静岡にだけあるレストランチェーン『さわやか』ってご存知でしょうか？
レア状態のハンバーグが提供され、目の前で好みの状態にまで焼き上げて食べるハンバーグは絶品！
静岡県民ならば知らない人はまずいないほど、人気のお店なのです。
そして、『551蓬莱』も関西2府4県にしかお店がありません。
それも美味しさを保つのと、『551蓬莱』を育ててくれた関西に恩返しするからなのだとか。
え、蓬莱って関西以外でも見たことがあるような…
『蓬莱』というのは、古代中国で東の海中にある仙人が住むと言われた仙境のひとつ。
桃源とか、大鳳とか、天山みたいな…
そして、徳島にも”蓬莱”というお店があるのです。
しかも電話番号は、◯441…
551ではありませんし、大阪の551蓬莱とも関係ありません。
でもこちらのお店、地元の方から絶大な人気があるのです。
一見、ごく普通の町中華。 でもその実力は…
いつ行っても、多くのお客さんで賑わっているこちらのお店。
実はここ、超人気店なのです。
そして、ほとんどのお客さんが食べている超人気のメニューがあるのだとか…
ラーメン、タンメン、ワンタン麺。
チャーハン、餃子にワンタン。
メニューは至ってシンプル。
わかりやすく言えば、ラーメンとチャーハンと餃子で構成されていると言ってもいいくらい。
しかも安いのも嬉しい。
メニューを眺めていると、麺類を注文してそれにチャーハンの小盛を付けるのがお約束なのかも？
そう思ってしまいますが……
一番人気はチャーハン！
徳島のタウン誌「あわわ」に紹介された記事には、店主が満面の笑顔で超大盛りのチャーハンを持つ写真が！
でも、そんなチャレンジメニューではなく、ごく普通のチャーハンをお願いすることにします。
餃子も食べたいので、チャーハンは小盛で。
店内は満席。
それでも次々おお客さんが訪れます。
そして、テイクアウト希望の方もどんどんやって来る。
「チャーハンお持ち帰りで2つ！」
「はいよ〜！」
そんなやり取りが飛び交います。
カウンターの中では、タウン誌「あわわ」にも写っていた店主の姿が。
そして、その横に並ぶお皿の上の大盛りご飯！
まさか、あれが小盛？ しかも、私達の注文した数と同じく3つ並んでいる…
お持ち帰りのチャーハンがやたらデカかったのを思い出します。
でも、『小盛』って言ったし、まさか…
そんな心配をしていると、カウンターの上の大盛りご飯は、別の方のお持ち帰り用のチャーハンに。
『小盛』でもボリューム満点のチャーハン！
先程の普通サイズのチャーハンを見る前ならば、確実に「小盛をお願いしたのですが…」って、質問してたかも？
多くのお店のチャーハンよりもたっぷりのサイズだと思います。
キレイな山盛りが食欲をそそります。
福神漬の存在もちょっと嬉しい。
一口目に「おぉ！ メチャウマ！」となるようなタイプではなく、じわじわと旨味を感じるタイプのチャーハン。
食感は、少ししっとり気味のふわパラ。
軽い感じでパクパク食べすすめることが出来ます。
具材は玉ねぎと人参と豚ミンチ。
玉ねぎと人参の食感がかなりいい感じで、熱の通り方がもう少し甘ければ苦味が出るし、通しすぎれば柔らかすぎるギリギリのところ。
これが食べたくて、皆さん行列を作るのでしょうね。
スープは旨味が効いてる豚骨スープ。
これをいただいたら、麺類も食べたくなってくる美味しいスープ。
たしか、おかわりも40円で可能だったかと。
チャーハンだけではなく、ラーメンも餃子も食べたい…
そんな時は、お持ち帰りパック（30円）で用意されているので、いろいろ注文してみるのも良いかも。
【蓬莱】
住 所：徳島市助任橋3−4 MAP
電 話：088-623-3441
営業時間：11:00〜14:00 17:00〜21:30
煙 草：禁煙
定休日：日曜日
駐車場：あり（お店の向かいに3台分、南側に2台分有り）
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。
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美味しいお店情報、ご意見、ご要望等ございましたら、下記までご連絡くださいね！
