ふらっと通りかかって、よったお店でランチ。
だいたいは、雰囲気が良さそうなお店か、何だかたくさん人が入っていて、人気がありそうなお店を選んでおくと、間違いないこと、多いですよね。

ガッツリ美味しいものをお腹いっぱい!
それとも、今日は後、事務所に戻ってデスクワークだから、ヘルシーに軽めにしよう・・・
いろんな選択肢があると思います。
いずれにしても、ランチが美味しいお店って、夜のディナータイムにもお邪魔したいなぁって思います。

先日お伺いした、西天満にある、野菜創作料理の“かわず”さんもそんな一軒でしょうか。

『おひるごはん』と書かれたメニューボード。
a416a46a.jpg
 e500e09a.jpg
 03e07011.jpg


毎日何が出るか楽しみ、日替わりのどんぶりランチ、パスタランチ、そして、かわずランチ。
一日分の野菜が一食で摂れてしまうヘルシーな、やさいランチ
やはり、ガッツリと食べたい人は、ハンバーグランチ、キーマカレーと、バラエティに富んでいます。

そんな“かわず”さん、めっちゃお得なコースがあると聞き、夜の営業時間にお邪魔させていただきました。
        2d6715ac.jpg


夜はまた、いい雰囲気を醸し出してますね。

ランチタイムと同じように、“よるごはん”のメニューボードが出てますね。
             51303879.jpg


おやきコロッケ、トマト天、れんこんのつみれ・・・いろいろ気になるメニューが書いてあります。

この日にいただくつもりのものは、8品の料理と、鍋、飲み放題が付いて、4,890円のコース。かなりお得な感じです。

では早速お邪魔します。fba11f0e.jpg



店内は、手前がカウンター席で、奥にテーブル席。
20人と少しくらい入れそうですね。
          89155836.jpg


写真はお客さんが引けた後に撮らせていただきましたが、この日もお伺いしたときは、8割方、席が埋まってました。
人気あります。

何でも、こちらのオーナーシェフ、野菜ソムリエの資格もお持ちだそうで、いろいろ楽しむことが出来そうですよ。
壁には、野菜がデザインされた写真が飾ってあったりで、いい感じです。
a5b4ccdf.jpg
 aae63ecb.jpg
 1951d0ab.jpg


この日は、5人でお邪魔させていただいたので、奥のテーブル席に。

あ、これですね!
9cd1e433.jpg
 25ea370c.jpg


この日にいただく予定のコースの紹介がしてあります。
これだけ出てきて、飲み放題付の4,890円、かなりお得そうですよ!

まずは、ビールで乾杯!
何はともあれ、これですね(^^)

最初の一品は、季節のサラダ。
         df9d705c.jpg


この日のサラダは、柿を使ったもの。
サラダでいただくのにちょうど良い感じの柿ですよ!
こういうものをいただくと、ワインがほしくなってきます(^^;)
水菜のシャキッと感と、柿の歯ごたえ、甘みがいい感じです。

そして、ズワイガニと真鯛と野菜のカルパッチョ。
           2fc31661.jpg


魚も野菜も鮮度抜群!
良いバランスです。
こういうのが出てくると、期待しちゃいますよね(^^)

そして、次の料理は、さつまいも、えび、アボカドの生湯葉ロールです。
             02273157.jpg


生湯葉で芋を巻く。
そういうアイデアがあったのか!
思わず言葉に出てしまいました。
いろいろ楽しいですね、このコース。
さて、次はどんなものが・・・。

はい!  a18e5203.jpg


これがここ、“かわず”さんの人気メニュー、『トマトぎょうざ』だそうです。
トマトの中に仕掛けがしてあるとのことで・・・・

おぉ!トマトの中には、たっぷりのひき肉が。
      c88d5dee.jpg


一番人気とのことですが、どんな感じでしょうか・・・・

あ、なるほど!
これは美味いです(^^)(^^)
熱を通すことにより、甘みをましたトマトの酸味が、ひき肉の旨味とベストマッチですよ、これ。
この日は、コース料理なので、一人ひとつですが、これ、もっと食べたいですね(^^)

そして、店主竹内さんが笑顔で持ってきてくださったこの一品。
      4ae88d2d.jpg


ゴロゴロ野菜のフォンでグラタンです。
なるほど・・・野菜のグラタン、美味しそうやなぁ・・・。
そう思っていると、竹内さん、
「これね、作った本人が言うのも何ですが、めちゃくちゃ美味しいんですよ!」
と、笑顔で。

何か期待してしまいますよね!
では早速・・・。

な、何じゃこりゃ!
ホンマにめちゃくちゃ美味しい!!

