15年の歴史に幕が下りる、nidomiを味わうならば最後のチャンス!〜内本町 nidomi(ニドミ)〜 2026年03月31日 元々「スパイスカレー」というものは存在していなかった!?カレーってスパイスが入っていて当たり前。なのに、なんでわざわざ「スパイスカレー」なんて言うのだろうか?そんな言葉が聞かれた時代も確かにあった。「スパイスカレー」は大阪が発祥なのか?諸説あるが、大阪北浜 ... 続きを読む
終着駅は始発駅、日本一短い本線の立ち食いそば〜石狩沼田駅 駅そば〜 2026年03月27日 日本一短い「本線」として残っていた留萌本線が2026年3月31日を最後に営業を終える。それに伴い、石狩沼田駅の「駅そば」が期間限定で復活営業している。 深川駅から石狩沼田駅までの5駅14.4km最後まで残っていたが、ついにその役目を終える日が来る。今では一日に7本の ... 続きを読む
北海道だからこそ味わえる、地元食材の究極スープカリー〜岩見沢 久慈カリー〜 2026年03月26日 北海道に行くならば、夏と冬のどっちが良い?そんなことを聞かれた。大自然を満喫し、大地の生命力を感じたいのならば圧倒的に夏の北海道がオススメだ。例外を除き、夏も比較的涼しく過ごすことが出来て来るまでの移動もストレス無く出来るので計画も立てやすいのが魅力だ。 ... 続きを読む
ボルシチが美味いロシア料理店の『シュクメルリハンバーグ!』〜梅田 モスクワプリュスシェミ(MOCKBA+7)〜 Котлета 2026年03月24日 日本から一番近いヨーロッパ、ロシア。北海道から飛行機で1時間と少しで行くことが出来る…時代もあった。但し、ロシアと行ってもモスクワではなくユジノサハリンスクだ。一度は行きたかった極東ロシア…だが、今の情勢を考えると中々それは叶わないだろう。ならば、せめてロ ... 続きを読む
初めてなのに懐かしい、ディープで軽やか『鳴門うどん』〜鳴門 舩本うどん〜 2026年03月17日 四国に行ってうどんを食べるとなれば、当然讃岐うどんを食べるだろう。強いコシにしなやかなノビ、店によってうどんの味わいが全く違うのも面白い!温かいうどんにするか、冷たいうどんにするか…それだけではない、温かいうどん、冷たいうどん、温かいつゆ、冷たいつゆの組 ... 続きを読む
そうめんをご馳走に変える、唐船峡の水のチカラ〜指宿 唐船峡そうめん流し〜 2026年03月13日 「流しそうめん」と「そうめん流し」の違いって何だ?それって、カレーライスとライスカレーのようなものなのだろうか…ライスカレーは盛り付けたご飯の上にカレーを掛けたもので、カレーライスはカレールーを入れたポットとご飯を盛り付けた皿を別々で提供するもの…らしい ... 続きを読む
地味で素朴で超高級! 忘れられない『海苔だんだん』の味わい〜寿都町 道の駅みなとまーれ寿都〜 2026年03月12日 函館駅に知る人ぞ知る幻の駅弁があるという。「鰊みがき弁当」…それもかなりの人気だが、そうではない。知っている人によれば、わざわざそれだけを買うために函館駅に行くほどなのだとか。それは『天然岩海苔二段弁当』と言って、函館駅限定の駅弁で、1日10個限定なのだそう ... 続きを読む
3種の鯨料理が丼の中を彩る! わざわざ行くべき道の駅レストラン〜南房総 お食事処 和田浜〜 2026年03月02日 時間がないから仕方なし、高速乗ったから下りることも出来ないままに、半強制的に食べたサービスエリアの食事…確かにそんな時代もあった。おそらく、そんな事があったから「名物に美味いものなし」なんて不名誉な言葉が生まれたのか?しかし、現在はそうでもない。高速道路 ... 続きを読む