美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

2023年03月

仙台近くの温泉地「秋保温泉」の中にある小さなスーパーが人気だ。温泉地の中にあるものの、普通に生活用品や食料品、お惣菜などお扱う店「主婦の店 さいち」。何故かここ、駐車場に誘導係が必要なほど人気がある店なのだ。その理由は『おはぎ』。1日に売れる数は平日でも5,0 ...
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立ち飲みだけど、料理が凄い!冷前菜、サイド、クイック、スペシャル、逸品、パスタ。そして、あと一口とメニューには書かれている。   自分で好みのアラカルトで組んで、コース仕立てを楽しくことさえ出来てしまいそう。   料理の詳細は、壁に貼られている写真入りの ...
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大胆な名前の店がある。その名は“鉄砲”で、ふぐ料理の専門店。   そもそも、何で鉄砲なのか…ご存知の通り、ふぐは毒を持つ魚。どこに毒があって、どこに毒がないかは専門の知識を持った料理人ならばわかっている。キチンと調理されていれば、何も怖がることはない。が ...
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3年間のガマンが開放され、日本各地は観光客で賑わっている。車で出かければ渋滞、電車も人が多く座れないこともたびたび。では、確実に席が確保できる飛行機ならばゆったりと…と思えば、出発客が多く搭乗に時間がかかり、到着遅延という試練が待っていた。空港でレンタカー ...
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今から40年ほど前までは関西の快速列車にもグリーン車が連結されていたのだとか。では何故、関西の普通列車からグリーン車が消えたのか?関西の私鉄ではグリーン車並みに快適なシートの車両が走っていて、しかも特別料金は不要。一方、その頃の国鉄(限JR)は、横向きのロン ...
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『東京 コロンボ』と入力して、スリランカ行の航空券の相場とかを調べようと思って検索してみれば、恵比寿にある“東京コロンボ”という店の情報に溢れていた。   PUBLIC HOUSE EPILOGUEという店を間借りしての営業。「東京コロンボ」の文字は、立て掛けてあるメニューボ ...
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日本酒好きの隠れ家が代官山にある。予約の受付は月に一度だけで、しかも完全紹介制。しかし、その条件をクリアすれば、9,000円で好きなだけ日本酒が飲める「おまかせコース」を楽しむことが出来る。   店の名前は“酒 秀治郎”。最初に店名を聞いたときには「さぞ気難し ...
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牛タン、ずんだ餅、笹かまぼこ…仙台に行ったら食べたいものを聞けば、そんな感じになるのだとか。でもこれを一度味わえば、寒い季節に仙台に来る度に、必ず食べたくなるのだとか…  それは『せり鍋』。11月頃から3月頃までに仙台に行けば食べることが出来るという。お邪魔 ...
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もりそば、かけそば、天ぷらそば…気軽にサッと食べることが出来る一面を持ちながら、極めようとすればかなり奥深い一面をも持つ蕎麦。信州、茨城、福井、山形…全国に多くの産地があり、それぞれ個性豊かな味わいを見せ、多くの人を魅了する。そんな蕎麦の生産量日本一は北 ...
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『赤提灯』:店先に赤い提灯を吊るした、安く酒を飲ませる大衆向けの居酒屋、一杯飲み屋。ご存知、週末を締めくくるのに欠かせない存在。日が落ちる頃、横丁に赤い提灯に明かりが入る…その瞬間に元気が出てくる人も少なくないかと。でも、提灯が赤いとは限らない。福岡、南 ...
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御朱印帳をはじめてみた。きっかけは「羽田神社」で限定の御朱印帳があるとの情報を聞いたことかもしれない。何故かクリスマスイブに、教会ではなく神社にいた。空と旅の安全を祈願…あ、「穴守稲荷」も忘れてはいけない。羽田神社から穴守稲荷まで散歩がてら歩いてみる。距 ...
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大地の恵みが満タン!これは、十勝…帯広を訪れて本当に実感出来たこと。屋台のフレンチで食べた野菜も、肉も想像以上に美味かった…そしてそれは、地元で人気のカレースタンドで食べた「野菜カレー」でも実感できたこと。何気なく入った豚丼の店も感動レベルに美味かった。 ...
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よりによって、白い服着てで食べなくても…そう思うものの筆頭が「カレーうどん」。子供じゃあるまいし、そんなの平気…と思いながらも、食べ終わったあとの紙エプロンを見てみれば、キチンとカレーがそこに存在感を示している。多少、汁がとんでも食べに行きたい欲求を抑え ...
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実は泉佐野には日本で3番めに高いビルがある。日本で3番めに高いビルは、関空の対岸にある「りんくうタワー」。飛行機に関空へ降りてくるときに、対岸に見える高いビルがそう。1位はあべのハルカス、2位は横浜ランドマークタワー、そして3位がりんくうタワーなのだとか。りん ...
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『ボマイェ』。プロレスの技のひとつで、助走をつけて片膝を打ち付ける打撃技。レスラーの中邑真輔氏の特有の技。「ボマイェ」を画像検索してみると、躍動的なカッコイイ画像がたくさん出てくる。でも、そこで不思議なことに気がつくかもしれない。何枚かに一枚、美味しそう ...
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