濃厚なグラタンソースと思いきや、上質なグラタンと、濃厚なチーズフォンデュを合わせたみたいな味わいで、ものすごく美味しいです。
これ、ホンマに一人で一人前食べたいですね。

次の料理が車での間、ちょっと箸休めにコースとは別のこんなものをいただきました。
          6fa4e8ae.jpg


リンゴとカマンベールチーズはよく見かけますが、これは柿とチーズ。
これがね、結構ワインとの相性いいのです。

店内は、音にも拘っていて、CDではなく、LPレコードでジャズが。
        fcce7d5f.jpg


CDでは再現できない、アナログであるがゆえの温かみというのでしょうか。
いい感じですよ!
スピーカーにもかなり拘っていらっしゃって、この音を聞きに来る常連さんもいるのだとか・・・。
ちなみに、一番いい音で音楽を聞きには、カウンター席がオススメなのだとか・・・。

そして、料理はまだ続きますよ!
次の料理は、シャリアピンステーキ。
      f7358b5c.jpg


これ、作るのにすごく手間がかかるんですよね。
これがこのコースの中に入っているのは嬉しいですね(^^)
牛肉の旨味とタマネギの甘み、たまりません(^^)

そして、流石は野菜ソムリエ!
生麩のもっちり天ぷらと京芋のスパイシーフリッターです。
  0f53e044.jpg


これ、またビールが飲みたくなるじゃないですか(^^;)

野菜ソムリエがお寿司を作ると、こうなる。
サーモンのサラダ寿司です。
             5a47064b.jpg


寿司飯は、ひと工夫してあり、中々心地良い食感が楽しめます。
サーモンといくらの相性? そんなん、美味しいに決まってますよね(^^)

そして、いよいよ鍋の登場・・・
え、もうお腹がいっぱいになったんじゃないかって?
いえ、大丈夫です。
こちらの鍋は、野菜たっぷりのトマト鍋。
 7d4bca14.jpg


たっぷりの野菜を、トマトベースの鍋に入れて、いただきます。
                      f23be4a7.jpg


決して、“え、野菜だけ? 何だか・・・”とはならないのです。
                                    34b8062c.jpg


〆は、ご飯を投入して、トマトリゾットの出来上がり!
これ、一度味わっていただきたいです。
きっと満足していただけると思います(^^)

かなりの種類の料理が味わえて、鍋と飲み放題も付いて、4,890円というお値段。
お得すぎます。

ちなみに、店内カウンターの上にもメニューが書いてあります。
b6bc4e00.jpg
 586dbfab.jpg
 0eccd53d.jpg


これを見て、注文するのも楽しそうですね(^^)

一品一品のクォリティ、結構高いです。
そして、ここでしか味わえないオンリーワンなメニュー、盛りだくさんです。
楽しい仲間と、ちょっと美味しいもので宴会、そんなシーンにオススメですよ!

これからの季節、忘年会にもいいかも・・・。
カラダにやさしい、真面目な料理を味わうことが出来ますよ!



【かわず】   
住所:大阪市北区西天満5-8-12 1F    MAP     
電話:06-6315-0039   
営業時間:11:30~14:00 17:30~22:00   
煙  草:ランチタイムのみ禁煙
定休日:日曜日
      

お店のHPはコチラ

※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。

人気ブログランキングへ
人気ブログランキングに参加しています。 みなさまの応援、よろしくお願いします!!


関連ランキング:野菜料理 | 南森町駅大阪天満宮駅なにわ橋駅