お茶の色といえば、緑色を連想しますよね？

でも何故「茶色」はお茶の「茶」という字を使うのでしょうか？

伊藤園の”おーいお茶”も、サントリーの”伊右衛門”も、日本コカ・コーラの”綾鷹”も、キリンの”生茶”もみんなパッケージは緑色。

そもそも、茶色の「茶」って何の色なのか？

あれは、お茶を飲んだ後、湯呑に残ったお茶をそのままにしておくとでてくる「茶渋」の色。
茶で染めた布の色のことを「茶色」と呼んだのがはじまりなのだとか。

さて、ハンバーガーも茶色ってイメージかもしれませんが、
先日いただいたいたハンバーガーには、鮮やかな緑色が際立っていました。

　　　　　　　　　　　　　　　

この日にお伺いさせていただいたのは、豊中にあるハンバーガーとホットドッグの専門店、
"ニック＆レネイ（Nick & Renée）”さん。

　　　　　　　

肉にこだわり、具材にこだわり、バンズにこだわる。
いわゆる、グルメバーガーのお店です。

ハンバーガーは、安くて早くてそこそこ美味い・・・。

そんなものだと思っていたのです、約半年前に池袋にある、こちらのお店のハンバーガーを食べる前までは。

それからというものの、機会があれば美味しいと評判のお店を少しずつ訪れているのです。

　　　　　　　　

パティは100％黒毛和牛、ソーセージは山形県産のSPF豚肉、バンズは・・・。
メニューの表紙のもこだわりが書かれています。

そんな”ニック＆レネイ”さんのメニューラインナップはこんな感じです。

　　　

　　　　　　　　　　　


　　　　　

　　　　　　　　

基本のハンバーガーはタルタルソースを使用。
その他にも、バーベQソース、デミグラスソースなどいろんなラインナップが用意されています。
（それにしても、A&W ルートビアの説明が、「サロンパス味のコーラです。」には笑った^^;）

そんな中、私がお願いしたのは「パクチーサルサバーガー」。
それに、ポテトとドリンクがセットになった、Aセットをお願いしました。

　　　　　　　　　

タップリと散りばめられたパクチー。
これ、パクチー好きにはたまらないですね(^^)
皮付きの長いポテトもいい感じです。

袋状になった紙にバーガーを包み、串を抜いたら両手でシッカリと持っていただきます。

　　　　　　　　　　　

ひとくち食べて、まず感じたのはバンズのフワフワ感。
「え、これ凄い！」
そんな言葉が自然に口から出てくるのです。

次にパクチーの香りが広がり、その後からパティの肉感、旨味、
サルサソースの刺激がやってきて一体となる。

ここのハンバーガーもかなり美味しい！

一口食べて、その美味しさを覚えてしまうと、また次の一口がすぐに食べたくなる。
タップリのソースが途中で溢れてくるけれど、袋がそれを受け止めてくれるから大丈夫。
これ、よく考えられていますよね。

グルメバーガーって、大きくて食べにくい・・
そんなイメージを持つ方もいらっしゃるかもしれませんが、
食べてみるとそんなに難しくはありません。
是非チャレンジしてみてください！

　　　　　　　　　

こちらは一緒に行った方が注文した、チリエッグバーガー 。
本日のおすすめの中にあって注文されたらしいのですが、
「流石に美味い！」を連呼して食べていらしゃいました(^^)

ニック＆レネイさん、評判以上に美味しかった。
ここはまた近々再訪問して、他のソースのハンバーガーもぜひ味わってみたいと思います。

　　　　ハンバーガ、思ってた以上に奥が深い！







【ニック＆レネイ（Nick & Renée）】
住　所：大阪府豊中市東豊中町6−1−11　　　　MAP
電　話：06-6857-0085
営業時間：11:00〜15:30（L.O.15:00）　18:00〜22:00（L.O.21:30）　
　　　　　※土曜日のランチタイムは16:00まで、日祝は、11:00〜20:00
煙　草：完全禁煙
定休日：火曜日・第2、4水曜日
駐車場：あり（5台分）　近隣パーキングとの提携あり。

お店のHPはコチラ


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。