冷やし中華　はじめました。スイカ、冷えてます。冷た〜い　かき氷…街を歩いていて、そんな文字を見つければついつい引き込まれそうになる。今日のランチは何を食べようか…冷やしたぬきそば、冷やし担々麺、冷製トマトパスタ…「冷やし」と来れば、自動的に麺になってしま ...

もしかしたら、パラダイス路線⁉そんなワクワク感にあふれる路線が「小田急江ノ島線」。ロマンスカーに乗って、江ノ島に行くのが目的…だけじゃない。道中には、神奈川県最大の公営住宅「いちょう団地」があって、その中では【超】が付くほど本格的なアジアンフードを楽しむ ...

戸越銀座、砂町銀座、王子銀座、品川銀座…実は本家「銀座」の他にも、東京には"銀座”と付くと付く場所が96もあるのだとか。それだけではなく、日本全国に"銀座”とつく場所は、345箇所もあるのだとか。（実際にはそれ以上あると思われる）日本全国に「◯◯銀座」は数多くあ ...

オムレツ。数ある玉子料理の中でも、シンプルかつ奥の深い料理。玉子をかき混ぜて焼くだけ…なんて思っている人はいないと思うけれど、実際にやってれば中々上手く焼けない。何度やっても、オムレツではなく単なる玉子焼きになってしまう…そんな経験をした人も少なくないは ...

卵が先か、ニワトリが先か？　決して、親子丼を食べるときの悩みではない。地下鉄が先かトンネルが先か？　昔、そんな漫才があったような…レトルトが先か、ホンモノが先か？　お店で食べて美味しかったからレトルトも買う。それが今までのカタチ。でも今、スーパーに行けば ...

夏の暑い時期、乾いた喉に流し込むビールは最高！でも、以前ほど感動しない…普段外食が多いと、必然と生ビールを飲む機会も増えてくる。そうなると、生ビールの美味しさの感動が薄れてくるのも事実だ。美味い生ビール、トキメク生ビール、ワクワクする生ビール…そうだ、銀 ...