運動会のシーズンではないけれど、商店街の大売り出しやイベントなどでよく見かける万国旗。
何気なく見ていると、世界に旅行に行ったような気がして楽しくなることってありませんか？

アメリカ、イギリス、中国、フランス、ドイツ、イタリア、カナダ…

日の丸、星条旗、ユニオンジャック。
フランスのトリコロールに対して、イタリアはトリコローレって呼ぶそうです。

色が一緒でも縦と横が違えば、国も違う。
フランスとオランダ、
ドイツとベルギー、
イタリアとハンガリー。

アフリカ大陸にある「シエラレオネ共和国」。
こちらの国の国旗って、日本でよく見るような気がしませんか^^;

さて、日本の国旗「日の丸」とよく似た国旗を福岡の街を歩いている時に見つけました。

　　　　　　　　　

日の丸が白地に赤…に対して、これは緑地に赤。
そう、これはバングラデシュの国旗。
この日はバングラデシュ料理のお店、“ハイダル”さんにお邪魔させていただきました。

　　　　

思いっきり住宅地の中の隠れ家…
そんな感じに見えますが、実は警固の交差点から少し入ったあたり。
赤坂駅と薬院大通駅の真ん中あたりの場所にお店はあります。

店内に入り、テーブル席に座らせていただきます。

　　　　　　

この席からは、入り口と奥の雑貨販売のスペースが見渡せる感じ。
木材をふんだんに使った店内は、落ち着いた雰囲気でゆっくりと寛ぐことができそうです。

　　　　　　

テーブルの横においてあるメニューブックを手に取っ手みます。

お米や材料にこだわり、無添加なので胸焼けしません。
そして、二日酔いの方にもオススメ…

わ、わかりやすい。
ページを開くと、いろんな種類のカレーが紹介されています。

　　

　　　　　

　　　　　　　　　

最初のページには、スパイスの紹介と本日の魚カレー。
魚カレーは日によって魚の種類が変わるのだとか…

辛口には出来ますが、甘口には出来ません。
そして、お値段は1,400〜2,200円。

メニューの先頭に載ってるし、バングラデシュといえば、錦糸町のアジアカレーハウスで食べた魚カレーも美味しかった思い出があるし、これにするか？

　　　　　　　　　

本日の魚カレーは、天然『たい』で、2,200円。
さ、最高金額！
でも折角なのでお願いしちゃました。

　　　　　

自宅をおしゃれに改造して、お店にしたような店内は、結構ゆったり。
家族で来ても良さそうだけど、おひとりさまも落ち着いて食事をすることができそうです。

私の後から入ってきたお客さんは、女性のおひとりさま。
さりげない動作で、奥のテーブル席に座ります。

もしかして常連さんで、いつもの席があの席なのかな？

そう思ってしまうほど、違和感のない感じで着席されます。
そして、チキンカレーを注文…
って、やはり魚カレーは珍しいのかな？

そんな事を考えていると、先にサラダが運ばれてきました。

　　　　　　　　　

割とタップリ目にもられたサラダは、自家製のドレッシングで和えてあり、
コールスローとザワークラウトの真ん中のような味わい。
少しだけ食べるつもりが、フォークを持つ手が止まらなくなる、美味しい！

そして、骨入れに…
と、空の器がひとつでてきて、その後カレーが登場。

　　　　　　　

わー、これは美味しそう。
サラッとしたシャバシャバのカレーで、これにタップリと魚の旨みが入っているのでしょうか？
骨入れがあるということは、中に魚が…
とりあえず一口いただきます。

　　　　　

おぉ、これは美味しい！
スパイスもしっかりしてて、辛さも丁度いい。
何と行っても旨味が素晴らしいですね(^^)
骨と言っても全く違和感なく食べられますよ……

と、そんなことを思って2口目を食べていると、

「お待たせしました、先に身をほぐして食べると、食べやすいですよ。」

　　　　　　

え……
こ、こっちがメイン？
はい、大きな尾頭付きの鯛が、まるごとカレーになって登場しました。

そ、そりゃそうですよね^^;
『天然　たい』って書いてあって、2,200円もするのですから、最初のワンプレートだけなわけがない。

　　　　　

並べるとこんな感じ。
まるでとりわけサイズなくらいに豪華なことになってしまってます。
何も知らずに、先に2口ほど食べちゃったし^^;
（でも、それだけでも充分に美味しかったのですが。）

お店の方に言われたように、先に鯛の身をほぐして、
それを先に出てきたカレーの中に入れていただきます。

　　　　　　　　　

おぉ、これはいい！
先にしっかりと骨を取り除いてすべてを混ぜると楽に食べられるのでしょうが、
身をほぐし、骨を取り除きながらゆっくりと食べるのも楽しいもの。

カレーの味わいと、鯛の旨味が合わさってどんどん美味しさが加速していくのがわかります、

これは楽しい！

スプーンとフォーク、そして手まで使いながら鯛の身をほぐしてカレーと一緒に食べる。
この動作が本当に楽しい。
完食する頃には、すっかり満腹になることが出来ますよ。

　　　　　　　　　

食後はチャイを出していただけるので、ゆったりと余韻に浸ることも出来ますよ。

チャイをいただきながら、次は何を食べにこようかとメニューを眺めます。

骨付きチキンレッグをじっくり煮込んだ『薬膳ローストチキンカレー』に、たまごとケバブが付いた『スペシャルローストチキンカレー』狙いか。
それとも、とろみが付くまでマトンをじっくり煮込んだ『マトンレザラカレー』か。
今から迷ってしまいます^^;

いずれにしても、必ず再訪させていただきます！





【ハイダル】
住　所：福岡市中央区警固2−9−10　　　　MAP
電　話：092-714-0758
営業時間：11:00〜15:00　　17:00〜22:00
煙　草：禁煙（喫煙スペースあり）
定休日：火曜日
駐車場：なし（お店の近くにコインパーキング有り）

お店のHPはコチラ


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。