先日、名古屋まで遊びに行ってきました。
大阪から名古屋というと日帰りが当たり前の距離なのですが、
「名古屋に行くなら、愛・地球博の時に行った手羽先の山ちゃんに行きたい！！」
との家族のリクエストに応えて、急遽安いビジネスホテルを手配し、1泊で行ってきました。

泊まりで名古屋に行き、ゆっくりするのもいいものかもしれません。

さて、夕方までは名古屋近辺を観光し、名古屋駅から２駅ほど東にある名古屋のもう一つの玄関口である金山駅の近くに宿を取り、
幻の手羽先で有名な名古屋の居酒屋さん、“世界の山ちゃん”まで宿からゆっくり歩いて行くことにしました。


名古屋市内及び東海地方に多くある山ちゃんの店舗。最近は東京にもあるそうですが、
残念ながら関西にはまだテイクアウトのお店しかないのですよね。
そんな山ちゃんのお店に中から今回は金山総本店にお邪魔しました。



この手羽先の唐揚げにかける情熱はたいしたものです。



幻の手羽先で
俺様皆様が
幸せになりますように!
すばらしいですね！

これが山ちゃん（社長）の顔なのでしょう！自ら鶏になっちゃっていますね！



さて、ここ金山総本店、JR中央本線の高架下にある割に、中は結構広かったです。
お店に入り、席に通していただいてメニューを眺めます。
　


手羽先は外せないとして、やはりここに来たからには名古屋めしを攻めてみることにします。

まずは渇いたのどをキンキンに冷えた生ビールで潤します。


あ、社長！ここにもいらっしゃったのですね(^o^)

まずは手羽先をいただきます。



テレビにも出て有名になりましたが、こちらのお店の箸袋には手羽先の美味しい食べ方が書いてあるのでその通りにしてみましょう！



まず、手羽先に関節の部分をひねってちぎる。（なるほど）
そして、歯で身を引っ張って食べるのですね（お！上手くいった！）



少しもが残ったところもしゃぶれば骨だけに（この骨の周りの肉が美味いんですよね）



小さい方に付いている身も味付けが美味しいので夢中でしゃぶり付いてしまいますね。

流石にここまで綺麗には無理でしたが、この食べ方なら今まで面倒くさいと思っていた手羽先が面白いくらいに簡単に食べることが出来ます。
これだけでも山ちゃんに来たかいがあったというものです。

さて、あとは名古屋めしを楽しみます。

味噌串カツにどて焼きをご飯の上にのせてしまったどてめし。

　


エビフリャー（とホンマに書いてある）と手羽ぎょうざ。

　


これは普通の居酒屋メニューですが、パラパラ炒飯、マグロ納豆。

　


そしてここ山ちゃんでは銀座高原ビールの生を楽しむことが出来ます。



そして、とろーりとろけるチーズフライは口の中のやけどに注意しながらいただきます。

　


こちらもとろーりチーズオムレツ。

　


調子に乗って、こんなキワモノを注文したりして・・・

　

大名古屋サワーと名付けられたこれは赤味噌を使ったサワーらしいです。
名古屋めしとの相性ぴったりとのことですが、銀河高原ビールの方が好きな味でした（あたりまえか）

そして、〆はやはり名古屋めしで・・・



ざるきしめんをいただきました。

お店に入ったときはまだ少し明るかったのですが、すっかり日も落ちていい雰囲気になっていました。
さて、名古屋の夜はまだまだつづく・・・わけないですね。今回は家族連れだったのでおとなしくホテルに帰りました。



手軽に名古屋めしを満喫出来る居酒屋さん、大阪にも出来ればいいのに思いますね。





【世界の山ちゃん　金山総本店】
住所：名古屋市中区金山3-13-21　　　　MAP
電話：052-324-3558　
営業時間：平日：17:00～0:15 (ラストオーダーpm11:30)
　　　　　日祝：17:00～23:15 (ラストオーダーpm10:30)
定休日：無休（年末年始を除く）

※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。