朝は、パン派、それともご飯派?

そもそも、朝ごはんをキチンと食べるようになったのはいつ頃からだろうか?
少なくとも高校生の頃は、朝ごはんの時間よりも睡眠時間のほうが大切だったような気がする。

それでお腹が空かないのかって?
そんなときは、「早弁」です。
お弁当がない場合は、学食が強い味方!
やってるんですよね、朝から学食。
朝からカレーやラーメンを食べることも出来ちゃうのです。

朝カレー、朝ラーメン…
未明って、午前0時から午前3時ころまで…
ところで、午前2時に食べるラーメンって、朝ラーって言うのだろうか?

美味いからやめられない、深夜の誘惑。
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新宿三丁目で〆のラーメンといえば、“桂花ラーメン”
昭和30年に熊本で生まれた、熊本ラーメンのお店。

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今から53年前には、すでに東京に進出していたのですね。

熊本ラーメンって、豚骨スープにマー油が乗っかったシンプルな感じのやつ?
そう、旨みたっぷりでアッサリのとんこつラーメン!
そう思い、メニューを手に取る。

メニューの先頭に載っているのが、イチオシ…
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え…
ボリューム満タンの「太肉麺(ターローメン)が一番人気?
酔った勢い、1,000円でボリューム満タン!
そう来れば、ついつい調子に乗って…

いえいえ、ここはシンプルに「桂花拉麺」で。
折角なので、味付玉子のトッピングはお願いしちゃいましょう!
(それにしても、気になるトッピングがいろいろありますね〜)

そして、トドメのビールで乾杯!
これやっちゃうからダメなのよね〜
(って、全然反省していませんが)

いい感じになった頃にラーメン登場。
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あ…
デフォルトでも玉子、入っているのね…

「トッピングの味玉、お待たせしました〜」

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玉子がたくさん…
そりゃ来るわな、注文したのだから。

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ラーメンの中に半玉子。
そして、トッピングの玉子がふたつ…

これはもう、お祭りだ〜!
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丼の半分を覆うチャーシューと、玉子3つ…
かなり豪華な感じになってしまった。

では早速いただきます!
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コッテコテに見えるスープは、意外とアッサリ。
でも、味わっていくうちにどんどん旨味を感じるようになって、ヤミツキなる恐れあり。
いやぁ、これはリピーターが多いのも頷けるなぁ…

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中太のストレート麺は、想像以上にスープがよく絡み、スルスルと食べてしまえます。
飲んだ後、豚骨スープに細麺の博多ラーメンもいいけれど、
このスープにはこの麺がよく合う。
一気に食欲が湧いてくるから不思議なのです。

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この時間から、そんなにたくさん肉を食えないよ…
そう思っていても、ついつい食べちゃう困ったやつ。
白いご飯の誘惑になんとか耐えて完食。

こちらのお店、桂花ラーメン新宿末広店は、夜中のラーメンだけではなく、
ランチタイムには、桂花ラーメンとライス・キャベツ皿のセットもしくは、
太肉麺と小ライスのランチセットもあるようです。

夜中に禁断のラーメンもいいけれど…
よし、今度はランチタイムに太肉麺をガッツリと!

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桂花アプリって?




【桂花ラーメン 新宿末広店】
住 所:東京都新宿区新宿3−7−2    MAP
電 話:06-3354-4591
営業時間:11:00〜23:15(金曜日は、翌3:00まで、日曜日は22:00まで)
     ※当面の間、20:00まで。
煙 草:禁煙
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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