一年半ぶりくらいに行ってきました。

最近は行列がものすごくて１２：３０をまわったら売り切れになることが多い！とか、
ネットで見て興味本位できてその辛さの前に太刀打ちできずにカウンターの前で固まってしまい、なかなか完食できない人が多いので回転が悪い！
とか様々な噂ばかりが飛び交っておりましたので、時間が合わずなかなか行けなかった南森町の名店（？）、
辛口料理ハチに行ってきました。




地下鉄南森町駅を降りて、天神橋筋商店街を南へ約200ｍ。
アーケードを歩いていても営業日の入店可能な時間帯は常に行列が商店街の方にまで伸びているのですぐにお店の位置がわかります。


この日は午前１１：３０ですでに16人待ち。



写真では人が並んでいないように見えますが、お店のむかえ側にずらりと古今カレー目当ての人が並んでいます。

しばらくすると、行列の人数は20人を超えていたようです。



さて、本など読みながら順番を待っていると、15分くらいで私の順番がやってきました。



お店の中はカウンター席のみで8席。
ママさんが一人で切り盛りされています。

席に座り、前に食べた人の食器が片付き、ママさんがカウンターを拭き、お冷やとスプーンが出てくるのを待って注文を言います。
ま、注文といってもメニューはこんな感じで、


黙って座っていると無条件にカレーが出てくるのですが、このデフォルトのご飯の量がめっちゃ多いので、このタイミングで「ご飯少なめで」とお願いします。

そして、辛さにそんなに強くない人（ここにはそんな人来ないでしょうが・・・）
生卵もこのときにお願いしましょう。

ママさんはまずお皿の上にごはんを“これでもか！”ってくらいに盛ります。少なめにしても普通のお店の大盛りくらいはありますね。

そして、そのご飯の上にとろとろに煮込まれた牛肉をたっぷりのせ、そのうえに熱々の特製ルーをお玉で1杯だけかけて出来上がりです。

辛口料理ハチのカレーが目の前にやってきます。



初めてお店にきたときには、「あれ、ルーが少ないぞ！」と思いましたが、大丈夫です。カウンターの上にはかけ放題のルーが入ったポットが置いてあるので、自由にかけることが出来ます。


でも、はじめていただいたときはこのルーがむちゃくちゃ辛くって、追加のルーをかけるなんてとんでもないことでした。
薬味のにんじんのピクルスは辛さを緩和するどころか、かえって辛さを助長する様な味わいですし、水を飲んだらその時点で終わります。

ですので、ご飯の白い部分と牛肉の脂の部分のみが辛さを緩和してくれるものになってくるのです・・・

で、現在の私はと申しますと、かけ放題のルーをジャバジャバかけて、辛さの中にある旨味をたっぷりと堪能させていただいております。

生卵をいれるとこれはこれで美味しいのですが、辛さをダイレクトに楽しみたいのでカレーそのままです。

辛口料理ハチ、その美味さと辛さは健在していました｡初めてお伺いしたときは、その辛さに汗と鼻水が止まらなくなり、注文したことを後悔したほどでしたが、今はその辛美味さを堪能できます。

ちなみに自宅でこの味を楽しみたい場合は、営業日の午後2時以降にお持ち帰りのルーを買いに行ってください。営業時間中はママさんがカレーを作ったり、洗い物をするのに忙しいのでお持ち帰りは売ってくれません。

この日もタクシーに乗ってハチのカレーを食べにきていたお客さんがいたほどの人気ぶりで行列はものすごいですが、辛いものが好きな方、一度体験してみる価値ありですよ！


【辛口料理　ハチ】
住所：大阪市北区天神橋2-2-2　　MAP
電話：非公開　
営業時間：１１：００頃～１３：００頃（ご飯が無くなるまで）
定休日：火・木・土・日・祝日

※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。