最高峰の家庭料理と隠し酒〜南阿佐ヶ谷 あづ家〜 2025年01月30日 通りがかりに見つけた店が気になって、次に来た時に入ってみる…そんなことがたまにある。歩いていて気になる店を見つけることって、だいたい駅を出てから3〜4分歩いたタイミングが多いのではないだろうか?灯台下暗し…駅を出てすぐのところにある店って、意外と盲点なのか ... 続きを読む
美味満載! スパイス香る石巻カレー〜石巻 スパイスガーデン〜 2025年01月27日 世界三大…って、いくつくらいあるのだろうか?調べてみても、いくつあるのか分からない。分かったのは、非常に多くの分野で使われていて、正確な数は把握できないということ。美術館、料理、スープ、夜景、がっかり名所…そんな中でも世界三大漁場というのがある。ノルウェ ... 続きを読む
普通だけど普通じゃない、だから一度食べると忘れられない。〜札幌 コロンボ〜 2025年01月20日 札幌駅で列車を降りてから歩いて5分、一見ごく普通のカレースタンドがある。店の名前は“コロンボ”。 創業40年の老舗のカレースタンドだ。一見、トラディッショナルな普通のカレースタンドに見えるのだが、ランチタイムはもちろん、昼休みが終わった時間帯に行ってもま ... 続きを読む
茄子で始まり、あんこで〆る。そして店主は元プロボクサー 〜すしさとる〜 2025年01月17日 ちょっと他にはないタイプの鮨屋に行きませんか?そう言われると、断る理由はない。どんな感じなのか…それは、あえて聞かないで行くことにした。その方が、よりワクワクするからだ。 恵比寿駅の改札を出て、どちらかと言えば静かなエリアの方に7〜8分歩くと見せが入るビ ... 続きを読む
ボリューム満タン! 3,200円で北京ダック三昧コースが食べられる店〜なんば 中国茶房8〜 2025年01月09日 餃子やチャーハン、エビチリに酢豚、八宝菜にシューマイ…みんな大好き、町中華。中華と名前は付くけれど、完全に日本に馴染んだ料理だ。しかも、ボリュームがあってリーズナブル!でも、たまには本格的な中華料理…いや、中国料理もたまには楽しみたい。前菜の盛り合わせ、 ... 続きを読む
素材に寄り添うスパイスの香り…Curryはここまで進化する〜学芸大学 表面張力〜 2025年01月07日 "表面張力” これが、今回お邪魔させていただいた店の名前だ。東横線の学芸大学駅から歩くこと7〜8分。商店街を抜け閑静な住宅街に入ったあたりに店はある。そんな場所にあるにも関わらず、開店時間前には扉が開かれるのを待つ人が数人…ここが魅力を持つ店だということ ... 続きを読む
癒やしと優しさを感じる和食〜我孫子町 まごころ料理 つる井〜 2025年01月06日 15分おきに電車が来る。そう言えば、1本乗り遅れてもなんてこと無い…と、思えるかもしれない。でも、1時間に電車は4本だけ…と言われると、自然と急ぎ足になる。これ、大阪市内の駅での話である。阪和線の我孫子町駅。ターミナル駅の天王寺から5駅、立派な大阪市内の駅。何 ... 続きを読む