この連休、みなさんどのように過ごされましたか?
天気が良かったので、行楽地に出かけられた方も多かったのでは・・・。
そういえば、運動会の季節でもありますよね。
先週の日曜日、大阪市の小学校では、運動会が開かれる予定でしたが、台風で延期・・・
平日の運動会開催となってしまいました。

私の三男も、小学校最後の運動会だったようです。
5,6年生の運動会のクライマックスは、やはり組み体操でしょうか?
最後には、5~6段くらいの大きなピラミッドが出来上がり、一番上の生徒なんて、その上で立ち上がるのですから、視線は何メートルくらいの高さになるのでしょうね?
爽快だと思います。

で、我が息子は、小学校で一番背が高いもので、当然ポジションは、一番下の“土台”
で、先日息子に聞きました。
「組み体操のピラミッド、一番上に乗ってみたいと思う?」
「いっぺんくらいは、頂上に!でも、叶わぬ夢やわ・・・」ですって。
ま、家の中では、お兄ちゃんたちと並ぶと、一番チビでしたが、クラスの中では、いつも一番背が高かったようで(^^;)

小学校最後の運動会、平日開催になり、見に行くことは出来ませんでしたが、大変盛り上がってたようですね。

そんな、平日開催の運動会と、テレビで紹介された影響でしょうか?
先週、蔵十さんにお伺いすると、今まで見たことがないほどの行列!
ちょっと、昼休みの間に食べ終わるのは無理そうだったので、その日は諦め、
後日改めて行ってきました。

目的はもちろんこれ、170d6498.jpg



9/30~10/14までの2週間限定で、提供される、“秋9010(くらじゅう)”
いろんな具材が入って、白味噌と豆乳で仕上げたうどん。
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ルックスからしても、気にならずにはいられない!そんな感じです。

お店に入り、いつものようにカウンター席に座ります。
お!ここにも、手作りのPOPがありますね。
                 秋9010

秋の山あい、紅葉をイメージして、1日20食限定メニューを作ってみました!
中には・・・
ベーコン、とり肉、とうふ、えりんぎ、なす・・・etc。


当初、20食限定の予定だったそうですが、あまりに人気のため、早々に限定解除されたそうです。

店長曰く、「テレビ見て、わざわざ遠くから食べに来て下さったお客さんに、売り切れましたって言えないじゃないですか・・・。初日は、20食が、お昼の12:30に出てしまいましたから。」と仰ってました。(店長のブログより)
常にお客さん目線の素晴らしいスタンスだと思います。

秋9010が出来上がるのを待ってる間にも、お客さんは次々入ってこられます。
カレーうどんわかめうどんさんかくさん(三角あげ・山菜・わかめ・かまぼこ・天かすが入ったうどん)、あ、秋9010の注文もいくつか入ってるようですね、人気です(^^)

「お待たせしました、秋9010です」
来ましたよ!
          秋9010

おぉ、ホント具だくさんです(^^)
これこれ、これがすごく食べたかったのですよ(^^)

では早速、出汁からいただきます。
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う、美味っ!!
いやぁ、見事ですよ、これは(^^)
具材の旨味がここに集まって、素晴らしい味わいになってますよ。

では、麺を・・・。e6191f12.jpg



いいですね。
蔵十さんのうどんです。
しっかりコシも感じられて、出汁が良く絡みついてきます。
熱々なので、慌ててやけどしないように...。
(食いしん坊なので、よくやっちゃうのですよ(^^;))

それにしても、本当に具だくさんです。

柔らかく煮込まれた鶏肉。ecf3894d.jpg



白味噌と豆乳の出汁には、豆腐が合わないわけないですよね(^^)
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トマトとベーコン、これは鉄板です!
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エリンギ、茄子、白髪葱・・・こういうの合わせさせたら、ホンマに上手です。
いえね、箸がね、もう止まらないんですよ(^^)
具材ひとつとっても、出汁をとっても、一口一口が美味しい!
この時点でちょっとだけ後悔しましたよ・・・
麺を大盛りにすれば良かったと・・・。

通常ではあまりない組み合わせ。

豆腐とベーコン。1899565c.jpg


これを見事にやってのけてしまうのですから、素晴らしいですね!

後半、うどんのコシがやさしくなってくる代わりに、白味噌と豆乳ベースのこの出汁が、見事にうどんに溶け込んで、最初とは違う旨味を見せてくれるのですよ。
そして、トマトも出汁になじんで、かなり美味しくいただけます。
トマト、美味しいとこ持って行くなぁ・・・そんな感じです(^^;)

後半は、じっくり出汁を堪能させていただきましたが、これ、+白ご飯の定食にして、出汁の中にごはんを投入すると、上質なリゾットを楽しむことが出来るのでは・・・。

もちろん、きれいに完食!
ごちそうさまでした(^^)
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これ、絶対に食べておいた方が良いと思いますよ!
かなり満足させていただきました(^^)
           秋9010

秋9010は、この週末日曜日まで!(10/14迄です。)
お近くの方は是非とも!ちょっと遠くの方も、この週末に如何ですか?
決してテレビ宣伝用ではなく、かなり真面目に作ってはります。
美味しいですよ!




【蔵十(くらじゅう)】   
住所:大阪市旭区中宮1-12-18    MAP     
電話:06-6957-9010    
営業時間:11:00 - 14:30  17:00 - 21:00   
定休日:木曜日   
      

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