテレビ番組でやっていました。確か、関西テレビの「痛快!エブリディ」の中にあったコーナーで、亀山房代さんが担当していたかと…プロの料理人がお金を払って食べに行き、美味しかったお店のメニューを紹介する。そし ... 続きを読む
チェーン店とは思えない、美味さピカイチのごぼう天うどん。〜福岡 東比恵 資さんうどん 半道橋店〜 2021年01月19日 立喰そば御三家といえば、富士そば、小諸そば、ゆで太郎。都内を歩けば、必ずと行っていいほどお店があります。朝からやってて、気軽にサクッと。ツワモノは朝からカツ丼セットも…御三家といえば、福岡にも御三家が…蕎麦ではなく、うどんの御三家と呼ばれているお店があり ... 続きを読む
知らなければ辿り着けない、知ってしまえば忘れられない超隠れ家。〜西天満 松弥〜 2021年01月15日 隠れ家にもほどがある…入り口の扉に取っ手がなく、中から開けてもらわなければ開かないわけじゃない。扉に暗証番号を入力する鍵がかかっているわけでもない。表向きは洋菓子店で、裏口に回ると本当の入口があるわけでもない。そもそも、ここが本当にお店なのかどうかも、わ ... 続きを読む
朝ラーでいただく、もっちり太麺の激ウマ煮干しラーメン。〜青森 高長まるしげ〜 2021年01月14日 夜営業の時間短縮要請が来たから、朝方にシフト!そんな飲食店も何軒か出てきているようですね。ディナータイムの営業を休止して、朝ごはんの提供を始めるお店も。え、朝からそんなの食べられるの?そう言われたことがある代表格がカレーライス。でも、旅先のホテルでの朝食 ... 続きを読む
え、最強ソフトクリーム? 北大牛乳を使って作られる、この滑らかさは初体験! 〜札幌 北大 カフェ de ごはん〜 2021年01月12日 ソフトクリーム。普段は目にしても素通りすることが多いけれど、なぜか旅に出るとついつい買ってしまう。特に、その場所の名産が使われていたとしたら…京丹波の『丹波黒豆ソフトクリーム』あの黒豆の上品な甘みを知っていれば買ってしまうこと必至。山形の『ラ・フランスソ ... 続きを読む
珈琲好きが咖喱にハマる、住宅街の素敵なお店。〜那覇 小禄 田原屋珈琲〜 2021年01月11日 福岡に行って地下鉄に乗ったことがある人ならば、「おや?」って思ったこともあるのでは。「2番のりばに筑前前原(ちくぜんまえばる)ゆき電車が到着します…」『まえはら』ではなく、『まえばる』って読むんだ…福岡だけではなく、九州では『原』という字を“はる・ばる”と ... 続きを読む
口の中でスパイスが躍る! 南インドのミールス人気店のビリヤニ。〜虎ノ門 ナンディニ〜 2021年01月10日 虎ノ門。新橋駅から西へ少し行った辺りの地域を指す。虎ノ門…「門」って名前に付くし、皇居からも遠くない。ということは、皇居に「虎ノ門」という名前のもんがあるのか?坂下門、桔梗門、大手門、平川門、乾門、半蔵門、桜田門…あれ?皇居に虎ノ門はない。桜田門に警視庁 ... 続きを読む
地元の人が行列する、激ウマコロッケの洋食屋さん。〜長崎 コロッケ〜 2021年01月08日 ある歌が流れてくると、歌っている人と違う人の姿が思う浮かんでしまう歌ってありますよね。布袋寅泰さんの「スリル」なら、江頭2:50。松浦亜弥の「Yeah! めっちゃホリディ」なら、はるな愛。そして、岩崎宏美さんの「シンデレラ・ハネムーン」を聞くと、高い確率…いえ、ほ ... 続きを読む
その歴史は半世紀以上! スルスル入る、濃厚極細とんこつラーメン。〜福岡薬院 八ちゃんラーメン〜 2021年01月07日 一度は行きたいけれど、なかなか行くことが出来ないお店ってありますよね。都心から車で2時間以上、電車だと駅からタクシー。 駅前にタクシーなんて待機してない事が多いのよね〜…平日のランチタイム2時間だけ営業のお店。 時間がとれて行ってみると臨時休業だったりして ... 続きを読む
焼鳥屋の仮面を被った、中華とカレーとあんぱんが美味い不思議なお店。〜都島 鶏ざ〜 2021年01月05日 寒い季節に熱々は最高!一気に湯気が出るほどに、やけどしそうに熱々だけど、それでもやめられない。そんな食べ物ってありますよね。出来たての肉まん。CMでは真ん中を割って、一気に湯気が出るのが見えているけど、それを実際にやちゃうと冷めてしまう。少し辛子をつけて、 ... 続きを読む
ここはインドか、イタリアか? 福岡でいただく国境を越えた超絶スパイス料理。〜福岡 筑前中間 Spice&Dining KALA(カーラ)〜 2021年01月04日 グループで旅行に行くときに、盛り上がるのがボックスシート。最近はめっきり減ってしまった列車のボックスシート(4人が対面で座るタイプのやつ)、4人がみんな仲間ならばいいけれど、他人同士ならばちょっと気を使いますよね。そんなタイプのシートが先日乗った飛行機にあ ... 続きを読む