石垣島の港には、見慣れた顔の銅像がある。ボクシング、ライトフライ級 元世界王者の具志堅用高。その戦績は24戦23勝15KO。具志堅が出ればKOシーンが見られる…とまで言われたほどだ。（はじめてみた具志堅の試合が最後の試合だった人は、気の毒としか言いようが…←筆者のこ ...

酒場と中華ととんかつ。蒲田に降り立てば、どれを食べようか…と、いつも迷ってしまう。もちろん時間帯によって変わっては来るのだが。京急蒲田駅を降りたある日、いつもと違う道を歩いてみよう。そう思い、1本裏道を行ってみると…　　　“とん汁と玄米の店　檍食堂”とん汁 ...

沖縄といえば、オリオンビールと泡盛。それを楽しみに沖縄を訪れる人も少なくないかと思う。たしかに沖縄の気候は、あっさりして旨味がある飲み物がよく合う。ゴーヤチャンプル、ポーク玉子、らふてー、沖縄そば…島の食べ物にもそれらのお酒はよく合うものだ。でも最近、那 ...

中華とカレー。全く別の食べ物のように見えるけれど、実は密接な関係がある。実際、香港や台湾に行ってみれば、【咖喱】の文字を頻繁に見かける。日本でも「中華カレー」の名前でジワジワと浸透してきているような気がするのだが、まだその実力は多くの人には知られていない ...

今回で第10回となる、大阪万博記念公園で開催される、『カレーEXPO』。 毎年GWの真っ最中に開催されているが、今年は例年よりも少し早め、4月15・16日、4月22・23日に開催される。「行きたいけど、GWは遠方に出かける予定があるからちょっと…」そんな方にとっても、今年は行 ...

ご当地ラーメン。全国各地に点在する、その土地の美味しいラーメン。せっかく来たのだから食べてみたくなる。札幌ラーメンや博多ラーメンならば、東京や大阪にも店があるが、まだまだ現地まで行かなければなかなか食べることが出来ないラーメンが多いのも事実。ラーメンファ ...

そうだ、沖縄の海を見に行こう！そう思い立って出掛けてみる。先ずは、那覇ゆきの飛行機に乗って…晴れていれば飛行機の窓から見える海が、どんどん青く綺麗になっていくのを見ることが出来る。じっと眺めていると、日常のことなんて綺麗サッパリ忘れてしまえるのではないか ...

山小屋で食べるカレーの美味しさを再現したからこの名前なのか？ここを訪れた時、最初はそう思っていた。確か、長野に『山小屋』と言う名前のカレー店があって、そこは「山小屋で食べる美味しいカレー」をコンセプトにしていたと思う。実際に山小屋で食べたカレーがどんな味 ...