4,380円で体験できる、和食と日本酒のマリアージュの凄さ!〜心斎橋 多満喜(たまき)〜 2022年05月30日 「冷やし中華 はじめました」そういえば、最近見かけないなぁこんなポスター。確かに夏のほうがよく出るかもしれないが、冬でもたまに食べたくなる。あ…「冷やし中華」は冬に食べることが出来る店はほとんどないかもしれないけれど、「冷麺」ならば一年中食べることが出来 ... 続きを読む
別府の美味い野菜をミールスで堪能出来る店。〜別府 TANE(タネ)〜 2022年05月27日 実はカレーの街だった…東京の神保町でもなければ、スープカレーの街札幌でもない。では、焼きカレーの門司港、それとも、海軍カレーの街、横須賀?そこは湯けむりが上がり、冷麺でも有名な街「別府」。今、別府のカレーがアツいらしい。ちょっと調べてみると…北インド、完 ... 続きを読む
渋谷なのに、扉をくぐればそこは魚河岸!〜渋谷 魚がし福ちゃん 2号店〜 2022年05月25日 いつでも来れる…は、いつまで経っても来ない。食べ放題…は、そんなに大して食べられない。飲み放題…は、調子に乗って次の朝にお釣りが来る…無制限は嬉しいけれど、ある程度制限がかかったほうが有意義に時が過ごせるのかも。滞在時間は1時間まで。料理の注文は最初の1回 ... 続きを読む
激ウマ、激辛、現地仕様! 旅人シェフが本気で作る絶品タイ料理!〜天満 旅人シェフのタイ食堂 KHAO(カオ)〜 2022年05月24日 今まで特に注目しなかった、テイクアウトや移動販売の店。持って帰って食べるよりも、店でゆっくり食べたほうができたてが食べられるし絶対に美味しい…と、思い込んでいたのだが、コロナ禍でテイクアウトや移動販売の店で買って食べてみたら想像以上に美味しかった!そんな ... 続きを読む
約50年間愛された『元祖納豆カレー』と、プラス100円でロマンスカーの旅。〜長野 カレーショップ山小屋〜 2022年05月20日 鉄道ファンではなくとも、乗ればついつい見てしまう先頭車両からの景色。ロマンスカーの先頭車両はオトナになっても憧れるもので、一度は乗ってみたいと思う…とはいえ、その席の指定券は言うまでもなくプラチナチケット。そう簡単に手に入るものではない…そんな憧れのロマ ... 続きを読む
まもなく誕生! 「食堂」という名の『とびっきり和食』の店。〜食堂 えびちゃん(プレオープン中)〜 2022年05月17日 喫茶、軽食、食堂、グリル、レストラン、割烹、料亭…どれも共通点はモノを食べるところ。でも、その表記方法によっていろんなものが変わってくる。診療所、医院、病院…などのように、その病床の数によって法律で定められたものはないので、基本どれを表記しても違法ではな ... 続きを読む
【番外編】雨の日にお家で食べる、全国の至極の一皿。〜SARAH ハウス食品 受賞店のカレー〜 2022年05月13日 旅や出張で知らない街に行ったとき、絶対に失敗したくないのがお店選び。「せっかく〇〇まで来たのだから、△△で ※※食べて行って〜!」みたいに、テレビ番組のロケにでも出会えば良いけれど、そんなにタイミングよく遭遇うすることはない。 そんなときに『SARAH』という ... 続きを読む
和の技がキラリと光る、だしとおばんざいと和カレー。〜天神橋6 はぐ寧〜 2022年05月10日 〆の一杯に何か選ぶとしたらどうするか…定番はラーメン。「ダメなのはわかっているけれど、ついつい…」でも実際に食べると本当に美味い。ちょっとアッサリ、うどん。高松では、夜の8:00から営業を開始する、カレーうどんが人気のお店もあるのだとか。沖縄では〆のステーキ ... 続きを読む
アイデア満載、おもてなし満タン! 沼津の美味いがここに集結。〜沼津 大衆酒場 三十飛(さとひ)〜 2022年05月09日 飛行機での移動ではもちろん、新幹線に乗っているだけでは先ず立ち寄ることがないであろう街「沼津」。行ったことはなくても、その名前は多くの人に知られていると思われる。有名なのは「沼津の鯵」や刺身などの海鮮の美味しさ。静岡に住んだことがある人は、他では魚が食べ ... 続きを読む
辛くはないけどスパイシー! 後からジワッと効くスパイスのチカラ。〜尼崎出屋敷 スパイスカレー ウォンテッド〜 2022年05月05日 新幹線って、山手線並みの加速性能を持ってるらしい…その加速の力を持つのは、東海道山陽新幹線で使用されている車両「N700系」がそう。各駅停車の「こだま」を1時間に最大12本走る「のぞみ」の間に入れて運行させるためなのだとか。300km/hで走行可能は列車が加速性能も凄 ... 続きを読む
何気なく、寄ってみれば想像以上のカレーが出る。〜関目 BON'S Curauneru(ボンズ クラウネル)〜 2022年05月04日 香ばしいチーズの香りに店内が満たされる。そんな香りに誘われるように、鮮やかな黄色い外観に包まれた木の扉を開き店内へ。さて…今日はたっぷりチーズのパスタにするか、それとも大きな窯で焼かれたもっちりパリパリのピッツァにするか。まずは落ち着いてメニューを見てみ ... 続きを読む
信州長野で出会った、野沢菜の天ぷらと感動の蕎麦。〜長野 蕎麦旬菜こすげ〜 2022年05月02日 七年に一度、絶対秘仏である御本尊の御身代わり「前立本尊」を本堂にお迎えして行う「善光寺前立本尊御開帳」。 ハレー彗星の76年に一度ほど長い周期ではないが、7年に一度もかなり貴重。7年経てば、見たときに受ける印象や感情もかなり違っているのかと。 ... 続きを読む