Mail:hitoshi.o.saichan@gmail.com
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静岡県民ならば知らない人はまずいないほど、人気のお店なのです。
そして、『551蓬莱』も関西2府4県にしかお店がありません。
それも美味しさを保つのと、『551蓬莱』を育ててくれた関西に恩返しするからなのだとか。
え、蓬莱って関西以外でも見たことがあるような…
『蓬莱』というのは、古代中国で東の海中にある仙人が住むと言われた仙境のひとつ。
桃源とか、大鳳とか、天山みたいな…
そして、徳島にも”蓬莱”というお店があるのです。
しかも電話番号は、◯441…
551ではありませんし、大阪の551蓬莱とも関係ありません。
でもこちらのお店、地元の方から絶大な人気があるのです。
一見、ごく普通の町中華。 でもその実力は…
いつ行っても、多くのお客さんで賑わっているこちらのお店。
実はここ、超人気店なのです。
そして、ほとんどのお客さんが食べている超人気のメニューがあるのだとか…
ラーメン、タンメン、ワンタン麺。
チャーハン、餃子にワンタン。
メニューは至ってシンプル。
わかりやすく言えば、ラーメンとチャーハンと餃子で構成されていると言ってもいいくらい。
しかも安いのも嬉しい。
メニューを眺めていると、麺類を注文してそれにチャーハンの小盛を付けるのがお約束なのかも？
そう思ってしまいますが……
一番人気はチャーハン！
徳島のタウン誌「あわわ」に紹介された記事には、店主が満面の笑顔で超大盛りのチャーハンを持つ写真が！
でも、そんなチャレンジメニューではなく、ごく普通のチャーハンをお願いすることにします。
餃子も食べたいので、チャーハンは小盛で。
店内は満席。
それでも次々おお客さんが訪れます。
そして、テイクアウト希望の方もどんどんやって来る。
「チャーハンお持ち帰りで2つ！」
「はいよ〜！」
そんなやり取りが飛び交います。
カウンターの中では、タウン誌「あわわ」にも写っていた店主の姿が。
そして、その横に並ぶお皿の上の大盛りご飯！
まさか、あれが小盛？ しかも、私達の注文した数と同じく3つ並んでいる…
お持ち帰りのチャーハンがやたらデカかったのを思い出します。
でも、『小盛』って言ったし、まさか…
そんな心配をしていると、カウンターの上の大盛りご飯は、別の方のお持ち帰り用のチャーハンに。
『小盛』でもボリューム満点のチャーハン！
先程の普通サイズのチャーハンを見る前ならば、確実に「小盛をお願いしたのですが…」って、質問してたかも？
多くのお店のチャーハンよりもたっぷりのサイズだと思います。
キレイな山盛りが食欲をそそります。
福神漬の存在もちょっと嬉しい。
一口目に「おぉ！ メチャウマ！」となるようなタイプではなく、じわじわと旨味を感じるタイプのチャーハン。
食感は、少ししっとり気味のふわパラ。
軽い感じでパクパク食べすすめることが出来ます。
具材は玉ねぎと人参と豚ミンチ。
玉ねぎと人参の食感がかなりいい感じで、熱の通り方がもう少し甘ければ苦味が出るし、通しすぎれば柔らかすぎるギリギリのところ。
これが食べたくて、皆さん行列を作るのでしょうね。
スープは旨味が効いてる豚骨スープ。
これをいただいたら、麺類も食べたくなってくる美味しいスープ。
たしか、おかわりも40円で可能だったかと。
チャーハンだけではなく、ラーメンも餃子も食べたい…
そんな時は、お持ち帰りパック（30円）で用意されているので、いろいろ注文してみるのも良いかも。
【蓬莱】
住 所：徳島市助任橋3−4 MAP
電 話：088-623-3441
営業時間：11:00〜14:00 17:00〜21:30
煙 草：禁煙
定休日：日曜日
駐車場：あり（お店の向かいに3台分、南側に2台分有り）
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。
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