美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

2026年04月

新潟の燕市に凄いラーメンがあるらしい…ラーメンの凄いやつって、超大盛り? それともチャーシュー満タン?でも、そういうのってしょっちゅうマスコミにも紹介されているし、今更と、思っていた…    これを見つけるまでは。というか、これは本当にラーメンなのか?チ ...
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世界三大料理…って、本当に世界中で通用するの?そう思い調べてみたら、世界ではほぼ通用しないらしい。では、世界的に人気のある料理はというと、イタリア料理、フランス料理、中国料理が挙げられることが多いらしい。そういえば、イタリア料理(ピザやパスタ)を出す店は ...
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それは無駄ななことなのか有意義なことなのか…それって、人によって違うのではなかろうか?他人から見れば馬鹿げたことでも、その人にとっては大切なこと。そういうのって数え切れないほどある。例えば、美味しいラーメンを食べるために1時間、いや、もっと時間を掛けていく ...
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インドは広い。そして人もたくさん住んでいて、その人口は中国を抜き、今では世界一の人口を誇る国になっている。人が多い…ということは、いろんな食文化があるということ。インドと言えばカレーだが、我々が知っているカレーなんて、ほんの一部だという。まだ知らない、イ ...
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道の駅を巡るのが楽しすぎる。スタンプラリーなるものが開催されているのは知っていたが、あまり興味がなかった…日本最北端の道の駅稚内に行くまでは。せっかく最北端まで来たのだから、スタンプブックでも買ってスタンプを押しておこうか…と思ったのが事の始まりだった。 ...
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地元の人は本当にその土地の名物を食べるのか?そんな疑問を持ったことがある。何故ならば、大阪の人はそんなに頻繁に「串カツ」を食べないからである。串カツが嫌いかって?いや、決してそうではない。友人が大阪を訪れて「串カツが食べたい!」と言われれば喜んで連れて行 ...
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